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文檔簡(jiǎn)介
導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)課程設(shè)計(jì)一、課程目標(biāo)
知識(shí)目標(biāo):
1.學(xué)生能掌握導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí),包括我國(guó)旅游地理、歷史文化、風(fēng)土人情等方面的知識(shí)。
2.學(xué)生能了解導(dǎo)游職業(yè)素養(yǎng)和禮儀規(guī)范,熟知導(dǎo)游服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn)。
3.學(xué)生能掌握一定的外語溝通能力,了解外國(guó)游客的需求和特點(diǎn)。
技能目標(biāo):
1.學(xué)生能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行景點(diǎn)講解,具備一定的講解技巧和表達(dá)能力。
2.學(xué)生能獨(dú)立完成旅游團(tuán)隊(duì)的接待和服務(wù)工作,具備較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力。
3.學(xué)生能應(yīng)對(duì)突發(fā)狀況,具備一定的應(yīng)急處理能力。
情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo):
1.學(xué)生熱愛導(dǎo)游職業(yè),樹立為游客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識(shí)。
2.學(xué)生尊重和傳承我國(guó)歷史文化,增強(qiáng)民族自豪感。
3.學(xué)生具備良好的溝通協(xié)作能力,注重團(tuán)隊(duì)合作,培養(yǎng)敬業(yè)精神。
本課程針對(duì)高年級(jí)學(xué)生,結(jié)合導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)的實(shí)際情況,注重知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合。課程目標(biāo)具體、可衡量,旨在培養(yǎng)學(xué)生具備扎實(shí)的導(dǎo)游知識(shí)、熟練的導(dǎo)游技能和正確的職業(yè)態(tài)度,為將來從事導(dǎo)游工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。在教學(xué)過程中,教師需關(guān)注學(xué)生的個(gè)體差異,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與實(shí)踐,確保課程目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。同時(shí),課程評(píng)估將圍繞具體學(xué)習(xí)成果展開,確保教學(xué)效果與課程目標(biāo)的一致性。
二、教學(xué)內(nèi)容
本課程教學(xué)內(nèi)容分為以下三個(gè)部分,確保科學(xué)性和系統(tǒng)性:
第一部分:導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)
1.旅游地理:我國(guó)主要旅游景點(diǎn)的地理位置、特點(diǎn)及歷史文化背景。
2.歷史文化:我國(guó)歷史發(fā)展脈絡(luò)、重要?dú)v史事件及文化遺產(chǎn)。
3.風(fēng)土人情:各地民俗風(fēng)情、飲食文化、民間藝術(shù)等。
第二部分:導(dǎo)游實(shí)務(wù)
1.導(dǎo)游職業(yè)素養(yǎng):職業(yè)禮儀、溝通技巧、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等。
2.導(dǎo)游服務(wù)流程:接待準(zhǔn)備、景點(diǎn)講解、游客服務(wù)、應(yīng)急處置等。
3.外語溝通能力:常用外語表達(dá)、景點(diǎn)介紹、游客需求溝通等。
第三部分:導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)
1.景點(diǎn)講解技巧:現(xiàn)場(chǎng)教學(xué),模擬真實(shí)場(chǎng)景,鍛煉學(xué)生的講解能力。
2.接待服務(wù)操作:模擬接待旅游團(tuán)隊(duì),讓學(xué)生熟悉導(dǎo)游服務(wù)流程。
3.應(yīng)急處理能力:設(shè)置不同情境,培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)對(duì)突發(fā)狀況的能力。
教學(xué)內(nèi)容依據(jù)課程目標(biāo)制定,與教材緊密關(guān)聯(lián)。教學(xué)大綱明確教學(xué)內(nèi)容的安排和進(jìn)度,確保學(xué)生在掌握理論知識(shí)的基礎(chǔ)上,充分鍛煉實(shí)際操作能力。教師需按照教學(xué)大綱,有序開展教學(xué)活動(dòng),確保教學(xué)內(nèi)容的高效傳授。
三、教學(xué)方法
本課程采用多樣化的教學(xué)方法,旨在激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性,提高教學(xué)效果。
1.講授法:適用于導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)和理論教學(xué)。教師以生動(dòng)的語言、豐富的案例,系統(tǒng)傳授導(dǎo)游相關(guān)概念、知識(shí)要點(diǎn)和歷史文化背景,為學(xué)生奠定扎實(shí)的理論基礎(chǔ)。
2.討論法:針對(duì)導(dǎo)游實(shí)務(wù)和案例分析,組織學(xué)生進(jìn)行小組討論,培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。通過討論,使學(xué)生深入理解導(dǎo)游服務(wù)的內(nèi)涵和要求,提高分析問題和解決問題的能力。
3.案例分析法:結(jié)合實(shí)際導(dǎo)游案例,讓學(xué)生分析、探討案例中的問題,引導(dǎo)學(xué)生從實(shí)踐中學(xué)習(xí),增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)際操作能力。
4.實(shí)驗(yàn)法:景點(diǎn)講解技巧和接待服務(wù)操作部分,采用現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)和模擬實(shí)訓(xùn)的方式,讓學(xué)生在真實(shí)場(chǎng)景中鍛煉講解、溝通、組織協(xié)調(diào)等能力。
5.角色扮演法:在導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié),組織學(xué)生進(jìn)行角色扮演,模擬真實(shí)導(dǎo)游場(chǎng)景,提高學(xué)生的應(yīng)急處理能力和職業(yè)素養(yǎng)。
6.情景教學(xué)法:通過設(shè)置不同情境,讓學(xué)生在模擬場(chǎng)景中體驗(yàn)導(dǎo)游工作,培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和職業(yè)認(rèn)同感。
7.互動(dòng)式教學(xué)法:在教學(xué)過程中,教師與學(xué)生、學(xué)生與學(xué)生之間開展互動(dòng),鼓勵(lì)學(xué)生提問、分享經(jīng)驗(yàn),提高課堂氛圍和教學(xué)效果。
8.線上線下相結(jié)合:利用網(wǎng)絡(luò)資源和平臺(tái),開展線上教學(xué),拓展學(xué)生的學(xué)習(xí)空間和時(shí)間。同時(shí),結(jié)合線下教學(xué),加強(qiáng)師生互動(dòng),鞏固所學(xué)知識(shí)。
教學(xué)方法的選擇和運(yùn)用,緊密結(jié)合課程內(nèi)容和教學(xué)目標(biāo),注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)。教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況,靈活調(diào)整教學(xué)方法和策略,確保教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。同時(shí),關(guān)注學(xué)生的個(gè)體差異,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高教學(xué)質(zhì)量和效果。
四、教學(xué)評(píng)估
教學(xué)評(píng)估采用多元化方式,確保評(píng)估的客觀性、公正性和全面性,全面反映學(xué)生的學(xué)習(xí)成果。
1.平時(shí)表現(xiàn)評(píng)估:
-課堂參與度:觀察學(xué)生在課堂上的發(fā)言、提問、討論等方面的表現(xiàn),評(píng)估學(xué)生的積極性和參與度。
-實(shí)訓(xùn)表現(xiàn):評(píng)估學(xué)生在景點(diǎn)講解、接待服務(wù)操作等實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)的表現(xiàn),關(guān)注學(xué)生的操作技能和職業(yè)素養(yǎng)。
-團(tuán)隊(duì)協(xié)作:評(píng)價(jià)學(xué)生在小組討論、角色扮演等活動(dòng)中的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
2.作業(yè)評(píng)估:
-知識(shí)性作業(yè):布置課后作業(yè),包括書面作業(yè)和線上作業(yè),評(píng)估學(xué)生對(duì)導(dǎo)游知識(shí)的掌握程度。
-實(shí)踐性作業(yè):要求學(xué)生撰寫導(dǎo)游詞、制作旅游宣傳冊(cè)等,評(píng)估學(xué)生的實(shí)際操作能力。
3.考試評(píng)估:
-期中考試:以筆試形式進(jìn)行,主要測(cè)試學(xué)生對(duì)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)務(wù)的了解。
-期末考試:采用閉卷考試,綜合評(píng)估學(xué)生在本課程中的知識(shí)掌握、分析和解決問題的能力。
4.案例分析和實(shí)訓(xùn)報(bào)告:
-案例分析:評(píng)估學(xué)生對(duì)實(shí)際導(dǎo)游案例的分析和解決能力。
-實(shí)訓(xùn)報(bào)告:評(píng)估學(xué)生在實(shí)訓(xùn)過程中的表現(xiàn),包括操作技能、溝通協(xié)調(diào)和應(yīng)急處理能力。
5.學(xué)生互評(píng)和自評(píng):
-學(xué)生互評(píng):組織學(xué)生相互評(píng)價(jià),培養(yǎng)他們的批判性思維和客觀評(píng)價(jià)能力。
-學(xué)生自評(píng):鼓勵(lì)學(xué)生自我反思,了解自身在學(xué)習(xí)過程中的優(yōu)點(diǎn)和不足,促進(jìn)自我提高。
教學(xué)評(píng)估貫穿整個(gè)教學(xué)過程,關(guān)注學(xué)生的全面發(fā)展。評(píng)估結(jié)果作為學(xué)生課程成績(jī)的重要組成部分,教師需認(rèn)真對(duì)待,確保評(píng)估的公正性和準(zhǔn)確性。同時(shí),教師應(yīng)根據(jù)評(píng)估結(jié)果,及時(shí)調(diào)整教學(xué)方法和策略,以提高教學(xué)質(zhì)量和效果。
五、教學(xué)安排
教學(xué)安排合理緊湊,確保在有限的時(shí)間內(nèi)完成教學(xué)任務(wù),同時(shí)考慮學(xué)生的實(shí)際情況和需求。
1.教學(xué)進(jìn)度:
-第一周至第四周:導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí),包括旅游地理、歷史文化、風(fēng)土人情等。
-第五周至第八周:導(dǎo)游實(shí)務(wù)學(xué)習(xí),涵蓋職業(yè)素養(yǎng)、服務(wù)流程、外語溝通能力等。
-第九周至第十二周:導(dǎo)游實(shí)訓(xùn),側(cè)重景點(diǎn)講解技巧、接待服務(wù)操作、應(yīng)急處理能力等。
-第十三周至第十四周:復(fù)習(xí)和考試準(zhǔn)備,進(jìn)行期末閉卷考試。
2.教學(xué)時(shí)間:
-理論教學(xué):每周安排2個(gè)課時(shí),共計(jì)14周。
-實(shí)訓(xùn)教學(xué):根據(jù)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容,安排在周末或節(jié)假日進(jìn)行,共計(jì)8次。
-課外輔導(dǎo):根據(jù)學(xué)生需求,安排課后輔導(dǎo)時(shí)間,解答學(xué)生在學(xué)習(xí)中遇到的問題。
3.教學(xué)地點(diǎn):
-理論教學(xué):安排在學(xué)校教室進(jìn)行,確保教學(xué)設(shè)施齊全,有利于學(xué)生的學(xué)習(xí)。
-實(shí)訓(xùn)教學(xué):選擇具有代表性的旅游景點(diǎn)作為實(shí)訓(xùn)基地,讓學(xué)生在真實(shí)場(chǎng)景中鍛煉能力。
4.考慮學(xué)生實(shí)際情況:
-教學(xué)安排盡量避開學(xué)生的作息高峰期,保證學(xué)生有充足的時(shí)間參與課程學(xué)習(xí)。
-結(jié)合學(xué)生的興趣愛好,安排實(shí)訓(xùn)內(nèi)容,
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