廣州市餐飲服務(wù)代建制管理指南

廣州市餐飲服務(wù)代建制管理指南合同編號：__________甲方（委托方）：__________乙方（受托方）：__________根據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠實信用的原則基礎(chǔ)上，就甲方將餐飲服務(wù)項目委托乙方進行管理的事宜，達成如下協(xié)議：一、委托內(nèi)容1.1甲方將其擁有的餐飲服務(wù)項目委托給乙方進行管理，乙方負責(zé)餐飲服務(wù)項目的日常運營、人員管理、服務(wù)質(zhì)量等工作。1.2乙方應(yīng)按照甲方的要求，確保餐飲服務(wù)項目的正常運營，保證服務(wù)質(zhì)量，提高餐飲服務(wù)項目的經(jīng)濟效益。1.3乙方應(yīng)遵守國家的法律法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保餐飲服務(wù)項目的食品安全。二、合同期限2.1本合同的有效期限為____年，自雙方簽字蓋章之日起生效，至合同約定的委托事項全部完成之日止。2.2合同期滿后，如雙方同意續(xù)簽，應(yīng)簽訂書面續(xù)簽協(xié)議。三、委托費用3.1甲方應(yīng)支付乙方委托管理費用，具體金額、支付方式和支付時間由雙方另行協(xié)商確定。3.2乙方應(yīng)向甲方開具正規(guī)發(fā)票，甲方按約定時間支付委托管理費用。四、權(quán)利和義務(wù)4.1甲方權(quán)利和義務(wù)：（1）甲方應(yīng)向乙方提供餐飲服務(wù)項目的相關(guān)資料，協(xié)助乙方進行前期籌備工作。（2）甲方應(yīng)對乙方進行業(yè)務(wù)指導(dǎo)，對乙方的業(yè)務(wù)經(jīng)營活動進行監(jiān)督。（3）甲方有權(quán)要求乙方按約定履行合同義務(wù)，確保餐飲服務(wù)項目的正常運營。（4）甲方應(yīng)按時支付乙方委托管理費用。4.2乙方權(quán)利和義務(wù)：（1）乙方應(yīng)按約定履行合同義務(wù)，確保餐飲服務(wù)項目的正常運營。（2）乙方應(yīng)遵守國家的法律法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保餐飲服務(wù)項目的食品安全。（3）乙方應(yīng)保證餐飲服務(wù)項目的服務(wù)質(zhì)量，提高餐飲服務(wù)項目的經(jīng)濟效益。（4）乙方應(yīng)向甲方開具正規(guī)發(fā)票。五、違約責(zé)任5.1任何一方違反合同的約定，導(dǎo)致合同無法履行或者造成對方損失的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。5.2乙方違反食品安全法律法規(guī)，造成甲方損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。六、爭議解決6.1雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院起訴。七、其他約定7.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。7.2本合同未盡事宜，雙方可另行簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.餐飲服務(wù)項目的相關(guān)資料2.食品安全標(biāo)準(zhǔn)文件3.委托管理費用支付憑證4.業(yè)務(wù)指導(dǎo)與監(jiān)督協(xié)議5.食品安全法律法規(guī)6.補充協(xié)議二、違約行為及認定：1.甲方未按約定時間支付委托管理費用，認定違約。2.乙方未按約定履行合同義務(wù)，導(dǎo)致餐飲服務(wù)項目無法正常運營，認定違約。3.乙方違反食品安全法律法規(guī)，造成甲方損失，認定違約。4.雙方未履行友好協(xié)商解決爭議的義務(wù)，直接采取法律手段，認定違約。三、法律名詞及解釋：1.合同法：《中華人民共和國合同法》2.食品安全法：《中華人民共和國食品安全法》3.違約行為：違反合同約定，導(dǎo)致合同無法履行或者造成對方損失的行為。4.委托管理費用：甲方支付給乙方，用于餐飲服務(wù)項目日常運營、人員管理、服務(wù)質(zhì)量等工作。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.餐飲服務(wù)項目運營中出現(xiàn)食品安全問題：嚴(yán)格按照食品安全法律法規(guī)進行處理，及時整改，防止類似問題再次發(fā)生。2.乙方人員管理不善，導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量下降：甲方有權(quán)要求乙方進行整改，必要時可以更換管理人員。3.甲方未按時支付委托管理費用：乙方可以催告甲方支付，甲方在合理期限內(nèi)仍未支付的，乙方可以依法解除合同。4.雙方在履行合同過程中發(fā)生爭議：通過友好協(xié)商解決，協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院起訴。五、所有應(yīng)用場景：1.甲方擁有餐飲服務(wù)項目，但缺乏管理經(jīng)驗，希望將項目委托給專業(yè)團隊進行管理。2.乙方具備豐富的餐飲服務(wù)管理經(jīng)驗，愿意接受甲方的委托