第14課 明至清中葉的經(jīng)濟(jì)與文化 課件-高一上學(xué)期統(tǒng)編版（2019）必修中外歷史綱要上-1

明清時(shí)期是中國(guó)古代歷史上一個(gè)重要的社會(huì)轉(zhuǎn)型時(shí)期，明清社會(huì)在諸多領(lǐng)域都出現(xiàn)了巨大的變化。——萬(wàn)明《晚明社會(huì)變遷的研究》《中外歷史綱要》上

第四單元

明清中國(guó)版圖的奠定與面臨的挑戰(zhàn)學(xué)習(xí)目標(biāo)：了解明清時(shí)期中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)和文化的重要變化

1、農(nóng)業(yè)的發(fā)展（1）新作物品種的輸入①

背景：②

概況：③

影響：新航路的開(kāi)辟明朝后期，一些新的農(nóng)作物品種輸入中國(guó)，其中高產(chǎn)作物玉米、甘薯得到推廣種植大幅度提高了糧食總產(chǎn)量一、明清社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與局限（1）新作物品種的輸入①

玉米的傳入與推廣（馬鈴薯、甘薯的傳播途徑與之類似）1.傳入途徑：（1）從西亞、中亞傳入西北地區(qū)（2）從印度、緬甸傳入西南地區(qū)（3）從菲律賓傳入東南沿海地區(qū)2.推廣種植：（1）空間：自丘陵山地?cái)U(kuò)展至平原地區(qū)（2）時(shí)間：1.清前期:2.乾、嘉時(shí)期：3.鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)前：在全國(guó)各地多有種植得到大規(guī)模推廣玉米的種植已遍布全國(guó)一、明清社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與局限1、農(nóng)業(yè)的發(fā)展（1）新作物品種的輸入①

玉米（馬鈴薯、甘薯的傳播途徑與之類似）3.影響：（1）不同物種的交流推動(dòng)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)和貿(mào)易的發(fā)展（2）高產(chǎn)作物的種植增加了糧食產(chǎn)量，豐富了糧食種類（3）剩余糧食投入市場(chǎng)出售，促進(jìn)了商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展（4）開(kāi)發(fā)了荒山、丘陵、沙地等不宜耕種的區(qū)域，擴(kuò)大了耕地面積（5）過(guò)度的墾荒也導(dǎo)致了水土流失積極消極一、明清社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與局限1、農(nóng)業(yè)的發(fā)展（1）新作物品種的輸入②

番茄1.引入時(shí)間：明朝萬(wàn)歷年間2.用途的轉(zhuǎn)變：（1）傳入后，長(zhǎng)期被當(dāng)作觀賞和藥用之物（2）清光緒年間，開(kāi)始作為食用蔬菜在菜園種植③

辣椒1.引入時(shí)間：明朝2.名稱：番椒一、明清社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與局限1、農(nóng)業(yè)的發(fā)展（2）經(jīng)濟(jì)作物的廣泛種植①

江南等地區(qū)農(nóng)業(yè)的多種經(jīng)營(yíng)日益興盛②

經(jīng)濟(jì)作物品種繁多，種植廣泛③很多農(nóng)民還兼營(yíng)產(chǎn)品初級(jí)加工或相關(guān)副業(yè)

我國(guó)習(xí)慣上把糧食以外的生產(chǎn)項(xiàng)目，如種植經(jīng)濟(jì)作物，發(fā)展林牧副漁等業(yè)，稱為多種經(jīng)營(yíng)。

——游清泉等主編：《新編現(xiàn)代知識(shí)詞典》，武漢：湖北科技出版社，1993年，第257頁(yè)。一、明清社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與局限1、農(nóng)業(yè)的發(fā)展2、手工業(yè)的發(fā)展（1）新經(jīng)營(yíng)方式的出現(xiàn)①

背景：明朝后期，江南一些地區(qū)的絲織、榨油、制瓷等行業(yè)出現(xiàn)②

概況：1.開(kāi)設(shè)工場(chǎng)2.使用自由雇傭勞動(dòng)進(jìn)行較大規(guī)模的生產(chǎn)③

趨勢(shì)：這類情況在清朝繼續(xù)有所發(fā)展吳民生齒最繁，恒產(chǎn)絕少，家杼軸（指紡織）而戶纂組（指編織）。機(jī)戶出資，織工出力，相依為命久矣……浮食齊民（指不從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的游民），朝不謀夕，得業(yè)則生，失業(yè)則死……染坊罷而染工散者數(shù)千人，機(jī)戶罷而織工散者又?jǐn)?shù)千人，此皆自食其力之良民也。

——《明神宗實(shí)錄》卷361一、明清社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與局限（2）集鎮(zhèn)出現(xiàn)專業(yè)分工①

背景：②

概況：1.浙江崇德石門(mén)鎮(zhèn)榨油業(yè)發(fā)達(dá)2.浙江嘉善干家窯鎮(zhèn)“民多業(yè)陶”3.江蘇吳江盛澤鎮(zhèn)絲織業(yè)興盛明朝后期，集鎮(zhèn)進(jìn)一步發(fā)展，并出現(xiàn)專業(yè)分工石門(mén)鎮(zhèn)盛澤鎮(zhèn)干家窯2、手工業(yè)的發(fā)展一、明清社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與局限3、商業(yè)的發(fā)展商品經(jīng)濟(jì)的繁榮①

白銀貨幣化（1）促進(jìn)了長(zhǎng)途和大額貿(mào)易的發(fā)展自明朝后期起，商品經(jīng)濟(jì)進(jìn)入新的繁榮期1.背景：明清時(shí)期，美洲等地的白銀通過(guò)海外貿(mào)易大量流入2.影響：（2）也有利于商業(yè)資本的集聚一、明清社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與局限①

白銀貨幣化3.過(guò)程：時(shí)間概況戰(zhàn)國(guó)—元朝金、銀時(shí)常承擔(dān)貨幣職能，但并未成為主幣元末—明初元末濫發(fā)紙鈔，財(cái)政崩潰，明朝又恢復(fù)銅錢、紙幣并行的制度明朝中期起白銀逐漸成為國(guó)家財(cái)政和民間交易的基本支付手段，物價(jià)也多以銀兩計(jì)算清朝完全承認(rèn)白銀的法定貨幣地位，與銅錢兼用（1）白銀貨幣化是商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要4.評(píng)價(jià)：（2）也推動(dòng)了商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展商品經(jīng)濟(jì)的繁榮自明朝后期起，商品經(jīng)濟(jì)進(jìn)入新的繁榮期3、商業(yè)的發(fā)展一、明清社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與局限②

地域性商人群體——商幫的興盛1.背景：元明清時(shí)期，隨著經(jīng)濟(jì)作物種植面積擴(kuò)大和手工業(yè)的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品和手工業(yè)產(chǎn)品的商品化程度不斷加深。2.概況：（1）全國(guó)范圍的商業(yè)貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)形成（2）地域性的商人群體——商幫興盛3.代表：（1）安徽南部的徽商（2）山西的晉商商品經(jīng)濟(jì)的繁榮自明朝后期起，商品經(jīng)濟(jì)進(jìn)入新的繁榮期3、商業(yè)的發(fā)展一、明清社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與局限③

工商業(yè)市鎮(zhèn)崛起商品經(jīng)濟(jì)的繁榮自明朝后期起，商品經(jīng)濟(jì)進(jìn)入新的繁榮期新都勤儉甲天下，故富亦甲天下。賈人娶婦數(shù)月則出外，或數(shù)十年，至有父子邂逅而不相識(shí)者……其數(shù)奇販折，寧終身漂泊死，羞對(duì)鄉(xiāng)人也。男子冠、婚后，積歲家食者，則親友笑之。婦女亦安其俗，而無(wú)陌頭柳色之悔?！櫻孜洌骸墩赜蛑尽そ鲜濉せ罩莞非宄跛拇竺?zhèn)朱仙鎮(zhèn)漢口鎮(zhèn)景德鎮(zhèn)佛山鎮(zhèn)在工商業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)和交通要沖,興起一大批以經(jīng)濟(jì)功能為主的工商業(yè)市鎮(zhèn)。商業(yè)活躍，人口密集，是地區(qū)貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)中心。1.概況：2.特征：3、商業(yè)的發(fā)展一、明清社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與局限中國(guó)資本主義萌芽的產(chǎn)生并不比西方晚多少，可是為什么沒(méi)有發(fā)展起來(lái)呢？

材料：黃崇德是16世紀(jì)一位典型徽商。最初他只是經(jīng)營(yíng)棉布、糧食等，后獲得政府許可，轉(zhuǎn)而從事利潤(rùn)更大的食鹽貿(mào)易，積累了巨額財(cái)富，用于購(gòu)田置地。——《教學(xué)設(shè)計(jì)叢書(shū)<中外歷史綱要>上》富商為什么投資田產(chǎn)？會(huì)產(chǎn)生什么影響？①經(jīng)濟(jì)：小農(nóng)經(jīng)濟(jì)占據(jù)優(yōu)勢(shì)②政治：專制統(tǒng)治日益僵化③政策：重農(nóng)抑商，閉關(guān)鎖國(guó)（1）原因：（2）影響：阻礙社會(huì)的進(jìn)步和轉(zhuǎn)型4、不變之舊本質(zhì)明清經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與局限一、明清社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與局限思想之變陸王心學(xué)的形成內(nèi)容①致良知評(píng)價(jià)強(qiáng)調(diào)②主觀能動(dòng)性，激勵(lì)人們奮發(fā)立志；以自己的內(nèi)心為準(zhǔn)則，隱含一定的③平等和叛逆色彩李贄的離經(jīng)叛道④提倡個(gè)性自由，蔑視權(quán)威和教條，否定傳統(tǒng)倫理道德標(biāo)準(zhǔn)明末清初三大家黃宗羲嚴(yán)厲抨擊君主專制制度反對(duì)重農(nóng)抑商，提出⑤“工商皆本”顧炎武批判高度集權(quán)的政治制度，提出“保天下者，匹夫之賤與有責(zé)焉”（⑥“天下興亡，匹夫有責(zé)”）王夫之批判⑦高度集權(quán)的政治制度任務(wù)：閱讀課本第2子目，完成下列表格。二、思想領(lǐng)域的變化舊思想新思潮1格物致知（程朱理學(xué)）心外無(wú)理，心即理也（王陽(yáng)明）2存天理，滅人欲（朱熹）餓死事小，失節(jié)事大（程頤）穿衣吃飯，即是人倫物理（李贄）3重農(nóng)抑商工商皆本（黃宗羲）4君人者，國(guó)之本也天下之治亂，不在一姓之興亡，而在萬(wàn)民之憂樂(lè)（黃宗羲）經(jīng)濟(jì)觀念轉(zhuǎn)變：從“抑商”到“皆本”政治理念轉(zhuǎn)變：從“君本”到“民本”自我觀念轉(zhuǎn)變：從“束縛”到“解放”求理方式轉(zhuǎn)變：從“外求”到“內(nèi)求”任務(wù)：閱讀下列史料，概括思想領(lǐng)域的變化是什么？如何變的？二、思想領(lǐng)域的變化時(shí)間作者代表作品歷史地位/意義小說(shuō)元末明初施耐庵

羅貫中明中期吳承恩清中期吳敬梓曹雪芹

戲曲明湯顯祖清孔尚任明清道光《水滸傳》《三國(guó)志通俗演義》《西游記》《儒林外史》《紅樓夢(mèng)》《牡丹亭》《桃花扇》昆曲京劇

我國(guó)最早的兩部長(zhǎng)篇白話小說(shuō)，開(kāi)創(chuàng)了章回體的寫(xiě)作體裁。神話小說(shuō)的杰作諷刺小說(shuō)的杰作

我國(guó)古典現(xiàn)實(shí)主義文學(xué)的高峰，也是享譽(yù)世界的名著。傳奇趨向長(zhǎng)篇化，情節(jié)更加曲折復(fù)雜長(zhǎng)期流行逐漸成為全國(guó)最流行的劇種問(wèn)題1閱讀教材【學(xué)習(xí)聚焦】梳理小說(shuō)與戲曲新成就。三、小說(shuō)與戲曲問(wèn)題2閱讀教材【學(xué)習(xí)聚焦】，回答【思考點(diǎn)】從明朝后期起，商人、工匠、市井游民和普通婦女經(jīng)常成為小說(shuō)的主人公。這一現(xiàn)象與當(dāng)時(shí)社會(huì)發(fā)展有怎樣的關(guān)系?

文學(xué)源于生活，反映生活。從明朝后期起，商人、工匠、市井游民和普通婦女經(jīng)常成為小說(shuō)的主人公，是當(dāng)時(shí)社會(huì)諸多方面發(fā)生變化的反映。三、小說(shuō)與戲曲

明清市井文化悄然興起

明清小說(shuō)有很多對(duì)市井生活和市民精神的描寫(xiě)，反映了文學(xué)發(fā)展的市民化，世俗化趨勢(shì)。其原因在于商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，城市的發(fā)展和市民階層的擴(kuò)大，社會(huì)娛樂(lè)活動(dòng)豐富。思想界出現(xiàn)提倡個(gè)性自由和反對(duì)專制的傾向，沖擊了程朱理學(xué)的主流觀念?？萍嫉陌l(fā)展尤其是印刷術(shù)成熟和出版業(yè)的發(fā)展，閱讀成本的降低。

總之，明清是中國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)的總結(jié)和衰弱期，對(duì)傳統(tǒng)社會(huì)文化的反思，使這一時(shí)期的小說(shuō)蘊(yùn)含了新時(shí)代精神。三、小說(shuō)與戲曲問(wèn)題3從《羅剎海市》看社會(huì)危機(jī)？

作品反映了蒲松齡所處的時(shí)代和社會(huì)背景。

清朝時(shí)期，社會(huì)動(dòng)蕩不安，蒲松齡通過(guò)這部作品表達(dá)了對(duì)自由、獨(dú)立和平靜生活的向往，同時(shí)也揭示了當(dāng)時(shí)社會(huì)的矛盾和問(wèn)題。三、小說(shuō)與戲曲科技之變?nèi)宋锍晒麣v史地位/意義本土成就西學(xué)東漸任務(wù)：閱讀課本第4子目，完成下列表格。四、科技科技之變?nèi)宋锍晒麣v史地位/意義特征本土成就李時(shí)珍《本草綱目》古代醫(yī)藥學(xué)的總結(jié)性著作徐光啟《農(nóng)政全書(shū)》古代農(nóng)學(xué)的總結(jié)性著作宋應(yīng)星《天工開(kāi)物》古代工藝學(xué)的總結(jié)性著作徐弘祖《徐霞客游記》地理學(xué)和地質(zhì)學(xué)名著西學(xué)東漸利瑪竇徐光啟合作翻譯《幾何原本》傳播了西方科技知識(shí)利瑪竇刊印世界地圖《坤輿萬(wàn)國(guó)全圖》（1）經(jīng)驗(yàn)總結(jié)性著作多（2）西方近代科技傳入任務(wù)：觀察下表，概括指出明清時(shí)期科技發(fā)展呈現(xiàn)怎樣的特征？任務(wù)：閱讀課本第4子目，完成下列表格?！匪?、科技（1）根據(jù)材料一，分析明清之際出現(xiàn)的提倡思想解放、個(gè)性自由的新思潮是否成為了社會(huì)主流思想？（2）根據(jù)材料二，并結(jié)合所學(xué)，解釋明清時(shí)期商人為何總是傾向于購(gòu)買土地？購(gòu)置大量土地后，商人的身份可能發(fā)生什么變化？（3）根據(jù)材料三，并結(jié)合本課內(nèi)容，概括指出明清時(shí)期的科技發(fā)展存在什么問(wèn)題？探究：明清社會(huì)在經(jīng)濟(jì)、思想、文藝、科技等領(lǐng)域出現(xiàn)了巨大的變化。在這些劇變背后，是否存在不變的因素？請(qǐng)閱讀下列材料，并回答問(wèn)題。（4）綜合上述材料，并結(jié)合所學(xué)，分析明清社會(huì)在劇變的背后，是否存在不變的因素？男耕女織、自給自足的傳統(tǒng)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)還占據(jù)壓倒性優(yōu)勢(shì)重農(nóng)抑商的經(jīng)濟(jì)政策未變堅(jiān)持封建綱常禮教的儒學(xué)思想仍居主導(dǎo)地位商人／市民階層未能成為推動(dòng)社會(huì)轉(zhuǎn)型的革命性力量科學(xué)技術(shù)仍處于成就總結(jié)階段，未轉(zhuǎn)化為近代科學(xué)探究：明清社會(huì)在經(jīng)