化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本技能訓(xùn)練(一)第二課時(shí)(教案)

授課日期：2014年9月12日星期五第3節(jié)課課型：實(shí)驗(yàn)課課題：第一單元步入化學(xué)殿堂化學(xué)基本技能訓(xùn)練（一）第二課時(shí)學(xué)習(xí)目標(biāo)：初步練習(xí)試管、膠頭滴管、藥匙、鑷子等儀器的使用；2.初步學(xué)會(huì)取用液體和固體藥品的基本操作；3.初步學(xué)會(huì)使用酒精燈；4.初步學(xué)會(huì)給試管內(nèi)的液體和固體加熱的基本操作；5.培養(yǎng)良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣和動(dòng)手能力。知識(shí)點(diǎn)（重點(diǎn)、難點(diǎn)）：重點(diǎn)：藥品的取用與加熱。難點(diǎn)：膠頭滴管的使用。學(xué)前準(zhǔn)備：試管、膠頭滴管、藥匙（或紙槽）鑷子、酒精燈、試管夾、鐵架臺(tái)（帶鐵夾）；蒸餾水、硫酸銅溶液、氫氧化鈉溶液、稀鹽酸、酚酞試液、食鹽粉末、小顆粒狀石灰石、塊狀石灰石、氧化銅、硫酸銅晶體。板書設(shè)計(jì)：化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本技能訓(xùn)練1（第二課時(shí)）一、藥品的取用二、物質(zhì)的加熱學(xué)習(xí)過(guò)程：師生互動(dòng)活動(dòng)意圖【創(chuàng)設(shè)情景引入新課】投影圖片并提問：醫(yī)生是怎樣給病人取藥的？醫(yī)生給患者取藥，需要工具。我們做實(shí)驗(yàn)取用藥品也需要相應(yīng)的工具，今天我們就學(xué)習(xí)藥品的取用。【新授】實(shí)驗(yàn)一、藥品的取用1.固體的取用展示：食鹽粉末、塊狀石灰石問題：（1）、如何將食鹽粉末放入試管內(nèi)而不沾在試管壁上？應(yīng)使用什么儀器？（2）、要將塊狀石灰石放入試管內(nèi)而不打破試管底，應(yīng)如何操作？應(yīng)用什么儀器取用？【教師演示】：粉末狀固體以及塊狀固體的取用。【學(xué)生模仿練習(xí)】：（1）讓學(xué)生根據(jù)教師講解，進(jìn)行固體藥品取用的練習(xí)；【行后三思】（2）交流討論實(shí)驗(yàn)的成敗。指點(diǎn)：沒有說(shuō)明固體用量時(shí)，一般取最少量，固體剛蓋滿試管底；【過(guò)渡】我們不但要取用固體，而且還要取用液體。2.液體的取用展示：氯化鐵溶液、硫酸銅溶液等。【三思而后行】（1）如何將硫酸銅溶液倒入試管內(nèi)？（2）取用少量氯化鐵溶液時(shí)，應(yīng)使用什么儀器？如何操作？【教師演示】：向試管內(nèi)傾倒液體以及使用膠頭滴管向試管內(nèi)滴加液體的方法【學(xué)生模仿練習(xí)】：讓學(xué)生根據(jù)視頻進(jìn)行傾倒液體和滴加液體的操作指點(diǎn)：沒說(shuō)明液體的用量時(shí)，一般取用1~2mL；【行后而三思】：1.細(xì)口瓶的瓶塞為什么要倒放在桌子上？2.傾倒液體時(shí)，瓶口為什么要緊挨著試管口？應(yīng)快速倒還是緩慢地倒？3.拿細(xì)口瓶?jī)A倒時(shí)，為什么細(xì)口瓶貼標(biāo)簽的一面要朝向手心？4.傾倒液體后，為什么要立即蓋緊瓶塞，并把瓶子放回原處？5.使用膠頭滴管時(shí)，膠頭滴管為什么不能倒放、平放？6.膠頭滴管為什么不能伸進(jìn)試管內(nèi)？【實(shí)戰(zhàn)演練】：指導(dǎo)學(xué)生完成課本P16實(shí)戰(zhàn)演練部分，并認(rèn)真觀察，準(zhǔn)確記錄。觀察內(nèi)容：反應(yīng)前后物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、過(guò)程中的現(xiàn)象等。要及時(shí)、準(zhǔn)確地記錄現(xiàn)象。1.現(xiàn)象：A+B：產(chǎn)生藍(lán)色沉淀。A+C：溶液變藍(lán)色。B+C：無(wú)現(xiàn)象。2.現(xiàn)象：石灰石表面有大量氣泡產(chǎn)生；燃著木條熄滅。實(shí)驗(yàn)二：物質(zhì)的加熱1.酒精燈的使用【自主學(xué)習(xí)】指導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)課本P17，然后回答下列問題。（1）怎樣點(diǎn)燃和熄滅酒精燈？（2）酒精燈的火焰各部分顏色為什么不同？（3）使用時(shí)有哪些注意事項(xiàng)？【實(shí)驗(yàn)探究】：點(diǎn)燃酒精燈，觀察火焰的分層，取一根火柴梗，拿住一端迅速放入火焰中1~2秒后取出，觀察發(fā)生的變化，酒精燈的火焰分三部分：外焰、內(nèi)焰和焰心。外焰溫度最高?！窘處熤v解】使用酒精燈時(shí)注意事項(xiàng)：引入大學(xué)生吃燒烤被燒案例，引起學(xué)生重視①要用火柴等點(diǎn)燃，嚴(yán)禁用燃著的酒精燈點(diǎn)燃另一個(gè)酒精燈。②要用燈帽蓋滅，嚴(yán)禁用嘴吹滅酒精燈火焰。③嚴(yán)禁向燃著的酒精燈中添加酒精，燈壺中的酒精應(yīng)為燈壺容積的1/4~2/3。2.給試管中的液體加熱【思考探究】你認(rèn)為應(yīng)怎樣給試管里的液體加熱？【交流討論】（1）加熱試管中的液體時(shí)，能否將試管口對(duì)著人，為什么？（2）如果試管外壁有水，能否直接加熱，為什么？（3）將液體加熱到沸騰的試管，能否立即用冷水沖，為什么？（4）如何給試管中的液體進(jìn)行預(yù)熱？【教師演示】給試管中的液體加熱?！緦W(xué)生模仿練習(xí)】（1）讓學(xué)生根據(jù)視頻，進(jìn)行加熱試管中的液體的練習(xí)；（2）交流討論實(shí)驗(yàn)的成敗2.給試管中的固體加熱【過(guò)渡】給試管中的液體加熱與給試管里的固體加熱一樣嗎，有何區(qū)別？【自主學(xué)習(xí)】自學(xué)課本P18，回答以上問題?！窘涣饔懻摗拷o試管中的固體加熱，試管口為什么要略向下傾斜？【實(shí)戰(zhàn)演練】指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)課文完成，并詳細(xì)記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。1.黑色粉末逐漸溶解，溶液變藍(lán)色。2.藍(lán)色晶體逐漸變成白色粉末，試管口有大量的水珠?！菊n堂小結(jié)】給試管里的固體加熱時(shí)，試管炸裂了，請(qǐng)分析可能的原因？通過(guò)醫(yī)生給病人取藥的圖片引入課題，力爭(zhēng)做到在生活中學(xué)化學(xué)，貼近學(xué)生生活實(shí)際，能夠激發(fā)學(xué)生的求知欲和好奇心。讓學(xué)生認(rèn)識(shí)藥品，增強(qiáng)直觀性。培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性，讓學(xué)生互教互學(xué)，鼓勵(lì)學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)交流分享實(shí)驗(yàn)技巧訓(xùn)練獨(dú)立思考能力，落實(shí)目標(biāo)，轉(zhuǎn)化能力體驗(yàn)操作，逐漸養(yǎng)成“動(dòng)腦思考、規(guī)范操作、周密觀察、詳實(shí)記錄”的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣自主學(xué)習(xí)，明確酒精燈的使用方法通過(guò)實(shí)驗(yàn)，證明外焰溫度最高。教育學(xué)生要注意安全，規(guī)范操作。交流，共同歸納，分享學(xué)習(xí)收獲。規(guī)范學(xué)生操作，正確引領(lǐng)。加強(qiáng)訓(xùn)練，增強(qiáng)練習(xí)。交流共享實(shí)戰(zhàn)演練，分組完成實(shí)驗(yàn)探究?jī)?nèi)容，記錄現(xiàn)象。培養(yǎng)學(xué)生分析問題能力。課中練習(xí)：1.(2013蘭州）.下列實(shí)驗(yàn)基本操作中正確的是（）ABCD2.（2014淮安）下列實(shí)驗(yàn)操作中，正確的是（）3.(2013蘇州）下列取用試劑的操作圖示錯(cuò)誤的是（）A．用藥匙取用粉末B．用紙槽取用粉末C．傾倒液體D．取用塊狀固體4.（2013宜賓）下列有關(guān)儀器使用或用途的敘述中正確的是()A．試管：加熱時(shí)所盛液體體積不超過(guò)試管容積的2/3B．膠頭滴管：向試管中滴加液體時(shí)應(yīng)將膠頭滴管伸入試管內(nèi)C．酒精燈：