高中地理選修六復(fù)習(xí)提綱+高中化學(xué)選修一知識點(diǎn)總結(jié)

高中地理選修六

復(fù)習(xí)提綱+高中化學(xué)選修一知識點(diǎn)總結(jié)

選修六環(huán)境保護(hù)復(fù)習(xí)提綱

環(huán)境的概念及分類

1.概念：指相對并相關(guān)于某項(xiàng)中心事物的周圍事物

2.環(huán)境的分類（依據(jù)人類對其影響程度）自然環(huán)境與人工環(huán)境

人類與環(huán)境的關(guān)系：互相影響、互相制約。人類活動影響了環(huán)境，反過來環(huán)境也會制約人類,

作用力越大則反作用的制約力越大（結(jié)合政治對立與統(tǒng)一知識：對立方面，人類按其主觀能

動性而活動，環(huán)境按其客觀規(guī)律性而發(fā)展;人類與環(huán)境相互排斥，人類以主觀需求，主觀認(rèn)識評

價環(huán)境，力求以選擇，改造，治理等方式排斥環(huán)境中不合需要的方面.環(huán)境則以客觀屬性排斥人

類違背規(guī)律的改造活動.令其事與愿違.

統(tǒng)一方面,環(huán)境總是作為人類生存的特定環(huán)境而存在.人類同它周圍的環(huán)境是相互作用，相互

制約和相互轉(zhuǎn)化的.人類既是環(huán)境的產(chǎn)物在一定意義上講,也是環(huán)境的塑造者）

▲環(huán)境問題的表現(xiàn)：資源短缺，環(huán)境污染，生態(tài)破壞，全球環(huán)境變化

▲環(huán)境問題產(chǎn)生的原因：（1）自然原因自然原因引起的環(huán)境問題，主要指火山爆發(fā)，地震,

山崩，泥石流，臺風(fēng)，海嘯，寒潮，水旱等自然界固有的自然災(zāi)害

（2）人為原因1.資源的有限性與人類需求的無限性的矛盾（根本性的原因）2.短期經(jīng)

濟(jì)利益與長遠(yuǎn)環(huán)境效益的矛盾

3.局部利益與整體利益的矛盾4.個人行為和大眾利益的矛盾

解決當(dāng)代環(huán)境問題的關(guān)鍵是在盡可能短的時期內(nèi)，控制世界人口的增長，使世界人口穩(wěn)定在

適度的規(guī)模

當(dāng)代環(huán)境問題的特點(diǎn)：

1、危害的不可預(yù)見性：舉例、過程的不可逆性：舉例、規(guī)模的全球性：舉例

環(huán)境觀的概念：人類的環(huán)境觀（也稱為自然觀，或人地關(guān)系論）是指人類在長期與環(huán)境的共

存與斗爭中逐漸認(rèn)識環(huán)境而形成的，人類對與其賴以生存的環(huán)境相互關(guān)系的基本認(rèn)識。

兩種不同的環(huán)境觀：

傳統(tǒng)的環(huán)境觀：人地關(guān)系：人地對立基本觀點(diǎn)：征服自然后果：資源枯竭和環(huán)境破壞

新的環(huán)境觀：人地關(guān)系：天人合一，人地歸一基本觀點(diǎn)：保持平衡與協(xié)調(diào)。后果：良性方

向發(fā)展

可持續(xù)發(fā)展的概念和內(nèi)涵

（1）概念可持續(xù)發(fā)展就是既滿足當(dāng)代人的需求，又不對后代人滿足其自身需求能力構(gòu)

成危害的發(fā)展。它是一個涉及經(jīng)濟(jì)、社會、文化技術(shù)和自然環(huán)境的綜合概念。

（2）基本思想①鼓勵經(jīng)濟(jì)增長；②要保證資源的可持續(xù)利用和良好的生態(tài)環(huán)境；③謀求

社會的全面進(jìn)步。

（3）中國的可持續(xù)發(fā)展——《中國21世紀(jì)議程》

環(huán)境污染與防治

地理環(huán)境的自凈能力的概念：指環(huán)境對外來物質(zhì)具有一定的消納、同化能力。

▲環(huán)境污染的原因:在一定的時間、空間范圍內(nèi)，環(huán)境的自凈能力是有限的，污染物排放超過

其環(huán)境其自凈能力，就會產(chǎn)生環(huán)境污染

自凈機(jī)理：物理凈化，化學(xué)凈化，生物凈化

不同水體的自凈規(guī)律：河流〉湖泊〉地下水（原因從流動速度，更新周期,溶解氧考慮）

重金屬污染：

污染物:各種重金屬污染過程及危害:通過水體或食物鏈造成人或動物中毒

案例：日本的水俁病：甲基汞中毒

水體富營養(yǎng)化:水體富營養(yǎng)化發(fā)生在淡水水體，稱“水華”；發(fā)生在海洋，稱“赤潮”

1、形成條件：較為封閉的海灣、湖泊等水體中，由于水體的流動性差，自凈能力弱

2、污染物：氮磷等植物營養(yǎng)元素

3、污染源：工業(yè)廢水、生活污水、農(nóng)業(yè)廢水

4、危害一一①水生植物和魚類死亡②水質(zhì)變壞③湖泊變沼澤

5、湖泊沼澤化本身是一種自然現(xiàn)象，進(jìn)程緩慢。人類活動(水體富營養(yǎng)化與圍湖造田)加

快了這一進(jìn)程

案例：太湖富營養(yǎng)化

太湖治理目前采取的措施兩方面:

1：對污染源進(jìn)行控制與治理2：對己經(jīng)污染的水體進(jìn)行治理和修復(fù)

具體包括以下措施：

(1)采取太湖“零點(diǎn)”行動，實(shí)現(xiàn)工業(yè)污染“達(dá)標(biāo)排放”，對流域內(nèi)的工業(yè)污染源，集約化

養(yǎng)殖場、沿湖賓館飯店等實(shí)行分批治理。

(2)積極建設(shè)城市污水處理廠，對污水處理廠建設(shè)的要求是強(qiáng)調(diào)采用脫磷、脫氮處理工藝。

(3)科學(xué)合理施肥，控制湖區(qū)禽畜，水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模。

(4)實(shí)施限制含磷洗滌劑的銷售和使用。

(5)開展大范圍清淤，并引長江水到太湖改善太湖水質(zhì)。

海洋石油污染

1、污染源：近海石油的開采、加工和運(yùn)輸，海上油輪泄漏2、主要污染物：石油

3、危害：

直接危害：油污染能直接導(dǎo)致海鳥、海獸的毛、皮喪失防水和保溫性能，或因堵塞呼吸和感

覺器官而大量死亡。油膜和油塊能粘住大量的魚卵和幼魚，并阻礙海藻的光合作用，底棲動

物則還要受沉降到海底的石油的影響。

間接危害：石油在氧化分解過程中，因大量消耗水中的溶解氧，也會間接地對生物造成危害

4、常發(fā)區(qū)域：世界的主要港灣、主要航線附近、海上油井周圍

5、怎樣清除石油

①分散:噴灑強(qiáng)效洗滌劑，不宜在近岸或漁場使用

②沉降:撒粉狀石灰，危害海底生物

③吸收:利用麥稈等吸收石油,靜水環(huán)境

④圍欄:小面積油污，靜水環(huán)境

⑤放任:任其自然分解氧化后的殘渣形成的瀝青塊，會長期在海面上漂浮

⑥燃燒:油層達(dá)2mm,造成大氣污染

水污染的危害:①危害人體健康②降低農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量③影響漁業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)量和質(zhì)量④

制約工業(yè)的發(fā)展⑤加速生態(tài)環(huán)境的退化和破壞⑥造成經(jīng)濟(jì)損失

水污染的防治措施

(1)工業(yè)水污染防治對策

1.宏觀性控制對策:優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與工業(yè)結(jié)構(gòu)

2.技術(shù)性控制對策。如積極推行清潔生產(chǎn)，提高工業(yè)用水重復(fù)利用率，實(shí)行污染物排放總

量控制制度，促進(jìn)工業(yè)廢水與城市生活污水的集中

3.管理性控制對策，如完善法律法規(guī)，加大執(zhí)法力度，健全環(huán)境監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)

(2)城市水污染防治對策

1.將水污染防治納入城市的總體規(guī)劃

2.城市廢水的防治的防治應(yīng)遵循集中與分散相結(jié)合的原則

3.在缺水地區(qū)應(yīng)積極將城市水污染的防治與城市廢水資源化相結(jié)合

4.加強(qiáng)城市地表和地下水源的保護(hù)

5.大力開發(fā)低耗高效廢水處理與回用技術(shù)

(三)農(nóng)村水污染防治對策

1.發(fā)展節(jié)水型農(nóng)業(yè)2.合理利用化肥和農(nóng)藥

3.加強(qiáng)對畜禽排泄物，鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)廢水及村鎮(zhèn)生活污水的有效處理

固體廢棄物（通常稱為垃圾）是指在生產(chǎn)建設(shè)、日常生活和其他活動中產(chǎn)生的污染環(huán)境的固

態(tài)、半固態(tài)廢棄物質(zhì)

城市垃圾的特點(diǎn)

1、數(shù)量大2、品種多3、變化大

當(dāng)代垃圾產(chǎn)生的環(huán)境問題

1、自然環(huán)境對固體廢棄物具有一定的自凈能力，例如沙土掩埋、微生物分解等，使垃圾回

歸土壤

2、傳統(tǒng)方式：用垃圾和糞便堆肥，使有機(jī)質(zhì)回歸土壤，不會造成環(huán)境污染

注意：上述兩種方式，不能處理所有的固體廢棄物。

3、固體廢棄物的危害：

①污染大氣②污染水體③污染土壤④占用耕地⑤影響環(huán)境衛(wèi)生⑥危害人體健康

固體廢棄物污染防治與綜合利用

（一）固體廢物減量化

1.對城市固體廢物：逐步改變?nèi)剂辖Y(jié)構(gòu)，凈菜進(jìn)城、減少垃圾生產(chǎn)量，加強(qiáng)產(chǎn)品的生態(tài)設(shè)計,

推行垃圾分類收集，搞好產(chǎn)品的回收、利用的再循環(huán)

2、對工業(yè)固體廢物：淘汰落后生產(chǎn)工藝，推廣清潔生產(chǎn)工藝，發(fā)展物質(zhì)循環(huán)利用工藝

（二）固體廢物資源化與綜合利用

1.物質(zhì)回收利用，如從廢棄物中回收提取有用成分，如紙，重金屬等

2.物質(zhì)轉(zhuǎn)換利用，如廢渣生產(chǎn)建筑材料、水泥，進(jìn)行堆肥，產(chǎn)生農(nóng)肥，取代某種工業(yè)原料等

3.能量轉(zhuǎn)換利用，如能有機(jī)廢物的焚燒處理回收熱量、發(fā)電，利用垃圾厭氧消化產(chǎn)生沼氣

（三）固體廢物的無害化處理處置

影響大氣污染擴(kuò)散和自凈的因素：

⑴污染物排放量大小：若排放量小，則易擴(kuò)散

⑵氣象條件：風(fēng)速、風(fēng)向、氣溫、濕度、云況、輻射等

凡是有利于增大風(fēng)速、增強(qiáng)湍流的氣象條件，都有利于污染物的擴(kuò)散；

出現(xiàn)逆溫天氣，大氣層異常穩(wěn)定時，不利于大氣污染物的擴(kuò)散

⑶地形：盆地、河谷地形，不利于污染物擴(kuò)散

大氣污染物及其來源與危害

主要污染物主要來源危害

碳氧化合物，主要指co50%來自汽車尾氣有毒

氮氧化合物，NO和NC>2汽車尾氣造成酸雨（硝酸型酸雨）

碳?xì)浠衔锲囄矚馀c氮氧化物形成光化學(xué)煙

霧

氯氟燒化合物制冷劑，發(fā)泡劑破壞臭氧層，形成臭氧空

洞

顆粒物礦物燃料的燃燒，汽車尾氣，影響城市空氣質(zhì)量的主要

采礦，建材，冶金等工業(yè)企污染物

業(yè)和人類的農(nóng)耕活動

硫氧化物（SO2）含硫煤的燃燒造成酸雨（硫酸型酸雨）

可吸入顆粒物污染

1、可吸入顆粒物——直徑小于10微米

2、空氣污染指數(shù)（API）：空氣質(zhì)量的好壞取決于各種污染物中危害最大的污染物的污染程

度。例如北方絕大多數(shù)城市的首要污染物均為可吸入顆粒物

3、可吸入顆粒物的利弊：（見課本P26頁）

利：刺激并鍛煉人的免疫機(jī)能

弊：①如果顆粒物含有毒有害成分時，出現(xiàn)免疫功能障礙，危害健康

②顆粒物中如果含有較多病菌和病毒時，可能引發(fā)傳染病

③長期過量顆粒物，積聚在肺部，可能使人患“塵肺病”

④有些顆粒物沉積在肺部，還可能引起惡性病變

▲為什么北方城市的大氣污染物以可吸入顆粒物為主（以北京為例）？

①北方降水少，天氣干燥，多大風(fēng)，有些地區(qū)荒漠化嚴(yán)重，導(dǎo)致自然降塵多

②燃煤③機(jī)動車尾氣④建筑工地?fù)P塵

▲怎樣治理可吸入顆粒物污染？

①使用清潔能源，代替燃煤②制定汽車尾氣排放標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)標(biāo)排放

③擴(kuò)大綠化面積。建筑工地控制揚(yáng)塵

④加大對污染企業(yè)的治理力度，減少污染物排放，達(dá)標(biāo)排放。

酸雨：

1、酸雨——PH值小于5.6的降水；PH值小于4.5的為重酸雨

2、形成酸雨的大氣污染物主要有硫氧化物和氮氧化物，分別形成硫酸型酸雨和硝酸型

酸雨

3、污染源：

自然污染源：火山噴發(fā)、地震等自然現(xiàn)象放出大量酸性氣體

人為污染源；工礦企業(yè)、交通工具、家庭爐灶燃燒煤、石油、天然氣，向大氣中排放酸性氣

體

有色冶金工業(yè)排放酸性氣體

危害：①使河湖水酸化，危害水生生物②使土壤酸化,危害土壤生態(tài)，農(nóng)作物減產(chǎn)③腐蝕樹葉，

毀壞森林

④腐蝕石材、鋼材、造成建筑物、鐵軌、橋梁和文物古跡損壞

我國酸雨類型以硫酸型酸雨為主（原因是燃燒高硫煤），汽車尾氣造成硝酸型酸雨

我國酸雨80年代出現(xiàn)在西南地區(qū)，90年代擴(kuò)大到長江以南、青藏高原以東，目前已擴(kuò)展到

華北和東北地區(qū)

南方比北方嚴(yán)重的原因：

①南方有色冶金工業(yè)發(fā)達(dá)，排放大量酸性氣體②南方土壤為酸性，大氣中塵埃為酸性

③南方大城市燃燒高含硫量的煤④南方地形以低山丘陵為主，風(fēng)速小，酸性氣體不易擴(kuò)

散⑤南方陰雨天氣多

我國怎樣防治酸雨

①建立酸雨控制區(qū)和SO2污染控制區(qū)②限制高硫煤的開采

③發(fā)展?jié)崈裘喝紵夹g(shù)和煤炭脫硫技術(shù)④調(diào)整能源結(jié)構(gòu)，開發(fā)利用新能源、清潔能源

⑤加強(qiáng)廢氣中SO2的回收與利用

臭氧層破壞

］、因：

①自然：太陽活動的自然因素

②人為：人類向大氣中排放消耗臭氧的物質(zhì)（例如：氯氟燒類化合物）

2、后果：臭氧層破壞，到達(dá)地面的紫外線增多，危害人體健康，破壞生態(tài)。

3、治理措施：減少煌類物質(zhì)的排放

全球氣候變暖

1、原因：①自然：全球氣溫處于波動上升期

②人為：人類活動（礦物燃料的燃燒、森林的破壞尤其是熱帶雨林的破壞）導(dǎo)

致大氣中CO2等溫室氣體增多，CO2強(qiáng)烈吸收地面長波輻射，使氣溫升高

2、后果：冰川融化，海平面上升，沿海低地淹沒，影響各地降水和干濕狀況變化。

3、措施：減少二氧化碳的排放量

三、大氣污染防治措施：

1、能源生產(chǎn)和消費(fèi)是大氣污染的主要來源；調(diào)整能源戰(zhàn)略是大氣污染防治最有效、最直接

的途徑

2、措施:

①提高能源效率和節(jié)能②開發(fā)潔凈煤技術(shù)③開發(fā)清潔能源和可再生能源④控制酸雨和二氧

化硫污染⑤其它，如調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，合理生產(chǎn)布局，植樹造林，控制地面揚(yáng)塵

自然資源的利用和保護(hù)

㈠世界淡水資源短缺

］、原因：

自然原因：①可利用的淡水資源總量有限。目前人類利用的淡水資源：河流，湖泊，淺層地下

水

②淡水資源的時間、空間分布不均。國家多年平均徑流量排名：巴西、俄羅斯、

加拿大、美國、印尼、中國

人為原因：③淡水資源的污染、浪費(fèi)嚴(yán)重④人口增長，經(jīng)濟(jì)發(fā)展，生產(chǎn)、生活用水需求量增

長快

人類對水的需求可分為生產(chǎn)用水和生活用水。生產(chǎn)用水主要包括工業(yè)用水和農(nóng)業(yè)用水。農(nóng)業(yè)

部門用水量最大，占世界用水量的2/3以上。

2、新加坡是熱帶雨林氣候，但新加坡是缺水國家，試分析其原因

①陸地面積小，地表徑流少②經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，生產(chǎn)、生活用水量大

淡水資源短缺帶來的危害：

①制約經(jīng)濟(jì)發(fā)展②影響糧食生產(chǎn)安全③損害生態(tài)環(huán)境④損害人體健康⑤引發(fā)國際沖突

㈡中國淡水供應(yīng)與需求

▲1、短缺原因：

自然原因：①總量豐富，但人均不足②地區(qū)分布不均③降水季節(jié)、年際變化大

人為原因：④人口增長，經(jīng)濟(jì)發(fā)展，生產(chǎn)生活用水需求量大增⑤水資源的污染、浪費(fèi)嚴(yán)重

2、

⑴我國淡水資源的時空分布規(guī)律：

時間：夏秋多，冬春少，年際變化大空間：南多北少，東多西少

⑵我國不同地區(qū)差異

南方地區(qū)：（以上海為例）水資源總量豐富，多水帶------------------水質(zhì)型缺水

原因：水污染嚴(yán)重

華北地區(qū)：（黃河，淮河，海河）總量不豐富，過渡帶，缺水最嚴(yán)重一一資源型缺水

原因：自然原因：①降水量少，季節(jié)、年際變化大

②流經(jīng)本地區(qū)的河流徑流量小，季節(jié)、年際變化大

人為原因：③人口稠密，工農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，用水量大

④水資源污染，浪費(fèi)嚴(yán)重

西北地區(qū)：總量不豐富，缺水帶----------------------------經(jīng)濟(jì)用水?dāng)D占生態(tài)用水

帶來生態(tài)問題，如土地荒漠化加劇

3、長江以北地區(qū)人多，地多，水少，水土資源不匹配，水資源最緊張，缺水問題最突出

4、P38,思考----------①改善北方地區(qū)水資源嚴(yán)重短缺局面

②緩解北方地區(qū)生態(tài)環(huán)境惡化趨勢

③促進(jìn)經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)的協(xié)調(diào)發(fā)展

5、地下水超采的后果：地面沉降，沿海地區(qū)海水入侵，地下水水質(zhì)惡化

㈢、水資源的合理利用與保護(hù)

1、世界淡水緊缺解決對策

開源：①修筑水庫②開渠引水③合理開發(fā)與提取地下水④廢水處理再利用⑤海水淡化

⑥人工降雨

節(jié)流：農(nóng)業(yè)：①改進(jìn)灌溉技術(shù)，降低灌水定額②發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)

工業(yè)：③提高用水效率④提高水的重復(fù)利用率⑤實(shí)行污水資源化⑥發(fā)展清潔生產(chǎn)

※海水淡化--------目前，中東一些產(chǎn)油國建立了實(shí)用性海水淡化工廠

▲2、中國水資源供需平衡對策

開源:①修筑水庫-----解決水資源時間分布不均問題②開渠引水--------解決水資源季節(jié)

變化大問題③合理開發(fā)與提取地下水④廢水處理再利用⑤海水淡化⑥人工降雨

節(jié)流：農(nóng)業(yè)：①改進(jìn)灌溉技術(shù)，降低灌水定額②發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)

工業(yè)：③提高用水效率④提高水的重復(fù)利用率⑤實(shí)行污水資源化⑥發(fā)展清潔生產(chǎn)

生態(tài)：因地制宜地退田還湖、退耕還林、退牧還草，植樹造林

其他：提高水價，增強(qiáng)公民節(jié)水意識，制定水法,調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

二、耕地日漸減少

㈠世界耕地需求趨勢

讀圖3.4,P39思考答案

耕地資源供不應(yīng)求，耕地資源不足

若進(jìn)一步開墾土地或提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平，會使耕地出現(xiàn)供需矛盾的時間延緩

不太可行，因?yàn)殚_墾耕地越來越少，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平也不可能在短時間內(nèi)大幅度提高

2、世界可耕地資源面臨不足的原因：

①土地荒漠化、水土流失等原因?qū)е峦恋赝嘶?，使可耕地面積減少

②人口急劇增加，所需耕地越來越多③非農(nóng)業(yè)用地不斷增加

㈡、中國耕地資源面臨的壓力

▲1、我國耕地資源面臨不足的原因

①耕地面積占國土面積比重不大，人均耕地少②耕地分布不均，人均耕地水平差異大

③非農(nóng)業(yè)建設(shè)用地增長迅速④中低產(chǎn)田多，不合理利用耕地導(dǎo)致土地退化和耕地污染嚴(yán)

重，加劇耕地不足

2、我國耕地比重小的原因------山地多，平原面積小，干旱面積大

3、我國近年耕地面積減少的原因

自然原因：災(zāi)毀耕地人為原因：生態(tài)退耕；建設(shè)占用；農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整

4、我國耕地分布：主要分布在400MM等降水量線以東的濕潤、半濕潤地區(qū)的平原、盆地和

低緩的丘陵地區(qū).黑龍江、內(nèi)蒙古人均耕地最多

5、讀圖3.5,注意三點(diǎn)

①人口不斷增長，人向耕地面積逐步下降②人口數(shù)目多的時期，人均耕地少

③人口增長快的時期，人均耕地減少快

6、亞洲耕地面積最大的國家是——印度世界耕地面積最大的國家是——美國

耕地供需矛盾實(shí)質(zhì)是人地矛盾，控制人口增長是解決此矛盾的關(guān)鍵

㈢土地資源的合理利用與保護(hù)

※耕地的利用與保護(hù)

1、我國土地基本國策-----十分珍惜和合理使用土地，切實(shí)保護(hù)耕地

2、我國土地利用核心問題----保護(hù)有限的土地資源

3、我國在解決土地現(xiàn)狀與糧食需求不斷增加的矛盾時，采取的措施

①實(shí)行耕地總量不減少的措施②提高土地利用率③提高耕地質(zhì)量

※※土地退化的防治

1、土地退化的定義一一一土地資源的質(zhì)量的降低，自農(nóng)耕地上通常表現(xiàn)為農(nóng)作物產(chǎn)量的下

降或農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的降低

2、土地退化的原因：

自然原因：氣候異常；全球變暖

人為原因：過度開墾；過度放牧；過度樵采；亂砍亂伐；水資源的不合利用；工礦城鎮(zhèn)建設(shè)

造成植被破壞；污染

3、土地退化的表現(xiàn)——草場退化，土地荒漠化，土壤鹽漬化，土壤質(zhì)量下降

4、土壤侵蝕是一種分布較廣，危害嚴(yán)重的土地退化現(xiàn)象

5、我國不同地區(qū)的土地退化現(xiàn)象

地區(qū)土地退化現(xiàn)象

西北地區(qū)土地荒漠化，草地退化

北方地區(qū)不合理的灌溉引起的鹽漬化，土壤侵蝕

南方地區(qū)土壤侵蝕，污染造成的土地質(zhì)量下降為主

青藏地區(qū)寒漠化

6、我國三大生態(tài)問題：石漠化，水土流失，荒漠化

石漠化：發(fā)生地——我國的云貴高原，兩廣丘陵地區(qū)（亞熱帶濕潤，喀斯特地區(qū)）

外力作用——流水侵蝕作用

原因：自然：①坡度陡峻②土層淺薄③降水豐富，夏季降水強(qiáng)度大

人為：①過度砍伐②毀林開荒③陡坡開荒

水土流失：黃土高原為例

外力作用-——流水侵蝕作用

原因：自然：①黃土土質(zhì)疏松②降水集中，且多暴雨③植被覆蓋率低

人為：①破壞植被一-農(nóng)牧業(yè)方式的改易，營造宮殿，樵采，戰(zhàn)爭

②不合理的耕作制度---輪荒

③開礦中不注意環(huán)保

④人地矛盾突出

江南丘陵：紅色荒漠

外力作用-——流水侵蝕作用

原因：自然：①降水多，集中于夏季，多暴雨②地表起伏大，坡地水土不穩(wěn)定③

河流水系發(fā)育，侵蝕能力強(qiáng)

人為：①毀林開荒②濫砍濫伐，過度樵采③人地矛盾突出

荒漠化：西北地區(qū)為例

外力作用——風(fēng)蝕作用

原因：自然：①氣候干旱，降水少②地表覆蓋深厚的沙質(zhì)沉積物③大風(fēng)日數(shù)多且集

中④生態(tài)環(huán)境脆弱

人為:①過度樵采②過度放牧③過度農(nóng)墾④水資源的利用不當(dāng)⑤工礦交通建

設(shè)中不注意環(huán)保⑥人地矛盾突出

7、土壤侵蝕的防治原則：

①建立“防、治、用”相結(jié)合的體系

②將防治工作與消除貧困、土地的合理開發(fā)利用相結(jié)合，貫徹預(yù)防為主，使生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社

會協(xié)調(diào)發(fā)展

8、土壤侵蝕的防治措施：

①生物措施：退耕還林還草，植樹種草，營造經(jīng)濟(jì)林

②工程措施：修建水庫，修梯田，淤地壩

③農(nóng)牧業(yè)措施：等高耕作，使用有機(jī)肥，適時耕作，舍飼養(yǎng)畜

9.我國土地資源的基本特點(diǎn)

1.土地資源豐富，類型多樣2.土地資源分布不均，土地生產(chǎn)力地區(qū)差異顯著

3.山地多、平地少、耕地比重小。4.農(nóng)業(yè)用地絕對數(shù)量多，相對數(shù)量少

三、一些礦產(chǎn)資源頻臨耗竭

1、礦產(chǎn)資源的分布受地質(zhì)作用的制約

2、圖3.6,消費(fèi)增長率大的礦產(chǎn)，其開采壽命也衰減的多

3、我國礦產(chǎn)資源總量大，僅次于美俄

中國礦產(chǎn)資源供需矛盾的原因：

①總量雖豐富，而人均占有量低

②富礦少，貧礦多，加之開采中采富棄貧，使礦產(chǎn)品品位下降

③礦產(chǎn)資源的地區(qū)分布不平衡，與生產(chǎn)力的布局不匹配

㈡化石燃料的消耗與前景

1、發(fā)達(dá)國家能源消耗普遍較高；發(fā)展中國家能源消耗普遍較低

2、中國能源消耗總量僅次于美國（原因：人口多，利用率低），人均消耗能源水平很低。

㈢化石燃料開發(fā)與利用中的環(huán)境問題-------以煤炭為例

過程影響

破壞地表，如露天開采會引發(fā)滑坡、崩塌，井下采煤會導(dǎo)致采空區(qū)地面塌陷；

開采

煤炭堆放要占地，廢渣可能會自燃；礦山排水造成水土環(huán)境污染；等等。

運(yùn)輸

運(yùn)輸過程可能會污染空氣、水與土壤；煤炭的堆放要占地，可能破壞景觀，

與存

造成污染。

放

會產(chǎn)生大量的CO、粉塵以及多種芳煌化合物，污染空氣；釋放大量的CO2,

利用造成全球增溫；釋放SO2和氮氧化物，導(dǎo)致酸雨的形成，進(jìn)而破壞水生生態(tài)

系統(tǒng)。并可能改變土壤性狀，危害農(nóng)作物與森林生態(tài)系統(tǒng)。

▲㈣化石燃料合理開發(fā)與利用的主要措施

1.采用科學(xué)方法開采化石燃料資源，提高資源的回收率，改變亂采濫挖、采富棄貧、破壞

礦產(chǎn)資源的現(xiàn)象，減少生產(chǎn)過程中對資源的嚴(yán)重耗損。

2.在能源資源開發(fā)與使用中，環(huán)境保護(hù)措施要與主體工程同時設(shè)計、同時施工、同時驗(yàn)收、

同時投入使用。要防止各種有機(jī)、無機(jī)污染物在資源開發(fā)過程中進(jìn)入大氣、水體、土壤，引

起環(huán)境污染問題。

3.在礦區(qū)生產(chǎn)中應(yīng)保護(hù)耕地，合理利用土地。因開采能源而擾動、破壞土地，造成地面塌

陷時，由采礦者負(fù)責(zé)進(jìn)行復(fù)墾，恢復(fù)到可利用狀態(tài)。

4.對化石燃料進(jìn)行深加工和精加工，包括發(fā)展煤炭洗選加工，實(shí)現(xiàn)脫硫，推廣潔凈煤技術(shù)

等，減少在利用過程中對環(huán)境的不良影響。

5.實(shí)行能源結(jié)構(gòu)改革，在化石燃料中盡可能使用天然氣，用可再生能源的代替化石燃料資

源

生態(tài)環(huán)境保護(hù)

1、森林是陸地上最強(qiáng)大、最復(fù)雜、最能長久存在的生態(tài)系統(tǒng)。

2、保護(hù)森林，植樹造林是生態(tài)系統(tǒng)保護(hù)的核心。

一、濫伐森林的生態(tài)災(zāi)難

1、不同時代對森林的破壞作用

時期原因變化趨勢

氣候等地理環(huán)境因素的變

地質(zhì)時期森林面積有所變化

化

原始社會刀耕火種，游耕制度有所破壞，但可自然更新

農(nóng)業(yè)社會濫墾濫伐逐漸減少

工業(yè)社會商業(yè)性采伐銳減

※森林破壞時隨著人類社會發(fā)展而加速的，尤其是工業(yè)社會以來

2、世界森林覆蓋率30%,中國森林覆蓋率16.55%

3、原始森林：①亞寒帶針葉林：存在于亞歐大陸北部、北美大陸北部②熱帶雨林：存在于

非洲的剛果盆地、南美洲的亞馬孫河流域、東南亞等洲

4、我國森林的分布：①東北的大小興安嶺、長白山②西南橫斷山區(qū)、雅魯藏布江大拐彎和

喜馬拉雅山南坡③東南部的臺灣，福建，江西等省山區(qū)

5、森林的生態(tài)價值：①調(diào)節(jié)氣候②涵養(yǎng)水源，保持水土，防風(fēng)固沙③吸收噪聲，吸煙除塵,

釋放氧氣，凈化空氣④繁衍物種，維護(hù)生物多樣性⑤保護(hù)農(nóng)田⑥美化環(huán)境

森林的經(jīng)濟(jì)價值：①制作家具②造紙工業(yè)的重要原料③森林中還有多種藥材④重要的建筑

材料等

森林的生態(tài)價值比經(jīng)濟(jì)價值更大，人們把森林比作“大自然的總調(diào)度室”。首要價值：改善

生態(tài)環(huán)境

※明確不同地區(qū)的森林所起的作用不同：

三北防護(hù)林-----涵養(yǎng)水源，保持水土，防風(fēng)固沙

沿海防護(hù)林-----防御臺風(fēng)、海嘯侵襲，改善沿海生態(tài)環(huán)境

長江中上游水土保持林、山區(qū)森林-----涵養(yǎng)水源，保持水土

城市綠地的作用——吸煙除塵，過濾空氣，吸收噪聲，美化環(huán)境，調(diào)節(jié)氣候

紅樹林----------保護(hù)海岸，維護(hù)生物多樣性

6、森林破壞的后果：生態(tài)失調(diào)，環(huán)境惡化，洪水頻發(fā)，水土流失加劇，土地沙化，全球氣

溫升高，物種滅絕

7、林破壞的原因：①過度的焚耕開墾②大規(guī)模的農(nóng)場和牧場開發(fā)③商業(yè)性采伐④采礦、水

利、公路建設(shè)，城鎮(zhèn)建設(shè)⑤農(nóng)業(yè)時代的毀林開荒，濫砍濫伐⑥戰(zhàn)爭，森林火災(zāi)

8、長江流域洪澇災(zāi)害頻繁的原因：

自然：①流經(jīng)濕潤區(qū)，雨季長，降水量大，集中于夏季且多暴雨

②流域面積廣，支流多

③有些年份季風(fēng)活動異常，流域內(nèi)普降暴雨，南北支流洪水與川江洪水疊加

④河道泄洪能力不足，特別是荊江段，地勢低洼，河道彎曲，水流不暢

⑤中游無足夠的調(diào)洪和滯洪場所

人為：①中上游山區(qū)植被破壞，涵養(yǎng)水源能力下降，河流洪峰流量增大

②中上游山區(qū)水土流失加劇，河流含沙量增大，泥沙淤積，河床抬高，泄洪能力下降

③中下游，由于泥沙淤積和圍湖造田，湖泊萎縮，調(diào)蓄洪水能力減弱

9、98年洪災(zāi)災(zāi)情與往年相比加劇的原因

98年鋒面雨帶長期停留此地，流域內(nèi)普降暴雨；中上游山區(qū)植被破壞；中下游圍湖造田

二、保護(hù)森林

1.世界：1992年在里約熱內(nèi)盧通過了《關(guān)于森林問題的原則聲明》，在國際范圍內(nèi)確立了

保護(hù)森林的原則

2.中國：1984年《中華人民共和國森林法》(簡稱《森林法》)

A.「政府：2002年森林法的實(shí)施條例一一為森林保護(hù)提供了法律依據(jù)

Y

B.〔民間團(tuán)體：不僅積極植樹造林，而且發(fā)起各種保護(hù)森林的行動。

3、我國森林保護(hù)有哪些措施

①加強(qiáng)法治，嚴(yán)禁濫砍濫伐②封山育林，退耕還林，建自然保護(hù)區(qū)③計劃采伐，采育結(jié)合④

植樹造林，積極營造人工林⑤鼓勵保護(hù)性開發(fā)，改變山區(qū)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)⑥提高人們的環(huán)境意識

天然草地的分布-----降水不夠豐沛的地帶

經(jīng)濟(jì)價值-----發(fā)展畜牧業(yè)的基地

生態(tài)價值-------防風(fēng)固沙，涵養(yǎng)水源，保持水土，凈化空氣，維護(hù)生物多樣性，調(diào)節(jié)氣候

概念區(qū)分，

(1)草原：一般指的是天然的草地植被，是指在不受地下水或地表水影響下而形成的地

帶性草地植被。一一內(nèi)蒙古草原、青海、甘肅的荒漠草原

(2)草場：草原以及各種類型的草地，一旦被用來放牧或割草等，即稱之為草場，也就

是說，草場可以認(rèn)為是已被人們進(jìn)行開發(fā)利用的草地。

(3)草坪：指的是有特殊功能的草地，是人工建造并管理的具有特殊功能的草地。

(4)草地是一種泛指，是指生長有草本植物或具有一定灌木植被的土地，因而草原、草場、

草坪都被包括在其中。

(5)草甸：濕潤條件下發(fā)育的多年生草本植被

一'、草地退化

1、草原地區(qū)環(huán)境特點(diǎn)：雨量較小，自然環(huán)境比較脆弱，易受外力破壞

2、載畜量：一定面積牧場所能容納(承載)牲畜的頭數(shù)，一般以羊?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)，稱為羊單位

3、草地退化人為原因：人口增加一一＞畜牧產(chǎn)品需求增加一一＞超載過牧一-＞草場退化

草地退化表現(xiàn)：草群變得稀疏低矮，產(chǎn)草量減少，草質(zhì)變劣

草地退化的后果：土地沙化、鹽漬化，物種滅絕，氣候惡化

4、世界各地區(qū)牧場情況：世界各地牧場都有不同程度的退化一一不平衡

A.歐洲：牧場載畜量比其他地區(qū)高幾倍一一原因：

(1)自然因素：歐洲氣候?yàn)闇貛ШＱ笮詺夂?，適宜多汁牧草生長；地形平坦，有廣

闊的

(2)人文因素：工業(yè)發(fā)達(dá)，城市化水平高，市場的需求量大；有發(fā)達(dá)的科技和工業(yè)

?作保障；細(xì)致的管理

B.北美：經(jīng)歷過開發(fā)、濫用和逐步改善三個階段，目前狀況逐漸好轉(zhuǎn)。(30年代的黑

風(fēng)暴)

C.澳大利亞：也曾過度放牧，近年來情況已有所改善。

特有的問題是：從歐洲引進(jìn)的兔子過分繁殖，侵奪了許多牧場。

D.非洲、南美洲以及亞洲的大部分牧場：都面臨著草場退化和沙化的問題。

原因：主要是牧場超載。

5、圖4.7

類型世界地區(qū)分布成因特征

終年高溫，干濕季分明的熱帶草原

熱帶草原非洲、南美洲、澳大利亞地帶性草原

氣候區(qū)

干旱少雨，冬季寒冷，夏季炎熱的

溫帶草原亞歐大陸、南北美洲地帶性草原

溫帶大陸性氣候區(qū)

亞歐大陸，北美大陸的北極

寒帶苔原苔原氣候地帶性

圈以北地區(qū)

草山，草除南極洲外各大洲的低山，

受地形，水分，熱量條件制約非地帶性

坡，草灘坡地，河漫灘地區(qū)

6、我國草地的分布

年降水量小于400MM,北方干旱、半干旱的高原、山地，青藏高原

二、保護(hù)草地

1.草地退化

（1）本質(zhì)：社會經(jīng)濟(jì)問題

（2）解決的關(guān)鍵：控制人口增長、改善經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、加速經(jīng)濟(jì)發(fā)展

2、我國草地退化的原因及其治理措施

⑴原因：

自然原因：①氣候干旱，生態(tài)環(huán)境脆弱②全球變暖，蒸發(fā)加劇，降水減少③鼠害，蟲害嚴(yán)重

人為原因：①過度放牧②過度開墾③亂采濫挖④濫捕濫獵野生動物⑤人工管理少⑥水資源不

合理利用

⑵治理措施：①實(shí)行禁牧、輪牧制度②變逐水草而居的游牧方式為牲畜舍飼、半舍飼方式③

加強(qiáng)牧場的基本建設(shè)④建立飼草料基地，建設(shè)“草庫倫”⑤優(yōu)化畜群結(jié)構(gòu)，合理放牧⑥退耕

還草，嚴(yán)禁濫牧，濫墾，濫挖

濕地的一一生態(tài)價值-----調(diào)節(jié)氣候，調(diào)蓄水量，凈化水體，釋放氧氣，美化環(huán)境，維護(hù)生

物多樣性

經(jīng)濟(jì)價值-----提供豐富動植物產(chǎn)品，提供水資源，提供礦物資源、能源、水運(yùn)

社會價值-----觀光與旅游，教育與科研

一、濕地

1、濕地的概念：掌握世界《濕地公約》中的濕地定義：（1）位置：在陸地上或陸地邊緣低潮

時水深6米以內(nèi)的海域。（2）表面形態(tài)：沼澤、泥沼、泥炭地或水域。（3）狀態(tài)：天然或人

工，永久或暫時、靜止或流動、淡水或咸水。

2、中國濕地現(xiàn)狀

（1）面積：中國現(xiàn)有濕地面積約26萬平方千米（不包括江河、池塘等），占世界濕地的10%

左右，位居亞洲第一位，世界第四位。

（2）特點(diǎn)：類型多、絕對數(shù)量大、分布廣、區(qū)域差異顯著、生物多樣性豐富等特點(diǎn)。

（3）分布：東北三江平原是世界上最大的濕地之一（成因：①緯度高，氣溫低，蒸發(fā)弱②

凍土廣布，阻礙地表水下滲③地勢低洼，排水不暢，易積水④河流泛濫）；青藏高原上有著

世界海拔最高的濕地（三江源濕地自然保護(hù)區(qū)，長江、黃河、瀾滄江），對涵養(yǎng)水源、調(diào)節(jié)

全球氣候變化有極其重要的作用。

二、日益減少的濕地

1、濕地減少的原因

自然原因（時間漫長）：①沉積物充滿湖泊，沼澤②全球變暖，氣候暖干化

人為原因（時間短暫）：①土壤侵蝕，導(dǎo)致泥沙大量沉積②圍湖圍海造田，導(dǎo)致湖泊和海濱

灘涂面積縮?、郗h(huán)境污染，導(dǎo)致水體富營養(yǎng)化④引水灌溉、河流的改向，導(dǎo)致水量減少

2、我國湖泊面積減少的主要原因：過度引水灌溉和盲目圍湖造田

產(chǎn)生的影響：將使湖泊水體調(diào)節(jié)氣候（調(diào)溫，增濕）、調(diào)蓄水量（減少洪水）、美化環(huán)境（旅游

圣地）、動植物的棲息地等功能喪失。湖泊面積縮減、水面縮小還往往導(dǎo)致湖水

礦化度增加。

3、案例2:洞庭湖面積縮小的原因：①泥沙淤積；②圍湖造田

青海湖面積縮小的原因：①全球變暖，氣候暖干化，降水減少，蒸發(fā)加?、陲嬎喔?，匯入

湖泊水量減少；

中亞咸海面積縮小的原因：①全球變暖，氣候暖干化，降水減少，蒸發(fā)加劇②飲水灌溉，匯

入湖泊水量減少；

中國西部濕地比較少的原因：地處內(nèi)陸，氣候干旱，降水少

4、對“圍湖造田”問題的認(rèn)識分兩方面：一是為什么要圍湖造田，大多情況是因?yàn)槿硕嗟?/p>

少，吃飯問題難以解決，為眼前利益而圍湖造田，導(dǎo)致人與環(huán)境關(guān)系的惡性循環(huán)；二是如何

解決，開源即實(shí)行多種經(jīng)營增加農(nóng)民收入解決生存問題，減少農(nóng)民對土地的依賴，“節(jié)流”

即控制人口數(shù)量，減少對土地的壓力，同時提高人口素質(zhì)，提高對環(huán)境的認(rèn)識，最終實(shí)現(xiàn)良

性循環(huán)。

三、保護(hù)濕地

1、目前存在的問題：①填平濕地，建造樓宇②裁彎取直，水泥護(hù)坡③人工明渠，水泥河岸

2、保護(hù)濕地的措施：

A.1971年，蘇聯(lián)、加拿大、澳大利亞、英國等6國在伊朗拉姆薩簽署了《濕地公約》

B.目前，濕地保護(hù)已不再局限于現(xiàn)狀的維持，而是著重對退化和受損濕地生態(tài)系統(tǒng)的恢復(fù)

和重建。

C、保護(hù)濕地措施有哪些？

①恢復(fù)和重建已退化和受損濕地②建立自然保護(hù)區(qū)③退耕還濕地，退耕還湖④基本建設(shè)，水

利工程注意濕地保護(hù)⑤確定世界濕地日，國際合作，保護(hù)濕地

1、生物多樣性包括三個層次：遺傳多樣性，物種多樣性，生態(tài)系統(tǒng)多樣性

2、物種滅絕是生物多樣性減少的具體表現(xiàn)

3、世界上物種最為豐富的地區(qū)：熱帶雨林和珊瑚礁

4、物種滅絕的原因有哪些

①物種本身有發(fā)生、發(fā)育、消亡過程（被自然環(huán)境淘汰）②火山噴發(fā)、隕石橫擊地球、全

球氣候變化等自然事件③外來物種入侵④生物資源的過度開發(fā)利用⑤人類活動

對森林、草地、濕地等生物生存環(huán)境的破壞⑥工業(yè)化、城市化等帶來的大氣、水等環(huán)境

的污染⑦戰(zhàn)爭，核試驗(yàn)⑧人口增長

5、人類社會不同時期導(dǎo)致物種滅絕的原因：早期——狩獵和采集；現(xiàn)在——污染和破壞

生態(tài)

6、人類活動導(dǎo)致滅絕的物種主要是植物和昆蟲

7、圖4.13,思考

⑴增加⑵增加⑶世界人口增長，人類活動對自然影響的加?、扔捎谌丝谠鲩L，人類活動對自

然影響的加劇，使物種滅絕加速

8、怎樣保護(hù)生物多樣性

①就地保護(hù)，建立自然保護(hù)區(qū)②遷地保護(hù)，建動物園，植物園③離體保護(hù)，建基因庫，種子

庫

9、課本思考題1：在人類還沒有了解某種物種的價值之前，它就從地球上消失，將會使人

類抵御危機(jī)的可能性大大降低，并面臨生存威脅。

思考題3：不要食用野生動物，要保護(hù)野生動物的生存環(huán)境。

二、我國生態(tài)環(huán)境問題分布特征

1、圖4.16

形成原因

地區(qū)名稱自然背景主要生態(tài)問題

自然認(rèn)為

大興安嶺西側(cè)，內(nèi)森林破壞、土壤半干旱草

大興安嶺西

A蒙古半干旱草原侵蝕（風(fēng)蝕）、原地區(qū)，降過墾，過牧，過樵

側(cè)

區(qū)草地退化水少

西北干旱半西北干旱半干旱草地退化，土壤

B降水少過度樵采，過墾，

干旱地區(qū)荒漠綠洲區(qū)侵蝕

土暖溫帶半

黃淮海平原暖溫帶半濕潤黃壤風(fēng)蝕，次濕潤地區(qū)，

C人口密集，過墾嚴(yán)重；不合理灌溉

區(qū)淮海平原區(qū)侵生鹽堿化春旱嚴(yán)重，

蝕蒸發(fā)旺盛，

多大風(fēng)，地

勢低洼

亞熱帶丘

陵，降水豐

南方亞熱帶南方亞熱帶丘陵

DE水土流失富，河流毀林開荒，過度樵柴，陡坡開荒

丘陵區(qū)區(qū)

發(fā)育侵蝕

強(qiáng)烈

亞熱帶丘

土壤侵蝕（水土陵山地地

亞熱帶的橫西南橫斷山區(qū)，云流失），森林破區(qū)，地質(zhì)條

F斷山區(qū)、云貴貴高原西部亞熱壞，物種滅絕，件復(fù)雜，坡毀林開荒，過度樵柴，陡坡開荒

高原帶丘陵山地區(qū)生物多樣性銳度陡峻，±

減層淺薄，降

水豐富

高寒地區(qū)，

土壤侵蝕（凍融

青藏高原高寒地氣候變化，

G青藏高原侵蝕，冰川侵人為活動的影響

區(qū)生態(tài)環(huán)境

蝕），草地退化

脆弱

4、中國生態(tài)環(huán)境惡化的原因------資源的不合理開發(fā)利用

①環(huán)保意識不強(qiáng)，重開發(fā)輕保護(hù)，重建設(shè)輕維護(hù)②監(jiān)管薄弱，執(zhí)法不嚴(yán)，管理不力③保護(hù)和

建設(shè)的投入不足

5、中國生態(tài)環(huán)境保護(hù)的具體措施

①植樹造林，水土保持，草原建設(shè)和國土整治的重點(diǎn)生態(tài)工程

②長江，黃河中上游水土保持重點(diǎn)防護(hù)工程

③重點(diǎn)地區(qū)天然林資源保護(hù)和退耕還林還草工程

④建立自然保護(hù)區(qū)，風(fēng)景名勝區(qū)，森林公園

⑤生態(tài)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)示范，生態(tài)示范區(qū)建設(shè)

⑥環(huán)境保護(hù)法制建設(shè)

6、中國不同區(qū)域的生態(tài)環(huán)境問題及其防治措施

生態(tài)環(huán)境

主要分布區(qū)域自然背景主要防治措施

問題

東北、西南、華中溫帶、亞熱帶邊封山育林、計劃砍伐、采育結(jié)合、退耕還林、改變

森林破壞

南林區(qū)遠(yuǎn)山區(qū)林區(qū)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)

內(nèi)蒙古、青海、屬半干旱干旱草

草原退化退牧還草、封育草場、舍飼養(yǎng)畜

寧夏、新疆原區(qū)

三江低地、湖濱屬濕潤低平原湖

濕地萎縮建立濕地自然保護(hù)區(qū)、停止圍墾、退田還湖

海濱泊海洋邊緣地區(qū)

生物多樣林區(qū)、草原、近擴(kuò)大自然保護(hù)區(qū)，建立生態(tài)走廊、采育結(jié)合、合理

物種資源豐富

性銳減海海域放牧、實(shí)行禁漁期制度

土壤侵蝕

黃土高原、東南半濕潤濕潤丘陵

（水土流退田還林、植樹種草、改坡為梯

丘陵地區(qū)

失）

西北、華北半干屬半干旱內(nèi)陸或

荒漠化解決當(dāng)?shù)厝罕娚钣媚?，?yán)禁砍伐

旱區(qū)春旱嚴(yán)重地區(qū)

《選修1-化學(xué)與生活》知識點(diǎn)總結(jié)

第一章關(guān)注營養(yǎng)平衡第一節(jié)生命的基礎(chǔ)能源一糖類

1、糖類是綠色植物光合作用的產(chǎn)物。由C、H、0三種元素組成的一類有機(jī)

化合物，也叫碳水化合物（通式為C（壓0）3但其實(shí)此名稱并不能真實(shí)反應(yīng)糖

類的組成和特征，如鼠李糖C6h。5是糖卻不符合此通式,而符合此通式的，如里

醛HCHO、乙酸CH3co0H卻不是糖類。

2、葡萄糖分子式因公，是一種白色晶體，有甜味，能溶于水

3、葡萄糖的還原性：

和銀氨溶液反應(yīng)：

2Ag（Nlh）20H+CH20H（CHOH）4cH+3NH3弋+CH9H（CHOH）4coONH4+H2O

和新制Cu(OH)2反應(yīng)：

2CU(OH)2+CH20H(CHOH)4CHOCu2O\+CH20H(CHOH)4coOH+2H2O

4、葡萄糖為人體提供能源

①葡萄糖提供能量的方程式：。6812。6+6。6c02+6772（9;AH＜0；

②糧食中的糖類在人體中轉(zhuǎn)化成葡萄糖而被吸收,在體內(nèi)有三條途徑，即：a、

直接氧化供能；b、轉(zhuǎn)化成糖元被肝臟和肌肉儲存，當(dāng)血液中的葡萄糖即血糖的

質(zhì)量分?jǐn)?shù)比正常值低時,糖元就釋放出來維持血糖濃度的相對穩(wěn)定；c、轉(zhuǎn)變?yōu)?/p>

脂肪,儲存在脂肪組織里。

5、蔗糖和麥芽糖是二糖，它們水解的化學(xué)方程式分別是：

。2822。11（蔗糖）+。6閉2。6（葡萄糖）+CbHxM果糖）

Cl2H22011（麥芽糖）+2。6“12。6（葡萄糖）

6、淀粉是一種重要的多糖，分子式（CeHiQ）『是一種相對分子質(zhì)量很大的

天然高分子有機(jī)化合物,沒有甜味,是一種白色粉末,不溶于冷水,但在熱水中

一部分淀粉溶解在水中，一部分懸浮在水里，長時間或高溫可產(chǎn)生糊化。它能水

解。淀粉在人體內(nèi)的水解過程可表示為

?6月10。5）靛粉上m糊精上2H22011麥芽糖上^C6印2。6葡萄糖，也可在酸的

催化下逐步水解，其方程式（C6”K）O5）n淀粉+!1壓。稀硫酸＞“。6”12。6葡萄糖。淀粉

的特性：管能使淀粉溶液變成藍(lán)色。這是實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)淀粉或I2存在的重要原理。

7、纖維素是綠色植物通過光合作用生成的，是構(gòu)成植物細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì),它

是白色,無色無味的物質(zhì),是一種多糖,屬于天然有機(jī)高分子化合物。纖維素在

酶或濃硫酸催化下發(fā)生水解,其化學(xué)方程式為

CHlQ）n纖維素+nH2O酶或濃硫酸＞〃。6⑶2。6葡萄糖。纖維素不能作為人類的

營養(yǎng)食物，但在人體內(nèi)不可或缺，如：能刺激腸道蠕動和分泌消化液，有助于失

誤和廢物的排泄……。

第二節(jié)重要的體內(nèi)能源一油脂

1、油脂是由高級脂肪酸和甘油生成的酯類物質(zhì),結(jié)構(gòu)可用（重點(diǎn)，可參看

教材?略）來表示,R相同的甘油酯叫單甘油酯,R不同的甘油酯叫混甘油酯。

天然油脂為混甘油酯,屬于混合物。

2、油脂的成分：常溫下呈液態(tài)的高級脂肪酸的甘油酯稱為油，呈固態(tài)的稱

為脂,它們統(tǒng)稱為油脂。油脂分子煌基里所含的不飽和鍵越多，熔點(diǎn)越低。油脂

的密度比水小，不溶于水。

3、根據(jù)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，油脂兼有酯類和不飽和力類物質(zhì)的性質(zhì)。油脂在酸性環(huán)

境和堿性環(huán)境都能水解,在酸性環(huán)境中的水解是可逆的，在堿性環(huán)境中的水解由

于生成的高級脂肪酸可以繼續(xù)和堿反應(yīng)，故不可逆，油脂在堿性條件下的水解反

應(yīng)又叫皂化反應(yīng)

4、脂肪酸在人體內(nèi)的四大主要功能：供給人體熱量、儲存能量、合成人體

所需物質(zhì)的原料、必需脂肪酸在體內(nèi)有多種生理功能。

5、常見高級脂肪酸：

硬脂酸Cl7H35coOH、軟脂酸C15〃31COOH、油酸。7〃33coOH

第三節(jié)生命的基礎(chǔ)一蛋白質(zhì)

1、氨基酸的分子中既含有氨基，又含有竣基,既能和酸反應(yīng)又能和堿反應(yīng)

生成鹽，其通式為（略，但是重點(diǎn)）

2、一個氨基酸分子中的氨基和另一個氨基酸分子中的度基之間縮去水分子

后生成的產(chǎn)物叫二肽,含有的官能團(tuán)叫做肽鍵。

3、常見的氨基酸：甘氨酸的結(jié)構(gòu)簡式為：NH廠OLYOOH,丙氨酸的結(jié)構(gòu)簡式

為：CH3cH（NHJCOOH。人體必需氨基酸指的是：參考記憶口訣：意（異亮氨酸）

甲（甲硫氨酸即蛋氨酸）輸（蘇氨酸），本（苯丙氨酸）賴（賴氨酸）鞋（緞氨

酸）色（色氨酸）亮（亮氨酸）共有8種

4、蛋白質(zhì)的組成元素是C、H、0、N,是由氨基酸通過脫水縮合而構(gòu)成的天

然有機(jī)高分子化合物化合物，具有兩性。蛋白質(zhì)的基石是氨基酸。

5、多肽和蛋白質(zhì)的區(qū)別：空間結(jié)構(gòu)、相對分子質(zhì)量大小。氨基酸、二肽、

多肽和蛋白質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系：

氨基酸二肽多肽慧蛋白質(zhì)_。

水解水解

6、鹽析和變性的區(qū)別

概念特征條件用途

鹽

在無機(jī)非金屬的濃溶可逆、無機(jī)非金屬分離、提

析

液中的作用下，蛋白質(zhì)物理變化過鹽的濃溶液：氯純蛋白質(zhì)

從溶液中析出而沉淀下程化鏤、硫酸鏤、

來的過程。氯化鈉……

變

受外界因素的影響，不可逆高溫、強(qiáng)酸、殺菌、消

性

蛋白質(zhì)從溶液中析出而化學(xué)變化過強(qiáng)堿、重金屬離毒

沉淀下來的過程。程子、強(qiáng)氧化劑、

甲醛、酒精等

7、蛋白質(zhì)的性質(zhì)：兩性、變性、鹽析、顏色反應(yīng)（和濃硝酸）、燃燒蛋白

質(zhì)有燒焦羽毛的氣味,其中顏色反應(yīng)和燃燒氣味可用作蛋白質(zhì)的檢驗(yàn)

8、酶是一種具有催化活性的蛋白質(zhì)，其催化作用的特點(diǎn)：催化條件的溫和

性、催化效率的高效性、催化功能的專一性。

第四節(jié)維生素和微量元素

1、維生素是參與生物生長發(fā)育和新陳代謝所必需的一類小分子有機(jī)化合物,

習(xí)慣上按照不同的溶解性，把它們分為脂溶性維生素（主要包括維生素A、D、E、

K）和水溶性維生素（主要包括維生素C、維生素B族）

2、維生素C是一種無色晶體，是一種水溶性維生素,溶液顯酸性，其廣泛

存在于新鮮水果和綠色蔬菜中,人體不能合成，必須從食物中補(bǔ)充。維生素C

也稱抗壞血酸,在人體內(nèi)有重要的功能。維生素C的化學(xué)特性是容易失去電子，

是一種較強(qiáng)的還原劑,在水中或受熱時很溶液被氧化,在堿性溶液中更容易被氧

化。因此，生吃新鮮蔬菜比熟吃時維生素C損失小

3、人體中微量元素含量極少，質(zhì)量不到體重的萬分之一，如Fe、I、Se等

共16種,而常量元素是指含量在0.01%以上的元素，如C、H、0等共11種

4、碘是人體必需的微量元素之一，有智力元素之稱。碘在人體內(nèi)的含量僅

約為駟g,其中一半集中在甲狀腺內(nèi),其余則分布在其他組織?？啥喑院А?/p>

海魚、紫菜來補(bǔ)充;也可吃加碘食鹽（含有KI0J,但在食用時要注意：存放時蜜

封、防潮、防曬,菜出鍋時再放以防分解

5、鐵在人體中的含量約為4-5g,是人體必需的微量元素中最多的一種。人

體內(nèi)的含鐵化合物主要分為兩類，即功能性鐵和儲存性鐵,它們一起參與出的

運(yùn)輸，缺鐵可通過鐵強(qiáng)化醬油來補(bǔ)充,之所以選用醬油作為鐵強(qiáng)化食物的載體，

這主要是因?yàn)獒u油可以促進(jìn)鐵吸收，而且具有廣泛的群眾食用基礎(chǔ),另外，人們

對醬油的日攝入量穩(wěn)定在相對合理的數(shù)值范圍內(nèi)

6、中國有句名言：藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。人體有自我調(diào)節(jié)能力，只要養(yǎng)成科學(xué)的

飲食習(xí)慣、不偏食、不挑食、全面攝取各種營養(yǎng)，保持膳食平衡,食物中所提供

的維生素和微量元素就足夠了

第二章促進(jìn)身心健康第一節(jié)合理選擇飲食

1、水是人體的重要組成成分，約占人體體重的三分之二，其主要作用是良

好溶劑、反應(yīng)介質(zhì)和反應(yīng)物、調(diào)節(jié)體溫。

2、食物的酸堿性與化學(xué)上所指的溶液的酸堿性不相同，他是指食物的成酸

性或成堿性,是按食物在體內(nèi)代謝的最終產(chǎn)物的性質(zhì)來分類的。例如，由C、N、

S、P等元素組成的蛋白質(zhì)，在體內(nèi)經(jīng)過消化、吸收后，最后氧化成對應(yīng)的的酸:

C變成碳酸，N變成尿酸，S變成硫酸，P變成磷酸,這些最終產(chǎn)物是酸，使體液

呈弱酸性。又如某些蔬菜、水果多含K、Na、Ca、Mg等鹽類，在人體內(nèi)代謝后生

成堿，使體液呈弱堿性。而人