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文檔簡(jiǎn)介

咽肝臟胰臟肛門消化系統(tǒng)食道胃胃腺大腸膽囊小腸腸腺唾液腺口腔消化道:消化腺:直腸口腔、咽、食道、胃、腸、肛門唾液腺、胃腺、腸腺、肝臟、胰臟第1頁(yè)/共76頁(yè)口腔唾液腺分泌唾液唾液淀粉酶胃胃腺分泌胃液胃蛋白酶胰臟胰腺分泌胰液胰淀粉酶胰麥芽糖酶胰蛋白酶胰脂肪酶小腸腸腺分泌腸液腸淀粉酶腸麥芽糖酶腸肽酶腸脂肪酶肝臟肝細(xì)胞分泌膽汁(乳化作用)人體的消化器官、消化腺、消化液和消化酶第2頁(yè)/共76頁(yè)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收消化道內(nèi)唾液、胰、腸淀粉酶胰、腸麥芽糖酶淀粉脂肪膽汁乳化脂肪微粒胰、腸脂肪酶甘油、脂肪酸胃、胰蛋白酶腸肽酶氨基酸多肽麥芽糖葡萄糖蛋白質(zhì)第3頁(yè)/共76頁(yè)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收

少量水、無(wú)機(jī)鹽和部分維生素少量水和酒精

水、無(wú)機(jī)鹽、維生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸第4頁(yè)/共76頁(yè)學(xué)習(xí)目標(biāo)1、描述動(dòng)物和人的激素調(diào)節(jié)。2、運(yùn)用建構(gòu)模型的方法,建立血糖調(diào)節(jié)的模型。3、閱讀促胰液素的發(fā)現(xiàn)過(guò)程,認(rèn)同科學(xué)態(tài)度和科學(xué)精神所起的重要作用。4探討動(dòng)物激素在生產(chǎn)中的應(yīng)用。第5頁(yè)/共76頁(yè)學(xué)習(xí)重點(diǎn)促胰液素的發(fā)現(xiàn)過(guò)程血糖平衡調(diào)節(jié)學(xué)習(xí)難點(diǎn)激素調(diào)節(jié)的實(shí)例分析第6頁(yè)/共76頁(yè)

科學(xué)家發(fā)現(xiàn):狗進(jìn)食后,胃便把食物磨碎。當(dāng)食物進(jìn)入小腸時(shí),胰腺立即分泌胰液并送到小腸,進(jìn)行消化活動(dòng)。那么,食物到達(dá)小腸的消息,胰腺是怎樣得到的呢?

一、激素調(diào)節(jié)的發(fā)現(xiàn)(促胰液素的發(fā)現(xiàn))

在20世紀(jì)之前,學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)為,人和動(dòng)物體的一切生理活動(dòng)都是由神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)的。

對(duì)“胰液的分泌是如何調(diào)節(jié)的”這一問(wèn)題,19世紀(jì)的學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)為,胃酸刺激小腸的神經(jīng),神經(jīng)將興奮傳給胰腺,使胰腺分泌胰液。第7頁(yè)/共76頁(yè)沃泰默的實(shí)驗(yàn):切除通向該段小腸的神經(jīng),只留下血管稀鹽酸狗的上段小腸腸腔胰腺分泌胰液稀鹽酸狗的血液中胰腺不分泌胰液狗的上段小腸腸腔稀鹽酸胰腺分泌胰液注入沃泰默的解釋:這是由于小腸上微小的神經(jīng)難以剔除干凈的緣故,所以是一個(gè)十分頑固的神經(jīng)反射。

結(jié)果注入注入結(jié)果結(jié)果第8頁(yè)/共76頁(yè)

斯他林和貝利斯的假設(shè):

這種實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不是神經(jīng)調(diào)節(jié)的結(jié)果,而是化學(xué)調(diào)節(jié)的結(jié)果:在鹽酸的作用下,小腸黏膜產(chǎn)生了一種化學(xué)物質(zhì),這種物質(zhì)進(jìn)入血液后,隨著血流到達(dá)胰腺,引起胰液的分泌。如果要證明斯他林和貝利斯的觀點(diǎn),應(yīng)該如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?第9頁(yè)/共76頁(yè)斯他林和貝利斯的實(shí)驗(yàn):實(shí)驗(yàn)過(guò)程:小腸黏膜+稀鹽酸+砂子實(shí)驗(yàn)結(jié)果:促進(jìn)胰腺分泌胰液

實(shí)驗(yàn)結(jié)論:胰液的分泌是促胰液素化學(xué)調(diào)節(jié)的結(jié)果

提取液狗靜脈斯他林和貝利斯的實(shí)驗(yàn)?zāi)芊衽懦}酸能促進(jìn)胰腺分泌胰液的可能性?如果不能,那應(yīng)該設(shè)計(jì)怎樣的實(shí)驗(yàn)來(lái)排除?注射磨碎?第10頁(yè)/共76頁(yè)促胰液素的發(fā)現(xiàn),能給你以什么樣的啟迪?

俄國(guó)著名的生理學(xué)家巴甫洛夫的感慨“我們失去了一個(gè)發(fā)現(xiàn)真理的機(jī)會(huì)!”1.“機(jī)遇只偏愛(ài)那種有準(zhǔn)備的頭腦”哪些因素使斯他林和貝利斯抓住了成功的機(jī)會(huì)?

不迷信權(quán)威、創(chuàng)造性思維、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)等2.斯他林和貝利斯獲得的科學(xué)發(fā)現(xiàn)包括哪些內(nèi)容?發(fā)現(xiàn)了促胰液素發(fā)現(xiàn)了激素調(diào)節(jié)第11頁(yè)/共76頁(yè)二、激素調(diào)節(jié)的概念

人和動(dòng)物體的生命活動(dòng),除了受神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)外,還存在著另一種調(diào)節(jié)方式——由內(nèi)分泌器官(或細(xì)胞)分泌的化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行調(diào)節(jié),這就是激素調(diào)節(jié)。概念第12頁(yè)/共76頁(yè)由內(nèi)分泌腺(內(nèi)分泌細(xì)胞)合成并分泌到血液中,對(duì)機(jī)體的新陳代謝、生長(zhǎng)發(fā)育、生殖及內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定、行為等具有重要調(diào)節(jié)作用的一類微量有機(jī)物。

激素的概念第13頁(yè)/共76頁(yè)外分泌腺與內(nèi)分泌腺(1)外分泌腺是一類有導(dǎo)管的腺體,其分泌物通過(guò)導(dǎo)管流出,不進(jìn)入血液。如:唾液腺、皮脂腺、汗腺、腸腺、胃腺、肝臟等。(2)內(nèi)分泌腺是一類沒(méi)有導(dǎo)管的腺體,其分泌物直接進(jìn)入血液,通過(guò)血液循環(huán)進(jìn)入到達(dá)全身。如:垂體、性腺、腎上腺、胰島等都屬于內(nèi)分泌腺。第14頁(yè)/共76頁(yè)(3)胰腺:一種比較特殊的腺體,其分為內(nèi)分泌部和外分泌部,外分泌部屬于外分泌腺,分泌物通過(guò)導(dǎo)管進(jìn)入十二指腸。內(nèi)分泌部是胰島,是胰腺組織中的一些孤立的細(xì)胞團(tuán),其分泌物胰島素等激素直接進(jìn)入其內(nèi)的毛細(xì)血管。第15頁(yè)/共76頁(yè)人體主要內(nèi)分泌腺及其分泌的激素

第16頁(yè)/共76頁(yè)下丘腦垂體甲狀腺胸腺腎上腺胰腺卵巢睪丸分泌促甲狀腺激素釋放激素等分泌生長(zhǎng)激素、促甲狀腺激素等分泌腎上腺素等分泌雌性激素等分泌雄性激素等分泌甲狀腺激素等分泌胸腺激素等其中的胰島分泌胰島素和胰高血糖素等第17頁(yè)/共76頁(yè)知識(shí)串講主要激素的化學(xué)性質(zhì)胰島素、胰高血糖素、垂體分泌的生長(zhǎng)激素和各種促激素、下丘腦分泌的各種釋放激素(1)蛋白質(zhì)類激素:甲狀腺激素(含碘氨基酸衍生物)(2)氨基酸類激素:雄性激素、雌性激素(3)固醇類激素:第18頁(yè)/共76頁(yè)脊椎動(dòng)物激素的種類、產(chǎn)生部位及生理作用分泌腺激素名稱化學(xué)性質(zhì)作用部位生理作用下丘腦抗利尿激素多肽腎小管、集合管促進(jìn)水分的重吸收促甲狀腺激素釋放激素垂體調(diào)節(jié)垂體合成和分泌促甲狀腺激素促性腺激素釋放激素調(diào)節(jié)垂體合成和分泌促性腺激素第19頁(yè)/共76頁(yè)分泌腺激素名稱化學(xué)性質(zhì)作用部位生理作用垂體生長(zhǎng)激素蛋白質(zhì)全身促進(jìn)生長(zhǎng),主要促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成和骨的生長(zhǎng)促甲狀腺激素甲狀腺促進(jìn)甲狀腺的生長(zhǎng)發(fā)育,調(diào)節(jié)甲狀腺激素的合成和分泌促性腺激素性腺促進(jìn)性腺的生長(zhǎng)發(fā)育,調(diào)節(jié)性激素的合成和分泌第20頁(yè)/共76頁(yè)分泌腺激素名稱化學(xué)性質(zhì)作用部位生理作用甲狀腺甲狀腺激素氨基酸衍生物全身促進(jìn)新陳代謝和生長(zhǎng)發(fā)育,尤其對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育和功能具有重要影響,提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性睪丸雄性激素固醇全身促進(jìn)雄性生殖器官的發(fā)育和精子的生成,激發(fā)并維持雄性的第二性征第21頁(yè)/共76頁(yè)分泌腺激素名稱化學(xué)性質(zhì)作用部位生理作用卵巢雌性激素固醇全身促進(jìn)雌性生殖器官的發(fā)育和卵細(xì)胞的生成,激發(fā)并維持雌性的第二性征和正常性周期孕激素卵巢、乳腺促進(jìn)子宮內(nèi)膜和乳腺的生長(zhǎng)發(fā)育,為受精卵著床和泌乳準(zhǔn)備條件第22頁(yè)/共76頁(yè)分泌腺激素名稱化學(xué)性質(zhì)作用部位生理作用胰島B細(xì)胞胰島素蛋白質(zhì)全身促進(jìn)組織細(xì)胞加速攝取、利用葡萄糖,促進(jìn)合成肝糖原和肌糖原;抑制肝糖原分解和非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖,降低血糖濃度A細(xì)胞胰高血糖素多肽肝臟促進(jìn)肝糖原分解和非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化,升高血糖濃度胸腺胸腺激素多肽免疫器官調(diào)節(jié)T細(xì)胞發(fā)育、分化和成熟,同時(shí)還進(jìn)入血液影響免疫器官和神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能第23頁(yè)/共76頁(yè)1941年1949年1956年正常面容典型肢端肥大癥面容生長(zhǎng)激素分泌異常引起的病變

人在幼年時(shí)生長(zhǎng)激素分泌不足則患侏儒癥。

人在幼年時(shí)生長(zhǎng)激素分泌過(guò)多則患巨人癥。

人在成年時(shí)生長(zhǎng)激素分泌過(guò)多則患肢端肥大癥。夫婦身高都不到1米!第24頁(yè)/共76頁(yè)若在成年時(shí),生長(zhǎng)激素分泌過(guò)多,此時(shí)由于骨骺已閉合,只能使軟骨成份較多的手足、肢端短骨、面骨及其軟組織生長(zhǎng)異常,以致形成手足粗大,鼻大唇厚,下頜突出,內(nèi)臟器官也產(chǎn)生肥大現(xiàn)象,稱肢端肥大癥。第25頁(yè)/共76頁(yè)

分泌不足時(shí)--新陳代謝率下降,生長(zhǎng)和發(fā)育都將受到影響,精神和智力及生殖器的發(fā)育都受影響。發(fā)生在幼年表現(xiàn)為呆小癥。

食物中缺碘,易患大脖子病甲狀腺激素分泌異常引起的病變第26頁(yè)/共76頁(yè)

分泌過(guò)盛時(shí)--新陳代謝率增高,消瘦、血壓高、心搏快、情緒激動(dòng)、有顫抖等癥狀,表現(xiàn)為甲亢。另眼球凸出,稱凸眼癥。甲狀腺激素分泌異常引起的病變第27頁(yè)/共76頁(yè)問(wèn)題探究1:

飯后,大量的葡萄糖被吸收到了體內(nèi),但是正常人的血糖含量只有短暫的升高,很快就恢復(fù)正常,這是為什么?

三、激素調(diào)節(jié)的實(shí)例

實(shí)例一:血糖平衡的調(diào)節(jié)第28頁(yè)/共76頁(yè)血糖0.8~1.2g/LCO2+H2O+能量氧化分解肝糖原、肌糖原合成脂肪、某些氨基酸等轉(zhuǎn)變?nèi)梭w中血糖的去向(正常情況下)總結(jié)第29頁(yè)/共76頁(yè)問(wèn)題探討:

馬拉松長(zhǎng)跑是賽程超過(guò)40km、歷時(shí)2h以上的極限運(yùn)動(dòng),運(yùn)動(dòng)員每小時(shí)至少要消耗300g糖類。血糖(血液中的葡萄糖)可以補(bǔ)充肌肉因運(yùn)動(dòng)而消耗的糖類。正常人全身的血量大約為5L。(1)根據(jù)材料計(jì)算,如果僅靠血液中的葡萄糖,運(yùn)動(dòng)員能跑多長(zhǎng)時(shí)間?思考與討論(2)長(zhǎng)跑時(shí)消耗了大量的葡萄糖,你認(rèn)為血糖的濃度會(huì)大幅下降嗎?第30頁(yè)/共76頁(yè)問(wèn)題探討(1)根據(jù)材料計(jì)算,如果僅靠血液中的葡萄糖,運(yùn)動(dòng)員能跑多長(zhǎng)時(shí)間?(2)長(zhǎng)跑時(shí)消耗了大量的葡萄糖,你認(rèn)為血糖的濃度會(huì)大幅下降嗎?如果僅靠血液中的葡萄糖,馬拉松運(yùn)動(dòng)員只能跑1min左右(0.8~1.2min)??赡軙?huì)導(dǎo)致血糖含量短暫的輕度下降,但仍能基本保持穩(wěn)定,不會(huì)影響運(yùn)動(dòng)。因?yàn)樵谶\(yùn)動(dòng)過(guò)程中,血糖會(huì)因補(bǔ)充肌肉消耗的糖類物質(zhì)而含量下降,同時(shí),血糖會(huì)隨時(shí)從儲(chǔ)能物質(zhì)的分解、轉(zhuǎn)化等得到補(bǔ)充。5×0.8×60÷300=0.8min第31頁(yè)/共76頁(yè)思考與討論(3)研究表明,在長(zhǎng)跑過(guò)程中,盡管血糖在不斷被消耗,但它的含量基本維持在0.9g/L左右。血糖可以通過(guò)哪些途徑得到補(bǔ)充?血糖可以通過(guò)三條途徑得到補(bǔ)充:食物中的糖類經(jīng)過(guò)消化和吸收、肝糖原分解為葡萄糖一些非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖。第32頁(yè)/共76頁(yè)血糖0.8~1.2g/LCO2+H2O+能量氧化分解肝糖原、肌糖原合成脂肪、某些氨基酸等轉(zhuǎn)變?nèi)梭w中血糖的來(lái)源和去向(正常情況下)總結(jié)食物中的糖類消化、吸收肝糖原分解脂肪等非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化第33頁(yè)/共76頁(yè)血糖平衡的調(diào)節(jié)第34頁(yè)/共76頁(yè)血糖平衡的調(diào)節(jié)B細(xì)胞分泌胰島素作用促進(jìn)組織細(xì)胞加速攝取、利用和儲(chǔ)存葡萄糖,從而使血糖水平降低。胰島素還能夠抑制肝糖元的分解和非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖,A細(xì)胞胰高血糖素作用促進(jìn)糖原分解,并促進(jìn)一些非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖,從而使血糖水平升高。

分泌唯一第35頁(yè)/共76頁(yè)胰島素和胰高血糖素究竟是怎樣對(duì)血糖水平進(jìn)行調(diào)節(jié)的呢?我們通過(guò)以下活動(dòng)來(lái)進(jìn)行探索。第36頁(yè)/共76頁(yè)

根據(jù)教材中的活動(dòng)方案,邊做邊想:模型構(gòu)建:建立血糖調(diào)節(jié)的模型(1)乙代表什么器官?(3)構(gòu)建血糖調(diào)節(jié)的圖解式模型。

(2)當(dāng)血糖水平升高時(shí),胰島是怎樣反應(yīng)的?反應(yīng)的結(jié)果怎樣?當(dāng)血糖水平降低時(shí)呢?

乙代表胰島當(dāng)血糖水平升高時(shí),胰島B細(xì)胞分泌的胰島素增加,同時(shí)胰島A細(xì)胞分泌的胰高血糖素減少;反應(yīng)的結(jié)果將使體內(nèi)血糖水平下降到正常水平。當(dāng)血糖水平降低時(shí),胰島B細(xì)胞分泌的胰島素減少,同時(shí)胰島A細(xì)胞分泌的胰高血糖素增加,從而使體內(nèi)血糖水平上升到正常水平。第37頁(yè)/共76頁(yè)血糖升高血糖降低胰高血糖素分泌增加血糖平衡的調(diào)節(jié)示意圖胰島A細(xì)胞胰島B細(xì)胞胰島素分泌增加+“+”表示促進(jìn);“-”表示抑制+++++---第38頁(yè)/共76頁(yè)反饋調(diào)節(jié)在血糖調(diào)節(jié)的過(guò)程中,胰島素的作用結(jié)果反過(guò)來(lái)影響胰島素的分泌,胰高血糖素也如此。像這樣,在一個(gè)系統(tǒng)中,系統(tǒng)本身工作的效果,反過(guò)來(lái)又作為信息調(diào)節(jié)該系統(tǒng)的工作,這種調(diào)節(jié)方式叫做反饋調(diào)節(jié)。反饋調(diào)節(jié)是生命系統(tǒng)中非常普遍的調(diào)節(jié)機(jī)制,它對(duì)于機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)具有重要意義。第39頁(yè)/共76頁(yè)正反饋:促進(jìn)激素的分泌負(fù)反饋:抑制激素的分泌正反饋:促進(jìn)原來(lái)生命活動(dòng)負(fù)反饋:抑制原來(lái)生命活動(dòng)第40頁(yè)/共76頁(yè)下丘腦某一區(qū)域血糖升高胰高血糖素分泌增多胰島B細(xì)胞胰島素分泌增多胰島A細(xì)胞血糖降低++++++腎上腺髓質(zhì)+腎上腺素分泌增多++拮抗作用協(xié)同作用

下丘腦另一區(qū)域第41頁(yè)/共76頁(yè)血糖的調(diào)節(jié)是:神經(jīng)—體液調(diào)節(jié)激素的拮抗作用:指不同激素對(duì)某一生理效應(yīng)發(fā)揮相反的作用激素的協(xié)同作用:不同激素對(duì)于同一生理效應(yīng)都發(fā)揮作用,從而達(dá)到增強(qiáng)效應(yīng)的結(jié)果第42頁(yè)/共76頁(yè)生長(zhǎng)激素和甲狀腺激素的協(xié)同作用幼年期生長(zhǎng)激素分泌不足幼年期甲狀腺激素分泌正常侏儒癥幼年期甲狀腺激素分泌不足幼年期生長(zhǎng)激素分泌正常呆小癥幼年期甲狀腺激素分泌正常幼年期生長(zhǎng)激素分泌正常正常第43頁(yè)/共76頁(yè)血糖平衡的意義血糖的來(lái)源和去路不能保持動(dòng)態(tài)平衡,血糖含量就不能維持相對(duì)穩(wěn)定。(1)血糖含量過(guò)低時(shí),會(huì)引起頭昏、心慌、四肢無(wú)力等,嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)?dǎo)致死亡。(2)血糖含量過(guò)高時(shí),會(huì)使葡萄糖從腎臟排出,形成糖尿,造成體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失,同樣有損健康。

第44頁(yè)/共76頁(yè)血糖平衡的意義1、當(dāng)血糖濃度低于50—60mg/dL時(shí)出現(xiàn)低血糖早期癥狀:頭昏、心慌、出冷汗、面色蒼白、四肢無(wú)力,如及時(shí)能吃一些含糖較多的食物,或是喝一杯濃糖水,就可以恢復(fù)正常。2、當(dāng)血糖濃度低于45mg/dL時(shí)出現(xiàn)低血糖晚期癥狀:驚厥和昏迷等。只要及時(shí)從靜脈輸入葡萄糖溶液,癥狀就會(huì)緩解。3、當(dāng)空腹血糖濃度高于130mg/dL時(shí)叫高血糖癥,血糖濃度在130—160mg/dL時(shí)不會(huì)出現(xiàn)糖尿。4、當(dāng)血糖含量高于160—180mg/dL的范圍時(shí)會(huì)引發(fā)糖尿病,此時(shí),一部分葡萄糖隨尿排出,出現(xiàn)尿中含糖現(xiàn)象。第45頁(yè)/共76頁(yè)★高血糖一定會(huì)出現(xiàn)糖尿嗎?★如果某人持續(xù)出現(xiàn)糖尿,是否就能肯定他患了糖尿???不一定,正常人只有血糖濃度超過(guò)腎糖閾(160mg/dL),才會(huì)出現(xiàn)糖尿。不能肯定,因?yàn)槟I臟功能發(fā)生障礙的人,其腎小管不能有效地將葡萄糖吸收到血液,也會(huì)出現(xiàn)持續(xù)糖尿。正常人一次食用過(guò)多的糖也會(huì)出現(xiàn)糖尿。糖尿病成因:體內(nèi)胰腺分泌的胰島素?cái)?shù)量不足。★出現(xiàn)糖尿就一定是糖尿病嗎?形成原因?思考:第46頁(yè)/共76頁(yè)糖尿病人除了有高血糖和尿糖的癥狀外,還具有多尿、多飲、多食的現(xiàn)象,與此同時(shí)糖尿病人逐漸消瘦,請(qǐng)分析原因(三多一少)。

(1)糖尿病患者雖血糖濃度高,但組織細(xì)胞內(nèi)能量供應(yīng)不足?;颊呖偢杏X(jué)饑餓而多食,多食又進(jìn)一步使血糖來(lái)源增多;(2)當(dāng)血糖含量高于160mg/dL時(shí),糖就從腎臟排出而出現(xiàn)糖尿,在排出大量糖的同時(shí)也帶走了大量水分,于是會(huì)出現(xiàn)多尿、口渴、多飲的現(xiàn)象。(3)又由于糖氧化供能發(fā)生障礙,使得體內(nèi)脂肪和蛋白質(zhì)的分解加強(qiáng),導(dǎo)致機(jī)體消瘦,體重減輕等。第47頁(yè)/共76頁(yè)糖尿病是由遺傳和環(huán)境因素相互作用而引起的一種常見(jiàn)病,與人們的飲食狀況和生活方式有直接的關(guān)系。飲食過(guò)多而不節(jié)制,營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,體力活動(dòng)過(guò)少,從而造成肥胖(脂肪堆積)等是糖尿病的誘因之一?,F(xiàn)代社會(huì)人們的壓力越來(lái)越大,伴隨著精神的緊張、情緒的激動(dòng)等多種應(yīng)激狀態(tài),體內(nèi)升高血糖的激素(如生長(zhǎng)激素、去甲腎上腺素、胰高血糖素及腎上腺皮質(zhì)激素等)會(huì)大量分泌,從而使血糖升高。治療糖尿病必須以控制飲食、運(yùn)動(dòng)治療為前提。病人應(yīng)控制進(jìn)食糖類食物,減少高脂肪及高膽固醇食物的攝入量,適量增加高纖維食物。經(jīng)常參加體育運(yùn)動(dòng),盡可能做全身運(yùn)動(dòng),包括散步和慢跑等。對(duì)于較重的糖尿病人,除了控制飲食外,還需要按照醫(yī)生的要求注射胰島素進(jìn)行治療。與社會(huì)的聯(lián)系(課本P27)第48頁(yè)/共76頁(yè)血糖升高血糖降低++胰高血糖素分泌增加血糖的激素調(diào)節(jié)示意圖胰島素分泌增加+++—第49頁(yè)/共76頁(yè)下丘腦某一區(qū)域血糖升高胰高血糖素分泌增多胰島B細(xì)胞胰島素分泌增多胰島A細(xì)胞血糖降低++++++腎上腺髓質(zhì)+腎上腺素分泌增多++

下丘腦另一區(qū)域—+第50頁(yè)/共76頁(yè)胰島素是唯一降低血糖的激素‘胰島素分泌的調(diào)節(jié)有三個(gè)方面:1.最重要的因素是血糖濃度。2.受胰高血糖素的影響,胰高血糖素可直接刺激胰島B細(xì)胞分泌胰島素,又可通過(guò)提高血糖濃度間接促進(jìn)胰島素分泌。3.神經(jīng)調(diào)節(jié),下丘腦通過(guò)有關(guān)神經(jīng)的作用,促進(jìn)或抑制胰島素分泌胰高血糖素和腎上腺素可升高血糖濃度,其中主要的是胰高血糖素.胰高血糖素分泌的調(diào)節(jié)也有有三個(gè)方面:1.最重要的因素是血糖濃度。2.受胰島素的影響,胰島素可直接作用于胰島A細(xì)胞,抑制其分泌,也可通過(guò)降低血糖濃度間接促進(jìn)胰高血糖素分泌.3.神經(jīng)調(diào)節(jié),下丘腦通過(guò)有關(guān)神經(jīng)的作用,促進(jìn)或抑制胰高血糖素分泌第51頁(yè)/共76頁(yè)血糖平衡對(duì)于保證人體各種組織和器官的能量供應(yīng),進(jìn)而保持人體健康,有著非常重要的意義第52頁(yè)/共76頁(yè)當(dāng)你站在寒風(fēng)中瑟瑟發(fā)抖時(shí),你的機(jī)體為了抵御寒冷作了哪些反應(yīng)?這些反應(yīng)是通過(guò)怎樣的調(diào)節(jié)機(jī)制實(shí)現(xiàn)的?

實(shí)例二:甲狀腺激素分泌的分級(jí)調(diào)節(jié)第53頁(yè)/共76頁(yè)寒冷、過(guò)度緊張等刺激促甲狀腺激素釋放激素(TRH)促甲狀腺激素(TSH)甲狀腺激素促進(jìn)促進(jìn)抑制抑制新陳代謝,抵御寒冷促進(jìn)

甲狀腺大腦皮層負(fù)反饋

下丘腦

垂體過(guò)多時(shí)第54頁(yè)/共76頁(yè)下丘腦促××激素

垂體促××激素釋放激素下丘腦是機(jī)體調(diào)節(jié)內(nèi)分泌活動(dòng)的

樞紐

××腺體

調(diào)節(jié)和管理其他內(nèi)分泌腺垂體××激素第55頁(yè)/共76頁(yè)1、微量和高效2、內(nèi)分泌腺分泌,通過(guò)體液運(yùn)輸內(nèi)分泌腺?zèng)]有導(dǎo)管,分泌的激素彌散到體液中,隨血液流到全身,傳遞著各種信息。3、特定激素會(huì)作用于特定的細(xì)胞和器官。(能被特定的激素作用的器官、細(xì)胞就稱靶細(xì)胞、靶器官)(甲狀腺激素例外)激素一經(jīng)靶細(xì)胞接受并起作用后就被滅活。四、激素調(diào)節(jié)的特點(diǎn)

第56頁(yè)/共76頁(yè)練習(xí)3:某生物興趣小組開(kāi)展溫度對(duì)甲狀腺激素生物活性影響的課題研究。實(shí)驗(yàn)材料有:幾只相同的玻璃缸,潔凈河水,發(fā)育狀態(tài)相同的同種小蝌蚪九只,飼喂蝌蚪的普通飼料,未經(jīng)處理的具有活性的甲狀腺激素的飼料,具有活性的甲狀腺激素放在50度的溫水中處理10分鐘的飼料。

(1)實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì):第一步:取玻璃缸3只,分別標(biāo)記甲、乙、丙。第二步:

。第三步:甲缸每天喂普通飼料。乙缸:

;

丙缸:

。第四步:觀察第57頁(yè)/共76頁(yè)(2)可采用何種指標(biāo)來(lái)確定溫度對(duì)甲狀腺激素生物活性的影響?(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)和結(jié)論:(4)該實(shí)驗(yàn)為何用蝌蚪,而不用小白鼠作為實(shí)驗(yàn)材料?在限定的天數(shù)內(nèi)觀察蝌蚪的生長(zhǎng)過(guò)程。如:尾巴消失、四肢的出現(xiàn)等。因?yàn)轵蝌阶優(yōu)榍嗤?,這個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程較小白鼠的生長(zhǎng)過(guò)程明顯。第58頁(yè)/共76頁(yè)實(shí)驗(yàn)名稱實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)結(jié)果結(jié)果說(shuō)明實(shí)驗(yàn)方法實(shí)驗(yàn)1實(shí)驗(yàn)2實(shí)驗(yàn)3用甲狀腺制劑飼喂蝌蚪或在蝌蚪生活的水中加入甲狀腺素迅速變態(tài)成一個(gè)青蛙甲狀腺激素能促進(jìn)幼小動(dòng)物的發(fā)育飼喂法身體臃腫、行動(dòng)呆笨而遲緩、精神萎靡、食欲不振甲狀腺激素能促進(jìn)新陳代謝及提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性切除小狗的甲狀腺切除法切除成年狗的甲狀腺除上述癥狀外,還有身體發(fā)育停止甲狀腺激素能促進(jìn)動(dòng)物個(gè)體的生長(zhǎng)發(fā)育切除法有關(guān)甲狀腺激素的作用的幾個(gè)重要的實(shí)驗(yàn)第59頁(yè)/共76頁(yè)實(shí)驗(yàn)名稱實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)結(jié)果結(jié)果說(shuō)明實(shí)驗(yàn)方法實(shí)驗(yàn)1實(shí)驗(yàn)2實(shí)驗(yàn)3閹割公雞、母雞的生殖腺喪失各自的第二性征性激素具有維持第二性征的作用切除法呈現(xiàn)出公雞的第二性征雄性激素能激發(fā)雄性的第二性征移植卵巢給閹割后的公雞移植法移植精巢給閹割后的母雞呈現(xiàn)出母雞的第二性征雌性激素能激發(fā)雌性的第二性征移植法有關(guān)性激素的作用的幾個(gè)的實(shí)驗(yàn)第60頁(yè)/共76頁(yè)實(shí)驗(yàn)名稱實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)結(jié)果結(jié)果說(shuō)明實(shí)驗(yàn)方法實(shí)驗(yàn)1實(shí)驗(yàn)2切除垂體幼小動(dòng)物生長(zhǎng)立即停止垂體能產(chǎn)生生長(zhǎng)激素,促進(jìn)生長(zhǎng)切除法開(kāi)始生長(zhǎng)生長(zhǎng)激素能促進(jìn)生長(zhǎng)切除垂體后注射生長(zhǎng)激素注射法有關(guān)生長(zhǎng)激素的作用的幾個(gè)的實(shí)驗(yàn)第61頁(yè)/共76頁(yè)[例1]當(dāng)人體內(nèi)胰島素分泌不足時(shí)A.蛋白質(zhì)合成增加,葡萄糖利用增加B.蛋白質(zhì)合成增加,葡萄糖利用減少C.蛋白質(zhì)合成減少,葡萄糖利用增加D.蛋白質(zhì)合成減少,葡萄糖利用減少[答案]D第62頁(yè)/共76頁(yè)

激素被運(yùn)輸?shù)饺?可以與各種細(xì)胞接觸,但只能被靶細(xì)胞接受,這是因?yàn)榘屑?xì)胞上帶有激素分子能夠識(shí)別的激素受體(激素受體蛋白).當(dāng)某種激素遇到它特定的受體時(shí),它們之間就會(huì)相互作用,從而引發(fā)靶細(xì)胞內(nèi)部的反應(yīng)。

激素種類多、量極微,既不組成細(xì)胞結(jié)構(gòu),又不提供能量,也不起催化作用,而是隨體液到達(dá)靶細(xì)胞,使靶細(xì)胞原有的生理活動(dòng)發(fā)生變化。因此有人說(shuō)激素是調(diào)節(jié)生命活動(dòng)的信息分子。激素的作用機(jī)制第63頁(yè)/共76頁(yè)第64頁(yè)/共76頁(yè)五、激素與酶的比較激素酶性質(zhì)有些是蛋白質(zhì),有些不是絕大多數(shù)是蛋白質(zhì),少數(shù)是RNA產(chǎn)生內(nèi)分泌腺細(xì)胞機(jī)體所有活細(xì)胞作用部位隨血液循環(huán)到達(dá)相應(yīng)的組織器官,調(diào)節(jié)其生理過(guò)程催化特定化學(xué)反應(yīng)作用條件與神經(jīng)系統(tǒng)密切聯(lián)系受PH、溫度等因素的制約第65頁(yè)/共76頁(yè)能產(chǎn)生酶的細(xì)胞→一定是活細(xì)胞→不一定能產(chǎn)生激素(內(nèi)分泌腺細(xì)胞能產(chǎn)生)一定能產(chǎn)生酶←一定是活細(xì)胞←能產(chǎn)生激素細(xì)胞(內(nèi)分泌腺細(xì)胞)如肝臟能產(chǎn)生多種酶,但不能產(chǎn)生激素判斷:能產(chǎn)生酶的細(xì)胞一定能產(chǎn)生激素(×)能產(chǎn)生激素的細(xì)胞一定能產(chǎn)生酶(√)第66頁(yè)/共76頁(yè)本節(jié)小結(jié):一、激素調(diào)節(jié)的發(fā)現(xiàn)二、激素調(diào)節(jié)的實(shí)例血糖平衡的調(diào)節(jié)甲狀腺激素分泌的分級(jí)調(diào)節(jié)三、激素調(diào)節(jié)的特點(diǎn)第67頁(yè)/共76頁(yè)BD①可參與血糖平衡的調(diào)節(jié)②有調(diào)節(jié)軀體運(yùn)動(dòng)的高級(jí)中樞③可合成和分泌促甲狀腺激素釋放激素④垂體通過(guò)下丘腦控制性腺的生長(zhǎng)發(fā)育A.唾液腺,垂體,腸腺B.腎上腺,甲狀腺,胰島C.睪丸,汗腺,皮脂腺D.卵巢,胃腺,肝臟1、下列各組腺體分泌的物質(zhì),均能夠直接排放到血漿中的是()2、關(guān)于下丘腦功能的敘述,正確的是()A.①②B.②③C.②④D.①③鞏固練習(xí)第68頁(yè)/共76頁(yè)3、糖尿病、壞血病、侏儒癥、呆小癥、腳氣病的原因,按順序是() A.缺乏胰島素、甲狀腺激素、生長(zhǎng)激素、維生素C、維生素B1

B.缺乏胰島素、維生素C、甲狀腺激素、維生素B1、生長(zhǎng)激素 C.缺乏維生素C、生長(zhǎng)激素、胰島素、維生素B1、甲狀腺激素 D.缺乏胰島素、維生素C、生長(zhǎng)激素、甲狀腺激素、維生素B1D4、用一定量的甲狀腺激素連續(xù)飼喂正常成年小白鼠4周,與對(duì)照組比較,實(shí)驗(yàn)組小白鼠表現(xiàn)為()BA.耗氧量增加、神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性降低B.耗氧量增加、神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性增強(qiáng)C.耗氧量減少、神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性降低D.耗氧量減少、神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性增強(qiáng)第69頁(yè)/共76頁(yè)

5、下圖表示甲狀腺活動(dòng)調(diào)

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