《3 飽和汽與飽和汽壓》學(xué)習(xí)任務(wù)單

《3飽和汽與飽和汽壓》學(xué)習(xí)任務(wù)單班級(jí)：姓名：小組：層次代號(hào)：教師評(píng)價(jià)：【課程標(biāo)準(zhǔn)與考試要求】“飽和汽與飽和汽壓”是高中物理人教版選修33第九章固體、液體和物態(tài)變化中的重要內(nèi)容。通過(guò)學(xué)習(xí)這部分知識(shí)，學(xué)生要理解飽和汽、未飽和汽、飽和汽壓等概念，掌握飽和汽壓與溫度的關(guān)系，并且能夠運(yùn)用相關(guān)知識(shí)解釋生活中的一些現(xiàn)象，如高壓鍋的原理、天氣變化與氣壓的關(guān)系等。這部分內(nèi)容在考試中經(jīng)常以選擇題、填空題或者簡(jiǎn)答題的形式出現(xiàn)，要求學(xué)生能夠準(zhǔn)確理解概念并靈活運(yùn)用?！緦W(xué)習(xí)目標(biāo)】1、知識(shí)與技能能準(zhǔn)確說(shuō)出飽和汽、未飽和汽、飽和汽壓的概念。會(huì)解釋飽和汽壓與溫度、體積等因素的關(guān)系，并且能運(yùn)用公式進(jìn)行簡(jiǎn)單計(jì)算?？梢杂盟鶎W(xué)知識(shí)解釋生活中與飽和汽和飽和汽壓有關(guān)的現(xiàn)象，像夏天冰棍周?chē)陌讱?、相?duì)濕度對(duì)人的感覺(jué)的影響等。2、過(guò)程與方法通過(guò)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析得出飽和汽和飽和汽壓的概念，培養(yǎng)觀察能力和邏輯思維能力。對(duì)比不同條件下飽和汽壓的變化，學(xué)會(huì)用控制變量法研究物理問(wèn)題。參與課堂討論和小組活動(dòng)，提高表達(dá)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。3、情感、態(tài)度與價(jià)值觀體驗(yàn)物理知識(shí)與日常生活的緊密聯(lián)系，激發(fā)對(duì)物理學(xué)習(xí)的興趣。培養(yǎng)科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，在探究飽和汽壓與溫度關(guān)系的實(shí)驗(yàn)中，尊重實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，實(shí)事求是?！緦W(xué)習(xí)重點(diǎn)】1、理解飽和汽和飽和汽壓的概念。2、掌握飽和汽壓與溫度的關(guān)系。【學(xué)習(xí)難點(diǎn)】1、理解飽和汽壓與體積無(wú)關(guān)（在一定溫度下）。2、運(yùn)用飽和汽和飽和汽壓的知識(shí)解釋復(fù)雜的生活現(xiàn)象?！局R(shí)鏈接】1、蒸發(fā)與沸騰咱們?cè)谥暗膶W(xué)習(xí)中已經(jīng)知道了液體的兩種汽化方式，蒸發(fā)和沸騰。就像咱們平時(shí)看到的，水在鍋里燒開(kāi)的時(shí)候呼呼冒泡，這就是沸騰；而操場(chǎng)上灑的水慢慢變干，這就是蒸發(fā)。蒸發(fā)是在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象，任何溫度下都能進(jìn)行；沸騰呢，是在一定溫度下，在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。這兩種汽化方式都和咱們今天要學(xué)的飽和汽和飽和汽壓有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系呢。2、分子動(dòng)理論從分子動(dòng)理論的角度來(lái)看，液體中的分子在不停地做無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)。那些靠近液體表面的分子，由于具有足夠的動(dòng)能，就有可能掙脫液體分子間的引力，跑到液體外面去，這就是蒸發(fā)的微觀解釋。而飽和汽和飽和汽壓的形成也和分子的運(yùn)動(dòng)以及分子間的相互作用有關(guān)哦?！咀灾鲗W(xué)習(xí)案】一、概念學(xué)習(xí)1、飽和汽與未飽和汽同學(xué)們，想象一下這樣一個(gè)場(chǎng)景。有一個(gè)封閉的容器，里面裝著一些液體，比如說(shuō)水。剛開(kāi)始的時(shí)候，容器里液體上面的空間里只有很少的水汽分子，這個(gè)時(shí)候水汽分子會(huì)不斷地從水面跑出來(lái)，這個(gè)過(guò)程就像小朋友們從教室里跑到操場(chǎng)上一樣歡快。這種情況下，液體上方的汽就是未飽和汽。那什么是飽和汽呢？隨著水汽分子不斷地跑出來(lái)，容器里水汽分子的數(shù)量越來(lái)越多。當(dāng)在單位時(shí)間內(nèi)從液體里跑出來(lái)的分子數(shù)和回到液體里的分子數(shù)相等的時(shí)候，就好像小朋友們進(jìn)出教室的人數(shù)一樣多了，這個(gè)時(shí)候液體上方的汽就達(dá)到了一種平衡狀態(tài)，這種汽就叫做飽和汽。大家可以自己在紙上畫(huà)一下這個(gè)過(guò)程，幫助理解哦。請(qǐng)大家在課本上找出飽和汽和未飽和汽的定義，并且用自己的話寫(xiě)下來(lái)。2、飽和汽壓當(dāng)容器里的汽達(dá)到飽和狀態(tài)的時(shí)候，這個(gè)飽和汽所產(chǎn)生的壓強(qiáng)就叫做飽和汽壓。就好比教室里坐滿了小朋友，每個(gè)小朋友都占了一定的空間，對(duì)教室的墻壁有一定的壓力，這個(gè)壓力就類似于飽和汽壓。思考一下，飽和汽壓可能和哪些因素有關(guān)呢？在課本里找找答案，然后寫(xiě)下來(lái)你認(rèn)為可能有關(guān)的因素。二、實(shí)驗(yàn)探究1、飽和汽壓與溫度的關(guān)系我們來(lái)做一個(gè)小實(shí)驗(yàn)（如果有條件的話，大家可以自己在家做哦）。準(zhǔn)備一個(gè)可以密封的透明容器，里面裝一些水，在容器上連接一個(gè)壓強(qiáng)計(jì)（就像血壓計(jì)那種能測(cè)壓力的小儀器）。把這個(gè)容器放在不同溫度的環(huán)境里，比如先放在冰箱里，過(guò)一會(huì)兒拿出來(lái)放在室溫下，再放在熱水盆里（注意安全，別燙到手哦）。觀察壓強(qiáng)計(jì)的示數(shù)有什么變化。根據(jù)你的觀察結(jié)果，你能得出飽和汽壓和溫度有怎樣的關(guān)系嗎？把你的結(jié)論寫(xiě)下來(lái)。2、飽和汽壓與體積的關(guān)系（這部分比較難理解，要仔細(xì)思考哦）還是用剛才那個(gè)裝水的密封容器，不過(guò)這次我們通過(guò)一些裝置來(lái)改變?nèi)萜骼锲捏w積（可以想象成把教室的墻壁往里面推或者往外拉，改變小朋友們的活動(dòng)空間）。在改變體積的過(guò)程中，觀察壓強(qiáng)計(jì)的示數(shù)有沒(méi)有變化。注意哦，這個(gè)過(guò)程中溫度要保持不變。做完這個(gè)實(shí)驗(yàn)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)很神奇的現(xiàn)象，這個(gè)現(xiàn)象和你之前想的一樣嗎？把你的發(fā)現(xiàn)和對(duì)飽和汽壓與體積關(guān)系的理解寫(xiě)下來(lái)?！咀詫W(xué)反思】我的收獲：在概念學(xué)習(xí)部分，我對(duì)飽和汽、未飽和汽和飽和汽壓的概念有了更清晰的認(rèn)識(shí)，通過(guò)自己畫(huà)圖和找課本定義，加深了理解。在實(shí)驗(yàn)探究中，我自己做了或者想象了實(shí)驗(yàn)過(guò)程，知道了飽和汽壓和溫度有關(guān)，和體積在一定條件下無(wú)關(guān)。這讓我對(duì)物理知識(shí)的理解不僅僅停留在理論上，還能從實(shí)驗(yàn)的角度去思考。我的疑問(wèn)：在飽和汽壓與體積的關(guān)系實(shí)驗(yàn)中，我不太理解為什么在溫度不變的情況下，體積改變壓強(qiáng)卻不變，感覺(jué)這和我之前學(xué)的氣體壓強(qiáng)和體積的關(guān)系有點(diǎn)矛盾。對(duì)于用飽和汽和飽和汽壓的知識(shí)解釋一些比較復(fù)雜的生活現(xiàn)象，我還不是很熟練，比如為什么在濕度大的天氣里，人會(huì)感覺(jué)很悶熱?！净?dòng)探究案】一、小組討論1、以小組為單位，討論自己在自學(xué)過(guò)程中遇到的問(wèn)題，特別是關(guān)于飽和汽壓與體積無(wú)關(guān)（在一定溫度下）這一難點(diǎn)。每個(gè)小組成員都要分享自己的想法，然后大家一起討論，看看能不能互相解答疑問(wèn)。比如有個(gè)同學(xué)可能會(huì)說(shuō)：“我覺(jué)得按照我們以前學(xué)的波義耳定律，壓強(qiáng)和體積是成反比的呀，為什么這里飽和汽壓和體積無(wú)關(guān)呢？”其他同學(xué)就可以根據(jù)自己的理解來(lái)回答，像“這里的飽和汽有它特殊的地方，因?yàn)樵跍囟炔蛔兊臅r(shí)候，飽和汽的密度是不變的，所以體積改變壓強(qiáng)也不變?！?、討論如何更好地理解飽和汽和未飽和汽的概念轉(zhuǎn)化。比如說(shuō)，從一個(gè)未飽和汽的狀態(tài)，怎樣才會(huì)變成飽和汽呢？大家可以結(jié)合生活中的例子來(lái)討論，像把濕衣服晾干的過(guò)程，就是水從液態(tài)變成氣態(tài)，從未飽和汽到飽和汽的一個(gè)過(guò)程。二、課堂展示1、每個(gè)小組推選一名代表，向全班展示你們小組討論的結(jié)果。展示的時(shí)候要條理清晰，聲音響亮哦。例如，代表可以說(shuō)：“我們小組在討論飽和汽壓與體積無(wú)關(guān)這個(gè)問(wèn)題的時(shí)候，我們先回顧了以前學(xué)的氣體壓強(qiáng)的知識(shí)，發(fā)現(xiàn)飽和汽和普通氣體不太一樣。普通氣體是可以通過(guò)改變體積來(lái)改變壓強(qiáng)的，但是飽和汽在溫度不變的時(shí)候，它的分子密度是固定的，因?yàn)閱挝粫r(shí)間內(nèi)進(jìn)出液體的分子數(shù)是相等的，所以體積改變壓強(qiáng)不變?！?、其他小組的同學(xué)要認(rèn)真聽(tīng)，如果有不同意見(jiàn)或者補(bǔ)充的，可以在展示結(jié)束后舉手發(fā)言。三、案例分析1、老師給出一些生活中的案例，讓大家用飽和汽和飽和汽壓的知識(shí)來(lái)解釋。案例一：夏天的時(shí)候，從冰箱里拿出一瓶冷飲，過(guò)一會(huì)兒瓶子外面會(huì)出現(xiàn)很多小水珠。同學(xué)們要思考這和飽和汽、飽和汽壓有什么關(guān)系呢？案例二：在浴室里洗澡的時(shí)候，鏡子上會(huì)有一層水霧，這是怎么形成的呢？大家可以先自己思考，然后小組討論，最后每個(gè)小組派代表來(lái)回答?！拘〗Y(jié)】1、我們重新梳理了飽和汽、未飽和汽和飽和汽壓的概念，大家要記住飽和汽是一種動(dòng)態(tài)平衡的汽態(tài)，飽和汽壓是飽和汽產(chǎn)生的壓強(qiáng)。2、飽和汽壓與溫度有關(guān)，溫度升高，飽和汽壓增大；與體積（在一定溫度下）無(wú)關(guān)。3、通過(guò)小組討論、課堂展示和案例分析，我們不僅加深了對(duì)知識(shí)的理解，還提高了團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。【鞏固訓(xùn)練案】一、選擇題1、下列關(guān)于飽和汽與飽和汽壓的說(shuō)法正確的是（）A.飽和汽壓隨體積的增大而增大B.飽和汽壓隨溫度的升高而增大C.飽和汽的壓強(qiáng)與體積無(wú)關(guān)，與溫度有關(guān)，溫度越高，飽和汽壓越大D.未飽和汽的壓強(qiáng)一定小于飽和汽的壓強(qiáng)2、關(guān)于飽和汽和未飽和汽，下列說(shuō)法正確的是（）A.把未飽和汽變成飽和汽，可以保持體積不變，降低溫度B.把未飽和汽變成飽和汽，可以保持溫度不變，減小體積C.同溫下，不同液體的飽和汽壓一般不同D.飽和汽壓與溫度無(wú)關(guān)二、填空題1、一定溫度下，某種液體的飽和汽壓為p0。當(dāng)溫度升高時(shí)，飽和汽壓______（填“增大”“減小”或“不變”）；當(dāng)容器體積增大時(shí)，飽和汽壓______（填“增大”“減小”或“不變”）。2、已知在某一溫度下，水的飽和汽壓為2.33kPa。如果此時(shí)空氣中的水汽壓為1.5kPa，那么此時(shí)空氣是______（填“飽和”或“未飽和”）的。三、簡(jiǎn)答題1、解釋為什么在炎熱的夏天，相對(duì)濕度大的時(shí)候人會(huì)感覺(jué)悶熱？2、高壓鍋煮食物容易熟，用飽和汽和飽和汽壓的知識(shí)解釋其原理?！緦W(xué)習(xí)反思】我的收獲：通過(guò)鞏固訓(xùn)練，我對(duì)飽和汽和飽和汽壓的概念以及它們之間的關(guān)系有了更深入的理解，在做選擇題、填空題和簡(jiǎn)答題的過(guò)程中，能夠更加準(zhǔn)確地運(yùn)用所學(xué)知識(shí)。在小組討論和課堂互動(dòng)中，我學(xué)到了其他同學(xué)的思考方式，這讓我對(duì)知識(shí)的理解更加全面。我的疑問(wèn)：在做簡(jiǎn)答題的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)自己雖然能解釋一些簡(jiǎn)單的現(xiàn)象，但是對(duì)于一些比較復(fù)雜的情況，比如多個(gè)因素同時(shí)影響的時(shí)候，解釋得還不是很清楚。對(duì)于飽和汽壓與其他因素（除了溫度和體積）的關(guān)系，我還想進(jìn)一步了解?！眷柟逃?xùn)練案答案】一、選擇題1、答案：C解析：飽和汽壓與溫度有關(guān)，溫度越高，飽和汽壓越大，與體積無(wú)關(guān)（在一定溫度下），A錯(cuò)誤，C正確；飽和汽壓隨溫度的升高而增大，B正確；未飽和汽的壓強(qiáng)可以小于、等于或大于飽和汽的壓強(qiáng)，取決于具體的情況，D錯(cuò)誤。2、答案：ABC解析：把未飽和汽變成飽和汽，可以保持體積不變，降低溫度，使未飽和汽的壓強(qiáng)降低到飽和汽壓，A正確；也可以保持溫度不變，減小體積，使未飽和汽的壓強(qiáng)升高到飽和汽壓，B正確；同溫下，不同液體的飽和汽壓一般不同，C正確；飽和汽壓與溫度有關(guān)，溫度越高，飽和汽壓越大，D錯(cuò)誤。二、填空題1、答案：增大；不變解析：飽和汽壓與溫度有關(guān)，溫度升高時(shí)，飽和汽壓增大；飽和汽壓與體積（在一定溫度下）無(wú)關(guān)，所以當(dāng)容器體積增大時(shí)，飽和汽壓不變。2、答案：未飽和解析：因?yàn)榭諝庵械乃麎?.5kPa小于水的飽和汽壓2.33kPa，所以此時(shí)空氣是未飽和的。三、簡(jiǎn)答題1、答案：在炎熱的夏天，溫度較高，水的飽和汽壓較大。相對(duì)濕度是空氣中水汽壓與同溫度下水的飽和汽壓之比