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2022版高考生物一輪復(fù)習(xí)課后集訓(xùn)2細胞中的生物大分子——糖類、脂質(zhì)和核酸蘇教版2022版高考生物一輪復(fù)習(xí)課后集訓(xùn)2細胞中的生物大分子——糖類、脂質(zhì)和核酸蘇教版PAGE7-2022版高考生物一輪復(fù)習(xí)課后集訓(xùn)2細胞中的生物大分子——糖類、脂質(zhì)和核酸蘇教版2022版高考生物一輪復(fù)習(xí)課后集訓(xùn)2細胞中的生物大分子——糖類、脂質(zhì)和核酸蘇教版年級:姓名:課后限時集訓(xùn)(二)細胞中的生物大分子——糖類、脂質(zhì)和核酸(建議用時:40分鐘)1.(2020·常熟檢測)下列有關(guān)細胞中糖的敘述,正確的是()A.葡萄糖、核糖都是不能再水解的糖B.蔗糖、果糖都是還原性糖C.脫氧核糖、麥芽糖都可存在于動物細胞中D.纖維素、糖原都是細胞中的儲能物質(zhì)A[葡萄糖、核糖都是單糖,屬于不能再水解的糖,A正確;蔗糖屬于非還原糖,B錯誤;麥芽糖是植物細胞特有的糖,不可能存在于動物細胞中,C錯誤;纖維素是植物細胞壁的組成成分之一,但是不是細胞中的儲能物質(zhì),D錯誤。]2.(2020·山西長治二中調(diào)研)如圖表示糖類的化學(xué)組成和種類,相關(guān)敘述正確的是()A.⑤是肌糖原,它與淀粉分別是動物細胞內(nèi)和植物細胞內(nèi)的貯能物質(zhì)B.①②③均屬還原性糖,在加熱條件下與斐林試劑發(fā)生紫色反應(yīng)C.④是植物細胞壁的主要成分,同時也可作為植物細胞內(nèi)的貯能物質(zhì)D.①②③依次代表單糖、二糖、多糖,它們均可繼續(xù)水解A[本題考查糖類的化學(xué)組成和種類。⑤是肌糖原,它與淀粉分別是動物細胞內(nèi)和植物細胞內(nèi)的貯能物質(zhì),A正確;①②③依次代表單糖、二糖、多糖,單糖不能繼續(xù)水解,多糖和二糖中的蔗糖不屬于還原性糖,且還原性糖在加熱條件下與斐林試劑發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生磚紅色沉淀,B、D錯誤;④是纖維素,是植物細胞壁的主要成分,不是植物細胞內(nèi)的貯能物質(zhì),C錯誤。]3.(2020·廣東東莞模擬)下列有關(guān)細胞中糖類和脂質(zhì)的敘述,正確的是()A.ATP、RNA和質(zhì)粒水解都能生成核糖B.脂質(zhì)具有構(gòu)成生物膜、運輸脂質(zhì)和儲存能量等生物學(xué)功能C.性激素進入細胞的方式與胰島素從細胞內(nèi)分泌出去的方式相同D.調(diào)節(jié)人體生命活動和緩沖壓力的脂質(zhì)都是在高爾基體中合成的B[本題考查糖類和脂質(zhì)的功能、跨膜運輸?shù)姆绞?。質(zhì)粒的化學(xué)本質(zhì)是DNA,其水解不能生成核糖,但可生成脫氧核糖,A錯誤;脂質(zhì)具有構(gòu)成生物膜(如磷脂)、運輸脂質(zhì)(如膽固醇)和儲存能量(如脂肪)等生物學(xué)功能,B正確;性激素進入細胞的方式是自由擴散,而胰島素從細胞內(nèi)分泌出去的方式是胞吐,C錯誤;調(diào)節(jié)人體生命活動和緩沖壓力的脂質(zhì)都是在光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中合成的,D錯誤。]4.(2020·濰坊聯(lián)考)紅心火龍果含糖量高,并含有解毒作用的粘膠狀植物性蛋白,對人體有保健功效,下列有關(guān)敘述錯誤的是()A.粘膠狀植物性蛋白由核糖體合成B.火龍果的紅色果漿與液泡中的色素有關(guān)C.紅心火龍果甜度高與果肉細胞中的淀粉有關(guān)D.果實中的膳食纖維主要是細胞壁中的纖維素C[蛋白質(zhì)合成場所是核糖體,A正確;紅心火龍果細胞中的紅色色素存在于液泡中,B正確;根據(jù)題意,不能得出紅心火龍果甜度高與果肉細胞中的淀粉有關(guān),C錯誤;纖維素是細胞壁的主要成分,是膳食纖維的主要來源,D正確。]5.(2020·吉林延邊二中模擬)海藻糖是由兩個葡萄糖分子脫水縮合而成的非還原二糖。下列說法正確的是()A.海藻糖與斐林試劑在水浴加熱條件下反應(yīng)可產(chǎn)生磚紅色沉淀B.動物細胞中常見的二糖是麥芽糖和乳糖C.組成海藻糖的化學(xué)元素與組成磷脂的化學(xué)元素相同D.脫水縮合反應(yīng)還可發(fā)生在核苷酸形成核酸的過程中D[海藻糖是非還原性二糖,非還原性糖不能與斐林試劑在水浴加熱條件下反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀,A錯誤;植物細胞中常見的二糖是蔗糖和麥芽糖,而動物細胞中常見的二糖是乳糖,B錯誤;海藻糖屬于糖類,其組成元素是C、H、O,磷脂的組成元素包括C、H、O、N、P,C錯誤;脫水縮合反應(yīng)可發(fā)生在“單體形成多聚體”的過程中,如葡萄糖形成淀粉、纖維素、糖原,氨基酸形成蛋白質(zhì),核苷酸形成核酸的過程中,D正確。]6.(2019·海南高考)下列檢測生物分子的實驗中,關(guān)于顏色變化的敘述錯誤的是()A.淀粉遇碘液可顯藍色B.葡萄糖與斐林試劑反應(yīng)呈磚紅色C.蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)顯紫色D.脂肪被蘇丹Ⅳ染液染成橘黃色D[淀粉遇碘液會出現(xiàn)藍色,A正確;葡萄糖與斐林試劑經(jīng)水浴加熱,會呈磚紅色,B正確;蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)顯紫色,不需要水浴加熱,C正確;脂肪被蘇丹Ⅳ染液染成紅色,脂肪被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色,D錯誤。故選D。]7.(2020·四川雙流中學(xué)期中)下列關(guān)于核酸的敘述,錯誤的是()A.堿基排列順序的千變?nèi)f化,構(gòu)成了DNA分子的多樣性B.RNA具有傳遞信息、催化反應(yīng)、轉(zhuǎn)運物質(zhì)等功能C.雙鏈DNA分子的每個脫氧核糖上均連著一個磷酸和一個堿基D.葉綠體與線粒體中含有DNA和RNAC[堿基排列順序的千變?nèi)f化,構(gòu)成了DNA分子的多樣性,A正確;RNA中的mRNA可以傳遞遺傳信息,某些RNA具有生物催化功能,tRNA具有轉(zhuǎn)運氨基酸的功能,B正確;雙鏈DNA分子中,大部分脫氧核糖連著兩個磷酸,C錯誤;葉綠體和線粒體中含有DNA和RNA,可以進行基因的表達,D正確。]8.(2020·山東青島期末)用3H標記的胸苷和尿苷分別處理洋蔥根尖(根尖的根冠、分生區(qū)、伸長區(qū)和成熟區(qū)均有活細胞)。過一段時間后檢測根尖細胞的細胞核中大分子物質(zhì)的放射性,最可能的結(jié)果是()A.部分細胞的細胞核中檢測到前者,所有活細胞的細胞核中都能檢測到后者B.部分細胞的細胞核中檢測到前者,只有局部區(qū)域細胞的細胞核中檢測到后者C.兩者在所有細胞的細胞核中都能檢測到D.兩者在所有細胞的細胞核中都不能檢測到A[胸苷用于合成DNA,尿苷用于合成RNA,洋蔥根尖分生區(qū)的細胞能進行細胞分裂,能合成DNA,而其他細胞不能分裂,不能進行核DNA復(fù)制,用3H標記的胸苷處理洋蔥根尖,只有分生區(qū)細胞的細胞核中能檢測到放射性;根尖所有的活細胞均有基因的表達,可合成RNA和蛋白質(zhì),所以用3H標記的尿苷處理洋蔥根尖后,所有活細胞的細胞核中都能檢測到放射性。綜上分析,A正確。]9.(2020·重慶巴蜀中學(xué)測試)下表為三種作物種子的化學(xué)成分及干重百分含量,請回答下列相關(guān)問題:種子類型蛋白質(zhì)(%)淀粉及可溶性糖(%)油脂(%)其他(%)玉米(淀粉類種子)11.070.51.96.6大豆(蛋白質(zhì)類種子)36.026.017.56.5油菜(油脂類種子)23.025.048.04.0AB(1)相同干重的油菜種子和玉米種子相比,________種子儲存的能量更多。播種時,玉米種子和油菜種子相比,油菜種子的種植深度相對較淺,其原因是____________________________________________________________________。(2)如圖為油脂類種子成熟過程(圖A)和萌發(fā)過程(圖B)中有機物相對含量的變化趨勢。據(jù)圖A分析油脂類種子成熟過程中可溶性糖含量下降的主要原因是__________________________;而油脂類種子在萌發(fā)過程中可溶性糖含量大量增加,形成的可溶性糖的主要作用是_____________________________________。油脂類種子在萌發(fā)過程中(長出第一片真葉之前),有機物含量的變化是______。[解析](1)油脂的能量密度高于糖類,因此干重相同的油菜種子和大豆種子相比油菜種子的能量更多。種子在萌發(fā)時需消耗氧氣,油菜種子中脂肪含量較多,脂肪分子中H元素比例高,呼吸作用時消耗氧氣量大,所以種植時淺些土壤中氧氣含量相對豐富。有利于脂肪分解供能。(2)種子成熟過程中主要是儲存物質(zhì)的形成,因此可溶性糖轉(zhuǎn)變成了脂肪;而油脂類種子在萌發(fā)過程中可溶性糖含量大量增加的原因主要是糖類是生物體主要的能源物質(zhì),便于種子萌發(fā)過程中氧化分解供能;油脂類種子在萌發(fā)過程中(長出第一片真葉之前),先是脂肪轉(zhuǎn)化為糖類,有氧的加入,因此干重先增加,后逐漸氧化分解消耗,因此有機物含量開始逐漸下降。[答案](1)油菜油菜種子油脂含量高,而油脂分子中H比例高,在氧化分解時消耗氧氣比較大(2)可溶性糖轉(zhuǎn)化為脂肪糖類是主要的能源物質(zhì),用于種子萌發(fā)過程中氧化分解供能先增加后逐漸減少10.如圖為某種核苷酸(圖1)和某核苷酸鏈(圖2)示意圖,已知圖1的右上角部分為腺嘌呤。請據(jù)圖回答下列問題:圖1圖2(1)圖1所示核苷酸的生物學(xué)名稱為______________,是構(gòu)成________的基本原料。(2)圖2中1、3、4的中文名稱分別是________________、______________、____________________。(3)由圖2中兩條核苷酸鏈可以構(gòu)成一個____________分子,被__________染成綠色。(4)在豌豆的葉肉細胞中,由A、C、T、U4種堿基參與構(gòu)成的核苷酸共有________種。[解析](1)圖1所示核苷酸含有核糖和腺嘌呤,其生物學(xué)名稱為腺嘌呤核糖核苷酸,是構(gòu)成RNA的基本原料。(2)圖2表示DNA鏈的片段,其中1、3、4的中文名稱分別是磷酸、胞嘧啶、胞嘧啶脫氧核糖核苷酸。(3)DNA由雙鏈構(gòu)成,據(jù)此可知:由圖2中兩條核苷酸鏈可以構(gòu)成一個DNA分子,可被甲基綠染成綠色。(4)豌豆的葉肉細胞含有兩種核酸:DNA和RNA,DNA中含有A、C、G、T四種堿基,RNA中含有A、C、G、U四種堿基,因此含有A、C、T、U4種堿基的核苷酸有3種脫氧核苷酸和3種核糖核苷酸,即共有6種。[答案](1)腺嘌呤核糖核苷酸RNA(2)磷酸胞嘧啶胞嘧啶脫氧核糖核苷酸(3)DNA甲基綠(4)611.(2020·山東青島一模改編)下列有關(guān)組成生物體的元素和化合物的敘述,正確的是()A.麥芽糖和蔗糖屬于植物特有的二糖,均為非還原性糖B.糖原只存在于動物的肝臟中,是重要的儲能物質(zhì)C.膽固醇能參與人體血液中脂質(zhì)的運輸,又參與構(gòu)成細胞膜D.在噬菌體中由A、G、T、C四種堿基參與構(gòu)成的核苷酸最多有7種C[本題考查糖類的還原性、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)的功能、核苷酸的組成。麥芽糖和蔗糖屬于植物特有的二糖,蔗糖是非還原性糖,麥芽糖是還原性糖,A錯誤;糖原有肝糖原和肌糖原,肝糖原存在于動物的肝臟中,而肌糖原存在于肌肉細胞中,B錯誤;膽固醇是構(gòu)成動物細胞膜的重要成分,參與人體血液中脂質(zhì)的運輸,C正確;噬菌體是病毒,只含有一種核酸,由A、G、T、C四種堿基參與構(gòu)成的核苷酸只有4種,D錯誤。]12.(2020·山東壽光一中3月月考)干種子的萌發(fā)過程中干重最初因大分子物質(zhì)的水解而增加,然后又因呼吸消耗而減少,并且需要大量酶參與?,F(xiàn)研究發(fā)現(xiàn)酶的來源有兩條途經(jīng),一是由干種子中的酶活化而來,二是萌發(fā)時重新合成。新的RNA在吸水后12h開始合成,而蛋白質(zhì)合成在種子吸水后15~20min便可開始。以下敘述錯誤的是()A.萌發(fā)種子干重增加的主要元素是CB.吸水12h內(nèi),種子合成新蛋白質(zhì)利用的RNA是在干種子形成過程中合成的C.有些RNA、蛋白質(zhì)可以在干種子中長期保存D.種子萌發(fā)過程中水既是反應(yīng)物,也是生成物A[干種子的萌發(fā)過程中干重最初因大分子物質(zhì)的水解而增加,萌發(fā)種子干重增加的物質(zhì)主要是水,元素主要是O,A錯誤;種子萌發(fā)過程中新的RNA在吸水后12h開始合成,吸水12h內(nèi),種子合成新蛋白質(zhì)利用的RNA是在干種子形成過程中合成的,B正確;種子萌發(fā)時需要的酶可以由干種子中的酶活化而來,蛋白質(zhì)合成需要RNA參與,蛋白質(zhì)合成在種子吸水后15~20min便可開始,種子萌發(fā)過程中新的RNA在吸水后12h才開始合成,說明有些RNA、蛋白質(zhì)可以在干種子中長期保存,C正確;水作為有氧呼吸第二階段的原料參與呼吸作用,在有氧呼吸第三階段又有水的生成,D正確。]13.(2020·承德一中檢測)近年來,RNA分子成為科學(xué)界的研究熱點。下列關(guān)于RNA的描述中,正確的是()A.發(fā)菜細胞中,rRNA的合成以及核糖體的形成與核仁密切相關(guān)B.轉(zhuǎn)錄時,RNA聚合酶能識別RNA分子的特定位點并與之結(jié)合C.由于密碼子具有簡并性,因此一種tRNA可與多種氨基酸結(jié)合D.有的RNA分子能降低某些生化反應(yīng)的活化能而加速反應(yīng)進行D[發(fā)菜細胞為原核細胞,沒有細胞核,也就沒有核仁,其細胞中rRNA的合成以及核糖體的形成與核仁無關(guān),A錯誤;轉(zhuǎn)錄時,RNA聚合酶能識別DNA分子的特定位點(基因中的啟動子)并與之結(jié)合,B錯誤;一種tRNA只能與一種氨基酸結(jié)合,C錯誤;少數(shù)酶是RNA,酶能降低生化反應(yīng)的活化能而加速反應(yīng)進行,D正確。]14.(2018·全國卷Ⅰ)生物體內(nèi)的DNA常與蛋白質(zhì)結(jié)合,以DNA—蛋白質(zhì)復(fù)合物的形式存在。下列相關(guān)敘述錯誤的是()A.真核細胞染色體和染色質(zhì)中都存在DNA—蛋白質(zhì)復(fù)合物B.真核細胞的核中有DNA—蛋白質(zhì)復(fù)合物,而原核細胞的擬核中沒有C.若復(fù)合物中的某蛋白參與DNA復(fù)制,則該蛋白可能是DNA聚合酶D.若復(fù)合物中正在進行RNA的合成,則該復(fù)合物中含有RNA聚合酶B[真核細胞染色體和染色質(zhì)主要由DNA和蛋白質(zhì)組成,因此都存在DNA—蛋白質(zhì)復(fù)合物,A正確;原核細胞的擬核含一個裸露的環(huán)狀DNA分子,該DNA的復(fù)制及轉(zhuǎn)錄都需要酶催化,故擬核中存在由DNA和酶構(gòu)成的DNA—蛋白質(zhì)復(fù)合物,B錯誤;DNA復(fù)制需要DNA聚合酶的作用,DNA聚合酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),故復(fù)合物中參與DNA復(fù)制的蛋白質(zhì)可能是DNA聚合酶,C正確;如果復(fù)合物中正在進行RNA的合成,則復(fù)合物中含有RNA聚合酶,因為核糖核苷酸之間形成磷酸二酯鍵需要RNA聚合酶的催化,D正確。]15.(2019·江蘇高考)為探究玉米籽粒發(fā)芽過程中一些有機物含量的變化,研究小組利用下列供選材料用具進行了實驗。材料用具:玉米籽粒;斐林試劑,雙縮脲試劑,碘液,緩沖液,淀粉,淀粉酶等;研缽,水浴鍋,天平,試管,滴管,量筒,容量瓶,顯微鏡,玻片,酒精燈等。請回答下列問題:(1)為了檢測玉米籽粒發(fā)芽過程中蛋白質(zhì)(肽類)含量變化,在不同發(fā)芽階段玉米提取液中,分別加入________試劑,比較顏色變化。該實驗需要選用的器具有__________(填序號)。①試管②滴管③量筒④酒精燈⑤顯微鏡(2)為了檢測玉米籽粒發(fā)芽過程中淀粉含量變化,將不同發(fā)芽階段的玉米籽??v切,滴加________,進行觀察。結(jié)果顯示,胚乳呈藍色塊狀,且隨著發(fā)芽時間的延長,藍色塊狀物變小。由此可得出的結(jié)論是______________________。(3)為了驗證上述藍色塊狀物變小是淀粉酶作用的結(jié)果,設(shè)計了如下實

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