T∕CACM 1021.56-2018 中藥材商品規(guī)格等級 蒼術(shù)

目次目次前言前言PAGEPAGE456PAGEPAGE457前言 4571 范圍 458規(guī)范性引用文件 458術(shù)語和定義 458規(guī)格等級劃分 4585 要求 459A資料性附錄)蒼術(shù)藥材歷史產(chǎn)區(qū)沿革B資料性附錄)蒼術(shù)藥材品質(zhì)評價沿革

………460………461T/CACM1021《中藥材商品規(guī)格等級》標準分為226個部分:1部分:中藥材商品規(guī)格等級標準編制通則;……—第55部分:中藥材商品規(guī)格等級 白芍;—第56部分:中藥材商品規(guī)格等級 蒼術(shù);—第57部分:中藥材商品規(guī)格等級 赤芍;……—第26部分:中藥材商品規(guī)格等級 玄明粉本部分為T/CACM1021的第56部分。本部分代替T/CACM1021郾139—2018。本部分按照GB/T1郾1—2009《標準化工作導(dǎo)則 第1部分:標準的結(jié)構(gòu)和編寫》給出的規(guī)則起草。本部分代替T/CACM1021郾139—2018,與T/CACM1021郾139—2018相比較,標準編號進行了調(diào)整,并重新進行了編輯。本部分由中藥材商品規(guī)格等級標準研究技術(shù)中心及道地藥材國家重點實驗室培育基地提出。本部分由中華中醫(yī)藥學(xué)會歸口。中國中醫(yī)科學(xué)院中藥資源中心中藥材商品規(guī)格等級標準研究技術(shù)中心、北京中研百草檢測認證有限公司。本部分主要起草人余坤、汪文杰、黃璐琦、郭蘭萍、劉大會、詹志來、陳雷、明淑芳。本部分所代替標準的歷次版本發(fā)布情況為:T/CCM1021郾39208。TT/CACM102156—2018TT/CACM102156—2018PAGEPAGE458PAGEPAGE459中藥材商品規(guī)格等級 蒼術(shù)范圍本部分規(guī)定了蒼術(shù)的商品規(guī)格等級。本部分適用于蒼術(shù)藥材生產(chǎn)、流通以及使用過程中的商品規(guī)格等級評價。規(guī)范性引用文件下列文件對于本部分的應(yīng)用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件,僅所注明日期的版本適用于本部分。凡是不注明日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改版本)適用于本部分。T/CACM1021郾1—2016中藥材商品規(guī)格等級編制通則術(shù)語和定義T/CACM1021郾1—2016以及下列術(shù)語和定義適用于本部分。3郾1蒼術(shù) ATRACTYLODISRHIZOMA本品為菊科植物茅蒼術(shù)AtractylodeslanceaThunb郾)郾或北蒼術(shù)Atractylodeschinensis郾)Koidz郾的干燥根莖。春、秋二季采挖,除去泥沙,曬干,撞去須根。3郾233

朱砂點 spotofoilcavity蒼術(shù)藥材斷面上散有的橙黃色、棕紅色或黃棕色的油點(油室)。莖基 basalpartofstem蒼術(shù)藥材上殘留的地上莖的基部。頭 tou單位重量內(nèi)所含蒼術(shù)藥材的個數(shù)。規(guī)格等級劃分根據(jù)市場流通情況,按照基原不同,分為茅蒼術(shù)冶和北蒼術(shù)冶兩個規(guī)格;各規(guī)格下根據(jù)殘莖,500g頭數(shù)等再分為選貨冶和統(tǒng)貨冶兩個等級。1要求。表1規(guī)格等級劃分規(guī)格等級性狀描述共同點區(qū)別點茅蒼術(shù)選貨本品野生品呈不規(guī)則連珠狀或結(jié)節(jié)狀圓柱形,略彎曲,偶有分枝;栽培品呈不規(guī)則團塊狀或疙瘩狀,有瘤狀突起。表面灰黑色或灰棕色。質(zhì)堅實。斷面黃白色或灰白色,散有橙黃色或棕紅色朱砂點露出稍久可析出白色細針狀結(jié)晶氣濃香味微甘、辛苦無殘留莖基及碎屑,每500g臆70頭統(tǒng)貨偶見殘留莖基及碎屑,不分大小北蒼術(shù)選貨本品呈不規(guī)則的疙瘩狀或結(jié)節(jié)狀。表面黑棕色或黃棕色。質(zhì)較疏松。斷面黃白色或灰白色,散有黃棕色朱砂點。氣香。味辛、苦無殘留莖基及碎屑,每500g臆40頭統(tǒng)貨偶見殘留莖基及碎屑,不分大小續(xù)表規(guī)格等級性狀描述共同點區(qū)別點注1:目前市場上蒼術(shù)藥材大多為北蒼術(shù)野生品,但由于野生資源逐漸緊缺,部分地區(qū)已開始人工種植;茅蒼術(shù)大多為栽培品,多出口。注2:部分市場上北蒼術(shù)藥材有全撞皮和半撞皮之分,但半撞皮蒼術(shù)常殘留較多須根,這點不符合藥典“撞去須根冶的規(guī)定,另外不同加工批次撞皮程度和殘留莖基亦有差異,因此本部分不制定半撞皮蒼術(shù)的規(guī)格等級。注3:藥材市場上蒼術(shù)藥材大多被切片出售,縱切、橫切、斜切均有,且厚薄不一,這種切片品介于藥材和飲片之間,尚無質(zhì)量控制標準。由于此類商品不屬于藥材,不符合飲片的質(zhì)量要求,國家也無相應(yīng)的質(zhì)量控制標準,因此本部分不制定蒼術(shù)片規(guī)格等級。注4:部分藥材市場有關(guān)蒼術(shù)和朝鮮蒼術(shù)出售,且有商家混作北蒼術(shù)出售。由于此類藥材不符合藥典規(guī)定的基原,因此本部分不制定其規(guī)格等級。5關(guān)于蒼術(shù)藥材歷史產(chǎn)區(qū)沿革參見附錄A。6關(guān)于蒼術(shù)藥材品質(zhì)評價沿革參見附錄B。要求除應(yīng)符合T/CACM1021郾1—2016的第7章規(guī)定外,還應(yīng)符合下列要求:;;;;3%。附錄A(資料性附錄)蒼術(shù)藥材歷史產(chǎn)區(qū)沿革蒼術(shù)用藥歷史悠久歷代本草著作均有記載。南北朝之前的本草文獻均稱術(shù)冶此后才有蒼術(shù)冶白術(shù)冶的記載。術(shù)始載于漢代《神農(nóng)本草經(jīng)》生山谷冶未說明具體產(chǎn)地。漢末《名醫(yī)別錄》生鄭山、漢中、南鄭二月、三月、八月、九月采根曝干冶。其中鄭山為現(xiàn)今陜西省漢中市南鄭縣東二里漢中即為現(xiàn)今陜西省漢中市附近南鄭為漢中市漢江以北的漢臺區(qū)附近?！侗静萁?jīng)集注》鄭山即南鄭也。今處處有以蔣山、白山、茅山者為勝南鄭見上述說明蔣山為現(xiàn)今南京市鐘山白山現(xiàn)今位于江蘇南京市東部一說為現(xiàn)今陜西眉縣和太白縣交界處的太白山為秦嶺山脈的主峰所在地茅山現(xiàn)今位于江蘇省句容市茅山風景區(qū)與金壇市交界。此時術(shù)的產(chǎn)地已由漢末陜西漢中地區(qū)擴展至江蘇南京地區(qū)且南京地區(qū)所產(chǎn)藥材質(zhì)量較好。宋代《圖經(jīng)本草》記載:“術(shù),生鄭山山谷、漢中、南鄭,今處處有之,以嵩山、茅山者為佳。冶與前人相比,此時術(shù)的產(chǎn)地增加了嵩山,即為現(xiàn)今河南省西部登封市的嵩山。蘇軾在《東坡雜記》中記載:“黃州山中蒼術(shù)甚多。冶黃州為今湖北黃岡市黃州區(qū)?？梢娝未J為術(shù)的產(chǎn)地主要是陜西漢中地區(qū)、江蘇南京地區(qū)、河南嵩山地區(qū)和湖北黃岡地區(qū)?！毒然谋静荨酚涊d蒼術(shù)生鄭山漢中山谷今近郡山谷亦有嵩山、茅山者佳冶。所述產(chǎn)地與宋代相同。《本草綱目》《本草原始》等著作亦是如此?！吨参锩麑崍D考》記載昔產(chǎn)術(shù)者漢中、南鄭也蔣山、茅山也浙也歙也幕府山也昌化也池州也。東坡云黃州術(shù)一斤數(shù)錢此長生藥也舒州術(shù)花紫難得。余蒞江右則饒州、九江皆有之蒞湘南則幕府山所產(chǎn)頗大力亦不劣山西葫蘆峪產(chǎn)術(shù)甚肥壯世人但以蒼術(shù)用之。冶說明蒼術(shù)的產(chǎn)地在宋代產(chǎn)地基礎(chǔ)上增加了江西、湖南、陜西等地這也與現(xiàn)今蒼術(shù)產(chǎn)地基本符合?！侗静荼阕x》記載蒼術(shù)漢時名赤術(shù)處處山谷皆有之而以江蘇茅山者為上。冶《本草備要》記載出茅山堅小有朱砂點者良。冶《本草經(jīng)解》記載:“蒼術(shù)茅山者良。冶說明清代已經(jīng)普遍認為茅山所產(chǎn)蒼術(shù)質(zhì)量較好。民國,《藥物出產(chǎn)辨》記載蒼術(shù)“產(chǎn)湖南襄陽、隕陽、馬山口、紫荊關(guān)、京山縣、米河等處。俱由漢口運來。名內(nèi)行雙術(shù),身細味香辛。有產(chǎn)河南直隸東西北山冶。馬山口位于河南南陽,紫荊關(guān)位于河北省易縣,京山縣位于湖北,米河位于河南鞏義市。西北山是何地無法確定,推測位于河北境內(nèi)?！对鲇唫嗡帡l辨》記載:“又有南京茅山出者,曰茅術(shù)。冶可見,民國時期蒼術(shù)的產(chǎn)地也與現(xiàn)今蒼術(shù)產(chǎn)地類似?，F(xiàn)代《中華本草》記載茅蒼術(shù)主產(chǎn)于湖北、江蘇、河南等地冶北蒼術(shù)主產(chǎn)于河北、山西、陜西等地冶主產(chǎn)于黑龍江、吉林、遼寧冶?！冬F(xiàn)代中藥材商品通鑒》記載茅蒼術(shù)主產(chǎn)于江蘇湖北浙江河南安徽江西等地北蒼術(shù)主產(chǎn)于河北陜西遼寧內(nèi)蒙古等地。冶《金世元中藥材傳統(tǒng)鑒別經(jīng)驗》記載南蒼術(shù)主產(chǎn)江蘇句容茅山)、鎮(zhèn)江、溧水湖北襄陽、南漳河南桐柏、唐河等地浙江、安徽、江西亦產(chǎn)。以河南桐柏、安徽太平、江蘇句容茅山地區(qū))所產(chǎn)質(zhì)量最佳但產(chǎn)量少。湖北產(chǎn)量大但較江蘇產(chǎn)品個大質(zhì)松多集散在漢口故稱漢蒼術(shù)爺冶北主產(chǎn)河北、山西、陜西等省。此外內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、山東、甘肅等省亦產(chǎn)。北京地區(qū)所轄山區(qū)產(chǎn)量甚豐如平谷、密云、懷柔、延慶、昌平、門頭溝、房山等均產(chǎn)且加工稍細,暢銷全國,為蒼術(shù)中的主流品種冶。綜上,歷代本草學(xué)著作認為蒼術(shù)分布區(qū)域較廣,最早記載的產(chǎn)地為陜西漢中地區(qū),后來逐步擴展到江蘇南京地區(qū)、河南嵩山地區(qū)、湖北黃岡地區(qū),并認為江蘇茅山地區(qū)所產(chǎn)蒼術(shù)品質(zhì)最好。現(xiàn)代以江蘇茅山地區(qū)為蒼術(shù)的道地產(chǎn)區(qū),而湖北、河南、河北等省產(chǎn)量較大。附錄B(資料性附錄)蒼術(shù)藥材品質(zhì)評價沿革……梁代《本草經(jīng)集注》中首次對術(shù)的品質(zhì)進行了記載:“今處處有,以蔣山、白山、茅山者為勝。東境術(shù)大而無氣烈,不任用。冶認為蔣山、白山、茅山(三地均位于現(xiàn)今江蘇西南部茅山及周邊……丘陵地區(qū))所產(chǎn)術(shù)品質(zhì)最好,“東境術(shù)冶(據(jù)考證為后來的吳術(shù),為白術(shù)的一種)因氣較淡質(zhì)量較次?！秷D經(jīng)本草術(shù)生鄭山山谷漢中南鄭今處處有之以嵩山茅山者為佳冶認為今河南嵩山地區(qū))今江蘇茅山地區(qū)所產(chǎn)術(shù)品質(zhì)最好?！稏|坡雜記記載黃州山中蒼術(shù)甚多,就野買一斤,數(shù)錢爾,此長生藥也?！嬷莅仔g(shù)……其效止于和胃去游風,非神仙上藥。冶認為黃州所產(chǎn)蒼術(shù)比舒州白術(shù)品質(zhì)好同時反映出人們大多認為白術(shù)比蒼術(shù)貴重。明代《救荒本草》記載生鄭山漢中山谷今近郡山谷亦有嵩山、茅山者佳。冶認為嵩山今河南嵩山地區(qū))、茅山今江蘇茅山地區(qū))所產(chǎn)術(shù)品質(zhì)較好?！侗静菰肌酚涊d今以茅山者為良冶,認為茅山蒼術(shù)質(zhì)量較高?！侗静莩搜虐胭省份d:“出嵩山、茅山者良。冶《本草匯言》記載:“蒼術(shù),處處山中有之,惟嵩山、茅山者良。冶清代《本草便讀》《本草備要》《本草經(jīng)解》等本草著作多推崇茅山所產(chǎn)蒼術(shù),認為其質(zhì)量上乘。民國時期,《增訂偽藥條辨》形瘦長,有細須根,利濕藥中用之,亦佳。冶1963年版《中國藥典》:“以個大、堅實、無毛須、斷面朱砂點多、香氣濃郁、斷面暴露稍久可析出白毛狀的結(jié)晶者為佳。冶1977年版《中國藥典》:“以質(zhì)堅實、斷面朱砂點多、香氣濃者為佳。冶《金世元中藥材傳統(tǒng)鑒別經(jīng)驗》記載南蒼術(shù)以河南桐柏、安徽太平、江蘇句容茅山地區(qū)所產(chǎn)質(zhì)量最佳但產(chǎn)量少。湖北產(chǎn)量大但較江蘇產(chǎn)品個大質(zhì)松多集散在漢口故稱漢蒼術(shù)爺冶。北京地區(qū)所轄山區(qū)產(chǎn)