酒店廚房人工承包合同書樣本

合同編號：__________甲方（酒店方）：_______酒店地址：________________________聯(lián)系電話：____________________聯(lián)系人：____________________乙方（承包方）：__________餐飲管理公司地址：________________________聯(lián)系電話：____________________聯(lián)系人：____________________一、承包范圍1.乙方承包甲方酒店廚房的全部日常運(yùn)營管理工作，包括但不限于食材采購、加工制作、餐飲服務(wù)、廚房衛(wèi)生管理等。2.乙方負(fù)責(zé)確保酒店廚房提供的餐飲產(chǎn)品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，滿足顧客需求。二、合同期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止，期限為____年。三、承包費(fèi)用1.乙方應(yīng)向甲方支付承包費(fèi)用，承包費(fèi)用為人民幣（大寫）：____元整（小寫）：￥_____元。2.乙方按月支付承包費(fèi)用，每月____日前將上月承包費(fèi)用支付至甲方指定賬戶。四、權(quán)利義務(wù)1.甲方應(yīng)向乙方提供酒店廚房的必要設(shè)施設(shè)備，確保廚房的正常運(yùn)營。2.乙方應(yīng)按照合同約定，負(fù)責(zé)廚房的日常運(yùn)營管理工作，確保酒店餐飲服務(wù)的質(zhì)量和安全。3.乙方有權(quán)根據(jù)市場需求和經(jīng)營策略，調(diào)整餐飲產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和價(jià)格。4.甲方有權(quán)對乙方的經(jīng)營情況進(jìn)行監(jiān)督和檢查，確保乙方按照合同約定履行義務(wù)。五、違約責(zé)任1.甲乙雙方應(yīng)嚴(yán)格履行合同約定，如一方違約，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向守約方支付違約金，違約金為合同總額的____%。2.如乙方未能按照約定時(shí)間支付承包費(fèi)用，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方支付合同總額的____%作為賠償。六、爭議解決本合同履行過程中如發(fā)生爭議，甲乙雙方應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院起訴。七、其他約定1.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。2.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（酒店方）：_______酒店乙方（承包方）：__________餐飲管理公司甲方負(fù)責(zé)人（或授權(quán)代表）：____________乙方負(fù)責(zé)人（或授權(quán)代表）：____________簽訂日期：____年____月____日注意事項(xiàng)：1.明確承包范圍：確保合同中明確乙方承包的業(yè)務(wù)范圍，避免日后因職責(zé)不清產(chǎn)生糾紛。2.合同期限：明確合同的開始和結(jié)束日期，確保雙方的權(quán)益。3.承包費(fèi)用：詳細(xì)說明費(fèi)用支付標(biāo)準(zhǔn)和時(shí)間，避免財(cái)務(wù)糾紛。4.權(quán)利義務(wù)：明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，確保雙方按照約定履行合同。5.違約責(zé)任：設(shè)定明確的違約責(zé)任，保障雙方的權(quán)益。6.爭議解決：約定爭議解決方式，確保合同履行過程中能及時(shí)解決糾紛。解決辦法：1.雙方應(yīng)嚴(yán)格按照合同約定履行各自的權(quán)利和義務(wù)。2.遇到問題時(shí)，雙方應(yīng)積極溝通，友好協(xié)商，尋求解決方案。3.如協(xié)商無果，可依據(jù)合同約定的爭議解決方式進(jìn)行解決。關(guān)鍵詞語的法律名詞解釋：1.承包范圍：指乙方在合同約定的期限內(nèi)，承擔(dān)的酒店廚房運(yùn)營管理工作的具體范圍。2.合同期限：指合同的有效期限，自合同簽訂之日起至合同約定結(jié)束日期止。3.承包費(fèi)用：指乙方為承包酒店廚房業(yè)務(wù)，向甲方支付的費(fèi)用。4.權(quán)利義務(wù)：指甲乙雙方在合同中約定的權(quán)利和義務(wù)。5.違約責(zé)任：指一方未履行合同約定義務(wù)時(shí)，應(yīng)承擔(dān)的法律責(zé)任。6.爭議解決：指當(dāng)合同履行過程中出現(xiàn)爭議時(shí)，雙方采取的措施和方式，以解決糾紛。特殊應(yīng)用場合：1.節(jié)假日運(yùn)營：在春節(jié)、國慶節(jié)、中秋節(jié)等節(jié)假日期間，酒店廚房可能會(huì)面臨更高的客流量。在這種情況下，乙方需要提前準(zhǔn)備，確保食材供應(yīng)充足，廚房工作人員加班費(fèi)等問題的約定。補(bǔ)充條款：鑒于節(jié)假日期間酒店廚房可能面臨更高的客流量，雙方特此約定，乙方應(yīng)在節(jié)假日前_____天內(nèi)，向甲方報(bào)告食材需求量和工作人員加班計(jì)劃，以便甲方提前做好安排。乙方應(yīng)按照甲方提供的節(jié)假日工作人員加班費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)支付給員工。2.特殊活動(dòng)：當(dāng)酒店舉辦婚禮、會(huì)議、慶典等特殊活動(dòng)時(shí)，廚房可能需要提供定制化的餐飲服務(wù)。在這種情況下，乙方應(yīng)根據(jù)甲方提供的活動(dòng)詳情，制定相應(yīng)的餐飲方案，并提前與甲方溝通確認(rèn)。補(bǔ)充條款：如甲方酒店舉辦特殊活動(dòng)，需要乙方提供定制化餐飲服務(wù)，乙方應(yīng)根據(jù)甲方提供的事件詳情，制定合適的餐飲方案，并在活動(dòng)前_____天內(nèi)與甲方溝通確認(rèn)。雙方應(yīng)就活動(dòng)期間的食材供應(yīng)、廚房運(yùn)營時(shí)間、人員配置等方面達(dá)成一致意見，并按照約定的價(jià)格支付乙方服務(wù)費(fèi)用。3.菜品調(diào)整：根據(jù)市場變化和顧客需求，甲方可能要求乙方調(diào)整菜單。在這種情況下，乙方應(yīng)積極響應(yīng)，與甲方溝通并制定新的菜品方案。補(bǔ)充條款：甲方如有菜品調(diào)整需求，應(yīng)提前向乙方提出，乙方應(yīng)在與甲方溝通后，盡快制定