DB11T 1799-2020 生豬養(yǎng)殖場生物安全規(guī)范

DB11北京市市場監(jiān)督管理局發(fā)布 本文件起草單位：北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、北京市動物疫病預鄧柏林、張躍、苗燕、馬志軍、嚴亞軍、趙景義、王慧強、余春明、許生豬養(yǎng)殖場生物安全規(guī)范將生豬養(yǎng)殖場按照生物安全風險等級劃分的不在豬場外設置的，用于本場生豬運輸車和外部生4.1.1距離其他生豬養(yǎng)豬場所、生豬屠宰加工廠、豬肉及相關制品銷售市場、4.2.2生豬養(yǎng)殖場應實行生物安全分區(qū)管理，按照生物安全風險等級劃分的不4.2.3生豬養(yǎng)殖場應建立不同生物安全管控區(qū)），輛、物料、豬和精液實行分區(qū)隔離、分級準入、分道通行等差異化措施、進出養(yǎng)殖場的門禁和監(jiān)控系統(tǒng)等防止病原進出養(yǎng)殖場內(nèi)的c)三級防疫屏障指生產(chǎn)區(qū)外圍及內(nèi)部的防病媒生物、生產(chǎn)區(qū)入口人員、物料、車病死豬處理措施、糞污處理措施等防止病原傳入4.3.1宜采取85℃3min制粒殺滅飼4.3.2生豬養(yǎng)殖場所應配飼料塔、飼料線等自動密閉供應系統(tǒng)，中轉(zhuǎn)料塔4.4.2養(yǎng)殖場應定期對飲用水進行病原監(jiān)測，防止水源污染，根據(jù)監(jiān)測結(jié)果a)應建有圍墻或圍欄，在出入口設立b)作業(yè)人員、運輸工具從無害化處理區(qū)出來前4.5.5生活垃圾應按照相關規(guī)定進行分類處理，餐廚4.5.6生豬養(yǎng)殖場可在無害化處理區(qū)自建符合相關規(guī)定的病死動物無害化處理4.5.7向場外運輸豬糞等時，可用本場車輛運輸?shù)綀鐾庵修D(zhuǎn)后，再由外部車輛4.6.1生豬養(yǎng)殖場應設立獸醫(yī)室，4.6.2獸醫(yī)室應配置臨床巡檢、免疫等器材，并配備非洲豬瘟等動4.6.4豬場診療、免疫、配種等活動產(chǎn)生的針管、針頭、藥瓶等廢棄物，應放4.7.1應有負責生物安全的管理部門，指定專人負責生物4.7.2應制定人員培訓計劃，對員工實施培訓、考核上崗，定4.7.4應在關鍵控制點設立智能化管控、監(jiān)控系統(tǒng)，實行4.7.5應根據(jù)工作崗位、生物安全管控區(qū)域級別等對4.7.6應通過設立警示標識、操作流程4.7.7應有專職獸醫(yī)技術人員或委托具4.7.8應建立電子檔案管理系統(tǒng)，對人員流動、飼料來源、生豬診療、無害化4.7.9根據(jù)不同區(qū)域生物安全等級進行人員管理，人員遵循單向流動原則，不包括豬場外中轉(zhuǎn)、洗消、停車等生產(chǎn)設施和附屬設施以及鄰近的運輸?shù)缆愤M行非洲豬瘟病毒等檢測，符合規(guī)定后到中轉(zhuǎn)出豬臺（間）5.1.2.5外部車輛不得進入養(yǎng)殖場內(nèi)，本場自用飼料運輸車需進入養(yǎng)殖5.1.3.1應在場外劃定車輛停放區(qū)，供本場非生產(chǎn)車輛停放；生活區(qū)、5.1.3.2應建立非生產(chǎn)車輛停車5.1.4.1生豬養(yǎng)殖場場外設立出豬中轉(zhuǎn)臺（站），避免5.1.4.2應配備消毒設施設備，每次轉(zhuǎn)運回場前進行車輛清洗消毒，每5.1.4.4工作人員應分段分區(qū)作業(yè)，本場工作人員與外部拉施控制人員、車輛和動物進入。制定門衛(wèi)管理及進場物品消毒a)生活辦公區(qū)與生產(chǎn)區(qū)不得共用人、車、b)除人員隔離區(qū)外，生活辦公區(qū)與生產(chǎn)區(qū)之間5.2.3.2設有封閉管理的人員隔離區(qū)，人員隔離區(qū)與辦公區(qū)、人員隔離5.2.3.4設有分區(qū)隔離式消毒通道，人員進入隔離區(qū)，應進行消毒、洗5.2.3.5人員在解除隔離前應采集頭、臉、手等體表及衣服、鞋等表面5.2.3.6工作人員進入隔離區(qū)攜帶的手機、眼鏡等個5.2.3.7應建立人員隔離區(qū)餐食生物安全管理制度，餐5.2.4.1對于料塔設在生活辦公區(qū)的養(yǎng)殖場，飼料運輸車輛要經(jīng)過滿足5.2.4.2散裝料車可以經(jīng)清洗消毒后進入場內(nèi)；袋裝飼料采取在場外消5.2.5.1養(yǎng)殖場門口設物品消毒間，可配備鏤空置物架、臭氧熏蒸及紫5.3.2.1在豬場生產(chǎn)區(qū)外圍或所有棟舍外圍應道。)5.3.2.4生產(chǎn)區(qū)門口應設置消毒點，安裝監(jiān)控設備，配備車輛清洗消毒5.3.2.5生產(chǎn)區(qū)入口應設物料消毒間，建立生產(chǎn)區(qū)物料消毒制度，對外5.3.3.2應采用非內(nèi)延式設施或設備，確5.3.3.4出豬工作人員應分段分區(qū)作5.3.4.1生豬養(yǎng)殖場應在病死豬無害化暫5.3.4.2病死豬無害化暫存點（庫）應設立消毒點，人員返回前要進行5.3.4.3病死豬無害化暫存點（庫）外部開口應位于生產(chǎn)區(qū)外，清運時5.3.4.5需將病死豬運往場外進行無害化處理的生豬養(yǎng)殖場，應在遠離5.3.4.6實行死豬統(tǒng)一收運的生豬養(yǎng)殖場，收運人員不得進入場區(qū)。具5.3.5.1生產(chǎn)區(qū)各功能區(qū)應當分區(qū)隔離，種豬區(qū)宜與肥育區(qū)保持5.3.5.3病豬隔離區(qū)、病死豬無害化暫存點（庫）、糞污處理設施均應5.3.5.4人員分區(qū)分舍生產(chǎn)作業(yè)。人員進入污區(qū)，應經(jīng)消毒、更衣方可5.3.5.6生產(chǎn)區(qū)應安裝監(jiān)控設備，對主要風險管控點，特別包括豬舍防疫屏障及豬舍內(nèi)部區(qū)域。應劃分洗消區(qū)、隔離欄，配備鞋靴和手部消毒設施5.4.2.3豬舍入口處應放置消毒池（桶）5.4.2.4進出豬舍前應洗手，清洗、消毒工作靴。人員離開生產(chǎn)區(qū)，將5.4.2.7豬舍以實體墻隔離、分段供水、分段供料，或采取措施防止通他豬舍，不共用其他可能造成整棟病原污染的5.4.2.8豬舍應分批次管理，采用全進全出生產(chǎn)工藝，空舍期應按照GB/T178235.4.2.9免疫注射時應每頭豬更5.4.3.2應從具有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》和《動物防疫合格證》的5.4.3.3應建立種豬淘汰過程生5.4.4.3生豬養(yǎng)殖場應對所有病死豬進行非洲豬瘟5.4.4.4病死豬、死胎、胎衣等應由飼養(yǎng)員移至指定地點后，由清運人5.4.5.1使用干清糞工藝的豬場5.4.6.2應具備非洲豬瘟自檢能應當向當?shù)孬F醫(yī)主管部門報告；對于排除非洲豬瘟外的其他疫病按有關規(guī)(資料性附錄)四級生物安全管控區(qū)示意圖及生物安全防疫屏障功能流程圖A.1生物安全防疫