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泰山旅游泰山,作為“五岳之首”,自古以來(lái)就是中國(guó)文化的象征和自然風(fēng)光的瑰寶。它不僅是一座雄偉的山脈,更是一個(gè)承載著千年歷史與文化的圣地。MountTaishanisfullofbeautifulscenery泰山處處好風(fēng)景泰山目錄0102030405文化圣地泰山介紹泰山游覽景點(diǎn)介紹登山游覽線路推薦泰山特色美食推薦泰山登山準(zhǔn)備須知CONTENTS泰山第章文化圣地泰山介紹一泰山,古稱岱宗,主峰在山東省泰安市北部,海拔1545米,是五岳中的東岳,并以“五岳之首”的盛名稱譽(yù)古今。泰山泰山,古稱岱宗,主峰在山東省泰安市北部,海拔1545米,是五岳中的東岳,并以“五岳之首”的盛名稱譽(yù)古今。泰山山勢(shì)磅礴,雄偉壯麗,歷史悠久,歷代君王封禪祭祀,文人墨客吟詠題刻,留存的文物古跡眾多,被譽(yù)為中國(guó)文化史的一個(gè)局部縮影,是聯(lián)合國(guó)教科文組織認(rèn)定的世界文化與自然遺產(chǎn)。文化圣地泰山介紹IntroductiontoMountTaishan,aculturalshrine泰山文化圣地泰山介紹IntroductiontoMountTaishan,aculturalshrine泰山“政治山”——中華歷史的局部縮影東岳泰山,堪稱歷代王朝治亂興亡的一個(gè)晴雨表,記錄千載滄桑的一卷歷史石書。泰山早在中華文明初肇時(shí)便已凸現(xiàn)于歷史舞臺(tái),此后綿延數(shù)千載,其文明傳承未曾中斷,故清代史家阮元有“史莫古于泰山”之說(shuō)。01泰山崇拜最早興起于發(fā)祥于此的東夷人部落,新石器時(shí)代大汶口文化遺存中的“日火山”陶文圖案,被確認(rèn)為東夷大山崇拜的標(biāo)志。在此后的歲月中,隨著民族大遷徙和大融合,泰山信仰的影響也持續(xù)擴(kuò)大。02泰山作為“政治山”的重要彰顯,即帝王封禪?!白怨攀苊弁酰聡L不封禪?”這是《史記·封禪書》開篇對(duì)封禪大典的詮說(shuō)。相傳遠(yuǎn)古時(shí)曾有黃帝等72位君主到泰山進(jìn)行封禪活動(dòng),后世帝王為了宣揚(yáng)其受命于天、功德卓著,相繼舉行封禪大典。03文化圣地泰山介紹IntroductiontoMountTaishan,aculturalshrine泰山歷史上,先后有秦始皇、漢武帝、漢光武帝、唐高宗、唐玄宗、宋真宗6位帝王東封泰山?!拔逶馈边@一制度便是定型于西漢,漢宣帝時(shí)將泰山列為“五岳之長(zhǎng)”,此后歷代王朝基本都延續(xù)著這一規(guī)制,如唐玄宗加封泰山神為“天齊王”,宋真宗先后加封其神為王、為帝,明孝宗在御制《東岳廟碑》中禮贊泰山為“群岳之長(zhǎng)”。04通觀泰山在中華五千年文明中的歷史變遷,其與國(guó)家政權(quán)關(guān)系之密、歷史延續(xù)之長(zhǎng)、社會(huì)影響之大,確實(shí)是其他諸山難以比肩的。從泰山信仰在中華各民族中傳播的歷程可以看出,泰山信仰與中華民族多元一體格局的形成及民族文化融合息息相關(guān),泰山也因?yàn)轶w現(xiàn)各民族共同的文化信仰,而成為各族共瞻的中華民族之山。05文化圣地泰山介紹IntroductiontoMountTaishan,aculturalshrine泰山“信仰山”——中國(guó)傳統(tǒng)信仰的會(huì)通交集中國(guó)傳統(tǒng)信仰以儒、釋、道影響最大,而泰山堪稱三教相通相融的典范??鬃优c泰山,儒家文化與泰山文化,有著難以割斷的血脈聯(lián)系??鬃印暗翘┥蕉√煜隆?,被認(rèn)為是孔子借泰山的至高無(wú)上而抒發(fā)自己高瞻遠(yuǎn)矚、以天下為己任的人生理想。儒家另一位圣哲孟子,人們稱他有“泰山氣象”,認(rèn)為孟子的人格精神富有泰山的巖巖之勢(shì)。如今在鄒城孟廟之中,有一座石牌坊,上面書寫著“泰山氣象”四個(gè)大字,正是出自這一典故。泰山是道教三十六洞天之一。因道教“天人合一”的理念與帝王封禪的初衷非常契合,因此深受秦始皇、漢武帝等的推崇。唐朝時(shí),李唐王朝將老子當(dāng)作自己的祖先,在泰山為其敕造老君堂,并敕封號(hào)為“太上玄元皇帝”,唐、武周七帝曾先后在泰山岱岳觀中修齋建醮。金元時(shí)期,源于王重陽(yáng)在山東創(chuàng)建全真道,道教在泰山迎來(lái)鼎盛。文化圣地泰山介紹IntroductiontoMountTaishan,aculturalshrine泰山佛教在東晉時(shí)傳入泰山,北齊時(shí)有人在泰山之陽(yáng)刻《金剛經(jīng)》,至今猶存,是泰山珍貴的佛教史跡。隋唐以后,泰山佛教進(jìn)入鼎盛時(shí)期,靈巖寺被譽(yù)為“天下四大名剎”之一,佛教徒還在岱陰大舉雕制摩崖造像,留下了許多藝術(shù)珍品。明清時(shí),高麗名僧滿空、詩(shī)僧元玉曾先后主持泰山寺院,重整殿宇,一度使泰山梵香四起、伽藍(lán)毗鄰。泰山另一著名民俗信仰當(dāng)屬“泰山石敢當(dāng)”,這是民間以鎮(zhèn)石驅(qū)邪、禳解方法之一,其名源頭可追溯至西漢史游的《急就篇》。整合后的“泰山石敢當(dāng)”風(fēng)俗廣布各地,其影響力遠(yuǎn)超原來(lái)單一的“石敢當(dāng)”,五字碑銘也取代三字之石,成為鎮(zhèn)石鐫文的主流。而且“石敢當(dāng)”還由一方靈石逐漸人格化,變成一位威靈赫赫的“石將軍”?!笆耶?dāng)”信仰演變的過(guò)程,也是其日漸被納入泰山信仰文化的過(guò)程。文化圣地泰山介紹IntroductiontoMountTaishan,aculturalshrine泰山孔子與泰山,儒家文化與泰山文化,有著難以割斷的血脈聯(lián)系??鬃印暗翘┥蕉√煜隆?,被認(rèn)為是孔子借泰山的至高無(wú)上而抒發(fā)自己高瞻遠(yuǎn)矚、以天下為己任的人生理想。儒家另一位圣哲孟子,人們稱他有“泰山氣象”,認(rèn)為孟子的人格精神富有泰山的巖巖之勢(shì)。如今在鄒城孟廟之中,有一座石牌坊,上面書寫著“泰山氣象”四個(gè)大字,正是出自這一典故。泰山是道教三十六洞天之一。因道教“天人合一”的理念與帝王封禪的初衷非常契合,因此深受秦始皇、漢武帝等的推崇。唐朝時(shí),李唐王朝將老子當(dāng)作自己的祖先,在泰山為其敕造老君堂,并敕封號(hào)為“太上玄元皇帝”,唐、武周七帝曾先后在泰山岱岳觀中修齋建醮。金元時(shí)期,源于王重陽(yáng)在山東創(chuàng)建全真道,道教在泰山迎來(lái)鼎盛。佛教在東晉時(shí)傳入泰山,北齊時(shí)有人在泰山之陽(yáng)刻《金剛經(jīng)》,至今猶存,是泰山珍貴的佛教史跡。隋唐以后,泰山佛教進(jìn)入鼎盛時(shí)期,靈巖寺被譽(yù)為“天下四大名剎”之一,佛教徒還在岱陰大舉雕制摩崖造像,留下了許多藝術(shù)珍品。明清時(shí),高麗名僧滿空、詩(shī)僧元玉曾先后主持泰山寺院,重整殿宇,一度使泰山梵香四起、伽藍(lán)毗鄰?!靶叛錾健薄袊?guó)傳統(tǒng)信仰的會(huì)通交集中國(guó)傳統(tǒng)信仰以儒、釋、道影響最大,而泰山堪稱三教相通相融的典范。古代泰山三大主神——東岳大帝、碧霞元君、泰山石敢當(dāng),深入人心,影響遍及北方乃至全國(guó),并由此產(chǎn)生了種種民間風(fēng)俗。歷史上圍繞東岳廟定期舉行的群體祭祀活動(dòng),稱為“東岳廟會(huì)”。廟會(huì)最早可追溯至西漢。泰山另一著名民俗信仰當(dāng)屬“泰山石敢當(dāng)”,這是民間以鎮(zhèn)石驅(qū)邪、禳解方法之一,其名源頭可追溯至西漢史游的《急就篇》。整合后的“泰山石敢當(dāng)”風(fēng)俗廣布各地,其影響力遠(yuǎn)超原來(lái)單一的“石敢當(dāng)”,五字碑銘也取代三字之石,成為鎮(zhèn)石鐫文的主流。而且“石敢當(dāng)”還由一方靈石逐漸人格化,變成一位威靈赫赫的“石將軍”?!笆耶?dāng)”信仰演變的過(guò)程,也是其日漸被納入泰山信仰文化的過(guò)程。文化圣地泰山介紹IntroductiontoMountTaishan,aculturalshrine泰山“文化山”——中華藝文的豐富展示泰山不僅為帝王僧道們所崇拜,也為歷代文人學(xué)者所仰止。泰山題材的文學(xué)創(chuàng)作,自先秦業(yè)已問(wèn)世。此后的宋人歐陽(yáng)修、米芾、趙明誠(chéng),金元人黨懷英、王惲、郝經(jīng)、賈魯,明清人李東陽(yáng)、王世貞、鐘惺、施閏章、王士禛、納蘭性德、袁枚、姚鼐、康有為等都曾登覽泰山,留下了浩若煙海的頌岱詩(shī)文。在藝術(shù)領(lǐng)域,泰山的雄奇吸引了眾多畫家的目光,他們揮灑丹青,創(chuàng)作了大量的泰山題材畫作。元明之際王蒙的《岱宗密雪圖》,明代葉澄的《泰山圖》,清代李世倬的《對(duì)松山圖》、羅聘的《登岱圖》等,都是傳世名作。此外,在石窟造像、雕塑等方面,也多精工妙品。如靈巖寺四十尊宋塑羅漢像,被近代梁?jiǎn)⒊u(yù)為“海內(nèi)第一名塑”,其技藝為后世嘆為觀止。泰山石刻中秦《泰山刻石》、北齊《泰山經(jīng)石峪金剛經(jīng)》、唐《紀(jì)泰山銘》等,都在中國(guó)書法史上具有崇高地位。文化圣地泰山介紹IntroductiontoMountTaishan,aculturalshrine泰山01
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03文化圣地泰山介紹IntroductiontoMountTaishan,aculturalshrine泰山泰山也是中外文化交流的橋梁,是世界了解中華民族的重要窗口。泰山與世界發(fā)生聯(lián)系,最早可追溯到西漢時(shí)期。隨著唐宋時(shí)期對(duì)外交往的不斷拓展,有越來(lái)越多的國(guó)家使節(jié)來(lái)到泰山參加封禪大典。隨著17世紀(jì)的地理大發(fā)現(xiàn),泰山的名字更是傳遍了西方。近代以后,大批歐美人士奔赴泰山,訪古覽勝,并對(duì)泰山文化從不同角度展開了深入且廣泛的探討,如德國(guó)漢學(xué)家衛(wèi)禮賢在所著《中國(guó)心靈》中稱泰山是“中國(guó)的奧林匹斯山”等等。泰山戲曲演藝活動(dòng),始于東岳廟會(huì)中的祀神演出。金元之際,戲曲作家、散坊散樂(lè)、民間藝人多趨地于東平,不僅為泰山戲曲注入活力,也促成元雜劇的大繁榮。而在當(dāng)今世界,泰山以其承載的璀璨文明,更吸引了越來(lái)越多的目光。1987年,泰山被聯(lián)合國(guó)教科文組織世界遺產(chǎn)委員會(huì)列入《世界遺產(chǎn)名錄》,成為我國(guó)第一個(gè)世界文化與自然遺產(chǎn)。040506“會(huì)凌絕頂”的攀登意志文化圣地泰山介紹IntroductiontoMountTaishan,aculturalshrine泰山泰山拔地通天的巍然雄姿,激發(fā)了人們登攀向上的渴求?!爸厝缣┥健钡膬r(jià)值取向泰山拔地通天的巍然雄姿,激發(fā)了人們登攀向上的渴求?!安蛔屚寥馈钡牟┐笮貞烟┥轿幕谛纬芍?,廣泛吸納了各區(qū)域、各民族、各宗派的優(yōu)秀文化,呈現(xiàn)多元色彩?!皣?guó)泰民安”的美好寄托泰山“雄重盤礴”的山體,自古以來(lái)就是穩(wěn)定安寧的象征?!芭跞涨嫣臁钡墓饷髯非髮?duì)泰山日出的無(wú)比崇拜,是中華民族追求光明的集中體現(xiàn)。“精神山”——中華民族精神的重要標(biāo)識(shí)泰山與中華民族情感、民族意志、民族心理的形成息息相關(guān),其山之精神特征——如博大、寬容、安定、崇高,已成為中華民族精神的重要標(biāo)識(shí)。第章泰山游覽景點(diǎn)介紹二泰山,古稱岱宗,主峰在山東省泰安市北部,海拔1545米,是五岳中的東岳,并以“五岳之首”的盛名稱譽(yù)古今。泰山紅門宮是泰山的起點(diǎn),也是古代帝王登山祭天的起點(diǎn)。這里建筑風(fēng)格古樸典雅,是游客觀賞泰山美景的第一站。一、紅門宮泰山游覽景點(diǎn)介紹IntroductiontoMountTaishan,aculturalshrine泰山小提示:由于紅門宮是登山的起點(diǎn),建議游客穿著舒適的鞋子,攜帶足夠的水和零食,以備不時(shí)之需。二、玉皇頂玉皇頂是泰山的最高點(diǎn),也是是泰山的主峰,海拔1545米,是觀賞泰山美景的絕佳位置。站在玉皇頂,俯瞰群山,云海翻騰,讓人心曠神怡。泰山游覽景點(diǎn)介紹IntroductiontoMountTaishan,aculturalshrine泰山小提示:玉皇頂海拔較高,氣溫相對(duì)較低,建議游客根據(jù)天氣預(yù)報(bào)準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)囊挛?,以防寒冷。天街是連接中天門與南天門的一段山路,兩旁商鋪林立,古色古香,仿佛一條天上的街市。三、天街小提示:天街的商鋪眾多,售賣各種特色小吃和手工藝品,游客可以在此品嘗地道的泰山風(fēng)味,或選購(gòu)一些紀(jì)念品帶回家。泰山游覽景點(diǎn)介紹IntroductiontoMountTaishan,aculturalshrine泰山四、南天門南天門位于泰山主峰南側(cè),是通往玉皇頂?shù)谋亟?jīng)之路。它位于十八盤盡頭,登高遠(yuǎn)眺,山間的美景盡收眼底。南天門建筑風(fēng)格獨(dú)特,氣勢(shì)恢宏,令人嘆為觀止。泰山游覽景點(diǎn)介紹IntroductiontoMountTaishan,aculturalshrine泰山小提示:南天門地勢(shì)險(xiǎn)要,游客在此處拍照留念時(shí),一定要注意安全,不要攀爬或觸碰古建筑。中天門位于泰山半山腰,是登山的重要節(jié)點(diǎn)。從這里可以乘坐索道直達(dá)南天門,也可以選擇徒步攀登,感受泰山的雄偉壯麗。五、中天門小提示:中天門附近有許多小吃攤販和休息點(diǎn),游客可以在此稍作休息,補(bǔ)充能量,繼續(xù)攀登。第章登山游覽線路推薦三泰山,古稱岱宗,主峰在山東省泰安市北部,海拔1545米,是五岳中的東岳,并以“五岳之首”的盛名稱譽(yù)古今。泰山路線一:紅門游覽路——最經(jīng)典的登山線路紅門游覽路(徒步進(jìn)山,5:00-23:00),以【岱廟(8:00-18:00,其中17:30停止售票入園)】為起點(diǎn),是泰山上人文和自然景觀最集中的經(jīng)典登山線路,也是泰山的精華所在,全程9.5公里,盤道7863級(jí)臺(tái)階,山腳至山頂之間幾乎沒(méi)有平路。路線:岱廟——岱宗坊——紅門宮——萬(wàn)仙樓——斗母宮——經(jīng)石峪——壺天閣——回馬嶺——中天門——快活三里——云步橋——五大夫松——十八盤——南天門——天街——碧霞祠——唐摩崖——五岳獨(dú)尊——玉皇頂——拱北石所需費(fèi)用:進(jìn)山門票:115元,中天門—南天門索道:100元/單程登山游覽線路推薦IntroductiontoMountTaishan,aculturalshrine泰山路線二:天外村游覽路——最省力的登山線路天外村游覽路(乘車進(jìn)山,6:00—21:00),以【天外村廣場(chǎng)】為起點(diǎn),是最為方便、省時(shí)、省力的登山線路。登山線路分為兩段:前段為天外村至半山腰的中天門的盤山公路,路程為14.35公里,景區(qū)交通車時(shí)間約為30分鐘左右,沿途有很多自然景觀和歷史遺跡,可隨車欣賞沿途美景;后段為中天門至山頂,可以選擇步行登山(約2小時(shí))或者乘坐索道(約15分鐘)。路線:天外村游客中心——龍?zhí)端畮?kù)——白龍池——黑龍?zhí)丁窳炙隆S溪河水庫(kù)——扇子崖——傲徠峰——中天門——索道——南天門——碧霞祠——玉皇頂所需費(fèi)用:天外村單程汽車票:35元/人,門票:115元/人,中天門—南天門索道:100元/單程登山游覽線路推薦IntroductiontoMountTaishan,aculturalshrine泰山路線三:桃花峪游覽路——最浪漫的登山線路桃花峪游覽路(乘車進(jìn)山7:00-16:00,徒步進(jìn)山8:00-16:00),此線路以“桃花峪游客中心”為起點(diǎn),位置在泰山西麓。本線路登山位置距離市區(qū)較遠(yuǎn),較適合自駕游客選擇。路線:桃花峪游客中心——釣魚臺(tái)——碧峰寺——彩石溪——赤鱗溪——紅雨川——桃花源索道所需費(fèi)用:桃花峪單程車票:35元/人,門票:115元/人,桃花源索道:100元/單程登山游覽線路推薦IntroductiontoMountTaishan,aculturalshrine泰山路線四:東御道——自然景觀和人文景觀兼得的登山線路東御道(徒步進(jìn)山,8:00-16:00),盤路全程約5公里,臺(tái)階4000余級(jí),相比紅門中路登山線路,坡度更為平緩,通行起來(lái)也更為舒適,適宜徒步慢游。沿途有青陽(yáng)堂、漢闕門、啟天亭、東天門、紫氣閣、御道石屋等景點(diǎn)。泰山景區(qū)還在東御道沿途建設(shè)了配套管理房、四處公廁,并放置了50余個(gè)垃圾桶,實(shí)施通信、視頻監(jiān)控、給水、污水處理、綠化以及防火隔離網(wǎng)等工程,讓游客在東御道游得安心放心。路線:上梨園村——未央湖——青陽(yáng)堂——漢闕門——御道石屋——啟天亭——東天門——紫氣閣——中天門所需費(fèi)用:門票:115元/人,中天門—南天門索道:100元/單程登山游覽線路推薦IntroductiontoMountTaishan,aculturalshrine泰山爬泰山注意事項(xiàng)(一)所有游客均需提前預(yù)約,首次檢票3日內(nèi)多次入園也需預(yù)約。為進(jìn)一步落實(shí)“限量、預(yù)約、錯(cuò)峰”要求,確保游客安全和良好游覽體驗(yàn),泰山景區(qū)全網(wǎng)全員實(shí)名制預(yù)約、實(shí)名制檢票系統(tǒng),將于5月1日正式上線運(yùn)行,請(qǐng)中外游客務(wù)必?cái)y帶本人身份證件(身份證、護(hù)照及教師證、退役軍人優(yōu)待證、會(huì)員證等享受優(yōu)惠政策的特殊證件),按照預(yù)約時(shí)段、預(yù)約進(jìn)山口檢票入園。泰山門票可提前七天線上預(yù)約,首次檢票后三日內(nèi)有效。在首次檢票后,需多次入園的游客請(qǐng)?jiān)凇疤┥骄皡^(qū)”微信公眾號(hào)分別進(jìn)行免費(fèi)預(yù)約,預(yù)約成功后須按預(yù)約時(shí)段和進(jìn)山口檢票進(jìn)山。所有游客均須提前網(wǎng)上預(yù)約,官方預(yù)約渠道為“泰山景區(qū)”微信公眾號(hào)。其中,現(xiàn)役軍人、退役軍人、省部級(jí)以上勞模英模、中國(guó)和山東攝影家協(xié)會(huì)會(huì)員、新聞?dòng)浾?、中?guó)科學(xué)院院士、中國(guó)工程院院士、持“山東惠才卡”“泰山人才金卡”高層次人才、國(guó)家綜合性消防救援隊(duì)員、港澳臺(tái)游客、外國(guó)游客等在網(wǎng)上預(yù)約成功后,需持相關(guān)證件,到景區(qū)各游客中心人工窗口現(xiàn)場(chǎng)核驗(yàn)、激活,然后檢票進(jìn)山;其他游客預(yù)約購(gòu)票成功后憑本人身份證直接檢票進(jìn)山。另外,學(xué)生證、老年證、教師證、殘疾人證、山東省無(wú)償獻(xiàn)血榮譽(yù)證已實(shí)現(xiàn)線上自動(dòng)核驗(yàn),持這些證件的游客預(yù)約成功后可直接刷身份證進(jìn)山,無(wú)需線下核驗(yàn)身份。登山游覽線路推薦IntroductiontoMountTaishan,aculturalshrine泰山(二)運(yùn)營(yíng)時(shí)間分別為紅門(徒步進(jìn)山,5:00-23:00)、天外村(乘車進(jìn)山,6:00-21:00)、桃花峪(乘車進(jìn)山7:00-16:00,徒步進(jìn)山8:00-16:00)、東御道(徒步進(jìn)山,8:00-16:00)、市政大樓東停車場(chǎng)景區(qū)換乘中心(乘車進(jìn)山,7:00-16:00),運(yùn)營(yíng)時(shí)間以外的時(shí)段檢票通道關(guān)閉、暫停進(jìn)山。(三)停車不用愁!到達(dá)泰山腳下的泰安市,您可以打開微信或支付寶搜索“泰山易?!毙〕绦?,泊位清晰、一鍵導(dǎo)航、方便實(shí)用。如遇泰山景區(qū)暫停售票、暫停進(jìn)山等情形,誠(chéng)摯邀請(qǐng)您到泰山周邊的其他景區(qū)景點(diǎn)就近游覽。登山游覽線路推薦IntroductiontoMountTaishan,aculturalshrine泰山第章泰山特色美食推薦四泰山,古稱岱宗,主峰在山東省泰安市北部,海拔1545米,是五岳中的東岳,并以“五岳之首”的盛名稱譽(yù)古今。泰山提起山東泰安的美食,首先不得不說(shuō)的就是范鎮(zhèn)火燒。它是泰安當(dāng)?shù)胤浅S忻麣獾囊坏佬〕?,深受本地人以及外地游客的喜?ài)。范鎮(zhèn)火燒其實(shí)就是一種包子,但與一般的包子不同,它的皮比較薄,里面的餡料則十分豐富。餡料主要有豬肉、韭菜、豆芽等。這些食材先切細(xì),然后放入調(diào)料,如醬油、糖、鹽等拌勻,成為餡料。然后包入薄薄的面皮中,用籠屜蒸煮熟成。說(shuō)到山東泰安的特色小吃,煎餅也絕對(duì)是首選之一。這種手抓大的煎餅,個(gè)頭最大,味道也最好。泰安煎餅的制作最主要的講究就在于面團(tuán)。泰安煎餅選用的面要筋道細(xì)膩柔軟,這個(gè)需要靠師傅們多年積累的經(jīng)驗(yàn),從揉捏過(guò)程中掌握。面團(tuán)制作好后,便可以下鍋烙炸。這個(gè)熟練的“甩鍋”動(dòng)作也是關(guān)鍵。出鍋的泰安煎餅色澤金黃,散發(fā)著熱氣與誘人香味。趁熱撕下一小塊放入口中,香脆的外皮與軟糯的內(nèi)層形成強(qiáng)烈對(duì)比。再蘸些蔥花辣醬一起吃,鮮香滿口生津。泰山特色美食推薦IntroductiontoMountTaishan,aculturalshrine泰山一、范鎮(zhèn)火燒二、泰安煎餅泰山作為五岳之首,海拔高,氣候冷,土壤貧瘠。能在這種環(huán)境下生存的動(dòng)植物都與眾不同,因而也產(chǎn)生了一些極具特色的野味。這其中最有名的,便是“泰山三美”了。泰山三美就是泰山獼猴桃、泰山松茸和泰山山核桃。赤鱗魚是山東當(dāng)?shù)氐奶厣~,產(chǎn)于梁山泰山一帶山區(qū)。由于生長(zhǎng)環(huán)境優(yōu)良,這種魚的魚肉鮮美細(xì)嫩,口感極佳,深受當(dāng)?shù)厝说南矏?ài)。泰山赤鱗魚最經(jīng)典的烹飪方式就是清蒸。將去鱗去內(nèi)臟的整條魚用鹽腌制一會(huì)兒,然后放入蒸籠中用旺火清蒸7-10分鐘,取出后淋上熱油與蔥姜,簡(jiǎn)單卻美味。泰山特色美食推薦IntroductiontoMountTaishan,aculturalshrine泰山三、泰山三美四、泰山赤鱗魚山東泰安有句老話:“一雞四吃,一吃有四香”。這便是指的特色菜泰山炒雞了。泰山炒雞,就是選用當(dāng)?shù)胤硼B(yǎng)的土雞,用特色的泰安泰山風(fēng)味醬料炒制的一道名菜。用這種特色醬料炒制土雞,一個(gè)“香”字就能概括這道菜的精髓。醬香、雞香、蔥香還有熱油的香,配合雞肉鮮嫩的口感,讓人吃得津津有味。所以這道菜也被譽(yù)為“山東第一炒雞”。泰安最有特色的一道素食——泰山豆腐宴。這道菜是近年來(lái)新創(chuàng)的,結(jié)合了泰山的地方特色,成為泰安最引人注目的素食招牌菜之一。泰山豆腐宴以豆腐為主要食材,配以鮮菇、香菜、木耳等時(shí)令蔬菜,用烹飪、涼拌等手法制作而成。整道菜分為八小碟,有主食碟也有下酒小菜,種類繁多。泰山特色美食推薦IntroductiontoMountTaishan,aculturalshrine泰山五、泰山炒雞六、泰山豆腐宴第章泰山登山準(zhǔn)備須知五泰山,古稱岱宗,主峰在山東省泰安市北部,海拔1545米,是五岳中的東岳,并以“五岳之首”的盛名稱譽(yù)古今。泰山欣賞泰山旭日東升,有兩種方式可以選擇:1.住在泰山頂?shù)馁e館(山頂賓館床位僅僅900多個(gè),需要及早預(yù)訂),第二天早起直接在山頂觀看。2.前半夜開始由【紅門游覽路】登山,5小時(shí)左右抵達(dá)山頂后,休整片刻即可觀看到日出。兩種方式各有利弊,住在山頂?shù)暮锰幨瞧鸫埠蟛挥眠^(guò)于勞累即可觀賞日出,缺點(diǎn)是山頂房間與物資緊張,住宿性價(jià)比低,而且在旅游旺季提前預(yù)定也未必有房。另外,能否看到日出是無(wú)法預(yù)測(cè)的,要視當(dāng)天山頂?shù)奶鞖馇闆r、云量的多少、能見(jiàn)度高低、風(fēng)力的大小等諸多因素而定。山頂氣溫比山下氣溫約低10攝氏度,夜間山頂會(huì)感覺(jué)有些寒冷,請(qǐng)參考下方登山裝備推薦。泰山登山準(zhǔn)備須知IntroductiontoMountTaishan,aculturalshrine泰山夜登泰山裝備推薦:
1.夜登泰山必備裝備之【御寒服】。山下、山上均有出租御寒服的攤位。2.【
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