教科版四上綜合實踐 4.2零食與健康 教案

《零食與健康》本次活動的主題的選擇以學生們都喜歡吃的零食為題材，學生研究氣氛高漲，而且活動內容貼近學生生活，極大的調動了學生活動的積極性，保證了活動的常態(tài)、有效開展。同時本次活動的另一亮點突出在活動的評價上，一是活動中的個人評價、小組評價的操作；二是通過評價調控活動，促進學生發(fā)展，發(fā)揮評價的最大效度；三是評價活動與其他活動環(huán)節(jié)的有機融合。這一活動對于綜合實踐活動評價體系的研究以及活動的有效開展具有有益的參考價值?；顒釉O計活動背景：學生愛吃零食的現象普遍存在，個別學生甚至不正常吃飯。有人認為吃零食會引發(fā)健康問題，也有人提出零食具有一定的營養(yǎng)價值，不能簡單得讓兒童去掉吃零食的習慣。那么，如何正確的引導學生認識吃零食的利弊，科學的選擇營養(yǎng)相對均衡的食品，使他們既能享受到吃零食的快樂，又能獲得良好的營養(yǎng)，保證學生的身心健康。此次活動的設計就是在這樣的大環(huán)境下孕育而生，因其貼合學生生活，活動主題鮮明、學生活動積極性極其高漲?；顒幽康模褐R與技能：通過活動讓學生學會合作開展信息收集與處理、展示制作、宣傳策劃等一系列的實踐活動，同時在活動開展過程中認識零食對健康的危害，提高學生對健康飲食知識的了解，以及對方法知識，信息技術運用知識的掌握。過程與方法：以小組活動的形式開展實踐活動，讓學生在活動中學會合作、學會分享、學會知責。情感態(tài)度、價值觀：通過活動讓學生以及參與活動的人們（家長、輔導教師等）能夠進一步了解零食對健康的危害，從而通過不同途徑與他人分享健康的飲食習慣。活動重難點：1、活動安全保障2、小組活動的組織3、活動評價活動開展：活動過程：一、激發(fā)學習興趣，引出研究課題師：同學們，平時喜歡吃零食嗎！那誰來說說你都喜歡吃什么樣的零食呢？為什么喜歡？師：（出示商場、超市、小商店和各類小商小販攤的食品）這么多誘人的美食圖片，誰看了也忍不住流口水了，老師這里還有一段報道，我們一起來看看看了剛才的短片中你們有什么感想？從剛才的報道中,我們看到亂吃零食對人的身體有這么大的危害？可是為什么大家還愛吃零食呢？誰來說說原因？引出課題，板書二、提出問題，確定研究內容1、學生提出研究問題同學們思考一下，關于零食與健康這個話題，你最感興趣的問題是什么？參考下面的活動要求：我們來看看這兩個小組提出的問題，大家在這些問題里面發(fā)現那些問題的意思是相近或相似的？（板書：合并）好，我們來看看同學們重新篩選的問題，看看還有沒有哪些問題可以合并刪除？同學們提的這些問題，除了我們的合并刪減外，我們還要對問的不清楚的進行修改?！栋鍟盒薷摹番F在我們黑板上的問題有很多，這些問題一個個都帶一個問號，它們是不能作為我們綜合實踐活動一個主題來研究的，大家有了一定的學習經驗，能不能把這些問句轉化為陳述句式？（板書：陳述式）同樣的問題，在轉化的時候除了要轉化成陳述式之外，還要把他的內容和范圍進一步的確定，讓內容和范圍明確，這樣我們研究的時候才容易操作。（板書：內容范圍明確）我們回顧一下剛才是怎樣圍繞“零食與健康”提出問題，確定問題并轉化為主題的？三：分組并開展小組活動。方法已經掌握了，下面就要在小組里用這種方法把我們黑板上的這些問題轉化為活動主題。大家想一想一個人研究能完成任務嗎？對我們要建立一個團結互助，分工明確的活動小組，這樣才便于我們開展研究。我把問題編上序號，同學們思考一下，你對哪個問題感興趣，選好之后我們進行二次分組。好我們的小組基本上已經選定了，那么先開展第一項活動，活動要求：那個小組上來展示一下你們的結果非常棒，我們這節(jié)課圍繞零食與健康，大家提出了很多的問題，并且學會運用合并刪減轉化的方法明確了活動的主題。下節(jié)課我們就要圍繞這些選好了研究內容開展活動，在研究之前我們先要做什么事情呢？四．制定活動計劃。師：制訂活動計劃時要選擇好自己的指導老師，特別是外出活動時一定要在