《生物工程認(rèn)識實習(xí)》課程教學(xué)大綱

《生物工程認(rèn)識實習(xí)》課程教學(xué)大綱一、課程信息課程代碼319B3403課程名稱生物工程認(rèn)識實習(xí)課程性質(zhì)實踐課學(xué)分12適用專業(yè)生物工程課程簡介（300字左右）：《生物工程認(rèn)識實習(xí)》課程教學(xué)目的是幫助學(xué)生了解生物工程相關(guān)行業(yè)的產(chǎn)業(yè)狀況、生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)管理等實踐內(nèi)容，熟悉生物工程相關(guān)實踐中相關(guān)道德和規(guī)范，鞏固學(xué)生的專業(yè)思想，加深對課堂所學(xué)理論知識的理解，拓寬對專業(yè)深度和廣度的了解，加強(qiáng)學(xué)生對專業(yè)知識的認(rèn)知以及專業(yè)知識的實用性、應(yīng)用性教育。課程主要內(nèi)容：本課程是生物工程專業(yè)重要的實踐環(huán)節(jié)之一。主要內(nèi)容包括對生物工程相關(guān)企業(yè)（發(fā)酵工程、生物醫(yī)藥、食品、生物能源、環(huán)保等企業(yè)）的產(chǎn)品開發(fā)和生產(chǎn)、監(jiān)測等過程的參觀、學(xué)習(xí)。該課程的教學(xué)目標(biāo)是使學(xué)生熟悉生物工程相關(guān)行業(yè)的產(chǎn)業(yè)狀況、生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)管理、相關(guān)法律法規(guī)和道德規(guī)范等，能識別、量化、分析和客觀評價生物工程實踐和復(fù)雜生物工程問題解決方案對社會、健康、安全、法律以及文化的潛在影響，在生物工程實踐中能夠自覺遵守職業(yè)道德和規(guī)范。二、課程目標(biāo)通過本課程的學(xué)習(xí)與訓(xùn)練，學(xué)生應(yīng)具備以下目標(biāo):1.學(xué)生應(yīng)熟悉生物工程相關(guān)行業(yè)的產(chǎn)業(yè)狀況、生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)管理、相關(guān)法律法規(guī)和道德規(guī)范等，能識別、量化、分析和客觀評價生物工程實踐和復(fù)雜生物工程問題解決方案對社會、健康、安全、法律以及文化的潛在影響，在生物工程實踐中能夠自覺遵守職業(yè)道德和規(guī)范。課程目標(biāo)對畢業(yè)要求的支撐關(guān)系表畢業(yè)要求畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)課程目標(biāo)1畢業(yè)要求6畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)6.2M三、訓(xùn)練內(nèi)容與預(yù)期學(xué)習(xí)成效對應(yīng)課程目標(biāo)訓(xùn)練內(nèi)容預(yù)期訓(xùn)練成效實現(xiàn)環(huán)節(jié)周數(shù)課程目標(biāo)1參觀發(fā)酵、醫(yī)藥、環(huán)保、食品、能源等生物工程產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)，集中講解產(chǎn)業(yè)狀況、生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)管理、道德與法律法規(guī)等情況。熟悉生物工程產(chǎn)業(yè)狀況、生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)管理、相關(guān)法律法規(guī)和道德規(guī)范等；能識別、量化、分析和客觀評價生物工程實踐和復(fù)雜生物工程問題解決方案對社會、健康、安全、法律以及文化的潛在影響，在生物工程實踐中能夠自覺遵守職業(yè)道德和規(guī)范。集中實踐2思政元素：在開展認(rèn)識實習(xí)實踐活動過程中，引導(dǎo)學(xué)生了解產(chǎn)業(yè)狀況、工藝流程、生產(chǎn)管理、道德與法律法規(guī)等，教育學(xué)生在將來的工程實踐中，自覺遵守職業(yè)道德和規(guī)范，做一個符合社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求的，符合國家生物工程產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的合格生物工程專業(yè)人才。四、成績評定及考核方式訓(xùn)練內(nèi)容對應(yīng)課程目標(biāo)考核方式成績評定參觀發(fā)酵、醫(yī)藥、環(huán)保、食品、能源等生物工程產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)，集中講解產(chǎn)業(yè)狀況、生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)管理、道德與法律法規(guī)等情況。課程目標(biāo)1平時表現(xiàn)50%實習(xí)匯報20%實習(xí)報告30%本課程總評成績由以下方式給出，即總評成績=平時表現(xiàn)×50%+實習(xí)匯報×20%+實習(xí)報告×30%。根據(jù)終評成績換算成五級制給出認(rèn)識實習(xí)最終的總評成績，即終評成績90-100為優(yōu)秀；終評成績80-89為良好；終評成績70-79為中等；終評成績60-69為合格；終評成績＜60為不合格。平時表現(xiàn)：根據(jù)實踐期間的現(xiàn)場表現(xiàn)情況給出成績，滿分100分，占總評成績的50%。實習(xí)匯報成績：參觀完所有安排的相關(guān)企業(yè)后，進(jìn)行集中匯報，介紹各自的認(rèn)識實習(xí)情況及心得體會，依據(jù)匯報效果進(jìn)行評分。滿分100分，占總評成績的20%。實習(xí)報告成績：認(rèn)識實習(xí)結(jié)束后，以小結(jié)的形式提交一份實習(xí)報告，依據(jù)實習(xí)報告情況進(jìn)行評分。滿分100分，占總評成績的30%。平時表現(xiàn)評分標(biāo)準(zhǔn)（以滿分100計）評價指標(biāo)（100分）優(yōu)（85%-100%）良（75%-85%）中（60%-75%）差（0%-60%）積極程度及遵守現(xiàn)場紀(jì)律和企業(yè)要求情況積極、踴躍地與企業(yè)專家互動，嚴(yán)格遵守現(xiàn)場紀(jì)律和企業(yè)要求鼓勵后積極、踴躍地與企業(yè)專家互動，能夠遵守現(xiàn)場紀(jì)律和企業(yè)要求鼓勵后仍不積極、踴躍互動，基本能夠遵守現(xiàn)場紀(jì)律和企業(yè)要求消極，不能夠遵守現(xiàn)場紀(jì)律和企業(yè)要求，不聽講解，脫離隊伍，實習(xí)匯報評分標(biāo)準(zhǔn)（以滿分100計）評價指標(biāo)（100分）優(yōu)（85%-100%）良（75%-85%）中（60%-75%）差（0%-60%）匯報內(nèi)容語言表述內(nèi)容豐富詳實，邏輯清晰，表述清楚內(nèi)容比較豐富，邏輯清晰，能清楚表述實習(xí)內(nèi)容及心得體會內(nèi)容基本滿足要求，邏輯基本清晰，能基本完整地介紹實習(xí)情況內(nèi)容不足，邏輯不清，不能完整地介紹實習(xí)情況實習(xí)報告評分標(biāo)準(zhǔn)（以滿分100計）評價指標(biāo)（100分）優(yōu)（85%-100%）良（75%-85%）中（60%-75%）差（0%-60%）報告內(nèi)容及規(guī)范性內(nèi)容豐富詳實，格式規(guī)范，清晰地呈現(xiàn)了實習(xí)內(nèi)容，有深刻的實習(xí)感受和心得體會內(nèi)容比較豐富，格式基本規(guī)范，有效展示了實習(xí)內(nèi)容，有較深刻的實習(xí)感受和心得體會內(nèi)容基本滿足要求，格式不夠規(guī)范，但能展示實習(xí)內(nèi)容，有一些實習(xí)感受和心得體會內(nèi)容不足，格式不規(guī)范，不能有效展示實習(xí)內(nèi)容，基本沒有實習(xí)感受和心得體會五、實踐環(huán)節(jié)目標(biāo)達(dá)成度評價依據(jù)課程目標(biāo)考核環(huán)節(jié)(評價依據(jù))期望值平均得分達(dá)成度計算課程目標(biāo)1平時表現(xiàn)相關(guān)評價指標(biāo)期望值A(chǔ)=100a=相關(guān)評價指標(biāo)實際平均得分達(dá)成度=QUOTEa1A1×0.3+b1B1實習(xí)匯報相關(guān)評價指標(biāo)期望值B=100b