食品安全自律保證

食品安全自律保證合同編號：__________鑒于甲方為食品安全自律保證的發(fā)起方，乙方愿意參與并遵守食品安全自律保證的相關(guān)規(guī)定，雙方為共同維護(hù)食品安全，保障消費者權(quán)益，經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：一、自律保證內(nèi)容1.1甲方承諾按照食品安全法律法規(guī)和國家標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)、經(jīng)營，確保產(chǎn)品符合食品安全要求。1.2乙方承諾采購、儲存、運輸、銷售等環(huán)節(jié)嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)，確保食品安全。1.3甲方和乙方應(yīng)建立健全食品安全追溯體系，實現(xiàn)從源頭到消費環(huán)節(jié)的全鏈條管理。1.4甲方和乙方應(yīng)加強(qiáng)食品安全風(fēng)險監(jiān)測和預(yù)警，及時發(fā)現(xiàn)和處理食品安全問題。1.5甲方和乙方應(yīng)定期對從業(yè)人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高從業(yè)人員食品安全意識和素質(zhì)。二、合作機(jī)制2.1甲方和乙方建立食品安全自律管理組織，共同制定食品安全自律規(guī)章制度，并定期組織檢查。2.2甲方和乙方設(shè)立食品安全信息共享平臺，及時交流食品安全信息和經(jīng)驗。2.3甲方和乙方共同參與食品安全事故的處理，必要時向政府有關(guān)部門報告。三、違約責(zé)任3.1如甲方違反本合同約定的食品安全自律保證內(nèi)容，乙方有權(quán)要求甲方糾正，并承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。3.2如乙方違反本合同約定的食品安全自律保證內(nèi)容，甲方有權(quán)要求乙方糾正，并承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。3.3因違約行為給消費者造成損失的，違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。四、爭議解決4.1雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院起訴。五、合同的生效、變更和終止5.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年。5.2在合同有效期內(nèi)，雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守合同約定，如需變更或終止合同，應(yīng)提前書面通知對方，并經(jīng)雙方協(xié)商一致。5.3本合同期滿后，如雙方愿意繼續(xù)合作，可在合同到期前重新簽訂。六、其他約定6.1雙方應(yīng)按照公平、公正、公開的原則，共同維護(hù)食品安全自律保證體系的正常運行。6.2雙方在履行本合同過程中，應(yīng)遵循誠信原則，不得損害對方合法權(quán)益。6.3本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：簽訂日期：____年____月____日一、附件列表：1.食品安全法律法規(guī)和國家標(biāo)準(zhǔn)2.食品安全追溯體系相關(guān)資料3.食品安全培訓(xùn)資料4.食品安全自律管理組織規(guī)章制度5.食品安全信息共享平臺操作手冊6.食品安全事故處理流程7.食品安全風(fēng)險監(jiān)測和預(yù)警相關(guān)資料二、違約行為及認(rèn)定：1.甲方違反食品安全法律法規(guī)和國家標(biāo)準(zhǔn)，組織生產(chǎn)、經(jīng)營不符合食品安全要求的產(chǎn)品。2.乙方采購、儲存、運輸、銷售等環(huán)節(jié)違反食品安全法律法規(guī)，導(dǎo)致食品安全問題。3.甲方和乙方未建立健全食品安全追溯體系，無法實現(xiàn)全鏈條管理。4.甲方和乙方未加強(qiáng)食品安全風(fēng)險監(jiān)測和預(yù)警，未能及時發(fā)現(xiàn)和處理食品安全問題。5.甲方和乙方未定期對從業(yè)人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，導(dǎo)致從業(yè)人員食品安全意識不強(qiáng)。三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品安全法律法規(guī)：指國家制定的關(guān)于食品生產(chǎn)、流通、銷售、使用等環(huán)節(jié)的法律、法規(guī)、規(guī)章和規(guī)范性文件。3.食品安全追溯體系：指通過記錄和交換食品安全相關(guān)信息，實現(xiàn)從食品原料生產(chǎn)、加工、儲存、運輸、銷售到消費環(huán)節(jié)的全鏈條管理。4.違約行為：指合同當(dāng)事人違反合同約定的義務(wù)和法律規(guī)定的行為。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：甲方生產(chǎn)、經(jīng)營的產(chǎn)品不符合食品安全要求。解決辦法：乙方有權(quán)要求甲方糾正，并承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。2.問題：乙方在采購、儲存、運輸、銷售等環(huán)節(jié)違反食品安全法律法規(guī)。解決辦法：甲方有權(quán)要求乙方糾正，并承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。3.問題：甲方和乙方未建立健全食品安全追溯體系。解決辦法：雙方共同建立食品安全追溯體系，實現(xiàn)全鏈條管理。4.問題：甲方和乙方未加強(qiáng)食品安全風(fēng)險監(jiān)測和預(yù)警。解決辦法：雙方加強(qiáng)食品安全風(fēng)險監(jiān)測和預(yù)警，及時發(fā)現(xiàn)和處理食品安全問題。5.問題：甲方和乙方未定期對從業(yè)人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)。解決辦法：甲方和乙方定期對從業(yè)人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高從業(yè)人員食品安全意識。五、所有應(yīng)用場景：1.食品生產(chǎn)廠家與食品銷售商之間的食品安全自律保證。2.餐飲企業(yè)與食材供