嶺南水果 第二課時(shí)（說(shuō)課稿）粵教版三年級(jí)下冊(cè)綜合實(shí)踐活動(dòng)

嶺南水果第二課時(shí)（說(shuō)課稿）粵教版三年級(jí)下冊(cè)綜合實(shí)踐活動(dòng)授課內(nèi)容授課時(shí)數(shù)授課班級(jí)授課人數(shù)授課地點(diǎn)授課時(shí)間教材分析“嶺南水果第二課時(shí)（說(shuō)課稿）粵教版三年級(jí)下冊(cè)綜合實(shí)踐活動(dòng)”本節(jié)課選自粵教版三年級(jí)下冊(cè)綜合實(shí)踐活動(dòng)教材，主要介紹嶺南地區(qū)特色水果的種類(lèi)、特點(diǎn)和食用方法。教材通過(guò)生動(dòng)的圖片和文字，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)嶺南水果，激發(fā)學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)文化的熱愛(ài)和探究興趣。本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生的觀察、實(shí)踐和表達(dá)能力，同時(shí)滲透環(huán)保意識(shí)，讓學(xué)生養(yǎng)成珍惜食物、保護(hù)環(huán)境的好習(xí)慣。核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課核心素養(yǎng)目標(biāo)主要包括：培養(yǎng)學(xué)生信息收集與處理能力，通過(guò)觀察和了解嶺南水果的特點(diǎn)，提升學(xué)生的觀察力和信息歸納能力；發(fā)展學(xué)生的實(shí)踐創(chuàng)新能力，鼓勵(lì)學(xué)生動(dòng)手制作嶺南水果相關(guān)的手工制品，增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)；以及提升學(xué)生的綜合素養(yǎng)，通過(guò)小組合作交流，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通能力，同時(shí)強(qiáng)化環(huán)保意識(shí)和健康飲食觀念。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識(shí)：

學(xué)生在之前的學(xué)習(xí)中已經(jīng)了解了一些關(guān)于水果的基本知識(shí)，包括水果的分類(lèi)、生長(zhǎng)環(huán)境和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的初步認(rèn)識(shí)。此外，他們可能已經(jīng)通過(guò)日常生活接觸過(guò)一些嶺南水果，對(duì)其有了一定的直觀認(rèn)識(shí)。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：

三年級(jí)的學(xué)生對(duì)新鮮事物充滿(mǎn)好奇心，對(duì)實(shí)踐活動(dòng)有較高的興趣。他們?cè)谟^察、動(dòng)手操作和小組討論中表現(xiàn)出較強(qiáng)的學(xué)習(xí)動(dòng)力。學(xué)生的能力參差不齊，但大多數(shù)學(xué)生具備基本的觀察、思考和表達(dá)能力。在學(xué)習(xí)風(fēng)格上，學(xué)生偏好直觀、互動(dòng)和體驗(yàn)式的學(xué)習(xí)方式。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：

學(xué)生可能對(duì)嶺南水果的詳細(xì)信息了解不足，需要引導(dǎo)他們通過(guò)查閱資料、觀察實(shí)物來(lái)獲取知識(shí)。此外，在實(shí)踐活動(dòng)環(huán)節(jié)，學(xué)生可能會(huì)遇到動(dòng)手操作上的困難，如制作水果手工制品的技巧等。同時(shí)，小組合作中可能會(huì)出現(xiàn)溝通不暢、分工不明確等問(wèn)題，需要教師及時(shí)指導(dǎo)和調(diào)整。教學(xué)資源1.硬件資源：多媒體投影儀、電腦、實(shí)物展示臺(tái)。

2.軟件資源：教學(xué)PPT、嶺南水果圖片庫(kù)。

3.課程平臺(tái)：校園網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)。

4.信息化資源：在線水果知識(shí)資料庫(kù)。

5.教學(xué)手段：小組合作討論、實(shí)踐活動(dòng)指導(dǎo)、實(shí)物觀察。教學(xué)過(guò)程1.導(dǎo)入（約5分鐘）

-激發(fā)興趣：通過(guò)展示嶺南水果的圖片，提問(wèn)學(xué)生是否認(rèn)識(shí)這些水果，以及它們的特點(diǎn)。

-回顧舊知：引導(dǎo)學(xué)生回顧之前學(xué)過(guò)的水果分類(lèi)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等知識(shí)，為學(xué)習(xí)新課打下基礎(chǔ)。

2.新課呈現(xiàn)（約20分鐘）

-講解新知：詳細(xì)介紹嶺南水果的種類(lèi)、生長(zhǎng)環(huán)境和食用方法。

-舉例說(shuō)明：通過(guò)展示不同嶺南水果的實(shí)物或圖片，講解它們各自的特點(diǎn)和食用價(jià)值。

-互動(dòng)探究：將學(xué)生分成小組，讓他們討論各自所了解的嶺南水果，并分享給全班同學(xué)。

3.鞏固練習(xí)（約15分鐘）

-學(xué)生活動(dòng)：組織學(xué)生進(jìn)行嶺南水果的識(shí)別游戲，或者制作嶺南水果的手工制品。

-教師指導(dǎo)：在學(xué)生活動(dòng)過(guò)程中，教師巡回指導(dǎo)，幫助學(xué)生解決遇到的問(wèn)題，并給予必要的幫助。

4.課堂總結(jié)（約10分鐘）

-對(duì)本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行回顧，確保學(xué)生掌握了嶺南水果的基本知識(shí)。

-強(qiáng)調(diào)嶺南水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和家鄉(xiāng)文化的意義，激發(fā)學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)。

5.作業(yè)布置（約5分鐘）

-布置學(xué)生回家后，與家人一起制作一道以嶺南水果為主要材料的菜肴，并記錄制作過(guò)程和家人的反饋。

-要求學(xué)生撰寫(xiě)一篇關(guān)于嶺南水果的短文，介紹其特點(diǎn)、食用方法以及在家中的體驗(yàn)。教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-圖書(shū)資源：《嶺南水果文化》、《嶺南地區(qū)特色植物》等書(shū)籍，提供更深入的文化和植物學(xué)知識(shí)。

-視頻資源：收集關(guān)于嶺南水果種植、收獲和加工的紀(jì)錄片，幫助學(xué)生了解水果從田間到餐桌的過(guò)程。

-實(shí)物資源：聯(lián)系當(dāng)?shù)毓麍@，組織學(xué)生參觀果園，實(shí)地了解水果的生長(zhǎng)環(huán)境和采摘過(guò)程。

-環(huán)保資源：介紹嶺南水果的環(huán)保種植方法和可持續(xù)農(nóng)業(yè)，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注環(huán)境保護(hù)。

2.拓展建議：

-鼓勵(lì)學(xué)生閱讀相關(guān)書(shū)籍，了解嶺南水果的歷史、文化背景和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

-安排觀看紀(jì)錄片，讓學(xué)生通過(guò)視頻了解嶺南水果的種植、加工和銷(xiāo)售過(guò)程。

-組織實(shí)地考察活動(dòng)，讓學(xué)生親自體驗(yàn)水果的采摘和品嘗，增強(qiáng)實(shí)踐體驗(yàn)。

-開(kāi)展環(huán)保主題的討論，讓學(xué)生思考如何在享受美味水果的同時(shí)，保護(hù)自然環(huán)境和生態(tài)平衡。

-建議學(xué)生在家中嘗試種植嶺南水果的盆栽，觀察水果的生長(zhǎng)過(guò)程，培養(yǎng)耐心和責(zé)任感。

-鼓勵(lì)學(xué)生與家人一起制作水果餐，體驗(yàn)不同水果的搭配和食用方法，增進(jìn)家庭互動(dòng)。

-指導(dǎo)學(xué)生參與社區(qū)或?qū)W校的水果節(jié)活動(dòng)，通過(guò)舉辦水果展銷(xiāo)、水果知識(shí)競(jìng)賽等形式，提高學(xué)生對(duì)嶺南水果的認(rèn)識(shí)。

-鼓勵(lì)學(xué)生收集和整理關(guān)于嶺南水果的民間故事、傳說(shuō)或詩(shī)歌，加深對(duì)家鄉(xiāng)文化的了解和傳承。教學(xué)反思這節(jié)課結(jié)束后，我感到非常欣慰，但也有些地方需要反思和改進(jìn)。在引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)嶺南水果的過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生們對(duì)這一主題非常感興趣，他們積極參與討論，樂(lè)于分享自己的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。

在教學(xué)過(guò)程中，我嘗試通過(guò)實(shí)物展示和多媒體輔助，讓學(xué)生更直觀地了解嶺南水果的特點(diǎn)。我覺(jué)得這一點(diǎn)做得不錯(cuò)，因?yàn)閷W(xué)生們?cè)诳吹綄?shí)物和圖片時(shí)，明顯表現(xiàn)出更高的學(xué)習(xí)熱情。但同時(shí)，我也意識(shí)到在講解新知時(shí)，我可能講得過(guò)于詳細(xì)，導(dǎo)致部分學(xué)生跟不上節(jié)奏。下次我會(huì)嘗試簡(jiǎn)化講解，更多地引導(dǎo)學(xué)生自主探索和討論。

在鞏固練習(xí)環(huán)節(jié)，我讓學(xué)生們動(dòng)手制作水果手工制品，這個(gè)活動(dòng)很受學(xué)生們的歡迎。他們?cè)谶@個(gè)過(guò)程中不僅加深了對(duì)嶺南水果的認(rèn)識(shí)，還鍛煉了動(dòng)手能力。但我也發(fā)現(xiàn)，由于準(zhǔn)備時(shí)間有限，部分學(xué)生未能完成作品。這讓我意識(shí)到，我需要更好地控制課堂時(shí)間，確保每個(gè)學(xué)生都有足夠的時(shí)間完成活動(dòng)。

在課堂總結(jié)時(shí)，我試圖強(qiáng)調(diào)嶺南水果的文化價(jià)值和環(huán)保意識(shí)，但我覺(jué)得自己的表達(dá)可能不夠深入。今后，我需要更深入地準(zhǔn)備這一部分的內(nèi)容，讓學(xué)生們能夠真正理解并吸收這些信息。

布置作業(yè)時(shí)，我讓學(xué)生回家與家人一起制作水果菜肴，并撰寫(xiě)短文。這是一個(gè)很好的家庭互動(dòng)機(jī)會(huì)，但我擔(dān)心有些家長(zhǎng)可能因?yàn)楣ぷ鞣泵o(wú)法參與。下次，我會(huì)提前與家長(zhǎng)溝通，確保他們了解作業(yè)的要求，并鼓勵(lì)家長(zhǎng)盡可能地參與進(jìn)來(lái)。內(nèi)容邏輯關(guān)系①教學(xué)重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：

-嶺南水果的種類(lèi)及其特點(diǎn)。

-嶺南水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用方法。

-嶺南水果的文化意義和環(huán)保種植方法。

②教學(xué)關(guān)鍵詞：

-嶺南水果、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、食用方法、文化意義、環(huán)保種植。

③教學(xué)關(guān)鍵句：

-“今天我們要學(xué)習(xí)的是嶺南地區(qū)的特色水果，你們知道哪些水果屬于嶺南水果嗎？”

-“嶺南水果不僅美味，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，我們來(lái)了解一下它們都有哪些