身邊的化學 教學課件

1.1身邊的化學第一章

大家都來學化學ChemistryisallaroundusChapterOneEveryone,comeandlearnchemistry學習目標0102通過觀看實驗視頻，體驗化學的趣味性03通過交流，說出化學在衣食住行等方面的用途通過聆聽，了解化學史及化學的研究內(nèi)容和學習方法教學重點01什么是化學02激發(fā)化學學習的興趣01認識到化學與生產(chǎn)生活的關系教學難點02哪些物質(zhì)是用化學材料制成？哪些活動與化學有關？對于化學這一學科，同學們想知道什么呢？化學是研究什么的？化學有趣嗎？想知道這些問題的答案，認證學習下面的內(nèi)容吧問題探討化學有什么用？化學怎么學？夏天，冰棍清涼解暑，你是否有注意到冒出的白氣，它是如何形成的呢？新課導入冬日，雪花漫天飛舞，你是否想過，它究竟是如何形成的呢？新課導入廣州塔的夜景尤為迷人，你可曾思考過它是什么材料建造的？每天都見到的塑膠跑道，你知道它是什么材料做的嗎？

你只要用心留意，就會發(fā)現(xiàn)我們的社會生活中有許多與化學有關的制品和物質(zhì)變化的現(xiàn)象。新課導入化學就在我們身邊!!!目錄CONTENTS1化學有趣2化學有用3化學是什么4化學的發(fā)展歷程5化學的學法化學有趣01化學是一門以

為基礎的學科實驗新課探究初中化學實驗合集【溫馨提示】實驗需在專業(yè)指導下進行新課探究家庭小實驗：甘藍水與生活物質(zhì)的變色實驗新課探究目的用生活用品演示變色實驗。觀察活動>>>圖1.1-1a.紫甘藍汁液提示信息◆進行化學實驗需要佩戴護目鏡,以保護眼睛。b.滴加汁液后的水1.

取約3mL水倒入試管b中，滴加3滴紫甘藍汁液，觀察顏色（如圖1.1-2b）?！緦嶒?-1】取幾片紫甘藍（如圖1.1-1）葉在研缽中搗爛，加入白酒（酒精度50%vol①左右為宜）浸泡約1小時。然后用紗布將浸泡出的汁液過濾或擠出，得到紫甘藍汁液，取3mL倒入試管a中（如圖1.1-2a）。家庭小實驗：甘藍水與生活物質(zhì)的變色實驗新課探究3.

取少量洗衣粉加入適量水，配制成洗衣粉液，取3ml倒入試管d中，滴加3滴紫甘藍汁液，觀察顏色（如圖1.1-2d）。再向試管d中逐滴加入白醋，觀察顏色變化(如圖1.1-2e)。觀察活動>>>c.滴入汁液后的白醋d.滴入汁液后的洗衣粉液e.再滴入白醋后的試管d2.

取約3mL白醋倒入試管c中，滴加3滴紫甘藍汁液，觀察顏色（如圖1.1-2c）。家庭小實驗：甘藍水與生活物質(zhì)的變色實驗甘藍汁是一種酸堿指示劑?！緶剀疤崾尽考彝バ嶒灤蠹一丶覄觿邮帧就卣埂孔细仕{變色，是由于紫甘藍的細胞內(nèi)的花青素的作用。花青素為一種水溶性的植物色素。遇酸變紅，遇堿則變藍.新課探究a.紫甘藍汁液b.滴加汁液后的水c.滴入汁液后的白醋d.滴入汁液后的洗衣粉液e.再滴入白醋后的試管d試管中液體的顏色為什么會發(fā)生變化?

你將在后續(xù)的學習中找到答案?；瘜W有用02食住行衣2341化學就在我們身邊?；瘜W與生活、生產(chǎn)、社會密切聯(lián)系。新課探究美觀耐用的化學合成纖維防寒衣防水衣防火服大多日常衣服結實耐穿安全舒適易洗快干抗皺性好優(yōu)點新課探究人造羊毛毯人造皮革鞋各種各樣的美食①富含化學物質(zhì)糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、水、無機鹽的天然食物②你吃的食品常常需要添加化學品。如制作面點時用的酵母、小蘇打，飪時調(diào)味用的食鹽、醬油、食醋。一些飲料、點心也是經(jīng)糧食等原料發(fā)生化學反應制得的。新課探究房屋：材料的生產(chǎn)和使用都與化學有關①建造房子化學材料：鋼筋、水泥、鋁合金、不銹鋼；②裝飾房間的化學材料：玻璃和油漆等等新課探究化學與家居新課探究金屬制品：炊具化工產(chǎn)品：天然氣、液化氣化工制品：化妝品、護膚品、洗衣粉、肥皂、洗滌劑化工材料：洗衣機塑料相關：手機、電動牙刷、肥皂盒、飲料瓶、食品袋、玩具化學與出行車輛的主體是用

和

做的；開動汽車靠的是汽油或柴油燃燒放出的

；鋼材鋁合金能量飛機是用

材料制造的特種合金新型化學電池“復興號”高速列車用

材料制造特種合金新課探究發(fā)展電動汽車要靠

的開發(fā);農(nóng)業(yè)醫(yī)藥能源新課探究231材料5環(huán)境4化學與農(nóng)業(yè)利用化學生產(chǎn)

和

，以增加糧食的產(chǎn)量化肥農(nóng)藥新課探究化學與醫(yī)藥例如，屠呦呦等中國科學家運用化學方法對青蒿素進行修飾，得到了療效更高的

，被稱為“近50年來人類治療瘧疾的最大進步”。雙氫青蒿素中國科學家屠呦呦獲2015年諾貝爾生理學或醫(yī)學獎防病治病都要用到各種化學藥物。西藥基本上都是化學合成的物質(zhì)中藥也可以用化學方法加工提煉新課探究化學與能源三大化石能源太陽能風能水能核能新課探究化學與環(huán)境工業(yè)三廢垃圾回收處理要保護好我們賴以生存的環(huán)境就必須減少和處理“三廢”(廢渣、廢水和廢氣)排放，這同樣要用到先進的

和

。新課探究化工技術化工產(chǎn)品為了降低污染需要在汽車尾氣排放前做

處理，按照尾氣凈化裝置催化轉(zhuǎn)化化學是新材料的“源泉”“蛟龍”號載人潛水器的球殼采用的是鈦合金材料，呈雞蛋形狀塑料滾筒“水立方”使用

建造“鳥巢”使用

建造磁懸浮列車使用超導材料橡膠排球纖維羽毛球拍新課探究特種鋼材高分子材料化學合成材料宇航服新分子、新材料的飛速發(fā)展化學是研究物質(zhì)、創(chuàng)造新物質(zhì)的學科。從1990年的55萬種化合物，到現(xiàn)在的上億種，都離不開化學?；瘜W家在舊的自然界旁邊又創(chuàng)造了另一個新世界?！Z貝爾化學獎獲得者伍德沃德納米銅材料玻璃鋼船體單晶硅太陽能電池板隔水透氣高分子膜半導體硅制造芯片光導纖維新課探究化學是什么03新課探究（一）定義：化學是研究物質(zhì)的

、

、

、

的一門基礎自然科學，其特征是從

、

水平上認識物質(zhì)，通過

創(chuàng)造物質(zhì)。分子結構

組成轉(zhuǎn)化及其應用原子化學變化性質(zhì)已存在的物質(zhì)氧氣、金剛石、水、石墨等不存在的物質(zhì)塑料、合成橡膠、合成纖維、藥等物質(zhì)（二）化學研究的對象新課探究水（H2O）（三）化學研究的內(nèi)容由氫元素和氧元素組成結構

組成轉(zhuǎn)化性質(zhì)應用由水分子構成無色無味的液體；通電后能產(chǎn)生氫氣和氧氣。水通電轉(zhuǎn)化為氫氣和氧氣；酸和堿反應轉(zhuǎn)化為水。生活飲用、農(nóng)業(yè)灌溉、工業(yè)用水等新課探究（四）化學學科特點H和O元素符號研究角度化學用語研究方法宏觀研究：物質(zhì)的性質(zhì)，包括化學性質(zhì)和物理性質(zhì)以實驗為基礎微觀研究：組成這些物質(zhì)的分子、原子H2O化學式化學方程式2H2O2H2↑＋O2↑新課探究化學的發(fā)展歷程04古代化學火的利用陶器

染料青銅器（后母戊鼎）鐵器造紙術

制火藥釀酒近代化學現(xiàn)代化學古代化學火的利用是古代化學的開端東方煉丹術西方煉金術我國古代三大化學工藝：

。

制火藥、造紙術、燒制陶瓷幾乎同時出現(xiàn)新課探究古代化學近代化學現(xiàn)代化學近代化學分子中原子的重新組合是

的基礎。原子論和分子學說的創(chuàng)立，奠定了近代化學的基礎，使化學成為一門獨立的學科。[英]科學家道爾頓（原子論）[意]科學家阿伏伽德羅（分子學說）他們得出一個重要的結論：物質(zhì)是由

和

構成的，化學變化原子分子新課探究古代化學近代化學現(xiàn)代化學近代化學1869年，

發(fā)現(xiàn)了

并編制出

，使化學學習和研究變得有規(guī)律可循。[俄]化學家門捷列夫門捷列夫

元素周期表元素周期律

我國科學家張青蓮教授為相對原子質(zhì)量的測定作出了卓越貢獻張青蓮新課探究古代化學近代化學現(xiàn)代化學現(xiàn)代化學利用先進儀器不僅能觀察到一些分子和原子，還能移動、排列以及復制、改造和創(chuàng)造分子。研究的前沿領域：納米化學、超分子化學、生物化學、細胞化學、化學仿生學...掃描隧道顯微鏡獲得苯分子圖像移動硅原子構成的文字移動鐵原子寫出的漢字新課探究化學是把“雙刃劍”，在推動人類進步的同時，也帶來一些負面影響。工業(yè)三廢霧霾古代化學近代化學現(xiàn)代化學現(xiàn)代化學新課探究綠色化學

的提出，使化學生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品向著

的方向發(fā)展。綠色化學

無污染、零排放綠色就是利用化學原理從源頭消除污染特點核心環(huán)境友好我國力爭2030年前實現(xiàn)碳達峰，2060年前實現(xiàn)碳中和。古代化學近代化學現(xiàn)代化學現(xiàn)代化學新課探究化學的學法05化學學什么？化學對人類社會的發(fā)展有如此巨大的作用，那我們就要學好化學。新課探究化學科的學習內(nèi)容長話短說生活中的化學知識物質(zhì)的組成、結果、性質(zhì)、轉(zhuǎn)化及其應用化學對社會生活的影響科學探究的思路和方法注重化學用語重視化學實驗構建化學思維養(yǎng)成良好習慣2341化學怎么學？新課探究課堂小結調(diào)查與交流>>>課后作業(yè)

“人物傳記”：化學在我們的生產(chǎn)、生活中發(fā)揮了巨大的作用，這些都離不開化學家艱苦奮斗做出的貢獻。請查找我國化學家的相關資料，了解他們的科研事跡和貢獻?！緳z測題1】下列對化學學科作用的認識正確的是（

）①為人類研制了新材料

②導致了生態(tài)環(huán)境的惡化③為人類提供了新能源

④已成為生命科學的重要基礎⑤使資源利用更加無序

⑥其研究方法和思路幫人類打通了聯(lián)系宏觀世界和微觀世界的通道

A．①②③④⑤ B．①②④⑤⑥ C．①③④⑥ D．②③④⑤C課堂檢測【檢測題2】化學真正成為一門獨立的學科，經(jīng)歷了一個漫長的歷史過程。下列敘述中錯誤的是（

）A．化學實驗室的前身是古代煉丹、煉金術的作坊B．原子論和分子論學說的創(chuàng)立，奠定了近代化學的基礎C．拉瓦錫編制了元素周期表，使化學研究變得有規(guī)律可循D．屠呦呦發(fā)現(xiàn)了青蒿素，有效降低瘧疾患者的死亡率C課堂檢測【檢測題3】古代化學（1）

的發(fā)現(xiàn)和利用，改善人類的生存條件，并使人類變得聰明而強大。（2）人類利用物質(zhì)的

制得了具有實用價值的產(chǎn)品，如陶器、

、

、

、

、酒、印染等，為人類提供了更多的生活和生產(chǎn)資料，人類越來越離不開化學。（3）我國古代三大化學工藝：

、

、

。制火藥火變化銅器鐵器紙火藥造紙術燒制陶器課堂檢測【檢測題4】簡單了解化學的發(fā)展史，填寫下面相關內(nèi)容。（1）英國的

和意大利的

等科學家共同創(chuàng)立了

和

，奠定了近代化學的基礎。他們認為：物質(zhì)是由

和

構成的，

是化學變化的基礎。（2）1869年，

發(fā)現(xiàn)了元素周期律并編制出元素周期表。（3）化學是在

和

層次上研究物質(zhì)的

、

、

和

的科學。因此，化學的研究對象是