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第十二單元化學(xué)與生活

(建議用時:20分鐘)

1.[2020青海]2020年6月,袁隆平科研團隊首次在青藏高原柴達木盆地試種海水稻。稻谷中富含

的淀粉屬于哪種營養(yǎng)素?()

A.油脂B.維生素

C.糖類D.蛋白質(zhì)

2.[2020遼寧撫順]為減少“白色污染”,下列做法于無唧的是()

A.焚燒廢棄塑料

B.重復(fù)使用塑料袋

C.用布袋代替塑料袋

D.使用微生物降解塑料

3」2020重慶B卷]甲狀腺腫大的患者,特別要注意合理食用的是()

A.加碘食鹽

B.富硒雞蛋

C.葡萄糖酸鋅口服液

D.高鐵醬油

4.[2020黑龍江哈爾濱]“愛我家鄉(xiāng),贊我龍江”,哈爾濱的美食美景歡迎八方來客。下列美食中富

含維生素的是()

C.華梅面包

5.[2020河南改編]分類和歸納是行之有效、簡單易行的科學(xué)方法。下列說法塔送的是()

A.鈣、汞都屬于金屬元素

B.鋅、碘都屬于人體必需的微量元素

C.甲烷、二氧化碳都屬于有機物

D.塑料、合成纖維都屬于合成材料

6.[2020江蘇常州]下列人體所缺元素與引起的健康問題關(guān)系學(xué)課的是()

A.缺鋅會使兒童智力低下

B.缺碘會引起齦齒

C.缺鈣會引起骨質(zhì)疏松

D.缺鐵會引起貧血

7.[2020湖南張家界]強化健康意識,保障“舌尖上的安全”。下列說法不無賄的是)

A.青少年多喝牛奶,可以預(yù)防佝僂病

B.可用工業(yè)用鹽亞硝酸鈉烹調(diào)食物

C.控制油脂攝入可以減少肥胖的發(fā)生

D.甲醒溶液浸泡過的海產(chǎn)品不能食用

8.[2020廣東廣州]有機合成材料讓人類的發(fā)展前進了一大步,下列物品的材質(zhì)不履于有機合成

材料的是()

A.天然橡膠為原料制成的乳膠枕芯

B.富有彈性的尼龍絲襪

C.“不碎玻璃”中的聚醋酸乙烯酯夾層

D.可降解塑料手術(shù)縫合線

9.[2020湖北宜昌J下列居家生活抗擊新冠疫情的做法中,科學(xué)合理的是()

A.葷素搭配,平衡膳食

B.過期食品,盡快食用

C.吸煙飲酒,預(yù)防感染

D.補鋅補鐵,多多益善

10.[2020山西晉中]魚肉含有豐富的營養(yǎng)成分,是人們餐桌上常見的一道美食。每100g魚肉中含

有的部分營養(yǎng)成分如圖,其中表述埼誤的是)

糖類

0.5g

蛋白質(zhì)

維生素A17.6g

25jig

鋅硒

2.08n15.38pg

50mg

A.魚肉中富含蛋白質(zhì)

B.多食魚肉可預(yù)防夜盲癥

C.魚肉營養(yǎng)豐富,可代替主食

D.青少年多食魚肉,可促進骨骼發(fā)育

11.[2020合肥包河區(qū)二模]電蚊拍(如圖)以其實用、滅蚊效果好、安全衛(wèi)生等優(yōu)點,受到人們的歡

迎。下列關(guān)于其說法正確的是()

絲(內(nèi)網(wǎng))

________艘鋅鐵絲

v___________(外網(wǎng))

、一^X_如料

鉛酸電池X(手柄)

(手柄內(nèi))

A.塑料和合金均屬于合成材料

B.合金比組分金屬硬度大、熔點低、抗腐蝕性好

C.其手柄中塑料是熱塑性塑料

D.金屬鋁、鐵、鋅、鉛均能和$nCL溶液發(fā)生置換反應(yīng)

12.[2020海南]某學(xué)校為學(xué)生準(zhǔn)備的午餐食譜如下:米飯、清蒸魚、青菜、炸雞翅等,所用餐具是

塑料筷子、不銹鋼餐盤和陶瓷湯匙。

⑴食譜中富含維生素的是;

⑵所用餐具中屬于有機合成材料的是;

⑶餐后用洗滌劑清洗餐具上的油污,利用的原理是;

(4)餐后某同學(xué)飲用了礦泉水,礦泉水瓶應(yīng)投入帶有________(填序號)標(biāo)志的垃圾箱。

O1卷G

可回收物有害垃圾廚余垃圾其他垃圾

ABCD

13.[2020貴州黔西南州]化學(xué)源于生活,服務(wù)于生活。運用生活經(jīng)驗及所學(xué)化學(xué)知識填空:

⑴糖類、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素都是人類的基本營養(yǎng)物質(zhì),它們所屬的類別是(填“有

機物”或“無機物”)。大米、面粉等食物中含有的主要營養(yǎng)成分是o

(2)橘子、檸檬等水果中含有酸,吃起來越酸的水果其果汁的pH越(填“大”或

“小”)o

⑶維生素C又名抗壞血酸,在酸性環(huán)境下穩(wěn)定,高溫下不穩(wěn)定。它主要存在干水果和蔬菜中,能增

強人體對疾病的抵抗能力。

①根據(jù)信息可知,維生素C溶液顯(填“酸性”“中性”或“堿性”)。

②在下列物質(zhì)中,能與維生素C溶液發(fā)生反應(yīng)的是(填選項序號)。

a.食鹽b.苛性鈉c.硫酸鎂

③為較好吸收利用維生素C,食用黃瓜時宜(填“涼拌”或“煮熟”)。

14.[2020貴州遵義]下表為某品牌奶粉標(biāo)簽的一部分。

配料

生牛乳、全脂乳粉、砂糖、麥芽糖漿、碳酸鈣、硫酸亞鐵、

葡萄糖酸鋅

營養(yǎng)成分表

項目每100g營養(yǎng)素參考值為

能量2024kJ24%

蛋白質(zhì)19.0g32%

脂肪23.0g38%

糖類50.0g17%

鈉500mg25%

鈣750mg94%

鐵5.6mg37%

鋅3.50mg23%

⑴寫出配料中一種鹽的化學(xué)式:。

⑵營養(yǎng)素參考值%是指營養(yǎng)素含量占每日膳食推薦的營養(yǎng)素參考值的百分比。該奶粉中營養(yǎng)素

參考值。。最高的是,缺乏該元素可能會導(dǎo)致的疾病是O

⑶從

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