餐飲服務(wù)企業(yè)的會計(jì)處理分錄－記賬實(shí)操

會計(jì)實(shí)操文庫餐飲服務(wù)企業(yè)的會計(jì)處理分錄－記賬實(shí)操一、背景信息假設(shè)某餐飲企業(yè)為一般納稅人，名叫“美味餐廳”。在本月發(fā)生了以下主要業(yè)務(wù)：1.采購食材及原材料從供應(yīng)商A處采購蔬菜、肉類等食材，共計(jì)金額為10,000元（不含稅），增值稅稅率為9%，取得了增值稅專用發(fā)票，款項(xiàng)通過銀行轉(zhuǎn)賬支付。從供應(yīng)商B處采購酒水飲料，金額為5,000元（不含稅），增值稅稅率為13%，取得增值稅專用發(fā)票，貨款暫未支付。2.提供餐飲服務(wù)本月共接待顧客1000人次，人均消費(fèi)100元（含稅），其中現(xiàn)金收款40,000元，通過移動支付（如微信、支付寶）收款50,000元，另外還有10,000元是掛賬消費(fèi)（應(yīng)收賬款）。3.餐廳設(shè)備折舊餐廳的廚房設(shè)備原值為100,000元，預(yù)計(jì)使用年限為10年，無殘值，按照直線法計(jì)提折舊，本月應(yīng)計(jì)提折舊833.33元（$100,000÷10÷12$）。4.員工工資及福利本月應(yīng)付員工工資共計(jì)30,000元，其中包括廚師工資15,000元、服務(wù)員工資10,000元、管理人員工資5,000元。工資尚未發(fā)放。為員工提供福利，購買工作服等福利物資共計(jì)3,000元，以銀行存款支付。5.租金及水電費(fèi)本月支付餐廳租金8,000元，銀行存款支付。支付水電費(fèi)2,000元，銀行存款支付。二、賬務(wù)處理步驟1.采購食材及原材料采購蔬菜、肉類等食材借：原材料食材10,000應(yīng)交稅費(fèi)應(yīng)交增值稅（進(jìn)項(xiàng)稅額）900（$10,000×9\%$）貸：銀行存款10,900采購酒水飲料借：原材料酒水飲料5,000應(yīng)交稅費(fèi)應(yīng)交增值稅（進(jìn)項(xiàng)稅額）650（$5,000×13\%$）貸：應(yīng)付賬款供應(yīng)商B5,6502.提供餐飲服務(wù)首先計(jì)算不含稅銷售額：本月餐飲服務(wù)含稅銷售額=$40,000+50,000+10,000=100,000$元不含稅銷售額=$100,000÷(1+6\%)≈94,339.62$元銷項(xiàng)稅額=$94,339.62×6\%≈5,660.38$元確認(rèn)收入：借：庫存現(xiàn)金40,000其他貨幣資金移動支付50,000應(yīng)收賬款10,000貸：主營業(yè)務(wù)收入94,339.62應(yīng)交稅費(fèi)應(yīng)交增值稅（銷項(xiàng)稅額）5,660.383.餐廳設(shè)備折舊借：主營業(yè)務(wù)成本833.33貸：累計(jì)折舊833.334.員工工資及福利計(jì)提工資：借：主營業(yè)務(wù)成本廚師工資15,000主營業(yè)務(wù)成本服務(wù)員工資10,000管理費(fèi)用管理人員工資5,000貸：應(yīng)付職工薪酬工資30,000購買福利物資：借：應(yīng)付職工薪酬職工福利3,000貸：銀行存款3,000同時(shí)，將福利費(fèi)用分?jǐn)偟匠杀竞唾M(fèi)用中（假設(shè)全部計(jì)入成本）：借：主營業(yè)務(wù)成本3,000貸：應(yīng)付職工薪酬職工福利3,0005.租金及水電費(fèi)支付租金：借：主營業(yè)務(wù)成本租金8,000貸：銀行存款8,000支付水電費(fèi)：借：主營業(yè)務(wù)成本水電費(fèi)2,000貸：銀行存款2,0006.期末結(jié)轉(zhuǎn)成本和損益結(jié)轉(zhuǎn)主營業(yè)務(wù)成本：借：本年利潤36,833.33（$833.33+15,000+10,000+3,000+8,000+2,000$）貸：主營業(yè)務(wù)成本36,833.33結(jié)轉(zhuǎn)主營業(yè)務(wù)收入：借：主營業(yè)務(wù)收入94,339.62貸：本年利潤94,339.62通過以上賬務(wù)處理，餐飲企業(yè)可以清晰