第3章-觀察認(rèn)識(shí)型活動(dòng)的設(shè)計(jì)與指導(dǎo)

第二章觀察認(rèn)識(shí)型活動(dòng)的設(shè)計(jì)與指導(dǎo)思考：什么是觀察？

通過(guò)感覺(jué)器官來(lái)感知事物和現(xiàn)象，將各種感覺(jué)捕捉到的信息經(jīng)過(guò)思維的加工形成概念，來(lái)獲取對(duì)客觀事物或現(xiàn)象的認(rèn)識(shí)的一種方法。1、觀察的含義只有感覺(jué)還不是觀察觀察是一種特殊的知覺(jué)，是有目的、有計(jì)劃、有思維的知覺(jué)。觀察是幼兒認(rèn)識(shí)世界的最主要的方法。在科學(xué)教育活動(dòng)中，觀察是最為重要、也是運(yùn)用最為普遍的方法。2、觀察認(rèn)識(shí)活動(dòng)的特點(diǎn)

①運(yùn)用各種感官觀察觀察是觀察認(rèn)識(shí)活動(dòng)獲取科學(xué)知識(shí)的主要途徑和方法。觀察認(rèn)識(shí)活動(dòng)使幼兒通過(guò)運(yùn)用視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)、味覺(jué)等感官，對(duì)事物或現(xiàn)象的特征形成全面、細(xì)致的認(rèn)識(shí)。

②注重直接經(jīng)驗(yàn)的獲取幼兒正處在具體形象思維階段，需要憑借事物的具體形象或表象及對(duì)表象的聯(lián)想來(lái)進(jìn)行思維。觀察認(rèn)識(shí)活動(dòng)為幼兒提供了直接與周圍世界接觸的機(jī)會(huì)，能幫助幼兒獲得最直接、最具體的科學(xué)經(jīng)驗(yàn)。

③觀察對(duì)象具有代表性進(jìn)行觀察認(rèn)識(shí)活動(dòng)時(shí)，教師要選擇幼兒常見(jiàn)的、感興趣的，并能夠反映所在領(lǐng)域典型特征的自然現(xiàn)象和事物，為幼兒系統(tǒng)認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)該領(lǐng)域的科學(xué)知識(shí)和現(xiàn)象打下良好的基礎(chǔ)。例如，在觀察蔬菜時(shí)，教師可以選擇胡蘿卜、白菜等常見(jiàn)蔬菜，幼兒對(duì)其形態(tài)、味道等方面的認(rèn)識(shí)能為其將來(lái)認(rèn)識(shí)其他蔬菜提供依據(jù)。課堂討論

結(jié)合觀察認(rèn)識(shí)活動(dòng)的特點(diǎn)，說(shuō)一說(shuō)適合幼兒觀察的動(dòng)植物有哪些？為什么？？自然界中常見(jiàn)的動(dòng)植物自然界中的無(wú)生命物質(zhì)①自然科學(xué)現(xiàn)象②ONE3.幼兒園觀察認(rèn)識(shí)活動(dòng)的內(nèi)容自然生態(tài)環(huán)境4、觀察認(rèn)識(shí)活動(dòng)的設(shè)計(jì)

（一）觀察認(rèn)識(shí)活動(dòng)的設(shè)計(jì)原則1、做好充分的準(zhǔn)備工作觀察前的準(zhǔn)備工作十分關(guān)鍵，它決定著觀察認(rèn)識(shí)活動(dòng)的成敗，直接影響觀察的結(jié)果。在設(shè)計(jì)觀察認(rèn)識(shí)活動(dòng)時(shí)，教師要根據(jù)科學(xué)教育活動(dòng)計(jì)劃、幼兒的發(fā)展水平、季節(jié)和地區(qū)情況，來(lái)確定觀察認(rèn)識(shí)活動(dòng)的內(nèi)容、要求、地點(diǎn)與形式等，還要考慮如何引起幼兒的觀察興趣，怎樣教會(huì)他們觀察的方法等。

2.合理選擇觀察對(duì)象（1）觀察對(duì)象數(shù)量的選擇應(yīng)由少到多。（2）對(duì)觀察對(duì)象的認(rèn)識(shí)應(yīng)由淺入深。小班：通過(guò)感官觀察、認(rèn)識(shí)觀察對(duì)象的顯著特征；中班：在比較觀察中了解各個(gè)觀察對(duì)象的不同和相同特征；大班：認(rèn)識(shí)觀察對(duì)象的多樣性及變化規(guī)律。

3.選擇合適的觀察方法教師在指導(dǎo)幼兒觀察事物時(shí)，應(yīng)根據(jù)觀察對(duì)象的特點(diǎn)，有目的、有計(jì)劃地教給幼兒一些最基本的觀察方法，讓幼兒學(xué)會(huì)有目的地、自主地、細(xì)致地觀察事物。適合幼兒的觀察方法主要有順序觀察法、比較觀察法和典型特征觀察法三種。1）順序觀察法按一定的順序進(jìn)行觀察，如從上到下，從左到右，從整體到局部，從外到里等，有順序、有層次的細(xì)心觀察，可以使幼兒對(duì)觀察對(duì)象形成整體的、較全面的認(rèn)識(shí)。

2）比較觀察法同時(shí)觀察兩種或兩種以上的事物，對(duì)相似事物中的不同之處，對(duì)不同事物中的相同之處進(jìn)行對(duì)照和辨別的一種方法（如對(duì)比皺紋紙花和牛皮紙花開(kāi)放速度）。

3）典型特征觀察法從事物的明顯特征入手，引導(dǎo)幼兒對(duì)事物的整體進(jìn)行觀察的一種方法。運(yùn)用典型特征觀察法可以提升幼兒辨認(rèn)事物的能力。

（二）觀察認(rèn)識(shí)活動(dòng)的目標(biāo)設(shè)計(jì)觀察認(rèn)識(shí)活動(dòng)的目標(biāo)是通過(guò)某種具體的觀察活動(dòng)培養(yǎng)幼兒的觀察和表達(dá)技能，促進(jìn)幼兒合作意識(shí)的養(yǎng)成；獲取對(duì)觀察對(duì)象的科學(xué)認(rèn)識(shí)，積累科學(xué)知識(shí)；培養(yǎng)科學(xué)情感，激發(fā)幼兒學(xué)科學(xué)的興趣。針對(duì)不同年齡階段的幼兒及不同的活動(dòng)內(nèi)容，教師可以制訂更為具體的活動(dòng)目標(biāo)：活動(dòng)目標(biāo)目標(biāo)內(nèi)容適用階段舉例觀察技能能運(yùn)用多種器官感知事物的特征小、中、大班小班科學(xué)活動(dòng)“酸酸甜甜的橘子”，幼兒可以運(yùn)用多種感官可以感知橘子的特征，在看、聞、摸、嘗的過(guò)程中認(rèn)識(shí)橘子能細(xì)致地觀察事物的變化和現(xiàn)象的發(fā)生小、中、大班小班科學(xué)活動(dòng)“鹽去哪兒了”，幼兒能觀察鹽放入水中的變化；中班科學(xué)活動(dòng)“睡蓮花開(kāi)”，幼兒能觀察、比較不同的紙花開(kāi)放的順序能長(zhǎng)期系統(tǒng)地對(duì)事物進(jìn)行觀察中、大班大班科學(xué)活動(dòng)“觀察蠶寶寶”，幼兒能長(zhǎng)期觀察、記錄蠶的變化過(guò)程能運(yùn)用比較觀察的方法認(rèn)識(shí)不同的對(duì)象中、大班中班科學(xué)活動(dòng)“認(rèn)識(shí)奶制品”，幼兒通過(guò)觀察來(lái)比較牛奶和酸奶的不同會(huì)有順序地觀察事物的特征中、大班中班科學(xué)活動(dòng)“小蜻蜓的畫(huà)像”，幼兒能按照一定的順序觀察小蜻蜓的外形特征；中班科學(xué)活動(dòng)“蒜寶寶”，幼兒可以由外到內(nèi)有序地觀察、認(rèn)識(shí)大蒜

活動(dòng)目標(biāo)目標(biāo)內(nèi)容適用階段舉例表達(dá)技能能大膽講述自己在觀察認(rèn)識(shí)活動(dòng)中的發(fā)現(xiàn)小班小班科學(xué)活動(dòng)“酸酸甜甜的橘子”，幼兒可以用語(yǔ)言大膽地說(shuō)出自己的發(fā)現(xiàn)能運(yùn)用較完整的語(yǔ)言描述并交流自己在觀察中的發(fā)現(xiàn)中、大班大班科學(xué)活動(dòng)“認(rèn)識(shí)螞蟻”，幼兒可以用完整的語(yǔ)言在集體面前描述自己對(duì)螞蟻的認(rèn)識(shí)學(xué)會(huì)用數(shù)字、圖畫(huà)等多種方式記錄觀察結(jié)果中、大班大班科學(xué)活動(dòng)“黃豆長(zhǎng)高了”，幼兒學(xué)習(xí)用畫(huà)圖的方式記錄黃豆發(fā)芽的過(guò)程

活動(dòng)目標(biāo)目標(biāo)內(nèi)容適用階段舉例形成科學(xué)認(rèn)識(shí)能發(fā)現(xiàn)觀察對(duì)象的顯著特征小班小班科學(xué)活動(dòng)“可愛(ài)的小鴨子”，幼兒通過(guò)觀察可以知道小鴨子扁嘴巴、有腳蹼等顯著特征認(rèn)識(shí)和發(fā)現(xiàn)觀察對(duì)象的多樣性小、中、大班大班科學(xué)活動(dòng)“各種各樣的根”，幼兒通過(guò)觀察知道植物的根是多種多樣的認(rèn)識(shí)、了解各個(gè)觀察對(duì)象的不同與相同之處中、大班中班科學(xué)活動(dòng)“有趣的尾巴”，幼兒通過(guò)觀察常見(jiàn)動(dòng)物的尾巴，初步了解動(dòng)物尾巴的特征和用處探究、歸納觀察對(duì)象的變化規(guī)律大班大班科學(xué)活動(dòng)“小種子發(fā)芽”，幼兒可以在觀察的基礎(chǔ)上探究種子發(fā)芽與水的關(guān)系（三）觀察認(rèn)識(shí)活動(dòng)的過(guò)程設(shè)計(jì)幼兒觀察認(rèn)識(shí)活動(dòng)由三部分構(gòu)成：010203活動(dòng)導(dǎo)入活動(dòng)展開(kāi)活動(dòng)結(jié)束與延伸

1.活動(dòng)導(dǎo)入開(kāi)展導(dǎo)入活動(dòng)時(shí)，教師可用生動(dòng)簡(jiǎn)明的語(yǔ)言直接引出觀察對(duì)象，也可用謎語(yǔ)、提問(wèn)游戲、出示圖片等多種方式導(dǎo)入主題，使幼兒集中注意力，為觀察活動(dòng)做好準(zhǔn)備。教師向幼兒展示樹(shù)葉

2.活動(dòng)展開(kāi)1）盡量讓幼兒自己感知觀察對(duì)象的各種屬性（看、聽(tīng)、聞、摸、動(dòng)、嘗）。2）教幼兒按一定的順序進(jìn)行觀察（例如，觀察植物時(shí)，可按花—葉—莖—根的順序進(jìn)行；觀察動(dòng)物時(shí)，可按頭—身—四肢—尾的順序進(jìn)行；觀察水果可由外到內(nèi)進(jìn)行）。

3）教幼兒用比較的方法進(jìn)行觀察（例如，在觀察鵝時(shí)，教師可引導(dǎo)幼兒把鵝與曾認(rèn)識(shí)過(guò)的雞、鴨進(jìn)行比較；觀察種子發(fā)芽過(guò)程，從觀察對(duì)象的自身找對(duì)比物）。

4）善于提問(wèn)（教師的提問(wèn)應(yīng)有啟發(fā)性。例如，提“是什么”“什么樣”“為什么”等問(wèn)題）。課堂討論請(qǐng)你嘗試為中班科學(xué)活動(dòng)“可愛(ài)的蠶寶寶”設(shè)計(jì)5個(gè)以上的觀察問(wèn)題。？

3.活動(dòng)結(jié)束與延伸活動(dòng)結(jié)束時(shí)，教師可組織幼兒用輪流發(fā)言或討論的方式，進(jìn)行分享。然后教師再進(jìn)行活動(dòng)小結(jié)，使幼兒鞏固獲得的知識(shí)。活動(dòng)結(jié)束后，教師還可對(duì)活動(dòng)內(nèi)容做進(jìn)一步的延展，將活動(dòng)擴(kuò)展到集體教學(xué)活動(dòng)之外。

▲觀察認(rèn)識(shí)活動(dòng)的指導(dǎo)要點(diǎn)（一）盡可能地提供實(shí)物、實(shí)景觀察實(shí)物、實(shí)景可以使幼兒通過(guò)觀察得到最直觀的認(rèn)識(shí)。幼兒年齡小，觀察圖片會(huì)使幼兒的感性經(jīng)驗(yàn)不真實(shí)、模糊，甚至出現(xiàn)錯(cuò)誤。幼兒戶外觀察——探尋螞蟻例如，觀察認(rèn)識(shí)樹(shù)木時(shí)，教師可以帶領(lǐng)幼兒們到公園或樹(shù)木較多、比較開(kāi)闊的場(chǎng)所，讓幼兒進(jìn)行觀察，以此獲得對(duì)樹(shù)木的真實(shí)認(rèn)識(shí)。

▲觀察認(rèn)識(shí)活動(dòng)的指導(dǎo)要點(diǎn)

（二）鼓勵(lì)幼兒用語(yǔ)言表達(dá)觀察中的發(fā)現(xiàn)教師要鼓勵(lì)幼兒用自己的語(yǔ)言來(lái)表述觀察結(jié)果，這樣不僅能發(fā)展幼兒的語(yǔ)言表達(dá)能力，還可以促進(jìn)幼兒之間的交流。教師要注意糾正其表述中與觀察不符的地方。觀察認(rèn)識(shí)活動(dòng)的指導(dǎo)要點(diǎn)（三）指導(dǎo)幼兒用不同的方法記錄觀察結(jié)果3觀察記錄就是幼兒以形象化的繪畫(huà)、圖表、符號(hào)等手段，來(lái)記錄對(duì)觀察對(duì)象的觀察結(jié)果。幼兒的觀察記錄有許多不太準(zhǔn)確的地方，但它們充分展現(xiàn)了幼兒的真實(shí)想法和思維過(guò)程。幼兒的觀察記錄典型案例

中班觀察認(rèn)識(shí)活動(dòng)—各種各樣的樹(shù)木一、活動(dòng)目標(biāo)（1）通過(guò)觀察、比較知道樹(shù)木是多種多樣的。（2）學(xué)習(xí)使用測(cè)量工具測(cè)量樹(shù)木，掌握樹(shù)木粗細(xì)、高矮等特征。（3）了解樹(shù)木的好處，教育幼兒要愛(ài)護(hù)樹(shù)木。二、活動(dòng)準(zhǔn)備（1）尋找一個(gè)合適的公園，做好幼兒觀察前的準(zhǔn)備。（2）準(zhǔn)備測(cè)量工具（如尺子、繩子、布條等）若干。三、活動(dòng)過(guò)程1．觀察各種樹(shù)木的外形特征

教師帶領(lǐng)幼兒到公園中認(rèn)識(shí)各種樹(shù)木：“看看我們的周圍，哪些樹(shù)是你認(rèn)識(shí)的？它們的名字叫什么？長(zhǎng)什么樣子？”

2．比較各種樹(shù)木的異同

教師：“這些樹(shù)長(zhǎng)得都是一樣的嗎？哪里相同？哪里不同？”“它們的高矮、粗細(xì)都一樣嗎？”教師小結(jié)：“這些樹(shù)有的粗有的細(xì)，有的直有的彎，有的高有的矮，葉子有的厚有的薄，樹(shù)是多種多樣的?！?．學(xué)習(xí)使用測(cè)量工具進(jìn)行測(cè)量教師：“樹(shù)的粗細(xì)、高矮除了用眼睛目測(cè)以外，還能用其他方法來(lái)測(cè)量嗎？”（引導(dǎo)幼兒借助繩子、樹(shù)枝、尺子、布條等工具輔助測(cè)量）請(qǐng)幼兒每人選擇一樣工具去測(cè)量樹(shù)的粗細(xì)、高矮，量好以后告訴大家，用的是什么工具，是怎樣量出樹(shù)的高矮、粗細(xì)的。幼兒分散自由測(cè)量，教師輔導(dǎo)、幫助幼兒掌握正確的測(cè)量方法。測(cè)量結(jié)束后，幼兒交流測(cè)量結(jié)果。4．了解樹(shù)木給動(dòng)物、人類帶來(lái)的好處