天英學校家政服務(wù)員（中級）理論復習試題含答案（一）

天英學校家政服務(wù)員（中級）理論復習試題含答案單選題（總共50題）1.護理員為老年人應(yīng)用眼藥時，應(yīng)注意檢查那些()。(1分)A、A、姓名與藥名B、B、用藥時間C、C、有效期D、D、以上都是答案：D解析：

暫無解析2.制作三鮮餃子的面團時，揉制要均勻，餡料要()攪拌均勻。(1分)A、A、逆時針、同一方向B、B、順時針、同一方向C、C、順時針、隨意方向D、D、逆時針、隨意方向答案：B解析：

暫無解析3.正常幼兒（）歲開始換牙，應(yīng)注意保持口腔清潔，防止齲齒。(1分)A、A.4B、B.5C、C.6D、D.7答案：C解析：

暫無解析4.（）疾病宜多食用蛋白質(zhì)、蔬菜及粗纖維食物；少食脂肪、淀粉類、含糖量高的食物。(1分)A、A、高血壓B、B、糖尿病C、C、心臟病D、D、胃潰瘍答案：B解析：

暫無解析5.用200克西米做椰奶西米露時，需要蜂蜜()克。(1分)A、A、50B、B、100C、C、200D、D、250答案：A解析：

暫無解析6.蒸制菜肴原料調(diào)味要盡量()到位。(1分)A、A、一次B、B、二次C、C、三次D、D、四次答案：A解析：

暫無解析7.關(guān)于老年人在體位轉(zhuǎn)換方式哪項是不正確的()。(1分)A、A、自助體位轉(zhuǎn)換B、B、被動體位轉(zhuǎn)換C、C、以上都是D、D、以上都不是答案：C解析：

暫無解析8.老人睡眠質(zhì)量與()無關(guān)。(1分)A、A、老人性別B、B、睡眠環(huán)境C、C、睡眠習慣D、D、老人情緒答案：A解析：

暫無解析9.心力衰竭常因（）疾病引起。(1分)A、A、腎臟B、B、心臟C、C、肝臟D、D、肺結(jié)核答案：B解析：

暫無解析10.以下哪個不屬于日常生活常用的禮貌用語()。(1分)A、A、問候語B、B、告別語C、C、道歉語D、D、譴責語答案：D解析：

暫無解析11.給肩關(guān)節(jié)活動障礙的老人做肩前屈運動時，老人取()位。(1分)A、A、側(cè)臥B、B、仰臥C、C、半坐D、D、俯臥答案：B解析：

暫無解析12.蝦仁清洗干凈，擠凈水分，用鹽、味精、料酒、蔥、姜末抓拌均勻，腌制()分鐘左右。(1分)A、A、30B、B、60C、C、90D、D、20答案：A解析：

暫無解析13.老年人常見的口腔健康問題主要是()。(1分)A、A、齲齒B、B、牙過敏癥C、C、義齒帶來的問題D、D、以上都是答案：D解析：

暫無解析14.有益于老年人健康的食品錯誤的是（）。(1分)A、A、膽固醇B、B、枸杞子C、C、花粉D、D、燕麥答案：A解析：

暫無解析15.老年人的皮膚保健應(yīng)注意飲食起居，()。(1分)A、A、多喝濃茶抗氧化B、B、多進食辛辣食物增加食欲C、C、多飲用咖啡促進思維敏捷D、D、穿著棉質(zhì)寬松內(nèi)衣防過敏答案：D解析：

暫無解析16.當煤氣灶臺使用完畢后，應(yīng)趁熱用（）或廢報紙擦拭。(1分)A、A、刀刮B、B、細砂紙C、C、粗砂紙D、D、干布答案：D解析：

暫無解析17.家中如果著火了，且火勢較大，要立即報火警；火警電話是()。(1分)A、A、119B、B、110C、C、120D、D、999答案：A解析：

暫無解析18.履行合同的原則錯誤的是（）。(1分)A、A、親自履行原則B、B、權(quán)利義務(wù)不統(tǒng)一原則C、C、全面履行原則D、D、協(xié)作履行原則答案：B解析：

暫無解析19.關(guān)于居室終末消毒的范圍，那項是不正確的()(1分)A、A、空氣及地面B、B、家具C、C、體溫計及聽診器D、D、不包括枕芯被褥答案：D解析：

暫無解析20.做韭菜合子時面粉要加溫水和成濕面團，并蓋濕布餳發(fā)()分鐘左右。(1分)A、A、10B、B、20C、C、30D、D、40答案：A解析：

暫無解析21.高血壓病人每日食鹽總攝入量應(yīng)不超過（）克。(1分)A、A、3B、B、5C、C、8D、D、10答案：B解析：

暫無解析22.()不屬于電熱用具。(1分)A、A、洗衣機B、B、電烤箱C、C、電飯鍋D、D、微波爐答案：A解析：

暫無解析23.合理的蛋白質(zhì)食物來源組成是：植物性蛋白質(zhì)應(yīng)占到()左右。(1分)A、A、40%B、B、50%C、C、60%D、D、70%答案：D解析：

暫無解析24.老年人鼻飼推注速度應(yīng)是()。(1分)A、A、快速推注B、B、慢速推注C、C、可快可慢D、D、以上都對答案：B解析：

暫無解析25.吸塵器不能吸()、黏性物體和金屬粉末。(1分)A、A、固體B、B、頭發(fā)C、C、液體D、D、絨毛答案：C解析：

暫無解析26.做花卷時要發(fā)面，夏天發(fā)面時間一般需要()小時左右即可將面團發(fā)透。(1分)A、A、1B、B、2C、C、3D、D、4答案：A解析：

暫無解析27.揪劑時要一手握住劑條，使劑條()處露出來相當于劑子大小的截面。(1分)A、A、從虎口B、B、從腕底C、C、從肘腕D、D、從指縫答案：A解析：

暫無解析28.()是社會道德的重要組成部分。(1分)A、A、企業(yè)口號B、B、商業(yè)口號C、C、崗位職責D、D、職業(yè)規(guī)范答案：D解析：

暫無解析29.無氧健身器材是()。(1分)A、A、啞鈴B、B、杠鈴C、C、)以上都是D、D、以上都不是答案：C解析：

暫無解析30.作為家政服務(wù)員，在選擇雇主時最需要了解的問題是（）。(1分)A、A、工作內(nèi)容B、B、工作距離C、C、交通工具D、D、雇主的社會地位答案：A解析：

暫無解析31.照料老年人的注意事項有那些()。(1分)A、A、溝通時要主動耐心B、B、應(yīng)適合老年人的特點C、C、以上都是D、D、以上都不是答案：C解析：

暫無解析32.城鎮(zhèn)居民一般上班族家庭早餐是()。(1分)A、A、少而豐B、B、正而豐C、C、飽即宜D、D、少而精答案：D解析：

暫無解析33.護理員為老年人應(yīng)用眼藥時，應(yīng)注意檢查那些()。(1分)A、A、姓名與藥名B、B、用藥時間C、C、有效期D、D、以上都是答案：D解析：

暫無解析34.關(guān)于肢體語言的內(nèi)容不包括()。(1分)A、A、人的儀表B、B、面部表情、目光接觸、姿態(tài)C、C、手勢、觸摸D、D、說話方式答案：D解析：

暫無解析35.臨終關(guān)懷的目的可以為臨終老年人及其家屬提供心理上的關(guān)懷與安慰，()，使逝者平靜、安寧、舒適地抵達人生的終點。(1分)A、A、幫助臨終老年人減少和解除軀體上的痛苦B、B、緩解心理上的恐懼C、C、維護尊嚴、提高生命質(zhì)量D、D、以上都是答案：D解析：

暫無解析36.根據(jù)刀刃與原料接觸的角度，刀法可分為直刀法、（）、斜刀法和剞刀法四類。(1分)A、A、批刀法B、B、平刀法C、C、推刀法D、D、拉刀法答案：B解析：

暫無解析37.勞動合同或服務(wù)合同是()維護自身權(quán)益的保證。(1分)A、A、國家公務(wù)員B、B、軍人C、C、武警戰(zhàn)士D、D、務(wù)工人員答案：D解析：

暫無解析38.()管轄在全國有重大影響的案件，以及它認為應(yīng)當由自己來審理的第一審案件?(1分)A、A、基層人民法院B、B、中級人民法院C、C、高級人民法院D、D、最高人民法院答案：D解析：

暫無解析39.絲、毛織物上的醬油漬可用（）的檸檬酸進行洗滌。(1分)A、A.5%B、B.15%C、C.10%D、D.20%答案：C解析：

暫無解析40.留置導尿的老年人每日尿量應(yīng)在()之間，呈淡黃色清晰透明尿液()。(1分)A、A、1000-3000毫升B、B、1000-2000毫升C、C、500-1000毫升D、D、以上都不對答案：B解析：

暫無解析41.墻面的清潔的正確順序是（）。(1分)A、A、從下到上，由面積廣大處到角、邊、凹陷處B、B、從下到上，由角、邊、凹陷處到面積廣大處C、C、從上到下，由面積廣大處到角、邊、凹陷處D、D、從上到下，由角、邊、凹陷處到面積廣大處答案：D解析：

暫無解析42.關(guān)于老年人小便的觀察記錄內(nèi)容，主要包括()。(1分)A、A、尿量B、B、顏色C、C、顏色和尿量D、D、以上都不是答案：C解析：

暫無解析43.老年人鼻飼飲食完畢，護理員用灌注器抽取()溫開水緩慢注入。(1分)A、A、60～80毫升B、B、50～70毫升C、C、100～150毫升D、D、30～40毫升答案：D解析：

暫無解析44.鼻腔滴藥以下那項目是不正確的方法()。(1分)A、A、囑咐老年人先吸氣B、B、頭盡量向前C、C、藥液可達較深部位D、D、以上都不對答案：B解析：

暫無解析45.老年人鼻飼的主要目的是那些()。(1分)A、A、營養(yǎng)供給B、B、給藥補水C、C、維持生命D、D、以上都對答案：D解析：

暫無解析46.腸造瘺的目的是用于()。(1分)A、A、排泄糞便B、B、排泄尿液C、C、以上都是D、D、以上都不是答案：A解析：

暫無解析47.原材料形體大，火力應(yīng)該()。(1分)A、A、大且時間短B、B、大且時間長C、C、小且時間短D、D、小且時間長答案：D解析：

暫無解析48.口腔護理適用范圍有那些()。(1分)A、A、生活不能自理的老年人B、B、高熱、昏迷老年人C、C、禁食、留置鼻飼管以及患有口腔疾患的老年人。D、D、以上都是答案：D解析：

暫無解析49.發(fā)熱病人在未經(jīng)醫(yī)生明確診斷之前，家政服務(wù)員一定不要憑主觀判斷給病人（）。(1分)A、A、用藥B、B、喝水C、C，進食D、D、吃飯答案：A解析：

暫無解析50.家政服務(wù)員在服務(wù)過程中應(yīng)主動征求（)意見，接受他們的服務(wù)指導，千萬不要反客為主。(1分)A、A、雇主B、B、家政老師C、C、雇主親朋D、D、雇主鄰居答案：A解析：

暫無解析判斷題（總共50題）1.()道德的社會性是指道德只有在社會主義社會才存在。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析2.（）餐后5小時內(nèi)不要更換糞袋，此時腸蠕動較活躍，更換時有可能出現(xiàn)排便。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析3.（)晚間護理內(nèi)容有：漱口、洗臉、洗手、擦洗背部和臀部，用熱水泡腳，為女病人沖洗外陰部等。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析4.（）老年人的鼻飼飲食溫度是38～40攝氏度。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析5.（）當眼藥水過期等情況，沒有出現(xiàn)渾濁絮狀還可以用。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析6.(

)1%消毒靈溶液可用于拖把或抹布的常規(guī)消毒。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析7.（）冠心病人應(yīng)保持大便通暢，避免用力排便。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析8.（）常用康復訓練器的作用，上肢協(xié)調(diào)功能練習器（手指）適用于改善腕關(guān)節(jié)活動范圍的訓練；前臂康復訓練器適用于改善前臂旋轉(zhuǎn)功能的訓練；腕關(guān)節(jié)康復訓練器適用于訓練上肢的穩(wěn)定性、協(xié)調(diào)性功能，提高上肢的日?；顒幽芰?。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析9.()不同用途的毛巾不能混合使用，且要專人專用。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析10.（）食醋消毒居室空氣，對呼吸道傳染病有一定的預防作用。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析11.（）溫水擦浴水溫的設(shè)定為32～34℃溫水,溫水的配置技巧是先加冷水，再加熱水，再用溫度計確定溫度。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析12.（）終末消毒是指傳染源（患者和隱性感染者）離開有關(guān)場地后進行的常規(guī)消毒處理，確保場所不再有病原體的存在。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析13.（）我國社會主義道德建設(shè)內(nèi)容中的“一個核心”是指為經(jīng)濟建設(shè)服務(wù)。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析14.()《治安管理處罰法》規(guī)定，治安管理處罰由省級以上人民政府公安機關(guān)決定；其中警告、五百元以下的罰款可以由公安分局決定。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析15.（）在護理老人時，一定要非常認真、細致，要嚴密觀察病情變化，記住老人患病的特點。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析16.（）我國社會主義道德建設(shè)內(nèi)容中的“一個核心”是指為經(jīng)濟建設(shè)服務(wù)。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析17.()家政服務(wù)員應(yīng)具備良好的心理素質(zhì)和有較強的心理承受能力。為人處世要寬容大度。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析18.()一般情況下蔬菜色彩越深，養(yǎng)分越高。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析19.（）臨終老年人的心理復雜，臨終老年人的家屬多因老年人的即將離開而哀傷，故對臨終老年人及家屬應(yīng)注意采取聆聽、陪伴、關(guān)懷等方法，為臨終老年人提供精神安慰支持，以讓老年人安心，減輕家屬的痛苦。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析20.()公民道德建設(shè)的原則是集體主義。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析21.（）溫水擦浴過程中，應(yīng)觀察老年人的全身情況，如有寒戰(zhàn)、面色蒼白、心慌、呼吸異常等情況應(yīng)立即停止溫水擦浴，及時報告醫(yī)護人員。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析22.（）鑰匙上的鐵銹斑跡可用蔥頭切片除去，也可用軟木塞植物油擦除。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析23.()烘、烤或煮的去皮家禽不適合老年人食用。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析24.（）霉菌毒素食物中毒是食物中毒類型之一。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析25.(

)藥杯消毒的用物準備有：消毒缸、剪刀、甲醛及2%消毒靈浸泡液等。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析26.()蛋清漿是完全由雞蛋清調(diào)制而成。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析27.()以萘為原料的衛(wèi)生球比較適合家庭使用。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析28.（）體位轉(zhuǎn)換的目的，可促進老年人的血液循環(huán)，預防壓瘡、墜積性肺炎、尿路感染、肌肉萎縮、關(guān)節(jié)變形、肢體攣縮等并發(fā)癥的發(fā)生。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析29.（）白煮與鹵是一樣的冷菜制作方法。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析30.()老年人記憶力減退的一大特點是：近事記憶力相對保持較好，而遠事記憶力下降。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析31.（）老人的睡眠時間每天不得少于12-14小時。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析32.（）嚴重嘔吐者應(yīng)給與軟食，并補充水分和電解質(zhì)。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析33.（）老人的睡眠時間每天不得少于12-14小時。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析34.（）職業(yè)道德是養(yǎng)老護理員在職業(yè)活動中應(yīng)該遵循的行為準則和道德規(guī)范。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析35.（)家政服務(wù)員在擇業(yè)時，一定要做到實事求是，依據(jù)個人的能力擇業(yè)。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析36.（）調(diào)節(jié)心理，解除情緒緊張，有助于減輕心因性頭痛。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析37.()家政服務(wù)員在服務(wù)期間要學會控制自己的情緒變化。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析38.()家政服務(wù)員要虛心學習他人的長處，努力學習文化知識，不斷提高自身修養(yǎng)。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析39.