天英學校家政服務(wù)員（中級）理論專項測試題有答案

天英學校家政服務(wù)員（中級）理論專項測試題有答案單選題（總共50題）1.豆腐干、火腿、姜一般應(yīng)該加工成()。(1分)A、A、頭粗絲B、B、二粗絲C、C、細絲D、D、棉絲答案：D解析：

暫無解析2.（）不屬于電熱用具。(1分)A、A、洗衣機B、B、電烤箱C、C、電飯鍋D、D、微波爐答案：A解析：

暫無解析3.老年人坐位時易出現(xiàn)壓瘡的部位是不包括哪項()。(1分)A、A、坐骨結(jié)節(jié)B、B、肩胛骨C、C、肩峰D、D、足跟答案：C解析：

暫無解析4.把500克面粉和制成硬面團，首次應(yīng)向面粉中加入()水。(1分)A、A、100gB、B、200gC、C、250gD、D、300g答案：B解析：

暫無解析5.毛料衣物沾上茶水漬，可用（）的甘油揉搓，再用洗滌劑搓洗、漂凈。(1分)A、A.10%B、B.5%C、C.15%D、D.20%答案：A解析：

暫無解析6.勞動合同或服務(wù)合同是()維護自身權(quán)益的保證。(1分)A、A、國家公務(wù)員B、B、軍人C、C、武警戰(zhàn)士D、D、務(wù)工人員答案：D解析：

暫無解析7.老年人依法享有的()必須得到保障，老年人患病，本人和贍養(yǎng)人確實無力支付醫(yī)療費用的，當?shù)厝嗣裾鶕?jù)情況可以給予適當幫助，并可以提倡社會救助。(1分)A、A、醫(yī)療待遇B、B、養(yǎng)老金待遇C、C、住房待遇D、D、低保待遇答案：A解析：

暫無解析8.家政服務(wù)員與家政公司及雇主簽訂了勞務(wù)協(xié)議后，擅自違反協(xié)議內(nèi)容，屬（）(1分)A、A.刑事犯罪B、B.違約行為C、C.品德不良D、D.自由散漫答案：B解析：

暫無解析9.()不屬于民事案件的受案范圍。(1分)A、A、由受民法調(diào)整的民事主體間的財產(chǎn)關(guān)系和人身關(guān)系所引起的糾紛B、B、由受勞動法調(diào)整的勞動關(guān)系所引起的依法應(yīng)適用《民事訴訟法》審理的勞動爭議糾紛C、C、外國人在我國領(lǐng)域外對我國國家或者公民犯罪D、D、法律規(guī)定的適用《民事訴訟法》審理的其他糾紛或事項答案：C解析：

暫無解析10.一般藕、黃瓜、土豆、青筍適合切成()。(1分)A、A、菱形片B、B、月牙片C、C、柳葉片D、D、抹刀片答案：B解析：

暫無解析11.家政服務(wù)員工作好壞，()是主要的、直接的評價者。(1分)A、A、父母B、B、職業(yè)介紹所C、C、家政公司D、D、雇主答案：D解析：

暫無解析12.()是指公民對其合法財產(chǎn)享有的不受非法侵犯的所有權(quán)。(1分)A、A、選舉權(quán)B、B、勞動權(quán)C、C、財產(chǎn)權(quán)D、D、信仰自由答案：C解析：

暫無解析13.()可使頭部靈活運動，并參與呼吸，吞咽和發(fā)音等活動。(1分)A、A、頭部肌肉B、B、頸部肌肉C、C、胸部肌肉D、D、腹部肌肉答案：B解析：

暫無解析14.老年人容易出現(xiàn)皮膚干燥，皸裂等癥狀是因為老人缺乏()。(1分)A、A、維生素B族B、B、維生素CC、C、蛋白質(zhì)D、D、其他膳食纖維答案：A解析：

暫無解析15.羽絨制品應(yīng)盡量少洗滌，一般可每隔（）年洗滌一次即可。(1分)A、A、1-2B、B、2~3C、C、3～4D、D、4～5答案：A解析：

暫無解析16.制作肉餡前要先將五花肉去掉(），清洗干凈，晾干水份。(1分)A、A、骨頭B、B、肥腫C、C、白筋D、D、瘦肉答案：C解析：

暫無解析17.關(guān)于常用康復(fù)訓練器的作用，下列哪項描述是不正確的()。(1分)A、A、腕關(guān)節(jié)康復(fù)訓練器適用于訓練上肢的穩(wěn)定性B、B、前臂康復(fù)訓練器適用于改善前臂旋轉(zhuǎn)功能的訓練C、C、上肢協(xié)調(diào)功能練習器（手指）適用于訓練上肢的穩(wěn)定性、協(xié)調(diào)性功能D、D、以上都是答案：A解析：

暫無解析18.服裝存放一定要考慮方便使用，過季不穿的衣物應(yīng)放在衣櫥的()。(1分)A、A、抽屜里B、B、外面C、C、低處D、D、高處答案：D解析：

暫無解析19.()不是睡眠障礙的表現(xiàn)。(1分)A、A、睡眠周期中多夢、易醒B、B、睡眠時有中斷C、C、覺醒后精力充沛D、D、覺醒后沒有消除疲勞答案：C解析：

暫無解析20.《婦女權(quán)益保護法》規(guī)定女方在懷孕期間、分娩后(）內(nèi)，男方不得提出離婚。(1分)A、A、一年B、B、二年C、C、三年D、D、四年答案：A解析：

暫無解析21.()管轄在全國有重大影響的案件，以及它認為應(yīng)當由自己來審理的第一審案件?(1分)A、A、基層人民法院B、B、中級人民法院C、C、高級人民法院D、D、最高人民法院答案：D解析：

暫無解析22.觸摸是一種無聲的語言，觸摸可以獲得臨終老年人的信賴，減輕其孤獨和恐懼感，使他們有安全感和親切感，幫助他們在人生旅途的最后階段、在充滿人性的溫暖氣氛中，()離開人間。(1分)A、A、充實地B、B、安詳?shù)谻、C、尊嚴地D、D、以上都是答案：D解析：

暫無解析23.不屬于睡眠障礙的表現(xiàn)形式()。(1分)A、A、經(jīng)常睡得晚第二天早晨醒得晚B、B、經(jīng)常晚上睡得晚第二天早晨仍很早就醒C、C、連續(xù)幾天入睡后沒多久就醒來，以后就再也無法入睡D、D、連續(xù)幾天清晨天沒亮就醒答案：A解析：

暫無解析24.患有睡眠呼吸暫停的老年人其心電圖顯示()(1分)A、A、心律正常B、B、心動過速C、C、心律失常D、D、速率答案：C解析：

暫無解析25.()不屬于電熱用具。(1分)A、A、洗衣機B、B、電烤箱C、C、電飯鍋D、D、微波爐答案：A解析：

暫無解析26.臨終關(guān)懷的目的可以為臨終老年人及其家屬提供心理上的關(guān)懷與安慰，()，使逝者平靜、安寧、舒適地抵達人生的終點。(1分)A、A、幫助臨終老年人減少和解除軀體上的痛苦B、B、緩解心理上的恐懼C、C、維護尊嚴、提高生命質(zhì)量D、D、以上都是答案：D解析：

暫無解析27.不屬于睡眠障礙老人觀察的內(nèi)容是()。(1分)A、A、了解老人平時上床后多長時間入睡，睡幾個小時B、B、了解老人在睡眠過程中一夜醒幾次，是否易驚醒，是否做夢C、C、了解老人的性別、體重D、D、了解老人白天是否午睡答案：C解析：

暫無解析28.干料漲發(fā)的目的之一是，去除腥臊氣味和雜質(zhì)，合乎（）要求。(1分)A、A.切配B、B.食用C、C.形態(tài)D、D.重量答案：B解析：

暫無解析29.家政服務(wù)員出行時，在人行道內(nèi)行走時，應(yīng)靠()邊行走。(1分)A、A、左B、B、右C、C、前D、D、后答案：B解析：

暫無解析30.使用洗衣機洗滌衣物，洗滌前要先檢查（）。(1分)A、A、領(lǐng)口B、B、口袋C、C、紐扣D、D、袖子答案：B解析：

暫無解析31.關(guān)于口腔護理適用對象，下列描述哪項是不正確的()。(1分)A、A、生活不能自理的老年人B、B、高熱、昏迷老年人C、C、禁食、留置鼻飼管以及患有口腔疾患的老年人。D、D、行走不方便的人答案：D解析：

暫無解析32.老人在使用健身器材運動后，為避免()可以進行慢走，放松全身肌肉。(1分)A、A、呼吸驟停B、B、意外傷害C、C、心跳驟停D、D、疲勞和肌肉拉傷答案：D解析：

暫無解析33.家政服務(wù)員在服務(wù)過程中應(yīng)主動征求()意見，接受他們的服務(wù)指導(dǎo)，千萬不要反客為主。(1分)A、A、雇主B、B、家政老師C、C、雇主親朋D、D、雇主鄰居答案：A解析：

暫無解析34.關(guān)于老年人常見的安全問題，下列哪項描述是不正確的()。(1分)A、A、跌倒B、B、走失C、C、抑郁D、D、燙傷答案：C解析：

暫無解析35.（）是用語言或行為向別人問好，表示自己的慰問。(1分)A、A、致意B、B、握手C、C、介紹D、D、推薦答案：A解析：

暫無解析36.老人睡眠特點是()。(1分)A、A、正相睡眠入睡期縮短，入睡較容易B、B、熟睡時間長，醒得較晚C、C、老人機體組織處于老化趨勢，所以睡眠也就相對減少D、D、年齡越大，睡眠就越多答案：C解析：

暫無解析37.家庭衛(wèi)生消毒方法中不包括()。(1分)A、A、物理消毒法B、B、高溫消毒法C、C、低溫消毒法D、D、化學藥物消毒法答案：C解析：

暫無解析38.()是目前家政服務(wù)機構(gòu)實行最多的模式。(1分)A、A、中介管理模式B、B、員工管理模式C、C、會員制管理模式D、D、勞務(wù)派遣制答案：A解析：

暫無解析39.臨終關(guān)懷并非是一種治愈療法，是指對生存時間有限，即()或更少的臨終老年人進行適當?shù)脑卺t(yī)院或家庭的醫(yī)療及護理，以減輕其疾病的癥狀、延緩疾病發(fā)展的醫(yī)療護理。(1分)A、A、6個月B、B、6個月以下C、C、3個月D、D、以上都是答案：D解析：

暫無解析40.液化氣灶具時錯誤的方法是：（）(1分)A、A、及時清潔，隨用隨擦B、B、用軟布清潔C、C、清潔劑清潔D、D、用了很長時間后一次性清潔答案：D解析：

暫無解析41.（）不能用水洗，采用干洗為宜。(1分)A、A.滌綸風衣B、B.皮革服裝C、C.人造絲襯衫D、D.羊毛衫答案：B解析：

暫無解析42.燃氣灶的清潔與保養(yǎng)描述不正確的是()。(1分)A、A、及時清潔。烹調(diào)時溢出的糊汁、濺出的油跡應(yīng)及時用抹布擦拭干凈；也可以用廢報紙擦拭B、B、用米湯、面湯擦。將米湯或面湯涂在油污處，浸泡5min后用刷子清潔即可去污C、C、除油膩。燃氣灶具的油膩可以用油煙凈類清潔劑、肥皂水清潔擦洗D、D、灶具表面和內(nèi)部的油污與積碳的清潔，可以用米湯或面湯進行清潔答案：D解析：

暫無解析43.()厘米見方的丁為大方丁。(1分)A、A、1.5B、B、1.2C、C、0.8D、D、2.5答案：A解析：

暫無解析44.對老人進行教育性技能訓練時，應(yīng)()。(1分)A、A、杜絕使用輔助裝置B、B、完全依賴輔助裝置C、C、合理使用輔助裝置D、D、盡量不用輔助裝置答案：C解析：

暫無解析45.以下哪個不屬于日常生活常用的禮貌用語()。(1分)A、A、問候語B、B、告別語C、C、道歉語D、D、譴責語答案：D解析：

暫無解析46.()較大或不作整魚上席的魚可以采用腹部剖開法取出內(nèi)臟。(1分)A、A、體形B、B、腦袋C、C、肚子D、D、尾鰭答案：A解析：

暫無解析47.給肩關(guān)節(jié)活動障礙的老人做肩前屈運動時，老人取()位。(1分)A、A、側(cè)臥B、B、仰臥C、C、半坐D、D、俯臥答案：B解析：

暫無解析48.如果電冰箱霜層厚度超過()，會導(dǎo)致制冷效果下降，增加電耗。(1分)A、A、2毫米B、B、4毫米C、C、6毫米D、D、8毫米答案：C解析：

暫無解析49.家庭是由()緊密聯(lián)系起來的內(nèi)團體，既是感情集團又是責任集團。(1分)A、A、婚姻關(guān)系、血緣紐帶B、B、婚姻關(guān)系、金錢紐帶C、C、朋友關(guān)系、血緣紐帶D、D、朋友關(guān)系、利益紐帶答案：A解析：

暫無解析50.豬肚焯水后要刮凈上面的（），再用清水洗凈。(1分)A、A.表皮B、B.黃皮C、c.肌肉D、D.毛殼答案：B解析：

暫無解析判斷題（總共50題）1.（）燙傷起泡，應(yīng)將水泡挑破涂上藥膏包扎。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析2.（）面對臨終老年人，護理員應(yīng)控制自己的緊張、厭煩、害怕等表情，應(yīng)給予接受、理解、安慰等表情。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析3.（）嚴重嘔吐者應(yīng)給與軟食，并補充水分和電解質(zhì)。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析4.（）維生素并非是維持機體正常生命活動必需的物質(zhì)。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析5.()家政服務(wù)員應(yīng)具備良好的心理素質(zhì)和有較強的心理承受能力。為人處世要寬容大度。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析6.（）老人睡前不宜喝濃茶、咖啡等飲料。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析7.()因為婦女的體能不如男同志，所以《婦女權(quán)益保護法》規(guī)定，婦女只享有40%的財產(chǎn)權(quán)利。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析8.（）職業(yè)道德是養(yǎng)老護理員在職業(yè)活動中應(yīng)該遵循的行為準則和道德規(guī)范。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析9.（）老年人用冷時間，應(yīng)根據(jù)應(yīng)用目的，機體狀態(tài)和局部組織情況而定，一般冷療的時間為40分鐘。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析10.（）臨終老年人的心理復(fù)雜，臨終老年人的家屬多因老年人的即將離開而哀傷，故對臨終老年人及家屬應(yīng)注意采取聆聽、陪伴、關(guān)懷等方法，為臨終老年人提供精神安慰支持，以讓老年人安心，減輕家屬的痛苦。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析11.（）鑰匙上的鐵銹斑跡可用蔥頭切片除去，也可用軟木塞植物油擦除。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析12.()速效救心丸是緩解心絞痛首選藥，如心絞痛發(fā)作時可用短效制劑1～2片舌下含化。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析13.（)晚間護理內(nèi)容有：漱口、洗臉、洗手、擦洗背部和臀部，用熱水泡腳，為女病人沖洗外陰部等。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析14.（）為防止意外，應(yīng)禁止老年癡呆癥患者外出。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析15.()芡汁必須于菜肴即將成熟時投入。芡汁投入過早或過遲都會影響菜肴的質(zhì)量。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析16.（）肢體語言又稱身體語言，是指通過頭、眼、頸、手、肘、臂、身、胯、足等人體部位的協(xié)調(diào)活動來傳達人物的思想，形象地借以表情達意的一種溝通方式。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析17.（）當眼藥水過期等情況，沒有出現(xiàn)渾濁絮狀還可以用。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析18.（）在護理老人時，一定要非常認真、細致，要嚴密觀察病情變化，記住老人患病的特點。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析19.()慢性腹瀉對老年人的健康威脅很大，長期腹瀉會導(dǎo)致消瘦、貧血、癌癥等。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析20.（）食醋消毒居室空氣，對呼吸道傳染病有一定的預(yù)防作用。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析21.()老年人身體健康則精力充沛、精神愉快、心情舒暢，心理狀態(tài)穩(wěn)定而健康。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析22.（)雇主必須維護好公共環(huán)境衛(wèi)生，家政服務(wù)員只需維護好雇主的家庭衛(wèi)生。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析23.()依法納稅是現(xiàn)代社會中公民的一項基本義務(wù)。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析24.（）幫助老年人進行站立行走活動的目的是能提高老年人的肌肉纖維彈性，強化肢體的主要肌肉組織，促進血液循環(huán)，對骨質(zhì)疏松、糖尿病、高血壓等疾病有積極的作用，能很好地維持身體各個組織器官的生理功能，保障身體健康。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析25.()做花卷時面團發(fā)酵要透，面皮薄厚、刷油、涂抹調(diào)味料不要求都均勻。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析26.（）溶解流失是食物營養(yǎng)損失原因之一。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析27.（）老年人坐位時易出現(xiàn)壓瘡的部位是：坐骨結(jié)節(jié)、肩胛骨、足跟等。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析28.（）為刺激食欲，化療期間癌癥病人的飲食宜添加辛辣食物。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析29.()日常生活中要杜絕蔑視語、煩躁語、斗氣語。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析30.（）道德的社會性是指道德只有在社會主義社會才存在。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析31.（）老年人鼻飼飲食完畢，護理員用灌注器抽取50～70毫升溫開水緩慢注入。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析32.（）烹調(diào)蔬菜，過早加鹽也會使水溶性營養(yǎng)素溶出被氧化或流失。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析33.（）老年人鼻飼飲食完畢，護理員用灌注器抽取50～70毫升溫開水緩慢注入。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析34.（）我國社會主義道德建設(shè)內(nèi)容中的“一個核心”是指為經(jīng)濟建設(shè)服務(wù)。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析35.（）拍球、對掌、握拳和松拳可以訓練肘關(guān)節(jié)功能。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析36.（）勞動合同只能寫明法律規(guī)定的必要條款，當事人不可以協(xié)商約定其他內(nèi)容。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析37.（）老人社會福利機構(gòu)的宗旨是：以科學的知識和技能維護老人基本權(quán)益，幫助老人適應(yīng)社會，促進老人自身發(fā)展。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析38.（）《治安管理處罰法》規(guī)定，治安管理處罰由省級以上人民政府公安機關(guān)決定；其中警告、五百元以下的罰款可以由公