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第6頁共6頁2024年學校衛(wèi)生防疫管理制度范例學校衛(wèi)生管理與疾病預防工作規(guī)范一、健康教育及宣傳學校應全面開展健康教育、法制教育和衛(wèi)生宣傳活動,以提升師生的健康意識與法制觀念。二、校內(nèi)食品銷售部門衛(wèi)生管理1.合法經(jīng)營:校內(nèi)所有食品銷售部門(包括食堂、店鋪)必須持有有效的經(jīng)營許可證照,并配備符合規(guī)定的營業(yè)場所、食品暫存室及餐具、用具消毒后的保潔設(shè)施。同時,需做好防蠅、防鼠、防潮、防蟲等工作。2.食品采購與管理:批量購入的食品必須索取檢驗合格證明,無證明者不得銷售。所購食品需遵循“四隔離”原則:生熟隔離、成品與半成品隔離、食品與雜物隔離、新鮮食品與變質(zhì)食品隔離。嚴禁銷售過期、霉變、生蟲、腐敗變質(zhì)及不潔的食品,以及無生產(chǎn)廠家、無注冊商標、無產(chǎn)品合格證的三無產(chǎn)品。3.銷售規(guī)范:出售無包裝的直接入口食品時,應使用專用工具,避免手直接接觸食品。確保錢貨分離,避免交叉污染。4.人員健康與衛(wèi)生:從業(yè)人員必須持有健康合格證,穿戴整潔的工作衣帽,保持工作環(huán)境清潔。三、食源性疾病防治食源性疾病系指通過攝入含有有毒有害物質(zhì)的食物而引起的疾病。學校應加強對此類疾病的防治工作,具體包括:1.宣傳教育:增強師生對食品衛(wèi)生的認識,提升其選擇安全食品的能力。2.培訓與管理:對校內(nèi)食品生產(chǎn)、經(jīng)營部門的管理人員和從業(yè)人員進行食品衛(wèi)生法規(guī)及知識培訓,確保持證上崗,并嚴格遵守職業(yè)道德和行業(yè)規(guī)范。3.質(zhì)量控制:校內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營部門應強化內(nèi)部管理,確保食品生產(chǎn)、加工、運輸、采購及銷售等各環(huán)節(jié)符合衛(wèi)生標準。4.監(jiān)督檢查:加強與政府食品衛(wèi)生監(jiān)督部門的聯(lián)系與合作,對校內(nèi)食品進行定期與不定期的監(jiān)督檢查,對違法行為依法追究責任。5.集體食堂管理:學校應特別重視集體食堂的衛(wèi)生管理,嚴格控制食品加工、運輸、采購及銷售等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。對無衛(wèi)生許可證的食物攤點予以取締,并教育師生在校外注意飲食衛(wèi)生。四、流行性傳染疾病防治學校在當?shù)卣靶l(wèi)生行政部門的統(tǒng)一監(jiān)督管理下,開展傳染病防治工作。具體措施包括:1.一般措施:加強衛(wèi)生知識宣傳教育,開展愛國衛(wèi)生運動,做好消殺工作。對不同的疾病采取不同的管理辦法,嚴格執(zhí)行政府規(guī)定的隔離、檢疫、封存及銷毀等措施。2.傳染源控制:對從事飲食、飲水、理發(fā)等易使傳染病擴散工種的從業(yè)人員進行健康檢查并取得合格證后方可上崗。新生入學時應加強傳染病檢查及預防免疫工作。發(fā)現(xiàn)傳染病患者或病原攜帶者應及時隔離治療直至無傳染性。3.傳播途徑控制:采取有效措施切斷傳染病的傳播途徑。4.易感人群保護:通過接種疫苗等措施保護易感人群。5.緊急措施:在傳染病暴發(fā)或流行時迅速采取緊急措施控制疫情蔓延。五、學校衛(wèi)生檢查制度為保持教學、辦公環(huán)境的整潔與美觀,學校實行月衛(wèi)生檢查制度。具體安排如下:1.檢查方式:由總務(wù)處負責對各區(qū)域進行定期檢查和抽查。其他部門可參與檢查活動。2.檢查時間:正常檢查每月一次于每周三下午進行;臨時檢查根據(jù)學校重大活動需要安排并通知。3.檢查內(nèi)容:包括室內(nèi)外門窗、防盜網(wǎng)、墻壁、地面、天花板及室內(nèi)設(shè)施設(shè)備的衛(wèi)生整潔情況。4.食堂衛(wèi)生檢查:由膳食科與醫(yī)務(wù)室聯(lián)合進行定期與不定期的重點檢查。2024年學校衛(wèi)生防疫管理制度范例(二)一、堅決執(zhí)行教育部、衛(wèi)生部聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于加強學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作的相關(guān)文件》,秉持“安全至上、預防為先”的原則,全力做好學校衛(wèi)生防疫工作,以保障中學生的身心健康與生命安全。二、深化學生衛(wèi)生知識教育,引導學生自覺抵制校外小商小販食品,培養(yǎng)良好的飲食習慣。三、持續(xù)推動愛國衛(wèi)生運動,確保校園環(huán)境整潔衛(wèi)生。同時,建立健全校園環(huán)境衛(wèi)生管理制度,確保制度得到有效執(zhí)行。四、嚴格限制非食堂工作人員進入食堂加工區(qū)及食品原料存儲區(qū),以防范食源性中毒事件的發(fā)生。五、加強學校生活飲用水源管理,采取有效措施防止水源受到污染。六、建立傳染病疫情通報機制和學生健康狀況登記制度,依據(jù)相關(guān)法規(guī)組織學生進行預防接種。七、強化學生宿舍衛(wèi)生管理,改善宿舍衛(wèi)生條件,確保宿舍通風良好。八、加強廁所衛(wèi)生管理,采取有效措施防止環(huán)境污染和水源污染。九、嚴格按照要求執(zhí)行消毒工作,并詳細記錄消毒過程與結(jié)果。十、定期組織學生進行體檢
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