智研咨詢發(fā)布：中國三文魚行業(yè)市場現(xiàn)狀、發(fā)展概況、未來前景分析報告

智研咨詢《2025-2031年中國三文魚行業(yè)市場行情動態(tài)及發(fā)展趨向分析報告》重磅上線智研咨詢組織編撰的《2025-2031年中國三文魚行業(yè)市場行情動態(tài)及發(fā)展趨向分析報告》（以下簡稱“《報告》”）是中國三文魚領(lǐng)域的專業(yè)市場研究報告，是三文魚行業(yè)發(fā)展忠實的記錄者和見證者。旨在為中國三文魚行業(yè)生產(chǎn)廠家、政府機構(gòu)、業(yè)界專家了解和掌握中國三文魚發(fā)展脈絡(luò)提供全面參考。《報告》自2018年開始出版，每年一版，目前已連續(xù)7年。智研咨詢研究團隊持續(xù)跟進三文魚發(fā)展歷程，總結(jié)現(xiàn)狀、深化研究、探索規(guī)律，《報告》總計10章，從發(fā)展背景、發(fā)展環(huán)境、市場供需、區(qū)域結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)鏈分析、競爭狀況、進出口分析、企業(yè)競爭、市場趨勢、戰(zhàn)略規(guī)劃等多個方面，通過詳實的數(shù)據(jù)，全面總結(jié)和回顧了2023年三文魚行業(yè)的新趨向、新亮點，同時對現(xiàn)存問題進行了深度思考，為下一步三文魚行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提出了一系列有益的建議和未來的展望。三文魚也叫撒蒙魚或薩門魚，是西餐中較常用的魚類原料之一。在不同國家的消費市場三文魚涵蓋不同的種類，挪威三文魚主要為大西洋鮭，芬蘭三文魚主要是養(yǎng)殖的大規(guī)格紅肉虹鱒，美國的三文魚主要是阿拉斯加鮭魚。大馬哈魚一般指鮭形目鮭科太平洋鮭屬的魚類，有很多種，如我國東北產(chǎn)大馬哈魚和駝背大馬哈魚等。據(jù)統(tǒng)計，2023年我國三文魚產(chǎn)量為4.5萬噸，需求量為13.77萬噸，市場規(guī)模為98.4億元。三文魚養(yǎng)殖是三文魚產(chǎn)業(yè)鏈的起點。養(yǎng)殖過程中需要注意水質(zhì)、水溫、養(yǎng)殖密度等因素，同時需要預(yù)防疾病和保持環(huán)境衛(wèi)生。在挪威、智利、蘇格蘭等國家，大西洋三文魚養(yǎng)殖已經(jīng)形成了規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化。捕撈和加工是三文魚產(chǎn)業(yè)鏈的重要環(huán)節(jié)。捕撈主要在挪威、智利等國家進行。三文魚銷售和貿(mào)易是三文魚產(chǎn)業(yè)鏈的重要環(huán)節(jié)。銷售渠道包括零售商、餐館、超市等。隨著技術(shù)進步、大型養(yǎng)殖設(shè)施應(yīng)用、市場容量擴大，國內(nèi)三文魚產(chǎn)業(yè)進入全新發(fā)展時期，國內(nèi)三文魚生產(chǎn)商主要有萬澤豐、獐子島、龍洋知鮮、龐仕水產(chǎn)、荷裕食品、新疆天蘊、佳沃食品等。其中佳沃食品主要從事以三文魚為核心的優(yōu)質(zhì)蛋白海產(chǎn)品的養(yǎng)殖、加工及銷售業(yè)務(wù)。2024年上半年公司營收18.85億元，同比下降26.31%，其中三文魚產(chǎn)品收入14.1億元，同比下降27.15%。萬澤豐是國家唯一探索并成功實現(xiàn)低緯度海水養(yǎng)殖三文魚的標(biāo)桿企業(yè)，國家深遠(yuǎn)海綠色養(yǎng)殖試驗區(qū)開發(fā)主體。打造國內(nèi)第一家規(guī)?；聂~等海水種苗良種基地。實現(xiàn)“育繁推”一體化發(fā)展模式，促進深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。龍洋知鮮專業(yè)從事三文魚生態(tài)養(yǎng)殖、生產(chǎn)、銷售，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，是國內(nèi)唯一擁有ASC、BAP國際雙認(rèn)證的三文魚企業(yè)，并出口亞歐等數(shù)個國家和地區(qū)。智研咨詢研究團隊圍繞中國三文魚產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、重點企業(yè)情況、產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢等方面進行深入分析，并針對三文魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題提出建議，為各地政府、產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)聯(lián)企業(yè)、投資機構(gòu)提供參考。數(shù)據(jù)說明：1：本報告核心數(shù)據(jù)更新至2023年12月（報告中非上市企業(yè)受企業(yè)信批影響，相關(guān)財務(wù)指標(biāo)或存在一定的滯后性），報告預(yù)測區(qū)間為2024-2031年。2：除一手調(diào)研信息和數(shù)據(jù)外，國家統(tǒng)計局、中國海關(guān)、行業(yè)協(xié)會、上市公司公開報告（招股說明書、轉(zhuǎn)讓說明書、年報、問詢報告等）等權(quán)威數(shù)據(jù)源亦共同構(gòu)成本報告的數(shù)據(jù)來源。一手資料來源于研究團隊對行業(yè)內(nèi)重點企業(yè)訪談獲取的一手信息數(shù)據(jù)，主要采訪對象有企業(yè)高管、行業(yè)專家、技術(shù)負(fù)責(zé)人、下游客戶、分銷商、代理商、經(jīng)銷商以及上游原料供應(yīng)商等；二手資料來源主要包括全球范圍相關(guān)行業(yè)新聞、公司年報、非盈利性組織、行業(yè)協(xié)會、政府機構(gòu)及第三方數(shù)據(jù)庫等。3：報告核心數(shù)據(jù)基于智研團隊嚴(yán)格的數(shù)據(jù)采集、篩選、加工、分析體系以及自主測算模型，確保統(tǒng)計數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確可靠。4：本報告所采用的數(shù)據(jù)均來自合規(guī)渠道，分析邏輯基于智研團隊的專業(yè)理解，清晰準(zhǔn)確地反映了分析師的研究觀點。智研咨詢作為中國產(chǎn)業(yè)咨詢領(lǐng)域領(lǐng)導(dǎo)品牌，以“用信息驅(qū)動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為企業(yè)投資決策賦能”為品牌理念。公司融合定量分析與定性分析方法，用自主研發(fā)算法，結(jié)合行業(yè)交叉大數(shù)據(jù)，通過多元化分析，挖掘定量數(shù)據(jù)背后根因，剖析定性內(nèi)容背后邏輯，客觀真實地闡述行業(yè)現(xiàn)狀，審慎地預(yù)測行業(yè)未來發(fā)展趨勢，為客戶提供專業(yè)的行業(yè)分析、市場研究、數(shù)據(jù)洞察、戰(zhàn)略咨詢及相關(guān)解決方案，助力客戶提升認(rèn)知水平、盈利能力和綜合競爭力。主要服務(wù)包含精品行研報告、