2024年學(xué)校食堂承包合同例文（二篇）

第5頁共5頁2024年學(xué)校食堂承包合同例文發(fā)包方：_____公司（以下簡稱甲方）承包方：_____市_____餐飲服務(wù)公司（以下簡稱乙方）鑒于雙方實(shí)際需求，經(jīng)平等協(xié)商，就甲方食堂與乙方經(jīng)營者之間的合作事宜，明確雙方權(quán)利與責(zé)任，共同訂立本合同，以資共同遵守。一、伙食標(biāo)準(zhǔn)甲方員工每日（二、三）餐伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為人民幣_(tái)___元，具體分配為早餐____元，中、晚餐各____元；中級(jí)人員每日____餐標(biāo)準(zhǔn)為人民幣_(tái)___元；高級(jí)人員按桌計(jì)費(fèi)，每餐____元，夜宵采用一體式計(jì)費(fèi)，價(jià)格為____元，由乙方負(fù)責(zé)經(jīng)營并供應(yīng)伙食。二、用餐人數(shù)及結(jié)算付款方式（一）用餐方式：1.用餐依據(jù)乙方專用飯卡及甲方主管批條為準(zhǔn)，甲方主管需按實(shí)際領(lǐng)取卡數(shù)開具條據(jù)給乙方主管人員，作為期末結(jié)算憑證。2.甲方員工如需停餐，需由甲方主管批條確認(rèn)，停餐三天及以上需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。3.中級(jí)、高級(jí)餐由公司主管部門提前一天預(yù)報(bào)次日人數(shù)給乙方，乙方據(jù)此準(zhǔn)備伙食。（二）結(jié)算及付款：1.雙方按日結(jié)算，甲方需在結(jié)算后三日內(nèi)一次性付清款項(xiàng)。2.甲方如遇節(jié)日或特定周期需加菜，可按實(shí)際用量另行結(jié)算付款。3.管理餐根據(jù)實(shí)際用餐情況結(jié)算。4.甲方若遇付款問題，需提前告知乙方原因，否則乙方有權(quán)暫停供餐。三、甲方責(zé)任1.無償提供廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等必要設(shè)施，確保廚房正常運(yùn)作。2.甲方承擔(dān)廚房所用燃料及水電費(fèi)用，標(biāo)準(zhǔn)為每人每天燃料費(fèi)____元，水電費(fèi)____元，由乙方自由支配使用。3.負(fù)責(zé)廚房的治安管理及開餐秩序維護(hù)。4.指定專人負(fù)責(zé)與乙方協(xié)調(diào)細(xì)節(jié)工作。5.向員工宣傳保清潔、守制度等知識(shí)，不得破壞食堂環(huán)境衛(wèi)生，否則乙方有權(quán)處理。6.如有變動(dòng)人數(shù)及開餐時(shí)間等事項(xiàng)，需提前通知乙方。7.及時(shí)協(xié)助維修飯?zhí)迷O(shè)施故障。8.禁止員工無根據(jù)謠言，否則將追究個(gè)人責(zé)任。9.員工對(duì)衛(wèi)生、食量及伙食問題的投訴，甲方需轉(zhuǎn)告乙方主管，乙方應(yīng)盡快落實(shí)整改。四、乙方責(zé)任1.廚房工作人員由乙方自行招聘，工資由乙方支付。2.根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求，調(diào)配制作符合員工口味、滿足能量消耗的伙食。3.承包期間內(nèi)，力求品種多樣化，以質(zhì)求量，色味俱佳。4.確保食物衛(wèi)生質(zhì)量，飯菜及湯品清潔無雜物，如有問題，乙方承擔(dān)全部責(zé)任。5.廣泛聽取員工意見，持續(xù)改進(jìn)，保持衛(wèi)生質(zhì)量、份量等長期穩(wěn)定。6.嚴(yán)禁采購變質(zhì)食材，甲方有權(quán)不定期檢查食物衛(wèi)生。7.保持廚房環(huán)境衛(wèi)生，執(zhí)行餐沖、日洗、三天大清洗制度，隨時(shí)接受檢查。8.按時(shí)準(zhǔn)備飯菜，不得拖延；如遇特殊情況需延遲，應(yīng)及時(shí)通知甲方。9.乙方工作人員需遵守甲方規(guī)章制度，未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意出入禁區(qū)，違者按廠規(guī)處理。10.合理使用并妥善保管廚房設(shè)備及工具，人為損壞需折價(jià)賠償，遺失損耗由乙方負(fù)責(zé)。11.提供周到服務(wù)，文明待人，微笑服務(wù)。五、違約責(zé)任1.因不可抗力或停水、停電導(dǎo)致的延遲或取消開餐，乙方不承擔(dān)責(zé)任。2.發(fā)生食物病害事故時(shí)，乙方需配合甲方調(diào)查，如責(zé)任在乙方，乙方承擔(dān)全部責(zé)任。3.任何一方單方解約，需提前十五天書面通知對(duì)方并協(xié)商同意，否則后果自負(fù)。六、合同期限乙方辦理伙食試用期為____天，試用期滿后，甲方認(rèn)為經(jīng)營合格，則合同期暫定為____年。承包期滿如需續(xù)訂或終止，雙方均需提前十五天通知對(duì)方，另行協(xié)商。本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效。雙方應(yīng)共同遵守合同條款，違反者將承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。生效日期：____年____月____日甲方代表簽名：__________乙方代表簽名：__________蓋章：_____蓋章：_____簽訂日期：____年____月____日2024年學(xué)校食堂承包合同例文（二）甲方（簽字）：_____乙方（簽字）：_____鑒于甲方目前缺乏學(xué)生食堂，為妥善解決寄宿學(xué)生的就餐問題，確保他們能夠得到合理、按時(shí)且安全的餐飲服務(wù)，乙方自愿投資約50萬元人民幣，協(xié)助甲方建設(shè)一座占地面積為920平方米的鋼結(jié)構(gòu)食堂。經(jīng)雙方友好協(xié)商，達(dá)成以下協(xié)議條款：一、甲方的職責(zé)與義務(wù)1.負(fù)責(zé)提供食堂建設(shè)的具體地點(diǎn)，并確保該地點(diǎn)為獨(dú)立院落，便于日常管理與運(yùn)營。2.負(fù)責(zé)食堂附屬設(shè)施的建設(shè)及內(nèi)部設(shè)施的配置工作，確保食堂功能的完善。3.負(fù)責(zé)辦理食堂運(yùn)營所需的相關(guān)證件與手續(xù)。4.成立并委托寄宿管理小組，全權(quán)協(xié)助乙方加強(qiáng)對(duì)寄宿學(xué)生的日常管理與教育工作。5.寄宿管理小組將對(duì)乙方的進(jìn)貨渠道、質(zhì)量、價(jià)格、衛(wèi)生等方面進(jìn)行全面跟蹤、調(diào)查、核算、建賬，并有權(quán)進(jìn)行批評(píng)與處罰。6.根據(jù)學(xué)生需求，寄宿管理小組將制定并公示每日食譜，確保餐飲服務(wù)的透明度與合理性。二、乙方的職責(zé)與義務(wù)1.乙方應(yīng)服從甲方的領(lǐng)導(dǎo)與指揮，樹立大局意識(shí)與服務(wù)意識(shí)，不斷提升管理與服務(wù)水平。同時(shí)，教育員工明確自身定位，避免直接與師生接觸，不議論教師，不詆毀學(xué)生。2.乙方負(fù)責(zé)向自愿寄宿的學(xué)生收取費(fèi)用，并及時(shí)、如數(shù)地為學(xué)生開具票據(jù)。確保學(xué)生的生活與茶水費(fèi)用不低于每人每天8元的標(biāo)準(zhǔn)，并嚴(yán)格按照甲方提供的餐譜供餐，以保障學(xué)生膳食的科學(xué)性與合理性。3.乙方應(yīng)確保每天按時(shí)供應(yīng)茶水，每生每天不少于1瓶。同時(shí)，保證學(xué)生每周至少洗澡1次。4.乙方承擔(dān)食堂、茶房、寢室工人及其他聘請(qǐng)人員的工資發(fā)放責(zé)任，并確保按月足額發(fā)放。5.乙方承諾承擔(dān)學(xué)生宿舍維修改造費(fèi)用不少于10萬元人民幣。6.對(duì)于貧困學(xué)生，乙方應(yīng)適當(dāng)減免費(fèi)用，并拿出適當(dāng)資金或物質(zhì)對(duì)寄宿學(xué)生進(jìn)行資助與獎(jiǎng)勵(lì)。7.乙方應(yīng)確保食品安全，時(shí)刻檢查并排除安全隱患。制定應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)把食品質(zhì)量與衛(wèi)生關(guān)，禁止使用不達(dá)標(biāo)的餐具。同時(shí)，承擔(dān)因食品安全問題引發(fā)后果的相應(yīng)責(zé)任。嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨留樣制度。8.乙方應(yīng)加強(qiáng)對(duì)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，努力豐富食品種類，提高食品質(zhì)量，以改善學(xué)生的生活水平。9.乙方應(yīng)加強(qiáng)對(duì)員工的安全教育與培訓(xùn)，確保規(guī)范操作與安全生產(chǎn)。為員工購買保險(xiǎn)，以保障其合法權(quán)益。10.乙方應(yīng)加強(qiáng)對(duì)員工的衛(wèi)生教育，促使其盡快形成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。確保上崗員工全部持有健康證，并定期對(duì)員工進(jìn)行體檢。工作服應(yīng)統(tǒng)一整潔，持證上崗。同時(shí)，杜絕傳染病患者進(jìn)入食堂。11.乙方應(yīng)認(rèn)真管理并合理使用物品，確保擺放合理、操作間內(nèi)干凈衛(wèi)生、整潔有序。無權(quán)將承包的公物（包括餐廳）借給他人使用。12.乙方應(yīng)不斷提升員工的綜合素質(zhì)，嚴(yán)格要求自己與員工。規(guī)范著裝、文明言行、團(tuán)結(jié)協(xié)作、尊敬老師、愛護(hù)學(xué)生。本協(xié)議有效期自