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PAGE21公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理臺(tái)賬美容美發(fā)場(chǎng)所篇單位名稱(chēng):?jiǎn)挝坏刂罚盒l(wèi)生管理員:目錄一、衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)或組織二、衛(wèi)生管理制度三、衛(wèi)生管理實(shí)施檔案四、衛(wèi)生部門(mén)要求歸檔的相關(guān)材料:衛(wèi)生許可材料、衛(wèi)生監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)、產(chǎn)品樣品或非產(chǎn)品樣品采樣記錄、責(zé)令改正通知書(shū)、行政處罰決定書(shū)、會(huì)議通知、文件等。一、衛(wèi)生管理組織和衛(wèi)生管理人員職責(zé)單位負(fù)責(zé)人:衛(wèi)生管理員:場(chǎng)所衛(wèi)生管理員的職責(zé):1、制訂從業(yè)人員衛(wèi)生培訓(xùn)教育計(jì)劃和考核辦法,組織從業(yè)人員參加衛(wèi)生法律、法規(guī)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生知識(shí)、崗位操作規(guī)程等的培訓(xùn)學(xué)習(xí)和考核,積極提高場(chǎng)所衛(wèi)生信譽(yù)度等級(jí)。2、組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,負(fù)責(zé)提出將患有有礙公眾健康的從業(yè)人員調(diào)離直接為顧客服務(wù)崗位的意見(jiàn)。3、制定衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生責(zé)任制度和衛(wèi)生操作規(guī)程,并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合衛(wèi)生要求的行為及時(shí)制止并提出處理意見(jiàn)。4、督促本場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者、從業(yè)人員嚴(yán)格執(zhí)行《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》及其《實(shí)施細(xì)則》,按時(shí)辦理有關(guān)衛(wèi)生證件、證明,依法從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。5、配合衛(wèi)生執(zhí)法人員對(duì)本場(chǎng)所進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督檢查,并如實(shí)提供有關(guān)情況。負(fù)責(zé)建立本場(chǎng)所衛(wèi)生管理檔案。二、衛(wèi)生管理制度目錄:1、健康相關(guān)產(chǎn)品采購(gòu)索證制度2、公共衛(wèi)生用品用具清洗消毒保潔制度3、公共場(chǎng)所危害健康事故應(yīng)急預(yù)案(一)、健康相關(guān)產(chǎn)品采購(gòu)索證、驗(yàn)收制度1、健康相關(guān)產(chǎn)品,包括消毒產(chǎn)品(如消毒劑、消毒器械、衛(wèi)生用品)和涉水產(chǎn)品(如水質(zhì)處理器、蓄水設(shè)備、飲水機(jī)),以及其他與人體健康有關(guān)的產(chǎn)品。2、向供貨商索取產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證件或批件和該產(chǎn)品近期檢驗(yàn)報(bào)告的復(fù)印件等。采購(gòu)的物品中文標(biāo)識(shí)應(yīng)規(guī)范,符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生規(guī)定和要求。3、健康相關(guān)產(chǎn)品入庫(kù)或安裝使用前應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收,出入庫(kù)時(shí)應(yīng)登記。主要做法:設(shè)立專(zhuān)人驗(yàn)收并造冊(cè)登記,在入庫(kù)或使用前核驗(yàn)所購(gòu)產(chǎn)品與購(gòu)物憑證是否相符,并進(jìn)行臺(tái)賬記錄。臺(tái)賬應(yīng)如實(shí)記錄進(jìn)貨時(shí)間、產(chǎn)品名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式等內(nèi)容。4、與健康相關(guān)產(chǎn)品索證有關(guān)的資料應(yīng)按產(chǎn)品品種、進(jìn)貨時(shí)間先后次序有序整理,妥善保存?zhèn)洳椤?、采購(gòu)的物品應(yīng)做好記錄,便于溯源,不得涂改、偽造,其保存期限不得少于2年。6、公共用品用具儲(chǔ)藏間應(yīng)保持通風(fēng)和清潔,無(wú)鼠害、蒼蠅、蟑螂等病媒生物及霉斑,不得存放有毒有害物品及私人物品。7、不同物品應(yīng)分類(lèi)、分架存放,物品距墻壁、地面均應(yīng)在10厘米以上。棉織品宜存放于密閉的儲(chǔ)藏柜中。8、物品的儲(chǔ)藏應(yīng)遵循先進(jìn)先出原則,并定期檢查,及時(shí)清理過(guò)期物品。9、有毒有害物品應(yīng)有專(zhuān)間或?qū)9翊娣?,上鎖、專(zhuān)人管理,并有物品使用登記。(二)、公共用品用具清洗消毒保潔制度1、供顧客使用的公共用品用具嚴(yán)格做到一客一換一消毒。2、禁止重復(fù)使用一次性用品用具。3、清洗消毒間須專(zhuān)用,并設(shè)置明顯標(biāo)志。保持環(huán)境整潔,通風(fēng)換氣良好,無(wú)積水,無(wú)雜物存放。4、清洗消毒應(yīng)按規(guī)程操作(參照附錄1),做到先清洗后消毒,使用的消毒劑應(yīng)有相關(guān)許可證件并在有效期內(nèi),消毒設(shè)備(消毒柜)應(yīng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。5、清洗飲具、盆桶、拖鞋的設(shè)施應(yīng)分開(kāi),清潔工具應(yīng)專(zhuān)用,防止交叉?zhèn)魅尽?、為保證消毒時(shí)間,一般公共用品用具消毒應(yīng)作用15分鐘以上。煮沸、蒸汽消毒可用于飲具、盆、毛巾、床上用棉織品的消毒,要求在100℃7、清洗消毒后的各類(lèi)用品用具應(yīng)達(dá)到有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定并保潔存放。清洗消毒后的飲具應(yīng)當(dāng)表面光潔,無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味,符合《食(飲)具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。8、消毒后的公共用品用具要自然濾干或烘干,不建議用毛巾擦干,以避免受到二次污染。消毒后的飲具應(yīng)及時(shí)放入保潔柜內(nèi)。保潔柜應(yīng)定期清洗消毒,并設(shè)置明顯標(biāo)志,不得存放雜物。

9、每年至少一次委托具有相應(yīng)資質(zhì)的衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)對(duì)公共用品用具的進(jìn)行衛(wèi)生檢測(cè)。附錄1:1、84消毒液的配比及使用:面盆、浴盆場(chǎng)所地面、扶手等物品消毒,按1:100配制(有效氯濃度為500mg/L)消毒方式:可采用噴灑、涂擦等方式,做用時(shí)間不少于30分鐘。2、美容、美發(fā)工具清洗消毒操作規(guī)程:一、清洗1、去除工具表面的大部分污漬。2、用清水漂洗干凈用具。二、消毒將洗凈后的工具放入紫外線(xiàn)消毒柜中,消毒時(shí)間不少于30分鐘,工具應(yīng)打開(kāi)平放,雙面消毒。三、保潔消毒后的工具及時(shí)放入專(zhuān)用密閉保潔柜(盒)內(nèi)備用。3、拖鞋清洗消毒操作規(guī)程清洗先用清水或洗滌液對(duì)拖鞋進(jìn)行洗刷。沖洗將刷洗好的拖鞋在清水池或清水桶中用清水進(jìn)行沖洗。消毒將沖洗好的拖鞋完全浸泡在裝有消毒液的消毒池或消毒桶中,用含氯消毒液時(shí)(如84消毒液,配制比例為1份消毒液配100份水),浸泡時(shí)間不少于30分鐘。保潔從消毒液中取出拖鞋,用清水沖洗干凈,去除殘留的消毒液,晾置10至15分鐘,待拖鞋干后放置保潔柜或保管箱備用。(三)、公共場(chǎng)所危害健康事故應(yīng)急處理預(yù)案1、建立公共場(chǎng)所危害健康事故應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組,明確組織分工和職責(zé),健全公共場(chǎng)所危害健康事故的報(bào)告制度。2、定期開(kāi)展預(yù)防傳染病的衛(wèi)生健康教育,積極配合衛(wèi)生部門(mén)開(kāi)展傳染病防治工作。3、當(dāng)發(fā)生以下公共場(chǎng)所危害健康事故時(shí),應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,單位負(fù)責(zé)人及衛(wèi)生負(fù)責(zé)人應(yīng)按照《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》和《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》的要求及時(shí)向衛(wèi)生行政部門(mén)報(bào)告。①生活飲用水遭受污染或飲水污染所致介水傳染病的流行和中毒;②公共用品用具和衛(wèi)生設(shè)施遭受污染所致的傳染性疾病和皮膚??;③意外事故所致的:氯氣中毒、C0中毒(包括煤氣中毒)、C02中毒、紅眼病(指流行性結(jié)膜炎)等。4、發(fā)生衛(wèi)生突發(fā)事件時(shí),應(yīng)立即停止相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng),及時(shí)搶救中毒人員(或事故病人),并負(fù)責(zé)保護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng)。5、積極配合衛(wèi)生行政部門(mén)或衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)事故調(diào)查,控制事故蔓延。6、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查處理工作結(jié)束后,及時(shí)撰寫(xiě)本單位公共場(chǎng)所危害健康事故總結(jié)報(bào)告,并上報(bào)有關(guān)單位和存檔備案。三、衛(wèi)生管理實(shí)施檔案目錄:1、衛(wèi)生設(shè)施的使用、維護(hù)、檢查記錄2、從業(yè)人員健康體檢和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)情況登記表3、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考核記錄4、健康相關(guān)產(chǎn)品采購(gòu)驗(yàn)收登記記錄5、公共用品清洗消毒記錄6、棉織品外洗資料7、空氣、微小氣候(濕度、溫度、風(fēng)速)、水質(zhì)、采光、照明、噪聲的檢測(cè)記錄8、公共場(chǎng)所危害健康事故處理情況記錄9、衛(wèi)生管理自查記錄(一)、衛(wèi)生設(shè)施的使用、維護(hù)、檢查記錄編號(hào)設(shè)施名稱(chēng)設(shè)施位置安裝時(shí)間日常維護(hù)和檢查維護(hù)和檢查情況檢查人日期備注:衛(wèi)生設(shè)施主要包括消毒間、布草間、空調(diào)、消毒柜、保潔柜、冷藏柜、排氣扇、紗窗、滅蠅燈、防鼠網(wǎng)等(二)、從業(yè)人員健康體檢和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)情況登記表序號(hào)姓名崗位有無(wú)健康證有效截止日期衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)日期培訓(xùn)方式培訓(xùn)是否合格五病調(diào)離情況調(diào)離原因調(diào)離時(shí)間1234567注:1、培訓(xùn)方式填寫(xiě)委托。2、“五病”調(diào)離是指患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)期肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病的從業(yè)人員應(yīng)100%調(diào)離崗位(三)、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考核記錄序號(hào)日期地點(diǎn)培訓(xùn)內(nèi)容人數(shù)主講人有無(wú)相關(guān)材料經(jīng)辦人備注123456789附:衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考核相關(guān)資料粘貼處培訓(xùn)通知培訓(xùn)教材培訓(xùn)簽到表考試試卷5、培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)照片或影像(四)、健康相關(guān)產(chǎn)品采購(gòu)驗(yàn)收登記記錄序號(hào)進(jìn)貨時(shí)間產(chǎn)品名稱(chēng)生產(chǎn)單位標(biāo)識(shí)標(biāo)簽是否合格生產(chǎn)日期有效期進(jìn)貨數(shù)量索證資料是否齊全驗(yàn)收人12345678910附:健康相關(guān)產(chǎn)品采購(gòu)索證材料粘貼處粘貼處(五)、公共用品清洗消毒記錄日期清洗消毒時(shí)間數(shù)量(件)消毒方式操作人簽名注:自洗棉織品(包括毛巾、浴巾、床單、被套等)、茶具、口杯、拖鞋、美容美發(fā)用具、美發(fā)用圍布等公共用品的清洗消毒可以適用此表(六)棉織品外洗相關(guān)資料粘貼處棉織品外送清洗消毒協(xié)議承洗單位資質(zhì)證明檢測(cè)時(shí)間檢測(cè)單位是否符合標(biāo)準(zhǔn)(規(guī)范)要求不合格項(xiàng)目整改情況備注(七)、空氣、微小氣候(濕度、溫度、風(fēng)速)、水質(zhì)、采光、照明、噪聲的檢測(cè)記錄附:公共場(chǎng)所相關(guān)檢測(cè)報(bào)告粘貼處粘貼處(八)、公共場(chǎng)所危害健康事故處理情況記錄序號(hào)日期事件內(nèi)容處理措施處理結(jié)果經(jīng)辦人12345678910(九)、衛(wèi)生自查記錄檢查成員:檢查日期:年月日評(píng)查內(nèi)容評(píng)查標(biāo)準(zhǔn)檢查結(jié)果補(bǔ)救措施衛(wèi)生許可證及檢測(cè)報(bào)告持有效衛(wèi)生許可證(有效期4年,每2年復(fù)核1次),許可證懸掛在大廳、入口等醒目處;持有效(1年內(nèi))衛(wèi)生檢測(cè)評(píng)價(jià)報(bào)告衛(wèi)生信譽(yù)度等級(jí)公示信譽(yù)度等級(jí)標(biāo)識(shí)是否置于大廳、入口等醒目處自查記錄每月至少一次開(kāi)展衛(wèi)生自查,且有自查記錄(近6個(gè)月)禁止吸煙醒目位置設(shè)置禁止吸煙警語(yǔ)和標(biāo)識(shí),配備專(zhuān)(兼)職勸阻員,開(kāi)展吸煙危害健康的宣傳體檢培訓(xùn)直接為顧客服務(wù)從業(yè)人員持有效體檢證明、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考核資料或培訓(xùn)合格證明個(gè)人衛(wèi)生從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣良好(如無(wú)留長(zhǎng)指甲、涂指甲油等),操作時(shí)穿戴潔凈工作服,美容操作前清洗、消毒雙手,操作時(shí)戴口罩消毒設(shè)施經(jīng)營(yíng)面積100㎡以上設(shè)立專(zhuān)用密閉消毒間;經(jīng)營(yíng)面積100㎡以下設(shè)清洗、消毒專(zhuān)區(qū),面積與接待能力適應(yīng),環(huán)境整潔,未存放雜物;配備消毒所需的水池或桶等(化學(xué)消毒)或高溫消毒設(shè)備(物理消毒),并能正常使用。消毒間設(shè)置明顯標(biāo)志。布草設(shè)施設(shè)專(zhuān)用布草間(柜),周?chē)h(huán)境整潔,且未存放雜物,布草間(柜)有明顯標(biāo)志;設(shè)置專(zhuān)用臟棉織品收集容器,且有明顯標(biāo)志。保潔設(shè)施有公共飲具保潔柜,且有明顯標(biāo)識(shí);保潔柜專(zhuān)用、密閉,且未存放雜物衛(wèi)生間有獨(dú)立機(jī)械排風(fēng)裝置,無(wú)積水、積糞、蚊蠅或異味更衣間(柜)未配備從業(yè)人員更衣間或更衣柜燙染發(fā)操作美容、美發(fā)在分別獨(dú)立的工作間內(nèi)操作;經(jīng)營(yíng)經(jīng)營(yíng)面積100m2以上設(shè)獨(dú)立的染燙發(fā)操作間;經(jīng)營(yíng)面積100m2以下設(shè)染燙發(fā)操作區(qū)洗頭池、毛巾的配備洗頭池與座位之比不小于1:5,美發(fā)場(chǎng)所毛巾與座位比不小于3:1皮膚傳染病顧客專(zhuān)用工具配備供患頭癬等皮膚傳染病顧客使用的專(zhuān)用工具,并單獨(dú)存放,有明顯標(biāo)識(shí)衛(wèi)生用品管理客用化妝品、消毒產(chǎn)品等索證(生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告單),產(chǎn)品在有效期內(nèi),外包裝標(biāo)簽標(biāo)注齊全公共用品用具清洗消毒有公共飲具、拖鞋等公共用品清

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