冀州市食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心質(zhì)量手冊

冀州市食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心

質(zhì)量手姍

文件編號：JZSJ/SG-2011

編寫人：審核人：

批準(zhǔn)人:

發(fā)布日期：2011年10月5日

生效日期：2011年10月5日

受控印章：

持有人:

冀州市食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心第。章

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主題：目錄

發(fā)布日期：2011年10月05日

目錄

名稱頁碼

修訂頁

批準(zhǔn)頁

公正性聲明

第一章概述

第二章質(zhì)量手冊管理

第三章質(zhì)量方針與目標(biāo)

第四章管理要求

4.1組織

4.2管理體系

4.3文件控制

4.4檢驗分包（不適用）

4.5服務(wù)和供應(yīng)品的采購

4.6合同的評審

4.7申訴和投訴

冀州市食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心第。章

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2011版第0次修訂

主題：目錄

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目錄

名稱頁碼

4.8糾正措施、預(yù)防措施及改進(jìn)

4.9記錄

4.10內(nèi)部審核

4.11管理評審

第五章技術(shù)要求

5.1人員

5.2設(shè)施和環(huán)境條件

5.3檢驗方法

5.4設(shè)備和標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)

5.5量值溯源

5.6抽樣和樣品處置

5.7結(jié)果質(zhì)量控制

5.8結(jié)果報告

附件

1.組織機(jī)構(gòu)框圖

冀州市食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心第。章

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主題：目錄

發(fā)布日期：2011年10月05日

目錄

名稱頁碼

2.檢驗機(jī)構(gòu)平面布置圖

3.實驗室人員一覽表

4.主要儀器設(shè)備一覽表

5.實業(yè)單位法人證書等法律地位證明材料

6.主要管理人員任命書

冀州市食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心第。章

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2011版第0次修訂

主題：修訂頁

發(fā)布日期：2011年10月5日

修訂頁

修訂序號對應(yīng)章、節(jié)、條號修訂內(nèi)容批準(zhǔn)人批準(zhǔn)日期

第4章更換?？?/p>

4.1組織國、石麗梅

1

4.1.7.16授權(quán)簽字為授權(quán)簽字

人員人，

更換葛俊

國、石麗梅

2附加6任命書

為中心技術(shù)

負(fù)責(zé)人

冀州市食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心第0章

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2011版第0次修訂

主題：修訂頁

發(fā)布日期：2011年10月5日

修訂頁

修訂序號對應(yīng)章、節(jié)、條號修訂內(nèi)容批準(zhǔn)人批準(zhǔn)日期

冀州市食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心第0章

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2011版第0次修改

主題：批準(zhǔn)令

發(fā)布日期：2011年10月5日

批準(zhǔn)令

按照《中華人民共和國計量法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人

民共和國食品安全法》、《中華人民共和國認(rèn)證認(rèn)可條例》等有關(guān)法律、法規(guī)和

《實驗室資質(zhì)認(rèn)定評審準(zhǔn)則》、《食品檢驗機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定管理辦法》、《食品檢驗

工作規(guī)范》的規(guī)定，為確保我中心檢驗工作的公正性、獨立性、科學(xué)性和權(quán)威

性，履行為政府、社會提供準(zhǔn)確、可靠的社會公證數(shù)據(jù)的職能要求，我中心結(jié)

合實際工作情況，編制了《冀州市食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心質(zhì)量手冊》。

本手冊闡明了我中心的質(zhì)量方針，描述了管理體系文件。其內(nèi)容涉及到我

中心管理和技術(shù)活動，使得可能影響檢驗工作質(zhì)量的每個環(huán)節(jié)都能處在受控狀

態(tài)下，它是指導(dǎo)我中心全體人員工作的法規(guī)性、綱領(lǐng)性文件。

本手冊現(xiàn)已批準(zhǔn)，并予以發(fā)布，自2011年10月5日起實施。望我中心全

體職工認(rèn)真學(xué)習(xí)理解，確保質(zhì)量管理體系有效運行，以實現(xiàn)我中心質(zhì)量目標(biāo)。

中心主任：

2011年10月5日

冀州市食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心第0章

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2011版第0次修訂

主題：公正性聲明

發(fā)布日期：2011年10月5日

公正性聲明

為了確保檢驗工作的科學(xué)、公正、有效，以真實可靠的檢驗數(shù)據(jù)、獨立客

觀地評價產(chǎn)品的質(zhì)量。我中心聲明如下：

1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國計量法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中

華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國認(rèn)證認(rèn)可條例》等有關(guān)法律、法

規(guī)，堅持科學(xué)、公正的立場，嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)行有效的檢驗標(biāo)準(zhǔn)，對出具的檢驗數(shù)

據(jù)負(fù)法律責(zé)任。

2、我中心按照《實驗室資質(zhì)認(rèn)定評審準(zhǔn)則》、《食品檢驗機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定管理

辦法》、《食品檢驗工作規(guī)范》的規(guī)定，建立并實施管理體系，對檢驗工作實施

全過程控制，保證檢驗結(jié)果科學(xué)、公正、客觀。

3、我中心為事業(yè)獨立法人單位，有固定的場所和擁有所有權(quán)的檢驗設(shè)備，

能獨立開展檢驗工作。為保證檢驗數(shù)據(jù)的客觀性和公正性，我中心及其人員保

證不與其從事的檢驗活動以及出據(jù)的檢驗數(shù)據(jù)和結(jié)果存在利益關(guān)系；不參與任

何有損于檢驗結(jié)果判斷的獨立性和誠信性的商業(yè)或技術(shù)活動；不參與和檢驗項

目（產(chǎn)品）有競爭利益的關(guān)系產(chǎn)品的設(shè)計、研制、生產(chǎn)、供應(yīng)等活動。

冀州市食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心第。章

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2011版第0次修訂

主題：公正性聲明

發(fā)布日期：2011年10月5日

4、我中心開展食品檢驗實行食品檢驗機(jī)構(gòu)與檢驗人員負(fù)責(zé)制，食品檢驗機(jī)

構(gòu)和檢驗人員對出具的食品檢驗報告負(fù)責(zé)并依法承擔(dān)法律責(zé)任

5、我中心制定了保證全體工作人員不受來自內(nèi)部或外部的商業(yè)、經(jīng)濟(jì)、財

務(wù)或人際關(guān)系方面的壓力、影響或干預(yù)的措施，工作人員都能在獨

立的狀態(tài)下完成相關(guān)的技術(shù)活動。

6、我中心抵制任何方式的商業(yè)賄賂行為，保證第三方的公正性，自覺接受

社會各界的監(jiān)督。

7、對我中心出具的檢驗結(jié)果，委托方或有關(guān)部門有異議時，均可提出質(zhì)疑

和投訴，我中心給予答復(fù)，監(jiān)督投訴電話：031上8612561.

中心主任：

2011年10月5日

冀州市食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心第1章

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2011版第0次修訂

主題：概述

發(fā)布日期：2011年10月5日

L1前言

冀州市食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心是省局依法設(shè)置的質(zhì)量檢驗機(jī)構(gòu)，獨立

承擔(dān)產(chǎn)品質(zhì)量的公正檢驗。根據(jù)省局要求，我中心以《實驗室資質(zhì)認(rèn)定評審準(zhǔn)

則》、《食品檢驗機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定管理辦法》、《食品檢驗工作規(guī)范》為管理體系標(biāo)

準(zhǔn)，結(jié)合實際建立管理體系，編制《質(zhì)量手冊》，覆蓋冀州市食品質(zhì)量安全監(jiān)督

檢驗中心的相關(guān)檢驗范圍。

《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例的頒布施行，對于保證食品

安全，保障公眾身體健康和生命安全，具有重要意義?！妒称窓z驗機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定

管理辦法》明確規(guī)定了食品檢驗機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定工作的法律依據(jù)、工作機(jī)制、實

施對象、實施程序、監(jiān)管要求和法律責(zé)任，《食品檢驗機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定條件》、《食

品檢驗工作規(guī)范》、《食品檢驗機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定管理辦法》和《食品檢驗機(jī)構(gòu)資質(zhì)

認(rèn)定評審準(zhǔn)則》等技術(shù)規(guī)范是開展從事食品檢驗資質(zhì)認(rèn)定必須遵循的準(zhǔn)則。按

國家認(rèn)監(jiān)委“關(guān)于實施食品檢驗機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定的通知”（國認(rèn)實[2010]61號），

在2012年11月1日前,必須按照《食品檢驗機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定評審準(zhǔn)則》的要

求通過監(jiān)督或者復(fù)查評審，換發(fā)新的食品檢驗機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定證書。

本《質(zhì)量手冊》由中心主任批準(zhǔn)發(fā)布，是中心管理體系的綱領(lǐng)性文件。

1.2機(jī)構(gòu)識別

單位名稱：河北省冀州市食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心

冀州市食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心第1章

質(zhì)量手冊第2頁共3頁

2011版第0次修訂

主題：概述

發(fā)布日期：2011年10月5日

主任：李俊濤

機(jī)構(gòu)性質(zhì)：事業(yè)法人單位

地址：河北省冀州市長樂街13號

郵政編碼：053200

電話：0318-S612561

傳真/p>

1.3機(jī)構(gòu)簡介

冀州市食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心是冀州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局根據(jù)冀質(zhì)監(jiān)

函（2009167號文件要求組建成立的專業(yè)食品檢驗機(jī)構(gòu)，隸屬于冀州市質(zhì)量

技術(shù)監(jiān)督局，掛靠于冀州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗所。

本中心為非獨立法人，經(jīng)冀州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗所授權(quán)，能獨立承擔(dān)第

三方公正檢驗，獨立對開展業(yè)務(wù)活動。

我中心現(xiàn)共有正式干部職工6名。其中工程師2人，助理工程2名，中

心設(shè)主任1名，技術(shù)負(fù)責(zé)人2名、質(zhì)量負(fù)責(zé)人1名、下設(shè)辦公室、業(yè)務(wù)室、檢

測室三個科室。我中心現(xiàn)有固定資產(chǎn)325.6萬元，主要儀器設(shè)備47臺套，建

筑總面積750平方米，實驗室面積約720平方米。目前我中心已具備42種產(chǎn)

品、120個參數(shù)的檢驗?zāi)芰?，能夠滿足市、縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對我中心的要求，

能夠為政府和社會各界提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐和技術(shù)服務(wù)。

為適應(yīng)新的檢驗機(jī)構(gòu)管理標(biāo)準(zhǔn)《實驗室資質(zhì)認(rèn)定評審準(zhǔn)則》、《食品檢驗機(jī)

構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定管理辦法》、《食品檢驗工作規(guī)范》的要求。我中心重新編寫質(zhì)量手

冊和程序文件、作業(yè)指導(dǎo)書等管理體系文件。一個以《實驗室資質(zhì)認(rèn)定評審準(zhǔn)

冀州市食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心第1章

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2011版第0次修訂

主題：概述

發(fā)布日期：2011年10月5日

則》、《食品檢驗機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定管理辦法》、《食品檢驗工作規(guī)范》為管理標(biāo)準(zhǔn)的

管理體系正在我中心建立并有效運行。

1.4組織機(jī)構(gòu)

我中心組織機(jī)構(gòu)祥見附件1《組織機(jī)構(gòu)框圖》

1.5資源配置

我中心為開展承檢產(chǎn)品（項目）的檢驗活動配置了相應(yīng)的固定設(shè)施、儀器

設(shè)備以及相適應(yīng)的管理人員、檢驗人員。資源配置滿足檢驗標(biāo)準(zhǔn)要求，并將隨

著檢驗項目的擴(kuò)充而不斷完善和增加。

資源配備現(xiàn)狀匯總詳見本手冊附件：

附件2檢驗平面布置圖

附件3檢驗人員一覽表

附件4主要儀器設(shè)備一覽表

1.6主要業(yè)務(wù)范圍與服務(wù)類型

我中心承擔(dān)市、本局的監(jiān)督抽查檢驗任務(wù)，疑質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門及其他行政機(jī)

關(guān)、企事業(yè)單位和個人委托檢驗，在省局授權(quán)的產(chǎn)品（項目）范圍內(nèi)開展各種產(chǎn)品

的檢驗工作。

冀州市食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心第2章

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2011版第0次修訂

主題：質(zhì)量手冊管理

發(fā)布日期：2011年10月5日

21總則

我中心按照《實驗室資質(zhì)認(rèn)定評審準(zhǔn)則》、《食品檢驗機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定管理辦

法》、《食品檢驗工作規(guī)范》的要求，建立適合我中心檢驗業(yè)務(wù)范圍、規(guī)模的管理

體系，并以質(zhì)量手冊、程序文件、作業(yè)文件和外來技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)法規(guī)使管理

體系文件化?！顿|(zhì)量手冊》是我中心管理體系的綱領(lǐng)性文件，它全面闡明了我中

心的質(zhì)量方針和目標(biāo)，描述了管理體系所涉及的要素，覆蓋的范圍及施實、控

制這些要素的基本原則。對外它體現(xiàn)了我中心檢驗的公正性和能力，是評審機(jī)

構(gòu)對我中心管理體系進(jìn)行審核的重要依據(jù)。對內(nèi)它是統(tǒng)一管理思想，規(guī)范實驗

室檢驗業(yè)務(wù)所有環(huán)節(jié)的準(zhǔn)則，也是全體員工的行為準(zhǔn)則。為了保證質(zhì)量手冊的

適宜性、權(quán)威性和有效性，我中心對質(zhì)量手冊的編制、審核、發(fā)放、修訂實施

統(tǒng)一管理。

22質(zhì)量手冊的編制、審核、批準(zhǔn)。

質(zhì)量負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)組織編寫質(zhì)量手冊，技術(shù)負(fù)責(zé)人審核，主任批準(zhǔn)發(fā)布。

23質(zhì)量手冊的宣貫

2.3.1業(yè)務(wù)室負(fù)責(zé)制定宣貫計劃，質(zhì)量負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)組織質(zhì)量手冊的宣貫。

23.2宣貫后，各部門人員應(yīng)了解質(zhì)量手冊內(nèi)容，熟悉我中心質(zhì)量方針、目標(biāo)及

與本職工作有關(guān)規(guī)定。

2.3.3新招聘的員工，由其所在檢測室主任對其進(jìn)行相關(guān)崗位的質(zhì)量手冊

冀州市食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心第2章

質(zhì)量手冊第2頁共3頁

2011版第0次修訂

主題：質(zhì)量手冊管理

發(fā)布日期：2011年10月5日

內(nèi)容的培訓(xùn)宣貫。

24質(zhì)量手冊的發(fā)放與控制

24.1質(zhì)量手冊由業(yè)務(wù)室統(tǒng)一管理，其它任何科室和人員不得翻印和發(fā)放。

2.4.2質(zhì)量手冊的發(fā)放分“受控”和“非受控”兩種形式。受控發(fā)放的對象是我

中心全體在職員工。

非我中心員工需要本手冊時，經(jīng)質(zhì)量負(fù)責(zé)人同意，報中心主任批準(zhǔn)，可發(fā)

給其非受控文本，該文本不納入受控范圍，我中心不負(fù)責(zé)修改和更新。

2.4.3我中心手冊持有者、借閱者應(yīng)辦理領(lǐng)取、借閱和更換手續(xù)，妥善保管，不

得丟失、外借和提供復(fù)印。因職務(wù)變動，調(diào)離我中心或退休應(yīng)將手冊退還資料

員。

2.4.4資料員在發(fā)放新版質(zhì)量手冊的同時，將受控的舊版質(zhì)量手冊收回后，統(tǒng)一

處理。

25質(zhì)量手冊的修訂：

2.5.1如有下述情況之一時，質(zhì)量手冊應(yīng)進(jìn)行修訂：

a質(zhì)量手冊在執(zhí)行中，某些規(guī)定已不適應(yīng)工作需要，或在執(zhí)行中有不完善處；

b.機(jī)構(gòu)及職能變動影響到質(zhì)量手冊的實施；

c.法律、法規(guī)有變動，本質(zhì)量手冊內(nèi)容與其矛盾時；

冀州市食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心第2章

質(zhì)量手冊第3頁共3頁

2011版第0次修訂

主題：質(zhì)量手冊管理

發(fā)布日期：2011年10月5日

d根據(jù)質(zhì)量體系內(nèi)部審核，管理評審的結(jié)果；

2.5.2手冊修訂需經(jīng)主任同意，修訂工作在質(zhì)量負(fù)責(zé)人領(lǐng)導(dǎo)下由業(yè)務(wù)室組織進(jìn)

行，任何科室和個人無權(quán)擅自修改手冊內(nèi)容。

2.5.3修訂程序

1.修訂意見由質(zhì)量負(fù)責(zé)人匯總、整理，并提出修訂方案，由技術(shù)負(fù)責(zé)人審核，

中心主任批準(zhǔn)后，編寫修改通知單；

2.修改通知單按文件要求發(fā)放給質(zhì)量手冊持有者，持有者應(yīng)及時按修改通知單

內(nèi)容，把修訂章節(jié)號填寫在修改頁上，并規(guī)范具體修改內(nèi)容。

3.如某章的具體內(nèi)容修改量較大時，資料員在印刷修改通知單的同時，印刷修

訂后的該章全部內(nèi)容，一起發(fā)給持有者，持有者應(yīng)及時換頁。由資料員收回作

廢的舊頁，一份加蓋“作廢”或“作廢留用”章后存檔，其余統(tǒng)一銷毀。

4質(zhì)量手冊全面修訂時，作換版處理，在新版冊封面上應(yīng)以年代號（如2011）

表示版次。每次發(fā)放新版手冊時，應(yīng)收回舊版本，一份加蓋“作廢”或“作廢

留用”存檔其余統(tǒng)一銷毀。

5.質(zhì)量手冊的重大修改應(yīng)及時上報有關(guān)部門。

26質(zhì)量手冊執(zhí)行情況的檢查

質(zhì)量手冊執(zhí)行情況的檢查方式為質(zhì)量體系內(nèi)部審核或管理評審。

冀州市食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心第3章

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2011版第0次修訂

主題：質(zhì)量方針與目標(biāo)

發(fā)布日期：2011年10月5日

3.1質(zhì)量方針

3.1.1為確定組織所追求的宗旨和方向，特制定我中心的質(zhì)量方針為:

科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、精益求精

準(zhǔn)確及時、公正滿意

3.1.2解釋:我中心按《評審準(zhǔn)則》、《食品檢驗機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定管理辦法》、《食品

檢驗工作規(guī)范》建立質(zhì)量管理體系，嚴(yán)格質(zhì)量管理，本著誠信原則為顧客提供

公正準(zhǔn)確的檢驗服務(wù)，以不斷滿足顧客要求為契機(jī)不斷規(guī)范管理，持續(xù)改進(jìn)質(zhì)

量管理體系，不斷提高檢驗水平，為政府和社會各界提供更強(qiáng)有力的技術(shù)支撐

和技術(shù)服務(wù)。

3.1.3要求：上述質(zhì)量方針我中心全體員工必須認(rèn)真學(xué)習(xí)，準(zhǔn)確理解其內(nèi)涵，并

以實際行動認(rèn)真貫徹執(zhí)行。

3.2質(zhì)量目標(biāo)

3.2.1儀器設(shè)備周檢率達(dá)100%

3.2.2每年全員培訓(xùn)率達(dá)85姒上。

3.2.3年質(zhì)量投訴率V1%

3.2.4檢驗結(jié)論準(zhǔn)確率達(dá)9期

3.2.5報告首次提交合格率達(dá)報告總份數(shù)的9%

3.3承諾

1.我中心嚴(yán)格按照《評審準(zhǔn)則》、《食品檢驗機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定管理辦法》、《食

冀州市食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心第3章

質(zhì)量手冊第2頁共2頁

2011版第0次修訂

主題：質(zhì)量方針與目標(biāo)

發(fā)布日期：2011年10月5日

品檢驗工作規(guī)范》的要求，對納入管理體系的所有要素、過程予以控制，確保

管理體系運行有效并得到持續(xù)改進(jìn)，以科學(xué)管理來保

證檢驗工作質(zhì)量。

2.我中心提供充足的人力、物力、信息等方面的資源，確保檢驗工作在高質(zhì)量

水平上正常開展。

3.我中心采用先進(jìn)的技術(shù)手段對檢驗結(jié)果質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督、檢查，對檢驗過程進(jìn)

行監(jiān)控，確保檢驗結(jié)果準(zhǔn)確、可靠、有效。

4.堅持以人為本，客戶至上的管理原則，在內(nèi)部建立起獎勤罰懶、人人自覺為

實現(xiàn)質(zhì)量方針、目標(biāo)努力工作的激勵機(jī)制，以準(zhǔn)確、可靠、公正的檢驗數(shù)據(jù)為

客戶提供滿意服務(wù)。

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41組織

4L1法律地位：

我中心是以事業(yè)獨立法人形式承擔(dān)監(jiān)督檢查、第三方公正檢驗和獨立開展

業(yè)務(wù)活動的法定質(zhì)量檢驗機(jī)構(gòu)。本中心是經(jīng)批準(zhǔn)成立的具有獨立承擔(dān)第三方食

品檢測工作，獨立對外行文和開展業(yè)務(wù)活動，能夠承擔(dān)法律責(zé)任。（見附件5）

4.1.2基本條件和管理體系

4.L2.1我中心為開展質(zhì)量檢驗擁有獨立產(chǎn)權(quán)的實驗樓，建筑總面積750平方

米，其中我中心面積約720平方米，擁有檢驗室、樣品室等固定場所和能夠

獨立調(diào)配使用的主要儀器設(shè)備47臺套。

見附件4（主要儀器設(shè)備一覽表）和附件2（機(jī)構(gòu)平面布置圖）。

4L22我中心配備了與檢驗工作相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員和管理人員，檢驗人

員均經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)并取得上崗證書，主任對關(guān)鍵崗位管理人員均下達(dá)了任命書。

中心從事食品檢驗人員均為正式聘用人員，且只在本中心執(zhí)業(yè)。中心遵守《中

華人民共和國食品安全法》，不聘用法律法規(guī)規(guī)定禁止從事食品檢驗工作的人

員。詳見食品檢驗人員關(guān)于只在一個機(jī)構(gòu)執(zhí)業(yè)的承諾書。詳見附件3（檢驗人

員一覽表）及附件6（主要管理人員任命書）。

4L23如開展動物試驗，應(yīng)取得省級以上實驗動物管理部門頒發(fā)的《實驗動

物環(huán)境設(shè)施合格證書》；如使用自產(chǎn)自用動物，必須具有《實驗動物生產(chǎn)許可

證》和《實驗動物質(zhì)量合格證》。

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4.1.2.4本中心具備的食品檢驗?zāi)芰Γ?/p>

少能對某類或多類食品相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的檢驗項目進(jìn)行檢驗，包括物

理、化學(xué)與全部微生物項目，也包括對食品中添加劑與營養(yǎng)強(qiáng)化劑的檢驗；

b）能對某類或多類食品添加劑相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的檢驗項目進(jìn)行檢驗，

包括物理、化學(xué)與全部微生物項目；

c）能對某類或多類食品相關(guān)產(chǎn)品的食品安全標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的檢驗項目進(jìn)行檢驗，

包括物理、化學(xué)與全部微生物項目；

④能對食品中污染物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等通用類食品安全標(biāo)準(zhǔn)或相關(guān)規(guī)定

要求的檢驗項目進(jìn)行檢驗；

e）能對食品安全事故致病因子進(jìn)行鑒定；

D能為食品安全風(fēng)險評估和行政許可進(jìn)行食品安全性毒理學(xué)評價（目前暫未開

展）；

0能開展《食品安全法》規(guī)定的其他檢驗活動。

4.1.2.5本中心質(zhì)量管理體系的建立、運行應(yīng)符合《實驗室資質(zhì)認(rèn)定評審準(zhǔn)則》

和《食品檢驗機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定評審準(zhǔn)則》的要求。

4.1.2.6中心依據(jù)《食品安全法》，針對所開展的檢驗活動，制定了《食品檢驗

責(zé)任追究制度》、《食品檢驗資料檔案管理制度》和《食品安全事故應(yīng)急檢驗

預(yù)案》。

4.1.27中心在承擔(dān)政府委托監(jiān)督抽檢、食品安全風(fēng)險監(jiān)測與評估等任務(wù)時，

執(zhí)行《食品監(jiān)督抽檢工作制度》和《食品安全風(fēng)險監(jiān)測與評估工作制度》。我

中心采取科學(xué)的管理手段來保證檢驗結(jié)果的質(zhì)量，我中心按照《評審準(zhǔn)則》、《食

品檢驗機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定管理辦法》、《食品檢驗工作規(guī)范》的要求，建立了管理體

系。

4.1.3獨立性和公正性

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41.3.1中心主任代表全體員工鄭重發(fā)表檢驗工作公正性聲明，向社會承

諾因我中心原因發(fā)生影響檢驗結(jié)果公正和誠實性時應(yīng)承擔(dān)法律責(zé)任。

4.1.3.2我中心通過以下規(guī)定，確保我工作人員不受任何來自內(nèi)部或外部的壓力

及影響，以保證檢驗結(jié)果或數(shù)據(jù)的客觀性、獨立和公正性。我中心全體工作人

員應(yīng)：

a遵守“三不得”的規(guī)定：一是不得與檢驗活動、數(shù)據(jù)和結(jié)果存在關(guān)聯(lián)的利益

關(guān)系；二是不得參與任何對檢驗結(jié)果和數(shù)據(jù)的判斷產(chǎn)生不良影響的商業(yè)或技術(shù)

活動，保證工作的獨立性和數(shù)據(jù)、結(jié)果的誠信性；三是不得參與和檢驗樣品或

有競爭利益關(guān)系產(chǎn)品的設(shè)計、研制、生產(chǎn)、供應(yīng)、安裝、使用或維護(hù)的活動。

b.嚴(yán)格遵守“公正性聲明”中的有關(guān)條款的規(guī)定；

G嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)檢驗業(yè)務(wù)的各項制度；

d嚴(yán)格執(zhí)行SZSJ/CX01-20U《為用戶保密和保護(hù)技術(shù)所有權(quán)程序》，保護(hù)與客戶

有關(guān)的保密信息和客戶的所有權(quán)、專有權(quán)；

e自覺自律抵制商業(yè)賄賂。

4.1.3.3我中心對上述各條的執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，同時接受上級主管部門和

客戶的監(jiān)督，對違反規(guī)定的人員給予必要的處理。

4.1.4技術(shù)要求

4.1.4.1中心應(yīng)具備與其所開展的食品檢驗活動相適應(yīng)的檢驗人員和技術(shù)管理

人員。

4.1.4.2中心從事食品檢驗人員和技術(shù)管理人員應(yīng)當(dāng)熟悉《食品安全法》及其

相關(guān)法律法規(guī)和有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)、檢驗方法原理，掌握檢驗操作技能、標(biāo)準(zhǔn)

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操作程序、質(zhì)量控制要求、實驗室安全與防護(hù)知識、計量和數(shù)據(jù)處理知識等。

4.1.4.3中心從事食品檢驗人員和技術(shù)管理人員應(yīng)當(dāng)接受《食品安全法》及其

相關(guān)法律法規(guī)、質(zhì)量管理和有關(guān)專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、考核，并持有培訓(xùn)考核合格證

明。

4.1.4.4如從事動物試驗的檢驗人員應(yīng)當(dāng)取得《動物實驗從業(yè)人員崗位證書》；

從事特殊檢驗項目輻射、基因檢測）的人員應(yīng)當(dāng)符合相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定要求。

4.1.4.5從事食品檢驗活動的人員應(yīng)當(dāng)持證上崗。檢驗人員中具有中級以上含

中級）專業(yè)技術(shù)職稱或同等能力人員的比例應(yīng)當(dāng)不少于30%

4.1.4.6從事食品檢驗的技術(shù)管理人員應(yīng)當(dāng)熟悉業(yè)務(wù)，具有相關(guān)專業(yè)的中級以上

含中級）技術(shù)職稱或同等能力，從事食品檢驗相關(guān)工作3年以上。

41.47本中心具備固定的檢驗工作場所以及專用于食品檢驗活動所需的冷藏

和冷凍、數(shù)據(jù)處理與分析、信息傳輸設(shè)施和設(shè)備等工作條件。

4.1.4.8本中心的基本設(shè)施和工作環(huán)境滿足食品檢驗方法、儀器設(shè)備正常運轉(zhuǎn)、

技術(shù)檔案貯存、樣品制備和貯存等相關(guān)要求。

4.1.49本中心實驗區(qū)與非實驗區(qū)分離。對互有影響的相鄰區(qū)域有效隔離，并

明示需要控制的區(qū)域范圍。防止交叉污染，保證人身健康和滿足環(huán)境保護(hù)等。

4.L4.10微生物實驗室配備有生物安全柜，涉及病原微生物的實驗活動依據(jù)國

務(wù)院《病原微生物實驗室生物安全管理條例》在相應(yīng)級別的生物安全實驗室進(jìn)

行。

4.1.4.11如開展動物實驗，應(yīng)滿足以下條件：

成有溫度、濕度、通風(fēng)及照明控制等環(huán)境監(jiān)控設(shè)施；

5有獨立實驗動物檢疫室；

c）有與開展動物實驗項目相適應(yīng)的消毒滅菌設(shè)施；

Q有收集和放置動物排泄物及其他廢棄物的設(shè)施；

e）有用于分離飼養(yǎng)不同種系及不同實驗項目動物、隔離患病動物等所需的獨立

空間;

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。開展揮發(fā)性物質(zhì)、放射性物質(zhì)或微生物等特殊動物實驗的食品檢驗機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)

配備特殊動物實驗室，并配備相應(yīng)的防護(hù)設(shè)施包括換氣及排污系統(tǒng)），并與常

規(guī)動物實驗室完全分隔。

4.L4.12如開展毒理實驗，則毒理實驗室應(yīng)配備符合環(huán)保要求的用于陽性對照

物的貯存和處理的設(shè)施。開展體外毒理學(xué)檢驗的實驗室應(yīng)有足夠的獨立空間分

別進(jìn)行微生物和細(xì)胞的遺傳毒性實驗，且符合國家有關(guān)實驗室生物安全的相關(guān)

要求。

4.1.4.13本中心有防止原始數(shù)據(jù)記錄與報告損壞、變質(zhì)和丟失的措施。如運用

計算機(jī)與信息技術(shù)或自動設(shè)備系統(tǒng)對檢測數(shù)據(jù)、信息資料進(jìn)行采集、處理、分

析、記錄、報告或存貯時，應(yīng)有保障其安全性、完整性的措施，并有相應(yīng)的驗

證記錄。

41.4.14本中心配備滿足所開展的食品檢驗活動必需的儀器設(shè)備、樣品前處理

裝置以及標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)參考物質(zhì)）或標(biāo)準(zhǔn)菌毒）種等。

4.1.4.15本中心使用儀器設(shè)備包括軟件）、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)參考物質(zhì)）或標(biāo)準(zhǔn)菌毒）

種等有專人管理，能滿足溯源要求。

4.L4.16中心應(yīng)當(dāng)指定檢驗人獨立進(jìn)行食品檢驗，與檢驗業(yè)務(wù)委托人有利害關(guān)

系的檢驗人應(yīng)當(dāng)予以回避，具體按《食品檢驗回避制度》執(zhí)行。

4.L5保護(hù)國家和客戶的機(jī)密

4.1.5.1我中心制定《為用戶保密和保護(hù)技術(shù)所有權(quán)程序〉〉，規(guī)范在檢驗業(yè)務(wù)活

動中保密和保護(hù)所有權(quán)的責(zé)任和措施。

4.1.5.2保密和保護(hù)所有權(quán)工作由質(zhì)量負(fù)責(zé)人具體領(lǐng)導(dǎo)實施。

41.5.3我中心將客戶提供的檢驗物品、技術(shù)資料、圖樣、檢驗原始記錄、檢驗

報告、委托合同約定的保密內(nèi)容列為保密范圍，未經(jīng)客戶同意不得向非委托方

泄漏、擴(kuò)散。我中心的業(yè)務(wù)和技術(shù)機(jī)密未經(jīng)質(zhì)量負(fù)責(zé)人同意不得向外泄漏。

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41.6組織機(jī)構(gòu)設(shè)置

我中心為適應(yīng)管理的要求，設(shè)置了業(yè)務(wù)室、辦公室、檢驗室，管理層由主

任、副主任組成。詳見附件1（組織機(jī)構(gòu)框圖）

41.6部門職責(zé)

41.6.1業(yè)務(wù)室：

a協(xié)助質(zhì)量負(fù)責(zé)人保證質(zhì)量體系有效運行。

b.負(fù)責(zé)質(zhì)量監(jiān)督的日常管理工作。

G組織對新開展項目及設(shè)備進(jìn)行技術(shù)論證工作

d對起草的檢驗方法等有關(guān)技術(shù)文件組織審核。

e.負(fù)責(zé)我中心人員考核取證工作。

￡組織開展比對和驗證工作。

g負(fù)責(zé)制訂對各類人員培訓(xùn)計劃及實施管理工作。

h負(fù)責(zé)儀器設(shè)備的溯源工作。

i.負(fù)責(zé)組織編寫程序文件，負(fù)責(zé)質(zhì)量體系文件的管理。

j.負(fù)責(zé)申訴的日常受理，協(xié)助質(zhì)量負(fù)責(zé)人處理質(zhì)量申訴。

k負(fù)責(zé)檢驗樣品的接收、檢驗任務(wù)的下達(dá)、樣品的保管與傳送、檢驗報告的發(fā)

送。

1.負(fù)責(zé)受理檢驗業(yè)務(wù)，組織相關(guān)人員對特殊合同的評審。

m負(fù)責(zé)執(zhí)行收費標(biāo)準(zhǔn)收取檢驗費。

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n負(fù)責(zé)儀器設(shè)備及消耗材料的采購，建立合格供方檔案。對外部服務(wù)和供應(yīng)采

購予以控制。

41.6.3辦公室：

a負(fù)責(zé)我中心人事檔案的管理。

b.負(fù)責(zé)我中心環(huán)境設(shè)施的配置與維護(hù)。

c?負(fù)責(zé)我中心安全保衛(wèi)、消防、環(huán)境衛(wèi)生的管理。

d負(fù)責(zé)法律、法規(guī)和相關(guān)文件的管理。

41.6.4檢驗室

a依據(jù)有關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范完成日常檢驗工作。

b.編寫必要的技術(shù)性作業(yè)指導(dǎo)書，經(jīng)技術(shù)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后實施。

G保證各類檢驗工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。

d按規(guī)定認(rèn)真記錄原始數(shù)據(jù)并整理、錄入檢驗結(jié)果、出具檢驗報告。

e.負(fù)責(zé)檢驗所用儀器、設(shè)備的完好并正確使用、及時維護(hù)，按規(guī)定做好使用記

錄。

f.負(fù)責(zé)完成儀器設(shè)備的周期檢定計劃。對儀器設(shè)備狀態(tài)進(jìn)行標(biāo)識、保管、維護(hù)。

g按照總工辦的要求作好比對、驗證工作。

h按規(guī)定整理好各種活動記錄，并按時送業(yè)務(wù)室存檔。

i.負(fù)責(zé)本室標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)、專用附件、備件、消耗品等材料的管理，其中貴重物品

及危險品設(shè)專人管理。

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j.協(xié)助業(yè)務(wù)室完成對新購儀器設(shè)備、消耗品材料的驗收工作。

k負(fù)責(zé)本室設(shè)施、環(huán)境的清潔衛(wèi)生及安全工作。

1.負(fù)責(zé)完成所領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)管理部門交辦的其它工作。

41.7崗位職責(zé)

41.7.1中心主任

a負(fù)責(zé)和主持我中心的全面工作，對上級和委托單位負(fù)責(zé)。

b.負(fù)責(zé)檢查檢驗任務(wù)的接收、檢驗方案的擬定、執(zhí)行及檢驗任務(wù)的完成情況。

c負(fù)責(zé)國家對質(zhì)量檢驗有關(guān)的方針、政策、法規(guī)、條例和標(biāo)準(zhǔn)的貫徹執(zhí)行，確

定我中心的質(zhì)量方針和目標(biāo)，制定工作計劃和發(fā)展規(guī)劃，批準(zhǔn)發(fā)布《質(zhì)量手冊》。

d健全組織機(jī)構(gòu)，明確各部門人員職責(zé)，給予其履行職責(zé)包括實施、保持和改

進(jìn)管理體系所需的權(quán)力和資源，任命技術(shù)負(fù)責(zé)人和質(zhì)量負(fù)責(zé)人。

e?負(fù)責(zé)檢查各部門、各崗位職責(zé)執(zhí)行情況，考核各部門、各崗位的工作質(zhì)量。

f.負(fù)責(zé)檢查檢驗人員的培訓(xùn)考核工作。

g組織質(zhì)量手冊的宣貫，使質(zhì)量體系正常運行，質(zhì)量方針得到貫徹。

h.注重開發(fā)、利用人才資源，建立適宜的溝通機(jī)制，確保我中心人員理解質(zhì)量

活動的相互關(guān)系和重要性，并就管理體系有效性的事宜進(jìn)行溝通，支持和采納

合理化建議，使每位管理和技術(shù)人員能夠為管理體系質(zhì)量目標(biāo)的實現(xiàn)做出貢獻(xiàn)。

i.充分保證檢驗工作的物質(zhì)資源，不斷完善檢驗環(huán)境和工作條件，對檢驗工

作科學(xué)性、正確性及檢驗安全負(fù)責(zé)。

j.主持《管理評審》。

k負(fù)責(zé)重大質(zhì)量檢驗任務(wù)的組織、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、管理工作，負(fù)責(zé)質(zhì)量申訴、質(zhì)

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量事故及其它重大問題的處理工作，對因管理不善或責(zé)任心不強(qiáng)導(dǎo)致的重大失

誤而造成的嚴(yán)重?fù)p失負(fù)責(zé)。

4.1.7.2技術(shù)負(fù)責(zé)人

a全面負(fù)責(zé)我中心檢驗技術(shù)工作，對檢驗項目的技術(shù)把關(guān)；制定技術(shù)工作計劃,

并組織實施；總結(jié)技術(shù)工作經(jīng)驗。

b.審核《質(zhì)量手冊況批準(zhǔn)發(fā)布《程序文件》和《作業(yè)指導(dǎo)書》。

c.檢查、指導(dǎo)、督促檢驗人員嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范，正確選用儀器設(shè)備、

遵照檢驗程序完成檢驗工作。

d負(fù)責(zé)收集、整理、研究技術(shù)資料，積極推廣新技術(shù)、新材料、新工藝在檢驗

工作中的應(yīng)用。

e.負(fù)責(zé)重大檢驗項目的檢驗工作，確定檢驗操作過程及非標(biāo)設(shè)備、檢驗儀器的

暫行校驗方法。

f.負(fù)責(zé)對原始記錄與檢驗報告的格式進(jìn)行審核并批準(zhǔn)。

g對非常規(guī)檢驗項目，負(fù)責(zé)擬定檢驗方案，進(jìn)行技術(shù)保證，指導(dǎo)檢驗人員完成

檢驗工作。

h負(fù)責(zé)檢驗數(shù)據(jù)異常值的判定及首次測量值超差或測量值結(jié)果散布太大時的處

理。

i.負(fù)責(zé)對檢驗過程中出現(xiàn)的異常情況及事故進(jìn)行分析，查找原因，提出處理意

見。

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j.制定比對檢驗和能力驗證計劃，并組織實施。

k參加特殊合同的評審，確保檢驗人員能力、檢驗方法、儀器設(shè)備狀態(tài)滿足合

同的要求。

1.對因領(lǐng)導(dǎo)不利或責(zé)任心不強(qiáng)致使檢驗工作出現(xiàn)的重大技術(shù)問題而造成的嚴(yán)重

損失負(fù)責(zé)。

41.7.3質(zhì)量負(fù)責(zé)人

a全面負(fù)責(zé)我中心的質(zhì)量管理工作，建立健全質(zhì)量保證體系，組織編寫《質(zhì)量

手冊》，負(fù)責(zé)審核《程序文件》和《作業(yè)指導(dǎo)書》。

b.負(fù)責(zé)組織和實施內(nèi)部審核工作。

c1負(fù)責(zé)處理檢驗工作中出現(xiàn)的異常和質(zhì)量事故，負(fù)責(zé)檢驗質(zhì)量爭議審查、處理、

復(fù)檢工作。

d負(fù)責(zé)《質(zhì)量手冊》相關(guān)內(nèi)容的貫徹執(zhí)行。

e制定《管理評審計劃》，并協(xié)助主任實施。

￡對檢驗報告的質(zhì)量進(jìn)行抽查。

g負(fù)責(zé)對監(jiān)督員的日常管理。

h負(fù)責(zé)管理體系中必要時應(yīng)采取糾正抵防措施活動的管理工作。

i.參加特殊合同的評審，監(jiān)督業(yè)務(wù)室在合同評審、簽署及中途變更過程中是否

按規(guī)定的程序進(jìn)行。

j.若在特殊情況下，檢驗工作出現(xiàn)“分包”需求時，負(fù)責(zé)對檢驗分包方資質(zhì)及

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實際能力予以調(diào)查，確保分包質(zhì)量。

k對因管理不善或責(zé)任心不強(qiáng)造成管理體系失控、運行無效負(fù)責(zé)。

41.7.4業(yè)務(wù)室主任

a負(fù)責(zé)組織對新開展項目及設(shè)備進(jìn)行技術(shù)論證工作。

b.負(fù)責(zé)我中心人員考核取證工作。

G負(fù)責(zé)組織開展比對和驗證工作。

d負(fù)責(zé)制訂對各類人員培訓(xùn)計劃及實施管理工作。

e負(fù)責(zé)儀器設(shè)備的溯源工作。

f.負(fù)責(zé)組織編寫程序文件，負(fù)責(zé)質(zhì)量體系文件的管理。

g負(fù)責(zé)我中心的檢驗業(yè)務(wù)調(diào)度工作，組織各類指令性任務(wù)、委托檢驗任務(wù)的

實施和完成。

h簽發(fā)各類業(yè)務(wù)合作協(xié)議書。

i.負(fù)責(zé)當(dāng)年檢驗報告以及其他主要質(zhì)量記錄的管理工作，嚴(yán)格遵守檔案保密

制度，不得隨意外借檔案和向他人泄露檔案內(nèi)容。

j.負(fù)責(zé)對檢驗任務(wù)的進(jìn)度情況、樣品管理情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。

41.7.6辦公室主任

a負(fù)責(zé)辦公室日常工作管理及我中心行政后勤工作。

b.負(fù)責(zé)制定我中心的經(jīng)費、辦公用品及其它消耗品的使用計劃經(jīng)審核批準(zhǔn)后負(fù)

責(zé)執(zhí)行。

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C.負(fù)責(zé)組織學(xué)習(xí)、貫徹國家及上級部門的文件、指示精神，做好工作人員的政

治思想工作。

d負(fù)責(zé)檢查中心的規(guī)章制度、組織紀(jì)律、安全保衛(wèi)、消防、環(huán)境衛(wèi)生執(zhí)行情況。

41.7.7檢驗室主任

a負(fù)責(zé)組織本室工作人員嚴(yán)格按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、檢驗細(xì)則所規(guī)定的檢驗方法開展

檢驗工作，認(rèn)真按儀器設(shè)備操作規(guī)程操作，確保檢驗數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性。

b.負(fù)責(zé)對所采用的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及檢驗方法進(jìn)行確認(rèn)；對檢驗報告進(jìn)行審核，并在

檢驗報告上簽字。對報告的完整性、檢驗依據(jù)、檢驗方法和結(jié)論的正確性負(fù)責(zé)。

c?負(fù)責(zé)監(jiān)督管理在檢樣品。

d有權(quán)拒絕不恰當(dāng)?shù)男姓深A(yù)和其他方面的干預(yù)，有權(quán)越級向上級領(lǐng)導(dǎo)反映違

反標(biāo)準(zhǔn)、程序的操作及對數(shù)據(jù)弄虛作假的行為。

e?保護(hù)用戶的技術(shù)秘密。

￡負(fù)責(zé)對在用儀器設(shè)備的溯源工作，禁止使用不合格或超過檢定周期的儀器設(shè)

備，并粘貼計量檢定狀態(tài)標(biāo)識。

g負(fù)責(zé)對所用儀器設(shè)備進(jìn)行日常維護(hù)和保養(yǎng)。

h負(fù)責(zé)對檢驗過程中出現(xiàn)的各種情況如允許偏差、質(zhì)量事故、異?，F(xiàn)象、不安

全隱患等，迅速反饋給領(lǐng)導(dǎo)，并及時采取措施，防止不合格的擴(kuò)大。

i.負(fù)責(zé)對檢驗室所屬環(huán)境的清潔衛(wèi)生及安全工作。

j.根據(jù)工作需要，提出本室人員的培訓(xùn)申請及設(shè)備、耗材的采購申請。

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k組織檢驗人員完成領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)部門下達(dá)的其他工作。

41.7.8檢驗員

a嚴(yán)格按照相應(yīng)產(chǎn)品檢驗標(biāo)準(zhǔn)（或規(guī)范）進(jìn)行檢驗，保證檢驗質(zhì)量，對檢驗工

作負(fù)責(zé)。

b.認(rèn)真按原始記錄格式要求填寫原始記錄，檢驗數(shù)據(jù)經(jīng)計算及數(shù)據(jù)修約后填寫

檢驗報告單，對檢驗數(shù)據(jù)和檢驗結(jié)論的真實性、準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)。

c熟悉掌握儀器設(shè)備性能、操作方法及安全防護(hù)措施，精心操作、保養(yǎng)，確保

其準(zhǔn)確度和安全運行，并認(rèn)真填寫儀器設(shè)備的使用記錄。

d配合設(shè)備管理員對在用儀器設(shè)備按計量檢定計劃送檢，禁止使用不合格或超

過檢定周期的儀器設(shè)備。

e.認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)，積極參加技術(shù)培訓(xùn)，接受考核，不斷提高專業(yè)知識和檢

驗水平。

f.負(fù)責(zé)管理在檢樣品。

g嚴(yán)格遵守檢驗人員守則，有權(quán)拒絕行政或其他方面對檢驗數(shù)據(jù)、結(jié)論的干預(yù),

有權(quán)越級向上級領(lǐng)導(dǎo)反映違反標(biāo)準(zhǔn)、程序的操作及對數(shù)據(jù)弄虛作假的行為。

h.保護(hù)用戶的技術(shù)秘密。

4.1.7.9校核人員

a負(fù)責(zé)對檢驗原始記錄及正式報告進(jìn)行校核工作。

b.負(fù)責(zé)校核檢驗方法與規(guī)定方法的符合性及檢驗工作程序的符合性。

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c?負(fù)責(zé)校核檢驗原始記錄格式的規(guī)范性、記錄的原始性和完整性，數(shù)據(jù)

處理的正確性。校核檢驗報告和原始記錄的一致性。

41.7.10質(zhì)量監(jiān)督員

a質(zhì)量監(jiān)督員在行政上屬部門領(lǐng)導(dǎo)管理，但在監(jiān)督業(yè)務(wù)上屬質(zhì)量負(fù)責(zé)人垂直管

理，執(zhí)行質(zhì)量負(fù)責(zé)人下達(dá)的質(zhì)量監(jiān)督計劃。

b.質(zhì)量監(jiān)督員由熟悉各項檢驗方法，程序、目的和結(jié)果評價的人員擔(dān)任，重點

對檢驗現(xiàn)場的操作過程，對影響檢驗結(jié)果的因素：人、機(jī)、料、法、環(huán)、抽樣、

樣品制備環(huán)節(jié)進(jìn)行充分的監(jiān)督，對新上崗人的在培人員應(yīng)重點監(jiān)督。

c.負(fù)責(zé)監(jiān)督活動記錄的填寫，必要時應(yīng)填寫不符合工作報告，有權(quán)責(zé)令停止檢

驗工作。由責(zé)任部門進(jìn)行整改，監(jiān)督人員應(yīng)驗證整改效果。

d負(fù)責(zé)向管理評審會遞交監(jiān)督工作報告，以持續(xù)改進(jìn)管理體系的有效性。

41.7.11樣品管理員

a?在業(yè)務(wù)室主任領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)樣品的接收（檢查、編號、登記、標(biāo)識）發(fā)放，

保證樣品識別的唯一性。

b負(fù)責(zé)“待檢、檢畢狀態(tài)”下樣品管理工作，防止非檢驗性損壞樣品，按規(guī)定處

置樣品。維護(hù)好樣品室的環(huán)境條件，必要時應(yīng)予以監(jiān)控并記錄。

G負(fù)責(zé)檢驗委托單的受理工作并下達(dá)檢驗任務(wù)通知單。

41.7.12設(shè)備管理員

a在檢驗室主任領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)本室檢驗設(shè)備的管理工作。執(zhí)行儀器設(shè)備周檢計

劃和期間核查計劃。確保檢驗設(shè)備均在法定的有效期內(nèi)且狀態(tài)良好。

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b.負(fù)責(zé)建立我室儀器設(shè)備臺賬，儀器設(shè)備校準(zhǔn)狀態(tài)標(biāo)識齊全，正確。

G熟練掌握各種檢驗設(shè)備的構(gòu)造原理，操作規(guī)程及維修常識編制主要儀器設(shè)備

操作規(guī)程，指導(dǎo)并監(jiān)督檢驗人員正確使用儀器設(shè)備。定期對測量設(shè)備進(jìn)行維護(hù)

保養(yǎng)，填寫定期維護(hù)保養(yǎng)記錄。

d負(fù)責(zé)非檢驗儀器如水電設(shè)施，通風(fēng)管道，恒溫設(shè)備，機(jī)械設(shè)備的定期檢查工

作，對安全設(shè)備的功能進(jìn)行定期確認(rèn)，確保輔助設(shè)施滿足檢驗工作需求。

e參與新儀器設(shè)備的驗收，安裝、調(diào)試、辦理交驗手續(xù)。

41.7.13資料員

a.負(fù)責(zé)我中心質(zhì)量管理體系文件的管理工作。

b.負(fù)責(zé)按《文件控制程序》的規(guī)定，管理我中心管理體系文件。收集國內(nèi)外最

新檢驗標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范，分類登記備案并發(fā)放到相關(guān)部門，確保檢驗標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)

范現(xiàn)行有效。

c.負(fù)責(zé)建立如下檔案：人員業(yè)績檔案，檢驗儀器設(shè)備檔案，檢驗報告檔案，外

部支持服務(wù)和供方檔案，管理體系文件檔案，管理體系有效運行客觀證據(jù)（內(nèi)

審、管理評審、合同評審、投訴處理、監(jiān)督工作記錄、設(shè)備管理等等）檔案，

嚴(yán)格遵守檔案保密制度，對泄秘責(zé)任負(fù)責(zé)。

d負(fù)責(zé)檔案鑒定工作，提出銷毀過期檔案的建議并按規(guī)定予以處置。

e.負(fù)責(zé)各種技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的查新工作和技術(shù)書籍的保管和借閱工作，負(fù)責(zé)文件及資

料的復(fù)印工作（必須得到領(lǐng)導(dǎo)同意）。

￡檔案資料應(yīng)存放在有防潮濕、防蟲害、防失竊、防火災(zāi)的環(huán)境內(nèi)，要有編目，

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便于存取。

41.7.14內(nèi)審員

a經(jīng)有資質(zhì)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)培訓(xùn)取得內(nèi)審員資格證書。

b.負(fù)責(zé)《內(nèi)部審核程序》的規(guī)定參加管理體系的內(nèi)部審核工作，編制內(nèi)審檢查

表，填寫審核記錄。按出具的不符含項報告，驗證糾正結(jié)果的有效性。

c完成質(zhì)量負(fù)責(zé)人交給的其它與審核有關(guān)的工作。

4.1.7.15報告審核員

a我中心在檢驗室設(shè)置報告審核員崗位，以確保檢驗數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、清晰、完整。

b.各種檢驗報告應(yīng)經(jīng)本室報告審核員簽字后方可交授權(quán)簽字人簽發(fā)，檢驗報告

的報告審核員由檢驗室主任承擔(dān)。

d報告審核員應(yīng)對其審核對象的完整性，準(zhǔn)確性，客觀性，明確性負(fù)責(zé)。

41.7.16授權(quán)簽字人員

a.負(fù)責(zé)授權(quán)領(lǐng)域內(nèi)檢驗報告的批準(zhǔn)工作，為檢驗報告質(zhì)量的第一責(zé)任人。

b.堅決拒絕來自內(nèi)部或外部的壓力或不恰當(dāng)?shù)男姓?、商業(yè)的干預(yù)，確保檢驗

工作判斷的獨立性，誠實性，公正性。有權(quán)直接向有關(guān)部門反映我中心違規(guī)操

作的情況。

c.認(rèn)真審查檢驗原始記錄，計算和導(dǎo)出數(shù)據(jù)、修正因子的使用，對檢驗處理有

誤或信息量不完善的檢驗報告拒絕簽發(fā)。

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主題：組織

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授權(quán)簽字人識別

序號姓名職務(wù)授權(quán)簽字領(lǐng)域本人簽名

1石麗梅技術(shù)負(fù)責(zé)人計量認(rèn)證通過的范圍

2葛俊國技術(shù)負(fù)責(zé)人計量認(rèn)證通過的范圍

4.1.8關(guān)鍵崗位的代理規(guī)定

1.中心主任不在時，中心副主任代行其職責(zé)。

2.技術(shù)負(fù)責(zé)人和質(zhì)量負(fù)責(zé)人互為代理。

3.檢驗室主任不在崗時由技術(shù)負(fù)責(zé)人代理其職責(zé)。

4.業(yè)務(wù)室主任不在崗時由質(zhì)量負(fù)責(zé)人代行其職責(zé)。

5.當(dāng)發(fā)生代理時，代理方按規(guī)定自動形成，不再另行成文。

4.1.9質(zhì)量監(jiān)督

4.1.9.1為確保檢驗結(jié)果公正、準(zhǔn)確、有效，我中心建立質(zhì)量監(jiān)督網(wǎng)，監(jiān)督網(wǎng)由

質(zhì)量負(fù)責(zé)人全權(quán)負(fù)責(zé)。對檢驗工作實施全面有效的監(jiān)督。

4.1.9.2我中心在管理層、檢驗室、業(yè)務(wù)室設(shè)置質(zhì)量監(jiān)督員崗位，規(guī)定其任職條

件和崗位職責(zé)（見本章第4.1.7.1QO質(zhì)量監(jiān)督員以本手冊網(wǎng)絡(luò)圖上人員為準(zhǔn),

不再重新任命。

4.1.9.3質(zhì)量負(fù)責(zé)人每年初制定年度質(zhì)量監(jiān)督計劃。其內(nèi)容為：監(jiān)督內(nèi)容、頻次、

監(jiān)督人員記錄要求等。監(jiān)督計劃由技術(shù)負(fù)責(zé)人審批。

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主題：管理要求

發(fā)布日期：2011年10月5日

4.1.9.4監(jiān)督記錄由監(jiān)督員在監(jiān)督過程中形成，年末統(tǒng)一交檔案管理員存檔，質(zhì)

量監(jiān)督報告作為評審的重要輸入資料。

質(zhì)量監(jiān)督網(wǎng)框圖

質(zhì)量f責(zé)人

監(jiān)督員

檢測室業(yè)務(wù)室

質(zhì)量監(jiān)督人員一覽表

姓名部門職務(wù)監(jiān)督范圍

王靜檢測室助工檢測室

楊靜業(yè)務(wù)室助工業(yè)務(wù)室

李俊濤辦公室高級工辦公室

4L10技術(shù)負(fù)責(zé)人、質(zhì)量負(fù)責(zé)人

4LIQ1我中心設(shè)置質(zhì)量負(fù)責(zé)人崗位，對管理體系的建立、實施、保持、改進(jìn)

負(fù)全責(zé)，由具有大專以上學(xué)歷工程師資格的人員擔(dān)任，為我中心管理人員。對

質(zhì)量負(fù)責(zé)人的崗位職責(zé)予以規(guī)定（見本章4.1.7.3）

41.10.2我中心設(shè)置技術(shù)負(fù)責(zé)人崗位，對我中心的技術(shù)工作負(fù)全面責(zé)任。由具

有大專以上學(xué)歷工程師資格的人員擔(dān)任，為我中心管理人員。對技術(shù)負(fù)責(zé)人的

崗位