涼菜年底個人總結_第1頁
涼菜年底個人總結_第2頁
涼菜年底個人總結_第3頁
全文預覽已結束

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

涼菜年底個人總結涼菜年底個人總結2020年即將結束，回首過去一年，對于我來說是充實而又充滿挑戰(zhàn)的一年。我是一名涼菜師傅，在這一年中，我經(jīng)歷了不少的挑戰(zhàn)，但也取得了一些成就。在此，我想總結一下自己在這一年中的工作經(jīng)歷和感悟，以及展望未來。一、工作經(jīng)歷在2020年中，我在一家知名餐廳擔任涼菜師傅，并負責該餐廳的涼菜制作工作。在這一年中，我主要的工作日常包括：涼菜的制作、調(diào)味、品控和食材采購等方面。我每天為該餐廳的顧客提供著美味的涼菜，同時不斷地探索創(chuàng)新，嘗試開發(fā)出更多更具特色的菜品。作為一名涼菜師傅，我的工作不僅需要精湛的技術，更需要對于食材的敏銳度和審美能力。因此，在平日里我會經(jīng)常參加各種相關的培訓和比賽，鍛煉自己的技能和視野。同時，我也會結合自己的實際工作，不斷地總結和反思，提高自己的業(yè)務水平和工作效率。二、成就與感悟在這一年中，我取得了一些自己的成績和進步。首先是我們餐廳因為優(yōu)質(zhì)的涼菜而得到了很多好評和贊譽。這對于我和我的團隊來說是一種肯定和激勵。同時，我也在參加各種相關的比賽和活動中取得了一些佳績，這讓我更加自信和充滿信心。但是，在這一年中，我也遇到了很多挑戰(zhàn)和困難。首先是因為疫情的影響，影響了餐廳的業(yè)績和工作節(jié)奏。其次是在正常工作中，因為各種各樣的問題，比如人員調(diào)整、食材不足、調(diào)味不夠精準等等，都給我的工作帶來了不少的困難和壓力。但是，經(jīng)歷了這些挑戰(zhàn)與困難后，我更加深刻地意識到作為涼菜師傅的責任和使命，同時也體會到了始終保持積極的心態(tài)和態(tài)度的重要性。通過這些經(jīng)歷，不僅僅提高了我的實戰(zhàn)能力，更錘煉了我的意志品質(zhì)。三、展望未來2021年即將來臨，我對未來的工作和生活充滿了憧憬和期待。未來我將會繼續(xù)加強自己的技能和業(yè)務水平，不斷開拓創(chuàng)新，提供更多更好的涼菜，為顧客提供更加優(yōu)質(zhì)的服務和體驗。同時，在實踐中不斷總結和反思提高自己的工作效率和質(zhì)量，更好地完成自己的責任和工作任務。對于未來的涼菜行業(yè)，我也充滿了信心和期待。我相信涼菜行業(yè)的前景和發(fā)展?jié)摿σ廊痪薮?，需要我們不斷地錘煉自己的技能和創(chuàng)新意識。未來我們還需要更多地關注食品安全和健康問題，注重健康營養(yǎng)和綠色環(huán)保，成為更加有價值和可持續(xù)的行業(yè)。總之，在這一年中，我經(jīng)歷了許多，汲取了許多寶貴的經(jīng)驗和教訓。

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論