物理人教版2024版八年級上冊3.2熔化和凝固課件02

熔化和凝固（第一課時）1概念熔化和凝固概念1熔化和凝固應用關于熔化和凝固中的生活應用熔化和凝固1實驗探究探究固體熔化時溫度的變化規(guī)律

自然界中常見的物質形態(tài)有固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)。一望無垠的冰川朵朵雨花天上來濕衣服晾干冰——固態(tài)水——液態(tài)水蒸氣——氣態(tài)隨著溫度的變化，物質會在固、液、氣三種狀態(tài)之間變化。這種變化我們稱之為物態(tài)變化。民間藝術——打鐵花中，生鐵是怎樣變成鐵水？杯中的熱水潑出去后為何會瞬間變成雪？這節(jié)課，我們就一起來學習與這兩種現象有關的物態(tài)變化——熔化和凝固。物態(tài)變化：物質從一種狀態(tài)變?yōu)榱硪环N狀態(tài)的過程。熔化：物質從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化。凝固：物質從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固。固態(tài)液態(tài)熔化凝固你能舉出熔化和凝固的例子嗎？“爐火照天地，紅星亂紫煙”“蠟炬成灰淚始干”固→液：熔化固→液→固：先熔化后凝固1.提出問題：2.假設與猜想：物質熔化過程中可能需要吸收熱量，溫度可能會不斷上升。不同物質的熔化規(guī)律可能不相同。物質熔化和凝固需要什么條件？不同物質熔化和凝固的規(guī)律一樣嗎？選用什么物質作為被熔化的材料好呢？選擇比較容易熔化的，且在熔化過程中不會產生有毒有害物質的。我們選用海波和石蠟這兩種物質來做固體的熔化實驗。海波（硫代硫酸鈉），又名大蘇打，無色透明固體，臨床上常用作氰化物的解毒劑。石蠟，從礦物油中提煉，常用于包裝及保鮮。選用什么器材去加熱熔化海波和石蠟呢？試管石棉網酒精燈溫度計燒杯鐵架臺停表使海波受熱均勻注意事項：1.注意溫度計和酒精燈的正確使用。

2.熔化過程中攪拌器要不斷輕輕攪拌。對海波的加熱方式是水浴加熱，實驗中為什么要水浴加熱？使用酒精燈的注意事項：1、不能用一只酒精燈去點燃另一只酒精燈。2、用完酒精燈必須用燈蓋蓋滅（不能用嘴吹）。3、用外焰加熱。把海波和石蠟加熱，并把溫度計放入兩種物質中，從40℃開始1分鐘觀察它們的狀態(tài)和讀出相應的溫度，直到全部熔化后為止。為了觀察它們的狀態(tài)和溫度設計表格時間/min0123456...海波溫度/℃石蠟溫度/℃時間/分0123456溫度/℃40444648484848時間/分78910111213溫度/℃484848495256…溫度/℃時間/分0246810121440455055怎樣作圖？1.描點2.用光滑線連接各點海波熔化過程記錄溫度/℃時間/分0246810121460657075時間/分0123456溫度/℃6060.361.862.463.865.366.8時間/分78910111213溫度/℃68.87174767890…石蠟熔化過程記錄怎樣作圖？1.描點2.用光滑線連接各點時間/分溫度/℃0246810121440455055海波的熔化圖像時間/分溫度/℃0246810121460657075石蠟的熔化圖像ABBACCDD分析：AB，BC，CD段物質各處于什么狀態(tài)？BC段物質是否吸熱，物質溫度如何變化？B點、C點及BC之間各處于什么狀態(tài)？（相同點、不同點）

固夜共存（吸熱溫度不變）

固態(tài)（吸熱溫度上升）

液態(tài)（吸熱溫度上升）固態(tài)軟稀液態(tài)（吸熱溫度上升）1.從固態(tài)變成了液態(tài)。2.在熔化過程中都需要吸熱。1.海波達到一定的熔化溫度開始熔化，熔化時溫度保持不變。處于固液共存狀態(tài)。2.石蠟沒有固定的熔化溫度，熔化時溫度不斷上升。沒有固液共存狀態(tài)。相同點：不同點：1.像海波、冰、各種金屬、萘那樣，熔化時具有一定的熔化溫度的這類固體叫做晶體。

2.像松香、玻璃、石蠟、瀝青那樣，熔化時沒有一定的熔化溫度的這類固體叫非晶體。根據各種固體這種熔化特點的不同，可以將固體分為兩類：晶體和非晶體。熔點：晶體熔化的溫度。晶體熔化的條件：一是達到熔點，二是繼續(xù)吸熱。晶體非晶體冰石膏水晶金屬玻璃蜂蠟橡膠塑料-272固態(tài)氦48海波1083銅-259固態(tài)氫232錫1200左右各種鑄鐵-210固態(tài)氮327鉛1300-1400各種鋼-117固態(tài)酒精660鋁1535純鐵-39固態(tài)水銀962銀3410鎢0冰1064金3550金剛石熔點℃物質熔點℃物質熔點℃物質從表格中你可以獲得哪些知識？不同的晶體熔點不同，熔點是晶體的一種特性。（非晶體沒有熔點）海波和石蠟的凝固過程又有什么規(guī)律呢？DE段：液態(tài)EF段：固液共存FG段：固態(tài)E點：液態(tài)F點：固態(tài)先變稠，后變硬，最后變?yōu)楣腆w。1、晶體凝固時有確定的溫度；非晶體凝固時沒有確定的溫度。2、凝固點：液態(tài)晶體物質凝固時的溫度。同一種晶體物質，凝固點=熔點。3、晶體凝固條件：（1）達到凝固點；（2）繼續(xù)放熱。溫度時間0海波的凝固圖像GEFD溫度時間0石蠟的凝固圖像EDFG冷凍食品保鮮高熱病人利用冰袋降溫把塑料顆粒做成塑料盆把原料二氧化硅顆