海底撈規(guī)章規(guī)章制度

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海底撈規(guī)章規(guī)章制度1

目錄

人事管理制度（1）

第一編招聘培訓(xùn)（1）

人事招聘制度（1）

招聘小組工作標準（3）

招聘崗位要求（4）

鐘點工招聘及管理制度（5）

第二編管理考核（6）

新員工上崗培訓(xùn)條例（6）

門店員工級別評定標準（8）

《海底撈文化月刊》通訊員管理制度（9）

物流站各部門級別評定標準（10）

一線員工選拔特批人員管理辦法（12）

升遷考制度（13）

店經(jīng)理任命的相關(guān)規(guī)定（14）

公司考勤制度（14）

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員工調(diào)動管理辦法(15)

員工離職工作流程(16)

門店員工離職回訪工作流程的規(guī)定(17)

員工聚會管理規(guī)定(17)

第三編薪酬福利(17)

薪酬管理制度(17)

工資發(fā)放流程(19)

假期制度(20)

勞保福利制度(22)

第四編獎懲制度(28)

優(yōu)秀員工評選制度(28)

褒獎員工長期為公司服務(wù)規(guī)定(28)

公司過失標準及處理規(guī)定(29)

嘉獎與行政處分條例(31)

榮譽勛章的評選管理辦法(32)

第五編人事管理(34)

人事檔案管理辦法(34)

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人事管理規(guī)范意見(35)

工傷安全事故管理辦法(36)

公司應(yīng)屆生實習(xí)簽署三方協(xié)議的規(guī)定(37)

調(diào)動員工分紅款發(fā)放的規(guī)定(38)

公司工作證使用管理辦法的規(guī)定(38)

英才培養(yǎng)計劃(38)

A類店拓新店人員調(diào)配意見(39)

工作管理制度(39)

第一編行政管理(39)

文件管理制度(39)

印鑒管理制度(41)

股分公司公章使用規(guī)范的規(guī)定(42)

簽章管理制度(42)

合同簽訂及管理規(guī)定(42)

辦公室管理規(guī)范(43)

公司對外報送資料規(guī)范(44)

應(yīng)對媒體應(yīng)急預(yù)案(44)

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加強公司對外宣傳管理的規(guī)定(49)

公司內(nèi)部員工子女就讀通材學(xué)校的相關(guān)規(guī)定(49)

公司電腦使用管理制度(50)

車輛使用管理制度(51)

公司電動車使用的規(guī)定(51)

工服損耗的相關(guān)規(guī)定(51)

固定資產(chǎn)管理辦法(51)

辦公室物資管理辦法(52)

員工宿舍物品丟失處理辦法(53)

征集制度建議的意見(53)

第二編工作制度(54)

保密制度(54)

八小時復(fù)命工作制(56)

首問責(zé)任制規(guī)定(57)

交辦事項主動備案制度(57)

喝咖啡制度(57)

員工舉報制度(58)

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公司問題采集管理流程(58)

三思而行總結(jié)制度(58)

總公司例會管理辦法(59)

會議流程規(guī)定(59)

確保工作執(zhí)行有效性的規(guī)定(60)

公司對訂餐問題的分析及解決辦法和相關(guān)規(guī)定(60)

缺陷率處理的規(guī)定(61)

員工授權(quán)制度(61)

顧客消費信息管理制度(62)

顧客優(yōu)惠活動管理辦法(62)

加強數(shù)據(jù)化管理的意見(63)

業(yè)務(wù)與管理優(yōu)秀案例采集應(yīng)用管理辦法(64)

天鵝行動的流程(65)

門店外賣底料的規(guī)定(66)

門店庫管管理的實施辦法(66)

管理人員外出實踐學(xué)習(xí)管理規(guī)范(66)

視頻會議調(diào)試流程的規(guī)定(67)

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節(jié)日營銷贈送禮品的相關(guān)規(guī)定(67)

法律事務(wù)工作制度(68)

車輛維護制度(70)

公司創(chuàng)新小組工作概況(71)

創(chuàng)新小組工作流程(71)

新產(chǎn)品論證、推廣及取銷流程(74)

公司自助調(diào)料的規(guī)定(77)

西河產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控管理辦法的規(guī)定(77)

采購流程規(guī)范(77)

門店所使用貨品確認的流程規(guī)定(78)

雜貨統(tǒng)一及購貨規(guī)定(79)

雜貨采購與收貨流程優(yōu)化的相關(guān)規(guī)定(79)

雜貨申請的相關(guān)規(guī)定(80)

物流死貨處理的規(guī)定(82)

收貨質(zhì)量問題反饋流程的規(guī)定(83)

IT資產(chǎn)管理方案(83)

海底撈信息系統(tǒng)權(quán)限管理條例(93)

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公司店面背景音樂統(tǒng)一播放規(guī)定(95)

員工宿舍租賃管理制度(95)

員工宿舍日常管理和維護的規(guī)定(96)

禁止未成年人在侯餐區(qū)上網(wǎng)的管理辦法(97)

片區(qū)文員管理辦法(97)

侵權(quán)信息采集舉報制度(98)

第三編安全管理(98)

安全檢查制度(98)

電器(氣)運行維修安全管理(103)

消防安全制度(113)

防火制度(116)

員工宿舍安全制度(117)

地震應(yīng)急預(yù)案(118)

門店包間運營安全注意事項的規(guī)定(120)

店內(nèi)維修、保潔工作的相關(guān)安全防范制度(120)

各門店配電室、柜、箱管理制度(121)

有毒、有害物品的管理制度(121)

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門店禁止給員工發(fā)放處方藥的規(guī)定（123）

財務(wù)管理制度（123）

第一編財務(wù)操作（123）

公司財務(wù)部付款流程（123）

固定費用審批制度（127）

維修項目審批及領(lǐng)款的規(guī)定（129）

話費管理辦法（130）

出差管理辦法（131）

物流采購付款規(guī)定（131）

簽字權(quán)限的規(guī)定（135）

片區(qū)經(jīng)理財務(wù)會議工作流程（136）

分店資金管理辦法（137）

網(wǎng)上銀行操作細則（138）

資產(chǎn)設(shè)備管理規(guī)定（139）

供貨商票據(jù)操作規(guī)定（140）

票據(jù)報銷制度（141）

公司資金使用審批管理規(guī)定（141）

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小區(qū)級別以上人員報銷費用的規(guī)定（143）

員工借款規(guī)定（144）

員工店內(nèi)就餐打折規(guī)定（144）

員工工資結(jié)算、差旅費報俏及培訓(xùn)費解繳規(guī)定（145）

工會經(jīng)費管理辦法（145）

員工賠款制度（146）

第二編部門管理（147）

日常支出審簽獎懲制度（147）

票據(jù)、憑證保管制度（147）

財務(wù)檔案整理規(guī)定（148）

財務(wù)資料保密制度（148）

會計檔案歸檔和保管規(guī)定（148）

關(guān)于顧客在店內(nèi)意外傷害的應(yīng)急預(yù)案（150）

人事管理制度

第一編招聘培訓(xùn)

人事招聘制度

第一條公司各片區(qū)人事經(jīng)理每月進行一次工作總結(jié)，總結(jié)前

期的員工招聘、培訓(xùn)、流失情況，并列出下期人員需求計劃C

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工作總結(jié)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括以下幾個方面：

1、人員招聘及流失情況；

2、新員工情況；

3、本期招聘計劃的完成情況及招聘途徑；

4、招聘及培訓(xùn)中經(jīng)驗及教訓(xùn)；

5、下期招聘計劃。

第二條定崗定編

使用對象：一線門店及后勤各部門（包括總公司辦公室、人

事部、技術(shù)部、拓展部、財務(wù)部、信息部、采購部、物流部、銷

售部、計劃中心、工程部、西河加工廠等）

一線門店的定崗定編由各片區(qū)人事部與各門店負責(zé)人根據(jù)

各分店實際情況審核確認，經(jīng)大區(qū)經(jīng)理批準后，報總公司人事部

備案。

后勤各部門的定崗定編由總公司人事部與各部門負責(zé)人根

據(jù)各部門實際情況審核確認，經(jīng)總公司人事經(jīng)理批準后，提交總

公司人事部備案。

定崗定編一經(jīng)確認不得隨意變更，如需進行調(diào)整【（增崗或

者減崗、擴編或者縮編）】,由本單位負責(zé)人須及時（3日內(nèi)）

向總公司人事部提交編制調(diào)整申請表（見附件1）,經(jīng)總公司

人事部審核、人事經(jīng)理批準后方可生效，否則視為無效。

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第三條人員招聘

1、一線門店人員流失率控制在10%以內(nèi)為常態(tài)。店內(nèi)人事

專員每三天負責(zé)對店內(nèi)的人員進行一次清理，主要針對流失和休

長假人員（員工休假12天以上視為長假）。人事部按照所缺人員

每周直接向店內(nèi)分配新員工，店經(jīng)理無需向人事部提交要人計

劃。

2、總公司人事部具體負責(zé)后勤部門（總公司辦公室、總公

司人事部、總公司技術(shù)部、總公司拓展部、財務(wù)部、信息部、采

購部、物流