員工餐廳食品安全管理技能培訓

員工餐廳食品安全管理技能培訓合同編號：__________合同雙方：甲方：（公司名稱）地址：____________________聯(lián)系方式：_________________代表人：__________________乙方：（培訓機構名稱）地址：____________________聯(lián)系方式：_________________代表人：__________________鑒于甲方致力于提高員工餐廳的食品安全管理水平，確保員工飲食安全，乙方具備提供專業(yè)食品安全管理技能培訓的能力，現(xiàn)雙方就員工餐廳食品安全管理技能培訓事宜達成如下協(xié)議：一、培訓內容1.1食品安全法律法規(guī)及標準培訓；1.2食品安全風險評估與控制培訓；1.3食品儲存與運輸安全管理培訓；1.4食品加工操作規(guī)范培訓；1.5餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全培訓；1.6突發(fā)食品安全事件應急預案培訓。二、培訓對象2.1甲方員工餐廳管理人員；2.2甲方員工餐廳廚師及服務員。三、培訓人數(shù)3.1甲方應確保參訓人員按時參加培訓，乙方根據(jù)甲方提供的參訓人員名單進行培訓；3.2培訓人數(shù)總計：____人。四、培訓時間4.1培訓期限：自____年__月__日起至____年__月__日止；4.2培訓時間：每周一至周五，上午9:0012:00，下午13:0016:00；4.3乙方根據(jù)甲方需求提供培訓時間表，甲方應合理安排參訓人員參加培訓。五、培訓費用5.1培訓費用總計：人民幣（大寫）：____元整（小寫）：_____元；5.2甲方應按照雙方約定的付款方式及時支付培訓費用；5.3乙方提供培訓發(fā)票。六、培訓方式6.1理論培訓：通過講解、案例分析、互動討論等方式進行；6.2實踐培訓：在乙方指導下，進行實際操作演練；6.3考核：培訓結束后，乙方對參訓人員進行考核，考核合格者發(fā)放培訓證書。七、培訓效果評估7.1乙方應在培訓結束后對甲方參訓人員進行問卷調查，了解培訓效果；7.2乙方根據(jù)問卷調查結果對培訓方案進行調整，以提高培訓效果；7.3甲方應積極配合乙方進行培訓效果評估。八、保密條款8.1雙方在合同履行過程中所獲悉的對方商業(yè)秘密、技術秘密、市場信息等，應予以嚴格保密；8.2保密期限自合同簽訂之日起算，至合同終止或履行完畢之日止。九、違約責任9.1雙方應嚴格履行本合同各項條款，如一方違約，應承擔違約責任，向守約方支付違約金，并賠償因此給對方造成的損失；9.2違約金計算方式：違約金=培訓費用×違約天數(shù)×10%。十、爭議解決10.1雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭議，應通過友好協(xié)商解決；10.2如協(xié)商不成，任何一方均有權向合同簽訂地人民法院提起訴訟。十一、其他約定11.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份；11.2本合同自雙方代表簽字蓋章之日起生效；11.3本合同未盡事宜，可另行協(xié)商補充。甲方（蓋章）：_____________乙方（蓋章）：_____________代表人（簽名）：_____________代表人（簽名）：_____________簽訂日期：____年__月__日簽訂地點：____________________一、附件列表：1.甲方公司營業(yè)執(zhí)照復印件；2.甲方公司法定代表人身份證明復印件；3.乙方培訓機構營業(yè)執(zhí)照復印件；4.乙方培訓機構法定代表人身份證明復印件；5.參訓人員名單；6.培訓費用支付憑證；7.培訓效果評估問卷；8.保密協(xié)議；9.違約金計算公式說明。二、違約行為及認定：1.甲方未按約定時間支付培訓費用；2.甲方未按約定提供參訓人員名單；3.甲方未按約定安排參訓人員參加培訓；4.乙方未按約定提供培訓服務；5.乙方未按約定時間提供培訓時間表；6.乙方未按約定進行培訓效果評估；7.雙方未履行保密義務；8.雙方未按約定解決爭議。三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品安全管理：指對食品生產、流通、加工、銷售等環(huán)節(jié)進行全程控制，以保證食品安全的一系列措施。3.培訓費用：指乙方為甲方提供培訓服務所收取的費用。4.違約金：指一方違約時，按照約定向守約方支付的違約賠償金。5.保密義務：指雙方在合同履行過程中對獲悉的商業(yè)秘密、技術秘密、市場信息等予以保密的義務。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.甲方參訓人員不足：提前與甲方溝通，調整培訓時間表，確保參訓人員參加培訓。2.乙方培訓質量不高：及時向乙方反饋問題，要求乙方調整培訓方案，提高培訓質量。3.培訓費用支付出現(xiàn)問題：查看支付憑證，與財務部門溝通，確保培訓費用按時支付。4.保密義務履行不當：雙方簽訂保密協(xié)議，加強保密意識，確保信息安全。5.爭議解決不順利：提前了解爭議解決方式，按照約定