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文檔簡介
上海閔行區(qū)2025屆生物高三上期末綜合測試試題考生須知:1.全卷分選擇題和非選擇題兩部分,全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂;非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應位置上。2.請用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準考證號。3.保持卡面清潔,不要折疊,不要弄破、弄皺,在草稿紙、試題卷上答題無效。一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個選項符合題目要求)1.下列關(guān)于高等動物和人體生命活動調(diào)節(jié)的敘述,錯誤的是()A.甲亢病人體內(nèi),促甲狀腺激素釋放激素的含量低于正常值B.神經(jīng)細胞處于靜息電位時,細胞外K+濃度高于細胞內(nèi)K+濃度C.注射血漿白蛋白可促進組織液的吸收以減輕病人水腫癥狀D.B淋巴細胞在分化成漿細胞的過程中,細胞內(nèi)的高爾基體增多2.圖1為一只果蠅(2n=8)體內(nèi)細胞分裂過程中染色體組數(shù)目變化示意圖,圖2所示為該果蠅體內(nèi)某一細胞分裂圖像中部分染色體的情況。下列敘述不正確的是()A.據(jù)圖1判斷,曲線HI段時該果蠅體內(nèi)發(fā)生了受精作用過程B.據(jù)圖1判斷,曲線EF段會出現(xiàn)圖2所示細胞,名稱為極體C.圖1中BC、FG和LM段染色體組數(shù)目減半的原因不同D.圖2細胞產(chǎn)生的子細胞所含染色體數(shù)目全部異常3.編碼CFTR蛋白基因的模板鏈上缺失AAA或AAG三個堿基,導致CFTR蛋白缺少一個苯丙氨酸,引發(fā)囊性纖維病。下列不正確的是()A.編碼CFTR蛋白基因中發(fā)生堿基對的缺失屬于基因突變B.與苯丙氨酸對應的密碼子為AAA或AAGC.細胞中合成CFTR蛋白需要tRNA、mRNA、rRNA參與D.CFTR蛋白基因缺失堿基對后轉(zhuǎn)錄形成的mRNA中嘧啶比例降低4.人類利用微生物發(fā)酵制作果酒、果醋的歷史源遠流長。下列關(guān)于果酒、果醋制作原理的敘述正確的是()A.在葡萄酒自然發(fā)酵的過程中,起主要作用的是野生型酵母菌B.變酸的酒表面的菌膜是酵母菌在液面大量繁殖形成的C.在缺氧、呈酸性的發(fā)酵液中,醋酸菌能大量生長繁殖D.在酸性條件下,溴麝香草酚藍水溶液與酒精反應呈現(xiàn)灰綠色5.如圖所示,某一化學反應進行到t1時,加入一定量的酶,該反應在最適條件下進行直到終止。以下敘述不正確的是A.酶可降低該反應的活化能 B.t1~t2反應速率逐漸減慢C.t2時酶失去活性 D.適當降低反應溫度t2右移6.將某小鼠的皮膚移植給多只同種小鼠后,將受皮鼠分成甲、乙兩組。甲組小鼠注射一定劑量的環(huán)孢霉素A,乙組小鼠注射等量生理鹽水,并每天統(tǒng)計植皮的存活率,結(jié)果如圖。下列分析正確的是()A.移植的器官未存活主要是因為作為外來異物被抗體攻擊B.使用環(huán)孢霉素A植皮存活率高可能是因為該藥物抑制了人體的免疫應答能力C.移植的器官不能完全存活體現(xiàn)了免疫系統(tǒng)的監(jiān)控和清除功能D.移植的器官未存活的機理與自身免疫病的產(chǎn)生機理相同二、綜合題:本大題共4小題7.(9分)為了分離和純化高效分解石油的細菌,科研人員利用被石油污染過的土壤進行了如圖A所示的實驗。(1)步驟③的培養(yǎng)基成分與普通液體培養(yǎng)基相比,最大的區(qū)別是步驟③培養(yǎng)基中_______。從功能上講,步驟③中使用的培養(yǎng)基屬于______________培養(yǎng)基。培養(yǎng)基的滅菌時間應該從____________________開始計時。(2)同學甲進行步驟④的操作,其中.個平板經(jīng)培養(yǎng)后的菌落分布如圖B所示。該同學的接種方法是__________________,出現(xiàn)圖B結(jié)果可能的失誤操作是_____________。(3)同學乙采用平板劃線法純化菌株,培養(yǎng)后的菌落分布如圖C,平板中部分菌落越來越稀少,因為是__________________________。(4)步驟⑤后取樣測定石油含量的目的是_______________________________。8.(10分)玉米是全球最重要的農(nóng)作物之一,寒冷條件下其產(chǎn)量降低,科研人員推測這可能與植物體內(nèi)的一種酶(RuBisco)的含量有關(guān)。為探究其含量與低溫(14℃)脅迫下玉米產(chǎn)量的關(guān)系,科研人員利用轉(zhuǎn)基因玉米進行了一系列實驗。(1)首先獲得目的基因RAP1(編碼RuBisco大小亞基組裝的分子伴侶)和LSSS(編碼RuBisco的大小亞基),再利用____________酶將目的基因分別與____________結(jié)合,并用________法導入普通玉米中,獲得轉(zhuǎn)基因玉米。(2)在實驗中(如圖),圖1應使用_______玉米,與轉(zhuǎn)基因玉米(圖2、3、4)一起在25℃的溫度下生長了三周,然后將溫度降低到___________生長兩周,然后又升高到25℃。(3)描述上圖所示實驗結(jié)果:______________;為使實驗嚴謹,應補充一組對照,具體處理是:_______________。(4)此外科研人員還對株高、干重及葉面積進行了測定,實驗結(jié)果表明RuBisco可能是通過影響葉面積的大小來影響光合作用強度進而影響產(chǎn)量的。為進一步驗證上述結(jié)論還需要______________。9.(10分)以下為I型超敏反應的基本過程:過敏原初次進人機體后,誘導機體產(chǎn)生的某類抗體在不結(jié)合過敏原的情況下,就可以結(jié)合到肥大細胞等細胞上,使之成為致敏肥大細胞。當相同的過敏原再次進人機體,使致敏肥大細胞合成及釋放組織胺等物質(zhì)。組織胺等物質(zhì)與平滑肌等效應器官細胞膜上相應受體結(jié)合而引發(fā)過敏類疾病。據(jù)圖分析回答:(1)圖中的某細胞是指___________________________,其作用是___________________________。(2)以下細胞中,具有特異性識別功能的細胞有___________________________。A.某細胞B.T細胞C.B細胞D.漿細胞(3)由圖可知,過敏反應中抗體的存在部位不同于正常體液免疫的是:________________。(4)簡略分析防治過敏的基本思路:_______________(答出一點即可)。10.(10分)胡蘿卜素作為一種重要的天然色素在人們的日常生活中有著廣泛的應用,在胡蘿卜素的多種生產(chǎn)方式中,使用三孢布拉氏霉菌進行發(fā)酵生產(chǎn)的方法,以及產(chǎn)品的高純度、無毒副作用及綠色環(huán)保等優(yōu)點受到人們的廣泛重視。請回答下列問題:(1)用平板劃線法純化三孢布拉氏霉菌,通常使用的劃線工具是___________,其滅菌方法是___________。劃線的某個平板培養(yǎng)后,第一劃線區(qū)域的劃線上都不間斷的長滿了菌,第二劃線區(qū)域的第一條線上無菌落,其它劃線上有菌落。造成劃線無菌落可能的操作失誤有_____________。(2)常用___________法進行活菌計數(shù),但統(tǒng)計的菌落數(shù)往往比活菌實際數(shù)目低。(3)不同的材料選用的提取方法不同,根據(jù)胡蘿卜素具有______________的特點。常用__________法提取胡蘿卜素。提取胡蘿卜素時,干燥過程應控制好溫度和_____________以防止胡蘿卜素分解。(4)提取的胡蘿卜素樣品通過_____________法進行鑒定,確定是否提取到胡蘿卜素。11.(15分)乙烯具有促進果實成熟的作用,ACC氧化酶和ACC合成酶是番茄細胞合成乙烯的兩個關(guān)鍵酶。利用反義DNA技術(shù)(原理如圖1),可以抑制這兩個基因的表達,從而使番茄具有耐儲存、宜運輸?shù)膬?yōu)點。圖2為融合ACC氧化酶基因和ACC合成酶基因的反義表達載體的結(jié)構(gòu)示意圖。(1)圖2中的2A11為特異性啟動子,則2A11應在番茄的____________(器官)中表達。(2)從番茄成熟果實中提取___________為模板,利用反轉(zhuǎn)錄法合成ACC氧化酶基因和ACC合成酶基因,以進行拼接構(gòu)成融合基因并擴增。(3)合成出的ACC氧化酶基因兩端分別含限制酶BamHⅠ和XbaⅠ的酶切位點,ACC合成酶基因兩端含SacⅠ和XbaⅠ的酶切位點,用限制酶____________對上述兩個基因進行酶切,再串聯(lián)成融合基因,相應的Ti質(zhì)粒應用限制酶_______________進行切割,確保融合基因能夠插入載體中。(4)為了實現(xiàn)圖1中反義基因的效果,應將融合基因_______(正向/反向)插入在啟動子2A11的下游即可構(gòu)成反義融合基因。將表達載體與農(nóng)桿菌菌液混合后,接種在含有___的培養(yǎng)基中,可篩選出含有反義融合基因的農(nóng)桿菌,再利用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法獲得轉(zhuǎn)基因番茄。(5)在檢測番茄細胞中是否存在反義融合基因時,____________(填“能”/“不能”)用放射性物質(zhì)標記的ACC氧化(合成)酶基因片段做探針進行檢測,理由是____________。
參考答案一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個選項符合題目要求)1、B【解析】
1、甲狀腺功能亢進癥簡稱“甲亢”,是由于甲狀腺合成釋放過多的甲狀腺激素,造成機體代謝亢進和交感神經(jīng)興奮,引起心悸、出汗、進食增多和體重減少的病癥。2、鉀離子主要維持細胞內(nèi)液滲透壓,鈉離子主要維持細胞外液滲透壓?!驹斀狻緼、甲亢病人體內(nèi)甲狀腺激素含量高于正常人,通過負反饋調(diào)節(jié)可抑制體內(nèi)促甲狀腺激素釋放激素和促甲狀腺激素的分泌,所以甲亢病人體內(nèi),促甲狀腺激素釋放激素的含量低于正常值,A正確;B、鉀離子主要維持細胞內(nèi)液滲透壓,神經(jīng)細胞處于靜息電位時,細胞外K+濃度低于細胞內(nèi)K+濃度,B錯誤;C、注射血漿白蛋白會提高血漿滲透壓,促進組織液的吸收以減輕病人水腫癥狀,C正確;D、B淋巴細胞在分化成漿細胞的過程中,細胞內(nèi)的高爾基體增多,以利于抗體的加工和分泌,D正確。故選B。【點睛】本題綜合考查內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)、神經(jīng)調(diào)節(jié)、激素調(diào)節(jié)等知識,要求考生掌握內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì),識記神經(jīng)調(diào)節(jié)、體溫調(diào)節(jié)的具體過程,再結(jié)合所學的知識準確判斷各選項,屬于考綱識記層次的考查。2、C【解析】
分析圖1:圖1表示A-H表示減數(shù)分裂染色體組數(shù)目的變化過程,HI表示受精作用,lM表示受精卵細胞進行有絲分裂。分析圖2:圖2細胞不含同源染色體,且著絲點分裂,表示減數(shù)第二次分裂后期。【詳解】A、據(jù)分析可知,曲線HI段時該染色體組數(shù)由體細胞的一半恢復與體細胞相同,表示受精作用過程,A正確;B、圖2細胞處于減數(shù)第二次分裂后期,且細胞質(zhì)均等分裂,可能為第一極體或次級精母細胞,對應圖1的EF段,B正確;C、圖1中BC、FG和LM段染色體組數(shù)目減半的原因都是因為細胞質(zhì)分裂,染色體被均分到兩個子細胞中,C錯誤;D、圖2細胞產(chǎn)生的子細胞所含染色體數(shù)目一個多一條,一個少一條,D正確。故選C。3、B【解析】
囊性纖維病70%的患者中,編碼一個跨膜蛋白的基因缺失了3個堿基,導致CFTR蛋白在第508位缺少苯丙氨酸,進而影響了CFTR蛋白的結(jié)構(gòu),使CFTR轉(zhuǎn)運氯離子的功能異常,導致患者支氣管中黏液增多,管腔受阻,細菌在肺部大量生長繁殖,最終使肺功能嚴重受損?!驹斀狻緼、基因突變是指基因中堿基對的增添、缺失或替換,因此編碼CFTR蛋白基因中發(fā)生堿基缺失屬于基因突變,A項正確;B、密碼子在mRNA上,編碼CFTR蛋白基因的模板鏈上缺失AAA或AAG三個堿基,導致CFTR蛋白缺少一個苯丙氨酸,根據(jù)堿基互補配對原則,苯丙氨酸的密碼子是UUU或UUC,B項錯誤;C、細胞中合成CFTR蛋白包括轉(zhuǎn)錄和翻譯兩個過程,其中翻譯過程需要tRNA、mRNA、rRNA參與,C項正確;D、由前面分析可知,mRNA上缺少的密碼子含有的堿基都是嘧啶,故D項正確。故選B?!径ㄎ弧窟z傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯【點睛】正確區(qū)分遺傳信息、遺傳密碼子和反密碼子(1)基因、密碼子、反密碼子的對應關(guān)系(2)氨基酸與密碼子、反密碼子的關(guān)系①每種氨基酸對應1種或幾種密碼子(密碼子簡并性),可由1種或幾種tRNA轉(zhuǎn)運。②1種密碼子只能決定1種氨基酸,1種tRNA只能轉(zhuǎn)運1種氨基酸。③密碼子有64種(3種終止密碼子,61種決定氨基酸的密碼子),反密碼子理論上有61種。4、A【解析】
酵母菌是兼性厭氧型生物,在有氧條件下進行有氧呼吸;無氧條件下進行酒精發(fā)酵?!驹斀狻緼、在葡萄酒自然發(fā)酵的過程中,起主要作用的是野生型酵母菌,起無氧呼吸可以產(chǎn)生酒精,A正確;B、變酸的酒表面的菌膜是醋酸菌在液面大量繁殖形成的,B錯誤;C、醋酸菌是需氧生物,C錯誤;D、在酸性條件下,重鉻酸鉀與酒精反應呈現(xiàn)灰綠色,D錯誤。故選A。5、C【解析】
酶的作用機理是降低化學反應的活化能,反應物濃度降低的速率可表示化學反應的速率,由圖可知,t1~t2反應物濃度減小的速率由大到小,說明反應速率逐漸減慢。【詳解】酶的作用機理是降低化學反應的活化能,A正確;加入酶以后,t1~t2的開始階段,反應物濃度降低較快,說明反應速率大,隨著時間的延長,反應物濃度降低減慢,說明反應速率逐漸減慢,可能是反應物的濃度限制了反應速率,B正確;根據(jù)題意“加入一定量的酶,該反應在最適條件下進行”,說明酶沒有失活,t2時反應物濃度為0,說明反應物被完全分解了,C錯誤;適當降低反應溫度,酶的活性降低,反應速率減慢,反應物完全被分解所需要的時間要延長,故t2右移,D正確。故選C。6、B【解析】
本題以“反映實驗結(jié)果的曲線圖”為載體,考查學生對細胞免疫與免疫排斥反應等相關(guān)知識的識記和理解能力,以及獲取信息、分析問題的能力。解題的關(guān)鍵是抓住“對甲、乙兩組小鼠處理的異同”這一解題的切入點,分析兩條曲線的變化趨勢?!驹斀狻緼、移植的器官未存活主要是因為作為外來異物被效應T細胞攻擊,A錯誤;B、甲組小鼠對外源供皮的免疫排斥反應出現(xiàn)的時間比乙組小鼠出現(xiàn)的時間晚,外源供皮存活的時間長,說明甲組小鼠對外源供皮的免疫排斥強度小于乙組小鼠,進而說明環(huán)孢霉素A能夠減弱免疫排斥反應,B正確;C、移植的器官被免疫排斥體現(xiàn)了免疫系統(tǒng)的防衛(wèi)功能,C錯誤;D、移植的器官未存活的機理與自身免疫病的產(chǎn)生機理不同,D錯誤。故選B。二、綜合題:本大題共4小題7、石油為唯一碳源選擇達到設定的溫度或壓力值稀釋涂布平板法涂布不均勻劃線過程接種環(huán)上的菌種逐漸減少篩選出分解石油能力最好的細菌【解析】
從土壤中分離微生物的一般步驟是:土壤取樣、選擇培養(yǎng)、梯度稀釋、涂布培養(yǎng)和篩選菌株。篩選菌株的過程要使用選擇培養(yǎng)基,操作過程中要注意無菌操作,常用的固體培養(yǎng)基上接種方法主要有平板劃線法和稀釋涂布平板法;微生物計數(shù)可用稀釋涂布平板法和血球計數(shù)板計數(shù)法?!驹斀狻浚?)為篩選出能分解石油的細菌,步驟③的培養(yǎng)基成分與普通液體培養(yǎng)基相比,最大的區(qū)別是步驟③培養(yǎng)基中所以石油是唯一碳源。從功能上講,步驟③中使用的培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基。低溫常壓不能達到滅菌的目的,故培養(yǎng)基的滅菌時間應該從達到設定的溫度或壓力值開始計時。
(2)接種細菌常用的方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法,圖B中該同學的接種方法為稀釋涂布平板法,出現(xiàn)圖B的結(jié)果可能是操作過程中涂布不均勻?qū)е碌摹#?)根據(jù)圖示:同學乙采用的接種方法是平板劃線法純化菌株,培養(yǎng)后的菌落分布如圖C,平板中部分菌落越來越稀少,因為是劃線過程每次劃線的菌種都來自上次劃線的末端,隨劃線次數(shù)的增加接種環(huán)上的菌種逐漸減少,最后形成分散成單個菌,進而繁殖成菌落。(4)步驟⑤后取樣測定石油含量,進一步操作是為篩選出分解石油能力最好的細菌?!军c睛】本題主要考查微生物的篩選與分離與微生物的培養(yǎng)等知識,意在加強學生對相關(guān)知識點的識記與理解。8、限制酶和DNA連接酶載體(質(zhì)粒)農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法/鳥槍法/花粉管通道法非轉(zhuǎn)基因(野生型)14℃與1和2相比LSSS(3)和LSSS-RAF1(4)組玉米長勢較好,且3和4組無明顯差異野生型玉米一直在25℃的溫度下生長測定各組中RuBisCo酶的含量及成熟時玉米籽粒的干重【解析】
根據(jù)題干信息和圖形分析,該實驗探究RuBisco含量與低溫(14℃)脅迫下玉米產(chǎn)量的關(guān)系,實驗的自變量有溫度、玉米的種類,因變量是玉米的長勢。圖中顯示2、3、4是不同的轉(zhuǎn)基因玉米,則1組應該是非轉(zhuǎn)基因玉米,作為對照組;長勢較好的是3、4兩組?!驹斀狻浚?)基因工程中,最常用的運載體是質(zhì)粒,將目的基因與質(zhì)粒結(jié)合形成重組質(zhì)粒(基因表達載體)需要用到限制酶和DNA連接酶;將目的基因?qū)肫胀ㄓ衩壮S棉r(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法。(2)根據(jù)題意分析,2、3、4組玉米都是轉(zhuǎn)基因玉米,則1組應該是作為對照組的非轉(zhuǎn)基因玉米;根據(jù)題干信息已知,該實驗探究RuBisco含量與低溫(14℃)脅迫下玉米產(chǎn)量的關(guān)系,因此將四組玉米一起在25℃的溫度下生長了三周,然后將溫度降低到14℃生長兩周,然后又升高到25℃。(3)據(jù)圖分析可知,與1和2相比,LSSS(3)和LSSS-RAF1(4)組玉米長勢較好,且3和4組無明顯差異。為使實驗嚴謹,應設置一組不經(jīng)過低溫處理的對照組,具體處理是野生型玉米一直在25℃的溫度下生長。(4)實驗結(jié)果表明RuBisco可能是通過影響葉面積的大小來影響光合作用強度進而影響產(chǎn)量的,為進一步驗證該結(jié)論還需要測定各組種RuBisCo酶的含量及成熟時玉米籽粒的干重?!军c睛】解答本題的關(guān)鍵是掌握基因工程的基本步驟和實驗設計的基本原則,能夠根據(jù)實驗目的和圖形分析自變量和因變量、實驗組和對照組,進而結(jié)合題干要求分析答題。9、吞噬細胞攝?。ㄍ淌桑⑻幚聿⒊蔬f抗原(或過教原)BC能吸附(結(jié)合)在肥大細胞表面避免(減少)接觸過教原;抑制免疫活性物質(zhì)的合成和釋放;與免疫活性物質(zhì)競爭效應器官細胞膜上相應受體的藥物;服用抗組織胺的藥物;改善效應器官反應性的藥物等【解析】
過敏反應:(1)過敏反應是指已產(chǎn)生免疫的機體在再次接受相同抗原刺激時所發(fā)生的組織損傷或功能紊亂的反應。(2)過敏反應的原理:機體第一次接觸過敏原時,機體會產(chǎn)生抗體,吸附在某些細胞的表面;當機體再次接觸過敏原時,被抗體吸附的細胞會釋放組織胺等物質(zhì),導致毛細血管擴張、血管通透增強、平滑肌收縮、腺體分泌增加等,進而引起過敏反應。(3)過敏反應的特點是發(fā)作迅速、反應強烈、消退較快;一般不會破壞組織細胞,也不會引起組織損傷,有明顯的遺傳傾向和個體差異?!驹斀狻浚?)根據(jù)圖中的某細胞把過敏原呈遞給T細胞可知該細胞是吞噬細胞,吞噬細胞的作用是攝取(吞噬)、處理并呈遞抗原(或過教原)。(2)某細胞識別抗原沒有特異性,T細胞和B細胞都能特異性識別抗原,漿細胞沒有識別抗原的功能,故選BC。(3)右圖可知,過敏反應產(chǎn)生的抗體能吸附(結(jié)合)在肥大細胞表面,而體液免疫產(chǎn)生的抗體主要分布在血漿中。(4)根據(jù)引起過敏反應的過敏原和過敏反應的作用機理,可通過以下途徑進行過敏的防治,具體有:避免(減少)接觸過教原;抑制免疫活性物質(zhì)的合成和釋放;與免疫活性物質(zhì)競爭效應器官細胞膜上相應受體的藥物;服用抗組織胺的藥物;改善效應器官反應性的藥物等。【點睛】本題主要考查考生識記過敏反應的概念及發(fā)生機理,識記體液免疫的過程,并結(jié)合題干和題圖信息準確答題。10、接種環(huán)灼燒滅菌接種環(huán)灼燒后未冷卻或劃線未從第一區(qū)域末端開始稀釋涂布平板法易溶于有機溶劑萃取時間紙層析法【解析】試題分析:胡蘿卜素的提?。孩俸}卜素的性質(zhì):胡蘿卜素是橘黃色結(jié)晶,化學性質(zhì)比較穩(wěn)定,不溶于水,微溶于乙醇,易溶于石油醚等有機溶劑。②胡蘿卜素的提取來源:提取天然胡蘿卜素的方法主要有:一是從植物中提取;二是從大面積養(yǎng)殖的巖藻中獲得;三是利用微生物的發(fā)酵生產(chǎn)。③萃取劑:最適宜作胡蘿卜素萃取劑的是石油醚。④實驗流程:胡蘿卜→粉碎→干燥→萃?。ㄊ兔眩^濾_→濃縮→胡蘿卜素→鑒定(紙層析法)。(1)用平板劃線法純化三孢布拉氏霉菌,通常使用的劃線工具是接種環(huán),金屬用具的滅菌方法一般采用灼燒滅菌。接種環(huán)灼燒后未冷卻或劃線未從第一區(qū)域末端開始,可能導致劃線的某個平板培養(yǎng)后,第一劃線區(qū)域的劃線上都不間斷的長滿了菌,第二劃線區(qū)域的第一條線上無菌落,其它劃線上有菌落。(2)常用稀釋涂布平板法法進行活菌計數(shù),但統(tǒng)計的菌落數(shù)往往比活菌實際數(shù)目低。(3)不同的材料選用的提取方法不同,根據(jù)胡蘿卜素具有易溶于有機溶劑的特點;常用萃取法提取胡蘿卜素。提取胡蘿卜素時,干燥過程應控制好溫度和時間以防止胡蘿卜素分解。(4)提取的胡蘿卜素樣品通過紙層析法法進行鑒定,確定是否提取到胡蘿卜素。【點睛】解答本題的關(guān)鍵是掌握平板劃線操作過程中的注意事項,如①第一次劃線及每次劃線之前都需要灼燒接種環(huán)滅菌;②灼燒接種環(huán)之后,要冷卻后才能伸入菌液,以免溫度太高殺死菌種;③劃線時最后一區(qū)域不要與第一區(qū)域相連;④劃線用力大小要適當,防止用力過大將培養(yǎng)基劃破。11、果實RNAXbalBamHl和Sacl反向卡那霉素不能番茄細胞內(nèi)本
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