2025高考生物備考說課稿：課時(shí)3 細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用

2025高考生物備考說課稿：課時(shí)3細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用學(xué)校授課教師課時(shí)授課班級(jí)授課地點(diǎn)教具教學(xué)內(nèi)容本節(jié)課我們將學(xué)習(xí)《2025高考生物備考》課時(shí)3：“細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用”。本節(jié)課選自人教版高中生物必修1《分子與細(xì)胞》第五章第3節(jié)。教學(xué)內(nèi)容主要包括以下部分：

1.細(xì)胞呼吸的定義和意義；

2.細(xì)胞呼吸的過程，包括糖酵解、三羧酸循環(huán)和氧化磷酸化；

3.有氧呼吸和無氧呼吸的異同；

4.細(xì)胞呼吸的原理在生產(chǎn)、生活實(shí)踐中的應(yīng)用，如發(fā)酵技術(shù)、能源開發(fā)等；

5.細(xì)胞呼吸過程中的能量轉(zhuǎn)化與利用。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.理解細(xì)胞呼吸的基本原理，培養(yǎng)科學(xué)探究和理性思維；

2.通過分析細(xì)胞呼吸的過程，發(fā)展生命觀念，認(rèn)識(shí)生物體結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一性；

3.探討細(xì)胞呼吸在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用，增強(qiáng)實(shí)踐意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)；

4.培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度，提高對(duì)科學(xué)知識(shí)的尊重和科學(xué)方法的運(yùn)用能力。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)

①細(xì)胞呼吸的基本原理和過程，包括有氧呼吸和無氧呼吸的步驟；

②細(xì)胞呼吸在生產(chǎn)、生活中的實(shí)際應(yīng)用，如發(fā)酵技術(shù)的原理和應(yīng)用；

③細(xì)胞呼吸過程中能量轉(zhuǎn)化的效率及其在生物體中的作用。

2.教學(xué)難點(diǎn)

①理解并區(qū)分糖酵解、三羧酸循環(huán)和氧化磷酸化三個(gè)階段的具體過程和相互聯(lián)系；

②掌握有氧呼吸和無氧呼吸的產(chǎn)物及其在細(xì)胞內(nèi)的能量轉(zhuǎn)化機(jī)制；

③應(yīng)用細(xì)胞呼吸原理解決實(shí)際問題時(shí)，如何靈活運(yùn)用知識(shí)進(jìn)行創(chuàng)新性思考和問題解決。教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生都有《分子與細(xì)胞》必修1教材，以便于跟隨課堂進(jìn)度學(xué)習(xí)。

2.輔助材料：準(zhǔn)備細(xì)胞呼吸過程的動(dòng)畫視頻、相關(guān)圖表和示意圖，以幫助學(xué)生直觀理解抽象的概念。

3.實(shí)驗(yàn)器材：若安排實(shí)驗(yàn)，準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)所需的小白鼠、電極、溫度計(jì)、酸堿指示劑等，并確保所有器材安全可靠。

4.教室布置：將教室劃分為實(shí)驗(yàn)操作區(qū)和理論學(xué)習(xí)區(qū)，確保學(xué)生能在不同的學(xué)習(xí)環(huán)境中有效學(xué)習(xí)。教學(xué)過程1.導(dǎo)入新課

同學(xué)們，上一節(jié)課我們學(xué)習(xí)了細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能，那么細(xì)胞是如何獲取能量來維持其生命活動(dòng)的呢？今天我們將學(xué)習(xí)《細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用》，來探究這個(gè)問題。

2.教學(xué)重點(diǎn)內(nèi)容探究

（1）細(xì)胞呼吸的基本原理

首先，請(qǐng)同學(xué)們打開教材第第五章第3節(jié)，我們來看看細(xì)胞呼吸的定義和意義。請(qǐng)一位同學(xué)朗讀教材中的相關(guān)內(nèi)容。

（學(xué)生朗讀）

很好，那么什么是細(xì)胞呼吸呢？請(qǐng)大家用自己的話簡(jiǎn)單概括一下。

（學(xué)生回答）

正確。細(xì)胞呼吸是生物體在細(xì)胞內(nèi)通過氧化分解有機(jī)物，釋放能量的過程。接下來，我們來學(xué)習(xí)細(xì)胞呼吸的過程。

（2）細(xì)胞呼吸的過程

請(qǐng)同學(xué)們仔細(xì)閱讀教材中關(guān)于細(xì)胞呼吸過程的描述，并觀看大屏幕上的動(dòng)畫視頻，了解有氧呼吸和無氧呼吸的步驟。

（學(xué)生閱讀教材，觀看動(dòng)畫）

現(xiàn)在，我們來總結(jié)一下細(xì)胞呼吸的過程。首先是有氧呼吸，它包括糖酵解、三羧酸循環(huán)和氧化磷酸化三個(gè)階段。糖酵解在細(xì)胞質(zhì)中進(jìn)行，產(chǎn)生丙酮酸和少量的ATP；三羧酸循環(huán)在線粒體中進(jìn)行，產(chǎn)生二氧化碳和大量的ATP；氧化磷酸化是最后一個(gè)階段，在線粒體內(nèi)膜上進(jìn)行，產(chǎn)生大量的ATP。

而無氧呼吸則是在缺氧條件下進(jìn)行的，它只包括糖酵解這一步，產(chǎn)生的產(chǎn)物是乳酸或酒精。

（3）有氧呼吸和無氧呼吸的異同

請(qǐng)同學(xué)們對(duì)比一下有氧呼吸和無氧呼吸的異同，并填寫教材第第五章第3節(jié)后的表格。

（學(xué)生填寫表格）

很好，現(xiàn)在我們來總結(jié)一下有氧呼吸和無氧呼吸的異同。它們的主要區(qū)別在于是否需要氧氣，以及產(chǎn)物的不同。有氧呼吸需要氧氣，產(chǎn)物是二氧化碳和水；而無氧呼吸不需要氧氣，產(chǎn)物是乳酸或酒精。

（4）細(xì)胞呼吸原理在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用

（學(xué)生舉例）

很好，同學(xué)們提到了發(fā)酵技術(shù)、能源開發(fā)等應(yīng)用。確實(shí)，細(xì)胞呼吸原理在許多領(lǐng)域都有重要的應(yīng)用價(jià)值。

3.教學(xué)難點(diǎn)內(nèi)容探究

（1）理解并區(qū)分糖酵解、三羧酸循環(huán)和氧化磷酸化三個(gè)階段

請(qǐng)同學(xué)們結(jié)合教材和動(dòng)畫視頻，嘗試用自己的話解釋糖酵解、三羧酸循環(huán)和氧化磷酸化三個(gè)階段的過程。

（學(xué)生回答）

很好，糖酵解是在細(xì)胞質(zhì)中進(jìn)行的，產(chǎn)生丙酮酸和少量的ATP；三羧酸循環(huán)是在線粒體中進(jìn)行的，產(chǎn)生二氧化碳和大量的ATP；氧化磷酸化是在線粒體內(nèi)膜上進(jìn)行的，產(chǎn)生大量的ATP。

（2）掌握有氧呼吸和無氧呼吸的產(chǎn)物及其能量轉(zhuǎn)化機(jī)制

請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)教材內(nèi)容，填寫教材第第五章第3節(jié)后的表格，列出有氧呼吸和無氧呼吸的產(chǎn)物及其能量轉(zhuǎn)化機(jī)制。

（學(xué)生填寫表格）

很好，有氧呼吸和無氧呼吸的產(chǎn)物分別是二氧化碳和水、乳酸或酒精，它們?cè)诩?xì)胞內(nèi)的能量轉(zhuǎn)化機(jī)制是通過氧化分解有機(jī)物，釋放能量。

4.練習(xí)與鞏固

（1）課堂練習(xí)

請(qǐng)同學(xué)們完成教材第第五章第3節(jié)后的練習(xí)題，鞏固本節(jié)課所學(xué)知識(shí)。

（學(xué)生完成練習(xí)題）

（2）課堂小結(jié)

現(xiàn)在，我們來總結(jié)一下本節(jié)課的主要內(nèi)容。我們學(xué)習(xí)了細(xì)胞呼吸的基本原理、過程、有氧呼吸和無氧呼吸的異同，以及細(xì)胞呼吸原理在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用。

5.課堂延伸

請(qǐng)同學(xué)們結(jié)合本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，思考以下問題：

1.細(xì)胞呼吸在生物體中的作用是什么？

2.如何利用細(xì)胞呼吸原理解決實(shí)際問題？

下節(jié)課我們將對(duì)這些問題進(jìn)行討論。

6.課堂小結(jié)與作業(yè)布置

同學(xué)們，本節(jié)課我們學(xué)習(xí)了細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用。希望大家能夠通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，更好地理解細(xì)胞呼吸在生物體中的作用，以及如何運(yùn)用細(xì)胞呼吸原理解決實(shí)際問題。下節(jié)課我們將繼續(xù)深入學(xué)習(xí)生物知識(shí)。作業(yè)是完成教材第第五章第3節(jié)后的練習(xí)題，并預(yù)習(xí)下一節(jié)課的內(nèi)容。

下課！拓展與延伸1.提供與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的拓展閱讀材料

-《生物學(xué)通報(bào)》雜志中關(guān)于細(xì)胞呼吸的最新研究進(jìn)展；

-《細(xì)胞呼吸與能量代謝》一書，深入探討細(xì)胞呼吸的分子機(jī)制；

-《發(fā)酵技術(shù)與應(yīng)用》一書，詳細(xì)介紹發(fā)酵技術(shù)在食品、制藥等行業(yè)的應(yīng)用。

2.鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行課后自主學(xué)習(xí)和探究

同學(xué)們，通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們了解了細(xì)胞呼吸的基本原理和應(yīng)用。為了進(jìn)一步拓寬你們的視野，我為大家推薦了一些拓展閱讀材料，希望你們能在課后進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。

（1）閱讀《生物學(xué)通報(bào)》雜志中關(guān)于細(xì)胞呼吸的最新研究進(jìn)展，了解科學(xué)家們?cè)诩?xì)胞呼吸領(lǐng)域的研究動(dòng)態(tài)。例如，探索細(xì)胞呼吸在植物光合作用中的作用，以及如何通過基因編輯技術(shù)提高細(xì)胞呼吸效率。

（2）閱讀《細(xì)胞呼吸與能量代謝》一書，深入了解細(xì)胞呼吸的分子機(jī)制。包括糖酵解、三羧酸循環(huán)和氧化磷酸化的詳細(xì)過程，以及這些過程中的關(guān)鍵酶和調(diào)控機(jī)制。

（3）閱讀《發(fā)酵技術(shù)與應(yīng)用》一書，學(xué)習(xí)發(fā)酵技術(shù)在食品、制藥等行業(yè)的應(yīng)用。例如，探究如何利用酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵，以及發(fā)酵技術(shù)在生物制藥中的應(yīng)用。

（4）自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究不同條件下細(xì)胞呼吸速率的變化。例如，通過改變溫度、氧氣濃度等條件，觀察細(xì)胞呼吸速率的變化，并分析其原因。

（5）結(jié)合所學(xué)知識(shí)，撰寫一篇關(guān)于細(xì)胞呼吸在生物體中作用的短文?？梢詮募?xì)胞呼吸的基本原理出發(fā)，探討其在生物體能量供應(yīng)、生長(zhǎng)發(fā)育等方面的作用。

（6）參與學(xué)校的科學(xué)探究活動(dòng)，與同學(xué)們一起探討細(xì)胞呼吸在實(shí)際生活中的應(yīng)用。例如，研究如何利用細(xì)胞呼吸原理提高農(nóng)作物產(chǎn)量，或探討細(xì)胞呼吸在環(huán)保領(lǐng)域的應(yīng)用。教學(xué)反思與改進(jìn)在完成了關(guān)于《細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用》的課堂教學(xué)后，我進(jìn)行了深入的反思，以期評(píng)估教學(xué)效果并識(shí)別需要改進(jìn)的地方。

首先，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生在理解細(xì)胞呼吸的基本原理方面整體掌握得較好，但在區(qū)分有氧呼吸和無氧呼吸的具體過程和產(chǎn)物時(shí)，仍存在一定的混淆。為此，我計(jì)劃在未來的教學(xué)中，增加一個(gè)互動(dòng)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生通過小組討論的方式，用自己的語言來描述和區(qū)分這兩個(gè)過程。這樣不僅能夠加深學(xué)生的理解，還能提高他們的團(tuán)隊(duì)合作能力。

其次，我在課堂上使用了一些動(dòng)畫和圖表來輔助教學(xué)，但從學(xué)生的反應(yīng)來看，這些材料并沒有達(dá)到預(yù)期的效果。我意識(shí)到可能是因?yàn)閯?dòng)畫和圖表過于復(fù)雜，學(xué)生難以在短時(shí)間內(nèi)吸收和理解。因此，我計(jì)劃在未來的教學(xué)中，簡(jiǎn)化這些教學(xué)材料，使之更加直觀易懂，同時(shí)增加更多的實(shí)例來幫助學(xué)生理解。

另外，我也注意到在課堂練習(xí)環(huán)節(jié)，部分學(xué)生對(duì)于練習(xí)題的回答不夠準(zhǔn)確。這可能是因?yàn)槲以谥v解時(shí)的某些點(diǎn)沒有講清楚，或者學(xué)生沒有充分消化吸收課堂內(nèi)容。為了解決這個(gè)問題，我計(jì)劃在課后提供一些額外的輔導(dǎo)資料，包括練習(xí)題的詳細(xì)解答，以便學(xué)生能夠在課后自主復(fù)習(xí)和鞏固。

1.增加互動(dòng)環(huán)節(jié)：在課堂上設(shè)置更多的小組討論和問題回答環(huán)節(jié)，鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)參與，提高他們的學(xué)習(xí)興趣和積極性。

2.簡(jiǎn)化教學(xué)材料：對(duì)動(dòng)畫和圖表進(jìn)行簡(jiǎn)化，使之更加直