食堂衛(wèi)生責(zé)任保證

食堂衛(wèi)生責(zé)任保證合同編號(hào)：__________甲方：__________地址：__________聯(lián)系方式：__________乙方：__________地址：__________聯(lián)系方式：__________鑒于甲方為食堂的業(yè)主，乙方為食堂的經(jīng)營(yíng)者，為確保食堂的衛(wèi)生安全，保障消費(fèi)者健康，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商一致，就食堂衛(wèi)生責(zé)任保證事項(xiàng)達(dá)成如下協(xié)議：第一條乙方義務(wù)1.1乙方必須按照我國(guó)食品安全法律法規(guī)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)食堂進(jìn)行日常管理和維護(hù)，確保食堂衛(wèi)生。1.2乙方應(yīng)配備足夠的食堂衛(wèi)生管理人員，對(duì)食堂員工進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，提高員工的衛(wèi)生意識(shí)。1.3乙方應(yīng)建立健全食堂衛(wèi)生管理制度，包括原料采購(gòu)、加工制作、食品儲(chǔ)存、餐具清洗消毒、就餐環(huán)境等方面的管理制度。1.4乙方應(yīng)定期對(duì)食堂進(jìn)行衛(wèi)生檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改，確保食堂衛(wèi)生符合規(guī)定要求。1.5乙方應(yīng)在食堂明顯位置張貼食品安全信息公示，包括食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證明、食品安全量化分級(jí)評(píng)定等級(jí)等。第二條甲方監(jiān)督2.1甲方有權(quán)對(duì)乙方食堂的衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并提出改進(jìn)意見。2.2甲方應(yīng)定期對(duì)乙方食堂進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，確保乙方按照約定履行衛(wèi)生責(zé)任。2.3甲方有權(quán)要求乙方提供食堂衛(wèi)生相關(guān)資料，乙方應(yīng)予以配合。2.4甲方發(fā)現(xiàn)乙方食堂存在嚴(yán)重衛(wèi)生問(wèn)題時(shí)，有權(quán)要求乙方立即整改，必要時(shí)可要求乙方暫停營(yíng)業(yè)。第三條違約責(zé)任3.1若乙方未按照約定履行衛(wèi)生責(zé)任，導(dǎo)致消費(fèi)者食物中毒等事故的發(fā)生，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。3.2甲方未履行監(jiān)督職責(zé)，導(dǎo)致乙方食堂衛(wèi)生問(wèn)題嚴(yán)重，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。第四條其他約定4.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年。4.2合同期滿后，如雙方同意繼續(xù)合作，應(yīng)重新簽訂合同。4.3本合同未盡事宜，可由雙方另行協(xié)商補(bǔ)充。4.4本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.甲方營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件2.甲方聯(lián)系方式確認(rèn)書3.乙方營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件4.乙方聯(lián)系方式確認(rèn)書5.食品安全法律法規(guī)和相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)6.食堂衛(wèi)生管理制度7.食堂衛(wèi)生檢查記錄表8.食品安全信息公示9.食品經(jīng)營(yíng)許可證復(fù)印件10.從業(yè)人員健康證明復(fù)印件11.食品安全量化分級(jí)評(píng)定等級(jí)證明二、違約行為及認(rèn)定：1.乙方未按照約定履行衛(wèi)生責(zé)任，如未定期進(jìn)行食堂衛(wèi)生檢查、未及時(shí)整改衛(wèi)生問(wèn)題等。2.甲方未履行監(jiān)督職責(zé)，如未定期對(duì)乙方食堂進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查、未要求乙方提供相關(guān)衛(wèi)生資料等。3.乙方食堂發(fā)生嚴(yán)重衛(wèi)生問(wèn)題，如食品中毒事故等。4.甲方未在合同約定的有效期內(nèi)與乙方簽訂合同或未按照約定續(xù)簽合同。三、法律名詞及解釋：1.甲方：指食堂的業(yè)主。2.乙方：指食堂的經(jīng)營(yíng)者。3.食品安全法律法規(guī)：指我國(guó)有關(guān)食品安全和衛(wèi)生的法律、法規(guī)和規(guī)定。4.衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：指國(guó)家或地方政府制定的有關(guān)食品衛(wèi)生和食堂衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。5.食堂衛(wèi)生管理制度：指為保障食堂衛(wèi)生而建立的各項(xiàng)管理制度。6.食品安全信息公示：指在食堂明顯位置張貼的食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證明、食品安全量化分級(jí)評(píng)定等級(jí)等相關(guān)信息。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法：1.問(wèn)題：乙方食堂衛(wèi)生問(wèn)題嚴(yán)重，影響消費(fèi)者健康。解決辦法：甲方有權(quán)要求乙方立即整改，必要時(shí)可要求乙方暫停營(yíng)業(yè)，直至符合衛(wèi)生要求。2.問(wèn)題：甲方未履行監(jiān)督職責(zé)，導(dǎo)致乙方食堂衛(wèi)生問(wèn)題嚴(yán)重。解決辦法：甲方應(yīng)加強(qiáng)對(duì)乙方食堂的監(jiān)督，定期進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，確保乙方按照約定履行衛(wèi)生責(zé)任。3.問(wèn)題：合同期滿后，雙方未能就續(xù)簽合同達(dá)成一致。解決辦法：提前溝通協(xié)商，就合同續(xù)簽事項(xiàng)達(dá)成一致后重新簽訂合同。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.甲方為食堂業(yè)主，乙方為食堂經(jīng)營(yíng)者時(shí)