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文檔簡介
2025屆河北省河間市第十四中學(xué)生物高三第一學(xué)期期末檢測(cè)模擬試題注意事項(xiàng)1.考生要認(rèn)真填寫考場(chǎng)號(hào)和座位序號(hào)。2.試題所有答案必須填涂或書寫在答題卡上,在試卷上作答無效。第一部分必須用2B鉛筆作答;第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3.考試結(jié)束后,考生須將試卷和答題卡放在桌面上,待監(jiān)考員收回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1.研究發(fā)現(xiàn),分泌蛋白的合成起始于細(xì)胞質(zhì)中游離的核糖體,合成的初始序列為信號(hào)序列,當(dāng)它露出核糖體后,靠自由碰撞與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上的受體接觸,信號(hào)序列穿過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的膜后,蛋白質(zhì)合成繼續(xù),并在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔中將信號(hào)序列切除。合成結(jié)束后,核糖體與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)脫離,重新進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)?;谝陨鲜聦?shí),相關(guān)推測(cè)不正確的是()A.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)對(duì)蛋白質(zhì)有加工功能B.核糖體的“游離”狀態(tài)或“附著”狀態(tài)是相對(duì)的C.核糖體與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的結(jié)合受制于mRNA中特定的密碼序列D.附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成的蛋白質(zhì)都是分泌蛋白2.下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)或研究的敘述正確的是()A.薩頓通過類比推理法研究蝗蟲的減數(shù)分裂過程,證明基因在染色體上B.用標(biāo)志重捕法調(diào)查種群密度時(shí),部分被標(biāo)記個(gè)體的標(biāo)記物脫落,將會(huì)導(dǎo)致調(diào)查結(jié)果較實(shí)際值偏大C.探究低溫誘導(dǎo)植物細(xì)胞染色體數(shù)目變化實(shí)驗(yàn)中,用卡諾氏液可將染色體染色D.制備純凈細(xì)胞膜時(shí),可選擇去掉細(xì)胞壁的成熟葉肉細(xì)胞作為實(shí)驗(yàn)材料3.玉米根尖縱切片經(jīng)堿性染料染色,用普通光學(xué)顯微鏡觀察到的分生區(qū)圖像如下。對(duì)此圖像的觀察與分析,錯(cuò)誤的是A.先用低倍鏡再換高倍鏡觀察符合操作規(guī)范B.可觀察到箭頭所指細(xì)胞的細(xì)胞核和細(xì)胞壁C.在圖像中可觀察到處于分裂期前期的細(xì)胞D.細(xì)胞不同結(jié)構(gòu)成分與該染料結(jié)合能力不同4.下列有關(guān)人體細(xì)胞的敘述,不正確的是()A.細(xì)胞分化是基因選擇性表達(dá)的結(jié)果,細(xì)胞種類會(huì)增多B.衰老的細(xì)胞表現(xiàn)為大多數(shù)酶活性降低,細(xì)胞核體積增大C.衰老細(xì)胞的染色質(zhì)收縮有利于RNA的合成D.石棉和黃曲霉毒素是相同類型的致癌因子5.下列有關(guān)調(diào)查方法的敘述,不正確的是()A.調(diào)查馬齒莧的種群密度和蜻蜓卵的密度常用樣方法B.調(diào)查活動(dòng)能力強(qiáng)、活動(dòng)范圍大的田鼠宜采用標(biāo)志重捕法C.調(diào)查土壤中小動(dòng)物類群的豐富度采用取樣器取樣法D.調(diào)查某遺傳病的發(fā)病率應(yīng)在患病人群中隨機(jī)抽樣調(diào)查6.弄清楚DNA的結(jié)構(gòu)有助于解決:DNA分子是怎樣儲(chǔ)存遺傳信息的?又是怎樣決定生物性狀的?下列有關(guān)DNA分子結(jié)構(gòu)及模型的敘述,錯(cuò)誤的是()A.A-T堿基對(duì)與G-C堿基對(duì)具有相同的形狀和直徑B.同一DNA分子,單鏈中(A+T)的比例與雙鏈中的不同C.可用6種不同顏色的物體代表磷酸、脫氧核糖和堿基D.DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型的發(fā)現(xiàn)借助了對(duì)衍射圖譜的分析7.下列有關(guān)生物變異的說法,錯(cuò)誤的是()A.基因重組導(dǎo)致雜合子Aa自交后代出現(xiàn)性狀分離B.基因重組所產(chǎn)生的新基因型不一定會(huì)表達(dá)為新的表現(xiàn)型C.染色體上DNA中堿基對(duì)的替換、缺失、增添不一定引起基因突變D.減數(shù)分裂過程中姐妹染色單體上基因不同,可能是基因突變或交叉互換8.(10分)挪威科學(xué)家最新的研究顯示,氣候變暖將提高人類患腺鼠疫的可能性。這種疫病是由鼠疫桿菌(宿主為嚙齒動(dòng)物)引起的。鼠疫桿菌釋放外毒素,使患者出現(xiàn)中毒性休克綜合征??茖W(xué)家從病愈患者的血清中提取的抗毒素對(duì)腺鼠疫患者有顯著療效。下列說法不正確的是()A.外毒素是一種抗原,能引起人體的免疫反應(yīng)B.抗毒素是由效應(yīng)T細(xì)胞產(chǎn)生的淋巴因子C.抗毒素的化學(xué)本質(zhì)都是蛋白質(zhì)D.該免疫過程屬于體液免疫二、非選擇題9.(10分)呼吸缺陷型酵母菌是野生型酵母菌的突變菌株,其線粒體功能喪失,只能進(jìn)行無氧呼吸。科研人員為獲得高產(chǎn)酒精的呼吸突變型酵母菌進(jìn)行了相關(guān)研究。(1)酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生酒精首先要通入無菌空氣,目的是______________________。一段時(shí)間后密封發(fā)酵要注意控制發(fā)酵罐中的______________________條件(至少答出2個(gè))。(2)為優(yōu)化篩選呼吸缺陷型酵母菌的條件,研究人員設(shè)計(jì)了紫外線誘變實(shí)驗(yàn),記錄結(jié)果如下表。表中A、B、C分別是__________。據(jù)表中數(shù)據(jù)分析,最佳誘變處理的條件為_______________________________。組別1組2組3組4組5組6組7組8組9組照射時(shí)間/minA1.51.52.02.02.02.52.52.5照射劑量/W1215171215B121517照射距離/cm1820222022182218C篩出率/%371351564711(3)TTC是無色物質(zhì),可以進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)與足量的還原劑[H]反應(yīng)生成紅色物質(zhì)。為篩選呼吸缺陷突變菌株可以在基本培養(yǎng)基中添加____________,該培養(yǎng)基屬于___________培養(yǎng)基。如果出現(xiàn)___________的菌落則為呼吸缺陷型酵母菌,原因是____________________________。(4)科研人員為檢測(cè)該呼吸突變型酵母菌是否具備高產(chǎn)酒精的特性,做了相關(guān)實(shí)驗(yàn),結(jié)果如圖所示。由圖中數(shù)據(jù)推測(cè)該呼吸缺陷型酵母菌__________(填“適宜”或“不適宜”)作為酒精發(fā)酵菌種,依據(jù)是______________________。10.(14分)β-葡萄糖苷酶是一種存在于微生物中的可水解纖維素的酶,可用于生產(chǎn)燃料乙醇,也可作為洗滌劑的有效成分。某科研小組進(jìn)行了β-葡萄糖苷酶高產(chǎn)菌株的分離、鑒定、提純產(chǎn)物等研究。已知七葉靈能在β-葡萄糖苷酶的作用下水解,其水解產(chǎn)物七葉苷原能和Fe3+作用呈現(xiàn)棕黑色。請(qǐng)回答:(1)為篩選出β-葡萄糖苷酶高產(chǎn)菌株,應(yīng)到_____________環(huán)境中取樣,取樣后要在液體培養(yǎng)基中進(jìn)行選擇培養(yǎng),其目的是_________________。(2)選擇培養(yǎng)后要初步分離鑒定出目的菌株,請(qǐng)寫出實(shí)驗(yàn)思路:___________________。(3)用接種針挑取棕黑色的菌落用_____________法進(jìn)一步純化,進(jìn)而篩選出高產(chǎn)菌株。(4)將高產(chǎn)菌株擴(kuò)大培養(yǎng),獲得發(fā)酵液,用___________法去除發(fā)酵液中分子量小的雜質(zhì),再用_________法進(jìn)一步純化,最終獲得純度較高的β-葡萄糖苷酶。(5)生產(chǎn)中為降低成本,β-葡萄糖苷酶最好采用________法固定,以便重復(fù)使用。11.(14分)人們從土壤中分離得到以纖維素為唯一碳源和能源的細(xì)菌用于生產(chǎn)。將等量同濃度的細(xì)菌樣液滴在同等大小的卷煙紙(只含纖維素)上,保持足夠的濕度。一段時(shí)間后,比較各組實(shí)驗(yàn)中卷煙紙的降解程度,選出降解能力大的細(xì)菌?;卮鹣铝袉栴}:(1)實(shí)驗(yàn)中微生物的篩選所利用的原理是_______。(2)由于纖維素的________作用,長期只以纖維素作碳源的土壤中可能含有目的菌。(3)為什么只有分解纖維素的微生物生長在卷煙紙上?________(4)在純化分解纖維素的細(xì)菌時(shí),常用的接種方法有________和________。為了保證結(jié)果準(zhǔn)確,一般選擇菌落數(shù)在________進(jìn)行計(jì)數(shù)。12.纖維素是地球上含量最豐富的多糖類物質(zhì)。植物的根、莖、葉等器官都含有大量的纖維素。地球上的植物每年產(chǎn)生的纖維素超過70億噸,其中百分之四十到六十能被土壤中的某些微生物分解?;卮鹣铝杏嘘P(guān)問題:(1)土壤中的細(xì)菌有的能分解纖維素,有的細(xì)菌則不能,其原因是前者能分泌____________。纖維素最終被水解為____________,為微生物的生長提供營養(yǎng),同樣也可以為人類所利用。(2)從土壤中篩選纖維素分解菌的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),下列流程正確的是____________。A.土壤取樣→挑選菌落→樣品稀釋→平板劃線B.土壤取樣→梯度稀釋→選擇培養(yǎng)→挑選菌落C.土壤取樣一選擇培養(yǎng)→稀釋涂布平板→挑選菌落D.土壤取樣→梯度稀釋→平板劃線→選擇培養(yǎng)→挑選菌落(3)土壤取樣要選擇____________的環(huán)境。在實(shí)驗(yàn)室篩選時(shí),與從熱泉中篩選Tap細(xì)菌的原理相同,即人為提供____________,同時(shí)抑制或阻止____________。(4)下圖若為纖維素分解菌的選擇培養(yǎng)基配方,此培養(yǎng)基配方中的“某成分”應(yīng)為____________。此培養(yǎng)基為____________培養(yǎng)基(根據(jù)物理狀態(tài)劃分)。
參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】
分泌蛋白的合成與分泌過程:附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成蛋白質(zhì)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行粗加工→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)“出芽”形成囊泡→高爾基體進(jìn)行再加工形成成熟的蛋白質(zhì)→高爾基體“出芽”形成囊泡→細(xì)胞膜,整個(gè)過程還需要線粒體提供能量?!驹斀狻緼、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)能對(duì)核糖體合成蛋白質(zhì)進(jìn)行粗加工,A正確;B、由題干信息可知,游離的核糖體可以結(jié)合到內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上,合成結(jié)束后,附著的核糖體會(huì)與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)脫離,故核糖體的“游離”狀態(tài)或“附著”狀態(tài)是相對(duì)的,B正確;C、核糖體與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的結(jié)合,需要mRNA中特定的密碼序列合成信號(hào)序列,C正確;D、附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成的蛋白質(zhì)不一定都是分泌蛋白,如膜蛋白,溶酶體里的蛋白質(zhì)等,D錯(cuò)誤。故選D。2、B【解析】
1、薩頓運(yùn)用類比推理的方法提出基因在染色體的假說,摩爾根運(yùn)用假說演繹法證明基因在染色體上。2、調(diào)查種群密度常用樣方法和標(biāo)記重捕法,其中樣方法適用于調(diào)查植物和活動(dòng)能力弱、活動(dòng)范圍小的動(dòng)物,而標(biāo)記重捕法適用于調(diào)查活動(dòng)能力強(qiáng)、活動(dòng)范圍大的動(dòng)物。標(biāo)志重捕法估算種群密度的計(jì)算公式是:該種群數(shù)量÷第一次捕獲標(biāo)記的個(gè)體數(shù)=第二次捕獲的個(gè)體數(shù)÷第二次捕獲的個(gè)體中被標(biāo)記的個(gè)體數(shù),該種群數(shù)量=(第一次捕獲標(biāo)記的個(gè)體數(shù)×第二次捕獲的個(gè)體數(shù))÷二次捕獲的個(gè)體中被標(biāo)記的個(gè)體數(shù)。3、低溫誘導(dǎo)染色體加倍實(shí)驗(yàn)的原理:低溫能夠抑制紡錘體的形成,以致影響染色體被拉向兩極,細(xì)胞也不能分成兩個(gè)子細(xì)胞.實(shí)驗(yàn)步驟是:固定(卡諾氏液)→解離(鹽酸酒精混合液)→漂洗→染色(改良苯酚品紅溶液或醋酸洋紅溶液)→制片→觀察?!驹斀狻緼、薩頓通過類比推理法研究蝗蟲的減數(shù)分裂過程,提出“基因在染色體上”的假說,A錯(cuò)誤;B、用標(biāo)志重捕法調(diào)查時(shí),部分被標(biāo)記個(gè)體的標(biāo)記物脫落,根據(jù)種群數(shù)量=(第一次捕獲標(biāo)記的個(gè)體數(shù)×第二次捕獲的個(gè)體數(shù))÷二次捕獲的個(gè)體中被標(biāo)記的個(gè)體數(shù),則會(huì)導(dǎo)致調(diào)查結(jié)果較實(shí)際值偏大,B正確;C、探究低溫誘導(dǎo)染色體加倍的實(shí)驗(yàn)中,卡諾氏液用于材料的固定,C錯(cuò)誤;D、去掉細(xì)胞壁的成熟葉肉細(xì)胞仍具有液泡、葉綠體等具膜細(xì)胞器,不能用于獲得純凈的細(xì)胞膜,D錯(cuò)誤。故選B。3、B【解析】
1、在高等植物體內(nèi),有絲分裂常見于根尖、芽尖等分生區(qū)細(xì)胞。由于各個(gè)細(xì)胞的分裂是獨(dú)立進(jìn)行的,因此在同一分生組織中可以看到處于不同分裂時(shí)期的細(xì)胞。通過高倍顯微鏡下觀察各個(gè)時(shí)期細(xì)胞內(nèi)染色體(或染色質(zhì))的存在狀態(tài),就可以判斷這些細(xì)胞處于有絲分裂的哪個(gè)時(shí)期,進(jìn)而認(rèn)識(shí)有絲分裂的完整過程。染色體容易被堿性染料(如龍膽紫溶液)著色。2、把制成的裝片先放在低倍鏡下觀察,掃視整個(gè)裝片,找到分生區(qū)細(xì)胞:細(xì)胞呈正方形,排列緊密。再換成高倍鏡仔細(xì)觀察,首先找出分裂中期的細(xì)胞,然后再找前期、后期、末期的細(xì)胞。注意觀察各時(shí)期細(xì)胞內(nèi)染色體形態(tài)和分布的特點(diǎn)。最后觀察分裂間期的細(xì)胞?!驹斀狻坑闷胀ü鈱W(xué)顯微鏡觀察根尖分生區(qū)的裝片,要先用低倍鏡觀察,再用高倍鏡觀察,A正確;圖中箭頭所指的細(xì)胞處于有絲分裂后期,姐妹染色單體分開,染色體數(shù)目加倍,此時(shí)觀察不到細(xì)胞核,因?yàn)?,?xì)胞核在有絲分裂前期逐漸消失,B錯(cuò)誤;有絲分裂前期染色質(zhì)縮短變粗,成為染色體,核仁逐漸解體,核膜逐漸消失,從細(xì)胞的兩極發(fā)出紡錘絲,形成一個(gè)梭形的紡錘體,染色體散亂地分布在紡錘體中央,據(jù)以上特點(diǎn),可以在圖像中觀察到處于分裂期前期的細(xì)胞,C正確;堿性染料易于與染色體結(jié)合,而不易與其他結(jié)構(gòu)成分結(jié)合,D正確;因此,本題答案選B?!军c(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是:明確觀察根尖分生區(qū)組織細(xì)胞的有絲分裂的實(shí)驗(yàn)原理,以及有絲分裂各時(shí)期的特點(diǎn),再根據(jù)題意作答。4、C【解析】
細(xì)胞的后代在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能上發(fā)生差異的過程稱為細(xì)胞分化。細(xì)胞衰老是指細(xì)胞在執(zhí)行生命活動(dòng)過程中,隨著時(shí)間的推移,細(xì)胞增殖與分化能力和生理功能逐漸發(fā)生衰退的變化過程。細(xì)胞衰老主要有以下特征:①細(xì)胞內(nèi)的色素會(huì)出現(xiàn)積累的現(xiàn)象。②細(xì)胞內(nèi)的水分會(huì)減小,體積相應(yīng)的也會(huì)變小,人體的新陳代謝速度也會(huì)減小。③細(xì)胞的呼吸速度會(huì)減慢,細(xì)胞核的體積會(huì)增大等。【詳解】A、細(xì)胞分化的根本原因是有些基因表達(dá)了,有些基因沒有表達(dá),導(dǎo)致細(xì)胞的結(jié)構(gòu)、功能發(fā)生穩(wěn)定性的差異,細(xì)胞種類增多,A正確;B、衰老的細(xì)胞表現(xiàn)為大多數(shù)酶活性降低,細(xì)胞核體積增大,B正確;C、RNA合成是DNA轉(zhuǎn)錄而來,染色質(zhì)收縮不利于解開DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu),因此不有利于RNA的合成,C錯(cuò)誤;D、石棉和黃曲霉毒素是相同類型的致癌因子,都屬于化學(xué)致癌因子,D正確。故選C。5、D【解析】
調(diào)查種群密度常用樣方法和標(biāo)志重捕法?!驹斀狻緼、馬齒莧和蜻蜓卵活動(dòng)能力弱,調(diào)查其種群密度常用樣方法,A正確;B、田鼠活動(dòng)能力強(qiáng)、活動(dòng)范圍大,常用標(biāo)志重捕法調(diào)查種群密度,B正確;C、常用取樣器取樣法調(diào)查土壤中小動(dòng)物類群的豐富度,C正確;D、調(diào)查某遺傳病的發(fā)病率應(yīng)在人群中隨機(jī)抽樣調(diào)查,不應(yīng)是患病人群中,D錯(cuò)誤。故選D?!军c(diǎn)睛】調(diào)查某遺傳病的發(fā)病率應(yīng)該在人群中隨機(jī)取樣,調(diào)查遺傳方式應(yīng)該在患者家系中進(jìn)行。6、B【解析】
DNA分子結(jié)構(gòu)的主要特點(diǎn):DNA是由兩條反向平行的脫氧核苷酸長鏈盤旋而成的雙螺旋結(jié)構(gòu);DNA的外側(cè)由脫氧核糖和磷酸交替連接構(gòu)成的基本骨架,內(nèi)側(cè)是堿基通過氫鍵連接形成的堿基對(duì),堿基之間的配對(duì)遵循堿基互補(bǔ)配對(duì)原則(A-T、C-G)其中A與T之間含有2個(gè)氫鍵,G和C之間含有3個(gè)氫鍵?!驹斀狻緼、由于A-T堿基對(duì)與G-C堿基對(duì)具有相同的形狀和直徑,故DNA具有穩(wěn)定直徑的特點(diǎn),A正確;B、同一DNA分子,單鏈中(A+T)的比例與雙鏈中的是相同的,B錯(cuò)誤;C、脫氧核苷酸由1分子磷酸、1分子含氮堿基、1分子脫氧核糖組成,由于含氮堿基是A、T、G、C四種,共6種小分子,因此可用6種不同顏色的物體代表磷酸、脫氧核糖和堿基,C正確;D、沃森和克里克依據(jù)威爾金斯和富蘭克林提供的DNA衍射圖譜及有關(guān)數(shù)據(jù),推算出DNA分子呈螺旋結(jié)構(gòu),D正確。故選B。7、A【解析】
基因重組的定義是在有性生殖過程中,控制不同性狀的基因重新組合。基因重組可以產(chǎn)生新的基因型和新的表現(xiàn)型。基因突變是指基因中發(fā)生堿基對(duì)的增添、缺失和替換,導(dǎo)致基因結(jié)構(gòu)發(fā)生改變。【詳解】A、Aa自交后代出現(xiàn)性狀分離并沒有發(fā)生不同性狀的重新組合,不屬于基因重組,A錯(cuò)誤;B、基因重組產(chǎn)生新的基因型有可能會(huì)被顯性性狀掩蓋,不一定會(huì)表達(dá)出新的表現(xiàn)型,B正確;C、染色體上DNA中堿基對(duì)的替換、缺失、增添可能不會(huì)引起基因結(jié)構(gòu)的改變,則不會(huì)引起基因突變,C正確;D、姐妹染色單體上的基因應(yīng)該是相同的,造成不同的原因可能是發(fā)生基因突變,或者是聯(lián)會(huì)時(shí)期發(fā)生了交叉互換,D正確。故選A。8、B【解析】
1、抗原是引起淋巴細(xì)胞產(chǎn)生抗體的物質(zhì)??乖ㄟM(jìn)入人體的微生物等病原體、異物、異體器官等。2、抗體是機(jī)體在抗原物質(zhì)刺激下,由B細(xì)胞分化成的漿細(xì)胞(效應(yīng)B細(xì)胞)分泌的能特異性結(jié)合抗原的免疫球蛋白。3、分析題干:外毒素相對(duì)于人體而言是異己成分,能引起人體免疫反應(yīng),是抗原,抗毒素是人體漿細(xì)胞(效應(yīng)B細(xì)胞)產(chǎn)生的抗體,其化學(xué)本質(zhì)是免疫球蛋白?!驹斀狻緼、外毒素屬于抗原,能使患者產(chǎn)生抗毒素(抗體),引起人體的特異性免疫反應(yīng),A正確;B、抗毒素是抗體,是由漿細(xì)胞產(chǎn)生的免疫蛋白,B錯(cuò)誤;C、抗毒素在免疫學(xué)上稱為抗體,化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),C正確;D、抗體消滅抗原的免疫過程屬于體液免疫,D正確。故選B。二、非選擇題9、使酵母菌進(jìn)行有氧呼吸,產(chǎn)生較多的ATP,用于酵母菌的繁殖溫度、氣壓、PH值1.5、17、20照射時(shí)間2.0min、照射劑量15W、照射距離22cmTTC鑒別白色呼吸缺陷型酵母菌無法產(chǎn)生大量的[H](或“NADH”),不能將TTC還原為紅色物質(zhì)不適宜在8-32小時(shí)發(fā)酵時(shí)間內(nèi),呼吸缺陷型酵母菌產(chǎn)酒精量小于野生型【解析】
1、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的原則為單一變量和對(duì)照原則;2、酵母菌是兼性厭氧性生物,既能進(jìn)行有氧呼吸也能進(jìn)行無氧呼吸;3、有氧呼吸第一階段是葡萄糖分解成丙酮酸和還原性氫,釋放出少量能量,第二階段是丙酮酸和水在酶的催化作用下生成大量還原性氫和二氧化碳,釋放出少量能量,第三階段是前兩個(gè)階段產(chǎn)生的還原性氫和氧氣結(jié)合生成水,釋放出大量能量?!驹斀狻浚?)酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生酒精首先要通入無菌空氣,是為了使酵母菌進(jìn)行有氧呼吸,產(chǎn)生較多的ATP,用于酵母菌的大量繁殖,增加酵母菌的數(shù)量。密封發(fā)酵要注意控制發(fā)酵罐中的溫度、氣壓、PH值等發(fā)酵條件。(2)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)遵循的是單一變量原則,由表可知,照射時(shí)間和照射劑量以及照射距離的值是固定的3個(gè),即照射時(shí)間(1.5、2.0、2.5),照射劑量(12、15、17),照射距離(18、20、22),故123組照射時(shí)間一定,故1組照射時(shí)間應(yīng)為1.5,同理456組照射劑量一定,6組的照射劑量為17,789組照射距離一定,對(duì)應(yīng)的9組照射距離為20,從表中可以分析得出第5組誘變效果最好,即在照射時(shí)間2min、照射劑量15W、照射距離22cm的條件下。(3)TTC是無色物質(zhì),可以進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)與足量的還原劑[H]反應(yīng)生成紅色物質(zhì)。利用這個(gè)原理,為篩選呼吸缺陷突變菌株可以在基本培養(yǎng)基中添加TTC,這樣的培養(yǎng)基具有篩選的功能,屬于選擇培養(yǎng)基。由于呼吸缺陷型酵母菌無法產(chǎn)生大量的[H](或“NADH”),不能將TTC還原為紅色物質(zhì),故培養(yǎng)基中出現(xiàn)白色的菌落則為呼吸缺陷型酵母菌。(4)由圖可知,在8-32小時(shí)內(nèi),野生型比呼吸缺陷型酵母菌發(fā)酵液酒精濃度高,所以呼吸缺陷型酵母菌不適宜作為酒精發(fā)酵菌種。【點(diǎn)睛】本題以酵母菌突變體篩選及酒精發(fā)酵能力測(cè)試實(shí)驗(yàn)為情境,主要考查微生物培養(yǎng)、細(xì)胞呼吸等知識(shí)的理解和綜合運(yùn)用能力以及實(shí)驗(yàn)探究能力,三因素三水平實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是本題創(chuàng)新性的考查,對(duì)思維能力要求較高,難度較大。10、富含纖維素增加產(chǎn)β-葡萄糖苷酶菌株的濃度配制含基本成分的培養(yǎng)基,加入七葉靈、Fe3+,用稀釋涂布平板法接種并在適宜條件下培養(yǎng),粽黑色圈大的菌落即為目標(biāo)菌落平板劃線透析法凝膠色譜法化學(xué)結(jié)合或物理吸附【解析】
1.尋找目的菌株的原理是需要根據(jù)它對(duì)生存環(huán)境的要求,到相應(yīng)的環(huán)境中去尋找。2.固定化酶和固定化細(xì)胞技術(shù)是指利用物理或化學(xué)方法,將酶或細(xì)胞固定在一定空間內(nèi)的技術(shù),包括包埋法、化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法。3.凝膠色譜法也稱為分配色譜法,是根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量的大小分離蛋白質(zhì)的有效方法。當(dāng)相對(duì)分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)通過凝膠時(shí),相對(duì)分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道,路程較長,移動(dòng)的速度較慢,而相對(duì)分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì),無法進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道,只能在凝膠外部移動(dòng),路程較短,移動(dòng)的速度較快,相對(duì)分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)分子得以分離?!驹斀狻浚?)實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖且Y選出β-葡萄糖苷酶高產(chǎn)菌株,而β-葡萄糖苷酶是一種存在于微生物中的可水解纖維素的酶,據(jù)此可知要找到目的菌需要到富含纖維素的環(huán)境中取樣,取樣后,為了增加產(chǎn)β-葡萄糖苷酶菌株的濃度,要將樣品菌在液體培養(yǎng)基中進(jìn)行選擇培養(yǎng)。(2)題意顯示七葉靈能在β-葡萄糖苷酶的作用下水解,其水解產(chǎn)物七葉苷原能和Fe3+作用呈現(xiàn)棕黑色,若要初步分離鑒定出目的菌株,需要在鑒定培養(yǎng)基中加入七葉靈(能在β-葡萄糖苷酶作用下分解)、Fe3+(與七葉靈的水解產(chǎn)物發(fā)生顏色反應(yīng)),為得到單菌落需用稀釋涂布平板法接種,然后置于適宜條件下培養(yǎng),在該培養(yǎng)基中呈現(xiàn)棕黑色的菌落即為目的菌。(3)用接種針挑取棕黑色的菌落,然后用平板劃線法接種,置于適宜條件下進(jìn)一步純化培養(yǎng),進(jìn)而篩選出高產(chǎn)菌株。(4)將高產(chǎn)菌株擴(kuò)大培養(yǎng),獲得發(fā)酵液,因?yàn)橥肝龃试S小分子自由出入,而不能讓大分子透過,故用透析法處理之后,發(fā)酵液中分子量小的雜質(zhì)就能夠被除去,再用凝膠色譜法進(jìn)一步純化,最終獲得純度較高的β-葡萄糖苷酶。(5)生產(chǎn)中為降低成本,β-葡萄糖苷酶最好采用化學(xué)結(jié)合或物理吸附法固定,以便重復(fù)使用,同時(shí)也能與產(chǎn)物有效的分離。【點(diǎn)睛】熟知相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)是解答本題的關(guān)鍵!能夠從題目中找到關(guān)鍵信息解答本題中篩選目的菌的原理是解答本題的另一關(guān)鍵!11、人為提供有利于目的菌株生長的條件,同時(shí)抑制其它微生物的生長選擇卷煙紙只含纖維素而不含其它物質(zhì)。纖維素是這種微生物可利用的唯一碳源和能源。因此,只有能分泌纖維素酶并以纖維素為碳源和能源的微生物才能生長在卷煙紙上平板劃線法稀釋涂布平板法30~300【解析】
由題干可知,用選擇培養(yǎng)基對(duì)土壤中的纖維素分解菌進(jìn)行粗篩,可得到以纖維素為唯一碳源和能源的細(xì)菌,再用卷煙紙進(jìn)行細(xì)篩,當(dāng)纖維素被分泌的纖維素酶分解后,卷煙紙被降解,得到降解能力大的細(xì)菌?!驹斀狻浚?)篩選微生物的原理是人為提供有利于目的菌株生長的條件,同時(shí)抑制其它微生物的生長。(2)長期只以纖維素
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