7 我們的衣食之源（教學設計）部編版道德與法治四年級下冊

7我們的衣食之源（教學設計）部編版道德與法治四年級下冊課題：科目：班級：課時：計劃1課時教師：單位：一、課程基本信息1.課程名稱：《7我們的衣食之源》

2.教學年級和班級：部編版道德與法治四年級下冊

3.授課時間：2023年5月15日

4.教學時數(shù)：1課時二、核心素養(yǎng)目標1.培養(yǎng)學生的法治意識，使其能夠理解國家法律法規(guī)對于保障公民基本生活權利的重要性。

2.增強學生的社會責任感，通過了解食物來源，認識到珍惜糧食、合理消費的道德責任。

3.培養(yǎng)學生的實證精神，通過調查分析，了解食物生產(chǎn)與消費過程中的社會、經(jīng)濟和環(huán)境因素，形成科學合理的消費觀念。三、學情分析四年級的學生已經(jīng)具備了一定的生活經(jīng)驗和知識儲備，他們對食物的來源有初步的認識，但在法治意識和社會責任感方面尚需加強。在知識方面，學生已經(jīng)學習過一些基本的道德和法律知識，能夠理解簡單的法律法規(guī)，但對于更深層次的法治觀念和社會責任感的理解還不夠深入。

在能力方面，學生的觀察能力、思考能力和表達能力正在發(fā)展，他們能夠通過觀察和討論來了解食物的來源，但分析問題和解決問題的能力還需提高。在素質方面，學生的合作意識和團隊協(xié)作能力有所提升，但還需要更多的實踐機會來鍛煉。

行為習慣上，四年級學生可能存在浪費食物的習慣，對食物的價值認識不足。這將對課程學習產(chǎn)生一定的影響，需要通過課程內容的學習，引導學生養(yǎng)成良好的消費習慣和珍惜糧食的意識。此外，學生對新知識的學習態(tài)度積極，但可能缺乏持久的學習動力，需要教師在教學過程中激發(fā)和維持他們的學習興趣。四、教學資源準備1.教材：每人一本部編版道德與法治四年級下冊教材。

2.輔助材料：準備相關食物來源的圖片、視頻資料，以及介紹我國糧食生產(chǎn)法律法規(guī)的文本材料。

3.教學工具：準備投影儀、電腦等設備，用于播放視頻和圖片資料。

4.教室布置：將教室分為小組討論區(qū)，每組配備必要的討論材料，如便簽紙、彩筆等。五、教學實施過程1.課前自主探索

教師活動：

發(fā)布預習任務：通過班級微信群發(fā)布預習資料，包括《7我們的衣食之源》章節(jié)的教材內容摘要和相關視頻資料，要求學生預習并記錄關鍵信息。

設計預習問題：設計問題如“列舉生活中常見的食物來源”、“討論食物浪費對環(huán)境的影響”等，引導學生思考。

監(jiān)控預習進度：通過微信群的互動功能，了解學生的預習情況，及時給予反饋。

學生活動：

自主閱讀預習資料：學生閱讀教材和相關視頻資料，記錄下食物來源的種類和重要性。

思考預習問題：學生針對預習問題進行思考，記錄自己的答案和疑問。

提交預習成果：學生將預習筆記和問題答案通過微信私發(fā)或群聊功能提交給老師。

教學方法/手段/資源：

自主學習法：通過預習任務，培養(yǎng)學生的自主學習能力。

信息技術手段：利用微信群等工具，實現(xiàn)預習資源的共享和反饋。

2.課中強化技能

教師活動：

導入新課：通過展示食物浪費的實例，引出課題，引發(fā)學生對食物來源和珍惜糧食的思考。

講解知識點：詳細講解食物來源的種類、食物生產(chǎn)過程中涉及的法律法規(guī)，強調法治意識和社會責任感。

組織課堂活動：設計小組討論，讓學生探討如何減少食物浪費，提高食物利用效率。

解答疑問：對學生在討論中提出的問題或困惑進行解答。

學生活動：

聽講并思考：學生認真聽講，對食物來源和法律法規(guī)有更深入的理解。

參與課堂活動：學生積極參與小組討論，提出自己的看法和建議。

提問與討論：學生在討論中提出問題，與同學們交流想法。

教學方法/手段/資源：

講授法：講解食物來源和法律法規(guī)知識點，確保學生理解。

實踐活動法：通過小組討論，讓學生在實踐中學習如何減少食物浪費。

合作學習法：通過小組合作，培養(yǎng)學生的團隊合作意識和溝通能力。

3.課后拓展應用

教師活動：

布置作業(yè)：根據(jù)課堂內容，布置相關作業(yè)，如撰寫關于食物浪費問題的短文。

提供拓展資源：提供相關的書籍和網(wǎng)站鏈接，讓學生了解更多的食物來源信息和法律法規(guī)知識。

反饋作業(yè)情況：及時批改作業(yè)，給予學生具體的反饋和指導。

學生活動：

完成作業(yè)：學生認真完成作業(yè)，通過寫作進一步鞏固課堂所學知識。

拓展學習：學生利用提供的資源進行拓展閱讀，增加知識儲備。

反思總結：學生對自己的學習過程進行反思，總結學習經(jīng)驗和不足。

教學方法/手段/資源：

自主學習法：鼓勵學生自主完成作業(yè)和拓展學習。

反思總結法：引導學生反思學習過程，提升自我學習能力。

本節(jié)課的重難點在于讓學生理解食物來源的重要性，培養(yǎng)他們的法治意識和社會責任感，以及通過實踐活動讓學生學會如何在生活中減少食物浪費。六、拓展與延伸1.拓展閱讀材料

-《食物的旅行》：介紹食物從田間到餐桌的全過程，讓學生了解食物生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)。

-《糧食安全與法治》：分析我國糧食安全的重要性，以及法律法規(guī)在保障糧食安全中的作用。

-《餐桌上的浪費》：探討食物浪費的原因、影響及解決策略，引導學生思考如何在生活中減少浪費。

-《農業(yè)可持續(xù)發(fā)展》：介紹可持續(xù)農業(yè)的概念、意義和實踐，讓學生了解環(huán)境保護與糧食生產(chǎn)的關系。

2.課后自主學習和探究

-調查研究：鼓勵學生調查家庭成員或周圍人群的食物消費習慣，分析食物浪費的原因，并提出減少浪費的建議。

-角色扮演：學生分組扮演農民、消費者、政府官員等角色，討論如何在各自角色中推動糧食安全和減少食物浪費。

-實踐活動：組織學生參與學校或社區(qū)的糧食節(jié)約活動，如糧食捐贈、光盤行動等，體驗珍惜糧食的意義。

-創(chuàng)意設計：鼓勵學生設計宣傳海報、標語或小冊子，宣傳糧食安全和減少食物浪費的重要性。

-家庭作業(yè)：布置學生撰寫一篇關于食物浪費問題的短文，結合自己的生活實際，提出減少食物浪費的方法。

《食物的旅行》

這本書以圖文并茂的方式，詳細介紹了食物從種子發(fā)芽、生長、收獲，到加工、運輸、銷售，最終到達餐桌的整個過程。通過這本書，學生可以了解到食物生產(chǎn)的艱辛和復雜，從而更加珍惜每一粒糧食。

《糧食安全與法治》

這篇文章分析了我國糧食安全面臨的挑戰(zhàn)和法律法規(guī)在保障糧食安全中的作用。學生可以了解到我國政府在糧食生產(chǎn)、儲備、流通等環(huán)節(jié)的法律規(guī)定，以及法治對于國家糧食安全的重要意義。

《餐桌上的浪費》

這篇文章探討了食物浪費的原因，包括消費者對食物外觀、口感等方面的過度追求，以及餐飲業(yè)過度服務導致的浪費。文章還提出了減少食物浪費的策略，如合理購買、剩菜打包等，供學生參考。

《農業(yè)可持續(xù)發(fā)展》

這篇文章介紹了可持續(xù)農業(yè)的概念、意義和實踐。學生可以了解到可持續(xù)農業(yè)在保護環(huán)境、提高農作物產(chǎn)量、保障農民收益等方面的優(yōu)勢，從而認識到環(huán)境保護與糧食生產(chǎn)的關系。

課后自主學習和探究活動：

-調查研究：學生通過問卷調查或訪談的方式，了解家庭成員或周圍人群的食物消費習慣，分析食物浪費的原因，并提出針對性的建議。

-角色扮演：學生分組扮演不同角色，通過討論和辯論，探討如何在各自角色中推動糧食安全和減少食物浪費。

-實踐活動：學生參與學?；蛏鐓^(qū)的糧食節(jié)約活動，親身體驗珍惜糧食的意義，將課堂所學知識應用到實際生活中。

-創(chuàng)意設計：學生發(fā)揮創(chuàng)意，設計宣傳海報、標語或小冊子，通過視覺藝術的形式，向他人傳達糧食安全和減少食物浪費的重要性。

-家庭作業(yè)：學生撰寫關于食物浪費問題的短文，結合自己的生活實際，提出減少食物浪費的方法。這篇短文可以讓學生對自己的食物消費習慣進行反思，從而養(yǎng)成良好的消費習慣。七、課堂小結，當堂檢測本節(jié)課，我們共同學習了《7我們的衣食之源》，探討了食物的來源、糧食安全的重要性以及法律法規(guī)在保障公民基本生活權利中的作用。通過本節(jié)課的學習，同學們應該對食物的來之不易有了更深刻的理解，也認識到了珍惜糧食、合理消費的重要性。

【課堂小結】

1.食物來源：我們了解了食物的來源，包括糧食作物、經(jīng)濟作物、蔬菜、水果、肉類等，這些都是我們日常生活的重要部分。

2.糧食安全：我們探討了糧食安全的概念，以及它對于國家和社會的重要性。糧食安全不僅關系到每個人的生活，也是國家穩(wěn)定和社會發(fā)展的基石。

3.法治意識：我們學習了法律法規(guī)在糧食生產(chǎn)和消費中的作用，認識到遵守法律法規(guī)是每個公民的責任，也是保障糧食安全的重要手段。

4.社會責任感：我們討論了珍惜糧食、減少食物浪費的道德責任，以及每個人在促進可持續(xù)發(fā)展中的角色。

【當堂檢測】

1.請列舉三種你常吃的食物，并簡要說明它們的來源。

2.解釋糧食安全的概念，并說明為什么糧食安全對國家和個人都很重要。

3.舉例說明法律法規(guī)在保障糧食安全中的作用。

4.思考并提出至少兩種減少食物浪費的方法，并說明這些方法為什么有效。

5.結合自己的生活實際，談談你如何實踐珍惜糧食、合理消費的理念。

同學們，請將你們的答案寫在紙上，或者與同桌討論后，向全班分享。這不僅是對課堂內容的復習，也是對大家思維能力和表達能力的一次鍛煉。希望大家能夠積極參與，展示你們的學習成果。八、重點題型整理題型一：簡答題

題目：請簡述食物的來源種類及其對人類生活的重要性。

答案：食物的來源種類包括糧食作物（如小麥、稻谷）、經(jīng)濟作物（如棉花、油料作物）、蔬菜、水果、肉類等。這些食物是人類生存和健康生活的基礎，提供了必需的營養(yǎng)物質，保證了人體的正常生理功能。

題型二：論述題

題目：闡述糧食安全對國家和個人的重要性，并舉例說明。

答案：糧食安全對國家的重要性體現(xiàn)在它是國家穩(wěn)定和社會發(fā)展的基礎，保障了國家的食物供應，維護了社會秩序。對個人而言，糧食安全意味著穩(wěn)定的食物來源，保障了個人的營養(yǎng)和健康。例如，在糧食短缺的情況下，可能會引發(fā)社會動蕩，影響國家的安全和穩(wěn)定。

題型三：案例分析題

題目：分析以下案例中法律法規(guī)在糧食安全中的作用。

案例：某地區(qū)發(fā)生糧食霉變事件，政府依據(jù)相關法律法規(guī)迅速啟動應急機制，對受影響的糧食進行封存、處理，并啟動調查。

答案：法律法規(guī)在糧食安全事件中起到了明確責任、規(guī)范處理流程的作用。通過法律法規(guī)的執(zhí)行，政府能夠及時應對糧食安全事件，保護消費者的權益，維護市場秩序。

題型四：實踐題

題目：請?zhí)岢鲋辽賰煞N減少食物浪費的方法，并說明其有效性。

答案：方法一：合理購買，根據(jù)家庭成員的飲食需求和消費習慣，制定購物清單，避免過量購買。有效性：減少因過量購買導致的食物浪費。方法二：剩菜打包，