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3CelebrationsReadingClub1ToreadforcriticalthinkingTousetextualfeaturestounderstandatextTomakeinferenceswhilereadingLearningobjectivesLookatthephotographsaboutfoodservedatSpringFestival.Doyoufamiliarwitheachfood?Doyouknowthemeaningofeachdish?Haveyoueatenthembefore?Whatarethefoodsmosttypicalinourarea?Whichoneisyourfavorite?FoodplaysamajorroleincelebrationsinChina.SpringFestivaldishesarefullofspecialculturalmeanings,andareseenasawayforpeopletoexpresstheirhopesandwishesforthecomingyear.Beforereading,learnsomenewwords:surplusn._________indicatev.________doughn.__________transitionn.______prosperityn._______currencyn.________ingredientn.
__________longevityn.______盈余生面團(tuán)繁榮烹調(diào)的原料表明過渡貨幣長壽WhichSpringFestivaldishesarebelievedtobringfortune?Deep-friedfishinsweetandsoursauce,Chinesedumplings,andEightTreasurericepuddingarebelievedtobringgoodfortune.GeneralunderstandingWhichdishessymbolisehappinessintheNewYear?EightTreasurericepuddingandFourJoymeatballssymbolisehappinessintheNewYear.Whatculturalmeaningscanyouinferfromthenamesofthedishes?WealthandprosperityishighlyprizedinChinesecultureasdishessuchasdeep-friedfishandjiaozihavewordplayandmeaningsrelatedtotheseideas.CriticalthinkingTips:
TheEnglishnamesofthedishesaremadebasedontranslationsfromtheChineselanguage,andmanydishesrepresentanaspectofChineseculture.Thinkabouthowlanguageandculturehelpedtonamedishes,especially,FourJoymeatballs,andEightTreasurericepudding.SearchtheInternettofindoutmorea
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