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第6頁共6頁2024年學校實訓室規(guī)章制度模版插花操作室是學校教學的公共場所,也是一個藝術(shù)交流的空間,請在操作時務必遵守以下幾點:1、學生須經(jīng)教師或管理人員準許后方可入內(nèi)操作。2、學生進入操作室,應著裝得體,請不要帶與教學無關(guān)的物品入內(nèi)。3、操作時須聽從教師統(tǒng)一安排,按步操作,不準擅自操作處理。4、請保持良好的操作秩序,不得喧嘩、吵鬧、隨意走動;杜絕打手機、吃零食、吸煙等違紀違規(guī)現(xiàn)象出現(xiàn)。5、操作時產(chǎn)生的垃圾要及時歸類處理,以保證良好的操作環(huán)境。6、操作完畢后請及時整理花材花器,做好室內(nèi)衛(wèi)生,關(guān)畢電源,關(guān)好門窗,經(jīng)指導老師檢查合格后方可離開。7、操作室的一切物品老師許可,不得擅自取用或帶出操作室。由于責任事故造成花器花材等損壞,要追究使用人的責任并按照有關(guān)規(guī)定賠償。8、每次操作培訓,教師應提前做好設備的清點和檢查工作,實訓結(jié)束后,教師應做好設備的復查。9、本室實行專人負責管理。請自覺遵守本室各項規(guī)章制度,服從安排管理。葫蘆島一職專旅游教研室插花實訓室管理員職責一、保障實訓室內(nèi)實訓設施設備的正常運行,為實施教學計劃提供保障。二、根據(jù)教學任務書,提前做好實訓所需的設施設備、耗材以及設備的維護等各項準備工作,保證實訓教學能按時進行。三、要經(jīng)常對各種實訓設備、設施進行認真維護,嚴格管理,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,以免影響正常的教學秩序,接到維護申請后必須立即進行處理,并采取有效應對措施。四、為上課教師使用各種實訓設備提供技術(shù)指導。五、課前應提前____分鐘開門,協(xié)助教師按要求組織學生進入實訓室,并與任課教師辦理財產(chǎn)交接。六、上課期間管理員不得擅離工作崗位,以防突發(fā)設備故障或事件的發(fā)生。七、課后應按實際填寫實訓室日志,檢查實訓室設備,與任課教師辦理財產(chǎn)交接,發(fā)現(xiàn)問題及時查明原因,分清責任,并寫出書面報告交由系領導處理。八、負責實訓室防火、防盜、防水和防觸電等日常安全工作,下班前務必關(guān)水、關(guān)電、關(guān)好門窗。負責實訓室的財產(chǎn)登記與管理,與實訓教師、學生共同維護好室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生餐飲實訓室功能說明本實訓室以現(xiàn)代飯店餐飲經(jīng)營的業(yè)務為實訓內(nèi)容,相應配備了中西餐桌、轉(zhuǎn)臺、餐巾、口湯碗、湯勺、筷子、味碟、煙灰缸、牙簽、各類酒杯以及特用于西餐的各類不同型號的刀叉等餐廳必備的就餐用具,依據(jù)《勞動部職業(yè)技能鑒定餐廳服務規(guī)范》中級技能水平的要求,學生需要掌握如下八項內(nèi)容:(1)托盤基本功;(2)中餐宴會鋪臺布;(3)中、西餐宴會擺臺;(4)餐巾折花;(5)為客拉椅讓座;(6)為客斟倒酒水;(7)中餐上菜、分菜;(8)餐廳應有的禮節(jié)禮貌、儀表儀容。通過實訓室學習達到餐飲技能中級以上水平,為今后就業(yè)準備,掌握扎實的操作技能。餐飲實訓室使用流程說明:準備工作—著裝檢查—教師示范—學生操作—總結(jié)分析—收場整理餐飲實訓室學生管理制度1、進入實訓室前須準備好所需的一切物品。書、筆、紙等,請不要帶與課程無關(guān)的物品進入實訓室。2、按時進入實訓室,不遲到、早退,確有事者須向班主任請假,并把請假條交給任課教師。3、學生要儀表端莊,舉止大方,規(guī)范用語,文明服務,禮貌待人,主動熱情。4、自覺遵守校紀校規(guī),要講文明,講道德,講禮貌,講紀律,善于學習掌握技能。5、保持實訓室安靜、整潔,嚴禁吸煙、吃零食或亂扔雜物。不大聲喧嘩、不得隨意走動,集中精力按老師所要求的程序進行實訓。6、不私自帶走餐廳的所有教學使用物品。7、操作時注意輕拿輕放。如屬操作不當而造成的物品損壞,照價賠償;如屬故意損壞則加倍賠償。情節(jié)嚴重,將給予紀律處分。8、學生進入實訓室后,要按程序、規(guī)定和要求進行餐飲擺臺,要認真細致;要管理好物品,若發(fā)現(xiàn)問題及時報告指導老師。9、餐廳的桌布、口布等物品,各班訓練完畢后要洗干凈交還管理員。餐飲實訓室指導教師職責一、實訓課指導教師應于課前____分鐘到達實訓室,與管理員辦理財產(chǎn)交接,組織好學生進入實訓室,做好課前準備。二、實訓課指導教師必須按教學計劃進行各種實習實訓教學,不得安排其它與教學無關(guān)的內(nèi)容;實訓課進行期間,實訓指導教師不得隨意離開實訓室。三、實訓課指導教師應加強實訓室內(nèi)的學生管理,維護好整個教學秩序;建立人員分組、設備分組管理檔案;課后,認真做好實訓教學日志的記載。四、實訓課指導教師應按操作規(guī)程、設備使用說明書或教學需要正確指導學生使用實習實訓設備,上課期間如遇不能解決的設備故障應找管理員共同解決。五、實訓課指導教師有責任預防學生故意損壞設備,預防學生因操作不當損害設備。六、下課后,實訓指導教師應當與管理員進行財產(chǎn)交接,對于上課期間出現(xiàn)的實訓室設備損壞及設備丟失情況,實訓課指導教師應與管理員一起查明原因,分清責任。七、對在使用實訓室上課期間不負責任,違反規(guī)定,造成重大影響或損失的教師,按學院教學事故處理辦法處理。餐飲實訓室管理員職責一、保障實訓室內(nèi)實訓設施設備的正常運行,為實施教學計劃提供保障。二、根據(jù)教學任務書,提前做好實訓所需的設施設備、耗材以及設備的維護等各項準備工作,保證實訓教學能按時進行。三、要經(jīng)常對各種實訓設備、設施進行認真維護,嚴格管理,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,以免影響正常的教學秩序,接到維護申請后必須立即進行處理,并采取有效應對措施。四、為上課教師使用各種實訓設備提供技術(shù)指導。五、課前應提前____分鐘開門,協(xié)助教師按要求組織學生進入實訓室,并與任課教師辦理財產(chǎn)交接。六、上課期間管理員不得擅離工作崗位,以防突發(fā)設備故障或事件的發(fā)生。七、課后應按實際填寫實訓室日志,檢查實訓室設備,與任課教師辦理財產(chǎn)交接,發(fā)現(xiàn)問題及時查明原因,分清責任,并寫出書面報告交由系領導處理。八、負責實訓室防火、防盜、防水和防觸電等日常安全工作,下班前務必關(guān)水、關(guān)電、關(guān)好門窗。2024年學校實訓室規(guī)章制度模版(二)提前指定分鐘數(shù)開門,協(xié)助教師根據(jù)既定要求有序組織學生進入實訓室,并與任課教師完成財產(chǎn)交接手續(xù)。六、上課期間,管理員需堅守崗位,確保能夠迅速應對突發(fā)設備故障或緊急事件。七、課后,管理員應依據(jù)實際情況詳細填寫實訓室日志,仔細檢查實訓室設備狀況,并與任課教師再次進行財產(chǎn)交接。一旦發(fā)現(xiàn)問題,需立即查明原因,明確責任歸屬,并撰寫書面報告提交至系領導處理。八、管理員需全面負責實訓室的日常安全工作,包括但不限于防火、防盜、防水和防觸電等措施。下班前,務必確保水、電已關(guān)閉,門窗已鎖好。同時,負責實訓室的財產(chǎn)登記與管理,與實訓教師及學生共同維護良好的室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。餐飲實訓室功能說明本實訓室專注于現(xiàn)代飯店餐飲經(jīng)營業(yè)務的實訓教學,配備了中西餐桌、轉(zhuǎn)臺、餐巾、餐具等全套餐廳必備就餐用具。依據(jù)《勞動部職業(yè)技能鑒定餐廳服務規(guī)范》中級技能水平要求,學生需掌握托盤基本功、中餐宴會鋪臺布、中西餐宴會擺臺等八項關(guān)鍵技能。通過實訓室的學習與實踐,學生將能夠達到餐飲技能中級以上水平,為未來就業(yè)奠定堅實的操作基礎。餐飲實訓室使用流程說明:準備工作→著裝檢查→教師示范→學生操作→總結(jié)分析→收場整理餐飲實訓室學生管理制度1.進入實訓室前,請確保攜帶所有必要的學習物品,如書籍、筆和紙張等。嚴禁攜帶與課程無關(guān)的物品進入實訓室。2.按時到達實訓室,不遲到、不早退。如有特殊情況需請假,請?zhí)崆跋虬嘀魅紊暾埐@得批準,同時將請假條交給任課教師。3.學生應保持良好的儀表儀態(tài),舉止大方得體,使用規(guī)范用語,展現(xiàn)文明禮貌的服務態(tài)度。4.自覺遵守校紀校規(guī),講文明、講道德、講禮貌、講紀律,積極學習并掌握相關(guān)技能。5.保持實訓室環(huán)境的安靜與整潔,嚴禁吸煙、吃零食或亂扔垃圾。實訓過程中,請保持專注并按教師指導的程序進行操作。6.禁止私自帶走實訓室內(nèi)的任何教學用品。7.操作時請輕拿輕放物品,避免因操作不當造成損壞。如因個人原因?qū)е挛锲窊p壞,需按價賠償;若屬故意損壞,則加倍賠償。情節(jié)嚴重者將受到紀律處分。8.進入實訓室后,請嚴格按照程序和要求進行餐飲擺臺操作,并妥善管理物品。如發(fā)現(xiàn)問題,請及時向指導老師報告。9.實訓結(jié)束后,請將使用過的桌布、口布等物品清洗干凈并交還管理員。餐飲實訓室指導教師職責一、指導教師應于課前指定分鐘數(shù)到達實訓室,與管理員完成財產(chǎn)交接手續(xù),并組織學生有序進入實訓室做好課前準備。二、指導教師必須嚴格按照教學計劃進行實訓教學,不得安排與教學無關(guān)的內(nèi)容。實訓過程中,指導教師應全程在場指導,不得隨意離開實訓室。三、指導教師應加強對學生的管理,維護良好的教學秩序;建立人員分組、設備分組管理檔案;課后認真記錄實訓教學日志。四、指導教師應按照操作規(guī)程、設備使用說明書或教學需求正確指導學生使用實訓設備。如遇設備故障無法自行解決時,應及時與管理員溝通并協(xié)助解決。五、指導教師應預防學生故意損壞設備或因操作不當導致的設備損壞情況發(fā)生。六、下課后,指導教師應與管理員再次進行財產(chǎn)交接手續(xù),并對實訓期間出現(xiàn)的設備損壞或丟失情況進行調(diào)查處理。七、對于在實訓教學過程中不負責任、違反規(guī)定并造成重大影響或損失的教師將按照學院教學事故處理辦法進行處理。餐飲實訓室管理員職責一、確保實訓室內(nèi)實訓設施設備的正常運行以滿足教學需求。二、根據(jù)教學任務書提前做好實訓所需的設施設備準備、耗材補充以及設備維護工作確保實訓教學能夠順利進行。三、定期對實訓設備進行檢查和維護發(fā)現(xiàn)問題及時處理以避免影響正常教學秩序。接到維護申請后應立即響應并采取有效措施解決問題。四、為上課教師提供使用各種實訓設備的技術(shù)指導和支持。五、課前提前指定分鐘數(shù)開門協(xié)助教師組織學生進入實訓室并與任課教師完成財產(chǎn)交接手續(xù)。六、上課期間堅守崗位以防突發(fā)設備故障或緊急事件的發(fā)生。七、課后根據(jù)實際情況填寫實訓室日志檢查設備狀況并與任課教師完成財產(chǎn)交接手續(xù)。如發(fā)現(xiàn)問題需及時查明原因明確責任并撰寫書面報告提交至系領導處理。八、全面負責實訓室的日常安全工作包括防火、防盜、防水和防觸電等措施的落實。下班前確保水、電已關(guān)閉門窗已鎖好。九、負責實訓室的財產(chǎn)登記與管理工作并與實訓教師及學生共同維護良好的室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。2024年學校實訓室規(guī)章制度模版(三)1、必須嚴格遵守實訓室規(guī)定,不得出現(xiàn)遲到或早退的情況。2、實訓室內(nèi)應保持肅靜,禁止食用零食或吸煙。在進行實訓時,不可進行與實訓無關(guān)的交談,未經(jīng)許可不得擅自操作實訓室設備。3、應尊重并保護公共設施及器械,使用后需清潔并歸位。任何物品未經(jīng)許可不得帶出實訓室。4、如發(fā)生設備損壞或器械丟失,應立即向教師報告,由教師根據(jù)情況做出相應處理。5、應培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣,保持工作區(qū)整潔,器械使用后需清潔并有序放置。6、實訓期間需指定負責人,負責人需負責實訓室物品的管理和衛(wèi)生工作。7、實訓結(jié)束后,需進行清潔打掃,并確保門窗、水電關(guān)閉,以確保安全。8、對于借出的儀器設備,如發(fā)生損壞或遺失,將按照學校規(guī)定進行賠償。收取的費用將用于補償設備損失。9、實訓指導教師在實訓教學前,需做好教學設備和實驗儀器的準備工作,確保實訓課程的順利進行。10、教師需合理安排學生的實訓分組,確保每位學生有足夠的實踐機會。11、實訓開始時,教師需檢查學生出勤及預習情況,并詳細講解實訓內(nèi)容、要求、操作步驟及安全注意事項。12、實訓結(jié)束后,教師需監(jiān)督學生完成實訓室清潔,檢查安全設施,并確保關(guān)閉門窗、電源等,以確保實訓室的安全。2024年學校實訓室規(guī)章制度模版(四)一、實訓操作規(guī)范1.學生需積極參與實訓活動,并隨時準備接受值班教師的檢查與指導。2.嚴格遵守儀器設備的使用規(guī)范,一旦發(fā)現(xiàn)設備故障,應立即切斷電源,并立即向值班教師報告,以便及時采取處理措施。對于因違規(guī)操作導致的人身傷害或設備損壞,將依據(jù)學院的相關(guān)管理條例進行處理。3.使用計算機的實訓人員,嚴禁更改計算機內(nèi)部配置。為確保教學順利進行,計算機的C、D盤已被設為保護狀態(tài),無法存放用戶文件。所有用戶的源程序文件應存放在E盤或F盤內(nèi),否則,在關(guān)機后可能會導致文件丟失。4.為保障計算機系統(tǒng)的正常運行,關(guān)機時應嚴格按照正常關(guān)機步驟進行軟件關(guān)機,即選擇Windows系統(tǒng)的“開始”→“關(guān)閉系統(tǒng)”→“關(guān)閉計算機”→“是”。若處于DOS環(huán)境或機器出現(xiàn)異常,可直接按住主機電源按鈕并保持一定時間以關(guān)閉電源,隨后關(guān)閉顯示器電源開關(guān)。二、實訓室管理規(guī)定1.嚴禁攜帶與教學、科研無關(guān)的物品進入實訓室。2.愛護公物,使用消耗性材料時應遵循節(jié)約原則。3.實訓結(jié)束后,需清點器材并歸還原位。如發(fā)現(xiàn)器材丟失或損壞,應及時報告。同時,應切斷電源,做好清潔衛(wèi)生工作,并關(guān)閉門窗,確保實訓室安全衛(wèi)生。三、電工實訓室教師職責1.實訓教師應根據(jù)教學計劃,準備實訓指導書,并配備好所需的實訓儀器及元器件。2.宣講相關(guān)規(guī)章制度及注意事項,嚴格要求學生遵守規(guī)定。對違章違紀的學生應及時批評教育并糾正。實訓完成后,應檢查學生使用儀器設備的完好情況,無問題后方可讓學生離開。3.認真講解實訓原理和方法,檢查學生預習情況,啟發(fā)學生獨立思考,培養(yǎng)其發(fā)現(xiàn)、分析、解決問題的能力。4.熟練掌握實訓儀器設備的原理、性能及操作規(guī)程。課前做好充分準備,課后進行檢查維護。5.認真及時批改實訓報告,對不合格者要求其重寫或重做。6.努力提高業(yè)務水平,不斷改進實訓教學方法。7.負責儀器設備的驗收、保管、使用、維修及更新工作。8.建立實物明細賬卡,定期清點實物,科學存放并保持整潔。定期檢查設備狀況,以延長使用壽命。9.建立健全實訓耗材及元器件的登記工作,做好入賬和領用記錄。10.根據(jù)學校財力及教學需要,提出添置實訓室儀器設備及實訓耗材的申請,并確定補充和消耗的定額。11.做好實訓室安全工作,確保實訓室正常運行。12.嚴格遵守作息時間,保持實訓室室內(nèi)衛(wèi)生整潔。四、電工實訓室學生實訓守則1.實訓課前應認真預習實訓指導書及實訓內(nèi)容,明確實訓目的、原理、方法及步驟。2.服從實訓指導老師的安排,按時在指定實訓臺前進行實訓活動,不得隨意更換實訓位置。3.嚴格遵守實訓規(guī)程,熟悉儀器設備使用方法。未經(jīng)允許不得動用非本次實訓使用的設備。4.嚴格按照實訓教師的安排及實訓規(guī)程進行實訓活動,嚴禁進行一切不安全操作。5.愛護儀器設備并節(jié)約使用材料。發(fā)現(xiàn)丟失或損壞應及時報告并不得自行處理。實訓結(jié)束后經(jīng)老師檢查后方可離開。6.自主完成實訓任務并獨立思考完成實訓報告。7.保持實訓室肅靜不得喧嘩打鬧或隨意走動。嚴禁吸煙、吃食物或亂丟紙屑雜物以保持實訓室和儀器設備的衛(wèi)生整潔。8.發(fā)生事故時應保持冷靜并及時報告以便迅速排除險情。9.服從實訓老師管理對于違反規(guī)定或造成儀器設備及實訓器材丟失損壞者實訓老師有權(quán)中止其實訓并給予相應處罰。五、電工實訓室安全制度1.實訓室的安全工作是教學科研工作的重要保障。必須貫徹“安全第一預防為主”的方針以確保實訓室的安全運行。2.實訓室工作人員應負責實訓室的安全工作并了解防盜常識掌握事故急救方法。定期檢查實訓室的安全防范工作及時糾正不符合安全規(guī)程和安全制度的問題以消除事故隱患。3.實訓室儀器設備的使用應嚴格遵守實訓規(guī)程并具備防火防盜防觸電的安全意識以確保設備的安全運行。4.每個實訓室應配備必要的消防器材并定期進行檢查更換以確保其有效性。實訓室全體人員應掌握滅火器的正確使用方法并在發(fā)現(xiàn)火險隱患時及時報告處理。發(fā)生火災時應主動撲救并及時報警。5.實訓室內(nèi)嚴禁使用電爐等電熱器取暖燒水以及進行與實訓無關(guān)的活動。實訓室及走廊內(nèi)不得存放生活用品或亂丟廢物。對于違反規(guī)定者將進行批評處罰。6.對存在安全隱患的儀器設備應及時進行維修或報修以確保其正常運行并消除潛在危險。7.實訓室鑰匙應妥善保管2024年學校實訓室規(guī)章制度模版(五)1、必須嚴格遵守實訓室規(guī)定,不得出現(xiàn)遲到或早退的情況。2、實訓室內(nèi)應保持肅靜,禁止食用零食或吸煙。在進行實訓時,不可進行與實訓無關(guān)的交談,未經(jīng)許可不得擅自操作實訓室設備。3、應尊重并保護公共設施及器械,使用后需清潔并歸位。任何物品未經(jīng)許可不得帶出實訓室。4、如發(fā)生設備損壞或器械丟失,應立即向教師報告,由教師根據(jù)情況做出相應處理。5、應培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣,保持工作區(qū)整潔,器械使用后需清潔并有序放置。6、實訓期間需指定負責人,負責人需負責實訓室物品的管理和衛(wèi)生工作。7、實訓結(jié)束后,需進行清潔打掃,并確保門窗、水電關(guān)閉,以確保安全。8、對于借出的儀器設備,如發(fā)生損壞或遺失,將按照學校規(guī)定進行賠償。收取的費用將用于補償設備損失。9、實訓指導教師在實訓教學前,需做好教學設備和實驗儀器的準備工作,確保實訓課程的順利進行。10、教師需合理安排學生的實訓分組,確保每位學生有足夠的實踐機會。11、實訓開始時,教師需檢查學生出勤及預習情況,并詳細講解實訓內(nèi)容、要求、操作步驟及安全注意事項。12、實訓結(jié)束后,教師需監(jiān)督學生完成實訓室清潔,檢查安全設施,并確保關(guān)閉門窗、電源等,以確保實訓室的安全。2024年學校實訓室規(guī)章制度模版(六)為確保及時處理問題,針對因違章操作導致人身傷害或儀器設備損壞的情況,將嚴格按照學院的相關(guān)管理條例進行處理。五、實訓人員在使用計算機時,嚴禁更改其內(nèi)部配置。為保障教學秩序的正常進行,計算機的C、D盤已設置為受保護狀態(tài),禁止用戶存放個人文件。所有用戶的源程序文件應存放于E盤或F盤內(nèi),否則,在關(guān)機后用戶源程序文件將面臨丟失的風險。六、為保證計算機系統(tǒng)的穩(wěn)定運行,關(guān)機時必須遵循正常的關(guān)機流程,即選擇Windows2000系統(tǒng)的“開始”菜單,依次點擊“關(guān)閉系統(tǒng)”、“關(guān)閉計算機”,并在確認提示后點擊“是”。若遇到DOS環(huán)境或機器異常情況,可直接按住主機電源按鈕并保持4秒鐘以切斷主機電源,隨后關(guān)閉顯示器電源開關(guān)。七、嚴禁攜帶與教學、科研活動無關(guān)的物品進入實訓室,以確保實訓環(huán)境的專注與高效。八、實訓人員應愛護公物,秉持節(jié)約原則合理使用消耗性材料,共同維護實訓資源。九、實訓結(jié)束后,需仔細清點并歸還原處所有器材。一旦發(fā)現(xiàn)器材丟失或損壞,應立即報告相關(guān)人員。同時,應切斷電源,做好清潔衛(wèi)生工作,并關(guān)閉門窗,確保實訓室的安全與整潔。(三)電工實訓室教師職責一、實訓教師應根據(jù)實訓教學計劃,精心準備實訓指導書,并配備好實訓所需的所有儀器設備及元器件。二、向?qū)W生明確宣講實訓室的相關(guān)規(guī)章制度及注意事項,嚴格要求學生遵守,對違章違紀行為應及時進行批評教育并糾正。實訓結(jié)束后,需檢查學生使用儀器設備的完好情況,確認無誤后方可讓學生離開實訓室。三、教師應詳細講解實訓原理和方法,檢查學生的預習情況,引導學生獨立思考,培養(yǎng)他們發(fā)現(xiàn)、分析、解決問題的能力。四、教師應熟練掌握實訓儀器設備的原理、性能及操作規(guī)程,確保實訓課前有充分準備,課后有及時的檢查與維護。五、認真批改實訓報告,對不合格的報告應要求學生重寫或重做,以確保實訓效果。六、教師應不斷提升自身業(yè)務水平,積極改進實訓教學方法,以提高教學質(zhì)量。七、負責儀器設備的驗收、保管、使用、維修及更新工作,確保實訓室的正常運行。八、建立并管理實訓室儀器設備的實物明細賬卡,每學期進行實物清點,科學存放并保持整潔,定期檢查以延長使用壽命。九、建立健全實訓耗材及元器件的登記制度,確保有清晰的入賬和領用記錄。十、根據(jù)學校財力及教學需求,每學期提出實訓室儀器設備及實訓耗材的添置申請,并確定合理的補充和消耗定額。十一、負責實訓室的安全工作,確保實訓室工作的正常進行。十二、嚴格遵守作息時間,保持實訓室內(nèi)的衛(wèi)生與整潔。(四)電工實訓室學生實訓守則一、實訓課前,學生必須認真預習實訓指導書及實訓內(nèi)容,明確實訓目的、原理、方法及步驟。二、服從實訓指導老師的安排,按時在指定實訓臺前進行實訓,不得隨意更換位置。三、嚴格遵守實訓規(guī)程,熟悉儀器設備的使用方法。未經(jīng)允許,不得動用非本次實訓所需的設備。四、嚴格按照實訓教師的安排及實訓規(guī)程進行實訓操作,嚴禁進行任何不安全行為。五、愛護實訓儀器設備,節(jié)約使用材料。一旦發(fā)現(xiàn)丟失或損壞情況,應及時報告給老師,不得擅自處理。實訓結(jié)束后,需經(jīng)老師檢查后方可離開實訓室。六、鼓勵學生自己動手操作,獨立思考并認真完成實訓任務及實訓報告。七、保持實訓室內(nèi)的肅靜與秩序,不得喧嘩、打鬧或隨意走動。嚴禁吸煙、吃食物、隨地吐痰及亂丟紙屑雜物等行為,共同維護實訓室及儀器設備的衛(wèi)生與整潔。八、遇到事故時保持冷靜并及時報告給老師以便迅速排除。九、服從實訓老師的管理。對于違反規(guī)定或造成儀器、設備及實訓器材丟失、損壞的學生,實訓老師有權(quán)中止其實訓并給予相應處罰。(五)電工實訓室安全制度一、做好實訓室的安全工作是教學、科研工作順利進行的重要保障。實訓室必須始終堅持“安全第一、預防為主”的方針不動搖。二、實訓室工作人員應切實負起安全責任,了解并掌握防盜常識及事故急救方法;定期排查并消除事故隱患;對不符合安全規(guī)程及安全制度的問題要及時予以糾正處理。三、在操作實訓室儀器設備時必須嚴格遵守實訓規(guī)程;同時增強防火、防盜及防觸電的安全意識;確保實訓過程的安全進行。四、每個實訓室都應配備必要的消防器材并定期檢查更換以確保其有效性;任何人都不得隨意搬動或拆卸消防器材;實訓室全體人員都應掌握正確使用滅火器的方法并在發(fā)現(xiàn)火險隱患時及時報告處置;一旦發(fā)生火災則應主動撲救并及時報警求助。五、實訓室內(nèi)嚴禁使用電爐等電熱設備取暖或燒水;同時嚴禁吸煙及進行與實訓無關(guān)的活動;實訓室及走廊內(nèi)不得存放生活用品或亂丟廢物;對于2024年學校實訓室規(guī)章制度模版(七)鐘將負責開門,并協(xié)助教師按照既定要求引導學生有序進入實訓室,同時與任課教師完成財產(chǎn)交接手續(xù)。六、在上課期間,管理員需堅守崗位,不可擅自離開,以應對可能發(fā)生的突發(fā)設備故障或其他緊急情況。七、課后,管理員需根據(jù)實際情況詳細填寫實訓室日志,并檢查設備狀況。隨后與任課教師完成財產(chǎn)交接,一旦發(fā)現(xiàn)任何問題,應立即查明原因,明確責任歸屬,并撰寫書面報告提交給系領導處理。八、管理員還需承擔實訓室日常安全工作的責任,包括防火、防盜、防水和防觸電等。下班前,必須確保關(guān)閉水源、電源,并鎖好門窗。同時,管理員還需負責實訓室的財產(chǎn)登記與管理,與實訓教師及學生共同維護良好的室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。餐飲實訓室功能說明本實訓室旨在模擬現(xiàn)代飯店餐飲經(jīng)營業(yè)務,為此配備了包括中西餐桌、餐具、酒具以及西餐專用刀叉等在內(nèi)的一系列餐廳必備用具。根據(jù)《勞動部職業(yè)技能鑒定餐廳服務規(guī)范》中級技能水平的要求,學生需在此掌握托盤基本功、宴會鋪臺布、宴會擺臺、餐巾折花等八項關(guān)鍵技能。通過實訓,學生將達到餐飲技能中級以上水平,為未來的職業(yè)生涯奠定堅實的基礎。餐飲實訓室使用流程說明:1.準備工作2.著裝檢查3.教師示范4.學生操作5.總結(jié)分析6.收場整理餐飲實訓室學生管理制度1.學生進入實訓室前需準備齊全所需物品,如書籍、筆、紙等,并禁止攜帶與課程無關(guān)的物品。2.學生應按時到達實訓室,不得遲到或早退。如因特殊情況需請假,應向班主任申請并獲得批準,同時將請假條交給任課教師。3.學生應保持良好的儀表儀態(tài),舉止大方得體,使用規(guī)范用語,文明服務,禮貌待人。4.學生應自覺遵守校紀校規(guī),講文明、講道德、講禮貌、講紀律,并努力學習掌握技能。5.實訓室應保持安靜整潔的環(huán)境,嚴禁吸煙、吃零食或亂扔雜物。學生應集中精力按老師要求進行實訓操作,避免大聲喧嘩或隨意走動。6.學生不得私自帶走餐廳的教學使用物品。
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