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PAGE6-第1課時醇一、單項選擇題1.今有五種有機物:①丙三醇、②丙烷、③乙二醇、④乙醇、⑤丙醇,它們的沸點由高到低排列正確的是()A.①②③④⑤ B.④③②⑤①C.①③⑤④② D.①③②⑤④【答案】C【解析】一般來說,含羥基數多的醇沸點高;相對分子質量相近的烷烴和醇相比,醇的沸點高;羥基數相同的醇,碳原子數越多,沸點越高。2.下列說法正確的是()A.醇在Cu或Ag的催化作用下都可被氧化B.乙醇的分子間脫水反應屬于消去反應C.醇都可以在濃硫酸作用及加熱條件下發(fā)生消去反應D.二元飽和脂肪醇的分子式都可以用通式CnH2n+2O2表示(n≥2)【答案】D【解析】具有—CH2—OH、CHOH結構的醇可以被催化氧化,但具有COH結構的醇不能被催化氧化,A項錯誤;乙醇分子間脫水是一分子中的—O—C2H5取代了另一分子中的—OH,B項錯誤;與—OH相連的碳原子具有鄰位碳原子且鄰位碳原子上有氫原子的醇才能發(fā)生消去反應,C項錯誤。3.甘油可發(fā)生下列反應,各反應所屬的反應類型是()選項①②③④A取代反應氧化反應取代反應酯化反應B加成反應氧化反應氧化反應酯化反應C取代反應氧化反應取代反應硝化反應D取代反應消去反應取代反應硝化反應【答案】A4.(2024年山東臨沂期中)甲、乙表示的是兩種有機化合物,對于圖中表示的有機化合物的結構與性質的描敘正確的是()A.都能發(fā)生氧化反應B.甲中是否混有乙,可用加入金屬鈉是否產生氣體進行檢驗C.它們表示的是同一物質D.乙表示的分子結構中含有碳碳雙鍵【答案】A5.(2024年四川成都檢測)下列說法正確的是()A.的名稱應為2-甲基-2-丙醇B.2-甲基-3,6-己二醇依據羥基數目分類應屬于二元醇C.的名稱為4-甲基-3,4-己二醇D.的名稱為3,6-二乙基-1-庚醇【答案】A【解析】A項由命名方法可知正確;B項由名稱寫出結構簡式是,故此命名方法錯誤,正確的是:5-甲基-1,4-已二醇;C項正確命名為3-甲基-3,4-已二醇;D項中最長的碳鏈應為8個碳原子,其正確名稱為6-甲基-3-乙基-1-辛醇。6.下列物質中,發(fā)生消去反應生成的烯烴只有一種的是()①2-丁醇②2-甲基-2-丙醇③1-丁醇④2-甲基-2-丁醇A.①②B.②③C.③④D.④【答案】B【解析】若脫水只生成一種烯烴,則醇分子中的羥基可能在鏈端,也可能與羥基相連的碳原子上的烴基完全相同且都有氫原子,滿意上述要求的有②③。7.下列化合物中既能使溴的四氯化碳溶液褪色,又能在光照下與溴發(fā)生取代反應的是()A.甲苯 B.乙醇C.丙烯 D.乙烯【答案】C【解析】甲苯、乙醇不能使溴的四氯化碳溶液褪色;乙烯與溴發(fā)生加成反應;丙烯能使溴的四氯化碳溶液褪色,其分子中又含有甲基,能在光照下與溴發(fā)生取代反應。8.橙花醇具有玫瑰及蘋果香氣,可作為香料。其結構簡式如圖所示,下列關于橙花醇的敘述,錯誤的是()A.既能發(fā)生取代反應,也能發(fā)生加成反應B.在濃硫酸催化下加熱脫水,可以生成不止一種四烯烴C.1mol橙花醇在氧氣中充分燃燒,需消耗470.4L氧氣(標準狀況)D.1mol橙花醇在室溫下與溴的四氯化碳溶液反應,最多消耗240g溴【答案】B【解析】橙花醇分子式為C15H26O,一個分子中含有3個碳碳雙鍵且該醇發(fā)生消去反應只能得到一種四烯烴。9.某一元醇在紅熱的銅絲催化下,最多可被空氣中的O2氧化成兩種不同的醛。該一元醇的分子式可能是()A.C2H6O B.C3H8OC.C4H10O D.C5H12O【答案】C解析:C2H6O只有一種結構,CH3CH2OH,可被空氣中的O2氧化成醛CH3CHO,A錯誤;C3H8O有2種結構,CH3CH2CH2OH、CH3CH(OH)CH3,CH3CH2CH2OH被氧化為CH3CH2CHO,CH3CH(OH)CH3被氧化為丙酮,B錯誤;C4H10O有4種同分異構體,能催化氧化產物為醛的只有CH3CH2CH2CH2OH和(CH3)2CHCH2OH兩種,C正確;C5H12O能催化氧化為醛的有CH3CH2CH2CH2CH2OH、(CH3)3CCH2OH、(CH3)2CHCH2CH2OH、CH3CH2CH(CH3)CH2OH,共4種,D錯誤。二、非選擇題10.試驗室可用酒精、濃硫酸作試劑來制取乙烯,但試驗表明,還有很多副反應發(fā)生,如反應中會生成SO2、CO2、水蒸氣等無機物。某探討性學習小組欲用如圖所示的裝置制備純凈的乙烯并探究乙烯與單質溴能否反應及反應類型?;卮鹣铝袉栴}:(1)寫出制備乙烯反應的化學方程式:____________________________;試驗中,混合濃硫酸與乙醇的方法是將________漸漸加入另一種物質中;加熱F裝置時必需使液體溫度________________。(2)寫出濃硫酸與酒精干脆反應生成上述無機副產物的化學方程式:________________________________________。(3)為實現上述試驗目的,裝置的連接依次為F→____________→D。(各裝置限用一次)(4)當C中視察到________時,表明單質溴能與乙烯反應;當D中__________________時,表明C中發(fā)生的是取代反應;若D沒有出現前面所描述的現象時,表明C中發(fā)生的是________反應。(5)下列關于乙醇的說法不正確的是()A.可用纖維素的水解產物制取B.可由乙烯通過加成反應制取C.與乙醛互為同分異構體D.通過取代反應可制取乙酸乙酯【答案】(1)CH3CH2OHeq\o(→,\s\up7(濃硫酸),\s\do5(170℃))CH2=CH2↑+H2O濃硫酸快速升至170℃(2)CH3CH2OH+6H2SO4(濃)2CO2↑+6SO2↑+9H2O(3)A→B→E→C(4)溶液褪色有淡黃色沉淀生成加成(5)C解析:混合濃硫酸與乙醇,相當于稀釋濃硫酸,故應將濃硫酸緩慢加入乙醇中;加熱時應使溶液快速升溫到170℃。為得到純凈的乙烯,應用NaOH溶液除去SO2、CO2(并用石灰水檢驗是否除盡),然后用濃H2SO4干燥。乙烯與單質溴之間可能發(fā)生加成反應,也可能發(fā)生取代反應,若是取代反應,則會有HBr生成,HBr遇AgNO3溶液會產生淡黃色沉淀。(5)A項纖維素水解產物得葡萄糖,葡萄糖在酒化酶的作用下生成乙醇,正確;B項乙烯與水加成得乙醇,正確;C項乙醇與乙醛的分子式不同,不是同分異構體,錯誤;D項乙醇與乙酸通過酯化反應(或取代反應)得乙酸乙酯,正確。11.現有A、B兩種鏈狀飽和一元醇的混合物0.3mol,其質量為13.8g。已知A和B的碳原子數均不大于4,且A的碳原子數比B少。(1)混合物中A可能的分子式是________;B可能的分子式是________。(2)若n(A)∶n(B)=1∶1時,A的名稱為________;B的名稱為________。(3)若n(A)∶n(B)≠1∶1時,A的結構簡式:________;B的結構簡式為________________________________________________________________________。則n(A)∶n(B)=________?!敬鸢浮?1)CH4OC3H8O(或C4H10O)(2)甲醇1-丙醇(或2-丙醇)(3)CH3OHCH3CH2CH2CH2OH[或(CH3)3COH、CH3CH2CH(OH)CH3、(CH3)2CHCH2OH]2∶1【解析】(1)混合物的平均摩爾質量為eq\f(13.8g,0.3mol)=46g·mol-1。設其平均組成為CnH2n+2O,則14n+2+16=46,n=2。由于A的碳原子數比B少,則A為CH4O,B為C3H8O或C4H10O。(2)若n(A)∶n(B)=1∶1,則eq\f(32+MrB,2)=46,Mr(B)=60,B的分子式為C3H8O,所以A為甲醇,B為1-丙醇或2-丙醇。(3)若n(A)∶n(B)≠1∶1,結合(1)(2)的分析可知,此時A為甲醇(CH3OH),則B為C4H10O,其可能的結構簡式為CH3CH2CH2CH2OH[或CH3CH2CH(OH)CH3、(CH3)2CHCH2OH、(CH3)3COH]。設甲醇和C4H10O的物質的量分別為x、y,則依據題意有:eq\f(32x+74y,x+y)=46,x∶y=2∶1。12.松油醇是一種調香香精,它是α、β、γ三種同分異構體組成的混合物,可由松節(jié)油分餾產品A(下式中的18是為區(qū)分兩個羥基而人為加上去的)經下列反應制得:(1)α-松油醇的分子式:____________。(2)α-松油醇所屬的有機物類別是________。a.醇b.酚c.飽和一元醇(3)α-松油醇能發(fā)生的反應類型是________。a.加成b.水解c.氧化(4)在很多香料中松油醇還有少量以酯的形式出現,寫出RCOOH和α-松油醇反應的化學方程式:_________________________________________________。(5)寫結構簡式:β-松油醇____________,γ—松油醇____________________?!?/p>
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