DB4109T 025-2021 雪桃生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20B31DB41092021-09-10發(fā)布濮陽市市場監(jiān)督管理局發(fā)布DB4109/T025—2021本文件按照GB/T1.1-2020給出的規(guī)劃起草。本文件由南樂縣市場監(jiān)督管理局提出。本文件由濮陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。本文件起草單位:南樂縣市場監(jiān)督管理局、南樂縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。本文件主要起草人:運社華、李華強、劉曉宇、王琳、王一恒。1DB4109/T025—2021雪桃生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了雪桃的園地選擇、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲害防治和采收等。本文件適用于南樂縣雪桃栽培、生產(chǎn)時適用。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB19175桃苗木GB/T8321農(nóng)藥合理使用準則（所有準則）NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1是桃子的一種，系世上稀有的薔薇科屬變異晚熟品種。其果實含糖量高，口感甜脆，加之成熟期在立冬前后（10-11月份），收獲時已值下雪季節(jié)，故名雪桃。4氣溫要求適宜年均氣溫10℃~18℃、常年降雨量在700mm～1300mm的區(qū)域種植。5品種和苗木選擇按GB19175選擇經(jīng)審定或登記的晚熟、高產(chǎn)苗木品種。6產(chǎn)量指標盛果期30.00t/h㎡～37.50t/h㎡（2000千克每畝～2500千克每畝）。7園地選擇7.1環(huán)境建立在交通方便區(qū)域，環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T5010規(guī)定。2DB4109/T025—20217.2地勢易選背風向陽，坡度低于15°的山坡丘陵或者平原，不易選積水洼地。7.3土壤土層深厚，活土層在70cm以上；土質(zhì)疏松、排水通暢的砂質(zhì)為宜，土壤PH值6.0-8.0；地下水位在1m以下。8栽植8.1栽植時間春季發(fā)芽前或秋季落葉后。8.2整地輪作地新建園栽植，無需打亂原有土層；連作地建園栽植：深翻60cm以上，清除樹根，澆大水沉實。每隔2.5m×3m，挖長、寬各1m，深0.8m的定植坑?？拥谆靥?0cm厚農(nóng)作物秸稈，用表土和心土與腐熟牲畜糞25kg混勻后回填，待填至低于地面20cm后，坑內(nèi)土壤灌水沉實，然后覆上一層表土保墑。8.3基肥桃樹以秋施基肥為好，秋施基肥除施有機肥料外，還應(yīng)配合施用速效性化肥，尤其是磷、鉀肥，應(yīng)占全年化肥用量1/3～2/3。秋施基肥可在落葉前后結(jié)合秋耕進行，以放射溝或環(huán)狀溝方式為好，深度30cm～40cm，以達到干系密集層為宜。8.4追肥定植當年5月中旬至7月上旬，施尿素75kg/h㎡（5千克每畝），磷酸二銨45kg（3千克每畝）。定植第二年追肥兩次，第一次在花后施入，施尿素150kg/h㎡（10千克每畝），磷酸二銨375kg/h㎡(25千克每畝)；第二次在果實膨大期，以氮肥和速效磷肥為主，750kg/h㎡(50千克每畝)。8.5栽植方法定植規(guī)格株行距3m×4m，定植坑長0.8m～1m，寬0.6m，每坑施腐熟有機肥25kg與底土混合均勻分層踏實，澆水沉實待栽。栽時根系舒展、不盤結(jié)，扶正苗木，邊填土邊提苗、踏實，栽植深度以根莖處高于地面3cm為宜，定植后立即澆水，一周以后再灌一次小水，稍干后覆膜保墑。8.6授粉樹配置為提高坐果率，栽植時配置授粉樹，主栽品種與授粉品種按照5:1-7:1栽植。8.7灌溉排水雪桃耐旱性強，怕澇，不可多次連續(xù)澆灌，根據(jù)土壤墑情在萌芽前、謝花后、幼果膨大前、果實著色前和越冬前澆水即可。雨季及時排水，防止積水淹澇。9整形修剪3DB4109/T025—20219.1樹形主要采用三主枝自然開心形。整形要點：苗木定植后定干高80cm，整形帶內(nèi)的萌芽留強去弱，當主干上的新梢長20cm時，選擇4個～6個壯枝，其余疏除；新梢長到30cm時，選好三大枝，作永久枝保留，所選主枝應(yīng)長勢相仿，分布均勻一致，主枝開張角度50°左右。定植后第2年或第3年，在主枝上約隔60cm配副主枝1個～2個，全樹可配備副主枝3個～6個，副主枝基角為75°左右。9.2冬季修剪短截：1幼齡樹、旺樹、強枝應(yīng)盡量輕短截，而對衰老樹、弱細弱枝條短截應(yīng)加重。疏枝：將密生枝、徒長枝、下垂枝等剪除?；乜s（縮剪）：在多年生枝的地方，留下1個健壯側(cè)枝，而將頂端截除，桃樹縮剪時應(yīng)特別注意縮剪傷口下所留的枝不能過弱，否則會削弱長勢，對縮剪的傷口要保護好，以防病蟲侵害。9.3生長季修剪復(fù)剪、抹芽：對休眠期輕剪的幼樹、旺樹，春季萌芽開花后，若著果過多，枝梢過密，可進行復(fù)剪，以剪除細弱的結(jié)果枝。抹芽主要是抹掉競爭芽、樹冠內(nèi)膛的徒長芽及剪口下并生芽。掏心：摘去正在生長新梢的頂端一段幼嫩部分，以促發(fā)副梢，擴大結(jié)果面積。扭梢：新梢長至20cm～30cm尚未木質(zhì)化時，于新梢基部5cm～10cm處扭轉(zhuǎn)90°,將直立的徒長枝和其他的旺枝扭轉(zhuǎn)成結(jié)果枝。果枝回縮：把枝組和果枝前端無果部分縮剪掉，有利于營養(yǎng)集中到果實和留下的新梢上。短截新梢：將旺長梢留3~5芽短截，以改善光照條件，培養(yǎng)結(jié)果枝組。拉枝開角：用拉、撐、吊、別等方法，開大枝條角度。10花果管理10.1疏花一般在盛花初期進行較好。疏花的對象有早花、遲花、畸形花、小型花、朝天花和無葉花等，要求留花距離均勻，布局合理。留花蕾標準：長果枝需5個～6個單花蕾；中果枝3個～4個；短果枝和花束狀果枝留2個～3個健壯花蕾；預(yù)備枝上不留花蕾；主、側(cè)枝頭附近或幼樹的延長枝不留花蕾。10.2疏果疏分2次進行。第1次疏果在第1次生理落果之后，約在落花后20d疏除小果、雙果、畸形果、病蟲果。第2次疏果為定果，在第2次生理落果之后（約在落花后35d～42d），根據(jù)品種、樹勢等情況定留果量。一般長果枝留2個～4個，中果枝1個～3個，短果枝1個，留果間距12cm-18cm。10.3果實套袋套袋果個大、果面潔凈、色澤艷、茸毛少而短嫩、果肉鮮嫩細膩，還可免受桃瘡痂病、桃穿孔病和桃小食心蟲、桃蛀螟對果實的為害。定果到幼果硬核后期是套袋的適宜時期，有桃蛀螟為害的果園要在蛀螟產(chǎn)卵期前進行。套袋時防止紙袋貼近果皮。根據(jù)成熟情況在采前10天除袋。11病蟲害防治11.1主要病蟲害主要病害有穿