景區(qū)攤位經(jīng)營(yíng)方案

景區(qū)攤位經(jīng)營(yíng)方案1.背景介紹隨著旅游市場(chǎng)的不斷發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，國(guó)內(nèi)旅游業(yè)迅速增長(zhǎng)，而景區(qū)作為旅游業(yè)的重要組成部分，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中也越來(lái)越顯得重要。在景區(qū)中，除了自然景觀和文化遺址等傳統(tǒng)標(biāo)志性景點(diǎn)外，攤位經(jīng)營(yíng)也成為了吸引游客的一種方式。景區(qū)攤位的經(jīng)營(yíng)管理，是維護(hù)景區(qū)經(jīng)濟(jì)運(yùn)轉(zhuǎn)和旅游環(huán)境良好的關(guān)鍵。因此，本文擬就景區(qū)攤位經(jīng)營(yíng)方案進(jìn)行研究。2.攤位分類在景區(qū)中，攤位主要可以分為餐飲攤位、商品攤位和游戲區(qū)攤位。這三種類型的攤位分別對(duì)應(yīng)不同類型的經(jīng)營(yíng)模式，也存在各自的優(yōu)缺點(diǎn)。2.1.餐飲攤位餐飲攤位可以提供給游客美味的食品和飲品，游客可以在這里體驗(yàn)到地方特色美食，例如干燒小龍蝦、烤全羊等。餐飲攤位的營(yíng)業(yè)時(shí)間以午餐和晚餐時(shí)段為主，與景區(qū)的開放時(shí)間相適應(yīng)。優(yōu)點(diǎn)：餐飲攤位在景區(qū)中所處的位置相對(duì)穩(wěn)定，因此游客會(huì)在景區(qū)逗留較長(zhǎng)時(shí)間，在這段時(shí)間內(nèi)可以多次消費(fèi)。而且，餐飲攤位銷售的商品相對(duì)價(jià)格較高，獲利相對(duì)較高。缺點(diǎn)：景區(qū)內(nèi)的餐飲攤位數(shù)量較多，同質(zhì)化嚴(yán)重，競(jìng)爭(zhēng)激烈，因此對(duì)經(jīng)營(yíng)管理要求較高。此外，餐飲攤位要根據(jù)節(jié)假日和其他景點(diǎn)各自的營(yíng)業(yè)時(shí)間進(jìn)行調(diào)整。2.2.商品攤位商品攤位主要銷售特色紀(jì)念品、小吃、飲品、玩具等商品。游客可以在這里購(gòu)買到手工藝品、地方特產(chǎn)、旅游紀(jì)念品等。景區(qū)的商品攤位同時(shí)也是旅游的重要紀(jì)念品發(fā)售場(chǎng)所。優(yōu)點(diǎn)：由于商品攤位所出售的商品種類繁多，游客在這里的停留時(shí)間相對(duì)較短，但遍歷率較高。商品的投放和展示需要經(jīng)營(yíng)者合理考慮，不會(huì)持續(xù)消耗大量經(jīng)營(yíng)成本。缺點(diǎn)：商品攤位所處環(huán)境復(fù)雜，競(jìng)爭(zhēng)激烈，攤位的位置以及商品的投放和展示需要經(jīng)營(yíng)者合理考慮，這對(duì)經(jīng)營(yíng)管理者的經(jīng)驗(yàn)和素質(zhì)提出了更高的要求。2.3.游戲區(qū)攤位游戲區(qū)攤位通常位于游樂(lè)場(chǎng)或兒童區(qū)域，主要銷售兒童玩具、游戲機(jī)等娛樂(lè)項(xiàng)目。游客可以在這里度過(guò)愉快的時(shí)光，放松身心。優(yōu)點(diǎn)：游戲區(qū)攤位能夠吸引兒童和年輕人的注意，相關(guān)產(chǎn)品種類豐富多樣、投資少、門檻低等特點(diǎn)讓人看到了開設(shè)游戲店的機(jī)會(huì)，關(guān)鍵在于找到特色。缺點(diǎn)：游戲區(qū)攤位產(chǎn)品豐富、玩法多樣，競(jìng)爭(zhēng)激烈。掌握好經(jīng)營(yíng)策略、定位目標(biāo)客群才是經(jīng)營(yíng)成功的關(guān)鍵。3.換季管理景區(qū)經(jīng)營(yíng)和游客消費(fèi)不僅與景區(qū)的管理和投資，也與時(shí)節(jié)變化有著密切關(guān)系。景區(qū)在不同時(shí)節(jié)，游客的購(gòu)物喜好和消費(fèi)力都有所不同。因此，針對(duì)不同的季節(jié)，在景區(qū)的攤位經(jīng)營(yíng)中也要做出合理調(diào)整。3.1.春季在景區(qū)春季，游客的購(gòu)物需求相對(duì)較少，游客的主要關(guān)注點(diǎn)是花卉展覽，文化演出等觀賞性項(xiàng)目。因此，在景區(qū)攤位的調(diào)整中要以觀賞性項(xiàng)目為主。景區(qū)應(yīng)該從商品攤位中重點(diǎn)展示和銷售花卉、文化書籍等商品。3.2.夏季在景區(qū)夏季，游客的購(gòu)物需求相對(duì)較強(qiáng)，由于氣溫較高，游客會(huì)在景區(qū)內(nèi)休息和用餐。因此，在景區(qū)攤位的調(diào)整中要以食品餐飲為主。景區(qū)應(yīng)該在餐飲方面重點(diǎn)展示當(dāng)季食材制成的地方特色美食。3.3.秋季在景區(qū)秋季，游客的購(gòu)物需求有所增加，此時(shí)游客的主要關(guān)注點(diǎn)是旅游紀(jì)念品、文藝書籍等。因此，在景區(qū)攤位的調(diào)整中要以紀(jì)念品和文藝書籍為主。景區(qū)應(yīng)該在商品攤位中重點(diǎn)展示和銷售當(dāng)?shù)氐墓に嚻?、地方特產(chǎn)等。3.4.冬季在景區(qū)冬季，游客的購(gòu)物需求相對(duì)較少，此時(shí)景區(qū)中的餐飲攤位和游戲區(qū)攤位將成為游客消費(fèi)的主要場(chǎng)所。由于氣溫較低，景區(qū)中的餐飲攤位應(yīng)該以火鍋、小火爐等暖身的食品為主，游戲區(qū)攤位應(yīng)該以冬季娛樂(lè)活動(dòng)為主。4.攤位用戶評(píng)價(jià)機(jī)制景區(qū)攤位的經(jīng)營(yíng)管理質(zhì)量，很大程度上影響著景區(qū)的品牌形象和經(jīng)濟(jì)效益。對(duì)景區(qū)的攤位管理進(jìn)行定期的監(jiān)督和評(píng)價(jià)，將有助于推動(dòng)景區(qū)攤位經(jīng)營(yíng)的提升和提高消費(fèi)者訪問(wèn)滿意度。4.1.用戶反饋景區(qū)攤位經(jīng)營(yíng)管理者可以利用微信、QQ等在線溝通工具以及旅游評(píng)價(jià)網(wǎng)站進(jìn)行多渠道的經(jīng)營(yíng)評(píng)價(jià)。通過(guò)“點(diǎn)贊”、“評(píng)論”等功能收集游客的反饋，包括服務(wù)態(tài)度、產(chǎn)品質(zhì)量、銷售價(jià)格等方面的意見。4.2.總體評(píng)價(jià)報(bào)告針對(duì)景區(qū)攤位經(jīng)營(yíng)管理的評(píng)價(jià)結(jié)果，景區(qū)管理部門將定期發(fā)布相關(guān)報(bào)告，將景區(qū)攤位的經(jīng)營(yíng)情況分門別類的進(jìn)行分析，針對(duì)性的提出景區(qū)攤位經(jīng)營(yíng)管理存在的問(wèn)題以及改進(jìn)措施。5.常見問(wèn)題處理景區(qū)的攤位經(jīng)營(yíng)管理中，也存在著一些常見的問(wèn)題，加強(qiáng)對(duì)于這些問(wèn)題的處理，將有助于提高景區(qū)的經(jīng)濟(jì)效益。5.1.價(jià)格混亂不同的景區(qū)攤位之間對(duì)于同一商品的定價(jià)存在很大的不同，這也讓游客們產(chǎn)生了擔(dān)憂。因此，景區(qū)攤位管理者應(yīng)該在對(duì)同一商品的定價(jià)時(shí)進(jìn)行合理統(tǒng)一，形成價(jià)格聯(lián)盟，定義好價(jià)位。5.2.衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題作為景區(qū)的重要組成部分，攤位的衛(wèi)生質(zhì)量也直接關(guān)系到游客的健康和體驗(yàn)。胡亂扔垃圾、食物等污染景區(qū)，不僅給生態(tài)環(huán)境帶來(lái)破壞，也會(huì)對(duì)游客的旅游心理造成負(fù)面影響。因此，景區(qū)攤位管理員需要切實(shí)做好攤位衛(wèi)生，對(duì)隨手扔垃圾等行為加強(qiáng)管理，開展文明旅游活動(dòng)。5.3.安全問(wèn)題景區(qū)的攤位經(jīng)營(yíng)是與游客密切接觸的地方，存在著可能引發(fā)意外的隱患。因此，景區(qū)攤位管理者應(yīng)該對(duì)于攤位設(shè)施和擺設(shè)進(jìn)行安全檢查，定期進(jìn)行維護(hù)和更新，避免存在安全隱患。6.結(jié)論景區(qū)攤位經(jīng)營(yíng)作為景區(qū)經(jīng)濟(jì)運(yùn)營(yíng)的重要組成部分，其經(jīng)營(yíng)管理質(zhì)量和環(huán)境質(zhì)量的提升，對(duì)于景區(qū)的發(fā)展具有舉