家政服務(wù)員（中級(jí)）職業(yè)鑒定理論考試題及答案

家政服務(wù)員（中級(jí)）職業(yè)鑒定理論考試題及答案單選題1.做濕性熱敷時(shí)，一般需持續(xù)敷（）小時(shí)左右即可達(dá)到目的。A、1B、0.5C、2D、3參考答案：B2.作為家政服務(wù)員，為避免上當(dāng)受騙，不應(yīng)去（）報(bào)名擇業(yè)。A、勞動(dòng)部門(mén)B、婦聯(lián)組織C、非法中介機(jī)構(gòu)D、從事勞務(wù)輸送工作的中介機(jī)構(gòu)參考答案：C3.作為道德在家庭中的體現(xiàn)的是（），它調(diào)整的是家庭內(nèi)部關(guān)系。A、社會(huì)公德B、職業(yè)技能C、職業(yè)道德D、家庭美德參考答案：D4.自尊，就是尊重自己的（），維護(hù)自己的尊嚴(yán)，反對(duì)自輕自賤。A、人格B、國(guó)格C、價(jià)格D、規(guī)格參考答案：A5.自然分娩有側(cè)切傷口的產(chǎn)婦，可于（）天后進(jìn)行淋浴。A、3B、1C、5D、7參考答案：A6.自動(dòng)照相機(jī)電池使用不當(dāng)?shù)氖牵ǎ、及時(shí)更換新電池B、新舊電池搭配使用C、裝電池要注意極性D、長(zhǎng)時(shí)間不用相機(jī)時(shí)，應(yīng)將電池從機(jī)中取出參考答案：B7.自動(dòng)保存時(shí)，間隔時(shí)間一定要選取適當(dāng)，一般設(shè)定在（）較合適。A、60～120分鐘B、30～60分鐘C、10～30分鐘D、5～10分鐘參考答案：C8.專供嬰幼兒的主、輔食品，必須符合（）判定的營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。A、國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)B、生產(chǎn)廠家C、銷售商店D、超級(jí)市場(chǎng)參考答案：A9.煮蛤蜊的原湯，味道（），澄清后即可用于烹制菜品。A、腥膻B、苦澀C、清淡D、鮮美參考答案：D10.竹筍含較多的草酸，影響人體對(duì)鈣的吸收，烹調(diào)前應(yīng)進(jìn)行（），以去除草酸。A、涼水浸泡B、鹽水浸泡C、焯水處理D、堿水浸泡參考答案：C11.制作臘味合蒸時(shí)，蒸籠一定要蓋嚴(yán)，用中火蒸（）即可。A、1小時(shí)B、半小時(shí)C、1.5小時(shí)D、2小時(shí)參考答案：A12.制作家宴菜單時(shí)，以下說(shuō)法不正確的是（）。A、菜品用料多樣、富于變化B、要杜絕狗肉類食物C、講究營(yíng)養(yǎng)、注意衛(wèi)生D、要突出宴請(qǐng)主題參考答案：B13.職業(yè)道德調(diào)節(jié)的范圍主要針對(duì)（）的職員。A、本職業(yè)B、所有職業(yè)C、其他職業(yè)D、不同職業(yè)參考答案：A14.脂肪能保護(hù)和固定體內(nèi)器官，并起（）作用。A、消化B、吸收C、潤(rùn)滑D、分解參考答案：C15.正式隆重的宴會(huì)一般要求請(qǐng)柬在宴請(qǐng)之前（）發(fā)出。A、一兩天B、一兩周C、一兩個(gè)月D、兩三個(gè)月參考答案：B16.正確的致意順序是（）。A、年輕的應(yīng)先向年長(zhǎng)的打招B、女土應(yīng)先向男士打招呼C、年長(zhǎng)的應(yīng)先向年輕的打招呼D、上級(jí)應(yīng)先向下級(jí)打招呼參考答案：A17.正常幼兒（）歲開(kāi)始換牙，應(yīng)注意保持口腔清潔，防止齲齒。A、4B、5C、6D、7參考答案：C18.正常新生兒體溫在（）之間。A、35．5℃——37．5℃B、36℃——37．5℃C、36．5℃——37．5℃D、35℃——37．5℃參考答案：C19.正常成年人的舒張壓在（）千帕。A、5~7B、8～12C、15～18D、20～30參考答案：B20.真絲織品屬于蛋白質(zhì)纖維，洗滌時(shí)可以（）。A、放在洗衣機(jī)內(nèi)洗B、手工揉洗C、搓板搓D、擰絞、板刷涮參考答案：B21.真絲襯衫干洗應(yīng)采用刷洗和（）結(jié)合的方法洗滌。A、手搓洗B、浸洗C、搓板洗D、機(jī)洗參考答案：B22.真絲襯衫，可用（）進(jìn)行干洗。A、酒精B、堿性洗滌劑C、肥皂D、洗衣粉參考答案：A23.真鯛魚(yú)為我國(guó)名貴魚(yú)類，體側(cè)背部散布著鮮艷的（）斑點(diǎn)。A、白色B、藍(lán)色C、紅色D、黃色參考答案：B24.針對(duì)木地板的清潔和護(hù)理下列哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的（）。A、對(duì)木地板進(jìn)行打蠟，一般是從里到外的順序B、按照地板的紋理方向進(jìn)行打蠟工作C、可分階段分局部完成打蠟D、先清理地板再進(jìn)行打蠟參考答案：C25.著裝的時(shí)候，家政服務(wù)員應(yīng)該（）。A、亮麗新穎B、時(shí)髦超前C、簡(jiǎn)單舒適D、繁雜啰唆參考答案：C26.著涼引起新生兒腹瀉，一般不出現(xiàn)（）。A、黏液膿血便B、水樣便C、有小塊奶瓣的稀便D、黃綠色稀便參考答案：A27.浙菜中的著名菜肴是（）。A、木須肉B、糖醋里脊C、京醬肉絲D、西湖醋魚(yú)參考答案：D28.沼蝦也稱（），初步加工要剪去蝦槍、眼、須、腿，洗凈即好。A、對(duì)蝦B、青蝦C、白蝦D、龍蝦參考答案：B29.沼蝦每年（）月份產(chǎn)卵，蝦卵是名貴的烹調(diào)原料。A、1—2B、2—3C、3—4D、4—5參考答案：D30.漲發(fā)的方法一般有水發(fā)、油發(fā)和（），此外還有鹽發(fā)和火發(fā)。A、干發(fā)B、氣發(fā)C、堿發(fā)D、烤發(fā)參考答案：C31.早期訓(xùn)練新生兒視覺(jué)能力時(shí),要注意懸吊響鈴?fù)婢叩母叨?，?yīng)離新生兒（）左右。A、20cmB、10cmC、30cmD、15cm參考答案：A32.在正月十五有吃（）的習(xí)慣。A、餛飩B、餃子C、粽子D、湯圓（元宵）參考答案：D33.在整理清潔時(shí)需要移動(dòng)的家具，要輕拿輕放，并記住應(yīng)（）。A、檫拭干凈B、妥善放置C、擺放整齊D、物歸原位參考答案：D34.在與人交流時(shí)，語(yǔ)言表達(dá)一定不要（）。A、使用方言B、簡(jiǎn)單、明了C、自己清楚別人明白D、所說(shuō)出的話要能夠明確表達(dá)自己的意思參考答案：A35.在一個(gè)文檔中，可在不同的部分設(shè)置不同的字體，字體選擇可以通過(guò)“格式”工具欄的（）框。A、文字方向B、項(xiàng)目符號(hào)和編號(hào)C、段落D、字體參考答案：D36.在西餐禮儀中，上菜之前不適宜喝的是（）。A、紅葡萄酒B、香檳酒C、吉爾酒D、雪利酒參考答案：A37.在外務(wù)工時(shí)，家政服務(wù)員要保護(hù)人身安全，下面正確的做法是（）。A、貪圖金錢(qián)B、完全相信老鄉(xiāng)C、有事外出只要要雇主不知道就行D、有事外出要向雇主請(qǐng)假參考答案：D38.在說(shuō)話的時(shí)候，家政服務(wù)員應(yīng)使用（）。A、文明用語(yǔ)B、不文明稱謂C、無(wú)稱謂語(yǔ)D、煩躁語(yǔ)參考答案：A39.在人行橫道內(nèi)行走時(shí)，應(yīng)靠（）邊行走。A、前B、后C、左D、右參考答案：D40.在讓嬰幼兒練習(xí)爬行的過(guò)程中，下列做法錯(cuò)誤的是（）。A、不能讓嬰幼兒在地上爬行，地上太臟B、把他喜愛(ài)的玩具放在嬰幼兒面前適當(dāng)?shù)牡胤紺、整理一塊寬敞干凈的場(chǎng)地D、拿開(kāi)一切危險(xiǎn)物、零碎小物品參考答案：A41.在清洗微波爐、電冰箱等電器時(shí)錯(cuò)誤的操作是（）。A、清理前應(yīng)檢查電源是否關(guān)閉B、先清理電器內(nèi)的各類殘留物C、清理完成后便可通電使用D、按從上至下的順序進(jìn)行清理參考答案：C42.在企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，下列選項(xiàng)中的（）不是職業(yè)道德功能的表現(xiàn)。A、激勵(lì)作用B、決策能力C、規(guī)范行為D、遵紀(jì)守法參考答案：B43.在培養(yǎng)學(xué)齡兒童提高自我保護(hù)意識(shí)的時(shí)候，要告訴學(xué)齡兒童有困難找警察，記住求救電話（）。A、110B、122C、109D、119參考答案：A44.在年齡與體表面積相同條件下，女性的基礎(chǔ)代謝率一般（）男性。A、高于B、低于C、等于D、約等于參考答案：B45.在家庭中經(jīng)濟(jì)管理首先是（）。A、財(cái)務(wù)的管理B、文娛活動(dòng)的管理C、教育的管理D、安全的管理參考答案：A46.在公共場(chǎng)所，家政服務(wù)員應(yīng)該（）。A、搶占公車B、隨地吐痰C、亂穿馬路D、遵守公共秩序參考答案：D47.在給病人做酒精擦浴時(shí)，禁止擦胸前區(qū)、腹部、后項(xiàng)；擦胸部會(huì)引起（）。A、胸痛B、心動(dòng)過(guò)速C、心跳停D、反射性心率減慢止參考答案：D48.在給病人做酒精擦浴時(shí)，禁止擦胸前區(qū)、腹部、后項(xiàng)；擦胸部會(huì)引起（）。A、胸痛B、心動(dòng)過(guò)速C、心跳停D、反射性心率減慢參考答案：D49.在輔導(dǎo)學(xué)齡兒童功課時(shí)，如果遇到學(xué)齡兒童不會(huì)的問(wèn)題，應(yīng)該（）A、呵斥怒罵B、啟發(fā)學(xué)齡兒童去思考C、不予理睬D、可以替學(xué)齡兒童寫(xiě)作業(yè)參考答案：B50.在餐桌上的舉止中，以下做法不文明的是（）。A、用公筷為客人夾菜B、魚(yú)刺、骨頭放在餐盤(pán)里C、把盤(pán)中的食品翻來(lái)翻去D、用牙簽剔牙參考答案：C51.在保養(yǎng)傳真機(jī)時(shí)，下列做法中不正確的是（）。A、頻繁開(kāi)機(jī)B、不要把傳真機(jī)當(dāng)作復(fù)印機(jī)來(lái)使用C、合紙倉(cāng)蓋的動(dòng)作不宜過(guò)猛D、不要使用非標(biāo)準(zhǔn)的傳真紙參考答案：A52.在（）邀請(qǐng)賓客入席之前，家政服務(wù)員不應(yīng)當(dāng)擅自引導(dǎo)賓客進(jìn)人設(shè)有餐桌的房間。A、女主人B、男主人C、女主賓D、男主賓參考答案：A53.在（）歲左右時(shí)，嬰幼兒在游戲、圖畫(huà)、手工等活動(dòng)中逐漸能進(jìn)行有目的的想象，能夠按成人的要求方向進(jìn)行想象，有了預(yù)定的主題，想象趨于穩(wěn)定。A、3歲B、4歲C、5歲D、6歲參考答案：D54.孕婦衣物換洗常識(shí)不包括哪個(gè)選項(xiàng)？（）A、先幫助孕婦脫下上身的臟衣物B、為孕婦換上干凈的上身衣服。C、為孕婦換上干凈的下身衣物D、幫助孕婦帶上帽子參考答案：D55.孕婦的新陳代謝旺盛，易出汗，應(yīng)經(jīng)常更換衣服和經(jīng)常（）。A、淋浴B、盆浴C、坐浴D、桑拿浴參考答案：A56.月子期新生兒盡量使用紙尿褲，一般（）小時(shí)更換紙尿褲一次。A、2—3B、1-3C、2-4D、1-2參考答案：A57.原料經(jīng)過(guò)不同的（）加工處理后就成為既便于烹調(diào)，又便于吸收的各種形狀。A、切配B、初步C、刀法D、精細(xì)參考答案：C58.原料的食用價(jià)值是指它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、口味和（）等指標(biāo)。A、色澤B、外形C、香味D、質(zhì)地參考答案：D59.預(yù)防食物中毒的主要措施之一是：嚴(yán)格注意個(gè)人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的（）習(xí)慣。A、飲食B、衛(wèi)生C、起居D、鍛煉參考答案：B60.與異性成年人相處時(shí)，家政服務(wù)員應(yīng)（）。A、單獨(dú)與其共處一室B、越出常情去回報(bào)其對(duì)家政服務(wù)員的關(guān)心照顧C(jī)、調(diào)笑打鬧D、保持一定距離感參考答案：D61.與外賓見(jiàn)面應(yīng)使用問(wèn)候語(yǔ)：（）。A、Howdoyoudo?B、Thankyou、C、Goodbye!D、Seeyoulater!參考答案：A62.與他人相處時(shí)，家政服務(wù)員應(yīng)該（）。A、冷淡、孤僻B、虛情假意C、自卑D、熱情、真誠(chéng)參考答案：D63.魚(yú)類及水產(chǎn)品的初步加工有（）、褪沙、剝皮、泡燙宰殺、摘洗等步驟。A、刮鱗B、摘鰓C、去腸D、去鰭參考答案：A64.有機(jī)械油、食用油漬的衣服可浸在（）內(nèi)，用手輕輕揉洗再用舊毛巾稍稍用力擦。A、洗滌劑B、汽油C、肥皂水D、火油參考答案：B65.有的狗對(duì)打雷閃電炮轟槍響，會(huì)表現(xiàn)出恐懼，可通過(guò)（）逐步使狗克服恐懼行為。A、安撫鼓勵(lì)B、趕出屋內(nèi)C、嚴(yán)厲懲罰D、加大打擊參考答案：A66.有“一菜一味，百菜百味”的美譽(yù)的是（）。A、川菜B、粵菜C、淮揚(yáng)菜D、魯菜參考答案：A67.游戲（）能夠訓(xùn)練嬰兒的記憶力。A、拼圖B、頭頂書(shū)本幾分鐘不掉落C、找相同和不同D、紙牌接龍參考答案：D68.用作煮湯的魚(yú)，煮湯前一般要（）。A、煎B、炸C、烙D、蒸參考答案：A69.用人單位依據(jù)勞動(dòng)法規(guī)定裁減人員，在（）個(gè)月內(nèi)錄用人員的，應(yīng)當(dāng)優(yōu)先錄用被裁減的人員。A、6B、3C、5D、4參考答案：A70.鳙魚(yú)與鰱魚(yú)的區(qū)別之一是鳙魚(yú)腹面（）。A、灰白色B、黃褐色C、銀白色D、黃白色參考答案：A71.應(yīng)選用（）給幼兒練習(xí)投擲。A、小沙包B、實(shí)心球C、鉛球D、籃球參考答案：A72.嬰幼兒逐步培養(yǎng)其自己整理內(nèi)務(wù)的能力是在滿（）后A、4歲B、3歲C、2歲D、1歲參考答案：D73.嬰幼兒逐步培養(yǎng)其自己整理內(nèi)務(wù)的能力是在滿（）后。A、4歲B、3歲C、2歲D、1歲參考答案：D74.嬰幼兒掌握詞匯能力的關(guān)鍵期是（）。A、5～6歲B、4～5歲C、2～3歲D、1歲參考答案：A75.嬰幼兒在（）歲時(shí)，想象的產(chǎn)生經(jīng)常是由外界刺激物直接引起。A、4歲B、3歲C、2歲D、1歲參考答案：D76.嬰幼兒在（）時(shí)，開(kāi)始出現(xiàn)自我意識(shí)的萌芽。A、4歲B、3歲C、2歲D、1歲參考答案：C77.嬰幼兒喂奶的基本程序不包括?（）A、確定奶水的溫度B、確定流速適宜C、保證嬰幼兒處于合適的喝奶位置D、讓嬰兒擁有干爽的環(huán)境參考答案：D78.嬰幼兒摔跤骨折，家政服務(wù)員應(yīng)先（），同時(shí)急送醫(yī)院診治。A、用夾板固定B、冷敷C、熱敷D、按摩參考答案：A79.嬰幼兒期是指出生到（）的階段。A、4歲B、3歲C、2歲D、1歲參考答案：B80.嬰幼兒腦發(fā)育的高峰期是（）。A、4～5歲B、3～4歲C、2～3歲D、0～1歲參考答案：D81.嬰幼兒奶水調(diào)配好后要非常均勻，不能有。（）A、奶水B、奶塊C、溫水D、奶粉參考答案：B82.嬰幼兒邏輯記憶開(kāi)始迅速發(fā)展是在（）歲A、7～8歲B、5～6歲C、3～4歲D、1～2歲參考答案：B83.嬰幼兒邏輯記憶開(kāi)始迅速發(fā)展是在（）歲。A、7～8歲B、5～6歲C、3～4歲D、1～2歲參考答案：B84.嬰幼兒可以在游戲、圖畫(huà)等活動(dòng)中逐漸進(jìn)行有目的地想象是在（）左右。A、10歲B、6歲C、3歲D、1歲參考答案：B85.嬰幼兒進(jìn)餐前（）,不要讓幼兒做劇烈活動(dòng)，以防止其過(guò)度興奮影響食欲。A、一小時(shí)B、半小時(shí)C、兩小時(shí)D、三小時(shí)參考答案：B86.嬰幼兒的無(wú)意注意獲得更進(jìn)一步的發(fā)展，對(duì)于有興趣的活動(dòng)能較長(zhǎng)時(shí)間地保持注意力通常是在（）。A、5～6歲B、3～4歲C、2～3歲D、1～2歲參考答案：A87.嬰幼兒的大便次數(shù)和氣味、形狀因（）不同而有差別。A、食物B、奶量C、喂養(yǎng)方法D、進(jìn)食次數(shù)參考答案：A88.嬰幼兒到（）時(shí)，可以鼓勵(lì)嬰幼兒靠自己邁開(kāi)第一步。A、11～12月B、6～8月C、4～5月D、1～2月參考答案：A89.嬰幼兒到（）時(shí)，可扶其腋下，讓嬰幼兒在成人的腿上蹦跳以鍛煉其站立能力。A、5個(gè)月B、4個(gè)月C、3個(gè)月D、2個(gè)月參考答案：A90.嬰幼兒（）左右在觀察力上開(kāi)始逐漸表現(xiàn)出一定的順序性和系統(tǒng)性。A、6歲B、4歲C、3歲D、1歲參考答案：A91.嬰兒斷奶是（）逐漸取代乳品，使之逐漸成為主食的過(guò)程。A、輔食品B、奶糕C、水果D、蔬菜參考答案：A92.嬰兒的大便呈泡沫狀，有酸味，腹部脹氣，常見(jiàn)于（）。A、消化不良B、糖攝入過(guò)多C、蛋白質(zhì)攝入過(guò)多D、脂肪攝入過(guò)多參考答案：B93.嬰兒的大便呈黃綠色，稀薄狀水糞分開(kāi)，次數(shù)多，常見(jiàn)于（）。A、消化不良B、糖攝入過(guò)多C、蛋白質(zhì)攝入過(guò)多D、脂肪攝入過(guò)多參考答案：A94.印在熱敏紙上的字跡最壞的條件下可保留（）。A、半年B、一年C、一年半D、三個(gè)月參考答案：D95.因?yàn)槊肀灰话悴灰淄松?，洗前在冷水?nèi)浸泡半小時(shí)、然后在（）溫度的皂液內(nèi)洗滌。A、30－40℃B、50－60℃C、80－100℃D、100℃以上參考答案：B96.溢奶處理應(yīng)準(zhǔn)備的工具不包括（）。A、臉盆B、消毒水C、干凈的小毛巾D、衣服參考答案：B97.以坐位形式給嬰兒喂奶時(shí)，要將孩子置于股骨處，使孩子的頭部正好落在你的。（）A、肘窩里B、膝蓋上C、掌心里D、肩胛骨上參考答案：A98.以下域名中屬于國(guó)際頂級(jí)域名的是（）。A、．baidu．B、．sina．．cnC、．zqjz．CnD、．yahoo．cn參考答案：A99.以下有關(guān)布置孕婦居室的做法中錯(cuò)誤的是（）。A、臥室內(nèi)的家具要盡可能地靠墻放，不要突出棱角B、色調(diào)樸素，典雅優(yōu)美C、要調(diào)節(jié)好室內(nèi)的溫度及濕度D、可以在室內(nèi)放置一些氣味濃重的花卉參考答案：D100.以下項(xiàng)目中（）是錯(cuò)誤的走姿。A、兩臂自然前后擺動(dòng)B、手臂離開(kāi)身體做大幅度搖擺動(dòng)作C、眼看前方，頭正頸直D、腳的移動(dòng)應(yīng)彼此平行參考答案：B101.以下特征（）表明是新鮮豬肉。A、豬肉呈暗紅色、無(wú)光澤，色澤不均勻、脂肪潔白B、手觸摸豬肉的外表會(huì)感覺(jué)微干或濕潤(rùn)，不粘手，有彈性C、無(wú)新鮮豬肉的正常氣味D、肉的脂肪稍景并缺乏光澤，外表干燥或粘手參考答案：B102.以下食品中含碳水化合物豐富的食物（A）。（）A、土豆B、黃瓜C、白菜D、紫菜參考答案：A103.以下情況中（）不屬于城鎮(zhèn)居民生活的特點(diǎn)。A、講衛(wèi)生、愛(ài)整潔B、飲食多而粗，注重營(yíng)養(yǎng)的合理搭配C、起居作息時(shí)間較嚴(yán)格D、情感生活細(xì)膩、豐富，言談舉止穩(wěn)重、含蓄參考答案：B104.以下關(guān)于家政服務(wù)員在教育學(xué)齡兒童的做法中不正確的是（）A、不能對(duì)學(xué)齡兒童呵斥謾罵B、當(dāng)學(xué)齡兒童犯錯(cuò)誤的時(shí)候應(yīng)該及時(shí)對(duì)學(xué)齡兒童進(jìn)行教育和幫助C、學(xué)齡兒童犯錯(cuò)誤的時(shí)候應(yīng)該馬上告訴家長(zhǎng)D、在輔導(dǎo)學(xué)齡兒童功課時(shí)，如果遇到學(xué)齡兒童不會(huì)的問(wèn)題，啟發(fā)學(xué)齡兒童去思考參考答案：C105.以下各項(xiàng)中不屬于正確的道德觀念的作用是（）。A、維持社會(huì)生活的穩(wěn)定B、破壞社會(huì)的安定團(tuán)結(jié)C、協(xié)調(diào)人與人之間的關(guān)系促進(jìn)人類文明D、促進(jìn)人類文明參考答案：B106.以下（）不屬于職業(yè)道德的特點(diǎn)。A、專業(yè)性和有限性B、多樣性和適用性C、不連續(xù)性和無(wú)限性D、穩(wěn)定性和連續(xù)性參考答案：C107.以下（）不屬于家庭計(jì)劃衛(wèi)生的內(nèi)容。A、拖地板B、清洗窗戶玻璃C、清掃大型家具、沙發(fā)、床具的底部D、清洗窗紗、窗簾參考答案：A108.以下（）不是水果拼盤(pán)常用的刀法。A、剝皮B、縱刀C、橫刀D、擠或挖參考答案：A109.移動(dòng)所選的文本到剪貼板，可以使用（）。A、Ctrl+xB、Ctrl+AC、trl+CD、CtrI+V參考答案：A110.衣物沾上血漬，應(yīng)立即把衣物放入冷水中，稍加一些（）浸泡30min。A、洗滌劑B、甘油C、汽油D、鹽參考答案：D111.衣物保管時(shí)，放入衛(wèi)生球是因?yàn)椋ǎ?。A、防潮B、防蟲(chóng)蛀C、防脫色D、防縐參考答案：B112.衣服上的醬油漬可用冷水搓洗，再用（）去除。A、洗滌劑B、甘油C、汽油D、水參考答案：A113.一天之中大腦功能最好的時(shí)候是（）左右，這是—天中學(xué)習(xí)的黃金時(shí)間。A、8點(diǎn)到9點(diǎn)B、9點(diǎn)到10點(diǎn)C、7點(diǎn)到8點(diǎn)D、10點(diǎn)到11點(diǎn)參考答案：D114.一個(gè)成年人每天需攝入（）克糧食。A、100～200B、300～500C、700～800D、200~300參考答案：B115.一般纖維在（）℃以上才能產(chǎn)生變化。A、40B、50C、60D、70參考答案：D116.一般情況下，正常兒童的先天動(dòng)作到出生后（）天會(huì)自然消失。A、52B、25C、5D、2參考答案：A117.一般情況下，正常的罐頭頂部是（）的。A、稍凸B、有排氣孔C、稍凹D、有砂眼參考答案：C118.一般情況下，燙泡煺毛，老雞用開(kāi)水，嫩雞用（）℃左右的水。A、50B、60C、70D、80參考答案：D119.一般情況下，罐頭蓋上通常會(huì)打有三排鋼印，第三排是產(chǎn)品名稱代號(hào)，其中6字打頭代表（）。A、水果類B、魚(yú)類C、蔬菜類D、禽類參考答案：A120.一般給嬰幼兒進(jìn)水最好兩餐間喝水1次，每天保證飲水（）左右。A、1次B、3次C、5次D、7次參考答案：C121.一般給嬰幼兒進(jìn)水最好兩餐間喝水1次,每天保證飲水（）左右。A、1次B、3次C、5次D、7次參考答案：C122.一般的羊毛衫褲可以折疊存放，如果與（）衣物相隔存放更好。A、真絲B、化纖C、全棉D(zhuǎn)、棉麻參考答案：B123.一般，中餐家宴中（）。A、不設(shè)餐后酒B、設(shè)餐后白酒C、設(shè)餐后葡萄酒D、設(shè)餐后紅酒參考答案：A124.一般，斟酒的順序?yàn)椋ǎ?。A、先從主賓開(kāi)始，然后再斟主位，最后斟主位左邊的主賓B、先從主賓開(kāi)始，然后按順時(shí)針?lè)较蛑饌€(gè)斟酒，最后斟主位C、先從主賓開(kāi)始，然后按逆時(shí)針?lè)较蛑饌€(gè)斟酒，最后斟主位D、先從主位開(kāi)始，然后按順時(shí)針?lè)较蛑饌€(gè)斟酒，最后斟主賓參考答案：C125.要做一個(gè)受歡迎的家政服務(wù)員首先要（）。A、學(xué)會(huì)燒菜B、加強(qiáng)道德修養(yǎng)C、不怕吃苦D、會(huì)洗燙衣服參考答案：B126.要組成合理的熱量分配，碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪三者攝入量的比值應(yīng)保持在（）。A、6.5：1：0.7B、1：0.7：6.5C、6.5：0.7:1D、1：6.5：0.7參考答案：A127.要讓學(xué)齡初期兒童成為學(xué)習(xí)的主人，首先要（）。A、提供足夠的學(xué)習(xí)用具B、激發(fā)學(xué)習(xí)興趣C、定立學(xué)習(xí)規(guī)則，不能違反D、選擇最佳的學(xué)校和老師參考答案：B128.要根據(jù)季節(jié)變化特點(diǎn)制定家宴菜單，關(guān)于菜單季節(jié)性的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是（）。A、選料講究季節(jié)B、夏季要清淡爽脆，色彩淡雅C、菜肴口味、色彩、盛器等要適合季節(jié)D、冬季口味要淡，色澤要淺參考答案：D129.要保存當(dāng)前打開(kāi)的所有文檔，可以按住（）鍵不放，然后選擇“文件”——“全部保存”命令。A、ShiftB、DeleteC、trlD、空格參考答案：A130.要把衣物燙平，必須具備溫度、（）、壓力、冷卻這四個(gè)基本要素。A、干燥B、常溫C、水分D、高溫參考答案：C131.要把衣物燙平，必須具備（）、水分、壓力、冷卻這四個(gè)基本要素。A、溫度B、常溫C、低溫D、高溫參考答案：A132.氧氣枕的一角橡膠管上裝有調(diào)節(jié)器，用以調(diào)節(jié)氧氣（）。A、流量B、多少C、快慢D、濕度參考答案：A133.羊毛織品一般在入霉前要晾曬并使衣物全部（）后再收藏。A、干凈B、陰暗C、冷卻D、曬透參考答案：C134.羊毛和蠶絲的共同特點(diǎn)是（）。A、耐堿B、耐酸C、耐磨D、耐高溫參考答案：B135.宴會(huì)期間主賓致辭時(shí),家政服務(wù)員應(yīng)（）室內(nèi)音響，并通知廚房暫停上菜。A、開(kāi)啟B、關(guān)閉C、調(diào)大D、調(diào)小參考答案：B136.學(xué)前兒童每天戶外活動(dòng)時(shí)間應(yīng)保證（）。A、半小時(shí)B、1小時(shí)C、1—2小時(shí)D、2—3小時(shí)參考答案：B137.選擇新生兒適當(dāng)時(shí)候撫觸，最好是在洗完澡后或睡前，飯后（）小時(shí)以后是撫觸好時(shí)機(jī)，可避免吐奶.A、1B、2C、3D、1.5參考答案：A138.選用（）可使居室顯得古樸風(fēng)雅。A、現(xiàn)代西式家具B、仿古家具C、聚酯家具D、鋼塑家具參考答案：B139.選購(gòu)嬰幼兒奶粉時(shí)要看營(yíng)養(yǎng)成分表中標(biāo)明的（）是否齊全，含量是否合理。A、原料配方B、保質(zhì)期C、營(yíng)養(yǎng)成分D、產(chǎn)地參考答案：C140.繡花，鑲嵌有塑料片、金屬片的羊毛衫和羊絨衫一般采用（）洗滌。A、手搓洗B、刷洗C、搓板洗D、淋洗法參考答案：D141.新鮮蔬菜的初加工原則是合理取舍，（）要求，減少營(yíng)養(yǎng)素的損失。A、符合烹調(diào)B、符合衛(wèi)生C、符合切配D、符合食者參考答案：B142.新生兒在練習(xí)抬頭動(dòng)作時(shí)，一般開(kāi)始只要讓其趴（）就可以了。A、7～8分鐘B、5～6分鐘C、3～4分鐘D、1～2分鐘參考答案：D143.新生兒洗澡，水溫應(yīng)保持在（）。A、38℃一40℃B、30℃一35℃C、25℃一40℃D、40℃一45℃參考答案：A144.新生兒體溫調(diào)節(jié)系統(tǒng)發(fā)育不完善，體溫容易隨外界溫度變化而變化，因此要注意（）。A、保暖B、冬季保暖、夏季降溫C、降溫D、多穿衣服參考答案：B145.新生兒生命體征表現(xiàn)為（）。A、呼吸快、心率快B、呼吸慢、心率慢C、呼吸快、心率慢D、呼吸慢、心率快參考答案：A146.新生兒期是個(gè)特殊時(shí)期，室溫應(yīng)該保持在（）之間。A、22℃——26℃B、20℃——26℃C、20℃——30℃D、25℃——35℃參考答案：A147.新生兒母乳喂養(yǎng)不恰當(dāng)?shù)氖牵ǎ〢、堅(jiān)持按時(shí)哺乳B、堅(jiān)持按需哺乳C、堅(jiān)持夜間哺乳D、堅(jiān)持早接觸、早吸吮參考答案：A148.新生兒每天應(yīng)睡（）小時(shí)。A、10B、10～15C、15～18D、18～20參考答案：D149.新生兒每（）左右要喂奶一次。A、1小時(shí)B、2小時(shí)C、3小時(shí)D、4小時(shí)參考答案：C150.新生兒居室安排，不合理的是（）。A、最好朝南B、濕度在50%左右C、每天開(kāi)窗換氣10minD、用“濕掃”的方式清潔地面、家具參考答案：D151.新生兒的蓋被以柔軟透氣的（）為最佳。A、羽絨被B、錦綸被C、新棉被D、半新棉被參考答案：C152.新生兒出現(xiàn)噴射狀吐奶應(yīng)采取的措施是（）。A、減少喂奶量B、睡眠時(shí)抬高床頭側(cè)臥C、立即送醫(yī)院診治D、豎抱輕拍背部參考答案：C153.新生兒出生（）體內(nèi)會(huì)排出墨綠色、粘稠的焦油狀胎糞。A、8小時(shí)B、16小時(shí)C、24小時(shí)D、12小時(shí)參考答案：C154.新生兒1—2周時(shí)一般每次吃奶（）毫升。A、50—100B、40—80C、50—90D、60-90參考答案：D155.心臟位于右側(cè)位的人睡覺(jué)宜采用（）方式最佳。A、仰臥B、右側(cè)臥C、左側(cè)臥D、大字形參考答案：C156.心臟病與高血壓病患者食用油要以（）為主，刺激性食物和脹氣食物應(yīng)禁食。A、素油B、葷油C、牛油D、豬油參考答案：A157.消費(fèi)者與經(jīng)營(yíng)者發(fā)生消費(fèi)權(quán)益糾紛時(shí)，可以請(qǐng)求（）解決。A、工商局B、稅務(wù)局C、公安機(jī)關(guān)D、消費(fèi)者協(xié)會(huì)參考答案：D158.想要得到雇主的認(rèn)可，家政服務(wù)員不能做的是（）。A、守時(shí)守信B、鋪張浪費(fèi)C、勤儉節(jié)約D、講文明、講禮貌參考答案：B159.香味淡，質(zhì)地脆嫩，品質(zhì)佳的芹菜品種是（）。A、實(shí)心芹菜B、空心芹菜C、旱芹菜D、水芹菜參考答案：A160.香菇的品種中質(zhì)量最好的是（）。A、花菇B、蘑菇C、厚菇D、平菇參考答案：A161.夏天，用電扇調(diào)節(jié)產(chǎn)婦居室溫度應(yīng)注意（）A、產(chǎn)婦不能處于對(duì)流風(fēng)的環(huán)境B、電扇對(duì)著產(chǎn)婦吹C、風(fēng)力大一些D、產(chǎn)婦在吊扇下吹頭參考答案：A162.下載文件時(shí)，選擇“（）”才能下載這個(gè)文件。A、取消B、將文件保存到磁盤(pán)C、保存D、在當(dāng)前位置打開(kāi)參考答案：B163.下面哪種情況下，用工單位可以隨時(shí)解除勞動(dòng)合同？（）A、職工被依法追究刑事責(zé)任的B、患病或者負(fù)傷,在規(guī)定的醫(yī)療期內(nèi)C、女職工在孕期、產(chǎn)期、哺乳期內(nèi)的D、患職業(yè)病或者因工負(fù)傷被確認(rèn)喪失或者部分喪失勞動(dòng)能力的參考答案：A164.下面哪種情況下，用工單位不可以解除勞動(dòng)合同?（）A、被依法追究刑事責(zé)任的B、嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或者用人單位規(guī)章制度的C、女職工在孕期、產(chǎn)期、哺乳期內(nèi)的D、嚴(yán)重失職,營(yíng)私舞弊,對(duì)用人單位利益造成重大損害的參考答案：C165.下面關(guān)于職業(yè)道德的特點(diǎn)描述錯(cuò)誤的是（）。A、穩(wěn)定性和連續(xù)性B、專業(yè)性和有限性C、多樣性和適用性D、間斷性和不連續(xù)性參考答案：D166.下列站姿中錯(cuò)誤的是（）。A、雙手抱在胸前或叉腰B、雙腿并攏或分開(kāi)且不過(guò)肩寬C、挺胸收腹，腰背挺直D、雙手相握，放在身前或雙手自然下垂參考答案：A167.下列原料中是人工合成性的是（）。A、香腸、火腿B、肉類、禽類C、雞精、味精D、香菇、木耳參考答案：C168.下列有可能造成嬰幼兒受到傷害的是（）。A、窗戶上要加防護(hù)欄，以防嬰幼兒爬上B、藥品放在嬰幼兒可以找到的地方C、暴露在外面的電線要加安全裝置，活動(dòng)插座要固定在嬰幼兒不易觸及的地方D、刀、剪刀、針、釘子、刀片等利器要放到嬰幼兒拿不到的地方參考答案：B169.下列有關(guān)培養(yǎng)嬰幼兒主動(dòng)溝通能力的方法中錯(cuò)誤的是（）。A、觸摸或玩別人的東西的時(shí)候，要經(jīng)別人允許B、當(dāng)嬰幼兒和別人友好相處時(shí)及時(shí)肯定、贊美C、鼓勵(lì)嬰幼兒多和小伙伴玩耍，發(fā)生摩擦?xí)r，父母要主動(dòng)出面解決D、讓嬰幼兒學(xué)會(huì)用清楚的語(yǔ)言表達(dá)自己的愿望參考答案：C170.下列有關(guān)培養(yǎng)嬰幼兒清潔習(xí)慣時(shí)的做法錯(cuò)誤的是（）。A、教會(huì)嬰幼兒正確地擤鼻涕的方法B、愛(ài)護(hù)環(huán)境，不隨地吐痰，不亂扔垃圾，有垃圾分類投放意識(shí)C、嬰幼兒可以隨地大小便，不必刻意培養(yǎng)D、勤洗手，定期洗澡參考答案：C171.下列敘述不正確的是（）。A、不要用手觸摸影碟表面B、影碟上有灰塵時(shí)，需用柔軟干布輕擦C、可播放輕微破裂、刮花的影碟D、定時(shí)用吸塵器除去影碟機(jī)殼及背、側(cè)面通風(fēng)孔的塵埃參考答案：C172.下列投資風(fēng)險(xiǎn)最大的是（）。A、儲(chǔ)蓄B、股票C、保險(xiǎn)D、國(guó)債參考答案：B173.下列特點(diǎn)中不屬于山西老陳醋的特點(diǎn)是（）。A、色澤黑紫B、口味酸而微甜C、濃稠，酸味醇厚D、有特殊的清香參考答案：B174.下列特點(diǎn)中不屬于魯菜的是（）。A、講究清湯和奶湯的調(diào)制B、清湯色清而鮮，奶湯色白而醇C、清香、鮮嫩、味純D、酸、甜、麻、香辣、油重、味濃參考答案：D175.下列是東方插花的特點(diǎn)的是（）。A、用花的數(shù)量較多，注重色彩B、插花以花草為主C、以歐美為代表D、用花的數(shù)量較少，較多是用青枝綠葉來(lái)襯托參考答案：D176.下列那一種機(jī)不屬于組合音響的（）。A、錄音機(jī)B、CD機(jī)C、功放機(jī)D、VCD機(jī)參考答案：A177.下列哪項(xiàng)是關(guān)于老年人活動(dòng)的正確敘述。（）A、每天的活動(dòng)量在3180KJ以上，可以起到強(qiáng)身健體的作用B、只要采取有規(guī)律，且適合自己的運(yùn)動(dòng)方式，無(wú)論從什么年齡開(kāi)始運(yùn)動(dòng)都對(duì)身體有益C、計(jì)算運(yùn)動(dòng)時(shí)心率可用直接測(cè)量1min的方法D、老年人運(yùn)動(dòng)應(yīng)每天1～2次，每次1h以上參考答案：C178.下列家具中價(jià)格最高的是（）。A、紫檀家具B、原木家具C、梨花木家具D、雞翅木家具參考答案：A179.下列行為中錯(cuò)誤的是（）。A、不堵塞公共通道B、高談闊論C、不追逐打鬧D、不亂扔果皮紙屑參考答案：B180.下列關(guān)于愛(ài)崗敬業(yè)的說(shuō)法中，你認(rèn)為正確的是（）。A、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)鼓勵(lì)人才流動(dòng)，再提倡愛(ài)崗敬業(yè)已不合時(shí)宜B、即便在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，也要提倡“干一行、愛(ài)一行、專一行”C、要做到愛(ài)崗敬業(yè)就應(yīng)一輩子在崗位上無(wú)私奉獻(xiàn)D、在現(xiàn)實(shí)中，我們不得不承認(rèn)，“愛(ài)崗敬業(yè)的觀念阻礙了人們的擇業(yè)自由參考答案：B181.下列各菜系中，吸取了西餐的長(zhǎng)處的菜系是（）。A、淮揚(yáng)菜B、魯菜C、川菜D、粵菜參考答案：C182.下列菜肴中必須上蛋清漿的是（）。A、紅燒扁魚(yú)B、清炒蝦仁C、宮寶雞丁D、魚(yú)香肉絲參考答案：B183.下列不屬于一個(gè)完整的Internet郵件地址是（）。A、＠B、網(wǎng)絡(luò)域名C、用戶名D、參考答案：D184.下列不屬于商業(yè)銀行的是（）。A、工商銀行B、交通銀行C、郵政儲(chǔ)蓄D、招商銀行參考答案：C185.下列不適宜給學(xué)前兒童玩的玩具是（）。A、彈簧射槍B、沙子C、水D、積木參考答案：A186.下列不是攝錄機(jī)功能的是（）。A、攝像B、錄放像C、復(fù)印D、編輯參考答案：C187.下列（）不屬于優(yōu)秀雇主的表現(xiàn)。A、不挑剔、不苛求B、平等待人C、在待遇上能夠做到按勞取酬、按時(shí)發(fā)酬D、經(jīng)常承諾家政服務(wù)員一些不切實(shí)際的諾言參考答案：D188.下列（）包括開(kāi)窗通風(fēng)。A、藥物消毒法B、低溫消毒法C、高溫消毒法D、物理消毒法參考答案：D189.細(xì)菌性食物中毒主要發(fā)生于每年的（）月。A、3—4B、4—5C、5—8D、5—10參考答案：D190.洗滌羽絨制品時(shí)，要先將其放入冷水中浸泡（）分鐘左右。A、30B、20C、25D、15參考答案：B191.洗滌毛料衣物的水溫應(yīng)控制在（）℃之間。A、30～40B、20～30C、10～20D、40～50參考答案：B192.洗滌花色羊絨織物時(shí)，洗滌水溫應(yīng)在（）左右。A、10℃B、20℃C、30℃D、40℃參考答案：C193.洗滌刺繡類衣物時(shí)宜使用（）℃左右的溫水。A、20B、35C、45D、55參考答案：B194.西式自助餐取菜時(shí)，要謹(jǐn)記“（）”的基本要求。A、一次少取，多次取食B、一次多取，少次取食C、只取一次D、只拿自己喜歡吃的參考答案：A195.西方式插花的特點(diǎn)是插花以（）為主，用花的數(shù)量較多，注重色彩，裝飾豐滿。A、綠葉B、青枝C、草根D、花草參考答案：D196.西餐宴會(huì)上，餐具的擺放，一般為中間是餐盤(pán)，（）。A、叉子和刀子放在右邊B、左邊是叉子，右邊是刀子C、左邊是刀子，右邊是叉子D、叉子和刀子放在左邊參考答案：B197.我們國(guó)家有關(guān)部門(mén)規(guī)定（）年齡段為老年期。A、55－79歲B、60－89歲C、65－90歲D、70－90歲參考答案：B198.我國(guó)老年人通常多見(jiàn)的心血管疾病之一是（）。A、肺氣腫B、心動(dòng)過(guò)速C、高血壓D、心律不齊參考答案：C199.我國(guó)《憲法》賦予公民的—項(xiàng)基本權(quán)利，是公民其他一切權(quán)利實(shí)現(xiàn)的基礎(chǔ)的是（）A、信仰自由B、知情權(quán)C、平等權(quán)D、選舉權(quán)參考答案：C200.未成年人的保護(hù)包括（）。A、家庭保護(hù)、學(xué)校保護(hù)、社會(huì)保護(hù)B、幼兒園保護(hù)、父母保護(hù)C、教師保護(hù)、保育員保護(hù)D、公共場(chǎng)所保護(hù)參考答案：A201.維生素（）有解毒、降低血清膽固醇和抗癌作用。A、BB、AC、KD、C參考答案：B202.維持滲透壓及酸堿平衡是（）的主要功能之一。A、糖B、鹽C、醋D、油參考答案：B203.為提高老人服藥依從性，下列哪項(xiàng)措施不妥當(dāng)。（）A、幫助老人樹(shù)立正確的健康觀B、為減少老人用藥次數(shù)而加大用藥劑量C、對(duì)老人及其照顧者說(shuō)明正確的用藥方法D、藥物名稱、用法和用量用醒目大字標(biāo)出參考答案：B204.為使孩子有健壯的身體，服從衛(wèi)生防疫部門(mén)做好預(yù)防接種的原則之一是（）。A、按時(shí)接種B、跟鄰居一起接種C、選擇性接種D、一次性接種參考答案：A205.為了訓(xùn)練嬰幼兒的（），可運(yùn)用“給出一種物體，盡可能多地說(shuō)出它的用途，越多越好”的游戲。A、專注能力B、觀察能力C、記憶力D、思維能力參考答案：D206.為了減少電冰箱壓縮機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間，在使用時(shí)要注意（）。A、生、熟食品必須分開(kāi)放置B、根據(jù)不同季節(jié)合理地調(diào)節(jié)溫控旋鈕C、食品要用保鮮袋，保鮮膜密封D、定期清潔冰箱內(nèi)部參考答案：B207.為了防止摔傷，家政服務(wù)員應(yīng)該（）。A、禁止擦拭高層樓房的戶外玻璃B、在沒(méi)有保護(hù)措施的情況下擦拭高層樓房的戶外玻璃C、抱著孩子站在陽(yáng)臺(tái)或窗口玩耍D、獨(dú)自站在梯子或桌椅上擦拭頂燈、吊扇參考答案：A208.為了避免宏病毒的攻擊，可以把文件存為（）格式。A、RTF或ASCⅡB、PSDC、JPGD、OC參考答案：A209.為了保存網(wǎng)頁(yè)中的所有內(nèi)容，可以在IE中選擇“文件”（）菜單命令。A、另存為B、新建C、打印D、頁(yè)面設(shè)置參考答案：A210.為了保持插花鮮艷，插花前可在花瓶中放置一些（），防上枝條腐爛。A、醋B、糖水C、鹽水D、堿水參考答案：C211.為老年人晨間生活照料時(shí)，首先應(yīng)協(xié)助老年人（）。A、洗臉B、漱口C、梳頭D、排便參考答案：D212.為防止產(chǎn)后脫發(fā)嚴(yán)重，可以采用的護(hù)理措施是（）。A、產(chǎn)褥期不梳頭B、產(chǎn)褥期不洗頭C、用肥皂洗頭D、用木梳子參考答案：D213.微波爐內(nèi)盛放食品的器皿可以是（）。A、塑料碗B、一次性塑料碗C、瓷碗D、搪瓷盆參考答案：C214.網(wǎng)絡(luò)上，幾乎所有的文件都可以下載到本地的（）上。A、硬盤(pán)B、手機(jī)C、電話D、電話簿參考答案：A215.兔肉具有（）的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)。A、低膽固醇，低脂肪B、低膽固醇，高脂肪C、高膽固醇，低脂肪D、高膽固醇，高脂肪參考答案：A216.突發(fā)心臟病人,應(yīng)立即服用（）藥?A、丹參滴丸B、草珊瑚C、金嗓子D、硝酸甘油參考答案：D217.通過(guò)（）無(wú)法將計(jì)算機(jī)病毒從一個(gè)計(jì)算機(jī)系統(tǒng)向其他計(jì)算機(jī)系統(tǒng)傳染。A、磁盤(pán)B、光盤(pán)C、聯(lián)網(wǎng)線路D、電源線參考答案：D218.通常嬰幼兒在（）時(shí)，能夠自主地抓住物體，但這時(shí)是用手指和手掌抓握。A、4～5月B、3～4月C、2～3月D、1～2月參考答案：A219.通常所講的西餐是指（）。A、西式正餐B、西式休閑餐C、西式面點(diǎn)D、西式快餐參考答案：A220.跳舞時(shí)，不要（）。A、聳肩駝背B、講究風(fēng)度C、姿態(tài)美觀D、表情自然參考答案：A221.調(diào)味就是通過(guò)各種（）的組合運(yùn)用來(lái)影響原料，使菜肴具有多種口味和風(fēng)格特色。A、半成品B、輔助品C、調(diào)味品D、鮮味品參考答案：C222.調(diào)配豐富多彩的膳食主要作用不包括（）。A、獲得均衡的營(yíng)養(yǎng)B、使飲食更加豐富多彩C、滿足人們的口味享受D、滿足人們的視覺(jué)享受參考答案：B223.體溫計(jì)的種類分為口表和肛表，口表儲(chǔ)水銀的一端（）。A、較細(xì)長(zhǎng)B、較粗長(zhǎng)C、圓形D、圓柱形參考答案：A224.蹄筋采用油發(fā)，其每千克干料可漲發(fā)為（）kg濕料。A、3B、4C、5D、6參考答案：B225.碳水化合物中，雙糖包括蔗糖、麥芽糖和（）。A、果糖B、乳糖C、葡萄糖D、淀粉參考答案：B226.談話者之間的距離不可太近，一般保持在（）米以外為宜。A、0.1B、0.3C、0.5D、0.7參考答案：C227.胎教時(shí)一般音樂(lè)的音量以不超過(guò)（）分貝為宜。A、60B、50C、90D、120參考答案：C228.胎兒從娩出后第1天到第28天稱為（）。A、早產(chǎn)兒B、新生兒C、嬰兒D、幼兒參考答案：B229.塑料地板的清潔時(shí)可用（）或用布拖把擦試。A、軟掃帚B、硬毛刷C、清水D、鋼絲絨球參考答案：A230.私人之間的通信自由和通信秘密（）法律保護(hù)。A、不受B、受C、不一定受D、可能受參考答案：B231.絲綢衣物保管不對(duì)的是（）。A、收藏前洗凈、晾干；B、可以長(zhǎng)期掛放；C、真絲衣物不宜與蠶絲衣物放在一起；D、深色衣物和淺色衣物不要放在一起。參考答案：B232.水產(chǎn)品的種類（），初步加工方法較為復(fù)雜，必須認(rèn)真細(xì)致地加以處理。A、簡(jiǎn)單B、繁多C、單純D、較少參考答案：B233.數(shù)碼相機(jī)最嬌貴的部分是（），使用時(shí)需極其小心。A、電池倉(cāng)B、閃光燈C、鏡頭D、液晶屏參考答案：C234.樹(shù)立獨(dú)立意識(shí)，體現(xiàn)自身的社會(huì)價(jià)值，反對(duì)依附順從稱為（）。A、自力B、自助C、自立D、自重參考答案：C235.屬于植物纖維的是（）A、滌綸B、絲綢C、亞麻D、毛晴參考答案：C236.書(shū)房要?jiǎng)?chuàng)造安靜、文雅的氛圍，可選擇（）裝飾。A、水仙B、仙客來(lái)C、君子蘭D、文竹參考答案：D237.守時(shí)守信、（）、勤奮好學(xué)、精益求精，是家政服務(wù)員的職業(yè)道德之一。A、自作主張B、得過(guò)且過(guò)C、馬虎應(yīng)付D、尊老愛(ài)幼參考答案：D238.手工洗滌一般可先用溫水浸泡臟衣服，浸泡時(shí)間為（）。A、15分鐘B、30分鐘C、45分鐘D、60分鐘參考答案：A239.手動(dòng)調(diào)節(jié)亮度時(shí)，下列做法中錯(cuò)誤的是（）。A、夜景時(shí)將亮度調(diào)暗B、逆光時(shí)將亮度調(diào)暗C、夜景時(shí)將亮度調(diào)亮D、正常時(shí)將亮度調(diào)暗參考答案：C240.適宜老年人居住的居室溫度應(yīng)為（）。A、18℃-20℃B、20℃-22℃C、22℃-24℃D、24℃—26℃參考答案：B241.適度緊張可以提高（），使自己更加能夠適應(yīng)瞬息萬(wàn)變的社會(huì)環(huán)境。A、腎上腺素的分泌B、睡眠質(zhì)量C、安全防范意識(shí)D、工作效率參考答案：D242.使用數(shù)碼攝像機(jī)時(shí)，最方便的是能夠隨時(shí)調(diào)出剛拍的影片觀看，可選擇（）查看影片。A、播放鍵B、拍攝鍵C、編輯鍵D、刪除鍵參考答案：B243.使用熱水袋進(jìn)行干性熱敷時(shí)首先要將熱水調(diào)成（）℃的溫度，再放入熱水袋中.A、40B、80C、60D、100參考答案：C244.使用Word文檔的標(biāo)尺，可以選擇“（）”→“標(biāo)尺”命令。A、插入B、視圖C、文件D、編輯參考答案：B245.使用Web方式發(fā)電子郵件時(shí)，應(yīng)先登陸郵箱，選擇（）A、寫(xiě)信B、保存C、查看D、刪除參考答案：A246.食鹽按用途不同可分為普通鹽、營(yíng)養(yǎng)鹽和（）。A、精制鹽B、再制鹽C、風(fēng)味鹽D、洗滌鹽參考答案：C247.食物中所含有的各種營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)人體具有各種重要的（）功能。A、活動(dòng)B、消化C、生理D、生育參考答案：A248.食物中所含為人體生長(zhǎng)發(fā)育和維持健康所需的（）成分稱營(yíng)養(yǎng)素或營(yíng)養(yǎng)成分。A、物理B、分解C、氧化D、化學(xué)參考答案：D249.食物中毒是人們吃了有毒食物后引起的（）疾病的總稱。A、慢性B、急性C、嘔吐D、腹瀉參考答案：D250.食物中蛋白質(zhì)的消化率可以用蛋白質(zhì)中能被消化吸收的（）的數(shù)量與該種蛋白質(zhì)含氮總量的比值來(lái)表示。A、氨基酸B、氮C、氨D、蛋白質(zhì)參考答案：B251.食物原料在烹調(diào)加熱過(guò)程中所運(yùn)用的火力強(qiáng)弱，以及用火（）的長(zhǎng)短稱火候。A、過(guò)程B、加熱C、烹調(diào)D、時(shí)間參考答案：D252.食物原料在烹調(diào)加熱過(guò)程中所用的（）強(qiáng)弱，以及用火時(shí)間的長(zhǎng)短稱火候。A、油溫B、水溫C、火力D、蒸汽參考答案：C253.食物特殊動(dòng)力作用引起能量消耗的增加幅度隨食物而異，攝入（）可增加30%。A、碳水化合物B、脂肪C、蛋白質(zhì)D、維生素參考答案：C254.食物烹調(diào)后，其中（）最易遭到破壞。A、礦物質(zhì)B、維生素C、纖維素D、葉綠素參考答案：B255.神經(jīng)系統(tǒng)除（）外，不能利用其他物質(zhì)供給能量，所以血中（）是神經(jīng)系統(tǒng)能量的唯一來(lái)源。A、果糖B、乳糖C、葡萄糖D、蔗糖參考答案：C256.攝影機(jī)動(dòng)態(tài)拍攝全景時(shí)，正確的做法是（）。A、全身不動(dòng)B、上半身不動(dòng)下半身移動(dòng)C、全身一起動(dòng)D、下半身不動(dòng)上半身移動(dòng)參考答案：D257.社交場(chǎng)合要做到尊重外方人員，對(duì)未婚姑娘、單身老太太以及自己不了解其婚姻狀況的女性，應(yīng)稱呼其為（）。A、太太（Mrs）B、小姐（Miss）C、姑娘（Girl）D、阿姨（Ante）參考答案：B258.社會(huì)主義職業(yè)道德以（）為核心。A、全心全意為人民服務(wù)B、自我C、勞動(dòng)態(tài)度D、社會(huì)主義公有制參考答案：A259.社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的顯著特征是（）。A、遏制最大化的經(jīng)濟(jì)效益B、追求最大化的經(jīng)濟(jì)效益C、克服人們受利益驅(qū)動(dòng)D、允許有暴利行為參考答案：B260.社會(huì)主義精神文明建設(shè)的重要組成部分是（）。A、法律教育B、心理教育C、技能教育D、道德教育參考答案：D261.社會(huì)主義精神文明建設(shè)的重要組成部分包括（）的內(nèi)容。A、道德教育B、邏輯思維C、行為準(zhǔn)則D、行為規(guī)范參考答案：A262.社會(huì)的基本組織單位是（）。A、公司B、團(tuán)體C、家庭D、個(gè)人參考答案：C263.褥瘡局部若已破潰，淺表瘡面可用生理鹽水清洗消毒，然后涂（）龍膽紫藥水A、1％B、5%C、3%D、7％參考答案：C264.乳母不宜采用的食物是（）。A、牛奶B、豆制品C、生魚(yú)片D、動(dòng)物血參考答案：C265.如果希望傳真機(jī)在外出時(shí)同時(shí)自動(dòng)接收傳真和留言，應(yīng)選擇（）。A、接聽(tīng)模式B、自動(dòng)模式C、應(yīng)答模式D、手動(dòng)模式參考答案：C266.如果確實(shí)不能馬上接電話，家政服務(wù)員拿起聽(tīng)筒應(yīng)先說(shuō)“（）”。A、謝謝B、對(duì)不起，讓您久等了C、歡迎光臨D、希望下次再來(lái)參考答案：B267.如果您有大量的現(xiàn)金或貴重物品，您會(huì)怎樣處理？（）A、放在家中安全的地方（如保險(xiǎn)柜、保險(xiǎn)箱）。B、放在家中我認(rèn)為非常隱秘的地方。C、存放銀行或銀行保險(xiǎn)箱參考答案：C268.如果（）就不能成為一名合格的家政服務(wù)員。A、尊老愛(ài)幼B、忠厚老實(shí)C、不涉家私D、過(guò)于關(guān)心家庭成員的隱私參考答案：D269.如果（），則肉不新鮮。A、表面微濕有干膜B、肉色淡紅發(fā)光C、有—種固有的香味D、指壓時(shí)沒(méi)有彈性參考答案：D270.如果（），則表明蟹的質(zhì)量不好。A、蟹背兩只尖角頂端呈土黃色則說(shuō)明有蟹黃B、用手掂分量，手感沉重的相對(duì)壯實(shí)C、蟹背呈青灰色，腹白，色澤光亮D、用手捏靠近蟹肚的腿，蟹腿易斷參考答案：D271.肉類腌制的目的是（）。A、使其好看B、使其入味C、增加營(yíng)養(yǎng)D、增加份量參考答案：A272.絨面皮革服裝手工干洗時(shí)，全部擦洗完以后要用毛巾?yè){一遍，再用棕毛刷順著絨毛（）整理一遍，即可掛到通風(fēng)陰涼處晾干。A、倒向B、順向C、橫向D、豎向參考答案：B273.日常在家工作時(shí)，家政服務(wù)員適宜（）。A、矯揉造作B、不化妝C、造型怪異D、濃妝艷抹參考答案：B274.日常使用數(shù)碼攝像機(jī)，下列做法錯(cuò)誤的是（）。A、不要用剛拿過(guò)食物的手去觸摸鏡頭B、對(duì)鏡頭哈氣的時(shí)候，應(yīng)先把口漱干凈后再哈氣C、不要在剛吃完?yáng)|西或嘴里還有東西的時(shí)候?qū)︾R頭哈氣D、用蘸有酒精的軟布或棉花棒擦拭鏡頭參考答案：D275.日常生活中，家政服務(wù)員為了防止摔傷等情況發(fā)生，應(yīng)做到（）。A、抱著孩子站在陽(yáng)臺(tái)或窗口玩耍B、在沒(méi)有任何防護(hù)的情況下擦拭高層樓房的戶外玻璃C、禁止擦拭高層樓房的戶外玻璃D、站在梯子或桌椅上擦拭頂燈、吊扇參考答案：C276.日常生活中，（）不必每天都清掃。A、家具B、衛(wèi)生間C、客廳地面D、窗玻璃參考答案：D277.日本的藥品包裝上多用昭和年份表示，只要再（），就和公元年份一致了。A、減25年B、加15年C、加25年D、減15年參考答案：C278.人與人之間感情融洽的結(jié)果可以有（）的結(jié)果。A、不利于發(fā)揮積極性B、影響工作情緒C、有利于發(fā)揮積極性D、降低工作效率參考答案：C279.人體所需的營(yíng)養(yǎng)素有6種，即蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、（）、維生素、水。A、海鹽B、池鹽C、礦鹽D、無(wú)機(jī)鹽參考答案：D280.人體食物中攝取消化吸收和利用食物（）的整個(gè)過(guò)程統(tǒng)稱營(yíng)養(yǎng)。A、味道B、質(zhì)感C、養(yǎng)料D、色澤參考答案：A281.人身自由權(quán)的核心是（）。A、住宅安全權(quán)B、人身自由不受侵犯C、通信自由D、人格尊嚴(yán)不受侵犯參考答案：B282.人民警察辦理案件，有下列行為之一的，依法給予行政處分（）。A、刑訊逼供、體罰、虐待、侮辱他人的B、在規(guī)定詢問(wèn)查證得時(shí)間限制人身自由的C、按照規(guī)章辦事的D、沒(méi)收罰款如數(shù)交給上級(jí)的參考答案：A283.人們食入因儲(chǔ)存不妥而霉變的食物，引起（）中毒。A、細(xì)菌性B、化學(xué)性C、有毒動(dòng)植物D、黃曲霉毒素參考答案：C284.人際關(guān)系是指人與人之間（）上的關(guān)系，它是社會(huì)關(guān)系的—種。A、生理B、經(jīng)濟(jì)C、物質(zhì)D、心理參考答案：D285.人工喂養(yǎng)喂奶前，必須先檢測(cè)一下奶的（）是否合適。A、溫度B、稠度C、甜度D、容量參考答案：A286.人工喂養(yǎng)的1~4個(gè)月的嬰兒，一般情況下每公斤體重每天喂牛奶（）。A、120毫升B、100毫升C、140毫升D、160毫升參考答案：A287.熱敷的方法分為干熱敷和（）兩種。A、高溫?zé)岱驜、低溫?zé)岱驝、濕熱敷D、熱水袋參考答案：C288.缺乏（）容易造成胎膜早破和新生兒死亡率上升。A、維生素AB、維生素BC、維生素CD、維生素D參考答案：C289.缺碘和近親婚配容易生育患（）的孩子。A、血壓病B、糖尿病C、精神分裂癥D、智力低下參考答案：D290.全毛衣服的（）是在一定的室溫加上濕度才產(chǎn)生的。A、褶皺B、變形C、污漬D、蛀洞參考答案：D291.清潔數(shù)碼相機(jī)的鏡頭時(shí)，不能使用（）。A、鏡頭刷B、紙巾或餐巾紙C、鏡頭紙D、帶有纖維布的精細(xì)工具參考答案：B292.清潔女?huà)胪尾恳⒁獍矗ǎ╉樞蜻M(jìn)行。A、從內(nèi)向外B、從后向前C、從外到內(nèi)D、從陰部到肛門(mén)參考答案：D293.清潔奶瓶、奶嘴時(shí)，要先將奶瓶、奶嘴放到洗滌盆內(nèi)浸泡（）左右。A、1分鐘B、3分鐘C、5分鐘D、7分鐘參考答案：C294.清潔煤氣、液化氣灶具時(shí)錯(cuò)誤的方法是：（）A、及時(shí)清潔，隨用隨擦B、用軟布清潔C、清潔劑清潔D、用了很長(zhǎng)時(shí)間后一次性清潔參考答案：D295.清潔家居時(shí)錯(cuò)誤的方法是（）。A、家具整理擺放整齊B、先擦桌椅后掃地C、門(mén)窗緊閉D、各就各位參考答案：C296.清潔產(chǎn)婦時(shí)候，房間門(mén)窗打開(kāi)使空氣對(duì)流，至少（）分鐘.A、5B、10C、15D、20參考答案：D297.輕度一氧化碳中毒病人的癥狀表現(xiàn)是（）。A、抽搐B、嘔吐或昏迷C、頭痛頭暈、心悸D、大小便失禁參考答案：C298.禽類的腸，剖開(kāi)后，可加鹽、（）、明礬，搓洗去掉腸壁上的污物。A、酒B、醋C、堿D、糖參考答案：B299.墻紙墻面比較平整、平滑、一般不易堆積灰塵，清潔時(shí)也可用（）。A、刷子B、濕布C、濕拖把D、吸塵器參考答案：D300.臍帶未脫前，洗澡后先將臍部保持干燥然后用棉簽醮（）的酒精進(jìn)行消毒。A、60％B、75％C、70%D、50％參考答案：B301.曝光模式中，旋鈕中的模式不包括（）。A、自動(dòng)模式B、光圈優(yōu)先模式C、最佳場(chǎng)景模式D、電影片斷拍攝參考答案：D302.剖宮產(chǎn)產(chǎn)婦于產(chǎn)后第2日可起床活動(dòng)，產(chǎn)后（）天即可開(kāi)始做形體恢復(fù)操。A、10B、30C、20D、15參考答案：A303.評(píng)估脂肪營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的指標(biāo)有：脂肪的消化率和（）的含量。A、飽和脂肪酸B、必需脂肪酸C、單不飽和脂肪酸D、多不飽和脂肪酸參考答案：B304.皮沙發(fā)應(yīng)多長(zhǎng)時(shí)間打一次上光蠟。（）A、1個(gè)月左右B、2個(gè)月左右C、3個(gè)月左右D、4個(gè)月左右參考答案：A305.皮革制品的質(zhì)地鑒別常識(shí)錯(cuò)誤的一項(xiàng)是?（）。A、視覺(jué)鑒別法B、手感鑒別法C、猜測(cè)鑒別法D、氣味鑒別法參考答案：C306.烹飪?cè)系钠焚|(zhì)標(biāo)準(zhǔn)之一是必須符合（）的要求。A、食品衛(wèi)生B、食品包裝C、食品大小D、食品價(jià)值參考答案：A307.配菜是菜肴烹調(diào)的一道重要工序，對(duì)菜肴的色、香、味和形狀以及（）都有直接的影響。A、質(zhì)量B、數(shù)量C、成本D、盒數(shù)參考答案：C308.培養(yǎng)嬰幼兒做事情的秩序感、專注力、學(xué)習(xí)語(yǔ)言的積極性和主動(dòng)性是在（）。A、4～5歲B、3～4歲C、2～3歲D、0～1歲參考答案：C309.判定家政服務(wù)員是否合格,首先要看其有沒(méi)有基本的（）和職業(yè)道德。A、道德修養(yǎng)B、技能C、技術(shù)D、責(zé)任心參考答案：A310.拍攝全景畫(huà)面時(shí)，（）不是造成畫(huà)面搖來(lái)?yè)u去或忽快忽慢的原因之一。A、轉(zhuǎn)動(dòng)角度太大B、身體平穩(wěn)轉(zhuǎn)動(dòng)，一氣呵成C、身體轉(zhuǎn)動(dòng)方式不對(duì)D、猶豫不決參考答案：B311.女性勞動(dòng)者（）與男性勞動(dòng)者平等的獲取勞動(dòng)報(bào)酬的權(quán)利。A、享有B、不一定要享有C、看情況而定是否享有D、無(wú)權(quán)享有參考答案：A312.糯米的特點(diǎn)是（）。A、黏性大、出飯率低B、黏性大、出飯率高C、黏性小、出飯率低D、黏性小、出飯率高參考答案：A313.牛奶中最主要的營(yíng)養(yǎng)成分是（）。A、維生素B、糖類C、蛋白質(zhì)D、脂肪參考答案：C314.您外出前有什么樣的習(xí)慣？（）A、鎖好門(mén)窗，并確認(rèn)已經(jīng)鎖好。B、鎖好門(mén)窗，確認(rèn)鎖頭已鎖到保險(xiǎn)位置，并請(qǐng)鄰居幫助守望。C、鎖好門(mén)窗，并確認(rèn)鎖頭已鎖到保險(xiǎn)位置。參考答案：B315.尼龍、的確良等屬于（）。A、動(dòng)物纖維B、人造纖維C、植物纖維參考答案：B316.南豆腐又叫嫩豆腐，（）為質(zhì)量好的南豆腐。A、厚薄一致，有彈性B、潔白細(xì)嫩，周體完整，不裂，不流腦，無(wú)雜質(zhì)，無(wú)異味C、表面光潤(rùn)，內(nèi)有氣泡，手感緊密D、四角平整，里外透明，光照可以穿透參考答案：B317.奶水溫度測(cè)試相關(guān)描述不正確的是（）。A、喂奶前必須先檢查確定奶水的溫度是否合適B、將瓶中的奶水向自己手腕內(nèi)側(cè)的皮膚上C、奶水滴在自己手腕內(nèi)側(cè)的皮膚上感覺(jué)不涼不燙才能喂D、為避免奶嘴被污染應(yīng)用嘴品嘗測(cè)試奶水的溫度滴幾滴，感覺(jué)不涼不燙就可以喂給孩子參考答案：D318.奶瓶、奶嘴、奶粉勺、量杯等用具用熱開(kāi)水浸泡（）分鐘左右，也可以達(dá)到清潔消毒的目的。A、5B、10C、8D、15參考答案：B319.奶類食品含有豐富的（）。A、鈣B、鐵C、鋰D、鈉參考答案：A320.目前建議新生兒開(kāi)奶的時(shí)間是產(chǎn)后（）h。A、6B、2C、12D、0.5參考答案：D321.目前，我國(guó)負(fù)責(zé)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)信息安全工作的三個(gè)部門(mén)之一是（）A、國(guó)家密碼委員會(huì)B、人力資源和社會(huì)保障部C、外交部D、國(guó)家統(tǒng)計(jì)局參考答案：A322.目前，我國(guó)負(fù)責(zé)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)信息安全工作的三個(gè)部門(mén)之一是（）。A、國(guó)家密碼委員會(huì)B、人力資源和社會(huì)保障部C、外交部D、國(guó)家統(tǒng)計(jì)局參考答案：A323.牡蠣具有明顯的保肝利膽的作用，主要是因?yàn)樗胸S富的（）。A、組氨酸B、?；撬酑、生物素D、亮氨酸參考答案：B324.母乳中含有（），能增強(qiáng)嬰兒的抵抗力A、免疫物質(zhì)B、適量蛋白質(zhì)C、適宜的溫度D、適宜的糖參考答案：A325.閩菜起源于（），它是以福州、泉州、廈門(mén)等地的菜肴為代表發(fā)展起來(lái)的。A、福建省閩侯縣B、河北省固縣C、江蘇省蘇州市D、山東省濟(jì)南市參考答案：A326.民法是調(diào)整平等主體之間（）和人身關(guān)系的基本法。A、資產(chǎn)關(guān)系B、債券關(guān)系C、財(cái)產(chǎn)關(guān)系D、債務(wù)關(guān)系參考答案：C327.面色正常，哭聲洪亮的新生兒啼哭最常見(jiàn)的原因是（）。A、饑餓、尿濕B、感冒、發(fā)熱C、腹痛、腹瀉D、翻身壓痛參考答案：A328.棉織物燙發(fā)黃時(shí)應(yīng)馬上向燙黃的部位撒些（）,然后用手輕輕揉搓，再放在太陽(yáng)底下晾曬片刻，用清水洗凈，焦痕即可減輕以至完全消失。A、糖B、醋C、細(xì)鹽D、蘇打粉參考答案：C329.每千克干料海參，用水發(fā)可漲發(fā)為（）kg濕料。A、2~3B、3~4C、4~5D、5~6參考答案：D330.每次一側(cè)哺乳時(shí)間控制在（）分鐘內(nèi)，不宜太久。A、10-20B、10—15C、5—12D、15-20參考答案：A331.煤氣中毒，實(shí)際上是（）中毒，它對(duì)人體的毒性很大。A、氮?dú)釨、氯氣C、一氧化碳D、二氧化碳參考答案：C332.毛衣類衣物收藏時(shí)應(yīng)以（）的形式收藏。A、衣?lián)螔旆臖、夾肩掛放C、平整疊放D、夾下擺掛放參考答案：C333.毛料服裝在干洗時(shí)，要用（）醮上酒精對(duì)衣服的領(lǐng)口袖口及污染嚴(yán)重的部位進(jìn)行刷洗。A、刷子B、硬毛刷C、軟毛刷D、牙刷參考答案：C334.貓出生后（）周已具備獨(dú)立生活的能力，即可斷奶。A、1—2B、2—3C、4—5D、6—8參考答案：D335.流質(zhì)飲食一般每日（）次。A、3B、5C、7D、6參考答案：C336.冷水發(fā)海蜇，洗去泥沙，摘去身筋，放入冷水中浸泡（）天。A、1~2B、1~3C、2~3D、1~4參考答案：C337.老年性癡呆病人睡前（）。A、應(yīng)多食甜食B、不宜少食C、應(yīng)多食面食D、不宜多食參考答案：D338.老年性癡呆病人感覺(jué)退化，缺乏主訴能力，必須（），及時(shí)發(fā)現(xiàn)病情變化和并發(fā)癥發(fā)生。A、加強(qiáng)觀察B、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)C、加強(qiáng)鍛煉D、加強(qiáng)衛(wèi)生參考答案：A339.老年人攝取的脂肪應(yīng)該以（）為主。A、動(dòng)物內(nèi)臟B、蛋類C、植物油D、動(dòng)物油參考答案：A340.老年人如實(shí)測(cè)體重超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)體重（）即為超重。A、1％B、5％C、7％D、10%參考答案：D341.老年人每天綜合攝入食鹽量最好控制在（）克以下。A、6B、7C、8D、10參考答案：A342.老年人每天攝入脂肪總量應(yīng)不超過(guò)（）克。A、60B、80C、100D、120參考答案：D343.老年人每日攝入水量應(yīng)控制在（）毫升左右。A、1000B、2000C、3000D、4000參考答案：C344.老年人每日對(duì)碳水化合物的攝取不宜過(guò)多，以不超過(guò)總熱量（）為宜。A、45%B、55%C、65%D、75%D、75%參考答案：D345.老年人的睡眠姿勢(shì)最好采?。ǎ?。A、左側(cè)臥位B、右側(cè)臥位C、仰臥位D、俯臥位參考答案：B346.老年人吃的食物要求爛、軟和碎是因?yàn)槔夏耆说模ǎ┰颉、胃痛B、胃下垂C、消化吸收功能降低D、口腔發(fā)炎參考答案：C347.老年人不適合在（）做運(yùn)動(dòng)。A、公園B、海濱C、馬路邊D、操場(chǎng)參考答案：C348.老年骨質(zhì)疏松癥的護(hù)理措施哪項(xiàng)正確（）。A、治療以藥物補(bǔ)充為主B、鈣劑最好飯前服用，以利于吸收C、豆腐與菠菜同時(shí)烹調(diào)有利于鈣的吸收。D、注意環(huán)境安全，防止跌倒參考答案：D349.空調(diào)器作用不包括（）A、調(diào)節(jié)溫度B、調(diào)節(jié)濕度C、調(diào)節(jié)氣流D、制造空氣參考答案：D350.可定期采用（）的方法對(duì)家庭中的餐具進(jìn)行消毒。A、生物降解B、藥物浸泡C、洗滌劑浸泡D、高溫蒸、煮參考答案：D351.開(kāi)始建立同伴團(tuán)體時(shí)期是在（）時(shí)期。A、初中B、學(xué)齡兒童C、嬰兒D、小學(xué)參考答案：B352.居室美化的三原則是:合理性（）、藝術(shù)性。A、舒適性B、豐富性C、豪華性D、通俗性參考答案：C353.就燙泡時(shí)間而言，還要根據(jù)不同的（）來(lái)掌握。A、性別B、品種C、大小D、顏色參考答案：B354.舊習(xí)重陽(yáng)節(jié)，人們要（）。A、吃粽子B、吃月餅賞月亮C、看燈展D、上山登高，佩戴茱萸，以躲避瘟疫參考答案：D355.糾正小嬰兒便秘的最好方法是（）。A、給與蜂蜜水B、增加水的攝入C、給與開(kāi)賽露D、給與灌腸參考答案：B356.警務(wù)人員辦理治安案件，有下列行為之—的，依法給予行政處分（）。A、在規(guī)定詢問(wèn)查證的時(shí)間限制人身自由的B、沒(méi)收罰款如數(shù)交給上級(jí)的C、按照規(guī)章辦事的D、刑訊逼供、體罰、虐待、侮辱他人的參考答案：D357.經(jīng)常食用下列蔬菜中的（），尤其是它的葉，對(duì)防治高血壓和動(dòng)脈硬化有比較突出的食療功效。A、韭菜B、芹菜C、油菜D、圓白菜參考答案：B358.進(jìn)入主人家庭的禮儀（）。A、輕輕敲門(mén)，等同意后入室B、敲門(mén)二下就可入室C、不敲門(mén)就可入室D、經(jīng)同意就可入室參考答案：A359.結(jié)球甘藍(lán)具有防治胃潰瘍的保健功能，主要是因?yàn)樗校ǎ、維生素CB、維生素KC、維生素PPD、維生素U參考答案：D360.教育學(xué)齡兒童與人相處時(shí)，下列做法錯(cuò)誤的是（）。A、學(xué)會(huì)合作B、學(xué)會(huì)傾聽(tīng)C、要以自我為中心D、重要的信息最好直接傳達(dá)或者通過(guò)書(shū)面方式傳達(dá)參考答案：C361.鉀肥不足，會(huì)（）。A、影響花蕾的形成，花小色淡B、枝葉飽滿，長(zhǎng)勢(shì)過(guò)快C、莖稈細(xì)弱，葉片邊緣卷曲變黃色，易脫葉D、枝葉細(xì)弱，顏色變淺發(fā)黃參考答案：C362.甲型肝炎主要是經(jīng)（）傳染。A、空氣B、接觸與飲食C、呼吸道D、昆蟲(chóng)參考答案：B363.家中消毒電器以下不是的是（）。A、消毒柜B、消毒儀C、洗衣機(jī)D、消毒燈參考答案：C364.家政服務(wù)員遵紀(jì)守法是（）規(guī)定的基本義務(wù)。A、雇主B、憲法C、家政公司D、公安部門(mén)參考答案：B365.家政服務(wù)員制作菜肴時(shí)，必須根據(jù)原料的不同（）合理掌握調(diào)味技術(shù)。A、數(shù)量B、色彩C、性質(zhì)D、大小參考答案：C366.家政服務(wù)員制作病人飲食應(yīng)按（）執(zhí)行A、病人喜好B、醫(yī)囑C、營(yíng)養(yǎng)豐富D、水分適量參考答案：B367.家政服務(wù)員職業(yè)道德中家庭美德具體內(nèi)容不包含下列哪個(gè)。（）A、男女平等B、尊老愛(ài)幼C、鄰里團(tuán)結(jié)D、奢侈浪費(fèi)參考答案：D368.家政服務(wù)員職業(yè)道德不包括的是（）。A、進(jìn)入家庭,了解家庭，做家庭美德的實(shí)踐者B、服務(wù)家庭、關(guān)心家庭每位成員，搞好家庭關(guān)系C、掌握特點(diǎn)，做好家政服務(wù)工作D、了解家庭需求,繞開(kāi)正常需求服務(wù)參考答案：D369.家政服務(wù)員之間談?wù)摴椭鞯募沂?，侵犯了雇主的（）。A、人格權(quán)B、財(cái)產(chǎn)權(quán)C、隱私權(quán)D、名譽(yù)權(quán)參考答案：C370.家政服務(wù)員照顧幼兒睡覺(jué)時(shí)要做到（）。A、趴著睡B、蒙頭睡C、安靜睡眠D、玩小東西參考答案：C371.家政服務(wù)員在站著的時(shí)候不能（）。A、雙腿并攏或分開(kāi)且不過(guò)肩寬B、挺胸收腹,腰背挺直C、雙手相握，放在身前或雙手自然下垂D、雙手抱在胸前或叉腰參考答案：D372.家政服務(wù)員在為雇主服務(wù)時(shí)要做到（）。A、低聲下氣B、隨心所欲C、唯命是從D、認(rèn)真完成雇主交給的人物參考答案：D373.家政服務(wù)員在清洗衣物前，不應(yīng)按（）對(duì)衣物進(jìn)行分類。A、纖維的材料B、衣物的薄厚C、衣物的色澤D、衣物的功能參考答案：B374.家政服務(wù)員在雇主家工作，重視（）可達(dá)到事半功倍的效果。A、調(diào)解矛盾B、休閑娛樂(lè)C、人際溝通D、清潔衛(wèi)生參考答案：C375.家政服務(wù)員在雇主家服務(wù)期間，雇主不讓其與外界有任何聯(lián)系?請(qǐng)問(wèn)雇主侵犯了她的哪項(xiàng)權(quán)利？（）A、住宅安全B、通信自由C、肖像權(quán)D、名譽(yù)權(quán)參考答案：B376.家政服務(wù)員在服務(wù)期間燙傷了僅表皮損傷，請(qǐng)問(wèn)是幾度燙傷？（）A、一度B、二度C、三度D、四度參考答案：A377.家政服務(wù)員在處理家庭經(jīng)濟(jì)管理工作中不能（）。A、正確而有效地用錢(qián)、用物B、開(kāi)源節(jié)流，避免盲目性消費(fèi)C、使用保管好家庭日用品D、鋪張浪費(fèi)參考答案：D378.家政服務(wù)員與人談話時(shí)，可以（）。A、扭動(dòng)身子B、東張西望C、斜靠門(mén)框和墻邊D、雙手相握，放在胸前或雙手自然下垂參考答案：D379.家政服務(wù)員與雇主之間在（）上是平等的。A、勞動(dòng)報(bào)酬B、人格尊嚴(yán)C、飲食待遇D、休閑娛樂(lè)參考答案：B380.家政服務(wù)員與雇主的親友相處時(shí)，應(yīng)該（）。A、適度對(duì)待其親友B、在親友面前說(shuō)雇主的隱私C、在親友面前嘮叨D、將雇主的財(cái)務(wù)外借給其親友參考答案：A381.家政服務(wù)員應(yīng)為用戶創(chuàng)造一個(gè)（）的家庭環(huán)境，使他們無(wú)后顧之憂。A、溫馨舒適有條理B、整齊C、干凈D、安靜參考答案：A382.家政服務(wù)員要想獲得雇主家庭成員的信任，必須具備（）品質(zhì)。A、勞逸結(jié)合B、守時(shí)守信C、多勞少得D、不計(jì)報(bào)酬參考答案：B383.家政服務(wù)員需要正確面對(duì)自身缺點(diǎn)，應(yīng)該（）。A、回避B、掩飾C、自卑、抬不起頭D、實(shí)事求是地看待自己的不足參考答案：D384.家政服務(wù)員新到雇主家，首先要盡快了解雇主家的（）。A、內(nèi)部矛盾B、生活習(xí)慣C、工作單位D、收入情況參考答案：B385.家政服務(wù)員無(wú)論在何種情況下,都要牢牢記?。ǎ┦枪竦呢?zé)任與義務(wù)。A、遵紀(jì)守法B、守時(shí)守信C、勤儉節(jié)約D、不涉隱私參考答案：A386.家政服務(wù)員完成某種家務(wù)工作是（）雙方事先的約定。A、雇傭B、見(jiàn)面C、生活D、交談參考答案：A387.家政服務(wù)員體檢時(shí)要抽取血樣，應(yīng)該（）。A、不喝水B、不吃晚飯C、不吃中飯D、不吃早飯參考答案：D388.家政服務(wù)員若遭受到雇主家虐待，正確的做法是（）。A、報(bào)復(fù)雇主B、忍辱負(fù)重C、拿雇主的財(cái)物D、向維權(quán)組織舉報(bào)參考答案：D389.家政服務(wù)員進(jìn)入家庭后,一定要（）。A、常打聽(tīng)家庭內(nèi)部的事情B、尊重家庭和家庭成員個(gè)人的隱私權(quán)C、在雇主不在的時(shí)候亂翻東西D、將家中東西據(jù)為己有參考答案：B390.家政服務(wù)員護(hù)理水痘患兒首先應(yīng)（）。A、加強(qiáng)照顧B、增加營(yíng)養(yǎng)C、皮膚清潔D、予以隔離參考答案：D391.家政服務(wù)員給患兒喂藥時(shí)，藥片應(yīng)（）。A、研碎后放糖漿B、掰成小塊C、整片服用參考答案：A392.家政服務(wù)員扶病人進(jìn)食時(shí)，一般應(yīng)將扶起達(dá)（）度左右的半臥位。A、15B、30C、45D、60參考答案：C393.家政服務(wù)員對(duì)老人的體育鍛煉不要（）。A、急于求成B、關(guān)心C、耐心D、細(xì)心參考答案：A394.家政服務(wù)員的著裝顏色不宜超過(guò)（）種。A、三B、五C、六D、四參考答案：A395.家政服務(wù)員布置家庭迎客環(huán)境時(shí)，首先要使房間（）。A、室溫涼爽B、設(shè)備齊全C、清潔整齊D、光線充足參考答案：C396.家政服務(wù)員安排家宴時(shí)，不合理的是（）。A、節(jié)儉豐盛B、菜肴品種多而量少C、只求量多、質(zhì)次D、營(yíng)養(yǎng)搭配均衡參考答案：C397.家政服務(wù)人員不應(yīng)該負(fù)擔(dān)的家庭管理項(xiàng)目是（）。A、經(jīng)濟(jì)管理B、家務(wù)管理C、生活管理D、安全管理參考答案：D398.家政服務(wù)工作滿足了社會(huì)的需求，提高了城市居民的（）質(zhì)量。A、生活B、居住C、衛(wèi)生D、飲食參考答案：A399.家用電器或線路著火應(yīng)怎樣處理？（）A、直接使用潑水滅火。B、使用被褥將火撲滅。C、先切斷電源，再用干粉滅火或氣體滅火。參考答案：C400.家庭中手工干洗衣服，一般選用（），但要遠(yuǎn)離火源，注意安全。A、中性洗滌劑B、酸性洗滌劑C、堿性洗滌劑D、酒精或汽油參考答案：D401.家庭演唱會(huì)很容易對(duì)周圍鄰居造成影響，不對(duì)的是（）。A、聲音不大B、搞得太晚C、小聲伴唱D、輕輕拍手參考答案：B402.家庭是由（）緊密聯(lián)系起來(lái)的內(nèi)團(tuán)體，既是感情集團(tuán)又是責(zé)任團(tuán)體。A、婚姻關(guān)系，血緣紐帶B、婚姻關(guān)系，金錢(qián)紐帶C、朋友關(guān)系、血緣紐帶D、朋友關(guān)系、利益紐帶參考答案：A403.家庭是以（）為基礎(chǔ)，以血緣關(guān)系為紐帶，有共同生活的社會(huì)基本組織單位。A、婚姻關(guān)系B、利益關(guān)系C、工作關(guān)系D、服務(wù)關(guān)系參考答案：A404.家庭視聽(tīng)電器不包括（）。A、電視機(jī)B、音響C、影碟機(jī)D、計(jì)算機(jī)參考答案：D405.家庭美德實(shí)踐的目標(biāo)應(yīng)達(dá)到：建立起（）之間的和諧關(guān)系。A、夫妻B、長(zhǎng)幼C、鄰里D、夫妻、長(zhǎng)幼、鄰里B、長(zhǎng)幼C、鄰里D、夫妻、長(zhǎng)幼、鄰里參考答案：D406.家庭經(jīng)濟(jì)管理首先要注意的是（）。A、安全的管理B、文娛活動(dòng)的管理C、財(cái)務(wù)的管理D、教育的管理參考答案：C407.家庭管理的主要內(nèi)容不包括哪些。（）A、計(jì)劃管理B、開(kāi)源節(jié)流C、正確使用并保管好家庭日用物品D、心理管理參考答案：D408.家庭的物質(zhì)生活管理不包括（）。A、衣、食、住、行的管理B、家庭保健、衛(wèi)生的管理C、家庭安全管理D、家庭教育、文娛的管理參考答案：D409.家庭的精神文化生活管理包括（）。A、衣、食、住、行的管理B、家庭保健、衛(wèi)生的管理C、家庭安全管理D、家庭教育、文娛的管理參考答案：D410.家禽初步加工的要求之一是，褪毛時(shí)要掌握好水的（）和燙制時(shí)間。A、重量B、溫度C、質(zhì)量D、種類參考答案：B411.家禽初步加工的步驟主要有宰殺、（）、開(kāi)膛取內(nèi)臟、禽類內(nèi)臟的洗滌加工等。A、清潔羽毛B、檢驗(yàn)羽毛C、梳理羽毛D、燙泡煺毛參考答案：D412.佳節(jié)、盛典、迎賓之時(shí)饋贈(zèng)親友、敬獻(xiàn)給貴賓的首選是（）。A、盆插B、大花籃C、瓶插D、花束參考答案：D413.加工家畜內(nèi)臟及四肢，要針對(duì)原料的不同（）采用適當(dāng)加工方法。A、大小B、形態(tài)C、重量D、性質(zhì)參考答案：D414.既是一種協(xié)議，又是一個(gè)程序，是文本傳輸協(xié)議的英文縮寫(xiě)的是（）。A、FTPB、TelnetC、SearchengineD、BBS參考答案：A415.計(jì)算機(jī)要重新啟動(dòng)，按組合鍵ctrl+Alt+（）。A、shiftB、DelC、EnterD、End參考答案：B416.計(jì)算機(jī)病毒最顯著的特征，威脅也最大的是（）。A、傳染性B、破壞性C、流行性D、繁殖性參考答案：A417.雞腿在炸制前一定要清洗干凈，去掉骨頭，用鹽、胡椒粉抹均勻，腌制（）。A、20分鐘B、15分鐘C、30分鐘D、25分鐘參考答案：B418.話筒又稱（）。A、麥克風(fēng)B、收音機(jī)C、傳聲機(jī)D、留聲機(jī)參考答案：A419.花生中的脂肪大多為油酸和亞油酸等（）。A、必需氨基酸B、非必需氨基酸C、飽和脂肪酸D、不飽和脂肪酸參考答案：D420.黑木耳營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素和礦物質(zhì)。其礦物質(zhì)中以（）的含量最為豐富。A、鎂B、銅C、硒D、鐵參考答案：D421.海參品種多，質(zhì)地差別很大，發(fā)料方法有水發(fā)、（）、油發(fā)和火發(fā)四種。A、淘米水發(fā)B、鴨湯發(fā)C、雞湯發(fā)D、牛湯發(fā)參考答案：C422.蛤蜊烹調(diào)前，要將其放入（）中浸泡，使其吐出腹內(nèi)泥沙。A、自來(lái)水B、海水C、礦泉水D、冷開(kāi)水參考答案：B423.國(guó)務(wù)院信息辦授權(quán)管理中國(guó)域名的唯一機(jī)構(gòu)是（）A、中國(guó)信息中心B、公安部C、中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心D、信息產(chǎn)業(yè)部參考答案：C424.國(guó)務(wù)院信息辦授權(quán)管理中國(guó)域名的唯一機(jī)構(gòu)是（）。A、中國(guó)信息中心B、公安部C、中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心D、信息產(chǎn)業(yè)部參考答案：C425.國(guó)家倡導(dǎo)婦女具有的“四自”精神不包括（）。A、自尊B(yǎng)、自私C、自信D、自立參考答案：B426.國(guó)家倡導(dǎo)婦女具有（）自信、自立、自強(qiáng)的“四自”精神的是。（）A、自尊B(yǎng)、自愛(ài)C、自私D、自重參考答案：A427.規(guī)定婦女享有與男子平等的政治權(quán)利和（）。A、經(jīng)濟(jì)權(quán)利B、推薦權(quán)利C、財(cái)產(chǎn)權(quán)利D、代表權(quán)利參考答案：C428.關(guān)于微波爐使用的注意事項(xiàng)不正確的是（）。A、切忌將微波爐放在有磁性材料的地方，磁性材料會(huì)影響腔內(nèi)微波的分布B、由于微波爐在加熱時(shí)耗電較大，最好使用專用電源線和插座C、不允許微波爐空載運(yùn)行D、密封瓶或袋裝食品須封口加溫參考答案：D429.刮剝洗滌法適用于對(duì)豬頭、豬爪、豬舌、（）等原料。A、牛肺B、牛心C、牛腰D、牛舌參考答案：D430.雇主因意外事件對(duì)家政服務(wù)員產(chǎn)生懷疑，家政服務(wù)員應(yīng)（）。A、表示不滿B、沉默不語(yǔ)C、婉轉(zhuǎn)說(shuō)明D、投訴求助參考答案：C431.雇主家中發(fā)生不幸時(shí)，家政服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)的為雇主做些（）的飯菜A、清淡可口B、色、香、味俱全C、大魚(yú)大肉D、酒肉齊全參考答案：A432.雇主家中發(fā)生不幸時(shí)，家政服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)的為雇主做些（）的飯菜。A、清淡可口B、色、香、味俱全C、大魚(yú)大肉D、酒肉齊全參考答案：A433.雇主家里面發(fā)生糾紛時(shí)，家政服務(wù)員應(yīng)（）。A、偏袒異性B、偷著樂(lè)C、袖手旁觀D、保持清醒的頭腦參考答案：D434.古代人們有禁火寒食、踏青掃墓、祭拜祖先的習(xí)俗是在（）。A、重陽(yáng)節(jié)B、清明節(jié)C、春節(jié)D、元宵節(jié)參考答案：D435.構(gòu)成蛋白質(zhì)最基本的氨基酸有（）種，人體及所有食物中的蛋白質(zhì)都是由這些氨基酸組成的。A、10B、20C、30D、40參考答案：B436.狗的領(lǐng)地性攻擊行為，只針對(duì)（）。A、主人B、老主人C、女主人D、陌生人參考答案：D437.根據(jù)刀刃與原料接觸的角度，刀法可分為直刀法、（）、斜刀法和剞刀法四類。A、批刀法B、平刀法C、推刀法D、拉刀法參