浙教版科學(xué)八年級上冊1.6物質(zhì)的分離教案

《物質(zhì)的分離》第二課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)一、教材分析本課內(nèi)容選自浙教版八年級上冊第一章《水和水的溶液》第6節(jié)《物質(zhì)的分離》，教材將“水的凈化”整合到此節(jié)。通過前面的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)對溶液、懸濁液和乳濁液的概念和三者的區(qū)別有了基礎(chǔ)，本節(jié)的第一課時(shí)學(xué)習(xí)了物質(zhì)分離的第一種方法——針對溶液使用的結(jié)晶法。本節(jié)課是第二課時(shí)，是在前面的基礎(chǔ)上，針對懸濁液使用的沉淀法、過濾法，進(jìn)一步讓學(xué)生對不同的分離方法能系統(tǒng)化。并使學(xué)生能掌握這兩種基本的混合物的分離方法和初步學(xué)會正確的操作技能，能自行設(shè)計(jì)過濾器裝置，從生活中的簡易過濾器過濾轉(zhuǎn)到實(shí)驗(yàn)室的規(guī)范過濾操作，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作能力，并達(dá)到學(xué)以致用的目的。二、學(xué)情分析學(xué)生在這之前已經(jīng)學(xué)習(xí)了物質(zhì)的溶解，能夠區(qū)別溶液、懸濁液、乳濁液，但對如何除去懸濁液中的雜質(zhì)仍需要進(jìn)一步學(xué)習(xí)。初二的學(xué)生已經(jīng)具備了一定的分析能力和邏輯推理能力，認(rèn)識了一些基本的實(shí)驗(yàn)儀器和器材，會進(jìn)行一些實(shí)驗(yàn)的基本操作，為本節(jié)課的學(xué)習(xí)奠定了一定的基礎(chǔ)。

三、教學(xué)設(shè)計(jì)本節(jié)課以分析一杯“渾濁的水”中的物質(zhì)為切入點(diǎn)，得出這杯水中有難溶物質(zhì)和可溶物質(zhì)，并以此思考如何將這杯水變?yōu)槌吻宓乃?，引出今天的?nèi)容——物質(zhì)的分離。通過小組合作的形式利用生活中常見的器材設(shè)計(jì)過濾器，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的力量，并在之后的交流環(huán)節(jié)中完善設(shè)計(jì)方案，發(fā)散學(xué)生思維，提高學(xué)生的參與熱情。采取預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)室用濾紙過濾的操作，進(jìn)行小組內(nèi)合作來突破本節(jié)課的重難點(diǎn)，且利用“過濾得不干凈”，“過濾的速度慢”，“過濾時(shí)有水濺出”三個(gè)現(xiàn)象總結(jié)出過濾操作的注意事項(xiàng)，從而培養(yǎng)了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力和團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。最后以由本班部分學(xué)生參與制作的“自來水廠生產(chǎn)水的工藝流程”的視頻作為本節(jié)課的亮點(diǎn)，讓學(xué)生真切地感受沉淀、過濾法的在生活中應(yīng)用。整個(gè)教學(xué)中還貫穿著過濾材料發(fā)展過程這一隱含的線索，從生活中的碎石、沙子等，到實(shí)驗(yàn)室的濾紙，再到膜過濾新材料的應(yīng)用，體現(xiàn)出過濾材料的不斷推陳出新，科技在不斷進(jìn)步，體現(xiàn)了STEM理念。最后通過一個(gè)微視頻進(jìn)行課堂小結(jié)。三、教學(xué)目標(biāo)1．知識與技能：知道沉淀法、過濾法的原理及所起的作用；學(xué)會液體的過濾操作。2．過程與方法：注重思維的拓展；培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)分析能力和觀察能力。3．情感態(tài)度與價(jià)值觀：培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)的興趣，注重交流與合作；能對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)結(jié)論進(jìn)行充分的交流分析，開拓學(xué)生的思維；理論聯(lián)系實(shí)際；樹立科學(xué)與生產(chǎn)生活息息相關(guān)的理念。四、教學(xué)重點(diǎn)：知道沉淀法、過濾法的原理及所起的作用。五、教學(xué)難點(diǎn)：液體的過濾操作六、實(shí)驗(yàn)器材：泥漿水、碎石、麥飯石、砂石、活性炭、紗布、棉布、水瓶、可樂瓶、水樣、燒杯、玻璃棒、鐵架臺、濾紙、漏斗，活性炭，膠頭滴管。七、教學(xué)過程：【引課】問題引課，點(diǎn)題——物質(zhì)的分離師：現(xiàn)在我手里有一杯水，請問里面有哪些物質(zhì)？生：樹葉、泥土等難溶性物質(zhì)和鈣離子等可溶性物質(zhì)，微生物?！净顒?】以學(xué)生的已有經(jīng)驗(yàn)，以問題的形式層層推進(jìn)，介紹明礬、活性炭的凝聚集作用，并總結(jié)出沉淀的原理和目的師：那你能不能將這杯水變?yōu)槌吻宓乃?？用什么方?師：拿到這杯水，馬上就過濾嗎？應(yīng)該先怎么做？師：有沒有什么方法可以加快這個(gè)過程？加活性炭的目的是什么？視頻：活性炭的作用——眼見為實(shí)，用事實(shí)說話師：我們生產(chǎn)生活中常見的凝聚劑還有什么物質(zhì)？師：請總結(jié)沉淀的目的和原理?！净顒?】總結(jié)出過濾的原理和目的，利用生活中常見器材制作過濾器，并討論如此設(shè)計(jì)的意圖，提高學(xué)生的參與度和科學(xué)課堂上思維的開放性。師：沉淀后的操作是？過濾目的是？原理是？師：過濾肯定需要一個(gè)過濾器，請四個(gè)人為小組，選用提供給你們的生活中常見的器材，設(shè)計(jì)一定的裝置，畫在白紙上，在旁邊標(biāo)出各材料的名稱，并簡單介紹如此設(shè)計(jì)的意圖。學(xué)生活動——討論設(shè)計(jì)，并小組展示。設(shè)計(jì)的意圖主要分析出：1．明確碎石、麥飯石、細(xì)沙、活性炭的從上到下排列的原因2．討論紗布可以放置的位置以及紗布的作用3．活性炭的作用4．棉花的放置的位置以及棉花的作用5．選用水瓶而不是可樂瓶的原因師：根據(jù)我們改進(jìn)后的方案一起來制作一個(gè)過濾器，看看效果如何。師：為了讓更多的不溶性物質(zhì)過濾掉，我在倒水的時(shí)候需要注意什么？【過渡】師：得到的水澄清了嗎？濾液里還有什么物質(zhì)？為什么還有顆粒比較小的難溶物質(zhì)？生：說明濾層的孔徑還是太大，難溶性雜質(zhì)的太小。師：我們應(yīng)該怎么辦？（為什么選用濾紙？）生：濾紙（選用孔徑更小的濾紙）?！净顒?】用濾紙過濾，從生活材料轉(zhuǎn)到科學(xué)材料，學(xué)生實(shí)驗(yàn)。師：我知道你們以前已經(jīng)略有接觸，根據(jù)預(yù)習(xí)并小組內(nèi)合作，按照提供給你們的器材過濾已經(jīng)利用生活常見材料制作的過濾器過濾過的水樣。不要全部過濾掉，待過濾結(jié)束，觀察濾紙上殘留的物質(zhì)和水樣的變化學(xué)生實(shí)驗(yàn)，教師拍攝師：請觀察濾紙，有什么現(xiàn)象？師：濾液有沒有變的更澄清師：是什么原因?qū)е聻V液仍然渾濁？師：在整個(gè)實(shí)驗(yàn)還有哪些操作會造成濾液不干凈？師：剛才我拍了一些組的操作，對比你們組的操作，你們看看他們的操作正確嗎？如果不正確，會造成什么不良后果。并說出正確的操作?，F(xiàn)場照片（實(shí)時(shí)投屏）：濾紙和漏斗間有氣泡；沒有用玻璃棒引流。師：還有哪些操作會造成有水濺出？師：總結(jié)下過濾實(shí)驗(yàn)操作的注意事項(xiàng)：一貼二低三靠做貼紙【過渡】實(shí)驗(yàn)室中用沉淀過濾的方法來處理水，那自來水廠是如何來處理水的呢？去自來水廠參觀學(xué)習(xí)過的俞俊濤同學(xué)錄制了一個(gè)視頻，由他來為大家介紹水廠的生產(chǎn)工藝。在觀看視頻時(shí)，一邊觀看，一邊思考，找出與實(shí)驗(yàn)室處理水所用方法的異同點(diǎn)?！韭?lián)系】生產(chǎn)生活與科學(xué)息息相關(guān)。師：自來水廠是處理水與實(shí)驗(yàn)室處理水有什么相同點(diǎn)？不同點(diǎn)？師：沉淀過濾；調(diào)節(jié)PH，消毒殺菌?！緫?yīng)用】舉實(shí)例，注重對知識的深化與應(yīng)用。師：利用沉淀、過濾法在生活中應(yīng)用廣泛，下面哪幾個(gè)例子應(yīng)用到了過濾法？【拓展】膜過濾技術(shù)——科技的進(jìn)步。師：隨著人們?nèi)找嬖鲩L的需求，已經(jīng)不滿足只除去難容物質(zhì)，也要用過濾的技術(shù)除去可溶性物質(zhì)，大家知道有哪些技術(shù)嗎？師：今天我為大家介紹一種應(yīng)用比較廣泛的技術(shù)。膜過濾是一種精密分離技術(shù)，可以實(shí)現(xiàn)分子級過濾，它是利用膜孔隙的選擇透過性進(jìn)行兩相分離的技術(shù)。以膜兩側(cè)的壓力差為推動力，使溶劑、無機(jī)離子、小分子等透過膜，而截留微粒及大分子。如礦泉水的加工、米醋陳醋的生產(chǎn)、中藥的提取等等。【結(jié)束語】科學(xué)源于生活，科學(xué)知識與生活的密切聯(lián)系，生活中處處是科學(xué)，只要留心觀察、用心思考都能發(fā)現(xiàn)其中的奧秘，樂在其中！【視頻小結(jié)】八、教學(xué)反思：上完這節(jié)課，總體感覺這樣的教學(xué)設(shè)計(jì)還是比較合理的。以學(xué)生的原有基礎(chǔ)和生活經(jīng)驗(yàn)抽絲剝繭總結(jié)沉淀過濾法。在小組合作利用生活中常見的器材設(shè)計(jì)過濾器的環(huán)節(jié)，最主要的是讓不同觀點(diǎn)的小組之間進(jìn)行觀點(diǎn)上的交流和碰撞。在這環(huán)節(jié)，大多數(shù)學(xué)生能積極發(fā)言，學(xué)生的參與度、思維的積極程度較高，老師只是一個(gè)輔助作用，充分體現(xiàn)了學(xué)生是課堂主角的理念，把課堂還給學(xué)生。實(shí)驗(yàn)室利用濾紙過濾