新人教版八年級(jí)物理上冊(cè)《32熔化和凝固》學(xué)案

1、3.2 熔化和凝固學(xué)習(xí)目標(biāo)：1、能區(qū)別物質(zhì)的氣態(tài)、液態(tài)和固體三種形態(tài)。2、了解物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的。3、了解熔化、凝固的含義，了解晶體和非晶體的區(qū)別。4、了解熔化曲線和凝固曲線的物理含義?！局攸c(diǎn)、難點(diǎn)】重點(diǎn)、難點(diǎn)：通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究歸納出晶體與非晶體在熔化過(guò)程中的本質(zhì)區(qū)別，進(jìn)一步總結(jié)出不同物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律；根據(jù)實(shí)驗(yàn)記錄的數(shù)據(jù)在方格紙上描繪固體熔化圖象，根據(jù)圖象敘述晶體和非晶體的熔化和凝固的特點(diǎn)合作探究：閱讀課本81 頁(yè)“物態(tài)變化”部分，認(rèn)識(shí)物質(zhì)的三種狀態(tài)（具體可以類比冰、水、水蒸氣之間的變化）：1、水有三種狀態(tài)， 它們分別是：、。水的三種狀態(tài)在一定條件下是相互轉(zhuǎn)化的。（選填可以 或不

2、可以）。像上面的物質(zhì)在固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)之間發(fā)生變化的過(guò)程叫做。我們?cè)诎阉湃氡涞睦鋬鍪液笏Y(jié)成冰， 再把冰塊放入飲料中后冰又變成水。生日上的蠟燭受到高溫變成蠟液，一部分蠟液落在桌上后變成固體。路橋施工中工人們把塊狀瀝青放在爐內(nèi)加熱成液體，液體的瀝青灑在路面上以后變成變?yōu)楣虘B(tài)上面的過(guò)程中可以分為兩類：2、熔化的定義： _凝固 的定義： _探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)：時(shí)間 min01234567891011海 波 溫424446484848485052545540度 /石 蠟 溫414345464850525456586040度 /問(wèn)題 1：根據(jù)海波和石蠟在加熱過(guò)程中溫度隨時(shí)間變化的情

3、況（關(guān)系） ，并結(jié)合實(shí)驗(yàn)分析，海波和石蠟在熔化過(guò)程有什么特點(diǎn)？從中可以找出什么規(guī)律？給海波加熱，海波的溫度不斷，當(dāng)溫度上升到時(shí)，開始熔化。在熔化過(guò)程中雖然繼續(xù)吸熱，但海波的溫度卻保持不變，直到完全熔化后溫度才繼續(xù)上升( 換句話說(shuō)：海波在一定的溫度下，在熔化過(guò)程中熱量，溫度保持 ) 。給石蠟加熱，在整個(gè)過(guò)程中石蠟的溫度不斷（換句話說(shuō)：石蠟沒(méi)有一定的，在熔化過(guò)程中熱量） 。問(wèn)題 2：海波和石蠟在熔化前、熔化中、熔化后這3 個(gè)階段的溫度特點(diǎn)？海波在熔化前溫度，熔化中溫度，熔化后溫度繼續(xù)石蠟在熔化前溫度，熔化中溫度，熔化后溫度自學(xué)課本83-84 頁(yè)“熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)”部分：看完后，先個(gè)人總結(jié)出晶體、非晶體

4、的特點(diǎn)，常見(jiàn)晶體的沸點(diǎn)、熔點(diǎn)。然后結(jié)合實(shí)際例子進(jìn)行展示。根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)海波和蠟熔化過(guò)程中有什么不同點(diǎn)？有什么相同點(diǎn)？我們可以把固體分為_ _和_像海波這樣的固體叫做晶體晶體的定義：_ _像石蠟這樣的固體叫做非晶體非晶體的定義：_問(wèn)題問(wèn)題點(diǎn)（選填3：晶體在時(shí)的溫度叫做。晶體熔點(diǎn)（選填有 或 沒(méi)有），非晶體熔點(diǎn)4：晶體除熔化時(shí)有一定的溫度，在凝固時(shí)也有一定的溫度，晶體在時(shí)的溫度叫做。晶體凝固有 或 沒(méi)有），非晶體凝固點(diǎn)。有沒(méi)有確定的熔點(diǎn)（凝固點(diǎn)）是晶體和非晶體的根本，我們可以根據(jù)它來(lái)鑒定物質(zhì)。問(wèn)題 5：熔化需要（選填吸熱或 放熱），凝固需要。當(dāng)堂訓(xùn)練：1. 物質(zhì)從態(tài)變成態(tài)叫熔化，熔化要熱。2. 物質(zhì)

5、從態(tài)變成態(tài)叫凝固，凝固要熱。3.圖1圖2圖3圖4圖 1 是圖像（選填 晶體或非晶體 熔化或凝固）圖 2 是圖像（選填 晶體或非晶體 熔化或凝固）圖 3 是圖像（選填 晶體或非晶體 熔化或凝固）圖 4 是圖像（選填 晶體或非晶體 熔化或凝固）4、固體的分為和。同一種物質(zhì)的凝固點(diǎn)跟它的迷熔點(diǎn)常見(jiàn)物質(zhì)：海波冰奈松香玻璃瀝青食鹽明礬金屬晶體非 晶 體物質(zhì)舉例熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)_（選填有或無(wú)）_（選填有或無(wú)）熔化 過(guò)程吸收熱量，溫度吸收熱量，溫度凝固過(guò)程放出熱量，溫度放出熱量，溫度熔化條件吸收熱量5下面幾種說(shuō)法，是對(duì)還是錯(cuò)（ 1）同一種物質(zhì)處于哪種狀態(tài)與該物質(zhì)此時(shí)的溫度有關(guān).（ 2）晶體熔化時(shí)的溫度叫做熔點(diǎn)

6、.（ 3）物質(zhì)吸收了熱量，溫度一定升高.（ 4）非晶體沒(méi)有熔點(diǎn)，所以熔化時(shí)不吸熱.（ 5）根據(jù) 表中所列的幾種物質(zhì)的熔點(diǎn)，判斷以下幾題的是與非：物質(zhì)名稱固態(tài)水銀金銅鋼熔點(diǎn) /-391 0641 0831 300在 -265 時(shí)，氫是固態(tài).純金掉入鋼水中不會(huì)熔化.水銀溫度計(jì)在-40時(shí)不能使用 .6海波的溶點(diǎn)是48。 則：50的海波呈態(tài)，10的海波呈時(shí)呈態(tài)，39時(shí)呈呈態(tài)， 38時(shí)呈7北方冬天菜窯里放幾桶水，可以利用固態(tài)氫-259態(tài)。水銀的熔點(diǎn)是態(tài) 或態(tài)。39， 它在 40態(tài)，也可能使窯里溫度不至太低，菜不至凍壞。8如圖2.2 ，是甲、乙兩種物質(zhì)的熔化圖像，由圖像可知種物質(zhì)是晶體，該晶體的熔點(diǎn)是，甲

7、在熔化過(guò)程中吸熱，溫度。9某種晶體熔液溫度隨時(shí)間變化曲線如圖所示。試分析：（1）這是熔化圖像還是凝固圖像？少？（ 3）這種物質(zhì)固態(tài)時(shí)是什么名稱？幾分鐘？（2）這種晶體的熔點(diǎn)是多（ 4）固液共存的時(shí)間有 物理閱讀多孔的凍豆腐豆腐本來(lái)是光滑細(xì)嫩的，冰凍以后，為什么變得像海綿呢？豆腐的內(nèi)部有無(wú)數(shù)的小孔，這些小孔大小不一，有的互相連通，有的閉合成一個(gè)個(gè)小“容器 ”，這些小孔里面都充滿了水分。水有一種奇異的特性：在 4 時(shí)，它的密度最大，體積最??；到0 時(shí)，結(jié)成了冰它的體積不是縮小而是脹大了，比常溫時(shí)水的體積要大10%左右。當(dāng)豆腐的溫度降到0 以下時(shí)，里面水分結(jié)成冰，原來(lái)的小孔便被冰撐大了，整塊豆腐就被擠壓成網(wǎng)絡(luò)形狀。等到冰融化成水從豆腐里跑掉以后，就留下了數(shù)不清的孔洞，使豆腐變得像海綿一樣。 凍豆腐經(jīng)過(guò)烹調(diào)，這些孔洞里都灌進(jìn)了湯汁，吃起來(lái)不但富有彈性，而且味道也格外鮮美可口。很早以前， 我國(guó)人民就已經(jīng)懂得了冰凍膨脹的原理，并利用它來(lái)開采石頭。冬天，他們?cè)趲r石縫里灌滿水，讓水結(jié)冰膨脹，把巨大的山石撐得四分五裂，很快就能采到大量的石料。由于水在4 時(shí)的密度最大，體積最小，水溫低于4 時(shí)體積反而增大，所以，在4 時(shí)水就不再上下對(duì)流了。