高中化學(xué)必修2-第3章：纖維素的性質(zhì)和用途-4人教新試題匯編

★★啟用前

2019年05月24日高中化學(xué)的高中化學(xué)組卷

試卷副標(biāo)題

考試范圍：XXX；考試時(shí)間：100分鐘；命題人：XXX

筑題號一二三總分

得分

注意事項(xiàng)：

o1.答題前填寫好自己的姓名、班級、考號等信息2.請將答案正確填寫在答題卡上

第I卷（選擇題）

請點(diǎn)擊修改第I卷的文字說明

評卷人得分

￡

多選題（共1小題）

1.（2016春?碑林區(qū)校級期末）下列有關(guān)有機(jī)物的說法中正確的是（）

A.淀粉和纖維素互為同分異構(gòu)體

o

B.蛋白質(zhì)和纖維素水解的最終產(chǎn)物都是氨基酸

C.油脂、纖維素、淀粉在一定條件下均可發(fā)生水解反應(yīng)

D.蛋白質(zhì)、纖維素、淀粉都是高分子化合物

o

-E

.

.

.

.

.

O

第卷（非選擇題）O.

n.

請點(diǎn)擊修改第n卷的文字說明.

.

.

評卷人得分.

鄭

郢.

.

推斷題（共1小題）.

.

.

2.（2016春?新疆校級期末）某糖廠以甘蔗為原料制糖，同時(shí)得到大量的甘蔗渣.對甘.

.

蔗渣進(jìn)行綜合利用，不僅可以提高經(jīng)濟(jì)效益，而且還可以防止環(huán)境污染.現(xiàn)按下列方.

O

O※.

※.

鼠.

※.

※.

蟲.

※

※!X

-※￡.

※.

.

鄲

※.

式）,,.※.

※

（2）寫出下列化學(xué)方程式及反應(yīng)類型：O

O※

堞.

E：,.

D—※.

※.

H：,.

G-祖.

※.

評卷人得分※

堞

鄙

盤※.

※.

.

氏.

三.解答題（共2小題）※.

※.

.

3.（2015秋?海南校級月考）化學(xué)與生活密切相關(guān).請判斷下列說法是否正確（填“對”S.

※.

※O

或“錯(cuò)”）.

O.

（1）很多水果具有酸味，因此在生理上稱為酸性食物..

.

（2）纖維素作為人類的營養(yǎng)物質(zhì)，在人體內(nèi)具有重要的生理功能..

.

.

（3）鋼鐵在潮濕的空氣中被腐蝕，主要是在鋼鐵表面發(fā)生了電化學(xué)腐蝕的原因._

W

（4）裝飾材料揮發(fā)出來的有機(jī)物如甲醛、苯等，是室內(nèi)空氣污染的重要來源之

.

.

.

4.（2012秋?博山區(qū)校級期中）（1）醫(yī)學(xué)科學(xué)家們研究發(fā)現(xiàn)，食物中除糖類、脂肪、蛋.

.

白質(zhì)外，還有一類物質(zhì)與人體健康有著密切關(guān)系，它們就是維生素.下列維生素中，

O

O

屬于脂溶性維生素的是,（填序號，下同），可用于防治壞血病的是..

.

試卷第2頁，總4頁

a.維生素Ab.維生素B2C.維生素C

（2）維生素C的結(jié)構(gòu)簡式是6HOH，它的分子式是..在維

：：生素C溶液中滴入紫色石蕊試液，溶液顏色變紅，說明維生素C溶液具有性;

筑就在維生素C溶液中滴入少量酸性KMnO4溶液，可觀察到的現(xiàn)象是.

□I?

:W:

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想想

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s

4

同

4

同

......o.....內(nèi)..................o.....裝..................o.....訂..................o.....線................

※※請※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內(nèi)※※答※※題※※

......o.....夕卜..................o.....裝..................o.....訂..................o.....線................

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2019年05月24日高中化學(xué)的高中化學(xué)組卷

參考答案與試題解析

多選題（共1小題）

1.（2016春?碑林區(qū)校級期末）下列有關(guān)有機(jī)物的說法中正確的是（）

A.淀粉和纖維素互為同分異構(gòu)體

B.蛋白質(zhì)和纖維素水解的最終產(chǎn)物都是氨基酸

C.油脂、纖維素、淀粉在一定條件下均可發(fā)生水解反應(yīng)

D.蛋白質(zhì)、纖維素、淀粉都是高分子化合物

【考點(diǎn)】14：同分異構(gòu)現(xiàn)象和同分異構(gòu)體；K4：纖維素的性質(zhì)和用途；K6：氨基酸、

蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)特點(diǎn).

【專題】537：糖類與蛋白質(zhì)專題.

【分析】A.化學(xué)式中的n值不同；

B.纖維素水解生成葡萄糖；

C.油脂是高級脂肪酸甘油酯，淀粉和纖維素是多糖；

D.相對分子質(zhì)量在10000以上的有機(jī)化合物為高分子化合物。

【解答】解：A.淀粉和纖維素是多糖，高分子化合物，化學(xué)式中的n值不同，不是

同分異構(gòu)體，故A錯(cuò)誤；

B.纖維素水解生成葡萄糖，蛋白質(zhì)水解生成氨基酸，故B錯(cuò)誤；

C.油脂水解生成高級脂肪酸和甘油，淀粉和纖維素是多糖，水解生成葡萄糖，故C

正確；

D.蛋白質(zhì)、纖維素、淀粉相對分子質(zhì)量較大，都是高分子化合物，故D正確。

故選：CDo

【點(diǎn)評】本題考查糖類，油脂，蛋白質(zhì)的性質(zhì)，難度不大，注意單糖不能發(fā)生水解，

學(xué)習(xí)中注意相關(guān)基礎(chǔ)知識的積累。

二.推斷題（共1小題）

2.（2016春?新疆校級期末）某糖廠以甘蔗為原料制糖，同時(shí)得到大量的甘蔗渣.對甘

蔗渣進(jìn)行綜合利用，不僅可以提高經(jīng)濟(jì)效益，而且還可以防止環(huán)境污染.現(xiàn)按下列方

式進(jìn)行綜合利用.已知H是具有香味的液體，試填空

1

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(1)A的名稱是纖維素；H的名稱為乙酸乙酯，其同類物的異構(gòu)體還有(寫

結(jié)構(gòu)簡式)HCOOCH2cH2cH3,HCOOCH(CHQ2,CH3cH2coOCH3.

(2)寫出下列化學(xué)方程式及反應(yīng)類型：

CT￡)

DfE：2CH3CH2OH+O2-2CH3CHO+2H9O,氧化反應(yīng).

濃硫酸

G-H：CH3cH2<JH+CH3co---------<H3coete也期+也。,酯化反應(yīng).

△一—一一

【考點(diǎn)】HB：有機(jī)物的推斷；K4：纖維素的性質(zhì)和用途.

【專題】534：有機(jī)物的化學(xué)性質(zhì)及推斷.

【分析】甘蔗渣處理之后得到纖維素，纖維素水解的最終產(chǎn)物為葡萄糖，所以A是纖

維素,B是葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下反應(yīng)生成乙醇，則D是乙醇,D發(fā)生催

化氧化生成E為CH3cHO,E進(jìn)一步發(fā)生氧化反應(yīng)生成G為CH3COOH,H是具有香

味的液體，G與D發(fā)生酯化反應(yīng)生成H為CH3coOCH2cH3，以此解答.

【解答】解：甘蔗渣處理之后得到纖維素，纖維素水解的最終產(chǎn)物為葡萄糖，所以A

是纖維素,B是葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下反應(yīng)生成乙醇，則D是乙醇，D發(fā)

生催化氧化生成E為CH3CHO,E進(jìn)一步發(fā)生氧化反應(yīng)生成G為CH3COOH,H是具

有香味的液體，G與D發(fā)生酯化反應(yīng)生成H為CH3coOCH2cH3.

(1)根據(jù)上面的分析可知，A的名稱是纖維素，H的名稱是乙酸乙酯，其同分異構(gòu)體

還有HCOOCH2cH2cH3、HCOOCH(CH3)2、CH3cH2coOCH3,

故答案為：纖維素；乙酸乙酯；HCOOCH2cH2cH3、HCOOCH(CH3)2、

CH3cH2coOCH3；

(2)D-E的化學(xué)方程式為2cH3cH2OH+O2衛(wèi)^2CH3CHO+2H2O,為氧化反應(yīng)；G

A

-H的化學(xué)方程式為CH3cH2OH+CH3co3coOCH2cH3+H2O,為酯化

'A

反應(yīng).故答案為：2CH3CH2OH+O2叫2CH3CHO+2H2O，氧化反應(yīng)；

△

濃磕酸

CH3CH,OH+CH3COOHF==^CH3COOCH9CH3+H2O，酯化反應(yīng).

A

【點(diǎn)評】本題考查有機(jī)物的推斷，為高頻考點(diǎn)，側(cè)重學(xué)生的分析能力的考查，題目難

度不大，本題注意D為解答該題的關(guān)鍵，根據(jù)乙醇的性質(zhì)進(jìn)行推斷，易錯(cuò)點(diǎn)為同分異

構(gòu)體的判斷，注意不要漏寫.

2

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三.解答題（共2小題）

3.（2015秋?海南校級月考）化學(xué)與生活密切相關(guān).請判斷下列說法是否正確（填“對”

或“錯(cuò)”

（1）很多水果具有酸味，因此在生理上稱為酸性食物.錯(cuò)

（2）纖維素作為人類的營養(yǎng)物質(zhì)，在人體內(nèi)具有重要的生理功能.錯(cuò)

（3）鋼鐵在潮濕的空氣中被腐蝕，主要是在鋼鐵表面發(fā)生了電化學(xué)腐蝕的原因.對

（4）裝飾材料揮發(fā)出來的有機(jī)物如甲醛、苯等，是室內(nèi)空氣污染的重要來源之

—,對.

【考點(diǎn)】BK：金屬的電化學(xué)腐蝕與防護(hù)；F7：常見的生活環(huán)境的污染及治理；K4：

纖維素的性質(zhì)和用途.

【分析】（1）食物的酸堿性并非指味覺上的酸堿性，也不是指化學(xué)上所指的溶液的酸

堿性，而是指食物在體內(nèi)代謝最終產(chǎn)物的性質(zhì)來分類；

（2）人體內(nèi)沒有能消化纖維素的酶；

（3）鋼鐵在潮濕的空氣中容易發(fā)生電化學(xué)腐蝕生成鐵銹；

（4）室內(nèi)空氣污染物有CO、甲醛、苯、放射性物質(zhì)等.

【解答】解：（1）有酸味的水果，含鉀、鈉、鈣、鎂等元素，在人體內(nèi)代謝后生成堿

性物質(zhì)，屬于堿性食物，故答案為：錯(cuò)；

（2）人體內(nèi)沒有能消化纖維素的酶，故纖維素在人體內(nèi)不能被消化，不是人體的營

養(yǎng)物質(zhì)，故答案為：錯(cuò)；

（3）鋼鐵在潮濕的空氣中容易發(fā)生電化學(xué)腐蝕生成鐵銹，以吸氧腐蝕為主，故答案

為：對；

（4）裝飾材料揮發(fā)出的甲醛、苯，為有毒物質(zhì)，污染空氣，故答案為：對.

【點(diǎn)評】本題考查酸性食物、營養(yǎng)素、金屬腐蝕、環(huán)境污染及保護(hù)，注意常見的污染

物及室內(nèi)污染即可解答，注重化學(xué)與生活、環(huán)境的聯(lián)系，題目難度不大.

4.（2012秋?博山區(qū)校級期中）（1）醫(yī)學(xué)科學(xué)家們研究發(fā)現(xiàn)，食物中除糖類、脂肪、蛋

白質(zhì)外，還有一類物質(zhì)與人體健康有著密切關(guān)系，它們就是維生素.下列維生素中，

屬于脂溶性維生素的是a,（填序號，下同）.可用于防治壞血病的是c.

a.維生素Ab.維生素B2C.維生素C

CH：—CH-CHC=O

JHJH聲

（2）維生素C的結(jié)構(gòu)簡式是OHOH*它的分子式是CsH&O旦.在

維生素C溶液中滴入紫色石蕊試液，溶液顏色變紅，說明維生素C溶液具有酸

3

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性；在維生素C溶液中滴入少量酸性KMnO4溶液，可觀察到的現(xiàn)象是酸性高錦酸

鉀溶液褪色.

【考點(diǎn)】K4：纖維素的性質(zhì)和用途；K8：人體必需的維生素的主要來源及其攝入途

徑.

【專題】538：有機(jī)化合物的獲得與應(yīng)用.

【分析】（1）維生素A屬于脂溶性維生素；維生素C可用于防治壞血??；

（2）根據(jù)結(jié)構(gòu)簡式確定分子式；使紫色石蕊試液變紅說明溶液具有酸性；維生素C

有還原性.

【解答】解：（1）維生素A屬于脂溶性維生素；維生素B2、維生素C屬于水溶性維

生素；夜盲癥是因?yàn)槿狈S生素A引起的.壞血病是缺乏維生素C引起的，腳氣病、

神經(jīng)炎是缺乏維生素Bi引起的，故答案為：a、c；

（2）維生素C的化學(xué)式為C6H8。6；使紫色石蕊試液變紅說明維生素c溶液具有酸

性；維生素C有還原性，能使酸性高鎰酸鉀溶液褪色，故答案為：C6H8。6；酸；酸

性高銃酸鉀溶液褪色.

【點(diǎn)評】本題考查維生素的性質(zhì)，難度不大，注意維生素C有還原性能將碘單質(zhì)還原

為碘離子.

4

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考點(diǎn)卡片

1.金屬的電化學(xué)腐蝕與防護(hù)

【考點(diǎn)歸納】

一、金屬的電化學(xué)腐蝕

1.金屬的腐蝕

(1)概念：金屬或合金與周圍的物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)而引起損耗的現(xiàn)象.

(2)實(shí)質(zhì)：金屬原子失去電子變成陽離子的過程.即金屬發(fā)生了反應(yīng).

(3)類型:

①化學(xué)腐蝕：指金屬與接觸到的物質(zhì)直接發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，腐蝕過程中無電流產(chǎn)生.

②電化學(xué)腐蝕：涉及電化學(xué)原理，腐蝕過程中有電流產(chǎn)生.

2.化學(xué)腐蝕

金屬跟接觸到的干燥氣體如(。2、。2、SO2等)或非電解質(zhì)液體(如石油)等直接發(fā)

生而引起的腐蝕.

3.電化學(xué)腐蝕

(1)概念

不純的金屬跟電解質(zhì)溶液接觸時(shí)，會發(fā)生反應(yīng)，比較活潑的金屬失去電子而被氧化.

(2)分類

①吸氧腐蝕：在水膜酸性很弱或呈中性時(shí)，正極上02被還原.

鋼鐵吸氧腐蝕：負(fù)極：2Fe-4e「=2Fe2+；正極：。2+45+2H2。=4(汨-；總反應(yīng)式為：

2Fe+O2+2H2O=2Fe(OH)2,Fe(OH)2繼續(xù)與空氣中的氧氣作用：4Fe(OH)2+O2+2H2O

=4Fe(OH)3,Fe(OH)3脫去一部分水就生成鐵銹(Fe2O3*xH2O)，鐵銹疏松地覆蓋

在鋼鐵表面，不能阻止鋼鐵繼續(xù)腐蝕.

②析氫腐蝕：在水膜酸性較強(qiáng)時(shí)，正極上H+被還原.

鋼鐵析氫腐蝕：負(fù)極：Fe-2e-=2Fe2+；正極：2H++2e-=%t；總反應(yīng)式為：Fe+2H+

2+

=Fe+H2t

二、金屬的防護(hù)

1.改變金屬內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)如制成合金等.

2.金屬表面加保護(hù)層：如在金屬表面噴油漆、涂油脂、電鍍或表面鈍化等方法.

3.電化學(xué)保護(hù)

(1)犧牲陽極的陰極保護(hù)法--被保護(hù)的金屬上連接一種更活潑的金屬，被保護(hù)的金

屬作原電池的正極.

5

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（2）外加電流的陰極保護(hù)法--被保護(hù)的金屬與電源的負(fù)極相連，作電解池的陰極.

三、判斷金屬腐蝕快慢的規(guī)律：

①電解原理引起的腐蝕（做陽極）＞原電池原理引起的腐蝕（做負(fù)極）＞化學(xué)腐

蝕〉有防護(hù)腐蝕措施的腐蝕（做正極）＞有防護(hù)腐蝕措施的腐蝕（做陰極）；

②同種金屬的腐蝕在強(qiáng)電解質(zhì)中＞弱電解質(zhì)中＞非電解質(zhì)中；

③活潑性不同的兩金屬組成原電池，活潑性差別越大，腐蝕越快；

④對同一電解質(zhì)溶液來說，電解質(zhì)溶液濃度越大，腐蝕越快.

【命題方向】

題型一：考查金屬腐蝕的原理和類別

典例1：下列關(guān)于鋼鐵腐蝕的敘述正確的是（）

A.吸氧腐蝕時(shí)正極放出氧氣B.析氫腐蝕時(shí)正極放出氫氣

C.化學(xué)腐蝕速率超過電化學(xué)腐蝕速率D.析氫腐蝕比吸氧腐蝕普遍

分析：在酸性環(huán)境下，鋼鐵發(fā)生析氫腐蝕，弱酸性、中性或堿性環(huán)境中，鋼鐵發(fā)生吸氧

腐蝕，無論析氫腐蝕還是吸氧腐蝕，鐵都作負(fù)極，碳作正極；

A、吸氧腐蝕，正極吸收氧氣得到電子生成氫氧根離子，故A錯(cuò)誤；

B、析氫腐蝕正極上是氫離子得到電子生成氫氣；

C、電化學(xué)腐蝕的速率大于化學(xué)腐蝕；

D、吸氧腐蝕較普遍.

解答:A、吸氧腐蝕正極是氧氣得到電子生成氫氧根離子，電極反應(yīng)為：O2+2H2O+4e

=4OH，故A錯(cuò)誤；

B、析氫腐蝕正極是氫離子得到電子生成氫氣，電極反應(yīng)為2H++2e=H2f,故B正確;

C、如果沒有形成原電池，在金屬變成金屬離子溶進(jìn)水中和水中的氫離子變成氫氣，是在

同一個(gè)地方發(fā)生的，這樣金屬離子在水中擴(kuò)散時(shí)，會和氫離子發(fā)生碰撞，阻礙氫離子和

金屬單質(zhì)的接觸，所以化學(xué)反應(yīng)速率較慢.如果形成了原電池，金屬離子在負(fù)極上擴(kuò)散

到溶液中，而氫離子在正極上變成氫氣，不會被阻礙，所以化學(xué)反應(yīng)速率較快，故C錯(cuò)

誤；

D、吸氧腐蝕比析氫腐蝕普遍，故D錯(cuò)誤；

故選：B.

點(diǎn)評：本題考查了金屬腐蝕的類型和反應(yīng)實(shí)質(zhì)，理解原電池反應(yīng)的原理是解題關(guān)鍵，題

目較簡單.

題型二：不同條件下金屬腐蝕的速率比較

典例2：（2012?南寧一模）模擬鐵的電化學(xué)防護(hù)的實(shí)驗(yàn)裝置如圖所示，下列說法錯(cuò)誤的

6

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是（)

A.若X為碳棒，開關(guān)K置于A處可減緩鐵的腐蝕B.若X為鋅棒，開關(guān)K置

于A處或B處均可減緩鐵的腐蝕

C.若X為鋅棒，開關(guān)K置于B處時(shí)，鐵電極上發(fā)生的反應(yīng)為2H++2e「一H2t

D.若X為碳棒，開關(guān)K置于A處時(shí)，鐵電極上發(fā)生的反應(yīng)為2H++2e=H2t

分析：開關(guān)置于A處，該裝置是電解池,X作陽極，鐵作陰極，陽極上失電子發(fā)生氧化

反應(yīng)，陰極上得電子發(fā)生還原反應(yīng)；

開關(guān)置于B處，該裝置是原電池，較活潑的金屬作負(fù)極，負(fù)極上失電子發(fā)生氧化反應(yīng)，

正極上得電子發(fā)生還原反應(yīng).

解答：A.若X為碳棒，開關(guān)K置于A處，該裝置是電解池，鐵作陰極而被保護(hù)，所以

可以減緩鐵的腐蝕，故A正確；

B.若X為鋅棒，開關(guān)K置于A處，鐵棒作陰極而被保護(hù)，開關(guān)置于B處，鐵作正極而

被保護(hù)，所以均可減緩鐵的腐蝕，故B正確；

C.若X為鋅棒，開關(guān)K置于B處時(shí)，該裝置是原電池，鐵作正極，正極上氧氣得電子

發(fā)生還原反應(yīng)，故C錯(cuò)誤；

D.若X為碳棒，開關(guān)K置于A處時(shí)，該裝置是電解池，鐵作陰極，鐵電極上發(fā)生的反

應(yīng)為2H++2e=H2t，故D正確；

故選C.

點(diǎn)評：本題考查原電池和電解池原理，明確電極上得失電子是解本題關(guān)鍵，電極反應(yīng)式

的書寫是學(xué)習(xí)難點(diǎn)，同時(shí)也是考試熱點(diǎn)，應(yīng)重點(diǎn)掌握.

題型三：金屬腐蝕條件及防護(hù)的考查

典例3：（2013?北京）下列金屬防腐的措施中，使用外加電流的陰極保護(hù)法的是（）

A.水中的鋼閘門連接電源的負(fù)極B.金屬護(hù)攔表面涂漆

C.汽車底盤噴涂高分子膜D.地下鋼管連接鎂塊

分析：使用外加電流的陰極保護(hù)法說明該該金屬防腐的措施中連接外加電源，且陰極連

接電源負(fù)極.

解答：A.水中的鋼閘門連接電源負(fù)極，陰極上得電子被保護(hù)，所以屬于使用外加電流

的陰極保護(hù)法，故A正確；

7

本卷由系統(tǒng)自動生成，請仔細(xì)校對后使用，答案僅供參考。

B.對健身器材涂油漆使金屬和空氣、水等物質(zhì)隔離而防止生銹，沒有連接外加電源，

故B錯(cuò)誤；

C.汽車底盤噴涂高分子膜阻止了鐵與空氣、水的接觸，從而防止金屬鐵防銹，沒有連接

外加電源，故C錯(cuò)誤；

D.鎂的活潑性大于鐵，用犧牲鎂塊的方法來保護(hù)船身而防止鐵被腐蝕，屬于犧牲陽極

的陰極保護(hù)法，故D錯(cuò)誤；

故選A.

點(diǎn)評：本題考查了金屬的腐蝕與防護(hù)，解答時(shí)要從鋼鐵生銹的條件方面進(jìn)行分析、判斷，

從而找出科學(xué)的防銹方法.

【解題思路點(diǎn)撥】熟記吸氧腐蝕和析氫腐蝕的電極反應(yīng)和條件，金屬腐蝕的條件，掌握

金屬防護(hù)的常見方法.

2.常見的生活環(huán)境的污染及治理

【知識點(diǎn)的知識】

影響環(huán)境的因素：

1.化石燃料燃燒對環(huán)境的影響

(1)化石燃料充分燃燒的條件及意義

①條件：a.充分接觸氧氣(或空氣)；b.提高氧氣的濃度

②意義：燃料燃燒若不充分，不僅使燃料燃燒產(chǎn)生的熱量少、浪費(fèi)資源.同時(shí)會產(chǎn)生大

量的CO等有害氣體，污染空氣.

(2)煤燃燒產(chǎn)生的危害及防治

①煤燃燒時(shí)的危害主要有兩個(gè)方面

a.煤大量燃燒時(shí)生成的CO2易造成溫室效應(yīng)；

b.煤燃燒時(shí)生成的SO2、NO2等溶于水生成酸，隨雨水降落，形成酸雨.

②防治

a.煤炭脫硫后燃燒；

b.將煤炭進(jìn)行綜合利用：

c.使用清潔能源；

d.尾氣進(jìn)行處理達(dá)標(biāo)后排放等.

(3)汽車尾氣對環(huán)境的影響及防治

①汽車用的燃料是汽油或柴油，它們?nèi)紵龝a(chǎn)生氧化碳、氮的氧化物、未燃燒的碳?xì)浠?/p>

合物、含鉛化合物、煙塵等，合稱尾氣.這些廢氣排到空氣中，會對空氣造成污染，損

害人體健康.

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②為減少汽車尾氣對空氣的污染，需采?。?/p>

a.改進(jìn)發(fā)動機(jī)的燃燒方式，使燃燒充分；

b.使用催化凈化裝置，使有害氣體轉(zhuǎn)化為無害氣體；

c.使用無鉛汽油，禁止含鉛物質(zhì)排放；

d.加大檢測汽車尾氣的力度，禁止未達(dá)到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的汽車上路；

e.改用壓縮天然氣或液化石油氣或乙醇汽油作燃料.

2.化肥、農(nóng)藥對環(huán)境的影響

（1）化肥、農(nóng)約對環(huán)境的危害

①化肥不合理使用污染大氣（有NH3等不良?xì)怏w放出）；污染水體（使水中N、P含節(jié)

升高，富營養(yǎng)化）；破壞土壤（使土壤酸化、板結(jié)）

②農(nóng)藥的危害：農(nóng)藥本身是有毒物質(zhì)，在消除病蟲害的同時(shí)也帶來了對自然環(huán)境的污染

和對人體健康的危害.

（2）合理使用化肥與農(nóng)藥化肥的施用要以盡量小的投入，盡量小的對環(huán)境的影響來保

持盡量高的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和保障食品品質(zhì)，是我國持續(xù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要內(nèi)容.

在施用農(nóng)藥時(shí)，要根據(jù)有害生物的發(fā)生，發(fā)展規(guī)律，對癥下藥、適時(shí)用藥，并按照觀定的

施用量、深度、次數(shù)合理混用農(nóng)約和交替使用不同炎型的農(nóng)藥，以便充分發(fā)揮不同農(nóng)藥

的特性，以最少量的農(nóng)約獲得最高的防治效果，同時(shí)又延緩或防止抗藥性的產(chǎn)生呢，從

而減少對農(nóng)產(chǎn)品和環(huán)境的污染.

3.其他因素

固體廢棄物.工業(yè)廢水，生活污水都會對環(huán)境造成影響.

3.有機(jī)物的推斷

重要的推斷題眼：

1）重要的物理性質(zhì)：

難溶于水的有：各類炫、鹵代燃、硝基化合物、酯、絕大多數(shù)高聚物、高級的（指分子

中碳原子數(shù)目較多的，下同）醇、醛、竣酸等.

苯酚在冷水中溶解度小（渾濁），熱水中溶解度大（澄清）；某些淀粉、蛋白質(zhì)溶于水

形成膠體溶液.

（1）含碳不是有機(jī)物的為：

2

CO、CO2、co3\HCO3>H2co3、CN\HCN、SCN\HSCN、SiC、C單質(zhì)、金

屬碳化物等.

（2）有機(jī)物的密度

（1）小于水的密度，且與水（溶液）分層的有：各類燒、一氯代煌、酯（包括油脂）

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（2）大于水的密度，且與水（溶液）分層的有：多氯代煌、澳代煌（溟苯等）、碘代煌、

硝基苯

（3）有機(jī)物的狀態(tài)［常溫常壓（1個(gè)大氣壓、20℃左右）］

常見氣態(tài)：

①煌類：一般N（C）W4的各類燃注意：新戊烷［C（CH3）4］亦為氣態(tài)

②衍生物類：一氯甲烷、氟里昂（CCI2F2）、氯乙烯、甲醛、氯乙烷、一澳甲烷、四氟

乙烯、甲醛、甲乙醛、環(huán)氧乙烷.

（4）有機(jī)物的顏色

☆絕大多數(shù)有機(jī)物為無色氣體或無色液體或無色晶體，少數(shù)有特殊顏色，常見的如下所

示：

☆三硝基甲苯（俗稱梯恩梯TNT）為淡黃色晶體；

☆部分被空氣中氧氣所氧化變質(zhì)的苯酚為粉紅色；

☆2,4,6-三澳苯酚為白色、難溶于水的固體（但易溶于苯等有機(jī)溶劑）；

☆苯酚溶液與Fe3+（aq）作用形成紫色［HsFe（OC6H5）6］溶液；

☆淀粉溶液（膠）遇碘（12）變藍(lán)色溶液；

☆含有苯環(huán)的蛋白質(zhì)溶膠遇濃硝酸會有白色沉淀產(chǎn)生，加熱或較長時(shí)間后，沉淀變黃

色.

（5）有機(jī)物的氣味

許多有機(jī)物具有特殊的氣味，但在中學(xué)階段只需要了解下列有機(jī)物的氣味：

☆甲烷：無味；乙烯：稍有甜味（植物生長的調(diào)節(jié)劑）

☆液態(tài)烯燒：汽油的氣味；乙烘：無味

☆苯及其同系物：特殊氣味，有一定的毒性，盡量少吸入.

☆C4以下的一元醇：有酒味的流動液體；乙醇：特殊香味

☆乙二醇、丙三醇（甘油）：甜味（無色黏稠液體）

☆苯酚：特殊氣味；乙醛：刺激性氣味；乙酸：強(qiáng)烈刺激性氣味（酸味）

☆低級酯：芳香氣味；丙酮：令人愉快的氣味

2）重要的化學(xué)反應(yīng)

（1）能使澳水（Br2/H2O）褪色的物質(zhì)

有機(jī)物：①通過加成反應(yīng)使之褪色：含有C=C、-（2三0的不飽和化合物

②通過取代反應(yīng)使之褪色：酚類

注意：苯酚溶液遇濃濱水時(shí)，除褪色現(xiàn)象之外還產(chǎn)生白色沉淀.

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③通過氧化反應(yīng)使之褪色：含有-CHO(醛基)的有機(jī)物(有水參加反應(yīng))

注意：純凈的只含有-CHO(醛基)的有機(jī)物不能使澳的四氯化碳溶液褪色

④通過萃取使之褪色：液態(tài)烷燒、環(huán)烷煌、苯及其同系物、飽和鹵代燒、飽和酯

(2)能使酸性高鋸酸鉀溶液KMnO4/H+褪色的物質(zhì)

有機(jī)物：含有C=C、-C三C-、-OH(較慢)、-CHO的物質(zhì)

與苯環(huán)相連的側(cè)鏈碳碳上有氫原子的苯的同系物(與苯不反應(yīng))

(3)與Na反應(yīng)的有機(jī)物：含有-OH、-COOH的有機(jī)物

與NaOH反應(yīng)的有機(jī)物：常溫下，易與含有酚羥基、-COOH的有機(jī)物反應(yīng)，加熱時(shí)，

能與鹵代燒、酯反應(yīng)(取代反應(yīng))；

與Na2cCh反應(yīng)的有機(jī)物：含有酚羥基的有機(jī)物反應(yīng)生成酚鈉和NaHCO3；含有-COOH

的有機(jī)物反應(yīng)生成竣酸鈉，并放出C02氣體；

與NaHCO3反應(yīng)的有機(jī)物:含有-COOH的有機(jī)物反應(yīng)生成竣酸鈉并放出等物質(zhì)的量的

C02氣體.

(4)既能與強(qiáng)酸，又能與強(qiáng)堿反應(yīng)的物質(zhì)

較酸鏤、氨基酸、蛋白質(zhì).

(5)銀鏡反應(yīng)的有機(jī)物

①發(fā)生銀鏡反應(yīng)的有機(jī)物：

含有-CHO的物質(zhì)：醛、甲酸、甲酸鹽、甲酸酯、還原性糖(葡萄糖、麥芽糖等)；

②銀氨溶液[Ag(NH3)2OH](多倫試劑)的配制：(雙2銀漸氨，白沉恰好完)

向一定量2%的AgNO3溶液中逐滴加入2%的稀氨水至剛剛產(chǎn)生的沉淀恰好完全溶解消

失.

③反應(yīng)條件：堿性、水浴加熱

+

若在酸性條件下，則有Ag(NH3)2+0H+3H+=Ag++2NH4++H2O而被破壞.

④實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：①反應(yīng)液由澄清變成灰黑色渾濁；②試管內(nèi)壁有銀白色金屬析出

⑤有關(guān)反應(yīng)方程式：AgNO3+NH3?H2O=AgOH(+NH4NO3

AgOH+2NH3?H2O=Ag(NH3)2OH+2H2O

銀鏡反應(yīng)的一般通式：RCHO+2Ag(NH3)2OH&Ag(+RCOONH4+3NH3+H2O

甲醛(相當(dāng)于兩個(gè)醛基)：HCH0+4Ag(NH3)20H仝4AgI+(NH4)2co3+6NH3+2H2O

乙二醛：

OHC-CH0+4Ag(NH3)20H仝4AgI+(NH4)2c2O4+6NH3+2H2O

甲酸：HCOOH+2Ag(NH3)2OH^2Ag；+(NH4)2co3+2NH3+H2O

葡萄糖：(過量)

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CH2OH(CHOH)4CHO+2Ag(NH3)2OH^2AgI+CH20H(CHOH)4coONH4+3NH3+H2O

⑥定量關(guān)系：-CHO?2Ag(NH3)20H?2AgHCH0~4Ag(NH3)2OH-4Ag

(6)與新制Cu(OH)2懸濁液(斐林試劑)的反應(yīng)

除上邊含醛基物質(zhì)外，還有含竣基的物質(zhì).配法(堿10銅2毫升3)，反應(yīng)條件：檢驗(yàn)

醛基必加熱.

有關(guān)反應(yīng)方程式：2NaOH+CuSO4=Cu(OH)23+Na2SO4

RCH0+2Cu(OH)2RCOOH+Cu2OI+2H2O

HCHO+4Cu(OH)2CO2+2CU2O3+5H2O

OHC-CH0+4Cu(OH)2HoOC-COOH+2Cu2OI+4H2O

HCOOH+2Cu(OH)2CO2+Cu2OI+3H2O

CH2OH(CHOH)4cHe)+2Cu(OH)2cH20H(CHOH)4COOH+Cu2OI+2H2O

定量關(guān)系：

2+

-CHO-2Cu(OH)2~Cu2OI；-COOH?%Cu(OH)2-^Cu(酸使不

溶性的堿溶解)

(7)能發(fā)生水解反應(yīng)的有機(jī)物是：鹵代燃、酯、糖類(單糖除外)、肽類(包括蛋白質(zhì)).

(8)能跟FeCb溶液發(fā)生顯色反應(yīng)的是：酚類化合物.

(9)能跟12發(fā)生顯色反應(yīng)的是：淀粉.

(10)能跟濃硝酸發(fā)生顏色反應(yīng)的是：含苯環(huán)的天然蛋白質(zhì).

3)重要的反應(yīng)條件

反應(yīng)條件常見反應(yīng)

催化劑加熱加壓乙烯水化、油脂氫化

催化劑烯、煥、苯環(huán)、醛加氫；烯、快和HX加成；醇的消

加熱去(濃硫酸)和氧化(Cu/Ag)；乙醛和氧氣反應(yīng)；

酯化反應(yīng)(濃硫酸)

水浴加熱制硝基苯、銀鏡反應(yīng)、蔗糖水解、乙酸乙酯水解

只用催化劑苯的澳代(FeBr3)

只需加熱鹵代煌消去、乙醛和Cu(OH)2反應(yīng)

不需外加制乙煥，烯與快加澳，烯、煥及苯的同系物被KMnC>4

條件氧化，苯酚的澳代，

NaOH水溶液、加鹵代燃或酯類的水解反應(yīng)

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熱

NaOH醇溶液、加鹵代始的消去反應(yīng)

熱

稀H2s04、加熱酯和糖類的水解反應(yīng)

濃H2so4、加熱酯化反應(yīng)或苯環(huán)上的硝化反應(yīng)

濃H2so4、170℃醇的消去反應(yīng)

濃H2so4、140℃*醇生成醴的取代反應(yīng)

澳水不飽和有機(jī)物的加成反應(yīng)

濃澳水苯酚的取代反應(yīng)

液后2、Fe粉苯環(huán)上的取代反應(yīng)

X2、光照烷燒或芳香燒烷基上的鹵代

。2、Cu、加熱醇的催化氧化反應(yīng)

。2或Ag(NH3)醛的氧化反應(yīng)

20H或新制Cu

(OH)2

不飽和有機(jī)物或苯的同系物側(cè)鏈上的氧化反應(yīng)

酸性KMnO4溶液

H2、催化劑不飽和有機(jī)物的加成反應(yīng)

【命題方向】本考點(diǎn)主要考察有機(jī)物的推斷，重點(diǎn)掌握物理性質(zhì)中的密度、溶解性、狀

態(tài)和顏色信息，重要的化學(xué)反應(yīng)以及反應(yīng)條件.

【解題思路點(diǎn)撥】推斷題最重要的是尋找到題眼，而找到題眼重要的是有一定的知識儲

備和題干的信息提取能力.

4.同分異構(gòu)現(xiàn)象和同分異構(gòu)體

【知識點(diǎn)的知識】

1）同分異構(gòu)現(xiàn)象：化合物具有相同的分子式但不同結(jié)構(gòu)的現(xiàn)象.

2）同分異構(gòu)體：具有同分異構(gòu)現(xiàn)象的化合物互稱為同分異構(gòu)體.

3）異構(gòu)類型：

（1）碳鏈異構(gòu)（如丁烷與異丁烷）

（2）官能團(tuán)異構(gòu)（如乙醇和甲醛）

常見的官能團(tuán)異構(gòu)：

組成通式可能的類典型實(shí)例

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別

CnH2n烯燒、環(huán)烷

煌CH2=CHCH3與H2C—CHj

煥烽、二烯三與

CnH2n-2CHC-CH2CH3CH2=CHCH=CH2

煌

CnH2n+2。飽和一元C2H50H與CH30cH3

醇、酸

CnH2no醛、酮、烯CH3cH2cHO、CH3coeH3、CH=CHCH20H與

醇、環(huán)酸、

CH,—CH—CH