《生物化學1》課程教學大綱

《生物化學1》教學大綱課程編號：08101003英文名稱：Biochemistry1學分：2學時：總學時32學時先修課程：基礎化學、動物學、植物學課程類別：專業(yè)基礎必修課授課對象：生物科學專業(yè)學生教學單位：生命科學學院修讀學期：第3學期一、課程描述和目標生物化學是一門用化學的理論和方法來研究生命現(xiàn)象及其化學本質(zhì)的課程，主要任務是理解并掌握組成生物有機體的組成、生物大分子結構與功能的關系、生物物質(zhì)在體內(nèi)的代謝規(guī)律及遺傳信息的表達與調(diào)控等。學生通過本課程的學習，理解掌握生化原理和方法，熟悉生命現(xiàn)象及其化學本質(zhì)，為學習其它相關課程及綜合運用生物學知識打下基礎，也為進入更高層次的研究領域作好準備。課程目標1：專業(yè)知識方面，通過本課程的學習，使學生掌握生物體內(nèi)各種生命物質(zhì)的結構、組成、性質(zhì)及其功能，掌握這些生命物質(zhì)在體內(nèi)的變化發(fā)展規(guī)律。課程目標2：專業(yè)能力方面，通過本課程的學習，使學生能運用生物化學知識分析解釋一些生命現(xiàn)象，培養(yǎng)學生把生化知識應用到生產(chǎn)實踐中來分析問題解決問題的能力。課程目標3：專業(yè)素養(yǎng)方面，理解生物化學在生命科學研究中的地位和作用，具備系統(tǒng)的生物化學科學實驗方法和思維能力，廣泛了解其生物化學研究發(fā)展趨勢，熟悉相關方針、政策和法規(guī)，具有求實精神、創(chuàng)新意識以及科學美感等。二、課程目標對畢業(yè)要求的支撐關系畢業(yè)要求指標點課程目標支撐強度3.1分子水平：掌握分子水平相關專業(yè)課程的科學原理及相關技能，并能將之應用于解決復雜生命科學問題。課程目標1H3.2細胞水平：掌握細胞水平相關專業(yè)課程的科學原理及相關技能，并能將之應用于解決復雜生命科學問題。課程目標1M4.1應用技術：具有生物醫(yī)藥行業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)、技術應用和項目管理和申報的能力。課程目標2L5.1學習想象：具備運用理科相關課程的知識與技能，對復雜生命科學問題進行理解與表達，并提出新觀點、新設想和新見解的能力。課程目標2H5.2批判創(chuàng)造：具備應用自然科學和生物科學研究的手段方法，發(fā)現(xiàn)問題、提出疑問、辨別是非，從而制定解決未來可能出現(xiàn)的新情況、新問題的能力。課程目標3H三、教學內(nèi)容、基本要求與學時分配序號教學內(nèi)容基本要求學時教學方式對應課程目標1緒論：明確生物化學研究對象、內(nèi)容；了解其在生產(chǎn)實踐各方面的應用以及本學科發(fā)展。了解生物化學的課程特點。1集中講授課程目標32蛋白質(zhì)的組成、分類，蛋白質(zhì)的重要性質(zhì)；蛋白質(zhì)的空間結構；蛋白質(zhì)結構與功能的關系。了解蛋白質(zhì)組成、分類，掌握蛋白質(zhì)性質(zhì)，理解蛋白質(zhì)結構與功能關系。10集中講授課程目標1、23酶的組成、分類；酶的作用機制；影響酶促反應速度的因素；酶活性的調(diào)節(jié)。了解酶的組成與分類，掌握酶的作用機制、影響酶促反應速度的因素及酶活性的調(diào)節(jié)。5集中講授課程目標1、24維生素的種類、作用。聯(lián)系生活了解維生素的種類及作用。1自主學習（2學時）+集中講授課程目標1、2、35核苷酸的組成與分類；核酸的一級結構；DNA的空間結構與功能；RNA的空間結構與功能；核酸的理化性質(zhì)；核酸的變性與復性。掌握核酸組成、結構、重要性質(zhì)及分類、分布。5集中講授課程目標1、26激素概念、分類、來源、生理功能，激素的作用機制。掌握含氮類激素的作用機制，能舉例分析。2集中講授+分組討論課程目標1、2、37DNA的半保留和半不連續(xù)復制；DNA復制所需要的酶和蛋白因子；DNA復制的大致過程；DNA損傷的修復；原核生物的RNA聚合酶；原核生物轉錄的大致過程。掌握半保留復制和半不連續(xù)性復制。其余均了解。7集中講授課程目標1、28核苷酸的合成與降解。了解核苷酸的合成與降解。1集中講授課程目標1、2合計32四、課程教學方法集中講授、小組討論、自主學習五、學業(yè)評價和課程考核課程考核采用過程性和結果性相結合的方式，總評成績由平時成績和期末考核兩部分組成，具體計算方法如下：總評成績=平時成績（50%）+期末成績（50%）考核依據(jù)建議分值考核/評價細則對應課程目標平時測試30%按百分制計課程目標1線上學習5%完成線上章節(jié)和視頻學習,根據(jù)學習時長和完成度系統(tǒng)自動記分課程目標2課堂互動5%課堂上通過學習通參與投票、問卷、搶答、選人、討論、隨堂練習等課程活動，軟件自動統(tǒng)計積分課程目標2課堂筆記10%定期查閱學生課堂筆記,根據(jù)內(nèi)容完整性、整潔度、課外補充情況等記錄成績課程目標2期末考試50%由期末卷面成績按百分制成績比例得出課程目標1、3六、教材與參考書（一）推薦教材1.王鏡巖，朱圣庚，徐長法（編著）．生物化學教程．北京：高等教育出版社．2008,6（二）參考資料1.王鏡巖，朱圣庚，徐長法主編．生物化學（第三版）．北京：高等教育出版社．2002,92.\o"張洪淵主編"張洪淵主編．生物化學教程．成都：四川大學出版社．2002,83.鄭集，陳鈞輝（編著