溫室魚(yú)菜共生生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)技術(shù)規(guī)范DB1310-T 285-2022

ICS65.020.01

CCSB50

1310

廊坊市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB1310/T285—2022

溫室魚(yú)菜共生生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)技術(shù)規(guī)范

2022-10-12發(fā)布2022-11-12實(shí)施

廊坊市市場(chǎng)監(jiān)督管理局??發(fā)布

DB1310/T285—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件由廊坊市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出。

本文件起草單位：永清縣漁耕農(nóng)業(yè)科技有限公司、永清縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站、廊坊市水產(chǎn)技術(shù)推廣站。

本文件主要起草人：邢憲利、劉俊強(qiáng)、張素芬、司文輝、苑雪靜、王麗仙、康靜然、王宇、曹建波、

任永光。

I

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溫室魚(yú)菜共生生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)技術(shù)規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了溫室魚(yú)菜共生生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)的術(shù)語(yǔ)和定義、選址、養(yǎng)殖管理、種植管理、日常管理、

系統(tǒng)耦合等技術(shù)要求。

本文件適用于廊坊轄區(qū)內(nèi)溫室魚(yú)菜共生生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量

SC/T1132漁藥使用規(guī)范

SC/T6040水產(chǎn)品工廠化養(yǎng)殖裝備安全衛(wèi)生要求

SC/T7015染疫水生動(dòng)物無(wú)害化處理規(guī)程

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

魚(yú)菜共生

魚(yú)菜共生是將水產(chǎn)養(yǎng)殖與蔬菜無(wú)土栽培結(jié)合在一起，利用魚(yú)類(lèi)與植物的營(yíng)養(yǎng)生理、環(huán)境、理化等生

態(tài)共生原理，使魚(yú)類(lèi)與蔬菜共生互補(bǔ)，實(shí)現(xiàn)魚(yú)菜生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)物質(zhì)循環(huán)，達(dá)到養(yǎng)魚(yú)不換水、種菜不施肥、

資源可循環(huán)利用的生態(tài)共生效應(yīng)。

4選址

選擇地勢(shì)較高，不易積水，水源充足的場(chǎng)地。水質(zhì)必須符合GB11607的要求；避開(kāi)污染源和有毒氣

體排放區(qū)，環(huán)境應(yīng)符合NY/T391要求。

5種養(yǎng)單元系統(tǒng)

系統(tǒng)構(gòu)成

一個(gè)養(yǎng)植單元由溫室、養(yǎng)殖區(qū)、種植區(qū)、生化處理設(shè)備等組成，配備30KW～50KW發(fā)電機(jī)組1套，溫

室面積1000m2。

1

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溫室

5.2.1溫室類(lèi)型選擇

連棟溫室、日光溫室、四季棚室均可。

5.2.2溫室要求及溫度控制

室內(nèi)溫度應(yīng)控制在7℃～32℃。冬季配備保溫被和加溫設(shè)施,每1000m2溫室配備30KW熱風(fēng)機(jī)1臺(tái)。夜

間溫度保持7℃以上，白天溫度保持20℃以上，夏季配備遮陽(yáng)簾和進(jìn)出風(fēng)口，室溫控制在32℃以下。

養(yǎng)殖區(qū)

5.3.1養(yǎng)殖池

養(yǎng)殖池直徑在5m～8m為宜，池圓形，池底成20°～25°鍋底型，池深1.8m～2.0m，給水口在距池

上沿20cm～30cm處，管口直徑7.5cm～11.0cm，與池壁呈30°～45°夾角；排水口位于養(yǎng)殖池中央，

管口直徑11cm以上。養(yǎng)殖池可選擇磚混、PP板、鍍鋅板、帆布等材料建造。

5.3.2儲(chǔ)水池

配備1個(gè)2m3～3m3儲(chǔ)水池,可隨時(shí)補(bǔ)充溫度基本相同水源。

5.3.3水質(zhì)監(jiān)測(cè)

配備水質(zhì)監(jiān)測(cè)設(shè)備，監(jiān)測(cè)水位、溶解氧、溫度、pH值、氨氮、亞硝酸鹽等指標(biāo)。

種植區(qū)

5.4.1種植槽

種植槽長(zhǎng)度根據(jù)場(chǎng)地設(shè)定大小，高35cm～75cm，寬105cm～125cm。種植槽一端設(shè)置給水口，另一

端設(shè)置排水口、排污口各1個(gè)，排水口距上口10cm～20cm處，排污口位于最底部，管口直徑7.5cm～11.0

cm之間。種植槽可選擇磚混、PC板、帆布等材料制作。

5.4.2其他設(shè)備

在浮板、種植杯、種植床上種植水培蔬菜。

生化處理區(qū)

5.5.1生化處理系統(tǒng)配比

每100m3養(yǎng)殖水體配備流量20t/h的生化處理設(shè)備1套。生化處理系統(tǒng)通過(guò)給排水管道與養(yǎng)殖、種植

系統(tǒng)相連接。

5.5.2生化處理設(shè)備

生化處理設(shè)備由干濕分離艙、過(guò)濾發(fā)酵艙、硝化艙3部分組成。干濕分離艙為100目微濾機(jī)1臺(tái)；過(guò)

濾發(fā)酵艙為直徑10cm的100目～150目過(guò)濾發(fā)酵袋24個(gè)；硝化艙為直徑為7.5cm～15.0cm的1m3硝化球及

曝氣管構(gòu)成，生化處理設(shè)備見(jiàn)圖1。

2

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圖1生化處理設(shè)備圖

5.5.3設(shè)備材料及清洗

養(yǎng)殖、種植、生化處理、循環(huán)系統(tǒng)所有設(shè)備選材均應(yīng)符合SC/T6040的相關(guān)要求，生化處理設(shè)備應(yīng)

根據(jù)運(yùn)行情況定期清洗三個(gè)艙及過(guò)濾球，可1個(gè)月～2個(gè)月清洗1次。

布局

養(yǎng)殖區(qū)可設(shè)置在溫室一端或中間，工作通道不低于0.6m，主通道不低于運(yùn)輸設(shè)備要求最小寬度。

面積配比

單批魚(yú)產(chǎn)量指標(biāo)設(shè)計(jì)35kg/m3～60kg/m3，養(yǎng)殖池面積與蔬菜種植面積配比1:(2～3)。

6養(yǎng)殖管理

魚(yú)種放養(yǎng)

6.1.1魚(yú)種投放

溫室全年可投放兩批次魚(yú)種，春季宜投放經(jīng)濟(jì)價(jià)值高、耐密養(yǎng)的大口黑鱸、斑點(diǎn)叉尾鮰、淡水石斑

等魚(yú)種，秋季宜投放抗病力強(qiáng)的鱘魚(yú)、鮭魚(yú)、鱒魚(yú)等冷水魚(yú)種。同批次放養(yǎng)經(jīng)檢疫合格單一養(yǎng)殖品種。

6.1.2放養(yǎng)規(guī)格

春季魚(yú)種規(guī)格50g/尾～150g/尾；秋季魚(yú)種200g/尾～300g/尾。

6.1.3放養(yǎng)密度

魚(yú)種放養(yǎng)密度50尾/m3～100尾/m3。

6.1.4魚(yú)體消毒

魚(yú)種放養(yǎng)前用3%～4%食鹽水或30g/m3～50g/m3碘制劑浸浴15min～20min。

飼料投喂

3

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6.2.1飼料選擇

采用膨化全價(jià)配合飼料，飼料應(yīng)符合GB13078的規(guī)定。

6.2.2投喂數(shù)量

根據(jù)天氣、水溫、水質(zhì)、攝食等情況酌情調(diào)整，每次投喂以40min～60min吃完為宜，具體方法見(jiàn)

表1、表2。

表1溫水性魚(yú)飼料投喂方法

溫度

項(xiàng)目

15℃～18℃18℃～30℃>30℃

投餌率（%）1%～2%2%～5%1.5%～3%

投餌次數(shù)1次～2次3次～4次2次～3次

表2冷水性魚(yú)飼料投喂方法

溫度

項(xiàng)目

8℃～12℃12℃～18℃18℃～24℃

投餌率（%）1%～2%2%～5%1.5%～3%

投餌次數(shù)1次～2次3次～4次2次～3次

病害防治

魚(yú)養(yǎng)殖的藥物防治使用應(yīng)符合SC/T1132規(guī)定。

病死魚(yú)處理

病死魚(yú)處理應(yīng)符合SC/T7015的規(guī)定。

商品魚(yú)出池

溫水性魚(yú)體重達(dá)到400g/尾，冷水性魚(yú)體重達(dá)1000g/尾以上，健康無(wú)病害即可出池。

7種植管理

品種選擇

選擇根系發(fā)達(dá)、抗病力強(qiáng)、適合水培的芹菜、生菜、油菜、苦菊、空心菜、韭菜等葉類(lèi)蔬菜及西紅

柿、黃瓜、豆角、辣椒、苦瓜等瓜果類(lèi)蔬菜，及其他適合水培的花卉、水果等植物。

種植時(shí)間

在人工調(diào)控環(huán)境的溫室中四季均可栽培。3月～10月以蕃茄、黃瓜、辣椒、豆角等果蔬類(lèi)蔬菜為主；

11月～翌年2月，以芹菜、生菜、韭菜等葉類(lèi)蔬菜為主。

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種植方法

7.3.1浮板栽培

蔬菜幼苗采用海綿托固定，直接種植在泡沫浮板上。

7.3.2種植杯栽培

蔬菜幼苗種植在種植杯中，種植杯內(nèi)用有機(jī)基質(zhì)固定，然后將種植杯固定在泡沫浮板上。

7.3.3種植床栽培

在種植槽內(nèi)填充火山巖或陶粒形成種植床，將菜苗或種植杯栽種在種植床上。

種植密度

葉菜30株/m2～36株/m2，果菜4株/m2～9株/m2。

病蟲(chóng)害防治

溫室進(jìn)出風(fēng)口用30目/m2白色防蟲(chóng)網(wǎng)覆蓋，每100m2蔬菜懸掛誘蟲(chóng)板10張～20張，每個(gè)養(yǎng)殖池上方

懸掛誘蟲(chóng)燈1個(gè)。阻止害蟲(chóng)進(jìn)入溫室，不使用病蟲(chóng)危害的基質(zhì)和秧苗。

采收

蔬菜根據(jù)市場(chǎng)供需適時(shí)采收。

浮板清洗及保存

蔬菜收獲結(jié)束及時(shí)清除浮板上雜物，在陽(yáng)光下晾曬消毒，陰涼處保存。

8日常管理

日常巡查

每天早中晚各巡查1次，檢查設(shè)備運(yùn)行是否正常，觀察監(jiān)測(cè)各種數(shù)據(jù)是否異常。

日常記錄

每日測(cè)量溫度、溶解氧、pH值、氨氮、亞硝酸鹽等指標(biāo)，每隔10天～15天測(cè)量1次魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)情況，

做好養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄。

9系統(tǒng)耦合

環(huán)境條件耦合

溶解氧>5mg/L，pH值6～8，室溫7℃～32℃之間。

營(yíng)養(yǎng)條件耦合

蔬菜種植可適當(dāng)施用可溶性肥料，施肥后循環(huán)種養(yǎng)系統(tǒng)EC值控制在0.6ms/cm～1.2ms/cm之間。

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前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件由廊坊市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出。

本文件起草單位：永清縣漁耕農(nóng)業(yè)科技有限公司、永清縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站、廊坊市水產(chǎn)技術(shù)推廣站。

本文件主要起草人：邢憲利、劉俊強(qiáng)、張素芬、司文輝、苑雪靜、王麗仙、康靜然、王宇、曹建波、

任永光。

I

DB1310/T285—2022

溫室魚(yú)菜共生生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)技術(shù)規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了溫室魚(yú)菜共生生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)的術(shù)語(yǔ)和定義、選址、養(yǎng)殖管理、種植管理、日常管理、

系統(tǒng)耦合等技術(shù)要求。

本文件適用于廊坊轄區(qū)內(nèi)溫室魚(yú)菜共生生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量

SC/T1132漁藥使用規(guī)范

SC/T6040水產(chǎn)品工廠化養(yǎng)殖裝備安全衛(wèi)生要求

SC/T7015染疫水生動(dòng)物無(wú)害化處理規(guī)程

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

魚(yú)菜共生

魚(yú)菜共生是將水產(chǎn)養(yǎng)殖與蔬菜無(wú)土栽培結(jié)合在一起，利用魚(yú)類(lèi)與植物的營(yíng)養(yǎng)生理、環(huán)境、理化等生

態(tài)共生原理，使魚(yú)類(lèi)與蔬菜共生互補(bǔ)，實(shí)現(xiàn)魚(yú)菜生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)物質(zhì)循環(huán)，達(dá)到養(yǎng)魚(yú)不換水、種菜不施肥、

資源可循環(huán)利用的生態(tài)共生效應(yīng)。

4選址

選擇地勢(shì)較高，不易積水，水源充足的場(chǎng)地。水質(zhì)必須符合GB11607的要求；避開(kāi)污染源和有毒氣

體排放區(qū)，環(huán)境應(yīng)符合NY/T391要求。

5種養(yǎng)單元系統(tǒng)

系統(tǒng)構(gòu)成

一個(gè)養(yǎng)植單元由溫室、養(yǎng)殖區(qū)、種植區(qū)、生化處理設(shè)備等組成，配備30KW～50KW發(fā)電機(jī)組1套，溫

室面積1000m2。

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溫室

5.2.1溫室類(lèi)型選擇

連棟溫室、日光溫室、四季棚室均可。

5.2.2溫室要求及溫度控制

室內(nèi)溫度應(yīng)控制在7℃～32℃。冬季配備保溫被和加溫設(shè)施,每1000m2溫室配備30KW熱風(fēng)機(jī)1臺(tái)。夜

間溫度保持7℃以上，白天溫度保持20℃以上，夏季配備遮陽(yáng)簾和進(jìn)出風(fēng)口，室溫控制在32℃以下。

養(yǎng)殖區(qū)

5.3.1養(yǎng)殖池

養(yǎng)殖池直徑在5