2025屆新疆昌吉回族自治州木壘縣第一中學高三下學期第三次質(zhì)量檢測試題生物試題含解析

2025屆新疆昌吉回族自治州木壘縣第一中學高三下學期第三次質(zhì)量檢測試題生物試題考生請注意：1．答題前請將考場、試室號、座位號、考生號、姓名寫在試卷密封線內(nèi)，不得在試卷上作任何標記。2．第一部分選擇題每小題選出答案后，需將答案寫在試卷指定的括號內(nèi)，第二部分非選擇題答案寫在試卷題目指定的位置上。3．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．下列關(guān)于基因工程的敘述，正確的是()A．構(gòu)建表達載體時需要在目的基因前加上起始密碼子B．農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法可以將目的基因隨機插入受體細胞的染色體DNA上C．標記基因中不能有限制酶的識別位點以防止其被破壞而失去作用D．導入人胰島素基因的大腸桿菌可直接生產(chǎn)出有活性的人胰島素2．下列有關(guān)細胞內(nèi)物質(zhì)含量比值的關(guān)系，正確的是（）A．細胞內(nèi)結(jié)合水/自由水的比值，種子萌發(fā)時比休眠時高B．人體細胞內(nèi)O2/CO2的比值，線粒體內(nèi)比細胞質(zhì)基質(zhì)高C．神經(jīng)纖維膜內(nèi)K+/Na+的比值，動作電位時比靜息電位時高D．適宜條件下光合作用過程中C5/C3的比值，停止供應(yīng)CO2后比停止前的高3．果蠅的體色、翅型、眼色分別受一對等位基因控制。用一只灰身長翅紅眼雌果蠅與一只黑身長翅白眼雄果蠅雜交，子代表現(xiàn)型及比例如下表所示。已知灰身、紅眼為顯性，下列分析錯誤的是（）灰身∶黑身紅眼∶白眼長翅∶殘翅雌果蠅1∶11∶13∶1雄果蠅1∶11∶13∶1A．果蠅體內(nèi)控制體色的相關(guān)基因一定位于常染色體上B．親本果蠅有關(guān)翅型的基因型相同，均為雜合子C．根據(jù)雜交結(jié)果不能確定體色與眼色基因是否獨立遺傳D．子代白眼雌果蠅與紅眼雄果蠅雜交可確定眼色遺傳方式4．目前，對種子萌發(fā)和休眠的調(diào)控機理目前尚無定論。最能被接受的是Khan和Waters提的“植物激素三因子”假說，其模型如圖所示。GA、CK和ABA分別是赤霉素、細胞分裂素和脫落酸下列相關(guān)分析錯誤的是（）“+”表示激素存在生理活性濃度；“-”表示激素不存在生理活性濃度A．根據(jù)實驗結(jié)果可初步判斷，種子的休眠和萌發(fā)是多種植物激素調(diào)節(jié)的結(jié)果B．第3和6組對照的自變量是有無GA，而CK和ABA都是無關(guān)變量C．據(jù)第5、6、7、8組可知，不管CK和ABA是否存在生理活性濃度，若GA不存在生理活性濃度，種子都處于休眠狀態(tài)D．綜合8組實驗結(jié)果，ABA對GA作用的發(fā)揮起到促進作用，CK是種子萌發(fā)的必要激素5．如圖表示某高等植物細胞內(nèi)的三種“基質(zhì)”。下列敘述中不正確的是A．①②③中都含有RNA，①②中還含有少量的DNA，但③中沒有DNAB．①②③中都能發(fā)生能量轉(zhuǎn)換，都能將ADP轉(zhuǎn)化為ATPC．①②③中都含有較多的自由水D．①中可以消耗CO2，②③中可以產(chǎn)生CO26．下表為人睪丸中甲、乙、丙、丁四個細胞內(nèi)的染色體組和同源染色體的數(shù)量，據(jù)表推測下列說法正確的是（）細胞類別甲乙丙丁同源染色體對數(shù)230046染色體組數(shù)2214A．甲、丁分別表示減數(shù)分裂和有絲分裂過程中的細胞B．甲細胞內(nèi)可能發(fā)生非同源染色體的自由組合C．丁細胞內(nèi)的染色單體數(shù)是乙細胞的兩倍D．乙細胞內(nèi)含有一條X或Y染色體二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）紅耳龜原產(chǎn)美洲，作為寵物引入我國。由于寵物棄養(yǎng)和放生行為，紅耳龜野外種群數(shù)量逐漸增大，對當?shù)氐纳锒鄻有栽斐赏{。為研究紅耳龜入侵對當?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)的影響，科研人員對當?shù)丶t耳龜?shù)姆N群數(shù)量和食性進行了調(diào)查。請回答下列問題：（1）紅耳龜屬于生態(tài)系統(tǒng)成分中的消費者，其同化的能量，一部分在________過程中散失，一部分可用于________。（2）紅耳龜?shù)腳______及遷入率和遷出率是決定其種群密度和種群大小的直接因素。調(diào)查描述、解釋和預測紅耳龜種群數(shù)量的變化時，常常需要建立_____模型。（3）研究人員調(diào)查了該地區(qū)龜鱉類的種群個體數(shù)量，結(jié)果如下表所示。紅耳龜烏龜中華花龜中華鱉蛇鱷龜數(shù)目（只）14820841調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)，目前該地區(qū)龜鱉類的優(yōu)勢種是_________。由于紅耳龜?shù)娜肭?，導致當?shù)氐娜郝浣Y(jié)構(gòu)發(fā)生明顯改變，這種變化過程稱為________。（4）為研究紅耳龜?shù)氖承?，研究人員解剖了紅耳龜和本地龜類--中華花龜，統(tǒng)計它們胃內(nèi)殘余食物種類及出現(xiàn)次數(shù)，發(fā)現(xiàn)中華花龜胃內(nèi)僅有久雨花科、莧科和魚類三種食物。紅耳龜?shù)臍堄嗍澄锝y(tǒng)計結(jié)果如圖所示。①紅耳龜與中華花龜?shù)姆N間關(guān)系屬于______，判斷依據(jù)______________。②紅耳龜入侵后，得以迅速繁殖，原因可能是_______________________。③紅耳龜?shù)牟妒承袨檫€可能會引起本地的魚類、貝類等生物的種群密度下降，嚴重時會使當?shù)氐奈锓N________降低，影響該生態(tài)系統(tǒng)的________能力。8．（10分）甜米酒是蒸熟的糯米拌上酒酵（一些微生物）發(fā)酵而成的一種有甜味的米酒。（1）根據(jù)甜米酒的口味推測，甜米酒的前期發(fā)酵需要能產(chǎn)生______________酶和____________酶的微生物，而后期發(fā)酵在___________（填有氧或無氧）條件下進行，后期發(fā)酵得到的產(chǎn)物有___________________________________。（2）如何根據(jù)發(fā)酵時間降低甜米酒的甜度？____________________________________________。（3）如果用固定有酵母細胞的凝珠膠用于制酒，要將固定好的酵母細胞置于______℃下進行發(fā)酵；一般來說，采用_________________法固定細胞，因為_______________________________。9．（10分）食用泡菜是四川人的傳統(tǒng)飲食習慣，在自貢幾乎家家都備有泡菜壇子自制泡菜。請回答下列問題：(1)制作泡菜時，所用鹽水需煮沸，其目的是___________；在冷卻后的鹽水中加入少量陳泡菜水是為了_______________(2)泡菜腌制過程中若泡菜壇有沙眼，常導致腌制的蔬菜臭而不酸，其原因可能是___________(3)泡菜美味但卻不宜多吃，因為在腌制泡菜的過程中，蔬菜中的硝酸鹽會被微生物還原成_。測定其含量的原理是：在鹽酸酸化條件下，該物質(zhì)和對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N一1一萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成_________________。(4)某同學欲用新鮮的泡菜液分離純化乳酸菌，應(yīng)首先用_____________對泡菜液進行梯度稀釋，須進行梯度稀釋的原因是____________________。10．（10分）羽毛的成分主要是角蛋白，是一類結(jié)構(gòu)穩(wěn)定、不溶于水的蛋白質(zhì)。目前缺乏對其高效降解的處理方法。實驗人員從廢棄羽毛堆積處的土壤中分離篩選出具有高效降解羽毛角蛋白的細菌。請回答下列問題：（1）篩選高效降解羽毛角蛋白的細菌需從廢棄羽毛堆積處的土壤中取樣，其原因是_________________。（2）篩選高效降解羽毛角蛋白的細菌的培養(yǎng)基中應(yīng)加入__________作為唯一碳源，該培養(yǎng)基中還需要加入適量的K2HPO4和KH2PO4，其作用是__________，對培養(yǎng)基滅菌的常用方法是__________。（3）角蛋白酶是羽毛降解菌的一種分泌蛋白，為了獲得角蛋白酶以測定其活性，應(yīng)讓羽毛降解菌發(fā)酵，然后將發(fā)酵液離心，再從__________（填“沉淀物”或“上清液”）取樣。為了將角蛋白酶和其他蛋白質(zhì)分離，可用電泳法分離蛋白質(zhì)，電泳法可以根據(jù)蛋白質(zhì)分子__________的不同，將蛋白質(zhì)分離。不同角蛋白酶活性不同的直接原因是____________________。11．（15分）為探討妊娠期糖尿病患者與甲狀腺激素水平的關(guān)系，某醫(yī)院以收治的452例妊娠期糖尿病患者作為研究對象，與正常孕婦相比，檢測結(jié)果如下?；卮鹣铝袉栴}：檢測項目妊娠期糖尿病患者正常孕婦組甲狀腺激素（μg/L）4．732．24促甲狀腺激素（mg/mmol）3．984．62（l）甲狀腺激素的作用有__（答出2點即可）。（2）根據(jù)檢測結(jié)果推測，妊娠期糖尿病患者體內(nèi)的促甲狀腺激素釋放激素比正常孕婦組____（填“高”或“低”），原因是____。（3）臨床研究表明：大多妊娠期糖尿病患者體內(nèi)的甲狀腺激素分泌不足，導致胰島素對組織細胞的識別能力降低，從而影響組織細胞對葡萄糖的____。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、B【解析】

據(jù)題文和選項的描述可知：本題考查學生對基因工程的基本操作程序的相關(guān)知識的識記和理解能力?！驹斀狻繕?gòu)建基因表達載體時需要在目的基因前加上啟動子，A錯誤；農(nóng)桿菌的Ti質(zhì)粒的T-DNA可轉(zhuǎn)移至受體細胞，并整合到受體細胞的染色體DNA上，依據(jù)農(nóng)桿菌的這一特點，采用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法，將目的基因插入Ti質(zhì)粒的T-DNA上，可以將目的基因隨機插入受體細胞的染色體DNA上，B正確；標記基因中可以有限制酶的識別位點，為了防止標記基因被破壞而失去作用，在構(gòu)建基因表達載體時，使用的限制酶應(yīng)該不具有識別標記基因中的限制酶的識別位點的能力，C錯誤；導入人胰島素基因的大腸桿菌，因沒有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，不能對胰島素進行加工，所以不能直接生產(chǎn)出有活性的人胰島素，D錯誤。2、D【解析】

A.種子萌發(fā)時細胞代謝旺盛，自由水含量多，細胞內(nèi)結(jié)合水/自由水的比值，比休眠時低，A項錯誤；B.人體細胞在進行有氧呼吸時，每分解1摩爾的葡萄糖，則在線粒體基質(zhì)中產(chǎn)生6摩爾的CO2，在線粒體內(nèi)膜上消耗6摩爾的O2，人體細胞在進行無氧呼吸時，既無CO2的產(chǎn)生，也無O2的消耗，B項錯誤；C.神經(jīng)細胞內(nèi)K+濃度明顯高于膜外，而Na+濃度比膜外低，靜息電位的產(chǎn)生與維持主要是由于K+外流，動作電位產(chǎn)生的機制是Na+內(nèi)流，所以K+/Na+的比值，動作電位時比靜息電位時低，C項錯誤；D.光合作用的暗反應(yīng)階段，首先發(fā)生CO2的固定，即CO2與C5化合物結(jié)合生成C3，隨后在光反應(yīng)產(chǎn)生的ATP提供能量的前提下，C3被光反應(yīng)的產(chǎn)物[H]還原，所以適宜條件下光合作用過程中C5/C3的比值，停止供應(yīng)CO2后比停止前的高，D項正確。故選D。【定位】細胞內(nèi)水與代謝、細胞呼吸、神經(jīng)調(diào)節(jié)中電位的產(chǎn)生和光合作用3、A【解析】

分析表格：灰身、長翅、紅眼雌果蠅與黑身、長翅、白眼雄果蠅雜交，子代雌雄中均出現(xiàn)灰身：黑身=1：1，紅眼：白眼=1：1，長翅：殘翅=3：1，說明長翅為顯性性狀，殘翅為隱性性狀，同時體色與眼色子代表現(xiàn)型比例相同，這兩對等位基因可能位于同一對染色體上，也可能位于兩對同源染色體上，而體色與眼色子代表現(xiàn)型比例又與翅型表現(xiàn)型比例不同，說明控制體色與眼色的基因與控制翅型的基因遵循基因的自由組合定律?！驹斀狻緼、灰身雌果蠅和黑身雄果蠅雜交，后代雌性和雄性中均出現(xiàn)灰身和黑身比例1:1，假設(shè)位于X染色體上，則灰色對黑色為顯性，后代雌性和雄性中也會出現(xiàn)灰身和黑身1:1，A錯誤；B、由于長翅：殘翅=3：1且雌雄個體表現(xiàn)型及比例相同，說明殘翅為隱性性狀，控制翅長的基因位于常染色體上，故親本果蠅有關(guān)翅型的基因型相同，且親本基因型只能是雜合子，B正確；C、雜交后代體色與眼色在雌雄中表現(xiàn)型比例相同，說明這兩對等位基因可能位于同一對染色體上，也可能位于兩對同源染色體上，不能確定體色與眼色基因是否獨立遺傳，C正確；D、紅眼雌果蠅和白眼雄果蠅雜交，后代雌性和雄性中均出現(xiàn)紅眼和白眼比例為1:1，假設(shè)位于X染色體上，則紅眼對白眼為顯性，雜交后代雌性全為紅眼，雄性全為白眼；假設(shè)位于常染色體上，白眼雌果蠅與紅眼雄果蠅雜交雌雄后代表現(xiàn)型一致，故子代白眼雌果蠅與紅眼雄果蠅雜交可確定眼色遺傳方式，D正確。故選A。本題考查了基因分離定律和自由組合定律的應(yīng)用，要求考生能夠掌握遺傳定律的應(yīng)用范圍，能夠設(shè)計相關(guān)實驗判斷染色體存在的位置，掌握遺傳定律的實質(zhì)，具有一定的難度。4、D【解析】

本題結(jié)合圖解，考查植物激素的調(diào)節(jié)，要求考生識記五大類植物激素的種類、分布和功能，能結(jié)合圖中信息準確判斷各選項。分析題圖：第5、6組對比發(fā)現(xiàn)，無GA和CK時，不管ABA存在與否，種子都休眠。第6、8組比較發(fā)現(xiàn)，無GA有ABA，不管CK存在與否，種子也都休眠；第5、7組比較，無GA和ABA時，不管CK存在與否，種子也都休眠?！驹斀狻緼、據(jù)圖示實驗結(jié)果可知，種子的休眠和萌發(fā)是多種植物激素共同調(diào)節(jié)的結(jié)果，A正確；B、由第3組和6組實驗對比，不同的是第3組有GA，第6組無GA，兩組同時無CK和有ABA，可知自變量是有無GA，CK和ABA都是無關(guān)變量，B正確；

C、根據(jù)上述分析可知，第5、6組對比發(fā)現(xiàn)，無GA和CK時，不管ABA存在與否，種子都休眠。第6、8組比較發(fā)現(xiàn)，無GA有ABA，不管CK存在與否，種子也都休眠；第5、7組比較，無GA和ABA時，不管CK存在與否，種子也都休眠。因此，不管CK和ABA是否存在生理活性濃度，如果GA不存在生理活性濃度，種子都處于休眠狀態(tài)，C正確；

D、根據(jù)第4、5兩組，可知GA是種子萌發(fā)的必需激素。由于GA是種子萌發(fā)的必需激素，但第3組GA和ABA同時存在時休眠，可知，ABA對GA作用的發(fā)揮起到抑制作用，D錯誤。

故選D。5、B【解析】

①是葉綠體基質(zhì)，②是線粒體基質(zhì)，③是細胞質(zhì)基質(zhì)。【詳解】A、葉綠體和線粒體中都含有DNA和RNA，是半自主細胞器，DNA分布在細胞核和葉綠體、線粒體中，細胞質(zhì)基質(zhì)中沒有，A正確；B、①葉綠體基質(zhì)中不能合成ATP，B錯誤；C、這三者都能進行相應(yīng)的代謝活動，所以自由水含量多，C正確；D、①葉綠體基質(zhì)中通過暗反應(yīng)消耗CO2，③細胞質(zhì)基質(zhì)通過無氧呼吸產(chǎn)生CO2，②線粒體基質(zhì)通過有氧呼吸第二階段產(chǎn)生CO2，D正確。故選B。本題考查了葉綠體，線粒體，細胞質(zhì)基質(zhì)的功能，識記其中的結(jié)構(gòu)和功能，最好能夠列表比較。6、B【解析】

通過表格數(shù)據(jù)分析，甲有23對同染色體，2個染色體組可能處于有絲分裂的前中期和減數(shù)第一次分裂；乙沒有同源染色體，但有兩個染色體組，處于減數(shù)第二次分裂后期；丙沒有同源染色體，但有1個染色體組，是精細胞；丁有46對同源染色體，4個染色體組，處于有絲分裂后期?！驹斀狻緼、通過分析可知，甲可能表示減數(shù)分裂或有絲分裂過程中的細胞，A錯誤；B、通過分析可知，甲細胞可能處于減數(shù)第一次分裂后期，故可能發(fā)生非同源染色體的自由組合，B正確；C、丁細胞處于有絲分裂后期，細胞內(nèi)沒有染色單體數(shù)，C錯誤；D、乙細胞處于減數(shù)第二次分裂后期，細胞內(nèi)含有兩條X或Y染色體，D錯誤。故選B。二、綜合題：本大題共4小題7、呼吸作用自身的生長、發(fā)育和繁殖出生率和死亡率數(shù)學紅耳龜群落演替競爭紅耳龜和中華花龜均可以久雨花科、莧科和魚類為食當?shù)匚锓N中缺少天敵的制約，食物和生存空間較充足豐富度（種類）自我調(diào)節(jié)【解析】

1、生態(tài)系統(tǒng)的成分包括生產(chǎn)者、消費者、分解者和非生物的物質(zhì)和能量。2、生態(tài)系統(tǒng)具有一定的自我調(diào)節(jié)能力，但這種能力是有一定限度的，如果外界干擾超過這個限度，生態(tài)系統(tǒng)就會遭到破壞。3、種群密度是種群數(shù)量的最基本特征，影響種群密度的因素包括出生率、死亡率、遷入率和遷出率，研究種群數(shù)量的變化常用數(shù)學模型。4、常見的種間關(guān)系包括捕食、競爭、互利共生和寄生?！驹斀狻浚?）紅耳龜屬于生態(tài)系統(tǒng)成分中的消費者，其同化量的去向包括呼吸作用消耗和用于自身生長、發(fā)育和繁殖的能量。（2）決定種群密度的直接因素是出生率、死亡率、遷入率和遷出率。研究種群數(shù)量的變化時常用數(shù)學模型。（3）據(jù)表分析可知，紅耳龜?shù)臄?shù)量占絕對優(yōu)勢，故該地區(qū)龜鱉類的優(yōu)勢種是紅耳龜。由于紅耳龜?shù)娜肭郑瑢е庐數(shù)氐娜郝浣Y(jié)構(gòu)發(fā)生明顯改變，這種變化過程稱為群落演替。（4）①依據(jù)紅耳龜和中華花龜都會以久雨花科、莧科和魚類三種生物為食可知，紅耳龜與中華花龜為競爭關(guān)系；②由于缺少天敵的制約，食物和生存空間較充足，紅耳龜入侵后會迅速繁殖；③紅耳龜屬于外來物種，大量捕食該生態(tài)系統(tǒng)中的其他物種，可以使當?shù)厣锒鄻有凿J減，物種的豐富度降低，影響該生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力。本題考查了生態(tài)系統(tǒng)的組成成分、生態(tài)系統(tǒng)的能量流動、種群密度、種間關(guān)系及生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性等知識，題目相對簡單，主要考查考生的識記和理解能力。8、淀粉酶麥芽糖酶無氧酒精和二氧化碳延長發(fā)酵時間25包埋法細胞體積大，難以被吸附或者結(jié)合【解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量；（2）在無氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O62CO2+2C2H5OH+能量。2、固定化技術(shù)包括包埋法、物理吸附法和化學結(jié)合法（交聯(lián)法）。由于細胞相對于酶來說更大，難以被吸附或結(jié)合，因此多采用包埋法，固定化酶常用物理吸附法。【詳解】（1）制作甜米酒時，首先將糯米中的淀粉分解成葡萄糖，該過程需要能產(chǎn)生淀粉酶和麥芽糖酶的微生物；而后期酵母菌的酒精發(fā)酵在無氧條件下進行，得到的產(chǎn)物是酒精和二氧化碳。（2）發(fā)酵時間增加，酒度增加，甜度降低。因此延長發(fā)酵時間可以降低甜米酒的甜度。（3）如果用固定有酵母細胞的凝珠膠用于制酒，要將固定好的酵母細胞置于25℃下進行發(fā)酵；細胞體積大，難以被吸附或者結(jié)合，因此一般來說，采用包埋法固定細胞。本題考查果酒的制作和固定化酵母細胞，意在考查學生對基礎(chǔ)知識的理解掌握，難度不大。9、殺滅微生物和去掉鹽水中的溶氧提供乳酸菌菌種有氧條件下乳酸菌不發(fā)酵，而其它雜菌繁殖后導致蔬菜腐敗發(fā)臭亞硝酸鹽玫瑰紅染料無菌水泡菜液中乳酸菌的濃度較高，直接培養(yǎng)很難分離到單個菌落【解析】

制作泡菜所用微生物是乳酸菌，實驗原理為：乳酸菌在無氧條件下，將糖分解為乳酸；利用乳酸菌制作泡菜的過程中會引起亞硝酸鹽的含量的變化；溫度過高，食鹽用量不足10%、腌制時間過短，容易造成細菌大量繁殖，亞硝酸鹽含量增加．一般在腌制10天后，亞硝酸鹽的含量開始下降；（3）測定亞硝酸鹽含量的原理：在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料，與已知濃度的標準顯色液目測比較，估算泡菜中亞硝酸鹽含量?！驹斀狻浚?）制作泡菜時，所用鹽水需煮沸，其目的是殺滅微生物和去掉鹽水中的溶氧；在冷卻后的鹽水中加入少量陳泡菜液的目的是增加乳酸菌數(shù)量。（2）乳酸菌是厭氧菌，若泡菜腌制過程中若泡菜壇有沙眼，導致氧氣含量增加，有氧條件下乳酸菌不發(fā)酵，而其它雜菌繁殖后導致蔬菜腐敗發(fā)臭。（3）蔬菜中的硝酸鹽會被微生物還原成亞硝酸鹽；亞硝酸鹽的測定原理是：在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料。（4）泡菜液中乳酸菌的濃度較高，直接培養(yǎng)很難分離到單個菌落，因此需要用無菌水對泡菜液進行梯度稀釋。10、廢棄羽毛堆積處的土壤中含有豐富的羽毛降解菌角蛋白提供無機鹽，并調(diào)節(jié)pH高壓蒸汽滅菌法上清液帶電性質(zhì)的差異以及分子本身的大小、形狀等酶的空間結(jié)構(gòu)不同【解析】

1.培養(yǎng)基的營養(yǎng)構(gòu)成：各種培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源和無機鹽。培養(yǎng)基的分類：①按物理性質(zhì)分物，分為固體培養(yǎng)基和液體培養(yǎng)基和半固體培養(yǎng)基，固體培養(yǎng)基中含有凝固劑，一般為瓊脂；根據(jù)化學成分分，分為天然培養(yǎng)基和合成培養(yǎng)基。兩者的區(qū)別是天然培養(yǎng)基成分不確定，合成培養(yǎng)基成分的含量是確定的；按培養(yǎng)目的分，分為選擇確養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)基，選擇培養(yǎng)基主要是培養(yǎng)基主要是培養(yǎng)、分離特定的微生物，培養(yǎng)酵母菌可在培養(yǎng)基中加入青霉素，鑒別培養(yǎng)基可以鑒定不同的微生物。比如鑒別飲用水中是否含有大腸桿菌，可以用伊紅-美藍培養(yǎng)基。如果菌落呈深紫色，并有金屬光澤，說明含有大腸桿菌。2.電泳是指帶電粒子在電場的作用下發(fā)生遷移的過程。許多重要的生物大分子，如多肽、核酸等都具有可解離的基團，在一定的pH下，這些基團會帶上正電或負電。在電場的作用下，這些帶電分子會向著與其所帶電荷相反的電極移動。

電泳利用了待分離樣品中各種分子帶電性質(zhì)的差異以及分子本身的大小、形狀的不同，使帶電分子產(chǎn)生不同的遷移速度，從而實現(xiàn)樣品中各種分子的分離?！驹斀狻浚?）廢棄羽毛堆積處的土壤中含有豐富的羽毛降解