中班科學(xué)活動餅干商店

演講人：日期：中班科學(xué)活動餅干商店延時符Contents目錄活動背景與目的餅干商店概述科學(xué)探究環(huán)節(jié)設(shè)置互動游戲環(huán)節(jié)安排成果展示與評價方式家園聯(lián)系與延伸拓展延時符01活動背景與目的

背景介紹幼兒園中班科學(xué)教育需求中班幼兒對周圍事物的好奇心逐漸增強，需要通過實踐活動滿足其探索欲望。餅干商店主題的選擇餅干是幼兒日常生活中常見的食品，以其為主題容易引起幼兒的興趣和關(guān)注。科學(xué)活動的重要性科學(xué)活動有助于培養(yǎng)幼兒的觀察力、思維能力和動手操作能力，促進幼兒全面發(fā)展。讓幼兒了解餅干的種類、制作材料和制作過程。知識目標培養(yǎng)幼兒的觀察能力、比較能力和分類能力。技能目標激發(fā)幼兒對科學(xué)活動的興趣，培養(yǎng)幼兒積極參與、樂于探索的精神。情感目標活動目標010204預(yù)期效果幼兒能夠積極參與活動，表現(xiàn)出濃厚的興趣和好奇心。幼兒能夠了解餅干的種類和制作材料，對餅干的制作過程有初步的認識。通過觀察、比較和分類等活動，提高幼兒的認知水平和思維能力。培養(yǎng)幼兒的團隊合作意識，增強幼兒的自信心和成就感。03延時符02餅干商店概述商店名稱"香甜屋"餅干商店標志設(shè)計以溫馨的小屋和香甜的餅干為元素，設(shè)計一個獨特的商店標志，突出商店的特色和氛圍。商店名稱及標志設(shè)計提供各種口味、形狀和包裝的餅干，包括但不限于奶油餅干、巧克力餅干、曲奇餅干等。推出獨家特制的餅干，如加入特殊食材（如堅果、果干等）的餅干，或具有獨特口味（如海鹽焦糖味、抹茶味等）的餅干，以吸引顧客。經(jīng)營范圍與特色產(chǎn)品特色產(chǎn)品經(jīng)營范圍每天上午9:00至晚上21:00，周末和節(jié)假日延長營業(yè)時間至22:00。營業(yè)時間將餅干商店設(shè)置在繁華的商業(yè)街區(qū)或大型購物中心內(nèi)，便于顧客前來選購。同時，也可考慮在社交媒體和電商平臺上開設(shè)網(wǎng)店，拓展銷售渠道。地點安排營業(yè)時間與地點安排延時符03科學(xué)探究環(huán)節(jié)設(shè)置如小麥粉、糖、油等，并探究其性質(zhì)和用途。了解餅干基本原料學(xué)習(xí)原料采購知識實地考察與體驗如了解原料產(chǎn)地、品質(zhì)、價格等因素，以及如何進行采購決策。組織幼兒參觀原料生產(chǎn)或采購現(xiàn)場，讓幼兒親身體驗原料的采集與加工過程。030201原料選擇與采購過程探究03探究制作過程中的科學(xué)原理引導(dǎo)幼兒思考并理解餅干制作過程中的一些科學(xué)原理，如材料的化學(xué)反應(yīng)、熱傳導(dǎo)等。01學(xué)習(xí)餅干制作工藝通過講解、示范等方式，讓幼兒了解餅干制作的基本流程和操作方法。02動手實踐制作餅干在教師的指導(dǎo)下，讓幼兒親自動手制作餅干，體驗制作的樂趣。餅干制作工藝學(xué)習(xí)與實踐123學(xué)習(xí)如何添加不同的原料和調(diào)料來制作不同口味的餅干。了解不同口味餅干的制作方法鼓勵幼兒嘗試自己調(diào)配原料，制作出獨特的口味，培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)新精神和實踐能力。創(chuàng)新口味嘗試組織幼兒分享自己制作的餅干，并相互評價口感和創(chuàng)意，促進幼兒之間的交流與學(xué)習(xí)。口味分享與評價口味調(diào)配與創(chuàng)新嘗試延時符04互動游戲環(huán)節(jié)安排準備餅干商店的售貨員服裝和道具，如圍裙、頭巾、秤等。其他孩子扮演顧客，學(xué)習(xí)如何購買商品、詢問價格和口味等。邀請孩子們輪流扮演售貨員角色，學(xué)習(xí)如何接待顧客、介紹商品和稱重計價。通過角色扮演游戲，讓孩子們了解商店的基本運作和購物流程，培養(yǎng)孩子們的社會交往能力和語言表達能力。角色扮演游戲：我是小小售貨員邀請孩子們圍成一圈，由老師或一名孩子擔任出題人。出題人從準備好的餅干中隨機挑選一款，向孩子們描述其外觀和口感特征，但不透露具體口味。通過猜謎游戲，讓孩子們鍛煉觀察力和想象力，同時增加對餅干口味的了解和認識。孩子們根據(jù)描述猜測出題人手中的餅干口味，猜對者獲得小獎勵。準備不同口味的餅干，如巧克力味、草莓味、奶油味等。猜謎游戲：猜出我手中餅干口味準備DIY手工餅干的材料和工具，如低筋面粉、黃油、糖粉、雞蛋、模具等。邀請家長和孩子一起動手制作手工餅干，讓孩子們體驗親手制作美食的樂趣。在制作過程中，老師可以向孩子們介紹材料的作用和餅干的制作方法，同時引導(dǎo)孩子們發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力，制作出不同形狀和口味的餅干。完成制作后，組織孩子們互相欣賞和評價彼此的作品，增進親子關(guān)系和同伴友誼。通過親子制作活動，培養(yǎng)孩子們的動手能力和創(chuàng)造力，同時增強家長與孩子之間的互動和溝通。0102030405親子制作活動：DIY手工餅干延時符05成果展示與評價方式設(shè)立專門的展示區(qū)域在教室或活動室內(nèi)設(shè)立一個專門的展示區(qū)域，用于擺放孩子們制作的餅干。分類展示根據(jù)餅干的種類、形狀、裝飾等進行分類展示，讓每個孩子都有機會展示自己的作品。拍照留念對孩子們的作品進行拍照，留下珍貴的回憶，并可以將照片分享給家長。展示孩子們制作成果在活動結(jié)束后，鼓勵孩子們分享自己在制作餅干過程中的感受、遇到的困難以及解決問題的方法。鼓勵孩子表達可以組織孩子們進行小組交流，讓他們互相分享彼此的經(jīng)驗和收獲。小組交流教師可以對孩子們的分享進行總結(jié)，肯定他們在活動中的表現(xiàn)，并提出改進建議。教師總結(jié)分享活動感受和收獲制定評選標準在活動開始前，教師可以與孩子們一起制定評選標準，如創(chuàng)意性、美觀度、口感等。投票評選讓孩子們根據(jù)評選標準對自己喜歡的作品進行投票，最終選出最佳作品。頒發(fā)獎勵對獲得最佳作品的孩子進行表彰和獎勵，激勵他們在今后的活動中繼續(xù)努力。獎勵可以是小禮物、獎狀或者額外的游戲時間等。同時，也要對未獲獎的孩子們給予鼓勵和支持，讓他們知道參與活動本身就是一種收獲。評選最佳作品并頒發(fā)獎勵延時符06家園聯(lián)系與延伸拓展家長對活動的認可和支持程度01通過問卷調(diào)查、面對面交流等方式，了解家長對本次活動的看法和建議，以便更好地改進和完善活動。家長在活動中的參與度和表現(xiàn)02觀察家長在活動中的積極性、與孩子的互動情況以及對孩子學(xué)習(xí)的幫助程度，以此評估家長參與活動的價值。家長對活動的期望和建議03收集家長對活動的期望和建議，為下一次活動提供有益的參考。家長參與活動情況反饋將活動經(jīng)驗應(yīng)用于日常生活引導(dǎo)孩子將在活動中獲得的經(jīng)驗應(yīng)用于日常生活中，例如在購買食品時注意查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。家長與孩子共同學(xué)習(xí)和成長通過家庭互動，讓家長和孩子一起學(xué)習(xí)和成長，增進親子關(guān)系。在家庭中開展類似的活動鼓勵家長在家中與孩子一起進行與本次活動相關(guān)的游戲、實驗等，以鞏固孩子在活動中所學(xué)的知識。將活動經(jīng)驗帶回家中實踐01教育孩子了解食品安全的重要性，學(xué)會識別安全食品的標志，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。培