成品科工作人員管理制度

成品科總冊

撰寫單位：成品科

版本：第A版

發(fā)行日期：1996年12月

機密等級：口機密口一般

合計頁數(shù)：共37頁

核審制

準核定

頂新國際集團

杭州頂育食品有限公司

成品科工作人員管理制度

文件類別：程序文件

文件編號：P--001

撰寫單位：成品科

版本：第A版

發(fā)行日期：1996年12月

機密等級：口機密口一般

合計頁數(shù)：共5頁

核審制

準核定

成品科管理制度

文件類別：程序文件

文件編號：P--002

撰寫單位：------------成品科------------

版本：-----------第A版------------

發(fā)行日期：----------1996年12月------------

機密等級：口機密_______________________

合計頁數(shù)：------共一32_頁--------------

核審制

準核定

頂新國際集團

O杭州頂育食品有限公司

名稱成品科總冊文件編號：

目錄頁數(shù)

1.成品科工作人員管理制度.....................................5

2.成品科管理制度.............................................32

生效日期頁次版序A

表號:P-□□□n-002-A文件標號

頂新國際集團

O杭州頂育食品有限公司

名稱|成品科管理制度文件編號:P--002

1.目的：

為加強生產(chǎn)部成品庫管理，使成品出、入工作有章可循，特制定此制度

2.范圍：

成品科，生管科，營管部,品管部，財務部,警衛(wèi)科

3.權責

成品科負責公司產(chǎn)品的儲存和發(fā)貨；及日報、周報、月報的上呈；品管部負

責產(chǎn)品的品質監(jiān)督和廢品的監(jiān)毀；營管部負責將調撥單送到成品科；財務部

負責廢品的監(jiān)毀；警衛(wèi)科負責貨車的過磅。

4.定義

4.1庫區(qū)定義

4.1.1待檢品庫：制造部門依據(jù)生管下達的生產(chǎn)任務（非試車任務）而生產(chǎn)進

入倉庫，等待品管做供貨前檢測的產(chǎn)品（一般為七天周期）。

4.1.2良品庫：在庫產(chǎn)品己經(jīng)品管檢測確認，能為顧客所接受的產(chǎn)品。

4.1.3次品庫：由于各種原因造成產(chǎn)品外觀受損，不能為顧客所接受，但已

經(jīng)品管檢測內容物完好，可以飲用的產(chǎn)品（此類產(chǎn)品可作內

部處理）。

4.1.4待處理品庫：由于各種原因而使最終屬性不能確定的產(chǎn)品或需經(jīng)過整

理再確定、或需經(jīng)過品管（研發(fā)）進一步檢測再確定、

或需等待報廢；其中包括退回產(chǎn)品、QC管制品、試車品

廢品等。

4.1.5退回產(chǎn)品：由于運輸或營銷原因經(jīng)營管同意必須退回公司處理之產(chǎn)品。

4.1.6QC管制品：由于制造或倉儲的潛在危害性而給產(chǎn)品最終屬性的正常判

定造成困難，需要進一步檢測或整理的產(chǎn)品。

4.1.7試車樣品：為了測試機器設備的運轉情況或更改配方、或使用新的包

生效日期頁次1/32版序A

表號:P-口口□□-002-A文件標號

頂新國際集團

O杭州頂育食品有限公司

名稱1

成品科管理制度文件編號:P--002

裝材料等而生產(chǎn)的產(chǎn)品。

4.1.8廢品：已由品管確認需由財務來監(jiān)毀，但未經(jīng)總經(jīng)理批準的產(chǎn)品。

5.作業(yè)內容

5.1總則

5.1.1倉庫重地，未經(jīng)當班班長同意，非倉庫人員禁止入內。

5.1.2成品庫內禁止吸煙。

5.1.3禁止破壞庫房內各種消防器材，在庫房內未經(jīng)公司消防部門批準，

不得動用明火,電氣焊,接明線等。

5.1.4未經(jīng)本科主管同意，庫內任何物品不得攜帶出庫。

5.1.5禁止在庫房內睡覺,喝酒,打牌,看書報做與工作無關的事情。

5.1.6進入成品倉庫應穿著統(tǒng)一的工作服，佩戴員工證。

5.1.7成品庫內任何設施（如叉車，堆垛機,打檢機等），只允許專業(yè)人員

使用，其他人員未經(jīng)當班責任人同意，一律不得動用。

5.1.8本倉庫為食品倉庫，因此應保持庫區(qū)內及一切設備之衛(wèi)生，不準隨

手丟棄雜物，不準隨地吐痰。杜絕一切不衛(wèi)生的行為發(fā)生。

5.1.9成品科全體員工不得以任何理由接收或向客戶（司機）索取任何物

品。

5.1.10全體員工應嚴格遵守公司各項規(guī)章制度

5.2庫管員管理制度

5.2.1嚴格遵守公司及成品科各項規(guī)章制度。

5.2.2庫管員應有很強的工作責任心，保證成品出入的合理性，嚴格把關

認真仔細。

5.2.3分工負責，控管好成品的數(shù)量、品種，監(jiān)督引導叉車司機按要求碼

垛。

生效日期頁次2/32版序A

表號:P-口口□□-002-A文件標準用紙

頂新國際集團

杭州頂育食品有限公司

名稱成品科管理制度文件編號:P--002

5.2.4做好上下班的盤點工作，做到賬物相符。

5.2.5應該隨時根據(jù)成品的發(fā)貨、入庫情況，明確掌握各品種的庫存數(shù)

量、批號，依照各品種的實際庫存，在出貨單上簽字，帳務員方可

依此入帳。

5.2.6遇到有改票異常情況，必須按公司管理制度辦法或及時向當班主管

匯報反映，共同解決。

5.2.7不準隨意脫崗和睡崗，不準在崗位上打逗，做與工作無關的事情。

5.2.8保證庫區(qū)衛(wèi)生整潔，成品按庫位線碼放整齊，當天破損的成品當天

必須整理好；并且報品管簽認后，處理。

5.2.9所有成品必須按批號碼放，嚴格執(zhí)行先進先出的原則。

5.2.10待檢品不得發(fā)貨，特殊情況必須按批號發(fā)貨并且登記備查。

5.2.11立體庫的貨物必須按批號、貨層統(tǒng)一出貨并且按出完一層再出一

層的原則，不得隨意出貨。

5.2.12為了提高發(fā)貨速度，實行夜班按數(shù)量統(tǒng)一出貨格的原則,盡量做到

第二天所出的貨物夜班一次下清。

5.2.13庫管員在立體庫出貨時必須按所輸入電腦的品種、貨格依次全部下

齊必須做到電腦與實際貨格相符。

5.3出庫管理制度

5.3.1成品科作為公司對外之工作部門，要求出庫檢數(shù)員行為必須規(guī)嚴

格遵守公司內的各項規(guī)章制度。

5.3.2出庫員必須按規(guī)定穿好工作服，佩戴員工證。

5.3.3出庫員必須提前進入本崗位，做好簽字及發(fā)貨準備，接庫管員通知

后立即開始發(fā)貨。

生效日期頁次3/32版序A

表號:P-□□□匚|-002-人文件標準用紙

頂新國際集團

?杭州頂育食品有限公司

名稱|成品科管理制度文件編號:P--002

5.3.4工作期間禁止私自離崗（發(fā)貨站臺），如需要離開時，要得到當班

主管同意安排好替代人員才能離崗。

5.3.5出庫員必須嚴格按照出庫的工藝流程出庫，認真審核、發(fā)貨單、認

真檢查所發(fā)貨是否與單據(jù)相符，要求數(shù)字準確，品種準確，若發(fā)現(xiàn)

出庫的貨物與單據(jù)不符及時通知庫管員改正。

5.3.6出動庫員負責站臺的全面管理，要求車支站臺清，對于站臺所有物

品及時清理。

5.3.7出庫員負責運貨車輛的管理。

5.4庫房衛(wèi)生管理制度

5.4.1每天交接班時，接班組長在當班組長的陪同下檢查整個庫房的衛(wèi)生

情況，特別是死角地帶，要求做到地面整潔，無雜物，無衛(wèi)生死角

棧板內無贓物。

5.4.2每發(fā)完一垛位，工人必須立即打掃干凈，然后才能重新碼放。

5.4.3立體庫通道內無雜物、無積水，每天由工人打掃并用拖把拖一次。

5.4.4每個月底整個庫房徹底打掃一次，由科長檢查，合格為止。

5.5交接班規(guī)定

5.5.1本班入庫員下班之前，必須將本班所入貨物的情況在交接班本上填

寫清楚。

5.5.2本班入庫之貨物由本班開出入庫單。

5.5.3接班入庫員根據(jù)入庫單清點上班所入貨物的數(shù)量及貨格位置。

5.5.4下班前入庫衛(wèi)生區(qū)當班入庫員清掃干凈。

5.6棧板管理操作制度

5.6.1發(fā)完貨的空棧板必須碼放整齊,并按標準高度碼放在棧板區(qū)。

5.6.2庫區(qū)內不準有零散空棧板。

5.6.3好、壞棧板必須在進庫區(qū)前分好，壞棧板必須及時送維修處維修。

生效日期頁次4/32版序A

表號：P-L_ILJLILH)02-A文件標準用紙

頂新國際集團

O杭州頂育食品有限公司

名稱|成品科管理制度文件編號:P--002

5.7推垛機管理

5.7.1安全操作規(guī)程

為保證堆垛機的正常運行，確保成品按時出、入庫，應明確以下

操作規(guī)程：

A只有下列人員才能操作堆垛機：a指定的操作人員；b在指定人

員直接監(jiān)督下的受訓人員；c維修調試時為執(zhí)行任務，而必須操

作機器的人員；d檢驗人員。

B操作人員應該熟悉堆垛機的性能和操作方法，對于突發(fā)事故應迅

速并果斷處理。

C通電開機前必須按規(guī)程檢查確信巷道中無障礙物，必須檢查確認

操作開關位置是否正確后，方可開機。

D通電后，應檢查各信號燈顯示和機器的狀態(tài)，如有不正常不得使

用自動作業(yè)方式。

E堆垛機作業(yè)中途發(fā)生故障停車，應到機器跟前觀察現(xiàn)場狀況，

分析判明故障原因，或者保護現(xiàn)場，請維修人員前來檢查，確定

故障原因，作出正確恰當?shù)奶幚怼?/p>

F手動操作時，操作人員必須登機站在工作臺上，堆垛機運行時身

體的任何部分都不得延伸出控制柜以外。

G手動操作伸叉時必須小心謹慎，應事先檢查，確認正確后才能伸

叉，貨叉伸出后，不得開動運行機構和高速升降，只能在高位和

低位的90MM之間升降。

生效日期頁次5/32版序A

表號:P-口口□□-002-A文件標準用紙

頂新國際集團

O杭州頂育食品有限公司

名稱|成品科管理制度文件編號:P--002

5.7.2操作保養(yǎng)要求

A保持水平運行軌道表面清潔，以不粘油污以及果汁為主，堅持每

周擦洗一次。

B保持電氣控制箱、操作箱、貨叉等整機的表面清潔，必須每天擦

洗。

C每次操作前請注意光電開關、縱向檢測片、上下檢驗測片表面是

否有臟物，發(fā)現(xiàn)臟物及時對其清理。

D入庫端使用棧板前請校驗棧板的尺寸，主要尺寸是弓高140MM、

總高180MM。尺寸不符合要求的或整體有損壞的棧板嚴禁使用。

E每次入庫操作請注意觀察叉車工堆放棧板在貨臺上的位置是否正

確如有歪斜及時校正，否則嚴禁入庫。

F當維修人員進行巡回檢查定期檢修保養(yǎng)時，請操作人員配合，客

觀反映設備的運行情況。

G堆垛機運行遇到故障，操作人員不要擅自離開，請及時與修理人

員聯(lián)系，配合修理人員檢查原因直至排除故障。

H一般性操作保養(yǎng)由操作人員執(zhí)行。

5.8入庫作業(yè)

5.8.1內容

A當班所生產(chǎn)的成品，當班必須全部按指定貨位入立體庫或成品庫

區(qū)。

B入立體庫的貨物必須按品種、貨層依次入庫，在入的過程中，中

間不許有空格，同一品種當一層放滿后，必須另起巷道入庫。

生效日期頁次6/32版序A

表號:P-口口□□-002-A文件標準用紙

頂新國際集團

O杭州頂育食品有限公司

名稱|成品科管理制度文件編號:P--002

D入成品庫區(qū)的貨物，必須在庫管員的監(jiān)督下由叉車司機按同一

品種垛位集中碼放，要求垛位必須沿庫位線碼放，做到條塊整

齊，成行成列。

E在一個垛位放滿成品后，庫管員及時封垛，寫好標識牌并掛在

垛位的最前一拍上。

F當班生產(chǎn)的待處理品不許入立庫或成品庫區(qū)，必須集中放入待

處理品區(qū)，并且封垛，垛前必須有標識牌。

G當班入庫的產(chǎn)品，當班庫管員，必須按入庫單的數(shù)量于下班前

進行盤點。

H成品庫存狀態(tài)轉移單分別送品管、財務，倉庫自留一份；成品

入庫單分別送生管、制造、財務，倉庫自留一份。

附《成品科入庫作業(yè)流程》

5.9出庫作業(yè)

5.9.1內容

A庫管員必須掌握先進先出的原則，同一品種發(fā)完一個批號之后

再發(fā)另一個批號，對沒有成品檢驗報告單之待檢品，須由品管

開出有總經(jīng)理簽字的待檢品出貨特許單，方可按營銷部門的要

不貝匕。

B為了提高發(fā)貨速度，采取夜班集中從立體庫下貨的原則，庫管

員根據(jù)所來單據(jù)的數(shù)量、品種將貨物準備好并放置在發(fā)貨內。

C庫管員須把調拔單交由帳務保管。

D立體庫下貨要求按貨位、貨格取貨，同一品種必須一層取完之

再取另一層，對于小品種將貨物提前準備好并放置在發(fā)貨內。

E發(fā)貨之零頭，必須按出貨通知單上所填寫之數(shù)量，品種提

生效日期頁次7/32版序A

表號:P-口口□□-002-A文件標準用紙

頂新國際集團

O杭州頂育食品有限公司

名稱1

成品科管理制度文件編號:P--002

前準備好，由叉車司機叉出,不得按出貨零頭整拍叉出裝好之

后再將其余部分部分叉回。

F發(fā)貨過程中如縣有損壞之貨物，將其放置在指定區(qū)內，并按其

數(shù)量補足。

G當班損壞之貨物，當班必須處理完畢。

H調拔單之1、2、3聯(lián)返回營管，4聯(lián)送財務,5聯(lián)留成品庫,司磅

單留門衛(wèi)。

附《成品科出庫作業(yè)流程》

5.10盤點操作規(guī)程

5.10.1平日盤點：

A庫管員在下班前半小時左右開始初盤。

B當班庫管員必須陪同接班庫管員盤點，并在雙方認可情況下在

盤點單上簽字確認。

C由接班庫管員將盤點數(shù)字通知帳務記帳。

5.10.2月底盤點：

A盤點前一天的夜班必須做好歸檔整理工作,所有庫區(qū)垛位必須

貼好標識牌，填好盤點單。

B夜班必須做好庫房庫存平面圖，交盤點人員。

C盤點人員由當班庫管員、帳務及班組長陪同盤點。

5.11領用作業(yè)

5.11.1內容

A對于領用人所持的成品領用單，由當班班長審查手續(xù)是否完備

經(jīng)確認后，根據(jù)領用單發(fā)貨。

B若非特殊說明或特殊需要，一律發(fā)給次品。

生效日期頁次8/32版序A

表號:P-口口□□-002-A文件標準用紙

頂新國際集團

O杭州頂育食品有限公司

名稱1

成品科管理制度文件編號:P--002

C領用單送財務領用人一份,倉庫自留一份。

附《成品科領用作業(yè)流程》

5.12退庫作業(yè)

5.12.1內容

A對于營管部由于各種原因退回成品庫之貨物，由營管部開出退

貨單（必須有部門經(jīng)理簽字）。經(jīng)倉庫確認各項手續(xù)完備，退

貨單有效后，由品管根據(jù)退貨單所填退貨原因，檢查所退貨物，

經(jīng)檢查無誤后簽字，出庫員根據(jù)退貨單所開品種，數(shù)量清點退

庫。

B對于制造處因改制作業(yè)而余下之產(chǎn)品，由制造處開出退料單，

經(jīng)倉庫確認各項手續(xù)完備，出庫員根據(jù)退科單所開之品種，數(shù)

量清點退庫。

C對于退回倉庫的產(chǎn)品，一律進待處理品庫，經(jīng)倉庫人員整理，品

保確認后,放入各自庫區(qū),帳務作登賬處理。

附《成品科退貨作業(yè)流程》

5.13報損作業(yè)

5.13.1內容

A每天所發(fā)貨物在裝車過程中，由現(xiàn)場品管檢驗,凡未經(jīng)品管檢驗

的貨物不得出庫,檢驗不合格的應由出庫員及時調換,補發(fā)良品。

B經(jīng)品管檢驗不合格的貨物，由出庫員調換后，放入待處理品區(qū)。

C每天夜班,當全天貨物發(fā)完之后,由當班庫管及時清理,按良品，

次品,報廢品分別整理，良品返回車間及時收縮，次品放入次品區(qū)，

報廢品由當班庫管員按品種登帳,填寫報廢原因及報廢單。

D對于營管部由于各種原因退回成品庫的貨物,由營管部開退貨單，

經(jīng)倉庫確認各種手續(xù)完備,退貨單有效后,由品管根據(jù)退貨單所

生效日期頁次9/32版序A

表號:P-口口□□-002-A文件標準用紙

頂新國際集團

O杭州頂育食品有限公司

名稱成品科管理制度文件編號:P--002

填退貨原因,檢查所退貨物,經(jīng)檢查無誤后簽字，出庫員根據(jù)退貨

單所開品種，數(shù)量清點退庫。

E營管部所退貨物,首先放入待處理品庫區(qū),然后經(jīng)倉庫整理,由品

保確認,按良品,次品,報廢品分別放入各自庫區(qū),帳務作登帳處

理。

F營管部所退貨物在退庫過程中，凡不屬于因成品發(fā)貨所造成的退

庫（火車站退庫），由成品科及時統(tǒng)計報廢過程中的各項費用，以

簽呈的形式上報有關部門，由營管部報損。

G立體庫在正常的運作過程中，由于各種原因發(fā)生事故后,入庫員

和庫管員應及時采取應急措施，停止入庫或出庫。

H庫管員及時通知工務進行故障分析，修理并填寫事故報表,及時

通知品管現(xiàn)場清點損壞情況。

I倉庫在品管確認后,及時整理現(xiàn)場,清點損壞數(shù)字,并由品管簽字

確認。

J倉庫在品管簽字確認后,以簽呈的形式上報有關部門處理。

K每天早8:30-9:00由品管派專人進行清點,并在報廢單上簽字,成

品科派人銷毀報廢品,銷毀過程中由品管,財會監(jiān)毀。

L每周周末,成品科所有非良品庫存情況要在周報表中反映,上報。

M每月月底由成品科帳務員將當月所報廢的各品種按數(shù)量統(tǒng)計好，

將所有報廢的單據(jù)附后,送交生產(chǎn)部經(jīng)理,經(jīng)生產(chǎn)部經(jīng)理審核后

簽字并送交總經(jīng)理,經(jīng)總經(jīng)理審核簽字后,返回成品科。

N成品科帳務員接到返回的報損單后,及時記帳，輸入電腦,列入當

月的損耗中。

生效日期頁次10/32版序A

表號：p-nn00-002^文件標準用紙

頂新國際集團

杭州頂育食品有限公司

名稱成品科管理制度文件編號：P--002

0對于管制品，品管部應在半月內拿出處理意見,逾期,成品科有催

辦之責任。

P單據(jù)的作業(yè)是：

a首先將當天的非良品由良品轉成待處理品,開轉移單。

b然后由待處理品轉次品,開轉移單。

c廢品就開報廢單。

d良品須經(jīng)縮膜以后，由待處理品轉良品,開轉移單。

附《成品科報損作業(yè)流程》

5.14改制作業(yè)

5.14.1內容

A對制造處開出的領料單,經(jīng)倉庫庫管員確認各項手續(xù)完備,單據(jù)

有效后，按領料單所開品種，數(shù)量發(fā)貨;同時,制造處要派人核收。

B對改制加工以后,余下的沒有改制動作的產(chǎn)品,要由制造處開出

退料單,經(jīng)倉庫庫管員確認有效后,退回倉庫,進待處理品庫區(qū)。

C有改制動作的產(chǎn)品在改制加工完成以后,由制造處開入庫單,成

品科照單核收,并注明'改制入庫'O

附《成品科改制作業(yè)流程》

生效日期頁次11/32版序A

表號:P-口口□□-002-A文件標準用紙

頂新國際集團

O杭州頂育食品有限公司

名稱成品科管理制度文件編號：P--002

6.相關文件/資料

《成品科管理制度》

《堆垛機技術資料》

《叉車技術資料》

《職工獎懲制度》

7.使用表單

成品周轉單

成品入庫單

成品庫存狀態(tài)轉移單

成品報損單

成品檢驗報告單

成品領用單

調撥單

司磅單

領料單

成品科日報表

成品科周報表

成品科月報表

堆垛機故障統(tǒng)計表

生效日期頁次12/32版序A

表號:P-口口□□-002-A文件標準用紙

頂新國際集團

O杭州頂育食品有限公司

名稱成品科管理作業(yè)流程文件編號：P--002

附表1

成品科出庫作業(yè)流程

項目單位

［調拔）

0營管部

否成品科

備貨_成品科

L

品質檢驗

品管部

發(fā)貨成品科

<>―否客戶

過石旁

警衛(wèi)科

入帳成品科財務部

生效日期頁次13/32版序A

表號:P-口口□□-002-A文件標準用紙

頂新國際集團

杭州頂育食品有限公司

名稱成品科管理作業(yè)流程文件編號：P--002

附表2

成品科入庫作業(yè)流程

項目單位

生產(chǎn)計劃生管科

1

生產(chǎn)制造處

1

—品質檢查品管部

入庫成品科

11

7天以后品管部

品質檢驗

入帳成品科財務部

生效日期頁次14/32版序A

表號:P-口口□□-002-A文件標準用紙

頂新國際集團

O杭州頂育食品有限公司

名稱成品科管理作業(yè)流程文件編號:P--002

附表3

成品科領用作業(yè)流程

項目

領用人

成品科

成品科

成品科

成品科財務部

生效日期頁次15/32版序A

表號:P-口口□□-002-A文件標準用紙

頂新國際集團

杭州頂育食品有限公司

名稱成品科管理作業(yè)流程文件編號：P--002

附表4

成品科退貨作業(yè)流程

項目

制造處營管部

品管部

成品科

成品科

成品科財務部

生效日期頁次16/32版序A

表號:P-口口□□-002-A文件標準用紙

頂新國際集團

杭州頂育食品有限公司

名稱成品科管理作業(yè)流程文件編號:P--002

附表5

成品科報損作業(yè)流程

項目

營管部成品科

品管部

成品科

品管部

成品科

成品科財務部

生效日期頁次17/32版序A

表號:P-口口□□-002-A文件標準用紙

頂新國際集團

0杭州頂育食品有限公司

名稱成品科管理作業(yè)流程文件編號:P--002

附表6

成品科改制作業(yè)流程

項目

生產(chǎn)計劃生管科

0

領料制造處

成品科

發(fā)料成品科

制造處

加工制造處

制造處

成品科

成品科

成品科

入庫成品科

入帳成品科財務部

生效日期頁次18/32版序A

表號:P-□□□□-002-A文件標準用紙

頂新國際集團

O杭州頂育食品有限公司

名稱|成品科工作人員管理制度文件編號：P--001

1.目的

為加強成品科工作人員的管理，增強全體人員的責任心和向心力，提高全體

人員的積極性，特制定此制度。

2.范圍

成品科全體人員

3.權責

成品科工作人員在各自權責范圍內各司其職。

4.定義

略

5.作業(yè)內容

5.1科長職責

5.1.1負責成品科的全面管理。

5.1.2.擬定成品科長,短期的工作目標,并督導部屬的實施。

5.1.3制定本部門各項規(guī)章制度，作業(yè)程序。

5.1.4擬定培訓計劃，培養(yǎng)及提報各種管理人才。

5.1.5協(xié)調各部門的工作關系,執(zhí)行上級的各項命令。

5.1.6通曉本部門各個工作崗位的職能,并能根據(jù)實際情況提出創(chuàng)］新,改善

措施，使本部門的各項工作更合理,規(guī)范。

5.1.7督導及檢查科內各項工作的工作情況,人員管理情況。

5.1.8根據(jù)情況調配本科內的人員安排。

5.1.9臨時交辦事項。

5.2組長職責

5.2.1督導本班內所有人員之工作。

生效日期頁次1/5版序A

表號:P-□口□□-001-A文件標準用紙

頂新國際集團

杭州頂育食品有限公司

名稱成品科工作人員管理制度文件編號:P--001

5.2.2根據(jù)當天的生產(chǎn)及出貨情況,安排好本班的各項工作。

5.2.3協(xié)調并做好各組之間的交接工作。

5.2.4服從上級主管做出的工作安排。

5.2.5做好庫區(qū)的5s工作，并負責檢查，督導。

5.2.6協(xié)助科長做好各項工作。

5.2.7按一定時間提報庫存待處理品的數(shù)量,品種及原因。

5.2.8臨時交辦事項。

5.3事務職責

5.3.1處理科內日常工作中的事務性工作。

5.3.2做好考勤工作。

5.3.3做好各種勞保用品的領用及發(fā)放。

5.3.4庫內衛(wèi)生督促，檢查。

5.3.5負責科內文書，電腦打印工作。

5.3.6臨時交辦事項。

5.4帳務職責

5.4.1匯總入庫,出庫,庫存的各種單據(jù)，輸入電腦。

5.4.2審核電腦數(shù)據(jù)的正確性。

5.4.3電腦的維護與保養(yǎng)。

5.4.4填報成品庫的各種報表。

5.4.5負責盤點前后電腦的帳務處理。

5.4.6提報待處理品的各種數(shù)據(jù)。

5.4.7臨時交辦事項。

5.5庫管員職責

生效日期頁次2/5版序A

表號：p-nnnn-ooi-A文件標準用紙

頂新國際集團

O杭州頂育食品有限公司

名稱成品科工作人員管理制度文件編號:P--001

5.5.1與入庫員做好成品的入庫工作。

5.5.2按先進先出的原則，做好倉庫內成品出貨的發(fā)放。

5.5.3做好倉庫的日常管理工作。

5.5.4對待處理品進行分類，處理，做好每天的盤點工作。

5.5.5保證倉庫成品數(shù)量的正確性。

5.5.6做好月底的盤點。

5.5.7做好倉庫內的5s工作。

5.5.8臨時交辦事項。

5.6入庫員職責

5.6.1接收制造部門當班生產(chǎn)的成品入庫。

5.6.2負責將成品按垛位輸入電腦，做好立體庫的入庫工作。

5.6.3填報成品入庫的各種單據(jù)。

5.6.4與庫管員做好當班入庫產(chǎn)品的數(shù)量，庫存工作。

5.6.5臨時交辦事項。

5.7出庫員職責

5.7.1審核提貨單。

5.7.2按營管的調撥單做好成品的出庫工作。

5.7.3監(jiān)督裝卸作業(yè),調整進入站的車輛，保證發(fā)貨的速度與質量。

5.7.4按退貨單據(jù)做好成品的退庫工作。

5.7.5做好站臺的5s工作。

5.7.6臨時交辦事項。

5.8打檢工職責

5.8.1完成八寶粥的打檢任務。

生效日期頁次3/5版序A

表號：p-nnnn-ooi-A文件標準用紙

頂新國際集團

杭州頂育食品有限公司

名稱成品科工作人員管理制度文件編號:P--001

5.8.2負責打檢機的保養(yǎng)及使用。

5.8.3臨時交辦事項。

5.9叉車維修工職責

5.9.1做好全廠叉車的維修及保養(yǎng)。

5.9.2制定叉車維修的各種計劃及使用的規(guī)章制度,并檢查實施情況。

5.9.3制定叉車司機的培訓計劃,定期檢查司機的工作情況。

5.9.4管理叉車用汽油,機油,備件的管理。

5.9.5做好叉車備品備件的管理及采購計劃的制定。

5.9.6臨時交辦事項。

5.10叉車司機職責

5.10.1完成每天成品入庫，出庫過程中的運輸工作。

5.10.2維護保養(yǎng)叉車。

5.10.3臨時交辦事項。

生效日期頁次4/5版序A

表號：p-nnnn-ooi-A文件標準用紙

頂新國際集團

O杭州頂育食品有限公司

名稱成品科工作人員管理文件編號:P--001

目錄頁次

1.目的................................................................1/5

2.范圍................................................................1/5

3.權責................................................................1/5

4.定義................................................................1/5

5.工作內容............................................................1/5

6.相關文件/資料......................................................5/5

7.使用表單............................................................5/5

生效日期頁次版序A

表號：p-nnnn-ooi-A文件標準用紙

頂新國際集團

杭州頂育食品有限公司

名稱成品科工作人員管理文件編號:P--001

6.相關文件/資料

<<職工獎懲制度》

7.使用表單

略

生效日期頁次5/5版序A

表號：p-nnnn-ooi-A文件標準用紙

頂新國際集團

O杭州頂育食品有限公司

名稱成品科管理制度文件編號：P--002

目錄頁次

1.目的..............................................................1/32

2.范圍..............................................................1/32

3.權責..............................................................1/32

4.定義..............................................................1/32

5.工作內容..........................................................2/32

6.相關文件/資料.....................................................12/32

7.使用表單..........................................................12/32

生效日期頁次版序A

表號:P-口口□□-002-A文件標準用紙

頂新國際集團

杭州頂育食品有限公司

名稱成品科表單管理文件編號：P--002

杭州頂育食品有限公司

成品科周報表

日期：

入庫情況出庫情況

O々

口口自期初庫存期末結存

入庫調撥小計銷售調撥成品領用生產(chǎn)領用報廢小計

檸檬茶

大麥紅茶

杭菊茶

冬瓜茶

酸梅湯

檸酸茶

酸冬麥

純凈水

八寶粥

水蜜桃

菠蘿

荔枝

桃菠荔

合計

主管：制表：

生效日期頁次19/32版序A

表號:P-□□□□-002-A文件標準用紙

頂新國際集團

杭州頂育食品有限公司

名稱成品科表單管理文件編號:P--002

?杭州頂育食品有限公司

領用單位及代碼成品領用單庫位代碼本單編碼

Date:_________________No.

數(shù)量單價原因代碼|1

產(chǎn)品編碼品：單位提供對象或3途說明

ProductcodeProductNarreIhitQuantityPriceResoncodeReasonforwitldrawt

合計金額:大寫（Total）

表S1221.>、司贈品4.福利品倉儲主1f保金浸核隹主管領用人

2.品保樣品5.其它SuperisorApprovalsupervisorReceiver

3.促銷贈品

生效日期頁次20/32版序A

表號:「-□□□□-002-A文件標準用紙

頂新國際集團

杭州頂育食品有限公司

名稱成品科表單管理文件編號:P--002

杭州頂育食品有限公司

成品科月報表

日期：

入庫情況出庫情況

品名期初庫存期末結存

入庫調撥小計銷售調撥成品領用生產(chǎn)領用報廢小計

檸檬茶

大麥紅茶

杭菊茶

冬瓜茶

酸梅湯

檸酸茶

酸冬麥

純凈水

八寶粥

水蜜桃

菠蘿

荔枝

桃菠荔

合計

生效日期頁注手：21/32，表:序A

表號:P-□□□n-002-A文件標準用紙

頂新國際集團

O杭州頂育食品有限公司

名稱成品科表單管理文件編號:P--002

成品科立體庫堆垛機故障統(tǒng)計表

日

寸間機號故障原因工務當班人

生效日期頁次22/32版序A

表號:P-□□□□-002-A文件標準用紙

頂新國際集團

O杭州頂育食品有限公司

名稱1

成品科表單管理文件編號：P--002

杭州康蓮食品有限公司

成品科周報表

日期：

入庫情況出庫情況

品名期初庫存期末結存

入庫調撥小計銷售調撥成品領用生產(chǎn)領用報廢小計

雞蛋蜜豆奶

巧克力蜜豆奶

草莓蜜豆奶

康蓮檸檬茶

康蓮檸檬茶（CAN）

合計

主管：制表：

生效日期頁次23/32版序A

表號:「-□□□□-002-A文件標準用紙

頂新國際集團

杭州頂育食品有限公司

名稱成品科表單管理文件編號：P--002

杭州頂育食品有限公司

司磅單

編號：

日期時間

序號車號

口口召

倉業(yè)客

OP.A貨車重Kg庫務戶

PO.B空車重Kg

OP.C毛重Kg

凈重Kg

業(yè)務經(jīng)辦：司磅員:

倉管：客戶:

生效日期頁次24/32版序A

表號:P-口口□□-002-A文件標準用紙

頂新國際集團

杭州頂育食品有限公司

名稱成品科表單管理文件編號:P--002

9

）杭州頂育食品有限公司入庫日期攵料庫別生產(chǎn)（繳庫）部門本單編號

成品入庫單

項次成品編碼品名規(guī)格生產(chǎn)批號單位入庫量備注（包裝材料）

會生成